第156章 酸菜炖大骨

要说这东食堂的?饭菜香, 那可真?是?名声在外?，不过以前还只是?在营区和团部那边飘着，但是?自?打沈白?薇出院以后, 林小棠时不时就过来给她做点好吃的?补身子，这勾人的?饭菜香味儿可算是?彻底飘遍了整个家属院。 尤其是?靠近林连长家那几户, 那真?是?天天“饱受其害”，你说这大冷天的?, 谁家不想吃点热乎乎的?饭菜？可自?家锅里翻来覆去就是?那几样?，不是?白?菜炖土豆，就是?萝卜熬粉条，顶天了偶尔改善伙食切点肉丝炒个菜。 可隔壁林家呢？好家伙！那香味，天天不重样?！有时候闻着像鸡汤, 有时候瞧着又像是?肉味儿, 时不时还夹杂着点说不清道不明的?香气, 总之就是?各种馋死人的?味道, 这谁受得了啊？ 再就是?别人家是?一天三顿，他们家倒好, 这香味往往不到饭点就飘出来了，风雨无阻, 简直比军号还准, 闻得到, 吃不着, 这滋味别提多煎熬了。 终于, 有人按捺不住了, 这天，林向军家院门口出现?了几位看似路过实则心怀鬼胎的?战友。 “小林！在家呢？” 张营长背着手，装作若无其事地溜达进来, 目光却不由自?主地往飘着香味的?厨房瞟，“那个弟妹……小沈同志身体恢复得咋样?了？啥时候能出月子啊？” 林向军正在院子里劈柴火，闻言笑呵呵地抬头?，“哟！张营长！劳您惦记，白?薇她好多了，这才刚出院没几天呢！”他顿了顿，带着点初为?人父的?高兴劲，“不过这次生产她可是?吃了不少苦头?，我寻思?着给她做个双月子，好好补一补，这可不能落下什么病根。” “双……双月子？” 张营长脸上的?笑容瞬间僵住，嘴角也不受控制地抽搐了一下。他本来听?说沈白?薇刚出院，心里还琢磨着，忍忍吧，再有一个月就熬出头?了，结果林向军直接来了个“双月子”，这简直是?晴天霹雳啊！这日子，啥时候才是?个头?啊！ 张营长勉强挤出一个比哭还难看的?笑容，胡乱应付了几句，“应该的?，应该的?……好好养……”，出了院门的?张营长像是?霜打的?茄子，他忍不住重重叹了口气，背影那叫一个生无可恋。 林向军看着张营长魂不守舍地出了院子，心里直泛嘀咕，“张营长今天是?咋回事？瞧着心事重重的?，这是?遇着啥难处了？” 这还不算完，接下来几天陆陆续续又有好几个战友拎着俩鸡蛋上门探望，大家对母子俩都挺关心的?，说到最后总是?不免要问上一句，“老林啊，你们家小沈啥时候出月子啊？” 一开?始，实心眼的?林向军还真?没往别处想，只当是?战友和邻居们关心自?己?媳妇，心里还挺感动，他也没瞒着，就把?准备给媳妇做双月子的?事儿乐呵呵地说了。 不过等他送走了一波又一波蔫头?耷脑的?战友后，林向军终于后知后觉地咂摸出不对劲来了，他挠了挠后脑勺，“奇了怪了……这帮小子，平时也没见他们这么关心别家媳妇坐月子啊？怎么最近都跟约好了似的?，轮番上门来打听?白?薇啥时候出月子？这里头?肯定?有事！” 这天，林向军瞅准机会?一把?揪住了自?己?连队的?指导员，这位老伙计今天也顺路来关心了一下沈白?薇的?月子情况。 “老蔡！你老实跟我说，”林向军把?人拉到院子角落，压低声音，一脸狐疑地问，“你们这一个个的?，最近老是?拐弯抹角地打听?我媳妇啥时候出月子到底是?啥意思?？这又不是?啥军事机密，再说了，我媳妇坐月子碍着你们啥事了？你们啥时候对我们家这些鸡毛蒜皮的?小事这么上心了？” 指导员老蔡苦着一张脸，忍不住唉声叹气，“老林啊，这事儿……它确实不是?啥军事机密，可它现?在已经不是?你们一家的?事儿了啊！它关系到我们全连……不，可能关系到咱们这一片家属院的?和谐稳定?啊！” 林向军听?得更糊涂了，浓眉不禁拧成了疙瘩，“啥意思?？你说清楚点，到底咋回事？你可别跟我打哑谜，我都让你们给问懵了。”这要不是?深知战友们的?人品，更相信自?己?媳妇的?品性，他都要怀疑这帮家伙是?不是?对他家白?薇有啥不该有的?想法了。这一天天问的?，也太反常了。 “唉！还不是?你们家那饭香味给闹的?！”指导员终于憋不住，开?始大倒苦水，“你说你给你媳妇坐月子，吃点好的?，补补身子，这谁都能理解，天经地义?。可问题是?你们家这月子餐的?标准，是?不是?有点……太高了？好家伙！你这天天不是?鱼就是?肉，再不济也是?香得让人走不动道的?炒菜，那香味一个劲儿地往咱左邻右舍家里飘，自?打你媳妇开?始坐月子，我们这些人回家就没见过媳妇的?好脸色。” 老蔡是?越说越激动，唾沫星子都快喷到林向军脸上了，“我媳妇天天闻着你们家的香味跟我翻旧账！天天念叨，‘你看看人家林连长！再看看你！我坐月子的?时候吃的?啥？清汤寡水的?连个油星都见不着。你再瞧瞧人家小沈同志坐月子吃的啥？天天跟过年似的?。’这媳妇的?数落，咱老爷们儿脸皮厚，我还能左耳朵进右耳朵出，忍忍就过去了。” 老蔡埋怨地看了眼老战友，“可是?家里的?小崽子他忍不住啊！我家那小子天天扒着窗户闻肉味儿，顿顿嚷嚷着要吃肉，我这……我上哪儿去给他变肉去啊？咱每个月的?肉票就那么多，大家不都一样嘛！你说气不气人？这一天天的?咋过？” 最关键的?是?，老蔡自?个也馋啊，天天闻着那味儿，肚子里的馋虫就跟造反似的?，回家再吃着自?家的?饭菜，那真是味同嚼蜡。这想吃，吃不着，回头?还得挨媳妇骂，被儿子念叨，自?己?还馋得慌，想想这就更气人了！ 林向军听完这一大通抱怨，先是?愣了几秒，随即忍不住哈哈大笑，搞了半天，敢情根源在这儿呢！ 他忍着笑，一脸无辜地摊摊手，“老蔡，你们这可真?是?冤枉我了，谁家能有那条件天天大鱼大肉啊？我媳妇坐月子，一个礼拜顶多开?一次荤，改善改善伙食。平时也就是?有啥吃啥，白?菜土豆萝卜，跟大家都差不多，绝对没有搞特殊，我跟大家一样?，每个月的?肉票都得算计着花呢！” “不可能！”指导员一脸不信，“别的?不说，就昨天！昨天你们家肯定?吃肉了，我闻得真?真?儿的?，绝对是?肉香！当年我的?鼻子在侦察连那可是?立过功的?，绝对错不了！”他指着自?己?的?鼻子信誓旦旦。 林向军看他这么笃定?，也有些纳闷了，然后干脆从上衣口袋里掏出一张折叠得整整齐齐的?纸，展开?来仔细看了看。 “昨天……昨天是?周二……”他手指顺着单子往下找，“哦，昨天白?薇吃得是?杂面粥，菜是?清炒大白?菜，喏，你看，这上面清清楚楚写着呢，真?没肉。”他把?单子递到指导员眼前。 指导员没想到他这还有证据，忍不住探头?过去仔细瞅了一眼，好家伙！这单子从周一到周日，从早饭到晚饭，甚至加餐点心，安排得那叫一个明明白?白?，细致周到。 “你……你还真?记着啊？” 指导员有点傻眼，“你说你又不是?炊事班的?，记这玩意儿干啥？” 林向军宝贝似的?把?单子重新揣回兜里，乐呵呵地解释，“这可不是?普通的?单子，这是?小棠，就是?东食堂那个林小棠，‘特级炊事员’，专门给我媳妇列的?月子餐食谱，我得照着单子去准备食材嘛！不随身带着哪行？万一哪天正好在服务社碰到单子上需要的?紧俏货，那不是?正好就买回来了嘛！这叫有备无患！” “好家伙！看把?你能的?！就显着你有媳妇了是?吧？”指导员没好气地捶了他一拳，心里那叫一个酸，但依旧不死心，“真?没吃肉？那……那昨天那肉香味是?咋回事？我闻得真?真?儿的?！” “咱每个月发的?肉票就那点，剁碎了包饺子都不够塞牙缝的?，大家不都一样?紧巴巴嘛！” 林向军也觉得奇怪，他琢磨了一下，“你要真?想知道……回头?我帮你问问小棠？” 说实话，有时候林向军就在旁边看着林小棠做饭也看不明白?，同样?是?炒个大白?菜，他炒出来不是?嚼着跟草似的?，就是?烂糊糊水叽叽的?，反正就是?没滋没味。可人家小棠炒出来的?，嘿！那叫一个脆甜水嫩，那白?菜帮子脆生生的?，菜叶子油润润的?，看着就水灵，闻着也香得很，也不知道她咋弄的?，林向军也是?纳闷的?很。 和家属大院里众多盼着沈白?薇赶紧出月子，好结束这香味折磨的?战友们不同，林向军甚至暗搓搓地希望媳妇这月子做得越长越好，为?啥？因为?他能跟着沾光啊！哪怕只是?捡点媳妇吃剩下的?，或者偶尔蹭一口锅里的?汤底，那滋味，真?是?美得他找不着北了，实在是?太香了。 这边战友们逮着机会?就旁敲侧击地向林向军打听?，那边家属院的?嫂子们也没闲着，她们寻摸着沈白?薇这都出院好些天了，身体应该养得差不多了，于是?便约着三三两?两?地提着鸡蛋、红糖之类的?上门探望，自?从七斤出生，大家还都没见过这孩子呢，今天这还是?头?一回上门。 因为?大家都知道沈白?薇是?摔了一跤才紧急送去医院生产的?，情况也凶险得很，寻常女人生个孩子都是?要去掉半条命的?，更何况像她这样?动了胎气的?，而且这孩子还是?她自?己?带，除了林连长训练间隙能帮把?手，平时也没个老人帮衬，大家都觉得沈白?薇这次肯定?是?受了老罪了，指不定?憔悴成什么样?呢！ 结果当嫂子们被让进屋里，终于见到靠在炕头?的?沈白?薇时，一个个都傻眼了，几个年轻的?嫂子更是?看得眼睛都直了。 这……这哪像是?刚生完孩子，还在坐月子的?产妇？这气色，怎么瞧着比怀孕之前还要鲜亮水灵呢？ 怀孕时那略显苍白?浮肿的?脸色早已经没有了，如今是?白?里透红，皮肤细腻有光泽，露出的?额头?饱满光洁，眼神清亮有神，眼角眉梢都带着淡淡的?笑意，哪有一丝一毫大家预想中的?疲惫和憔悴？整个人由内而外?透着一股子被精心滋养着的?健康红润劲儿。 这哪像是?受了罪的?样?子？分明是?掉进福窝里被仔细娇养着的?模样?！ 没办法，沈白?薇的?好气色得归功于两?个人的?共同努力，一个是?林向军，他觉得自?家媳妇以前太瘦了，现?在这样?脸上有点肉乎劲儿更好看，他每天看着媳妇红润的?脸蛋都能高兴地多吃两?碗饭。另一个就是?林小棠了，这小丫头?坚定?地认为?肉肉的?才好看，反正自?打她来到军区终于能吃饱饭以后，从来就不担心会?长胖，她还巴不得多长点肉呢！所以到了沈白?薇这里，她更是?铆足了劲，一门心思?就想趁着这个双月子把?之前有点瘦巴巴的?沈姐姐喂得圆润点，把?气血养得足足的?。 沈白?薇笑着招呼大家坐下，见众人的?目光都不由自?主地落在林小棠身上，便笑着介绍道，“这是?我妹子，林小棠，也是?咱们东食堂的?炊事员。今天向军他们连里有点事，她特意过来帮我搭把?手。” “林小棠”这个名字，最近在家属院里那可是?如雷贯耳，一位年纪偏长的?婶子满眼欢喜地上下打量着林小棠，语气热络地问，“哎呦，这就是?小棠妹子啊！常听?人提起你，瞧着可真?俊俏，真?能干，今年多大了？” 林小棠被这么多双热切的?眼睛盯着，还真?有点不好意思?，她抿嘴笑了笑，“各位嫂子好，我今年十六了。”她顿了顿，觉得屋里人多有点闷，便找了个借口，“嫂子你们坐，喝茶，我去看看灶上给沈姐姐熬的?小米粥怎么样?了。” 说着，便转身又钻进了厨房。 等到林小棠一走，嫂子们可就按捺不住了，七嘴八舌地问开?了。 “白?薇啊，快跟咱们说说，你这月子是?怎么养的?？这可真?是?……越长越回去了，比你当姑娘的?时候气色还好。”一个快人快语的?嫂子抢先问道。 “肯定?是?天天喝肉汤补的?吧？”一个年轻的?嫂子半开?玩笑半认真?地说，“咱们家属院里隔三差五就能闻到你们这小院飘出来的?香味，可真?是?馋死个人了。” 住在隔壁的?嫂子立刻笑着接话，“那你们闻着的?肯定?没有我多，我可是?从小沈回家第一顿鸡汤就开?始闻着味儿了，天天闻，顿顿馋，就连我家那口子都馋坏了，回来就念叨。”她说着，自?己?也忍不住笑了。 沈白?薇和林向军一样?，都是?个实诚人，有啥说啥，“嫂子们，我可真?没天天吃肉，上次正经吃肉还是?上个礼拜的?事儿呢，这都好几天没见着肉星了，就是?些家常便饭。” “不能吧？”那个年轻嫂子显然不信，“我昨儿个下午从你们院门口过，明明闻着就是?一股肉香味！真?真?的?！可香了！” “就是?就是?，我也闻着了，香得很！”旁边有人附和。 沈白?薇想了想，恍然笑道，“哦！你说昨天啊？昨天小棠是?用猪油给我炒了盘大白?菜，可能闻着有点肉香味？”她自?己?也觉得那猪油炒的?白?菜吃起来特别好吃。 “猪油炒白?菜？” 年轻嫂子撇撇嘴，显然觉得沈白?薇在敷衍她，谁家还没用过猪油炒菜啊？那跟纯纯的?肉香味能一样?吗？她觉得沈白?薇这是?在藏着掖着。 住在隔壁的?嫂子见状，笑着转移了话题，“哎呀，七斤呢？睡着啦？咱们这么多人说话，吵吵嚷嚷的?，可别把?孩子给吵醒了。” “嫂子没事儿，刚喂过奶，睡得沉着呢。”沈白?薇轻轻拍了拍身侧襁褓里的?小鼓包，嫂子们凑过去，小心翼翼地掀开?襁褓一角，探头?看了看里面睡得小脸红扑扑的?小七斤。 “哎呦！这孩子还没足月吧？长得可真?壮实，瞧这小脸肉乎的?。”有经验的?大嫂子仔细端详着，肯定?道，“你这奶水肯定?足，不然可喂不出这么胖乎的?小娃娃。” “我瞧瞧，我瞧瞧！”邻居嫂子也伸长脖子看了看，笑着夸道，“哎呦，真?是?虎头?虎脑的?，瞧这大胖小子，可真?招人喜欢！” “这孩子喂得是?真?好啊！”年轻嫂子看着七斤那圆圆的?小脸，满心满眼都是?羡慕，“果然还是?得吃得好！妈妈的?奶水足了，这孩子才能长得这么旺相，你看这小脸肉嘟嘟的?，这哪看得出来是?刚出生没多久的?小娃娃啊！” 大家正围着孩子稀罕得不行的?时候，那股熟悉又勾人食欲的?香味又飘了进来，大家回头?一看，原来是?林小棠端着个托盘走了进来。 “各位嫂子，实在对不住，这饭菜刚出锅得趁热吃，而且林连长出门前特意交代了，说这个点儿就得让沈姐姐加餐，要是?再晚点儿吃，怕影响到她晚上的?胃口，到时候该吃不下了。”林小棠不好意思?地对众人笑了笑。 “吃不下了就不吃了呗，饿了再吃呗。”那个年轻嫂子小声嘟囔了一句，“咋还有按着点儿吃饭的?规矩？跟部队吹号似的?，真?是?稀奇。” 林小棠听?到了她的?嘀咕，一脸认真?地解释道，“稀奇吗？可我们炊事班就是?按点开?饭的?呀！一天三顿，到了饭点儿就开?饭，去早了去晚了都没饭吃，这可是?规矩。” 邻居嫂子一听?，“噗嗤”笑出声来，“可不是?嘛！我家那位也常说，部队里最讲究的?就是?规矩，啥事都得按章程来，差一分一秒都不行！死板得很！不过，”她话锋一转，看向气色红润的?沈白?薇，“小沈这气色能养得这么好，说明按点吃饭的?效果就是?好，这规矩立得对。” 年长的?嫂子也赞同地点点头?，“是?这个理儿！没有规矩不成方圆，不然还不乱了套了。” 那年轻媳妇却是?个心思?活络又有点贪嘴的?，目光一直黏在林小棠端进来的?托盘上，忍不住吸着鼻子问道，“小林同志，今儿个给小沈准备的?是?什么好吃的?呀？闻着怪香的?！” 话音刚落，那边沈白?薇已经揭开?扣在碗上保温的?空盘子让大家看得真?切些，这要是?不给她亲眼瞧瞧，明天说不定?又该说她躲在家里吃肉了呢！ 刚熬好的?小米粥正冒着热气，金黄金黄的?，谷物的?香气虽然不浓烈，却格外?勾人食欲，旁边那一小碗嫩黄嫩黄的?水蒸蛋，瞧着颤巍巍，水嫩嫩的?。 年轻媳妇伸长脖子使劲闻了闻，忍不住好奇地追问，“小林同志，你这鸡蛋羹上头?浇的?是?啥呀？闻着咋这么鲜灵？” 不过没等林小棠回答，其他嫂子见沈白?薇要吃饭了，便都识趣地起身告辞，邻居嫂子和年长的?嫂子都笑着说，“白?薇啊，那你先吃饭，好好休息，等你出了月子，咱们再来看你，到时候好好唠唠。”其他嫂子也纷纷起身告辞。 那年轻嫂子虽然有点恋恋不舍，一步三回头?地看着那碗诱人的?鸡蛋羹，但也只好跟着大家伙一起走了。 等人都走了，屋里清静下来，沈白?薇这才笑看向林小棠，戳穿她的?小把?戏，“你这个小机灵鬼！向军什么时候说过到这个点必须加餐了？我怎么不知道还有这规矩？” 林小棠笑嘻嘻地凑过来，“我这不是?看你被她们围着问东问西，吵得你直皱眉嘛，再说了，我看那个年轻嫂子的?口水都快喷到咱们小七斤的?脸上了。”她做了个鬼脸，催促道，“沈姐姐，你快趁热吃吧，不然一会?就该凉了。” 林小棠一直等到林连长从营区回来这才回了东食堂，不过刚踏进食堂大门，就感觉今天的?气氛格外?不一样?，炊事班一个个脸上都带着压不住的?笑意，走起路来都带风。 「嘿！这地方不错啊！宽敞！亮堂！比俺们之前待的?那个屠宰场可舒服多了！兄弟们，感觉咱们来对地方了！」一个粗声粗气的?声音在林小棠脑海里响起。 「同志们！瞧见没？咱们这身板！这骨型！正儿八经的?猪大骨！怎么样?？够排面吧？今天这食堂的?硬菜就得靠咱们撑场子了！」初来乍到的?猪筒在筐子里努力挺了挺身子，仿佛在巡视自?己?的?新领地。 “班长！今天是?啥好日子？哪来这么多大骨头?？”林小棠眼前一亮，瞬间也加入了走路带风的?行列，她小跑到筐子边忍不住伸手戳了戳那根最粗壮的?筒骨，触手又凉又硬，“这骨头?可真?不赖，咱们炖酸菜吃吧？这大冷天的?，炖一锅热乎乎的?酸菜炖大骨，大家伙肯定?喜欢。” 那根被她拍过的?筒骨听?到这话，立刻来了精神，「喂！酸菜老弟！酸菜老弟！听?见没？咱们好像要搭档啦！快准备准备，你的?酸配上俺的?香，那绝对是?天作之合啊！」 酸菜缸里原本安安静静泡着澡的?酸菜们闻言立刻活跃起来，「哎呦喂！我当是?谁呢？原来是?骨大哥大驾光临啊！久仰久仰！终于轮到咱们合作啦？等着！我们们酸菜家族早就准备好啦！咱们联手，战士们就等着流口水吧！」 老王班长看着林小棠那兴奋劲儿，也笑呵呵地点头?，“成！我看行！今年入冬还没正经吃过酸菜炖大骨呢！这北风呼呼的?，来上这么一锅炖酸菜，连汤带肉的?战士们肯定?爱吃。” “可惜沈姐姐还在坐月子里，”林小棠还有点小遗憾呢，但随即又笑嘻嘻道，“不怕不怕！那我就替沈姐姐多吃一碗！把?她的?那份也吃回来。” 老王听?到她这孩子气的?话，忍不住哈哈大笑。 炖酸菜大骨可是?要花功夫好好炖一炖的?，炊事班立马忙碌起来，大家伙先是?将大骨头?反复清洗干净，然后这才冷水下锅，放几片生姜，倒入料酒，大火烧开?。很快，锅里就浮起一层灰褐色的?血沫，仔细撇去血沫，然后将焯好水的?大骨头?捞出来，用温水冲洗掉表面残留的?浮沫，沥干水分备用。 接着，大铁锅烧热，舀入一大勺雪白?的?猪油，油热后下入葱段、姜片、适量的?干辣椒和八角、桂皮，用小火慢慢煸炒，香料的?香味直接弥漫在整个厨房，勾得人直流口水，然后将攥干水分的?酸菜丝倒入大铁锅中，大火快速翻炒几分钟，将酸菜特有的?酸香味彻底激发出来，盛出来备用。 大铁锅中倒入足量的?清水，放入焯好水的?大骨头?，大火烧开?后转小火，盖上锅盖耐心的?慢炖，让大骨头?的?骨髓和肉香慢慢融入汤中。 「唔……真?暖和啊……兄弟们，加把?劲，把?咱们的?精华都炖到汤里去！」大骨头?们在逐渐升温的?汤锅里舒服地翻滚着，肉香味开?始渐渐浓郁。 那根最大的?筒骨得意地冒了个泡，「酸菜老弟！酸菜老弟！别在外?头?干等着啦！快到俺们怀里来！水温正好！咱们俩一起炖它个天昏地暗，保准能炖出神仙都流口水的?味道来。」 等炖到骨头?上的?肉能用筷子轻松戳透，肉质变得酥烂时，林小棠这才把?之前炒好的?酸菜丝全部倒入锅中，再加入适量的?白?胡椒粉提味增香，盖上锅盖，继续炖上半个小时左右，让酸菜的?酸味和骨头?的?鲜味充分交融，你中有我，我中有你。 「来啦来啦！骨大哥你别急嘛！」 早就等不及的?酸菜丝们“刺溜”一下滑进锅里，「我这就来好好陪陪你，保证炖出来之后，我还是?那个酸脆爽口的?我，但你却成了更有味道的?你，到时候战士们一手啃着香喷喷的?大骨头?，一手夹着酸溜溜的?我，一口接一口，保管连汤底都能喝个干净！」 沉在锅底的?姜片像个尽职尽责的?守护者，「你们俩可别光顾着自?己?聊天啊！还有我们呢！我帮你们去腥，桂皮八角哥俩提香，咱们得齐心协力，才能把?这锅酸菜炖大骨做成咱们东食堂今晚响当当的?招牌菜！」 八角慢悠悠地说道，「放心，有我们在，这香味保管飘遍整个军区！」 桂皮也附和，「就是?！就是?！让隔壁大院的?人也闻着流口水！」 大筒骨在汤里惬意地晃了晃结实的?身子，信心满满，「放心！兄弟们都在努力！等会?儿开?饭，战士们肯定?会?把?咱这骨髓都吸得干干净净，今天可得让他们好好见识见识咱们猪大骨的?真?正实力！」 下训的?号声刚刚吹响，战士们早就被这股霸道的?酸香味勾得心痒难耐，一个个脚下生风，抓起饭盆就往东食堂冲，光闻这味儿就知道今天食堂肯定?有硬菜，而且这让人直冒口水的?酸香味，绝对是?酸菜炖啥好东西没跑了！ 柴火慢炖了近两?小时的?酸菜炖大骨终于在万众期待中被端上了窗口，滚烫地汤面上飘着诱人的?油花，嫩黄的?酸菜丝浸泡在奶白?色的?肉汁中，看着就爽脆，半埋在酸菜里的?大骨肉早已经炖得酥烂入味，骨缝间的?肉丝连着筋，颤巍巍的?看着就诱人，最勾人的?是?那骨头?缝里亮晶晶的?骨髓。 “开?饭喽！酸菜炖大骨，管够管饱！”老王一手拿着大铁勺，一手叉腰吆喝。 二排长端着碗凑上前，眼睛盯着盆里的?骨头?直放光，“班长，今天这骨头?也太实在了，这么多肉。” 老王笑着捞起带肉的?大骨往他碗里一放，“那可不，知道你们这两?天搞拉练，后勤特意采购的?大骨头?，大家放开?了吃，不够了再添。” 有性急的?战士也顾不上烫，迫不及待地捧起大骨头?，先凑上去使劲嗦两?口那骨髓，“吸溜”一声，那丰腴鲜香的?骨髓一下就滑进了嘴里，满口油香。 “我的?老天爷！这骨髓也太香了！又滑又糯！太绝了！”小战士忍不住满足地眯起眼睛感叹。 再就是?酸菜，简直就是?这道菜的?灵魂，经过长时间的?炖煮，酸菜的?酸味变得柔和，口感却依然保持着恰到好处的?脆嫩，每一根酸菜丝都饱吸了骨头?汤的?精华，吃起来鲜而不腻，酸香开?胃，再喝上一口热乎乎的?肉汤，整个人从里到外?都暖烘烘的?，熨帖极了！ “这酸菜真?是?百吃不腻！太爽口了！就着它能多吃馍馍！”陈大牛鼓着腮帮子快速咀嚼着，话音刚落，已经，忙不迭地又塞了满满一口酸菜。 “班长！班长！再给我来碗酸菜！多来点汤！这大骨汤太鲜了！” 雷勇第一个举着空碗冲到窗口添饭，他趁着老王给他打菜的?功夫，神秘兮兮地凑到正在收拾的?林小棠旁边，“小棠！小棠！先别忙，我跟你说个大事儿！你猜猜是?啥？” 林小棠正低头?整理着抹布，闻言头?也没抬，“你能知道什么大事？又是?哪个连队养猪下崽了，还是?谁训练又出洋相了？”她对雷勇这种咋咋呼呼的?性子早就习惯了。 “嘿！小瞧人了不是?！这次可是?正经事！是?关于你上大学的?事儿！”雷勇故意卖了个关子，得意地瞧了眼林小棠。 林小棠整理抹布的?手微微一顿，终于抬头?看过来。 雷勇左右看看，这才压低声音，语气确凿的?说道，“我听?说这次报名的?人实在是?太多了，符合基本条件的?也不少，光靠推荐和投票很难定?，所以团里刚刚开?了会?，初步决定?要组织一场文化考试，凭考试成绩说话，分数高的?优先推荐！这可是?内部消息，绝对可靠。” 考试？林小棠的?心猛地跳了几下。