第211章 京酱肉丝

六月天已经慢慢热起来了, 明晃晃地太?阳晒得训练场上的黄土发白，场边的白杨树叶子被?暖风吹得哗哗响。 严战他们是一个月后?才回到军区的。 这一个月他们可真是遭了大罪，边境密林里潮湿闷热得像蒸笼, 白天汗水能把衣服湿透三五遍，晚上又冷得直打哆嗦, 吃的更?别提了，为了隐蔽不能生火做饭, 只能压缩饼干就凉水，等到任务终于圆满完成了，特种兵小分队一个个都瘦得脱了相。 回程的火车上，雷勇照了照镜子，差点没?认出来自己, “我的娘, 这是谁啊？骷髅成精了？” 李小飞也凑过去看, 自己都吓了一跳, “我这脸……咋凹进去了？跟被?谁揍了两拳似的。” 陈大牛看着两人憨憨地笑，“我觉得挺好的, 虽然瘦了点，但跑得还更?快了呢！” 严战没?说话, 他闭着眼睛靠在座位上, 这一个月精神高度紧张, 尤其?是他作?为领头的队长, 现在松懈下来只觉得浑身的骨头都散了架, 脑子里一会儿是密林里的木仓声, 一会儿又是……京大食堂的酸菜炒肥肠，奇怪，怎么总想起这个？ 几?人一路颠簸着回了军区, 刚踏进东食堂大门，那股熟悉的饭菜味儿就飘了过来，大家伙不约而同地深吸了口气，肚子里咕噜噜一阵响。 “真饿呀！”雷勇捂着肚子，忍不住哀嚎道，“我现在能吃下一头牛。” 李小飞也舔了舔嘴唇，“我想吃红烧肉了，最好是大块大块的，一口咬下去，满嘴冒油的那种……” 雷震就更?实在些了，“我就想吃大米饭，要是能来上个三大碗，再浇上两勺肉汤，那才叫过瘾呢！” 李连长端着饭盒瞧见几?人，脚下一顿，他上下打量着几?人，“哎哟我的天，你们这趟又干什么去了？逃荒回来的？” 二排长听?见声响回头，不由也瞪大了眼睛，“严队长，你们怎么瘦成这样了？” 说着，他赶紧往旁边让了让，“来来来，你们先打饭，瞧这瘦的，可得多吃点，好好补一补。” 雷勇本来饿得眼睛都绿了，难得见他主动谦让，抬腿就要往前?走?，可步子还没?迈出去，就听?见二排长小声嘀咕，“不过，我说……这没?两个月就要演习了吧？你们虚成这样，到时候可别输给我们啊？” 雷勇的腿硬生生又收了回来，他转头盯着二排长，慢悠悠道，“得，我还是老实排着吧！这便宜要是占了，回头演习的时候，我可不好意思下狠手揍你，咱们还是互不相欠的好。” 李小飞也凑过来，他还顺便活动了一下手腕，“你哪只眼睛瞧见我们虚了？我们这是精瘦，身上可全是肌肉，不信咱们现在出去比划比划，我照样轻松撂倒你。” 李连长在旁边听?着，心思也活络起来，虽然这么想有点不地道，但要是严战他们真因为这次任务状态下滑，那今年的演习他们连说不定真有希望赢一次，那可是千载难逢的机会啊！ 要知道特种大队这帮小子年年演习都是第一，把他们压得根本喘不过气来，这回要是能趁他们病，要他们命……咳咳，不对，他们一向是公平竞争来着。 李连长这样想着心跳都加快了，脸上却?不动声色，“行了行了，都少?说两句，严队长，你们赶紧打饭，吃了好好休息。” 窗口里老王班长正?忙着给战士打饭，一抬头瞅见严战他们，手里的勺子差点掉桶里。 “我的老天爷……” 一时间，老王的嗓门不自觉都拔高了几?分，“你们这是逃难回来了？外头没?吃的了？咋瘦成这德行了？这都瘦脱相了啊！” 不怪老王惊讶，往前?这几?人可全都是壮实的大高个，如今完全是换了副模样，眼看着一个个都瘦成了竹竿，那衣服穿在身上松松垮垮的，尤其?是严战，脸颊都凹进去了，眼底下更?是青黑一片，明眼人看了就知道是熬狠了。 陈大牛都被?老王班长的话逗乐了，他挠挠头，咧嘴笑道，“班长，我们就是有点水土不服，还有点想念咱们食堂的饭菜，真是天天做梦都想着这口。” 雷勇把饭盒递进窗口，凑过来说道，“大牛，你做梦都梦得小气，我做梦都想吃小棠做的红烧肉，那油亮亮的，软糯糯的，一口下去……想想都要流口水了。” 老王接过饭盒，一边打菜一边笑，“哎呦，小棠做的红烧肉，那谁不想吃啊？我都快一年没?见着那丫头了，现在的手艺肯定是更?好了。” 他说这话时一脸的骄傲，林小棠可是他们炊事班出去的兵，现在可出息了，不仅在京城大学食堂掌勺，还被人家大饭店请去交流学习，每次收到她的信，老王都要乐呵呵地看上好几?遍，回头还不忘跟其?他人显摆，“瞧见没?，咱们小棠又写信来了！” 林小棠写信回来可没?少?夸自个，不过老王一直知道这丫头说话没轻没重的，虽然有自我吹嘘的成分在，不过瞧着确实是越来越厉害了，那丫头絮絮叨叨的什么都写，今天学了什么新菜，明天打算做什么好吃的，食堂又来了什么新鲜的食材，同学们吃得怎么样……一封信能写好几页纸，看得人像亲眼瞅见了似的。 老王有时候忍不住和钱师傅嘀咕，这丫头说话絮叨，写信更?絮叨，不知道是不是教人做饭落下的毛病？每回写信都跟写菜谱似的，恨不得掰开了揉碎了说得一清二楚的。 “你们不知道，小棠现在可厉害了，”李小飞递过饭盒，接话道，“每周轮到她做特色菜都要排老长的队了，上回她写信来说做了个肉丸子菠菜汤，鲜得人能把舌头吞了。” 他这么一说，几?个人都想起了那封信，毕竟这丫头在信里写得可详细了，肉馅怎么调，丸子怎么打，汤怎么熬，菠菜什么时候下……真是看得他们一边咽口水一边掐大腿，这不是馋人吗？ 雷勇凑到窗口前?，眼巴巴地看着老王，“班长，咱们啥时候也做个肉丸子菠菜汤呗？再不吃，菠菜都要老了吧？” “那丫头写信怎么还给你们写菜谱啊？看得见吃不着的，这不是馋你们嘛！”老王忍不住失笑，不过瞧着眼前?这几?人实在瘦得可怜，心里一软，点头应下了，“行，回头要是有猪肉了，咱们也吃一顿肉丸子汤，给你们也好好补一补。” “谢谢班长，”雷勇一喜，忍不住咧嘴乐了。这一笑，脸上显得更?瘦了，那颧骨高高地突出来。 老王把打好的饭盒递出来，又打趣道，“你们可得吃胖点，要不等到小棠回来了，还以为咱们食堂克扣你们伙食呢，你们这一个个瘦得跟麻杆似的，她肯定得找我算账。” 这一句话倒是提醒了几?人，对啊，马上要放暑假了！林小棠该回来了！ 李小飞眼睛一亮，“班长，小棠又来信了吗？这回说没?说什么时候放假？” “来了来了，”老王笑眯眯的，“不光是咱们炊事?班，你们也有信呢，我看整个军区就属这丫头写信最多，也不知道她整天那么忙，哪来的时间？” 老王嘴上念叨着，可眼里全是笑，小棠这丫头是真惦记着他们，隔三差五就写信回来，除了给他们炊事?班来信频繁，整个军区就没?有她没?写过信的人，上头给团长写信，用她的话说，那是汇报学习和思想情况的，还有沈白薇和姜红梅这两位女?同志，那更?是次次都不落下。 除此之外，还给特种大队这几?个人写，就连医务室的老张她也写过信，说是学到了什么新方子，要跟他交流交流。哦，对了，就连后?山养猪班的老王头她都写过信，说是在哪个农场得了个养猪的好法子，特地写信来告诉人家，说能让团里的猪长得更?肥。 一听?说有自己的信，雷勇几?个人饭都顾不上吃了，三口两口就扒完了，连饭盒都顾不上仔细洗，拔腿就往收发室跑。 收发室的老丁正?打盹呢，听?见急匆匆的脚步声，一睁眼就看见几?张黑瘦的脸挤在窗口。 “哎呦！”老丁吓了一跳，随即认出来人，“你们可算是回来了！这有你们好几?封信呢，你们再不回来，这信都要发霉了！” 他转身从抽屉里拿出一摞信挨个分，雷勇、李小飞、陈大牛……每人都有，信上的字迹熟悉得很，一看就是林小棠写的。 信封鼓鼓囊囊的，摸着就厚实，肯定又写了不少?，几?个人拿了信喜滋滋地就要往回走?。 “哎，等等！”老丁忽然又叫住了他们，确切地说，是叫住了正?要转身的严战，“严队长，这还有你一份信呢！这是节前?就到了，正?好赶上你们出门了。” 普通的牛皮纸信封，上面?的字迹工整娟秀，严战认出是母亲的字迹，接过老丁递过来的信，“谢谢。” 同一时间的京城军区大院，严家小楼里飘着淡淡的花香，这是院子里的月季开花了。 严母这会儿正?在厨房里忙着剥蒜皮，嘴里更?是一刻没?闲着，“这孩子，也不知道怎么回事?？我这信都寄出去一个多月了，好赖给个话啊？这不回信是什么意思？不愿意？那总得有个原因吧？” “小战以前?可不是这样的，每回收到信都会给我回信，就算是只写几?个字，可是准时的很，怎么这回就石沉大海了呢？” “该不会是……出什么事?了吧？”严母越说越心焦，手里的蒜瓣都快被?捏扁了。 严父正?在客厅里看报纸，听?到厨房传来的念叨声，往厨房方向瞟了一眼，不用想都知道这又是说得什么事?儿。 这一个多月以来，严母天天把这事?儿挂在嘴边，他耳朵都快听?出茧子了，严父一开始还劝两句，后?来发现根本劝不动，干脆装聋作?哑。 等到他终于看完报纸，起身路过厨房时，严父慢下脚步，“严战他们出去执行任务了，这两天才刚回军区，你再等等吧。” 严母手上的动作?一顿，她猛地抬头，“你说什么？” 不等严父开口，她“腾”地一下站起来，脚边的蒜筐差点被?打翻了，她不由气道，“哎，我说你是不是早就知道了？那你也吱一声啊！我这都念叨了快一个多月了，天天焦心的睡不着，你是今天才知道我着急这事?儿吗？”她真是越说越气。 严父没?什么表情，只丢下一句，“这是部队机密，不得向任何人透露。” “你少?来这套！”严母从厨房里冲出来，手里还攥着几?瓣蒜，“我又不是不知道纪律，你直说他不在军区就好了，难不成我还会追问你不成？我看你就是故意的……” 严父没?接话，转身就往书房走?。 严母追在后?面?，连声讨伐，“你说啊！你是不是故意的？回回都这样，话说到一半就不说了，吊着人胃口，我告诉你，下次你再这样，我……我……” “你怎么样？”严父在书房门口停下，回头慢悠悠地问。 严母被?他这么一问，气势顿时矮了半截，但嘴上不服软，“我就不给你做饭，你有本事?就去食堂吃！” 严父面?无表情地推门进了书房，把严母的讨伐声关在了门外。 严母那个气呀，站在门外直跺脚，“这老头子，回回都这样，连个架都吵不起来。” 严母气呼呼地回了厨房，她把蒜瓣扔回筐里，心里的火气却?消了大半，知道儿子是去执行任务了，她悬着的心也终于落回肚子里。 严母重新坐下来剥蒜，但转念一想，也不知道儿子这回是去哪儿执行任务了？怎么去了这么久？一个月……时间不短啊？也不知道有没?有受伤？ 不过看老头子那么淡定，应该是没?啥大事?儿，这么想着，她心里稍微踏实了点儿，等儿子看了信，应该很快就能回信了吧？ 想着想着，严母已经开始在心里琢磨开了，那孩子也快放暑假了吧？到时候是不是该请她来家里吃顿饭？认干亲的事?儿也得当?面?说说，这要是认了干亲，就可以名正?言顺地接她来家里住了…… 严战把信揣在兜里，一直等到回了宿舍这才拆开信，他先看了林小棠的信，信很长，整整四?页纸，开头是问候他们身体?怎么样，训练累不累？ 接着就开始絮叨学校的事?儿，严战知道她期中考试又考了第一名，宿舍人都考的都很好，叫袁彩霞的那位同学还请她们吃了糖……食堂里又做了南瓜熬鸡，可香了，要是他们还在的话，肯定又能吃两大碗，她研究的新酱马上就可以吃了，她还去了京城大饭店交流，学了好多东西…… 明明是写信，可是看起来却?热热闹闹的，严战看着眼前?的文字，有一瞬间好像瞧见那丫头就在跟前?，正?叽叽喳喳的跟他说个不停。 严战看着看着，嘴角不自觉地勾起。 看完林小棠的信，他这才拆开母亲的信，母亲的信也很长，絮叨的都是些家常话，父亲的身体?怎么样，家里换了新窗帘，大院里谁家孩子结婚了。 “……我去京大看小棠了，那孩子瘦了点但精神很好，他们学校前?段时间有流感，她还在食堂给生病的同学开了个病号窗口，熬的各种药膳，可贴心了……” “……她还留我在她们食堂吃了顿午饭，做的南瓜熬鸡也特别好吃，那孩子真是聪明又能干，人也实诚，我是越看越喜欢……” “……小战啊，我想认她做干闺女?，你觉得怎么样？你要是同意，以后?小棠就是你妹妹了，你可得好好照顾她……” 看到这里，严战的手猛然顿住，认干闺女?？ 脑海里不知怎么突然浮现了林小棠的样子，亮晶晶的大眼睛，笑起来眉眼弯弯的，说话总是脆生生的，做事?也爽利，母亲会喜欢她，他一点都不奇怪。 严战把信叠好后?放回抽屉，抽屉里的信叠得整整齐齐的，最上面?几?封都是林小棠寄来的，想起母亲信里提到的京大的流感，也不知道她现在怎么样了？那丫头在信里怎么提都没?提？ 京大食堂的后?院里酱香味浓郁，林小棠和葛师傅正?站在大缸前?，眼前?的酱色油光发亮的，这是林小棠开春以后?新做的豆瓣酱，掀开盖在缸口的纱布，香气扑鼻而来，闻着就让人口舌生津。 葛师傅用手扇了扇，仔细闻了闻，“嗯，这缸酱虽说发酵得慢了点，但味道闻着更?醇厚。” 他说着，拿了根干净的木勺舀了一点酱出来，深褐色的酱油亮亮的，他凑近闻了闻，然后?才尝了尝。 “嗯？”葛师傅微微挑眉，“这酱……” 林小棠笑看着葛师傅，“怎么样？” 葛师傅没?说话，他又尝了一口，这次他眯起眼睛细细咂摸着，半晌，才诧异地看向林小棠，“这豆瓣酱怎么是甜的？你也没?放糖啊？” 说着，他又舀了一勺仔细打量，酱的颜色比之前?做的豆瓣酱要浅一点，质地更?油润细腻，尝起来是咸甜适中，但后?味那股清甜很自然，不知道是不是他的错觉，总感觉这缸酱吃起来更?润口。 林小棠见葛师傅这反应就知道他也中意这缸酱，不由得意起来，“当?然不用放糖了，我做酱曲的时候掺了杂粮面?呀，这些杂粮淀粉含量高，发酵的时候可是会分解出麦芽糖的，吃起来自带淡淡的甜味儿。而且我拌盐水的时候，特意减了几?分盐，盐少?了，这样甜味就不会被?盖住，吃起来比平常做的酱甜味更?足。” 葛师傅听?着，连连点头，“原来是这样，我说怎么会有股甜味，没?想到你还做得一手好酱。” 他忍不住又尝了一口，满意地咂咂嘴，“这个酱微微甜，吃着刚刚好，等到天热了，同学们肯定没?胃口，到时候咱们就用这个酱拌面?条、拌凉菜，肯定好吃。” 葛师傅想得挺美，可这酱根本等不到夏天，罗主任听?说林小棠又捣鼓出了新酱，没?过两天就循着味儿找来了。 他刚尝了一口，眼睛就亮了，“嗯，不错，酱味香醇，清甜适口，这味道好得很！” 罗主任看向林小棠，赞赏地点点头，他不由感慨道，“小棠啊，我发现你很有做饭的天赋啊，这甜酱都能做出来，听?老葛说你都没?放糖？要是早知道你有这个手艺，当?初张记厂不卖咱们黄豆酱的时候，我哪还要急得团团转啊！” 听?主任提起这件事?，林小棠忍不住偷笑，“当?时恐怕就算是我说了会做，你们也不敢相信吧？” 罗主任想想还真是，当?时林小棠还是个刚来食堂没?多久的帮工，虽说手艺不错，但是听?她信誓旦旦地说自己能做出和张记一样的豆瓣酱，谁敢信啊？ “谁知道你这年纪轻轻的，这么有本事?，”罗主任也没?想到自己看走?眼了，他笑着转移话题，“如今这甜酱做出来了，你打算怎么吃？总不能光闻味儿吧？” 林小棠嘿嘿一乐，眼睛弯成了月牙，“主任，这周还有没?有猪肉的指标了？我想用这个甜面?酱做个京酱肉丝。” 她怕罗主任不答应，还不忘补充道，“您放心，上次在京城大饭店我给他们做了一份，味道可好了，卢经理和厨师长都说好吃呢，我想着也做给同学们尝尝。” 罗主任听?着哑然失笑，“人家请你过去交流学习，你这是去人家饭店试菜去了啊？” “没?办法啊，”林小棠叹了口气，可怜兮兮地说道，“谁叫他们饭店里的好食材特别多呢？咱们食堂可比不了，我还有好多好吃的想做给大家尝尝呢，可惜咱们没?那条件。” 罗主任脑子一热就答应了，“行，那我想想办法。” 他转身走?了没?几?步，忽然觉得自己好像上当?了？这丫头是故意装可怜的吧？ 但他话已经说出去了，只能想办法搞点里脊肉来，说实话，他也有点馋这丫头说得那京酱肉丝了。 好在大家抢肥肉抢得凶，罗主任用了不到一个礼拜，终于把里脊肉稳稳地拿下了。 林小棠知道这个好消息以后?高兴得差点跳起来，她迫不及待地就告诉了后?厨的人，大家一听?她要做京酱肉丝，忍不住欢呼出声。 京酱肉丝啊，那可是饭店里的硬菜，肉丝滑嫩，酱香浓郁，再配上葱白丝，用薄饼这么一卷，光是想想就要流口水了。 “孙师傅，庞师傅，咱们要是做京酱肉丝，可少?不了薄饼，”林小棠眼睛亮晶晶的对两人说，“我之前?不是教过你们怎么做春饼嘛？其?实是差不多的做法，你们俩就负责做薄饼怎么样？这可是个技术活，得擀得薄，饼皮还不能破。” 为了这口吃的，两人当?然没?意见，爽快地应了下来。 “行！”孙师傅拍了拍胸脯，“包在我们身上。” 庞师傅也点头，“小棠，你就专心弄肉丝，饼的事?交给我们俩。” 周日上午，食堂后?厨比平时更?热闹，还不到九点，孙师傅和庞师傅就开始和面?了，虽然让他们俩负责薄饼，但是林小棠还是要把把关，毕竟薄饼做不好也会影响京酱肉丝的口感的。 等到他们那边的面?和上了，林小棠也开始准备肉丝了，切好的肉丝放进大盆里提前?腌制。 “料酒来一点，姜汁来一点，蛋清来一点……” 林小棠嘴里念叨着，手上不停，料酒去腥，姜汁增味，蛋清能让肉丝更?滑嫩，然后?顺着一个方向抓匀，让每一根肉丝都裹上蛋清，腌好的肉丝搁在一旁等着入味。 旁边的甜酱得意地晃着身子，「肉丝老弟，等会儿看我的！保准给你染得红亮亮的，香得同学们走?不动道！」 肉丝们在料汁里泡得正?舒服，闻言懒洋洋地回道，「甜妹子，你就吹吧，我老猪不管怎么做，同学们都抢着吃，你呀，不过是锦上添花罢了！」 甜酱不服气，「嘿，你这话说的！锦上添花怎么了？没?有我，你就是一盘清炒肉丝，这能有什么吃头？」 肉丝嘿嘿一笑，「那倒也是，等会儿咱们可得合作?愉快啊！」 林小棠腾出手来开始准备配菜，大葱选葱白部分切成细丝，然后?泡进清水里去掉一部分辛辣味，这样吃起来更?脆口。 「哎呀，泡澡了泡澡了！」葱丝在水里舒展着身子，「可得把咱这股冲劲儿泡淡点儿，不然等会儿非把学生娃娃们呛得直咧嘴。」 等到了十一点左右，大铁锅烧热，舀入猪油，油热后?下肉丝快速滑散，肉香味混着锅气“轰”地冒出来，炒到肉丝变色快速盛出备用。 锅里留底油，下入甜酱，原本内敛着的酱遇热后?一下子活跃起来了，又鲜又甜的酱香气乱窜，随着锅铲的翻动不断弥漫开来，越来越浓，越来越诱人。 「快来快来！你闻闻这多香啊！」甜酱在锅里兴奋地冒着泡儿，「猪大哥，该你上场了！」 林小棠把炒好的肉丝倒回去，大火快速翻炒，翻炒到每根肉丝都裹上均匀透亮的酱汁，淋入少?许水淀粉薄芡，翻炒均匀后?，滴上几?滴香油，整锅菜更?油亮了，看着就诱人。 刚出锅的京酱肉丝红亮油润，每根肉丝都裹着浓稠的酱汁，油光锃亮的，旁边搭配着雪白的葱丝，红白相间，颜色鲜亮得晃眼，热气腾腾中香气层次分明，即有浓郁醇厚的酱香味，又有肉丝的鲜嫩肉香，最后?少?不了葱丝的清甜，各种香气直钻人鼻子，扎扎实实的诱人。 油亮的酱肉丝得意地蹭了蹭旁边的葱丝，「哟，葱老弟，今儿个泡得够精神啊！瞧着可比昨天那蔫蔫的模样强多了！」 葱丝晃了晃纤细的身子，脆生生地应道，「那是自然！清水里泡上一刻钟，把我那股冲人的辣劲儿收一收，等会儿才好跟你搭伙，不然一股子生葱味，同学们不喜欢咋办？」 酱肉丝坏笑着凑过去，酱汁沾上了葱丝，「哎哎哎，你们别躲啊！沾点我的酱汁你肯定更?香了！等会儿薄饼一裹，咱俩在里头打滚儿，同学一咬……」 葱丝赶紧躲开，急得直跳脚，「别闹别闹！我可是要清清爽爽的，你这酱汁黏糊糊的，沾早了我可就不脆了！同学们喜欢我咔嚓脆响，可不是你这软乎乎的劲儿！」 酱肉丝哈哈大笑，「行行行，听?你的！等会儿我负责香，你负责脆，咱们俩联手，保准让同学们好好过足瘾！」 葱丝这才消了气，傲娇地应了一声，「这还差不多，算你识相！」 林小棠的肉丝炒好了，那边孙师傅和庞师傅的薄饼也烙好了，两人越做越好，薄饼软而劲道，一张张叠在一起，用湿布盖着。 等到开饭时间到了，京酱肉丝和薄饼准时摆上了窗口，旁边还搭配着清爽解腻的葱丝，同学们只瞧了一眼就沸腾了。 这京酱肉丝可是实打实的硬菜，瞧瞧这油光泛亮的肉丝，这红亮浓稠的酱汁，还有这薄如纸的饼子，看着就让人食指大动。 同学们不约而同地吸了吸鼻子，排在队伍后?头的渐渐开始骚动起来。 “什么味儿？这么香！” “好像是……酱香味？还有肉味儿！” “今天吃什么？京酱肉丝？我的天，食堂下血本了啊！” 刘建国今天又抢到了窗口的好位置，他踮着脚尖往里看，看见那盘还呼呼冒着热气的京酱肉丝，眼睛都直了。 等轮到他打饭时，他迫不及待地递上饭盒，扯着嗓子喊道，“胖师傅胖师傅，多给勺酱汁拌饭啊！” 后?头排队的人也纷纷嚷嚷开了。 “我也要酱汁！” “胖师傅，给我多来点肉丝！” 胖师傅的手特别稳，一勺下去，肉丝均匀地堆在米饭上，那油润的酱汁慢慢渗下去，旁边还配着一小撮葱丝，颜色分明得让人直咽口水。 刘建国捧着饭盒找到座位时，愣是挤出了一头汗来，他也顾不上擦汗了，手忙脚乱地卷起饼子，软乎乎的薄饼裹上肉丝和葱丝，卷成胖乎乎的一卷塞进嘴里。 嚯！这一口可真是香啊！ 薄饼的麦香混着酱肉香，再加上清脆的葱丝提味，最绝的是这酱汁的鲜甜味，所有的味道在嘴巴里瞬间融为一体?，口感丰富得不得了。 刘建国嚼着嚼着眼睛都眯成了一条缝，他小鸡啄米似的点点头，“这肉丝……可真嫩啊！酱汁裹得足足的，甜咸刚好，太?好吃了！” “小班长这酱肯定是偷放什么了吧？闻着也太?勾人了！”王铁山也夹起肉丝塞进嘴里，还不忘配上几?根葱丝，“这酱鲜甜醇厚，一点不齁人，简直比饭馆做得还地道。” 于巧华吃得斯文，她夹起肉丝仔细看了看，又尝了尝，“这肉丝炒得太?到位了，滑滑嫩嫩的，薄芡也勾得好，挂丝但是不黏糊，小棠的手艺真是越来越讲究了。” 袁彩霞用薄饼卷了个大大的肉卷，正?心满意足的咬着，“这酱香味甜丝丝的，配着葱丝一起吃，清脆又爽口，这一口下去太?过瘾了，就这个卷，我能吃十个！” 吃到最后?，薄饼早就吃完了，米饭还剩小半碗，刘建国把盘底剩下的那点酱汁统统拌进饭里，每一粒米都油润发亮的，这口拌饭下肚，这顿饭才圆满了。 食堂里一片扒饭声，同学们讨论得热火朝天的，有人已经开始憧憬下个星期的特色菜了。 明明是周末，可是严父却?不得清闲，因为严母的念叨又开始了。 “这都过了这么些天了，小战怎么还没?有回信？你上次不是说他回军区了吗？这回应该看到信了吧？到底什么情况？” 严父坐在沙发上看报纸，一言不发。 严母也不理他，自顾自地念叨，“再过几?天，小棠就要放暑假了吧？这臭小子，怎么也没?个只言片语的……”