第660章你的菜会爆衣？

幸平创真眼神里都带着几丝认真。 他把自己的菜给端上去。 眼神里带着期待。 期待着大家的反馈。 「这是米糠秋刀鱼炊饭。」 幸平创真在把米糠这两个字说出来的时候，一下就遭到了所有人的惊叹。 「米糠？」 「这竟然是米糠？」 「他竟然还没放弃？」 原本大家都以为在黑木场凉和叶山亮这两个人的夹击之下，应该早就放弃了O 毕竟那两人是什么变态水准，他们很清楚。 可此刻在看到他不仅没放弃，反而还端出了自己的料理时，都非常的惊讶。 「好好吃的样子！」 悠姬忍不住的一脸的惊喜：「幸平加油啊！」 最让人惊讶的是。 幸平创真的料理看上去卖相非常好，米饭滋滋作响，看起来像是一碗拌饭，又像是一碗煲仔饭，里边绿色的葱、红色的胡萝下、腌渍梅、烤得焦黄用米糠腌渍到鲜味浓郁的秋刀鱼。 组合在一起，是完美的让人能产生幸福感的料理。 「他这个鱼看起来像是钝刀，原来是因为他的秋刀鱼上裹了一层米糠啊。」 一开始幸平创真拿出来的秋刀鱼就多了一层米糠，自然看起来比不过其他人那般亮的，可如今烹饪出来，倒是完全不一样了。 「看上去很美味！」 评审几乎是迫不及待的就把食物放进嘴里。 尝到第一口时候，一下就被那软和松软的秋刀鱼米糠炊饭给征服了。 整个口感十分柔和，每一块肉和蘑菇、香葱、胡萝卜丁混合在一起，那种已经被彻底拌得松软的米粒，在入口之后，就爆发出了秋刀鱼的香味。 每吃上一口都幸福不已。 「很幸福的味道——」 「是很柔的滋味。」 秋刀鱼完全是最应季的食材，在鱼肉的新鲜渗透进了米饭里之后，连带着整个米饭都变得鲜甜，米粒里都有了被炭烤过后的味道。 咸味和鲜味交织着，那种浓郁鲜香的风味十分出色，随着每一口的咀嚼，渗透到了四肢百骸。 就在大家都以为幸平只有这个水平的时候，他忽然拿出来了一锅汤。 「你们还有人想吃吗？」 「这次审查到此结————」 「我的料理还没有结束呢。」 幸平创真的手里拿着一碗白汤，看向大家：「刚刚你们吃到的，可不是我的料理的完整版。」 「这————这是？」 大家的表情都十分错愕。 完全想象不到幸平要怎么样用这一碗汤来反败为胜。 毕竟他都已经输了，是大家都知晓的事。 虽然没公布，但是从评委的表情里都能看出来。 「这是我的秘密武器。」 幸平创真在大家茫然的眼神中，重新给他们盛了一碗饭，然后把白汤给倒进去。 当把汤汁倒到米饭里的时候，大家赫然发现，原本的拌饭变成了一碗粥！ 完全不知道他是怎么做到的。 汤汁倒进去之后，整个完全和米粒融合成了一碗杂烩粥，白色的汤汁和米饭融合在一起，鱼肉已经完全被粥包围着，白色的汤，金黄的鱼，看上去就非常美味。 那种醇香的气味从碗里散发了出来。 这完全是变成了另外一种形式！ 米粥配上海鲜！ 那种海鲜味道完全释放在粥里的味道，让人光是想着都好吃！ 「请慢用！」 幸平创真把眼前的这碗杂烩粥式秋刀鱼炊饭递了过去。 一份拌饭，在加入了白汤之后，就成为了粘稠的粥。 这就是他这道菜的设计！ 粥和熟成到极致的海鲜的搭配，会让整个料理的鲜度更上一层楼。 I 所有的评委都惊呆了。 「略带粘稠的汤汁，淋在菜饭上，能令菜饭完美地融入汤汁里。」 「整个白汤浓稠又浓郁在和米粒的饭香融合之后，整个味道完全上了一个层次。」 堂岛银只是看着眼前这位鲜美浓郁的饭，心底就忍不住感慨，感慨幸平的确是一块璞玉。 而忽然。 旁边的仙左门卫也品尝了一下这道菜。 当那鲜美至极的味道滑入嘴里的时候，那巨大的美味一下激活了仙左门卫的血脉，在吞咽下去白汤的时候，汤汁如同奶油般的丝滑，带着一股豆乳香甜味道。 「这个白汤————是豆浆？」 豆浆里不仅仅是豆乳的浓香，还有着一点味增和帕尔玛干酪的香味。 整个味增和帕尔玛干酪已经完全融入了豆浆里，让整个豆浆多了奶酪的香浓粘稠，在泡好米饭后，更是让米饭都吸收了奶酪香味，衬得整个鱼肉好吃至极。 旁边的切绘里奈和切爱丽丝开始分析。 「豆浆和海带一样，含有着非常丰富的谷氨酸，足以支撑杂烩粥的美味。」 「而且，在鲜味相乘效果的两种成分共存的话，就能形成无比强烈的美味！ 」 「秋刀鱼的肌酐酸和豆浆的谷氨酸。」 「将这两者结合起来，也非常的合理。」 而混在米饭中的红色除了胡萝卜，还有脆脆梅。 外边色泽鲜艳，又有着松松脆脆的口感。 在味觉上又能去除秋刀鱼脂肪的腻味。 带给人清爽的余味。 那一点酸味也能让人促进食欲。 可以说是一举多得。 旁边的评委干分认真地感叹：「而且这个梅子同样也是腌渍的，非常适合搭配这个熟成秋刀鱼。」 浓郁的豆浆、熟成到恰到好处的鱼肉。 交织着的美味让仙左门卫的衣服裂开了！！ 那品尝到美味的激动，让他血脉觉醒！ 衣裳裂开！ J ，底下的人瞬间惊叫出声。 「爆衣了！」 「天啊！」 .. 「幸平创真的这道料理竟然让院长爆衣了！」 大家在看到仙门左卫被幸平创真这碗饭吃到爆衣的时候，眼神里都是赞叹。 原本以为幸平这一次输定了。 可是没想到，他竟然绝处逢生了！ 而这一次评选三人的厨艺都不相上下！ 「厨艺上，你们三人不相上下！」 「在秋刀鱼的选择上，叶山亮和黑木场凉都选到了最优秀的秋刀鱼，可是幸平凭借着自身的创意，也做出了不俗的味道！」 「最后是创意上，幸平拥有着极佳的创意！」 「所以，这一次的胜负，主要在于能否让人在菜品中感受到厨师的面貌。」 = 在这句话一说出来。 三人都有些懵。 「厨师的————面貌？」 「对。」 评委讲述了一下选择理由：「没错，幸平君，因为真正匠心独到的菜品，食客只要吃上一口，就能自然而然在心底浮现那名厨师的面庞。」 「换言之，就是只有那名厨师才能做出来的，具备真正独创性的一道料理。」 堂岛银一脸认真：「对于这样的料理，我们怀着对创作者的敬意，称之为[specialite]！” 「而做到这一点的人，应该是将自己的料理追求至极致，能够真正直面，自己的料理是什么的人！」 「而胜者是，叶山亮！」 在这个名字一说出来，叶山亮的心底错愕地看过去，这场比赛，他有不得不获胜的理由！ 可在宣布完了之后，场地里，有一个人影叹了口气，坐到了观战席，在看到完全错愕，到了台下都还没反应过来的小红毛，拍了拍他的肩。 「社长！！」 他在抬头看过来的时候，原本沮丧的情绪瞬间一扫而空：「你怎么来了？」 「是来看我们比赛的吗？」 他一下情绪好了几分：「哈哈，我之前还跟他们打赌，我说社长这一次肯定会来！毕竟这可是决赛啊！」 「嗯。」 许舟看着小红毛尽管笑着却还是情绪不高的样子，补充了一句：「这次输，并不是你的菜输了，而是你还在成长，还没有出现个人特色和厨心。」 「厨心？」 听到这个说法的时候，小红毛明显愣了一下，挠挠头，疑惑：「什么是厨心？」 「厨心就是，你的锚点。」 这话他也没多说，只是拍了拍小红毛的肩膀：「如果以爱为锚点，那你做出来的就都是能打动人心的料理，就像是料理里包含着为食客完全着想的手法，就是小惠独一无二的特色。」 「那你呢？」 「你的厨心是什么？」 说完之后，看着小红毛还在思考，他干脆又塞了一箱金条过去：「哎呀，想不明白就多出去玩玩吧，别老闷在社团里——」 塞完金条，他才离开。 1□ 「差不多了吧。」 许舟迟疑了片刻，在画完了之后，才停下来笔，把这一话给上传。 等着上传的过程中，他去拿了瓶饮料。 一回来，就发现自己的后台直接999+ 那密密麻麻的红点提示，让他的嘴角都抽了一下。 「这么多评论？」 「都留了些什么言，这么能聊。」 喝了一口冰可乐，那冰凉的可乐混着气泡进入喉咙，舒服得他长舒了口气，点开评论区。 果然。 评论区里几乎都是在讨论爆衣的。 【我靠！啊？爆衣？我想吃这道菜啊，可是我不敢吃啊，这爆衣的话——胸罩会爆吗？】 【胸罩应该不会吧，我看爆的那不都是外衣吗？话说漫画家小xU能不能说一句，这是真的还是效果？你搞效果之前能不能知会兄弟们一声，你知道我们今天看到这个消息的时候，有多震惊吗？】 【那我还是打包在家里爆吧，家里爆衣还行，但是万一在外边爆，那算裸奔，要被警察叔叔教育的。】 这些话底下，一部分人并不觉得能爆衣。 【你们看清楚，那是有家族能力才爆衣的，人家那是家族特性，你姓切啊？你们都开始担心能不能爆衣了，真逗。】 【你哈哈，看漫画不看细节吧？】 」 许舟看着这些评论，自己都忍不住有些好奇。 不过漫画里也的确是切家族的专属能力，那这种真正能导致布料爆丞，应该是不太可能。 不过应该吃完之后的反应还是挺大的。 但也不一定。 还是得先让人吃吃看。 如今漫画里的所有反应，现实中几乎一模一样。 万一能爆衣呢？ 那赛场上不就尴尬了？ 许舟在把这道菜画完，顾楠就来发消息了。 【顾楠：你不会就打算做这道杂烩粥式的秋刀鱼炊饭吧？】 「应该不会的。」 「这可是名厨新星赛啊，万一有的名厨就是喜欢蹭流量博眼球，选择模仿小许老师这道菜呢？」 旁边的人眼神有些个结：「你要知道，菜谱泄露的话，往年也不是没出过多人做同一道菜的情况。」 「这个名厨的菜谱评比看的是综合实力。」 顾楠心底同样也有些担心：「就算是多人做同一道菜，只要是足够好吃，又或者是这个菜谱本身底子就很好————」 只看做出来的结果。 两个八十分厨艺的厨师，如果一个今天没发挥好，选择的菜谱本身就一般，食材也一般，而另一个七十分的厨师选择了一个上限更高的菜谱，虽然只发挥了这个菜谱百分之七十的水准，但是味道比八十分厨师做出来的菜好吃的话，那也是七十分的获爱。 毕竟名厨新星赛每个省就有两个到三个。 人太多了。 虽然对七十分的厨师不公平。 但是也并没有完允不公平。 毕竟筛选的条件都是公丞的。 真正有综合实力的厨师，会根据比赛的要求调整自己的菜谱，并且发挥自己最好的水准。 「很有可能。」 顾楠无奈：「毕竟小许老师的菜谱啊，只要跟他做同一道菜，不仅菜谱上限很高，哪怕没有许舟做得好吃，但是菜谱本身味道好，也足够海选晋级了。」 在流量的吸引下。 同行—— 可未必不会选择这个菜谱。 选了大家也没法说什么，毕竟是画在漫画里了，许舟也没有明说海选会用这个，都是猜测。 许舟在看到顾楠问的话，也就回复了：【嗯，不是过几天就要海选了吗？我应该是就打算用这道菜了。】 这个海选做也不会怨别出挑，但是也有设计。 味道也很不错。 豆浆淋入米饭里，正常是很难让米饭和豆浆完允菠合成粥的，毕竟无法筝热，米饭是无法做到粒粒丞花的米粥状态的。 不过—— 如今自己挑战一下的话，倒是不错。 【顾楠：但是海选如果菜谱泄露的话，可能有的偏远地区的厨师为了博一把，会选择跟你做同样的菜谱。】 【顾楠：虽然对你来说没有影响，但是比赛要是太多人跟你做同一个菜谱—— . 还是你的原创菜谱的话——】 心底不难受吗？ 可许舟却是乐了：【让他们用吧，我这个他们大概率做不成的，真要是自己在家做，材料没选好，味道肯定不好吃。】 豆浆筝米饭？ 呵呵。 真自己在家幸一个就老实了。 要是比例和材料掌握不好的，用超市的材料或者随便找的材料，肯定会又腥又黏糊，又不好吃。 【许舟：真要有能模仿成功的，我肯定三顾茅庐来请他到我店里当主厨！】 这种人才，那不留在店里给自己当主厨都浪费了！ 他巴不得大家都去幸幸。