第469章同一起跑线上的胜负欲

敲打过小黑，苏韵又在空间的厨房里，率先做了杨婶子说的烙煎饼，炸麻花，包年火烧和苏子叶。 所有的食材空间里头都能找到现成的，只不过苏韵也是第一次做这些吃食，有些手生，也需要翻找食谱尝试一番。 同样是第一次做这些的，还有陆庭渊。 他一个大男人能会擀面条，包饺子，炖个汤，炒俩菜，就已经很不错了。 要说他的厨艺有多好？也不见得。 后来手艺越来越好，还是在空间里跟小黑私下里要了菜谱研究的。 哪怕是菜谱也并不是那么全面的，就像是这些几乎家家户户农村妇女都会的玩意儿，他就不会做。 菜谱里收录的是驴打滚，雪绵豆沙这类更为经典出名的小点心。 新手小两口折腾了小半日的时间，才把这些吃起来熟悉，做起来却新奇的小吃搞定。 食物都是刚出锅的时候最好吃。 酥脆的煎饼在刚出锅的时候，跟刚挤出来的面条一样，味道最香，口感也不是脆的，而是柔韧的。 炸麻花相反，刚出锅的时候外脆里嫩，一咬咔嚓一口，解压又好吃，油香油香的。 年火烧大多是豆沙馅和苏子馅的，油煎风味最佳，上屉蒸……一个不小心就会全部粘在一起，糊成一坨。 苏子叶倒是没有这个烦恼，毕竟都用叶子包裹住给隔开了，基本跟年火烧的馅料相同，就是只能蒸着吃，没办法油煎，属于香甜软糯不粘手的方便吃法。 小两口一起学习，就必然会有互动。 两人一人当主厨的时候，另一个就给对方打下手，配合得天衣无缝，十分默契。 苏韵偶然间抬头，看到了一只大花猫，一怔。 她这才发现陆庭渊满手面粉，也许是他干活儿的时候太过于专注，并没发现他用手背擦汗的时候，面粉蹭到了脸上。 有些时候的恶作剧就是一瞬的灵感，苏韵随手沾了一点面粉在手上，叫了声：“庭渊。” 陆庭渊应了声，立刻转头看她，就对上了苏韵的笑脸：“你脸上脏了，我帮你擦擦。” 陆庭渊信任的矮身靠近，结果就是被越擦越脏，原本只是脏脸大花猫，这回被苏韵真真画了三道胡子，成了名副其实的大花猫。 陆庭渊就算反应慢了半拍，也后知后觉反应了过来，媳妇的手上有东西，也想到了自己现在是个什么样子。 他倒也不恼，手上就有现成的面粉，抬手就反击，也蹭了自家媳妇一脸面粉。 厨房里充满了欢声笑语，两人尝试做新吃食的紧绷严肃感荡然无存。 到了热油煎炸的时候，小两口才正经起来。 这时候是绝不可能再闹了，不仅仅是油温需要控制，一个不小心容易炸糊了东西浪费粮食。 更是因为热油是很危险的东西，两人都默契的避免意外事故发生。 新吃食的考验，两人都在同一起跑线上，陆庭渊突然就多了些信心，有了胜负欲。 苏韵也随他跟自己打赌。 在厨房的时候，两人都没试吃自己做出来的成品，等到四样小食都做好以后，才各自意念一动，八盘成品两两相对，摆放到了餐桌上。 苏韵挑眉看向陆庭渊：“确定要跟我对赌？” 陆庭渊坚决点头：“如果我赢了，苏大教官就抽出外界一夜的时间陪我。” 无论做什么都好，最近总是看不到媳妇，他有些想了呢。 哪怕现在媳妇腾出来了时间正在陪他，可他就是贪心的想再要一夜，她亲口应下专门陪自己的一夜。 仿佛她亲口承诺的一夜是与众不同的，被他赋予了专属于他的意义。 苏韵挑挑眉头：“那要是我赢了，你的训练量要翻倍。” 陆庭渊暗暗咽了咽口水，梦回特殊部队老教官不做人的日子。 不过他也没犹豫，点头应了下来。 苏韵夹了一块自己做的煎饼，漱口之后又夹了一块陆庭渊做的。 两人的手法不同，苏韵是调稀面糊烙的煎饼，陆庭渊则是不知道从哪里学来的和干浆子面，把那一坨黏糊糊的东西团出一团来丢锅里转上一圈，沾锅上一层，剩下的重新丢回盆里。 等着这一锅的那一层面饼熟透，再继续如此操作。 跟她那种用炒勺舀一勺赶匀翻面的做法全然不同。 两人烙出来的煎饼火候，薄厚等习惯也都是不同的，吃起来差别还是很大的。 苏韵用的是大东北最常见的做法，陆庭渊的做法在她眼中就成了野路子。 而且那黏糊糊的面糊团子要不停的用手拿出来，再丢回盆里，这是她这个洁癖人士干不出来的事情。 那种黏糊糊沾手的感觉，就跟玩泥巴没两样，跟和面时的手感还有所不同。 苏韵做出来的口感更劲道有韧劲儿，陆庭渊的火候大了，更脆，口感也更厚重。 说不上难吃，但比起煎饼，吃起来更像锅巴的口感：脆、硬。 苏韵的煎饼是：酥、韧，味道也是无可挑剔的东北大煎饼的味道。 如果两人的煎饼拿出去给村里人尝的话，大家会更加偏爱苏韵的煎饼。 陆庭渊显然也感觉出来了，但苏韵却说：“你的煎饼并没有失败，味道也很好，只是更偏向山东煎饼的味道，各有千秋就算平局吧。” 陆庭渊闻言，觉得媳妇就是在安慰他的，但嘴角还是没忍住扬了起来。 第二盘是两人炸的麻花，有空间的时间静止作弊，麻花没像煎饼那样，没控制它们的时间，而是把它们控制在了刚出锅时的酥脆时刻。 刚出锅的麻花虽然烫嘴，但也是它们味道最好的时候。 等放凉甚至是过夜之后，酥脆的口感就会消失，软塌塌油汪汪的麻花可就没有那么好吃了。 要么回油，要么上屉热一热，让它彻底软乎下来，就着粥吃，或者泡进汤里。 味道虽然不如刚出锅的时候好，也是一口难以忘怀的儿时美味。 第二轮评比，同样是和面调配的比例不同，揉面的手劲不同，甚至卷麻花的手法不同，油温不同，麻花上的差异也有所不同。 至少是一口就能吃出这是两个人做出来的程