第705章鱼汤

接下来，刘三大展身手，指挥那几个人把大鱼剁成块，葱切段，姜切片，备用。 然后就是起火烧油，油热之后，葱姜炝锅，最后放入鱼块翻炒片刻，加水，盖锅盖，一气呵成。 “呵，刘三你可以啊，成大厨了！” 杨凌呵呵笑道。 “这个是我从网上学来的，毕竟炖鱼汤最简单嘛！” 刘三嘿嘿笑道：“要是清蒸，红烧这些，我就做不来了，那需要专业的厨师技巧的！” “一条鱼就炖了一锅，这还有好几条呢！” 杨凌说道。 “一样操作就行了，剩下的交给你们了！” 刘三果断的开始偷懒。 “行，我们试试！” 孟萍带着几个专门负责烧饭的人顿时撸起袖子，上手炖鱼汤。 对于会做饭的人来说，做鱼汤还真没什么难度。 随意翻炒一下，加水烧开就行。 没多久，一股奇异的香味就飘了出来。 这是所有人都没有闻到过的味道。 不同于肉食和蔬菜的香味，这是一种鲜香味。 在场的人不由得都开始深呼吸了起来。 “还真是香啊！” 杨凌嘿嘿笑了起来。 不枉自己为了一口河鲜忙碌到现在还没完成，光是这香味，就足够让人流口水的了。 “水开了！” 孟萍指着第一口锅，大声说道：“可以起锅了吗？” “不行！” 刘三急忙叫道：“水开了之后，改成小火慢炖，要把鱼汤炖得奶白，才算是成了！现在火候还不够！” “还有这么多讲究？” 陈晨惊讶道。 “那是！” 刘三得意的点点头：“就像烤全羊，也不是说把羊肉烤熟了就行吧，还需要掌握火候才行，要不然，只能算是能吃，绝对算不上好吃！” “说的对，不过这要等多久？” 王虎问道。 “不知道！” 刘三摇摇头：“网上只是说把鱼汤炖成奶白色就可以了，但是我们这锅这么大，需要的时间应该不短才是！” “好饭不怕晚，等等就等等吧！” 杨凌呵呵笑道：“趁现在有时间，把大家都叫过来吧，这么多鱼汤，足够大家喝了。” “不用去找，我很肯定，人都在！” 陈晨看着厨房的窗外，呵呵笑了起来。 杨凌转头一看，果然，外面已经围了密密麻麻的人群了。 这个时候已经过了饭点了，但是一听说厨房在炖鱼汤，所有人都过来了。 人群忽然散开，杨凌看到婷姐和周欣悦，江青月带着江奶奶一起走了过来。 想来是江青月回去带她们的。 “江奶奶，先坐，等下我们喝鱼汤！” 杨凌笑着和江奶奶打了个招呼。 “好啊，倒是很多年没有喝过鱼汤了！” 江奶奶笑了起来。 “江奶奶喝过鱼汤？” 陈琳跳到江奶奶身边，笑嘻嘻的问道：“鱼汤是什么味道啊？” “鱼汤啊！那是很鲜美的，等会儿你喝到就知道了！” 江奶奶笑呵呵的说道。 “我奶奶不止喝过鱼汤，还会做很多种鱼呢！” 江青月笑道。 “真的？” 杨凌眼睛一亮：“那以后再弄到鱼，江奶奶过来指点一下他们应该怎么做！” “好啊！鱼可是好东西啊，难得吃到，不会做就糟蹋了！” 江奶奶笑着点点头。 他们说话的时候，孟萍带着人把所有的锅灶下面的柴火都撤了一些，改成小火慢炖。 整个厨房中顿时都飘满了鱼汤的味道。 杨凌使劲的吸了吸鼻子，原本不饿的肚子，现在都开始咕咕叫了起来。 等了差不多半个小时，江奶奶打开锅盖看了一眼，笑眯眯的点点头：“可以了，撒点盐就可以出锅了！” “大家排队，喝鱼汤了！” 陈晨吆喝了一声，外面的人顿时都排好了队。 小孩子都排在了最前面。 碗筷就放在打饭的橱窗前，到了这边，自己拿就可以了。 “张玉，让小孩子都坐好，鱼汤一会儿给他们送过去，不要急着喝，很烫！” 杨凌急忙说道。 “好！” 张玉点点头，带着几个大点的孩子，把那些小孩子全都带到了桌子边上，老老实实的坐了下来，不过他们的眼睛一直看着橱窗的方向，尤其是那些比较小的孩子，口水都忍不住流下来了，杨凌看着都觉得很有意思。 “我们也出去坐！” 杨凌笑着招呼了一下大家。 坐下之后没多久，张玉就端着一盆鱼汤走了过来。 “先分给孩子们，你们看着点，别喝太急！” 杨凌笑道：“太小的孩子要当心一点鱼刺，别卡到了！” “放心吧！” 张玉笑了笑，端着鱼汤去了孩子们那边。 很快，所有人都分到了鱼汤，杨凌他们面前也放了一大盆，江青月在给大家分。 接下来，整个食堂中都是呲溜呲溜的声音。 大家都是一喝一个不吱声。 一口鱼汤喝到嘴里，浑身上下所有的毛孔都似乎打开了。 不同于以往吃到的任何一种东西的美妙滋味在口腔中爆开，令人战栗。 一口鱼汤喝到肚子里，浑身都是暖洋洋的。 所有人都恨不得把舌头吞下去。 有些人喝得急了，被烫得嗷嗷叫，一边用手在张大的嘴边不断的扇着风，也舍不得把这一口鱼汤吐出来。 “味道是真不错！” 杨凌满意的点点头。 看来，农场的鱼塘是非挖不可了，而且，现在看来，挖的还是太小了，要不要扩建一些呢？ 每个人的碗里除了鱼汤，还有一小块鱼肉。 炖煮过的鱼肉也是鲜美无比，完全不同于肉食的滋味。 大家全都不舍得大口吃肉，大口喝汤，而是都在慢慢的品尝。 几锅鱼汤，这么多人分，每人也就分到一碗，多了就没有了。 倒是杨凌他们这边有多的，不过大家在喝完自己的鱼汤之后，都自觉的去洗好碗离开了。 “张玉，我们这里还有多的，让孩子们多吃点！” 杨凌招呼了一声张玉。 她们这些大些的姑娘都在照顾那些孩子，自己都没有顾得上分到的鱼汤。 “不用了，凌哥，他们都吃过饭了，也吃不了多少，你们自己吃吧！” 张玉摇摇头。 虽然那些孩子们都意犹未尽，但是喝光了鱼汤之后，都乖乖的把自己的碗筷送到了水池里。 他们不用洗碗，这是他们这些孩子们的特权。 等他们都喝完了，陈琳陈玉她们一些半大的孩子就带着那些小的，欢呼一声，全都跑光了。 杨凌笑了笑，也没在意。 食堂给他留了饭，他一边吃饭，一边喝鱼汤，惬意无比。