第996章店铺等级暴涨4

这次七种蔬菜彩虹法式冻，做的只是最初的版本。 蘑菇、西葫芦、胡萝卜、番茄、土豆、南瓜、菠菜只做出了二十一种味道。 这也是最简单的了，只是简单的变化。 没有加上三种一起吃，四种一起吃，等每一个子细微变化。 「尝尝。」 许舟拿出一份彩虹法式蔬菜冻放在了几个评委面前。 .. 整个蔬菜冻非常漂亮，七种蔬菜组成了彩虹，蘑菇、西葫芦、胡萝卜、番茄、土豆、 南瓜、菠菜，按照他们的颜色组成了赤橙黄绿青蓝紫。 看上去就四四方方的像是彩虹。 中间顶部还摆放着蔬菜干。 番茄蔬菜干能提升三倍鲜味。 「这个要怎么吃？」 组委会的人表情十分纠结：「如果在这里直接曝光的话，其他人也会得到消息，不一定能隐瞒住大家。」 「如果别人得到了你的安排的话，可能会针对你的菜谱做出应对。」 这到时候是会影响成绩的。 那不就等于给对手开卷考试吗？ 但许舟显然不在意。 「没事。」 「你们先品尝吧。」 「主要是我这个会影响后续其他人的比赛，我还是第二天最后一个比较好。」 .—— 看到许舟坚持。 导演组和组委会的人都品尝了一下。 蘑菇处理得非常柔和，入口带着奶香味。 除了蘑菇之外，因为加入了生奶油和黄油，使得馅糕呈现出带着一点米白又有一点黄的色泽。 冰凉凉带着奶香，又混着油脂味，美味至极。 「这————」 「很好吃！」 整个处理得很细腻，入口完全被惊艳，吃进去时，不算特别甜，也不油腻，很是清爽。 就像到了乡下，在屋檐下乘凉的感觉。 南瓜和土豆口感软糯中又带着甜味。 这道菜原本有二十一种口感变化。 加上口感酸甜的酸橘凝冻，以及用紫苏和香草等多种材料做成的具有清凉感的紫苏香草酱。 完全不同的味道，做出了细微的差别。 四十八种不同的味道让所有吃到的人只觉得浑身都清爽又舒坦，整个人都轻盈了起来。 看起来就像是浑身被轻盈的风所包围，那种温柔的味道，仿佛飘在空中看到了在灶台前边忙活的奶奶。 不知不觉的竟然有好几个泪流满面。 是连灵魂感官都同时震撼的感受，让人控制不住的流泪。 .. 「很厉害。」 导演组此时已经确定了，许舟这次一定能够脱颖而出。 整个吃完后这种绝妙的体验，是以往所没有的。 那种浑身轻盈，仿佛整个毛孔都打开的清凉感，并不是任何人能够做到的。 但是换位置的话—— 导演组刚觉得不用换时，等到二十分钟结束，漱口吃下一道菜时，感受立马就不一样了。 第二道菜是他们找的一个知名名厨做的味道重的水煮鱼。 这道水煮鱼的味道是不用说的。 一口下去，香得整个眉毛都要掉了，那种鱼肉的鲜美细嫩，显露无疑。 可吃完许舟的菜半个小时，再去吃这个水煮鱼的时候，就不对劲了。 整个鱼肉虽然依然细嫩，但是却莫名很油腻，完全无法入口，那种浑身的细胞都在排斥。 哪怕吃进去，也因为有了珠玉在前，那种细腻的变化，冰凉的味道，让大家味蕾的阈值都变高了，完全无法接受。 这让整个导演组和组委会都震惊了。 反应这么大吗？ 这是什么原理？ 大家眼神刷的一下看向许舟。 许舟也只能解释一下：「这个风味比较细腻，如果吃习惯了的话，会影响大家的口味。」 「我到时候的变化比较多，大家可能会比现在反应更大。」 「而且我的蔬菜质量比较好。」 蔬菜是有一点点灵气残留的，煮出来的味道也和普通蔬菜不一样。 但是因为这是店铺对决。 所以都是用各自的菜。 毕竟能找到更好的食材，本身就是店铺实力的一种。 「好。」 「换了吧，的确会影响后面人的比赛，很有可能造成后续的人品尝到的味道不准确。 「」 这样的话，分数也不对。 会影响到结果。 另一边。 木村纱织子在看到眼前资料时，眼神十分震惊。 「这是————」 「这是许舟七种蔬菜彩虹法式冻的资料，以及所有的食客在他的网站上评价的味道。」 ： 小野泉雅危微笑：「目前已经可以确认，明天许舟选择的是这道菜。」 「那你应该针对蔬菜冻，选择你的应战菜。」 提前拿到了菜谱，这简直是开卷。 许舟也太过于自信了。 他难道不知道，只要是比赛里就没有弱者吗？ 如果说之前还算胜率五五开，如今绝对是他们大优。 1 小野泉雅十分认真。 「我们会给你提供最好的最美味的蔬菜，你可以选择你之前店里的时蔬宝塔，改成七层颜色，对打他的蔬菜冻。」 「你的蔬菜宝塔本身就是店里的菜，改成七层彩虹蔬菜，完全在合理改编范围内。」 「你的七层宝塔，造型上能够赢一筹，味道上你的蔬菜是发酵的味道，比他的层次丰富。」 这样的话，完全可以逆风获胜。 说完，她还拿来了一整个专业团队：「只要是专业评委，就会有味道倾向，普通的一百名普通食客分数都差不多的，差距在专业评委。」 普通人只要是好吃的都会打高分。 这里的每一个都是顶级厨师，是大大超出他们都阙值的。 他们怎么可能会打低分。 只是一个随便味道的咖喱虾，他们都能打高分。 真正的区别肯定在一百位专业组分数。 看到小野泉雅那要改她店里的味道，改成专业组喜欢的味道时，木村纱织子其实是不愿意的。 她忍不住小声说：「泉雅小姐，我店里的味道大部分人都吃过，现在改的话，我怕——」 就算真能靠这种方式赢，那也不是她自己店里的味道。 她心底十分抗拒。 ：「我觉得还是算了。」 「我觉得————」 话还没说完，就被拒绝了。 「不行。」 「我们要尽量保证，许舟的店不出现在世界排名上。 1