第499章小许老师的学生会抛蛋！（补）

抽签的结果出来了。 张万秋抽中的是主菜，对上的是京城王家老主厨的孙儿，才高一的陆恒。 陆恒表情十分淡定，坐在那虽然年纪小，但是一眼看过去，已经有了大厨风范。 应该是天赋很不错的一个学生。 “不要轻敌。” 许舟叮嘱了一句：“他们三个人中，应该他的实力最高。” 尽管他坐在那安安静静的，看起来还不显眼。 张万秋一听，有些好奇：“师傅，你怎么知道？” 这也看不出来啊？ 张万秋仔细端详了半晌，还是没发现这小子身上有什么特别的地方。 … 许舟笑了笑，压低了声音。 “你看他们其他人的反应，都很高兴。” “他们应该知道你是三个人中最强的，这个反应证明他们那边三个人里，最厉害最有天赋的是那个高一学生。” 原来是这样… 张万秋抽签完了之后，就到了李森。 李森是冷菜，对上的是那个拿了两次省冠军的简思。 至于小鱼儿，对上的自然是何川。 一个比她大上三岁，并且高二的时候去考试还拿了花都省联赛第一的何川。 这个签抽完之后，王家那边的人脸上的笑都要憋不住了。 这个抽签可太好了！ 这肯定是三比零了。 甜品必赢。 陆恒也不可能输。 冷菜的话… 就算他们能做出什么厉害的菜，那也只能赢一分。 … 想到这里，大家也就放松了下来。 就连在看直播的十二御厨世家联合游学的王家负责人也松了口气。 “应该没问题了。” “王老厨师的孙儿是从小训练的，而且是接受的主家的正统训练。” “就光见识度和水准上，就不能输的。” 虽然何川抽中的是甜品。 也不算是何川最擅长的，但是对一个十三岁的小孩？ 这怎么可能会输？ 旁边的其他家族的负责人也松了口气。 “嗯，没事就好。” “那游学这边应该不会再有人退款了。” 只要这次能赢。 就能证明他们学校的弟子水准比许舟精心教导的要高。 那其他学生会选择谁，就一目了然了。 … 抽完签，还有主题。 许舟自然是懒得出什么题目的，直接写了张【自由发挥】上去。 而另一边的老师则是每一道题都十分认真的写上了主题。 在给大家展示【自由发挥】的主题纸条的时候，许舟笑了一下：“我对我的学生有信心，自由发挥就能发挥出他们最强的实力。” “所以我就不给他们设定限制了。” 直播间的人看到这一幕，分析得一本正经。 【小许老师自由发挥是对的，对他的学生是有利的，如果限定死了的话，那就需要更高的知识面了。】 【我之前看了淞川省面点比赛，张万秋实力很强啊，这两个学生都不弱的，只是甜品确实劣势。】 【甜品那没办法，小许老师的学生好像也没教到甜品啊。】 在大家紧张的氛围里，三个被抽上来的签也出来了。 【主菜限定词：自由发挥】 【冷菜限定词：肉】 【甜品限定词：精致】 三个限定词一出来，这一次的比赛抽签也就到这里结束了。 两边都很满意。 许舟对这个限定词很满意，这不就能让自己学生放开了做吗？ 而王家也对这个抽签情况很满意。 “好了。” 王纯脸上堆满了笑容，戴着昂贵手表的手伸出来：“若是你们不想逛的话，就明天中午见。” “集合的时间和地点我们会发在群里。” “如果你们早上起来得早的话，也可以来我们学校看看。” 说了一堆场面话之后，才结束了今天的见面。 … 回到了酒店里，大家洗洗睡了。 直接睡到了第二天十点才起来。 睡饱了之后，三人都精神奕奕，洗洗刷刷之后，掐着点到了王家的店门口。 花都王家店铺是一整栋的楼。 每一层都不一样。 第一层是大厅，主要是正常吃饭的地方。 而第二层是可以喝酒吃甜品下午茶的地方。 第三层则是纯粹的喝酒，酒吧。 上边几层就是包厢了。 第一层原本门口的摊位都给清理了出来，已经摆好了一边两个的摊位。 “这一次我们是现场招揽的，你们需要戴上口罩，穿好厨师服。” 王纯把他们带到了灶台处，眼神认真：“现在离十一点还有半小时，我们给你们指派了一个专门拿食材的助理，你们如果等会有哪些食材缺少了，就可以叫她们去拿。” “我们店里边的仓库里，有很多种类的食材，旁边还有一个大冷库。” “你们需要的食材都会有，你们现在看一下食材单子，如果没有的话，我们帮你去总仓库拿。” 王家的店很大，所以仓库也很大。 提前半小时也就是让他们思考菜谱的时间。 … 张万秋和李森立马就开始思考起来今天要做的菜谱，两人凑在一起开始嘀嘀咕咕。 “咱们是原创还是做师傅店里的菜？” “师傅店里的菜没有食材啊，还是原创吧。” 张万秋的眼神里有些遗憾：“好吧，我感觉这是一个给师傅宣传的好机会。” “但是可以试试师傅那个东坡肉。” “师傅的东坡肉肥而不腻，油润酥软，然后又能给师傅宣传一波东坡肉。” 做东坡肉？ 李森想了想，却又觉得很合适，然后开始思考他自己的菜谱。 冷菜… 什么冷菜能解腻呢？ 什么冷菜适合在吃完东坡肉的时候搭着吃？ 李森脑海中的想法逐渐成型。 … 这一次直播的大部分的镜头都在小鱼儿这里。 大家在看到她十三岁就已经穿着厨师服，绷着小脸，一本正经戴着口罩站在那，还写了一大堆单子的时候，忍不住的惊奇。 【等会？她真的会做？这怎么可能？】 【鸡蛋、淡奶油、黄油、柠檬汁…这些好像都是最简单基础的东西，她打算做什么？小蛋糕吗？】 【小蛋糕肯定赢不了吧？】 二楼的酒水甜品自助区，平时很多顾客会来打卡。 毕竟二楼有一整面的落地窗，落地窗前非常好的风景，光是看着都让人心旷神怡。 虽然是早上十点，还没有到下午茶时间。 但是来的人却依然非常多，有不少一楼的食客受不得大厅吵闹的，也喜欢在二楼点单吃饭。 今天过来的食客在看到多了个小姑娘在旁边打鸡蛋，并且开始蛋黄蛋白分离的时候，有些好奇的看了几眼。 但是看到她一直在分离蛋白和蛋黄，也就没有怎么过多理会。 “这是来了个新的厨师？” “这么小的厨师，这是在做什么新甜品？” “不知道。” 大家好奇的看了几眼，然后目光又被后边站在那的何川吸引。 只见何川已经把一个成品给摆在了旁边。 整个虽然只是一小片切片。 但是有经典的多层结构和镜面巧克力淋面。 表面还装饰着金箔和巧克力牌。 切面是深浅相间的咖啡海绵蛋糕。 咖啡黄油霜。 层次分明，光是一看过去，就有着满满的逼格。 … 看着大家的目光都投了过去， 何川十分自信的开始介绍。 “这是法国十大名点之一，歌剧院蛋糕，这道甜品的难度在于需要精准控制每层厚度，整个甜品上边还有一些可食用金箔，造价昂贵。” “大家不管是吃，还是拍照，都是非常精致漂亮的选择。” “今天因为是第一天售卖，所以价格优惠，一片只要一百八十八，大家可以过来看看。” 这个蛋糕那可是杀手锏。 观赏性精致性拉满。 不少网红打卡肯定最爱这类的蛋糕。 虽然只是一小片。 但是工序却是一点也不简单。 何川做得十分卖力。 生怕自己的速度跟不上供应的速度。 … 歌剧院蛋糕？ 法国十大名点？ 大家好奇的看过去，一眼，只能看见在打造这个镜面切片蛋糕时候，何川的优雅慢吞吞的动作。 “是挺漂亮。” “一百八十八？” “要不买一片试试？” 语气都十分犹豫。 虽然他手里的蛋糕十分好看。 但是总让人没有围观过去的乐趣。 … 下一秒。 忽然旁边有人惊呼一声：“我靠！” 其他人被她的声音吓了一跳。 原本都皱眉看向发出声音的人，想告诉她这里是高级餐厅，让她声音小点。 “小点声，这里大家用餐，安静一点。” “这是高级餐厅。” “不是路边夜市。” 其他人的眉头皱了起来，计算是再有什么令人惊讶的事，也不能在高级餐厅大吼大叫吧？ 可下一秒。 当他们扭头恰好看到那边小鱼儿娴熟的把锅里的蛋一抛，蛋在空中飞下来，落在盘子上乖巧的自己弯起来的时候，他们的表情凝固了。 等等。 那是什么？