第801章第三轮世界赛7（2/3）

韦德的高兴情绪被泼了冷水，下意识的皱眉想反驳：「也许他只是没发现。」 「没发现？你觉得可能吗？」 吉尔默的话一顿：「他刚刚摆了那么多次，他的手指每一下，只要捻住边缘，就能摸出来纸张上的差距。」 「有涂层的纸张比较滑，也比较厚，可是他的纸张看起来就像一张轻薄的普通纸张，手感上都不一样。」 「他这么厉害的厨师，能摸不出来？」 就连新人都不会犯这样的错啊！ 韦德看到吉尔默泼冷水，忍不住辩驳。 「那他总不能会造纸吧？」 「如果他手上的是合格的防水防油的专用纸锅的纸张，那绝对是市面上没有的。」 「你的意思，他自己会造纸就合理了？」 这也是他为什么确定许舟应该是失误的原因。 ： 许舟如今已经够忙了。 那么多食材场，还有两家店，的确是很厉害。 但是造纸要造出这么轻薄的专用纸，就得突破现有技术。 许舟只是一个厨师！ 怎么可能跑去学什么造纸？费这个功夫，去买个专用纸不就完了？ —— 吉尔默也沉默了。 的确是不合理。 就在此刻。 在他们两人的目光下，许舟终于检查完了，停了下来。 来了！ 终于来了！ 韦德差点喜极而泣，兴奋的表情就写在脸上。 就在这时，许舟把炉子打开了。 整个炉子上的火舌开始跃动。 大家连气都有点不敢喘了。 在所有人的视线里。 许舟手捏着那个纸锅放在了炉架上。 嘶！ 放上去了！ .—— 在那一瞬间。 火苗舔上了纸锅的底部。 预想中的「轰」一声燃烧起来的场面没有出现。 那张薄如蝉翼的纸，就那样安安静静地架在炉火上，任凭火苗在锅底跳跃、灼烧，别说燃烧，连一点焦黄色的痕迹都没有出现。 甚至连边缘都没有丝毫卷曲。 明明是极其轻薄的纸张，但是放在这里，却格外的让人有安全感。 整个纸张完全是特制的。 在漫画里，虽然说的是含有水份的纸无法燃烧的原理，但真正纸锅的上方，是没有被打湿了。 也就是说—— 并不是因为整个纸打湿做成的纸锅，而纸本身就是独特特制的。 「」 整个赛场鸦雀无声。 刚才还在低声嘲讽的大洋洲名厨们，声音戛然而止，脸上的笑容僵住了，嘴巴张得能塞进去一个鸡蛋。 完犊子了。 这个纸真的是许舟自己做的！ 大洋洲的厨师忍不住心底吐槽，他是不是有病？ 做个菜还要顺便做个纸？ .—— 韦德脸上的得意也瞬间凝固，他猛地向前探了探身子，眼睛瞪得像铜铃，不敢置信地揉了揉眼睛。 「这————这怎么可能？」 他喃喃自语，声音里带着一丝自己都没察觉到的颤抖。 华国直播间在死寂了三十秒之后，彻底炸了。 【卧槽卧槽卧槽卧槽！！！！！】 【我看到了什么？！明火烧了半分钟没着？！】 【刚才那个物理党呢？你出来解释一下！这是什么原理？不是说要么是湿的纸，要么有涂层才不会着吗？】 【解释个屁！这已经不是物理了！这是魔法！是中华厨艺的魔法！ 明明是这么薄的纸。 轻薄得放在火上，都能朦胧的看到纸张底下的火星子。 却偏偏整个锅轻薄却又牢固。 绝对是一种新型技术！ 其他美洲区和欧洲区的名厨忽然一下觉得又活了！ 「这纸是专业纸！」 「这纸这么薄，他是怎么做到的？」 名厨们看着许舟那轻薄无比的纸锅，惊叹极了，他们疯狂讨论。 「这么薄的纸张是有可能有涂层的吗？」 「不可能。」 说话的厨师语气笃定：「你自己觉得它这个纸张看起来像是有防水涂层的吗？」 他平日里很爱研究这些。 一眼就看出来上边其实没有涂层。 对上其他人诡异的眼神，他们眼神里仿佛在说，你开什么玩笑？ ： 如果没有涂层，那许舟老师是怎么做到的？ 「如果真的有防水涂层的话，那这个涂层技术也已经突破了现有技术的门槛。」 「也就是说，他用的这个纸锅，是现在技术达不到的。」 . 随着名厨的科普。 大家对于刚刚轻薄的纸锅架在火上放置，在没有涂层，没有浸透水的情况下，却的没有被点着的含金量终于有了准确认知。 到达这样的效果，那是绝对需要极高的技术的。 看着旁边的其他名厨那沉默的表情，阿兰帕萨尔眼神兴奋：「还不止。 看着看过来的其他人的眼神，他笑了一下：「你们是不是忘记了？」 「许舟这一次是要用纸锅来祛除杂质啊。」 「也就是说，在达到了极高技术的涂层技术之外，还有一个纸张祛除杂质的过滤程度，高于活性炭。」 「这个是可以直接作为一个科研所的课题的含金量。」 完全是不可思议的。 就在所有人都还沉浸在许舟带来的震撼中时。 他已经开始了下一步。 「嗯，现在要开始倒汤了。」 对于自己来说。 这个锅早就已经用过了，也习惯了这个轻薄的纸锅，事先也检查过了，也就完全不会担心它会出问题。 许舟把汤锅打开。 山野菌汤混合了甲壳虾脑汤之后，一股难以形容的香气，瞬间爆发开来。 那不是普通美食那种浓烈冲鼻的香气，而是一种清香鲜美，仿佛能穿透灵魂的味道。 甲壳的淡淡清香混着恰到好处的锦绣龙虾虾脑的清甜风味，完美的托起了多种菌菇和山菜制作的山菜汤的野味。 光是闻着都仿佛能让人置身于山野和深海之中，感受到了那不凡的气息。 ： . 大家一闻到这个香味，只觉得精神一震。 就仿佛整个灵台都清明了。 他们闭着眼仰头嗅了嗅，深深吸气。 「好香啊——」 「这种野味混着海鲜的鲜味，大事很妙啊！」 华国食客只是闻了一下，就信心十足。 这样的汤！ 必赢！ 而许舟此刻全部注意力，都集中在面前的纸锅上。 这正是宝山飞龙锅最关键的一步。 过滤。 不同于普通的滤网过滤，宝山飞龙锅的精髓，就在于用纸锅本身来吸附汤汁中的所有杂质。 「好了。」 「我准备倒汤了。」 许舟在倒汤之前，看了一眼镜头：「现在的整个汤还不是完美状态，还有些浑浊。」 「所以我需要用这个纸锅来祛除杂质。」 >