第662章你这么爆衣的？？？

许舟一开始想知道这道菜会不会让人爆衣。 毕竟如果会爆衣的话，那拿去名厨新星赛海选怕是不够安全，因为爆衣的话，场面万一不好看—— 他自然是担心的。 很快。 在吃完这道菜之后，小红毛被这样剧烈的美味击中，这种无法宣泄的情绪让他甚至想脱了衣服出去游一圈。 而他的衣服，也在他这种被美味冲击的情绪中，激动的自己扯坏了。 许舟看着他这激动的样子，目瞪口呆。 这就是爆衣吗？ 倒也不是没有爆。 自己扯开的怎么不算爆衣呢？ 「」 小红毛吃完后，有一种跑了一千米的感觉。 那种浑身舒爽、多巴胺上头的感受，让小红毛整个人都神清气爽。 这种浑身激动的感觉，让他无法言说。 「好吃！」 「每一口都是鲜味！我刚刚就仿佛感觉到我真的脱了衣服在游泳一样！」 「很厉害！」 看到了小红毛的反应，许舟也明白，这一次的学习结束了。 再次睁眼，已经回到了自己的备餐间里。 顺便看了一眼这一次的食材。 「倒是跟我想象中的价格差不多。」 「这道菜倒是不贵。」 秋刀鱼的价格跟其他人是一模一样的。 【秋刀鱼：北海道应季极品秋刀鱼，应季顶级秋刀，鱼身挺拔、鱼眼清亮、 鱼嘴带黄脂，是海货市场里被挑选出来的最顶尖的品种，一条的重量保持在280g 到300g——】 【食材价格：68元/一条】 【其他食材：豆浆、味增、帕尔玛干酪、米糠、脆脆梅、红萝卜、葱——】 【食材总价格：128元】 【食材售价：180元】 「一百八一份。」 「确实还挺便宜的。」 许舟今天学完了之后，就直接睡了。 与此同时。 另一边。 千里之外的疆北市，陈峰和陈阳两兄弟正对着一桌子羊肉食材愁眉苦脸。 哥哥陈峰是疆北小有名气的名厨。 他靠着一手祖传的烩羊肉，在疆北开了三家连锁羊肉馆，因为羊肉品质好，哥哥陈峰这一次也被评为了名厨。 但是全国参赛啊—— 总不能还是用烩羊肉吧？ 而且疆南、疆西等其他周边几个市，选出来的名厨基本上都是做跟羊肉有关的。 手抓肉、烤全羊——撞菜撞得一塌糊涂。 「哥，这不行啊。」 陈阳打听到其他人的菜，头都大了，「全是做羊肉的，咱们的烩羊肉虽然好吃，但架不住这么多人一起做，评委吃都吃腻了，根本记不住咱们的菜，你海选想突围太难了。」 陈峰叹了口气，狠狠吸了口烟：「我也知道，可我做了十几年羊肉，别的也不擅长啊。」 「总不能为了不撞菜，去做自己不熟悉的东西吧？那不是自寻死路吗？」 「这也是啊。」 陈阳也沉默了。 这可是新星名厨赛啊。 全国性质的比赛啊。 他们哪见过这样的阵仗啊！ F 兄弟俩正愁得不行，陈阳的手机忽然刷到了一条热门视频，正是食戟之灵最新一话的漫画解说，还有不少人都在讨论的许舟的米糠秋刀鱼炊饭。 如今许舟的漫画火了。 只要新的一期发出来，立马有人专门帮他配音，帮助看不惯漫画图的人来解说内容。 这样传播率反而比之前更高了。 看着视频里这道菜，光是看着都能让人感觉到这道菜有多好吃，多绝妙。 豆浆配奶酪，再配上米糠腌制的鱼。 这个米糠秋刀鱼—— 那种奶酪香味配着鱼肉，这肯定好吃啊！ 这个菜谱好啊！ 如果能学一下这个菜谱—— 陈阳的眼睛唰的一下就亮了。 「哥！有办法了！」 「什么办法？」 「你看这个！」 陈阳把手机凑到他面前，「漫画里新更的这道秋刀鱼炊饭，你完全可以模仿这个思路，用咱们疆北的食材改一改，绝对不撞菜，还能蹭上热度，评委肯定印象深刻！」 在看到是许舟的菜时，陈锋是犹豫的。 「淞南市今年唯一的名厨。」 「听说是因为他断层第一的厨艺，所以这一次都只有他一个人。」 「他厨艺是厉害，可他这道菜是海鲜料理，咱们做羊肉的能行吗？再说了，人家是原创，咱们模仿，会不会被人说蹭热度？」 「哥，这你就想多了。」 陈阳摆了摆手，越说越兴奋，「咱们又不是照抄，是本土化改良！你想啊，咱们疆北博斯腾湖的野生黄花鱼，肉质细嫩，没有小刺，鲜味一点不比秋刀鱼差，还更符合咱们的口味！」 「还有咱们疆北的奶制品，全国闻名，用咱们本地的奶皮子代替帕尔玛干酪。」 「用天山黄豆打豆浆，做出来的奶皮子白汤，肯定香浓！」 「再用咱们本地的酸梅干代替那个脆脆梅，解腻又有咱们疆北的特色，这不就成了咱们独有的菜了？」 陈峰被弟弟说得动了心。 他也知道，这次名厨新星赛是个好机会，要是能冲进全国赛，他的羊肉馆就能开到全国去。 可撞菜撞得这么厉害，想突围太难了，而这道改良版的炊饭，确实是个破局的好路子。 「行！那就试试！」 陈峰心底想，虽然是从这个漫画中有了灵感，但是历年都有不少人抄袭，可他们只是模仿—— 应该没问题吧？ —— 说干就干，兄弟俩当天就备齐了食材。 博斯腾湖刚捞上来的野生黄花鱼，最新鲜的米糠，现熬的奶皮子，树上干的酸梅，还有各种配菜。 一开始，兄弟俩信心满满，觉得这道菜看着步骤不多，应该不难，结果一上手，直接翻了大车。 第一步米糠腌渍黄花鱼，就卡了壳。 第一次腌的时候，米糠发酵过度，酸得刺鼻，鱼肉也发苦，直接废了。 第二次，他们缩短了时间，腌了十二个小时，结果鱼肉的腥味根本没去掉，鲜味也没锁进去，烤出来的黄花鱼又柴又腥，根本没法吃。 前前后后试了五次，才勉强掌握了米糠腌渍的门道，把黄花鱼腌到了理想的状态。 接着是烤米糠腌渍黄花鱼。 他们烤了十几年羊肉，以为烤个鱼本能手到擒来。 结果黄花鱼肉质嫩，炭火稍微大一点就烤糊了。 小一点又烤不透，鱼皮不脆，油脂逼不出来。 然后是煮米饭，难度更是直接达到地狱级别。 煮太烂的米淋上豆浆直接成了糊糊。 煮太硬，豆浆泡进去，里面还是生的硬芯。 整个做了一桌子的黑暗料理。 熬奶皮子豆浆白汤更是灾难。 奶皮子加进热豆浆里，直接结块。 要么就是熬出来的汤又腥又腻。 豆腥味、奶腥味混在一起，闻着都反胃。 从白天熬到凌晨，兄弟俩是把自己的过程拍下来，一边眼睛都熬红了，前前后后试了二十几次，终于把所有步骤都凑齐了，做出了一碗「奶皮子粥黄花鱼炊饭」。 金黄的烤黄花鱼卧在米饭上。 奶白色的豆浆淋下去，勉强让米饭变成了粥的样子，卖相看着居然还不错。 「成了！！」 陈阳胡子拉茬，眼神兴奋。 陈锋也很兴奋。 如果真的能成功的话。 这将会是他拿去比赛的作品，应该能行。 他们都仿佛能看到成功的画面！ 别的不说！ 至少要进海选吧？ 总部能名厨新星赛一轮游吧？ .. 在品尝的时候。 看着这一碗奶皮子小黄鱼，兄弟俩对视一眼。 「哥，你先吃！」 「弟，你先吃！」 一想到刚刚做了那么多的黑暗料理，两人心底都心有余悸，可想到自己的雄心壮志，他们咬咬牙。 「一起吃！」 「行！」 两人拿起勺子，满怀希望地舀了一勺送进嘴里。 在勺子里的汤汁入嘴的瞬间，两人的笑容消失。 「呕————」 「呕————呕呕呕————」 两人的脸都绿了。 立马把整个一碗都放在了边上，抱着垃圾桶吐了个昏天黑地。 豆浆的豆腥味、奶皮子的腻味、黄花鱼的土腥味混在一起，在嘴里炸开。 米饭一半烂成坨，一半硬得硌牙，最外层还泡得稀软。 酸梅干的酸味和这些怪味完全不搭，不仅没解腻，反而让味道更怪了。 一口下去，差点上天。 怎么会这么难吃？ 这漫画上明明很好吃的啊！ 「哥————这————这也太难吃了————」 陈阳吐得脸色惨白，扶着墙出来，「这是哪里出了问题？这个味怎么这么怪？」 「不知道。」 陈锋也百思不得其解。 按道理不应该啊。 奶皮子奶香味十足。 小黄鱼鲜美。 那应该是很好吃才对。 怎么会这么怪的味道？ .. 既然想不通。 那就干脆发上去让大家一起想。 陈锋和陈阳直接把从信心满满到翻大车的过程发到了网上。 最后吃吐的画面也全都剪进了视频里。 连标题都取得十分吸睛。 《挑战许舟老师的秋刀鱼炊饭，翻大车翻到沟里了，给大家避个坑！最后非常非常难吃！堪比生化炸弹！》 里边连两人最初的雄心壮志的话都剪辑了进去。 在做菜的时候，陈阳和陈锋露出了志得意满的表情。 「哥！成了！」 「如果我们这道菜做成了！我们这次一定能从名厨新星赛的那么多名厨中脱颖而出！」 到最后两人一口吃下去，脸都绿了，吐得天昏地暗，脖子上的青筋都爆出来的样子，让大家看了哈哈大笑。 他们纷纷在底下留言。