第839章学新菜

淞南市。 许大娘是淞南市原本一个小的早餐店。 因为山芊饺子没抢到，如今名厨入驻得越来越多，肉眼可见的在口味上卷了起来。 她每天只要有时间，都是拿着许舟每一周的那些视频课程翻来覆去的看。 「妈，咱们家这个口味其实已经够好吃了。」 从外省读书回来的女儿吃了一下自己家的米粉，简直惊为天人，眼睛都瞪圆了。 整个汤底鲜浓香辣，牛肉也是用了心去炖的，一碗下来，那香料和鲜辣的口味完全是真神来的这要是在她们学校，肯定会卖爆！！ 虽然在淞南市也会卖爆！ 可是淞南市的卖爆跟她们学校的卖爆不一样。 淞南市是因为过来旅游的人太多了，大家一般随便赵家店吃，才会来这里吃。 但来的人依旧很多。 可要是在她们学校里吃，那就绝对是真神！ . 是让周边人全部都知道这家店的那种真神！ 「哎，你吃吃这几家的。」 许大娘随便从边上下单的几碗米粉摆在桌上：「这几家比咱家生意好。」 「你尝尝看。」 」 许天夭本来还不当回事。 怎么可能比她们家生意好？ 这绝不可能。 她们家的明明都这么好吃了。 可打开品尝到那馄饨，那饺子，那米粉和面条的时候，她呆住了。 每一碗都超出她的想象。 面条柔韧而有弹性。 底汤浓郁。 馄饨鲜味浓郁，每一个小馄饨的肉馅都好吃极了，皮蛋馄饨的搭配也很有新意。 不是—— 老家现在开挂了？ 一年前连外卖都没几家好吃的，如今是怎么回事？ 「妈，这是淞南市排第几的店啊？这么好吃？」 「排几千名呢，我哪知道，就一家小店。」 许大娘看着女儿震惊的样子，哭笑不得：「咱们淞南市现在可不得了，除了许舟老师这个地标型名厨之外，来了可多的厉害厨师咯，很多人都往咱们这跑。」 「大家有危机感了，所以都自发的学习，现在每家店都有不少的好吃的。」 在口味提升了之后，景点本身就有特色。 那叫一个流量一波一波，直接成为了今年的网红城市。 —— 许夭夭叹为观止。 怪不得老妈这么焦虑。 原本还在琢磨着要不要留在外地工作的许夭天，如今毫不犹豫的打算回老家。 「妈，我准备回来找工作了。」 许夭夭一想到家里有这么多好吃的，完全走不动道：「我看我老家挺好的。」 「本来就好。」 许大娘在看到手机上弹出一条提示的时候，拿起来一看，而后尖叫了一声，吓了许天夭一跳。 「怎么了妈？」 「小许！许舟老师啊！！」 许大娘激动：「他准备免费开放一批菜谱！而且还是按照城区分配！分配给咱们这些本地的小店！」 「不行！」 她蹭的一下站起来：「咱们店必须挂一张许舟老师的像放在店里拜拜，他这绝对是知道咱们淞南市的本地小店被别的店压着打，来给咱们撑腰呢！」 .. 公告上写得十分明显，虽然是姜永华发的公告，但是大家都知道是许舟的意思。 【姜永华：现在许舟老师有几道菜准备开放授权，这次是大批量授权，授权免费，不过依旧销售额分成。 大家能接受的可以填写申请表，仅限本地的小店。 底下还放上了之前许舟说的那些菜。 一共八道菜。 虽然都是普通版的，但是看一下山芋饺子的销量就知道了。 普通版的也带来巨额流量。 虽然只限本地人。 而且还要筛选口碑。 但是这次可是大批量放出去啊！ 所有的淞南市被外地名厨店铺压着打的小店都快哭了。 【许舟老师！我的神！天知道我这个月多惨啊！每天顾客都在批判我的东西不好吃！可我真的很努力了！】 【现在每天两眼一睁就是研究菜谱，爸妈说我们才是淞南市的老店，不能丢淞南市的脸，但是真的被外地店铺压着打！小许！小许简直太好了！】 【现在拜许舟为义父还来得及吗！竟然连授权费都取消了，只收百分之八的销售额分成，这特么太好了吧！】 允许打出许舟出品的菜谱招牌，只需要单菜品百分之八的分成。 这简直就是把流量送给他们啊！ 大家不敢去骚扰许舟。 就疯狂艾特张英红。 在沙发上看电视的张英红看到自己手机一下卡得不行的时候，都已经习惯了。 「肯定又是小舟这孩子不声不响的做大事了。」 「他们现在都管我叫上妈了。」 旁边的许父被逗笑了，也打开了自己手机，看到微信群里全部都是一大堆人的艾特和感谢时，心情也十分舒畅。 「咱们那些街坊邻居如今倒是都过得挺好的。」 「他们如今过年过节天天给我发红包，说是感谢小舟的。」 淞南市靠许舟挣到钱的太多了。 如今张英红和许父出去买菜都不需要花钱。 那些摊贩根本不收钱。 「」 . 许舟在房间里倒是没感受到被打扰。 大家都十分自觉没去打扰他。 他舒服的点开了电脑拿着画笔准备开始继续肝。 「再肝一话！」 「得准备一下下一次的比赛菜谱了。」 下一轮，得上一个有一点重量的菜。 十晋五了。 虽然许舟不觉得会输。 但是却不会小看阿兰帕萨尔。 这些天闲下来的时候，看了一眼阿兰帕萨尔巅峰时候做的菜，只能说—— 他的名声那么响，的确是有原因的。 他应该在味觉上也是有天赋的。 「对对手最大的敬意就是全力以赴！」 这次就用中华小当家里的菜。 「也有一段时间没去看小当家了。」 「就去看看他吧。」 . 《中华小当家》第十四话。 小当家开始跟雷恩比赛。 而雷恩也拿出了他的刀。 「这就是我的刀。」 「能瞬间切割万物的七星刀！」 他还有一个用七星刀的绝技，也就是七星瞬断刀舞！ 他在说完之后，两把刀瞬间握在手里，开始两只手一起使用两把刀，飞快地开始切割起了鲷鱼。 两把刀一起处理，很快就把整个一大条的鲷鱼给处理好了。 处理食材。 切片。 手里的菜刀一把接一把的换。 先用弧度相似的弯曲刀处理了面积较大的部分鱼鳞。 然后再用小刀去割鱼鳍和鱼身相连的地方。 为了保证剖面的整齐，用的是方头刀。 用方头刀把整个鱼肚剖开。 小刺则是用的小刀去除。 .. 速度不仅快还准确。 下刀精准。 光是一看就知道是高手。 「第一道已经完成了。」 赫然就是鱼生。 ·—— 而另一边的小当家也不甘示弱。 他竟是连菜刀也没带。 处理鱼肉的时候，不用刀，直接用上了自己的双手。 只是用手，竟然就把硬得如同刀片一般的鱼鳞给搓下来了。 「这怎么可能！」 「他怎么可能只是用手就能做到？」 大家看到这一幕都觉得不可思议。 手难道不会痛的吗？ 可很快。 他们就发现他们错了。 小当家并不是手搓鱼鳞，而是用了一根钢线。 用钢线握在手中，然后用钢线来去除鱼鳞。 整个速度也非常快。 而虽然钢线菜刀很厉害。 但是只是用钢线菜刀是没有办法处理整一条鱼的，是没有办法赢雷恩的。 而那边的雷恩已经完成了第二道菜。 而小当家显然是在等人。 等到大家都着急的时候，谢师傅才过来。 「小当家。」 「不好意思，我来迟了。」 「你拜托我做的东西，已经完成了。」 而谢师傅拿过来的是一把菜刀。 那把菜刀就是小当家妈妈的菜刀。 小当家妈妈的菜刀似乎经过了特殊处理，跟之前已经完全不一样了。 —— 而小当家的菜刀因为是软的，所以可以顺着鱼身弯来弯去，完全贴合整个鱼肉的曲线。 整个刀被重新打造了之后，出现了很多的小洞。 因为刀子能够弯曲，小洞又能流通空气，所以用这把刀来切鱼肉的效果特别好。 . 而雷恩却是惊呆了。 因为那明明就是只有黑暗料理界才会知道的百穴菜刀。 —— 两人都开始认真制作了起来。 完全全力以赴。 两人要比拼四道菜。 小当家端出来的，则是一整条的鱼。 那鱼看起来被五花大绑。 完全让人摸不着头脑他要做什么菜。 「这怎么比得过雷恩啊。」 大家摇摇头。 并不认为他的这个鱼能比得过雷恩。 雷恩的每一道菜都非常有特色，厨艺非常绝妙。 小当家就算再厉害，这个时候也肯定挽回不了颓势了。 可小当家依旧不慌不忙。 在把鱼上的线挑破了之后，整个真鲷大陆图瞬间展开。 巨大的光芒笼罩了整个房间。 鲷鱼展开的时候，就像是从浓缩吸水后放大一般全部从鱼身里涌了出来。 一片又一片。 喷涌而出，如同一座小山！ 「鱼身——」 「这是什么？」 「它————它在发光！」 巨大的亮光刺眼无比，让其他的人都忍不住遮住眼睛。 大家对于这道菜都惊呆了。 看着那四种不同颜色，从鱼里膨胀出来的馅料，惊得目瞪口呆。 在膨胀到半空中后，四种不同颜色，不同味道的馅料散落下来，赫然就组合成了一道真鲷大陆图！ 就如同华夏地图一般！ 光是看着就让人热血沸腾！