见过发光料理吗，你就画美食番？
第1034章五冠王神话破灭2（4/4）
看到大家纷纷猜测，阿兰帕萨尔也没有任何留情的直接戳破了小野泉雅的想法。
「许舟老师对打的不是小野泉雅的这道菜，而是她的光环，是专业评审下意识潜意识里的权衡。」
「她是五冠王。」
「其实她后边两年的比赛我看过。」
阿兰帕萨尔笑笑：「其实她后边两年的对手如果只是论技术的话，不一定比她差。」
「但是因为多了一层光环，以及小野泉雅是他们自己亲手选出来的三连冠和五连冠，如果否定了她就等于否定了他们自己的眼光，和否定了他们自己的选择。」
没有人会愿意自己的选择被否认。
就像是大家有时候明明知道这个选项是错的，甚至潜意识里认识到这个答案是错的，却还要使劲争辩的原因。
他们并不是争夺答案的对错，而是维护自己的选择。
其他人一听，越是听就越是表情有点难看了。
「你说得对。」
「那如果这样的话————岂不是如果许舟老师没有击败她，就会变得很危险？」
尼尔的话一顿：「不对，是碾压。」
除非是真正的碾压，但凡不是碾压，就会输。
直播间国内的人听了之后，都忍不住想骂人。
【靠！完了！我这么一想好像真的是！
【就跟咱们有时候明明知道是错的，但是还是嘴硬的时候心情一样，除非真的被证据糊了一脸。】
【哦，就是那些追星女就是这个心态吧，潜意识里就算知道那些黑料是真的，她们也死活嘴硬找理由，就是因为她们自己已经花了很多钱了，如果承认的话————显得以前她们自己没品味？】
【差不多就是这个意思。】
【那我们小许老师这轮岂不是难度很大？】
对抗记忆，那是经过别人记忆美化的。
记忆里的东西是没有缺点的。
许舟能赢的话————也得没有任何缺点，并且明显碾压的基础上。
在大家的担忧中，这一次的比赛终于开始了。
小野泉雅在一开始比赛之后，就手法十分迅速的把早就清洗好的龙虾开始处理。
新鲜的龙虾放入白鱼骨高汤之中烹饪。
奶白色的鱼骨高汤慢慢的浸透了龙虾肉，在看好了时间后，又完全捞出放到了冰水里。
在一边烹饪还会一边跟食客互动：「这一步是为了让龙虾肉更紧致，大家吃起来的口感也会更好。」
而后第二步是虾壳烹汤。
甲壳类的是有专有的风味物质的。
这类物质的高汤会让整个菜品的味道更加鲜美。
而后，她加入了少量干邑白兰地。
在白兰地入锅的瞬间，挥发了杂味，只留下了甲壳高汤的鲜美，并且还激发出浓郁焦
香。
随后又再次加入冰水慢火微萃。
低温慢煮二十分钟萃取纯鲜汤底。
每一步的手法都堪称专业。
不少的吃虾的食客也都纷纷点头认可。
「这个手法很专业啊。」
「对，包括汤汁，还有低温萃取的手法，都是顶级的。」
「这个虾应该味道不错。」
光是看到这个步骤都能想象到吃到嘴里时，那种紧实感。
而干邑配鱼汤和淡奶油的高汤，配上一口虾肉，一口下去那种奶香浓郁鲜美纯净的味道，不得香迷糊了？
而这个冰水低温萃取是大赛公认最优手法。
六十二度恒温慢煮了八分钟后，整个精心剥下来的虾肉放置在了鲜虾汤混合甲壳汤以
及淡奶油汤汁里。
奶白色的汤汁淋到虾肉上的时候，导播给了特写，整个完全是盛宴级别的。
「这就是五冠王的实力。」
「这个虾肉是教科书级别的。」
「大家应该很期待了吧？」
她的话顿了顿，但是又好奇看向许舟：「我们的许舟老师这边还在处理虾肉，看起来应该是小野泉雅这边先吃一步。」
一场比赛中，先吃和后吃很多的时候也是一种策略。
看到许舟慢悠悠的样子，主持人忍不住过去问了一句：「许舟老师这次选择让大家后尝，有什么策略？」
」
策略？
许舟本来正在沉浸式处理伊势龙虾，听到这话抬头疑惑：「需要有策略？」
「没有吗？」
主持人愣了一下：「但是食材是可以提前清洗的，您这边——」
「哦，我觉得比赛还是全部的步骤在现场更好。」
许舟看着主持人的目光，笑了笑：「而且现场给的时间也够了。」
「我的菜没那么花里胡哨的，大家觉得好吃就行。」
主持人有些担忧。
她还是很喜欢许舟的，而且也大概猜到了小野泉雅的手法，毕竟前几年她一直都是靠这个策略。
这个策略会把一部分真正应该拿到荣誉的人给卡下去。
「可是，这次小野泉雅做的是冠军龙虾，大家对这道菜的印象都很好，投票的时候——
——想必也会有这方面的考虑。」
这番话相当于明示了。
「嗯，我知道。」
「不过我做的是伊势龙虾。」
「正好也是龙虾。」
「也挺好的。」
自己做的可是伊势龙虾啊。
这霸道的味道！
输？
这怎么可能？
他只会担心自己龙虾霸道的味道会不会因此伤害到第一次没吃过菜的人。
毕竟阈值一下提高到太高了。
对啊。
那还是得叮嘱一下才是。
想到它那霸道的味道，许舟语气一顿，连忙十分诚恳的说：「因为我做的是伊势龙虾，所以我对大家有个恳求。」
「？？？」
底下的人一头雾水。
恳求？
什么恳求？
..
原本不少人以为是需要她们先吃许舟的菜，大家有些为难。
「许舟老师，我们也想先吃你的，但是那边小野泉雅先做好。」
「是啊，她那边先做好，我们可能没办法答应你。」
「我可以少吃一点！多留点肚子过来吃你的！」
「许舟老师你放心吧！」
不少小野泉雅的粉丝看了之后，一下心底就得意了。
看吧！
他慌了！
这个男人他慌了！
他一定是感受到我们小雅女神给他带来的压力了！
【哈哈！我还以为他多有底气呢！原来也是会拉票的吗？小雅女神还是太厉害了，这就是五冠王的压迫。】
【其实许舟也挺厉害的，能把小雅女神的冠军龙虾都逼出来了，这道菜是她以前的高光时刻，是她打败厨神时候做的菜。】
【许舟也确实称得上厨神了，就算他这次输了，但是他的实力毋庸置疑，他的内力没有发挥，甚至————不能算得上输。】
大家都认可了许舟的水准，甚至连小野泉雅的粉丝虽然高兴于小野泉雅会赢，但是她们不得不承认，赢许舟这样牛逼的人物比赢其他人更让她们开心。
可下一秒。
所有人的笑容僵硬在了嘴角。
只见镜头里，许舟万分诚恳的说：「不是，我是恳求大家，一定不要留着肚子空腹吃我的伊势龙虾。」
「因为这样的话，会让大家过于兴奋。」
「你们还是先吃她的龙虾，这样的话吃过龙虾在吃第二份龙虾好歹有个缓冲。」
他的话顿了顿：「当然了，对身体有害倒是没有害处，就是有点丢人。」
这可是亚洲主厨赛现场。
要是观众做出了什么控制不住的行为——那可不怪我嗷！
我已经提醒过了！
大家懵了。
怎么也没想过，事情会是这样的一个开展情况。
许舟老师真是幽默啊。
他不仅不是让她们留着肚子，反而是让她们尽量先吃小野泉雅的东西垫垫。
这人言否？
在亚洲主厨赛上装逼不怕翻车吗？
万一你要是翻车了？
那这可是丢人的。
「他这么有自信吗？」
「伊势龙虾，这道菜你们有人知道吗？」
现场的食客都是外国食客，并不是每道菜都吃过的。
许舟也是这几年火起来的，在国内和法国几乎是全民级的统治力，但是其他国家却不是。
有些只是看过他的视频，只能说他的名号全世界都是顶级知名度。
但是其他国家的人并不认识他的每一道菜。
但淞南市的人不一样。
他们在听到伊势龙虾这四个字的时候，全都激动了。
【啊啊啊啊啊啊！伊势龙虾！牛逼！稳了！】
【小许老师也是够给尊重了，连这道上古神菜都拿出来了。】
【我死去的回忆在攻击我。】
【————我现在不能看到这道菜，一看到这道菜我就想笑。】
【这道菜大家都是打包了，哎，想以前还没打包的时候，每天都能看到不少人出丑，那个时候我最快乐的就是在店里吃饭，然后盯着有哪个小傻子当众吃伊势龙虾。】
【小许老师店里五幻神菜之一，你们有口福了。】
虽然后面许舟的每一道菜都很强。
但是公认的上古五幻神的菜就有伊势龙虾一票。
光是想到这个菜出在世界赛场上，大家那激动的心情就完全抑制不住。
跟疯了似的在弹幕上发【哈哈哈哈哈哈哈】，让其他世界观众一头雾水。
疯了？
华国观众疯了？
这有什么好激动的？
许舟老师面对的可是冠军龙虾啊！
而且还是顶级蓝龙虾！
他们在高兴什么？