穿成年代文恶毒肥妻?她带飞国家
第58章还没吃上瓜,自己先变成了别人眼里的瓜!
可惜,小黑的愿望注定要落空了。
苏韵静止了锅包肉的时间,让它一直保持在刚出锅的样子,转手就又拿起了猪蹄,从中间破开,更方便入味。
猪蹄冷水下锅,倒入高度白酒去腥提味,也能更好的去除淤血和杂质。
苏韵另起一灶,架上卤桶,加入大约40斤的高汤。
高汤还是苏韵检查冰箱的时候发现的,她也不记得是自己什么时候熬制的了。
只记得是用筒子骨、猪皮和鸡架熬的。
高汤中重新加料,加去腥三件套熬煮至三十斤,汤汁浓白备用。
焯过水的猪蹄用冷水再进行一次清洗,用镊子一根一根拔下上面的猪毛备用。
洗锅后加入生抽、老抽,大火烧开,小火慢熬,几分钟后酱油增稠提色,香味浓郁,倒出备用。
再下白糖熬个糖色,勺子不停顺时针搅拌的同时,苏韵还能一心二用,往高汤中加入卤料包,盐,鸡精,味精,老冰糖,麦芽糖,甜面酱。
糖色熬好后,倒入卤桶中,再将熬好的酱油同样搞里头!
卤水调配差不多,再次熬至三十斤。
熬制卤水的时候,把猪下水切段,用面粉+醋反复搓洗至少五分钟,搓洗差不多之后,清洗干净,焯水去腥去杂,与猪蹄一起码入高压锅中,倒入卤水,再加入第二包卤料包,一滴药泉浓缩液,压半小时。
等待的时间,苏韵淘米闷了一大锅米饭。
卤味做好后,关火再闷十分钟,自然冷却再放气开盖出锅。
卤水可以反复使用,卤味想要更入味可以多浸泡一段时间。
这样的早饭对于这个时代来讲过于丰盛,好在苏韵做这么多的好吃的,都是在空间里。
这要是在外面,别说是这么硬的大菜,就是谁家做菜多放了点猪油,都能被人闻出来!
饭菜上桌,拿出两罐子肉酱,再冲上一杯麦乳精。
小日子过得别提多带劲儿了!
苏韵慢条斯理吃了个半饱就停了下来,又打了个哈欠。
她发现这两天她可真够能睡的,分明吃喝不差,睡眠充足,可就是懒懒散散的。
能坐着就不想站着,能趴着就不想坐着。
心满意足补充好体力,苏韵才信步离开别墅,神念一扫,惊讶的发现,小黑还真是挺能干的。
二代储备粮怀上三代后,公二代们就都被小黑处理掉,送入了别墅的储肉仓库。
母二代们生出三代后就被全部隔离,等待补充营养重新恢复后,也步了公二代们的后尘,在仓库里与公二代们团聚去了。
苏韵:……
三代们如今都还刚成年没多久,小黑已经开始施行优胜劣汰,把它打算优生优育被淘汰下来的那一批,也都噶了。
不过它自己的口粮,为了好区分,并没有放入储肉仓库里,而是跟虎粮一样,放入了杂物仓库靠近门口的位置。
小器灵还是很有心机的。
大概是这小家伙觉得自己昨天没做好管家职能,想要弥补讨好她吧?
苏韵承认自己有强迫症,也有洁癖,也不过是职业病使然。
一觉醒来,空间内入目之处井然有序,不得不说,真的取悦到了她。
尤其是连杀猪宰鸡这种事情,全都不用她自己动手后,苏韵承认,自己真的被一只小猫给哄到了。
养只猫比找男人都强,小猫只想吃口猫饭,过分吗?
当然不!
苏韵当然决定满足它!
她撸胳膊挽袖子,拿了二十多种食材,肉蛋菜奶齐全,荤素搭配合理,营养均衡,配色鲜艳有食欲。
关键是加了三滴药泉浓缩液!
这可把小黑给美得快冒出鼻涕泡了!
苏韵做的量很大,足够小黑吃几天的,她看了眼时间,发现还有两小时外界才会吹响起床号。
她干脆又进了一楼的服装设计工作室,拿出前身那些肥肥大大的衣服,一件又一件的拆改。
按照她现在的身形,上衣全都改成斜襟盘扣的花衣裳。
裤子基本都是黑色的,两条能改出三条来。
拼色的裤子也比原本沉闷的纯色裤子看起来更时尚,又带着这个时代的年代感。
衣服裤子改好后,就被苏韵全都丢进了洗衣机,加了消毒洗衣液。
哪怕如此清洗过,烘干后的衣服仍旧被她又丢进了紫外线消毒箱中二次消毒,才让她的洁癖感觉到了一丝舒适。
虽然她钱票都很多,可一想到这些衣服都是爷奶为了她省吃俭用攒出来的,再膈应那劳什子剧情大神鸠占鹊巢,还不讲卫生一年洗不上两次澡,她也没打算丢掉这些衣服。
也正因为她对爷奶的付出心怀感恩,才更舍不得糟蹋他们给她的一切。
衣服改过,洗过,消毒过,就与从前再无瓜葛。
它们现在就是全新的,干净的,漂亮的衣服!
苏韵再次拿了四个烧饼,咸甜各两个,冲了一壶麦乳精,背着斜挎包出了空间。
外面正好传来音乐声。
踩着《北京的金山上》悠扬的曲调,苏韵写作潮气蓬勃,读作期待八卦的来到了大队部集合,等着分发农具。
昨天她一战成名,大半夜的又一身血的被民兵给找回去,八卦还没瞧上,她才刚一出现,就成了全村老娘们小媳妇儿眼中最大的瓜!
苏韵:……
苏韵眼皮子一跳,感觉要糟。
果不其然,她才靠近,就被一群婶子大娘给围了起来。
“虎妞啊,听说你昨天进深山啦?”
“唉呀妈呀,你咋这么虎捏?看到熊瞎子跟老虎打架,你咋不知道跑?”
“虎妞啊,听你叔儿说,你一身是血回来滴?真没伤着哪儿?”
……
苏韵突然幻视自己去公园晨练,被一群朝阳大妈围住的画面。
那可真是差不离的热情啊?
当初她还在心里腹诽过,这要是在大跃进的年代,哪国的敌特都甭想在朝阳大妈这里走一个来回!
别说是底裤都能给扒干净,就是连八辈祖宗都能给刨出来瞧瞧是不是根正苗红,根子是好是坏!
耳边环绕着几千只鸭子,苏韵一时间竟不知道该先回答哪一个的问题。
还好大队长的第三遍“预备铃”结束,及时出现,才让这帮老娘们消停下来,有些眼巴巴很不舍地回到了自己的队伍,等待着大队长今日份的打鸡血讲