第936章小许的炒面3

阿兰帕萨尔和拉乌尔在早上过来时，也立马就来排队了。 不少的摊位摊主第一时间来的时候并不是开店，而是先来许舟这边排队吃个早餐。 一边排队，还一边舒服的长叹了口气。 「每天早上来许舟老师这里吃个早餐，就感觉生活都有劲了。 97 这种早上被美食暴击的幸福感，只觉得整个一天都有盼头。 就像是这个世界上终于让他们有了巨大的留恋和感受到幸福的来源，吃上一次就根本忘不了，只想想尽了办法的吃第二次，第三次。 以前淞南市的人也太幸福了吧！ 上京的人以往是不羡慕任何城市的。 毕竟他们城市的美食很多！ 随便选都能选到好吃的。 可现在不一样了。 吃了许舟做的菜之后，再吃其他的，总觉得少了点意思。 「来一份？」 — 许舟看着阿兰帕萨尔他们，也习惯性的把给他们留的一碗炒面递给了他们。 毕竟这群人可以后都是要为淞南市做贡献的。 给他们留一碗炒面，也不费事。 这些炒面也是多做的，并不是原本打算售卖的部分。 「谢谢。」 阿兰帕萨尔眼神里带着几丝感动。 虽然只是一碗炒面，可这是许舟特地给他留的！ 许舟果然已经把他们当成自己人了！ 在淞南市定居的真实感又多了几分。 「尝尝看。」 许舟说了几句：「看看好不好吃。」 「好。」 阿兰帕萨尔立马吃了好几口。 筷子夹起来的面条裹着亮泽的深褐酱汁，混着滋滋的锅气往鼻尖钻，石锅底下都还有滋滋滋的声音。 上边的鸭肉被煎的煎黄香脆，那上边的酱色让整个鸭肉看起来带着一种焦色，油光水滑很是诱人。 「这个面很特别啊——」 阿兰帕萨尔看到荞麦面的时候，眼神里都满是惊喜。 咬开面条时。 鸭肉的油脂混合着大葱的清香，全部都涌了上来，最让阿兰帕萨尔惊喜的是这荞麦面的荞麦香味，是他从来没有尝试过的。 荞麦粉的味道浓郁极了，吃起来却又完全不会让人感觉到有多粗糙，反而是恰到好处。 三番粉的浓郁的荞麦谷物香，和细微谷物颗粒感完全和普通的炒面吃起来完全不一样。 一口下去，满满的锅气涌上来，在配上一块鸭肉，咬开鸭肉时，鸭肉的油脂和滑嫩的肉混着那一根根的面完全是大满足，吃的时候还能感觉到石锅的余温。 谷物香被高温彻底激发出来，醇厚的麦香裹着咸鲜的酱汁在舌尖散开。 「快尝尝。」 阿兰帕萨尔看到拉乌尔还没吃，立马说：「这个荞麦面真的跟我们以前吃到的不一样」」 。 「这个荞麦面真的会卖爆。」 「我第一次感觉到荞麦竟然这么香！」 以前哪怕是专业厨师，在做荞麦面的时候，其实因为整个面条粗糙而不够顺滑却又有点独特又带着寡淡的味道而却望而却步。 如今却不一样了。 「真这么好吃？」 拉乌尔其实是不喜欢吃荞麦面的，寡淡发涩，口感远比不上意大利面，既有醇正的麦： 香，又有弹牙的筋道。 能搭配出上百种精致风味。 比如番茄意大利面。 奶油蘑菇意大利面。 是极为优质又好吃的碳水，比起荞麦面以前的健康标志来说，意大利面的口感反而更好。 可当这一次吃到荞面时，他一下就惊住了。 面条的口感远比他想象的好。 整个荞麦面边缘被大火爆炒出一层极薄的焦壳，那种被石锅爆炒出来的焦香酥脆，咬开后内里的面身却柔韧弹牙带着三番粉细微的谷物香。 和他之前吃到的荞麦面相比，简直是一个天上一个地下。 差别巨大。 「这个面！」 ：「这个面跟我以前吃到的完全不一样！」 完全找不出这个荞麦面的缺点。 筋道。 顺滑好吃，连那一点粗糙感都带着独特的风味和口感。 健康。 吃起来有种谷物香味，炒着吃好吃，哪怕是煮着吃，那荞麦面的味道都格外出色，完全不会觉得寡淡。 拉乌尔又吃了一大口。 只觉得这一口下去，整个人完全被碳水的快乐包围了。 裹在面上的酱汁咸鲜美味，混着鸭肉的脂香和大葱的鲜气，均匀挂在每根面条。 一口下去利落爽快却又脂香油润，还带着大葱恰到好处的香味，多一分嫌多，少一分过少。 把控得刚刚好。 这就是许舟的实力吗？ 只是一份炒面和一份机器压出来的拿来给所有人工厂售卖的面都能做到这个地步？ 太不可思议了吧？ 许舟看着他那一脸想问但是不好意思的样子，解释了一句。 「这个就是三番粉。」 「八份荞麦，两份小麦粉做成的。」 「也的确是用机器压制的。」 他的话顿了顿：「不过我的荞麦是我自己培育的，可能会特别一些，你们如果也想做荞麦面相关的菜谱在淞南市售卖，我们可以合作。」 荞麦面都是机器做的，而且这个幻想食材价格也低廉。 许舟心底也是非常愿意放出来一部分让来淞南市的人都能做大做强的。 名人效应虽然光靠自己就能吸引一大堆的流量，但是如果在自己下边还能有其他的顶级名厨，就迟早有一天会让淞南市也能成为如果远月那样的顶级美食城市。 那才是许舟想要的。 ： 当真的那一天到来的时候，他们的店里接待游客的数量是有限的，自然其他淞南市的人方方面面都能跟着受益。 也算是带着老家淞南市的人一起飞了。 .. 阿兰帕萨尔一听，眼睛都亮了。 「这这这————真的吗？」 「我们能购买这个面来自己开发新的菜谱？」 他在吃到这个荞麦面的时候，对于荞麦面的菜谱一下就灵感增多了，这个面简直是毫无缺点。 如果用来自己开发菜谱的话，或许能开发很多很不错的菜来售卖。 「嗯。 「」 许舟点头：「不过如果是想拿我的荞麦面来开店的话，仅限淞南市。」 「这个是给淞南市人的福利。」 这话一说出来，现场的淞南市人眼泪都要掉下来了。 小许老板简直是去哪里都想着他们！ 这就是小许老板！ 从来没变过的小许老板！