今天也在做厨神[美食] 作者：沐沐猫 蛋炒饭能发光。 客人吃到美食能爆衣。 A级菜品能起死回生，S级菜品直接召唤神龙，逆天改命。 严时语生活的就是这么个以厨艺为主的世界， 因此，即便她五岁能颠锅，六岁精通爆炒烹炸诸多做菜方式，十八岁掌握.. ======================================== 第1章 内容简介（1 / 1）   《今天也在做厨神[美食]》   作者：沐沐猫   【简介】   蛋炒饭能发光。   客人吃到美食能爆衣。   a级菜品能起死回生，s级菜品直接召唤神龙，逆天改命。   严时语生活的就是这么个以厨艺为主的世界，   因此，即便她五岁能颠锅，六岁精通爆炒烹炸诸多做菜方式，十八岁掌握八大菜系，拥有一条皇帝舌，只要吃一口别人做的菜就能知道对方的做菜过程。   她依旧是个普普通通的b级厨师。   看着崇拜的s级厨师每次做饭都能召唤神龙，严时语就是一个字，羡慕。   为了提高自己的厨艺，严时语选择深入山谷，采取特级食品，然后她就穿到了21世纪。   在这个世界，原本，美食是不会发光的，客人吃到美食也是不会爆衣的。   起死回生是不存在的，神龙是召唤不出来的。   沪海市十三号巷子里有个普普通通的家常菜饭馆，饭馆老板周大厨年纪已大，无儿无女，还被徒弟背叛。   周围邻居同行谁不同情。   突然有一天，周大厨店里多了个年轻小姑娘，据说是周大厨上山捡到的，周大厨打算认小姑娘为干孙女，还打算把店给她继承。   谁听了不都觉得周大厨糊涂。   那小姑娘年纪轻轻，个子娇小，能当好大厨吗？   然后，他们就见识到了什么叫做厨神。   皮薄馅厚的小笼包   炖得脱骨的羊肋排   焖得骨酥肉烂，入口即化的冰糖肘子……   内容标签： 古穿今 美食 爽文 沙雕   主角视角严时语顾彦文   一句话简介：厨神大佬来炸鱼   立意：做自己往往有意外的惊喜   ──────────────────────────── ↑返回顶部↑ 第2章 当厨神的第一天 当厨神的第一天（1 / 3）   第1章 当厨神的第一天 当厨神的第一天   大城市都有它的a面跟b面。   a面是光鲜亮丽、寸土寸金的cbd，b面则是人间烟火、嘈杂喧嚣的巷弄。   洪湖路就是沪海市的b面，距离cbd不远，走过几条巷子，便会让人产生移步换景之感。   这里的巷子狭窄，两边店面鳞次栉比。   既有民国时期到如今近乎百年只有熟人才能找到的裁缝铺，也有不少近些年才经营的铺子，诸如家电维修店，便利店。   在这其中也有不少口碑很好的老字号饭店。   像是幸福饭馆跟齐记羊肉馆就是周围不少居民从小吃到大的。   两家店铺相邻，店面都不小，两家老板交情倒是不错。   这不，这日下午，趁着家里还没到开门做生意的时间，羊肉馆老板齐大爷就过来探望前阵子身体不适的周大爷周朴素。   齐大爷过来的时候，手里提着些水果，还跟在店门口切菜的女孩子点头打了个招呼，眼神扫了一眼灶台上架着的大砂锅，锅里咕噜噜冒泡，散发着米香味，也不知道是在做什么菜。   一旁的高压锅也坐着火，苦瓜的味道倒是从缝隙里钻了出来。   齐大爷只是看了一眼，便往后面去。   这店铺是老字号，也没拆迁过，前铺后房，搁在如今的沪海市也算格外罕见了。   “老周，看你来了，还没死吧？”齐大爷跟周朴素说道，进屋后也不客气，自己找了一把椅子拉过来在周朴素旁边坐下。   周朴素咳嗽一声，“你是盼着我死吧。”   两人都是几十年老交情，说话自然不见外。   齐大爷把水果放下，见他还有力气跟他斗嘴，就知道他身体还过得去，心里松了口气。   虽然嘴上犯贱，但齐大爷是很关心这个老兄弟的。   他也打从心里同情这个老兄弟，早年妻子走得早，自己带大儿子，原以为儿子娶了媳妇，生了孙女，一家子和和美美，老头子就能享清福，含饴弄孙。   谁知道孙女三岁时，儿子儿媳妇孙女都在车上，一家三口都没了。   前几年找了个徒弟，想着后继有人，倾囊相授，谁知道那徒弟是个白眼狼，把老大爷的厨艺学走了，就拍拍屁股走人了。   这条街上谁不知道周大爷命苦。   因此，前几天，他上山扫墓，却带回来个十八九岁的姑娘，说是他的干孙女，以后就在店里工作，大家虽然心里疑惑，却也没往下三滥的方向想，而是担心周大爷这人心肠软，被人骗了。   街道处天天都在宣传，中老年才是最多诈骗受害者的群体，尤其是缺乏陪伴的老年人。   齐大爷往外面指了指，低声道：“那个小丫头真没耍什么花样，没骗你钱？”   周朴素脸上浮现出无奈神色，“人家有名字，叫严时语，她没骗我钱，我说了我这么大岁数了，能看得出人好不好，又不是几十年活到狗肚子里了。”   “她还说要在饭店打工，让我该付多少工资给多少工资。”   “哦哟，那还算像样。”   齐大爷也是不由得不警惕。 ↑返回顶部↑ 第3章 当厨神的第二天 当厨神的第二天（1 / 3）   第2章 当厨神的第二天 当厨神的第二天   虽然客人有些自来熟，但严时语也想知道自己的手艺，在别人眼里是什么水平的。   谢燕拉着哥哥谢辉坐下。   她见谢辉还在打游戏，不由得无语，“你这游戏迷，要是我不带你走路，你怕是得在半路上撞上车了。”   谢辉边打游戏边笑嘻嘻道：“知道啦，这顿饭我请。”   “这可是你说的！”谢燕心里一喜，她拿出纸巾擦拭筷子汤勺，正擦着，严时语端着两碗菜饭过来，冰裂纹碗里盛满了米饭，油润润的，上面点缀些许猪油渣。   过了一会儿，严时语又端来两碗苦瓜汤。   谢燕本来见菜饭卖相很好，刚要拿手机拍照，结果看见她端着苦瓜汤上来，忙摇手道：“我们没点苦瓜汤！”   她从小到大，最怕喝苦瓜汤了，虽然夏天喝这个苦瓜汤能够清热解毒，可实在太苦了。   严时语道：“苦瓜汤是赠送的，你们可以尝尝看。菜饭一份二十五。”   这价格还算合适。   既然是免费送的，谢燕也不好意思多说什么了。   她先拍了照片，发现这菜饭跟苦瓜汤还真是上镜，大概是因为今天的饭是刚做好就送上来的，颗粒分明，看上去口感就很好。   拍完照片，她才动筷子，见老哥还在玩游戏，催道：“老哥，赶紧吃，吃完咱们还得给爸妈打包带回去呢。”   “知道了，你先吃吧。”谢辉打游戏正入神，跟几个兄弟打字要断对方中路，哪里顾得及吃饭。   谢燕知道他性格，懒得理他，横竖这顿有人请了。   她拿起碗来，因为怕胖，便把猪油渣拨到一边去，扒拉一口米饭送进嘴里，才刚咀嚼，她就感觉到这一口饭跟自己平时吃的饭，口感简直天壤之别。   她又吃了几口，细细的品，米饭里带着青菜的清香，咸肉的咸香，口感丰富极了，而且吃起来居然一点儿不油腻。   谢辉本来在盯着手机屏幕，打着打着忽然发现不对，平时自己妹妹吃饭的时候总是要说话，不是说学校里的事，就是说在网上认识的朋友怎么样怎么样，总之，就没个安静的时候。   今天这顿饭只能吃的这么消停？   他抬眼一看，吓了一跳，自己亲妹妹几乎整张脸都埋进那一碗菜饭里面，他顾不得打游戏，连忙拉住谢燕，“你饿疯了啊？不对啊，下午咱们一起点了奶茶啊！”   这饿了三天的人刚拿到饭，都不至于吃成这样。   谢燕咽下嘴里的饭，她吃的太快，这会子被噎住了，捶着胸口，指了指嘴巴。   谢辉忙把苦瓜汤递给她，苦瓜汤虽然才刚盛出来的，但他们的座位旁边有风扇、空调对着吹，因此已经可以入口了。   谢燕连喝了几口，这才咽下嘴里的饭，她长舒一口气，抱着碗，震惊不已地说道：“太好吃了吧！！”   “什么太好吃了？”谢辉这会子顾不得打游戏了，亲妹妹的小命要紧。   谢燕指了指桌上的菜饭跟苦瓜汤，“老哥，这菜饭跟苦瓜汤太好吃了，这菜饭真的很有菜饭的味道，这苦瓜汤喝起来一点儿不苦。”   她舔了舔舌头，回味道：“喝起来有点咸味，可是喝多了不知道为什么又觉得有点甜。”   齐大爷本来要回自家羊肉煲店准备晚上开门做生意的事，听见谢燕的话后，不由得站住脚步，咽了咽口水，八卦道：“有这么好吃？”   “真的很好吃，太好吃了，感觉就跟咱们小时候奶奶做的菜饭味道一模一样。” ↑返回顶部↑ 第4章 当厨神的第三天 当厨神的第三天（1 / 3）   第3章 当厨神的第三天 当厨神的第三天   谢辉谢燕兄妹俩吃饱喝足，走出来，天已经黑了，日暮时分，路灯接连亮起。   巷子里自行车叮当作响，不少饭店都开始招揽客人，人声鼎沸。   谢燕打了个嗝，吹着凉风，心满意足。   她的手机震了一下，拿起来看后，脚步站住。   谢辉走出好几步，才发现她没跟上，回头见到她脸上写着完蛋了三个字。   谢辉不解，问道：“咋了？”   “老哥，你忘了咱们出来干什么的嘛？”谢燕跺脚道，“咱妈刚给我发微信，问我咱们买炒面买到哪里去了。”   谢辉：？？？   他说怎么吃着吃着，感觉好像什么事给忘记了！   “怎么办？”谢燕看向谢辉：“老爸老妈的嘴巴可刁钻了，要是随便买什么东西，把他们打发了，咱们下个月零花钱就甭指望了。”   谢辉咬咬牙，“有办法，这附近有个卖蟹黄盖饭的店，爸妈之前说还不错，咱们去买，买两份！”   蟹黄盖饭不便宜。   谢辉作为当哥的，又出了一回血。   一份蟹黄盖饭就是88，陈冰燕看到儿子女儿打包这么贵的晚饭回来，肚子里的怨气也消下去了。   她拿过打包盒，道：“你们倒是舍得，怎么去那么久？！”她边说，边把打包盒摆在桌上，忽然觉得不对，“怎么就两份，你们俩不吃啊？”   “那家蟹黄饭今天生意很火，我们排队很久。”   谢燕心虚地说道，“我们就不吃了，路上吃了点小吃，现在不饿。”   谢邦彦乐了，他刚看完盘，走过来，摩挲了下闺女脑袋：“行啊，现在你们俩都懂事了，还知道孝顺父母。”   “嘿嘿嘿。”谢燕干笑几声。   陈冰燕脸上也露出欣慰的神色，她去厨房拿了两副碗筷出来，“那怎么能行，你们俩正在发育，不能少吃，我跟你爸也吃不了那么多，分给你们。”   谢燕：……   谢辉：……   兄妹俩对视一眼，苦着脸陪吃。   这蟹黄拌饭手艺没变，但他们俩这会子是真味如嚼蜡。   谢辉一直觉得自己仿佛还忘了什么事，直到他回房间，看到兄弟群里对他的痛骂，才反应过来，自己刚才玩游戏挂机了。   谢辉连忙道歉，但几个兄弟都出来骂人了。   沪上第一帅哥：你小子，老实交代，刚才挂机是不是泡妞去了？！   谢辉：老和，不要冤枉好人，兄弟清清白白，就是纯粹吃饭给忘记了。算我对不住你们，回头请你们吃饭。   科比没我会打篮球：吃饭忘了？你小子今天吃龙肝凤胆啊？还是吃鲍参鱼翅？不对啊，你家平时吃上也没亏待过你啊，至于嘛？ ↑返回顶部↑ 第5章 当厨神的第四天 当厨神的第四天（1 / 3）   第4章 当厨神的第四天 当厨神的第四天   “好啊。”   严时语对比试厨艺的事丝毫不抗拒。   他们世界的厨师本来也是经常切磋的，她也对齐飞扬的刀工如何，有些好奇。   听说齐飞扬现在有时候已经能独当一面了。   想必一定是很有天赋的厨师。   王勇等人出来门口乘凉，听见齐飞扬跟严时语的话，王勇作为店里的大徒弟，开口劝说：“飞扬，别瞎乱闹，跟人小姑娘比什么刀工啊，你这不是欺负人吗？”   另一个徒弟池利平也道：“就是啊，你七八岁就跟着你爷爷学刀工，别说人家，就是咱们店里，好些人的刀工都不如你呢，你跟人家较什么劲。”   齐飞扬听到他们这么说，脸上有些挂不住。   他看向严时语，“那你还想不想比？”   严时语原本是没多少所谓的，听王勇这些人说，反而觉得非你不可，“比。”   齐飞扬看向王勇等人，眼神很明显，你们看，现在不是我逼着她比，是她自己要的。   齐飞扬瞧了一眼，幸福饭馆门口摆着个塑料盆，里面装着今早上送来的草鱼，今天严时语要试做草鱼，因此周大爷打电话叫人送了几条过来。   炸鱼也是沪上传统菜之一。   “咱们就比劏鱼的刀工，怎么样，不算我欺负你吧。”   齐飞扬道：“比谁劏的快，劏的好，你要是赢了，今天中午我请大家吃小龙虾，要是输了，你请我们一杯奶茶就行。”   齐飞扬刚才只是有点赌气，这会子反应过来，也觉得自己跟人小姑娘比较，有点儿欺负人，因此没少意思要什么彩头。   严时语摆摆手，“不用，要是输了，我也请你们吃小龙虾。”   她眼神透出几分期待，示意齐飞扬，“你先来吧。”   齐飞扬倒是对她的脾气有几分喜欢了，够爽快，他让池利平帮自己拿了刀来，让王勇帮忙录像顺便记时。   王勇叼着烟，摇头接过手机。   他年纪比齐飞扬大不少，都能当齐飞扬的爹了，差不多也是把齐飞扬当儿子看的，这会子见他这么做，心里不大赞同。   甭管是赌气也好，还是怀疑人家小姑娘身份都好，跟人比赛刀工，那不是欺负人吗？   齐飞扬的刀工可是齐翟峰都私下夸赞的，就算是劏鱼，那手艺也不差。   此时，他随手抓了一条六斤重的草鱼，摔在砧板上，刮鳞、剖腹、去内脏、扣腮、撕腹内黑膜，动作行云流水，没有一个多余的，快刀干脆利索，将草鱼切成大鹏展翅的姿态，还摆在盘子上。   总共用时不过十五秒。   池利平等人很给面子地鼓掌。   王勇按下暂停，看了下时间，“30.29秒，飞扬，你的刀工见涨，比以前快了不少。”   “那还用得着说，”齐飞扬臭屁地抬起下巴，“我平时只是看着吊儿郎当，实际上可没少练。”   严时语嘴巴张了张，似乎是被惊呆了。 ↑返回顶部↑ 第6章 当厨神的第五天 当厨神的第五天（1 / 3）   第5章 当厨神的第五天 当厨神的第五天   齐飞扬拿着视频，放大再放大。   无论他放大多少倍，他都看不出严时语是怎么出刀的。   不是，重点是，劏鱼怎么做到在半空中把鱼鳃、黑膜去了，还能让鱼鳞保留纹丝不动的时候切花刀。   这特么合理吗？！！   齐飞扬忍不住，把这个视频发到了一个微信群“沪上厨师群”里。   这个群是他们沪海市的厨师群，里面中西餐跟其他国家的厨师都有，还有不少高手卧虎藏龙。   齐飞扬平时在里面是经常潜水的。   但现在，他实在太好奇了，忍不住，便发了出来，还@了全体成员，问道：“大家能不能复刻视频里的刀工，三秒内劏完鱼还能切花刀，还要保持表面上完全看不出来。”   他说完这话后，群里沉默一瞬，然后齐齐刷起了？？？   理都不理你李厨师：“不是，大兄弟。   你要不要看看你自己在说什么？大白天的你就喝酒啊？喝了几瓶啊，说出这种醉话？”   齐飞扬：“不是的，是真的，我亲眼所见。”   沪上吴彦祖：“有的，兄弟，有的。”   齐飞扬心里一动，急忙打字：“怎么做到的？”   沪上吴彦祖：“很简单，打开美团，下单要求店家送一条鱼过来，手速快的时候，用不着三秒。”   齐飞扬脸上写着无语，他气鼓鼓地回复道：“我是在认真询问的，你们别跟我开玩笑。”   理都不理你李厨师：“是你先跟我们开玩笑的，这刀工再好，劏鱼还要去鳞的话，至少也要十几秒啊，你这视频里还是切好后，落在砧板上，把鱼鳞甩出来，这特么就是ai生成的，还别说，效果不错，看上去挺真的。”   沪上吴彦祖：“是啊，这手艺够装逼的啊，要是现场给客户表演，怎么也能加收100块表演费了。”   齐飞扬被这些人整无语了。   自己亲眼见到的，怎么会是ai！   他点开视频再看了一遍，好吧，如果不是他真的亲眼见到，也会怀疑是ai。   这到底怎么能做出来的！！   他正纠结着的时候，电话响起来了，齐飞扬见到是他死党周宝才打来的电话，便接通了，“宝才，干嘛呢，你这突然打电话过来，多影响我学习钻研？”   周宝才道：“你小子别装逼了，你发那什么鬼视频，是为了故意吸引林白琳的注意吧，太直接了，太明显了，太尴尬了。”   啊？   齐飞扬愣住了，“林白琳在群里面？”   周宝才听得他语气惊讶，反而奇怪了，“你不知道？”   齐飞扬道：“我不知道啊，你之前知道怎么不告诉我？！”   周宝才沉默了，道：“既然这样，那你发那个视频是干嘛？闲着没事干啊？” ↑返回顶部↑ 第7章 当厨神的第六天 当厨神的第六天（1 / 3）   第6章 当厨神的第六天 当厨神的第六天   严时语本就是试做菜，这会子卖给齐翟峰一条，也无所谓。   她还想做一条新的出售，但齐翟峰拒绝了，端着盘子直接走了，还道：“等我吃完，就送过来给你们。”   周朴素摇摇头，“这老齐真是，还不如小孩子有耐性呢。”   齐翟峰才不傻，主要是被馋得不行了，他回到店里后，叫王勇给他盛一碗米饭，自己去拿出平时舍不得喝的茅台酒，还拎了个小酒杯。   嘴里哼着小曲，瞧见后厨有炸好的花生米，顺手拿了一碟。   有酒有菜有花生米，这小日子美滋滋啊，美滋滋。   齐翟峰的笑脸直到看到齐飞扬坐在椅子前面，对着那盘子糖醋鱼大快朵颐时，消失了。   他冲了过去，把酒杯、酒跟花生米放下，抢过盘子，一看，鱼只剩下个尾巴了，齐翟峰嗷地一声，“你这小子，大逆不道，我转个身去拿瓶酒来，你就把它吃光了，老子跟你拼了！”   齐飞扬厚着脸皮：“爷爷，我都要吃完了，你就甭吃了，再说，你不是昨天才说肠胃不消化，这糖醋鱼太上火，您老人家年纪大，消化不了，还是我来吧，我身体好，能吃。”   “臭小子！”   齐翟峰现在体会到什么叫做有了孙子饿死爷爷。   他叉着腰，气鼓鼓的，眼睛一转，道：“听说你中午跟人小严比赛刀工，输了？”   齐飞扬脸一下绿了，一脸便秘，“爷爷，打人不打脸啊！”   “我没打脸啊，我就是关心你一下，你既然鱼都吃了，你说说这道炸鱼怎么样？”   齐翟峰说道。   说到这个，齐飞扬心里就有些破碎，脸上写着崩溃两个字。   他偷吃，也不主要是因为馋，好吧，也有一部分原因是因为馋，但主要原因，还是他想看看严时语对火候、调味这些方面掌握的怎么样。   要是对方这些方面不擅长，他心里多少还能自我安慰。   但吃到这条糖醋鱼的时候，他就意识到自己想多了。   炸鱼最要紧的是火候，尤其是炸松花鱼，这里的松花鱼指的是一种菜式。   鱼肉切花，要炸透了，还要均匀，口感不能有区别，这门手艺不是谁都能学会的。   糖醋汁的调味更是恰到好处。   这道菜端过来，已经稍微有些冷了，但还是很酥脆，口感依旧很好。   严时语在火候跟调味方面的造诣，绝对不逊于多年老厨师。   瞧见齐飞扬脸上的表情，齐翟峰心里舒坦了，这小子，让他成日里得意，现在知道人外有人，天外有天了吧。   严时语准备了两天菜色，这几天功夫，左邻右舍也是受够折磨。   他们幸福饭馆里时不时传出炸猪排、炸鸡排、丸子的香味，有的时候还有凉拌菜香。   这些试菜都没机会被浪费，齐大爷他们那边员工多，严时语做出来的试菜除了她跟周朴素两人消化，都卖给了他们。   孙大妈是附近便利店老板的妈，最近在便利店负责带孙女。 ↑返回顶部↑ 第8章 当厨神的第七天 当厨神的第七天（1 / 4）   第7章 当厨神的第七天 当厨神的第七天   工作在cbd有个坏处，那就是午餐的费用不受控制的偏高，毕竟周围外卖都不便宜，在写字楼上班，还得控制好用餐时间。   方唐霞是一家外贸公司的销售，今几个中午好不容易有个出来吃饭的时间，不用再陪时差的客户谈生意，她一如既往地换上平底鞋，走到cbd附近的洪湖路这边。   在这边工作多年，方唐霞已经摸清楚周围的美食集中地。   像是星湖天地那些地方，她是绝对不会去用午餐的，不但用餐的时候需要大排长龙，很多时候都是高价吃些漂亮饭。   中午这顿作为精力餐，如果不能吃得开心，那一下午工作都没激情了。   因此，在知道洪湖路这条聚集了不少老字号的街道后，她只要午休的时候有时间，就一定会跑几条街，到这些老字号用餐。   无论是大姐水煎包还是如记的馄饨面，手艺都不错，有的时候还能找到惊喜。   比如她第一次到幸福饭馆的时候，吃到周朴素下厨炒的炒面，方唐霞惊为天人，一份简单的炒面，炒得很干爽，虽然都是些寻常的食材，瘦肉、火腿肠跟鸡蛋，再加点儿豆芽，但是炒得特别爽口，搭配上一碗榨菜汤，那更是没的说。   只可惜没多久，周朴素要照顾孙女，就没有很多时间下厨，只能找了个徒弟。   那徒弟的手艺还不错，但比起周朴素来也有些距离。   前阵子听说徒弟跑了，幸福饭馆关门了。   方唐霞心里十分可惜。   她拿着手机，边走边想，为什么那些手艺好的饭馆总是开不长久，反倒是那些炒菜难吃的要死，还用预制菜的饭馆能开的长久呢？   这真是没天理。   打工人辛辛苦苦996，还吃不到一口好吃的。   日子真是没盼头。   正想着呢，她就远远的听见路尽头人声鼎沸，像是有很多人在吵架。   方唐霞站住脚步，她原本都要进如记馄饨面馆了，被吸引了注意力，不免好奇那边发生了什么。   等走出几步后，方唐霞发现不对，那不是幸福饭馆吗？   什么时候开门营业了？   走进之后，方唐霞发现幸福饭馆的确开门了，掌厨的还是个小姑娘，隔着一段距离，她的鼻子忽然动了动。   这时候一个上班族提着打包的菜饭套餐从方唐霞身边走过，方唐霞拦住对方，丝毫不见外：“请问你买的这是什么，闻着好香？”   “菜饭套餐啊，我刚才路过看别人都在买，进去一看，做的真不错，这菜饭卖相就好。”   上班族说道，他下巴冲店里一扬，“你要想买，可得赶紧，刚才两大锅菜饭都卖空了，就剩下半锅了。”   菜饭？   方唐霞听到剩下不多，连忙道谢，发挥自己在永旺打折时候练出来的一身本事，挤入人群当中。   她挤到前面去后，那扑鼻的香味迎面而来。   严时语正在给人复炸猪排。   焦脆金黄的猪排过了一遍油，捞出来后在熟食砧板上快切成数刀。 ↑返回顶部↑ 第9章 当厨神的第八天 当厨神的第八天（1 / 3）   第8章 当厨神的第八天 当厨神的第八天   不少中午来买过饭的顾客们晚餐的时候跑了个空。   严时语并不打算做晚餐这顿，她再次告诉一个客人，明天中午请早后，就看见周朴素抱着一块羊肉从隔壁回来。   严时语过去帮忙接过手，入手沉甸甸的，得有十来斤重，她问道：“怎么买这么多羊肉？”   周朴素抬手擦了擦额头上的汗水，在一旁的高脚椅上坐下，“老齐给的，说是特地挑选的最嫩一块羊肉，给咱们。你看看，要拿去做什么就做吧。”   这羊肉很新鲜，虽然是生的，但膻味不重。   听人说，齐家羊肉煲店的羊肉都是有专门的买羊渠道，这小道消息只怕不假。   虽然看得出是小羊羔，但羊肉味道能这么轻的膻味的，也不多。   严时语道：“那明天早上做点羊肉烧麦吧，再煮点儿豆浆，炸点儿油条，你觉得怎么样？”   周朴素听着她报菜名，都不禁有些咽口水。   他关心道：“太麻烦了吧，就咱们两个人吃早饭，随便凑合着吃就行。”   “不麻烦，我觉得有意思。”严时语道，“我刚在网上学了怎么做烧麦，本来想做牛肉烧麦的，现在也可以试试做羊肉烧麦。”   她拿着那十几斤重的羊肉提到了砧板上，拿出刀来，按照部分切割，十几斤的重量，成年男性提着都有些费劲，她却提的轻轻松松。   周朴素看着她，垂在膝盖上的手指轻拍。   齐翟峰并不只是喊他过去给他羊肉那么简单，如果说原本担心严时语是个骗子，在见识到严时语的手艺后，齐翟峰便打消了这么个猜测。   以严时语的手艺，即便没什么厨师资格证书，随便找个馆子，应聘一份月薪过万的工作，难度一点儿不大。   就算不能，自己搞个小摊，也能挣得盆满钵满。   她却好像愿意在幸福饭馆这个小店里待着，这叫人不免疑惑。   齐翟峰的意思，是严时语有可能是周朴素那个白眼狼徒弟邹容派来的。   周朴素祖上是宫廷御厨，传了一本菜谱下来，这些年来业内偶尔会传周朴素手里的菜谱是好东西。   这事，齐翟峰并不怎么在乎，祖上传得菜谱又如何，现在都什么年代了，年轻人还是得靠自己。   可架不住有些人脑子糊涂，禁不住别人说他就信，搞出些什么乱七八糟的事出来，也不是不可能。   但周朴素还是相信，严时语不是那种人。   就像是现在，严时语看着那块羊肉的眼神专注认真，就像是看着爱人一般。   严时语一向起得很早，幸福饭馆后面的院子里有三个房间，一间是周朴素住的，一间原本是周朴素儿子儿媳妇的卧室，现在是她在住，至于周朴素孙女的那个房间，他则是一直锁着。   早起，从冷柜里拿出冰鲜的羊肉，冷冰冰的手感让人精神一振，过了一晚上，羊肉在低温下排酸，颜色呈现暗紫。   每八两羊肉搭配二两沙葱，只要葱白。   严时语在院子里用刀剁肉，声音很闷，没一会儿，羊肉便剁成了肉馅，调和羊肉入味的时候，她顺便去榨豆浆。   要说这个世界她最满意的莫过于多了很多厨房用具，像榨汁机、破壁机这些东西实在是太好用了。   与此同时，将油条需要用的面粉、苏打粉等东西备好。 ↑返回顶部↑ 第10章 当厨神的第九天 当厨神的第九天（1 / 4）   第9章 当厨神的第九天 当厨神的第九天   花椒、小米辣、孜然、胡椒、藏红花。   严时语在这个市场简直是如鱼得水，如鸟入林，老鼠进仓，光是在香料摊子前面，她都足足耽误了半个多小时，把各种香料都粗糙地看了下，闻了下。   等到蔬菜摊、海鲜摊前面，她更是走不动脚。   琳琅满目的蔬菜，新鲜上市的大白菜、还在当季的春笋、青翠欲滴的绿叶菜跟一节节带着泥，仿佛像是刚刚从泥土里起出来的莲藕。   就连白萝卜也格外讨喜，头大皮薄，虎口都拿不住，萝卜缨子像是一顶小红帽。   “喂喂喂，你还要拿多少东西？”   齐飞扬见严时语一个劲的扫购，将挑选好的食材丢入袋子里，连忙阻拦，“这地方离着不远，再说了，这些菜哪里都能买得到，你干嘛买这么多？”   “蔬菜还是当天买，现买现吃比较鲜甜！”   严时语刚把两根黄萝卜丢入袋子里，听见这话后，回过神来，从兴奋的情绪回落，想了想，点点头道：“你说的有道理。”   齐飞扬这才松了口气。   他这人嘴硬心软，虽然不情愿陪严时语逛市场，但严时语买的东西大包小包的都是他在提。   “还要去逛什么地方？你们店里面才多大，就那几道菜色，何必买这么多调料？”   他看了一眼，光是孜然胡椒这些调料，严时语刚才就买了十几种。   他还没体会过陪女友逛街的痛苦，就已经能体会商场里那些在椅子上坐着等，一脸崩溃的男人是什么感受了。   “调料当然是越多越好。”   严时语道，她自己拿钱去付了账，提着一大袋蔬菜，跟齐飞扬边走边说，“就算是普通的菜色，变换一些调味，有的时候就很让人惊喜。难道你没这种感觉吗？”   齐飞扬额了一声，提着袋子走在严时语的外侧，欲言又止。   他才没有过这种感受。   所谓做菜，难道不就是按照菜谱或者别人教的做就行了嘛？   何必折腾那么多？   再说了，这么折腾，岂不是浪费食材。   “那不一样的。”严时语对齐飞扬摇摇头。   “如果每个厨师都不创新，现在哪里会有那么多菜色。每一次尝试，虽然未必会成功，但都是往成功路上前进了一步。即便做得不对，至少也排除了一个错误答案。”   齐飞扬怔了怔，他看了严时语一眼，“你就是这样，才能做到这个年纪，厨艺就那么好嘛？”   “什么厨艺好，我还差得远呢。”   严时语可不好意思说自己厨艺好。   她不过是个普通的b级厨师，距离厨艺好还有不少的距离。   齐飞扬：“……”   他看了下手表，“时间差不多了，咱们得赶紧回去，不然赶不上你们店里午市。” ↑返回顶部↑ 第11章 当厨神的第十天 当厨神的第十天（1 / 4）   第10章 当厨神的第十天 当厨神的第十天   “得快点快点儿，虽然你们店里已经备好了菜，但要是去晚了，让客人等着就不好了。”   齐飞扬匆匆把菜都放到后备箱，绕到前面驾驶座，刚坐上去。   宋冬冬就气喘吁吁地跑了过来，拍着车窗，“等一下，等一下！”   严时语把车窗按下来，看向宋冬冬，“你有事吗？”   “刚、刚才忘记跟你说谢谢了。”宋冬冬捂着胸口，喘着气，“你们走得太快了，我跑得累死了，谢谢你帮我说话。”   严时语哦了一声，“不用谢，举手之劳。”   “要的要的，这套刀具，我们一人一半吧，你要什么就拿去。”宋冬冬提着箱子，就要递给严时语。   严时语看了下，虽然感兴趣，但还是拒绝了，“不用，这是你的奖品，跟我没关系。”   “对啊，这位小姐，我们赶时间要走，能不能让让。”   齐飞扬着急的看了一眼手表，催促道。   宋冬冬挠挠额头，道：“那我给你一张名片，我家在批发市场有个香料档口，你们要是有什么需要，就找我，我给你们按进货价算。”   这倒是合严时语的心意，她接过名片，跟对方挥了挥手。   回去路上，还真是没塞车。   齐飞扬稍微松口气，边开车边从后视镜看严时语。   她正扒拉着调味料袋子，一样样的闻食材。   齐飞扬干咳了一声，严时语疑惑抬头看他，“那个，你刚才说的什么蒸老了，都是真的？没骗人？”   严时语把八角收好，淡淡道：“我要是骗人的，那两个人就不会老实了。”   齐飞扬握着方向盘，觉得好像也有道理。   他忍不住又问道：“那你刚才说还有些地方你没说出来，还有什么你没说的？”   他说话的时候回头看严时语。   严时语提醒道：“开车看路。”   “你先告诉我还有什么秘密。”齐飞扬回过头。   他要是不知道这个秘密到底是什么，那心就跟蚂蚁爬似的，一天都要不安宁。   “他们用的老母鸡汤也是预制的。”严时语道：“汤底里面到底有多少真材实料，不好说。”   齐飞扬这下明白了。   那家荣欣楼的宋嫂鱼羹合着是王八开会，拿些次品东拼西凑煮给客人吃，怪不得那厨师不敢让严时语继续说下去了。   荣欣楼在他们这边也算个小有名气的老酒楼了，要是传出这种传闻，以沪海市人民刁钻的嘴巴，怕是绝对不会再去帮衬了。   “你怎么吃出来的，你不就吃了一口吗？”   齐飞扬难以理解。 ↑返回顶部↑ 第12章 当厨神的第十一天 当厨神的第十一天（1 / 4）   第11章 当厨神的第十一天 当厨神的第十一天   人的喜怒悲欢各不相同。   就像是现在，王勇等人都在隔壁幸福饭店，等着手抓羊肉饭出锅。   而齐飞扬只能待在后厨，蒸他的羊肉小笼包。   王勇过来拿板凳，看齐飞扬还蹲在蒸笼前面，等着小笼包出锅，好心地道：“飞扬，你吃这小笼包干嘛，这东西就是个点心，当个零嘴吃还可以，哪能当饭吃，隔壁小严做的手抓饭可香了，这就要能吃了，你跟我们一块儿吃去。”   虽然说蹭吃蹭喝不太好，但严时语说了齐翟峰送了他们十几斤羊肉，光是包烧麦都吃不完，正好拿来做手抓羊肉饭。   手抓羊肉饭这道菜也是适合做大份量的，小分量做没意思。   齐飞扬想到今天早上的事，就觉得尴尬，没脸见人，“我不去，这羊肉包挺好的，再说了，你之前不也说这新全记的羊肉小笼包味道好吗?”   王勇知道齐飞扬估计是哪根筋搭不对，又闹别扭了，就懒得理他，“那行，你不去，我可去吃了，哎呦，那羊肉饭上面还撒了葡萄干，卖相贼好，我快馋死了。”   说到这里，王勇还吸溜了一下口水，这才出去。   齐飞扬瞪大眼睛，看着后厨的门开上又关上。   这什么人啊，临走还要馋他一把。   他看着不锈钢蒸锅，里面热气腾腾的蒸着小笼包，香味也不错，可越是得不到的东西，反而更加叫人惦记。   他今早上可是陪着严时语去批发市场采购的，看着她买了好些调料跟食材，手抓羊肉饭需要的白洋葱、黄萝卜还有藏红花。   严时语那人，普通的豆浆都能熬得格外香浓。   那手抓羊肉饭，用的可是他们家专用的羊羔肉，尤其是那块羊肋排，奶香味十足，牙齿咬过筋膜，撕扯下来，带下来的肉汁水饱满。   那米饭，以严时语的性格，不定会做出什么样的调配，这一锅手抓羊肉饭要是能不好吃，他把自己的鞋底给吃掉。   “叩叩叩——”   就在齐飞扬心里懊悔不已的事，有人敲了敲门。   他以为是王勇回来了，回过头没好气地说道：“干嘛，我说不去就不去。”   “你不来？”门口站着的却不是王勇，而是严时语。   严时语道：“我做饭的时候可是预备好你那份，你要是不来，这饭可就可惜了。”   她手里端着一大碗刚刚做好的手抓羊肉饭，那饭很漂亮，白洋葱、黄萝卜、红萝卜、葡萄干，肋排斜刺出来，油润润的，却颗粒分明。   齐飞扬看着那碗饭，说不出拒绝的话。   片刻后，若无其事地出现在隔壁的四方桌旁边。   一大锅羊肉饭摆在中间，王勇等人一个个都捧着大碗，大快朵颐。   羊肋排果然如同齐飞扬预料的那么美味。   吃起来奶香味十足。   齐飞扬忍不住问道：“你是不是用黄油煎了羊肋排？”   太香了。 ↑返回顶部↑ 第13章 当厨神的第十二天 当厨神的第十二天（1 / 3）   第12章 当厨神的第十二天 当厨神的第十二天   齐飞扬叒被香味馋醒的。   昨天早上是羊肉烧麦，今几个闻着味道像是羊肉包子。   他趿拉着拖鞋下楼的时候，果不其然见到自己亲爷爷厚着脸皮在人家店门口吃早餐呢。   齐翟峰手里的筷子提着个包子，包子皮很薄，但雪白雪白的，里面汤水晃晃悠悠，他咬了个口子，吸干了汤汁，才慢慢地咬了一口皮薄馅厚的羊肉小笼包。   眼角余光瞥见自己孙子呆不拉几地站在一旁，齐翟峰咳嗽一声，“愣着干嘛，又不是人客，难道还要我给你端一把椅子，请你坐下啊。”   周朴素乐呵呵，拿了一把凳子给齐飞扬，“小齐，坐，一块儿吃，时语已经刚蒸好了几笼包子，你尝尝看，跟你昨天给的味道一不一样。”   齐飞扬愣住了，“什么，她做的什么包子？”   “就你给的那羊肉小笼包啊。”周朴素拿了碗筷过来，道：“昨晚上时语就在琢磨怎么复刻，半夜就熬了鸡爪冻冻上了，今早上六点多就起来做包子，前面做的几笼她觉得不太对，现在做得算是勉强满意。正好是你带来的，你得给点建议。”   复刻？   齐飞扬满腹疑惑，那羊肉馅小笼包可是人家新全记刚推出没多久的新菜品，口碑很好，有那么容易复刻吗？   正在疑惑着，严时语端着做好的羊肉小笼包出来了，她用的是传统的蒸屉，一笼很小，不过成年人巴掌大。   一笼里面也就六个，包子皮是褶子状，雪白雪白，拿出来的时候能看见汤汁隐约在包子皮里面晃悠。   别的不说，齐飞扬觉得，光是这包子的卖相，就比新全记的好看，小巧玲珑，精致。   严时语让他尝了下，齐飞扬倒也不客气了，先上手拿了一个。   刚咬破皮的时候，他就被烫了一下，疼得吱哇乱叫，却舍不得丢掉手里的包，就连留到手掌边的汤汁也舔了干净。   舔到嘴里，齐飞扬脑子里第一个感觉就是好鲜啊！   这种鲜是那种很纯粹的鲜，不像是那种上了科技强度的，吃起来鲜是不假，吃完后嘴巴黏黏的还容易口渴。   他惊疑不定，想细细品尝，可那包子不大，两三口到嘴里，嚼了几下就顺着喉咙到了胃里。   “怎么样？”严时语期待的看向齐飞扬。   齐飞扬砸吧嘴巴，不好意思说自己刚才只顾着吃，脑子压根没仔细地想，他道：“我再吃两个琢磨一下。”   三两个包子进了嘴里，齐飞扬不知道怎的，心情忽然愉悦起来。   他仿佛置身在碧海蓝天下面，远处是一片矢车菊蓝的海水，海水徐徐叩击着洁白像是缎带似的沙滩，在海洋里面，忽然传出一声咩咩咩的羊叫声。   定睛望过去，是一头毛发雪白的小羊羔，那一头羊头上居然还顶着一只公鸡？！   那只公鸡嘴里叼着一条鱼，鱼嘴里咬着小虾！   这都什么鬼！   “喂喂喂！”   齐翟峰觉得丢人，晃了晃孙子的肩膀，“你怎么吃着吃着，睡着了！”   齐飞扬这才回过神来，看着面前已经空了的蒸笼，难以置信。   他对齐翟峰道：“爷爷，我刚才好像到海滩那边去了，还看到羊，还有鸡、跟鱼、虾！” ↑返回顶部↑ 第14章 当厨神的第十三天 当厨神的第十三天（1 / 3）   第13章 当厨神的第十三天 当厨神的第十三天   周宝才看了看外面，对齐飞扬道：“你要不出去看看。”   齐飞扬看了一眼外面，不解：“看什么？”   “看看有没有牛在天上飞啊。”周宝才翻了个白眼，拿了一个包子丢入嘴里，“我们新全记研发这款新品都花费一个多月，光是调整口味又花了半个月，你说你那个朋友，一晚上就琢磨出来，还比我们做的好吃，要不，她来我们这里当主厨得了。”   齐飞扬道：“你还真别不信，真真的，我亲眼看见，不信你可以问我爷爷。”   “行行行，我信行了吧。”周宝才没好气地说道，还别说，这包子吃起来是真不错。   齐飞扬道：“那既然这样，之前你答应给我的那块五花肉什么时候给，你可说了，至少二十斤。”   周宝才咀嚼的动作一顿，舌尖抵着脸颊，他脸上露出尴尬为难肉疼的神色。   莱芜黑猪价格不便宜不说，关键倒不在于价格上面，那黑猪是他们家寄养在农村花钱请人帮忙养的，周宝才自己都舍不得多吃。   一下子许出二十斤出去，他有些肉疼。   “我给你钱代替行不行，一斤算50块钱，二十斤差不多也1000了。”   “那我可不管，我不缺钱，你答应给猪肉就是猪肉，记得，还得是最好的五花肉。”   齐飞扬见周宝才肉疼，心里不由得也跟着乐了。   周宝才咬咬牙，“行，给就给，不过你得告诉我，你那朋友到底怎么知道我们的配方的。”   齐飞扬一五一十地把严时语的皇帝舌从头说起。   说完后，他将自己给周宝才倒的大麦茶一口喝光，长舒一口气道：“也难怪你不信，要不是我亲眼见到，我也不信。想不到，真想不到。”   这人跟人的差距，比人跟狗的差距还大。   他还要说什么，远远瞅见后厨那边费大厨朝着这边走来，齐飞扬对费大厨很是敬畏，见了他就怂，这会子忙对周宝才道：“咱们就说到这里，我可先走了，记得，五花肉，五花肉。”   说完这话，齐飞扬跟被狗追似的跑了。   费明扬刚过来，还怀疑自己是不是看错了，看着门口的方向，问道：“刚刚是不是小齐来了？”   费明扬是周宝才的师父，周宝才对他也很尊敬跟敬佩，“师父，您眼睛真好，就是他。”   “嘿，还真新鲜，这么一大早的看见他，他来干嘛？”   费明扬不解，瞧见桌上的包子，挑起眉头，捏了一个送进嘴里。   周宝才心里咯噔了下，拦都来不及。   果不其然，费明扬的舌头可比他敏锐，他吃到一半，拿着包子，看了看肉馅，又看了看剩下的包子，“这包子谁做的？怎么跟咱们店里的一模一样？”   周宝才挠挠头，他都不知道怎么说。   齐飞扬说的那些屁话，实在太像是喝多了发酒疯。   见周宝才面露难色，费明扬道：“这不可能是齐飞扬做的，是不是林大厨今早上做的样菜？”   “不是不是，是这么回事。”见费明扬像是要打电话问林总厨，周宝才心慌了，连忙把情况大概说了下。   费明扬沉默地把剩下的包子丢进嘴里，然后双手背在身后，皱着眉头，上下打量周宝才。 ↑返回顶部↑ 第15章 当厨神的第十四天 当厨神的第十四天（1 / 2）   第14章 当厨神的第十四天 当厨神的第十四天   买到笋丝汤，方唐霞其实是有些不高兴的，但只能说勉强凑合。   她带着打包的午餐回到办公室的时候，老板娘张如玉正好也买了午餐，还招呼她一块儿吃。   方唐霞看了眼老板娘的午餐，一份三文鱼甜虾牛油果饭，卖相不错，五颜六色，但方唐霞素来是不爱吃日料的，她倒不是因为讨厌日本或者日料之类的原因，纯粹就是口味合不来，尤其是这种冷食，在她看来，更是完全达咩！   工作日的午餐，她一定要吃米饭这种饱腹感强的，热的，吃完之后感觉浑身都有力气的。   “老板娘，您这一碗不便宜吧？”方唐霞笑着打趣道。   张如玉道：“这么一碗88块，还可以，主要就是比较新鲜，咱们要不换着吃。”   张如玉看着方唐霞的午餐，就回想起之前吃到的那口酥脆外酥里嫩的猪排了，那口感至今难忘。   她心里懊悔，自己怎么忘记拜托方唐霞帮自己打包。   “那不用，我吃不惯那些三文鱼什么的。”方唐霞很不客气地拒绝了，她想了想，道：“不过今天中午的汤倒是可以分给你一点儿，您拿个一次性碗来，我倒给你。”   张如玉立刻二话不说去拿了一次性碗过来，还笑着打趣道：“哟，今天太阳打西边出来，你居然舍得分享了。”   方唐霞内心腹诽，合着张如玉知道上次她不愿意分享的事啊，那怎么还好意思厚着脸皮吃掉她的猪排。   资本家果然就是脸皮厚。   “今天中午的笋丝汤我不太爱喝汤，怕浪费，才分给你，下次我可不跟你分享，我自己还不够吃呢。”   张如玉笑嘻嘻道：“谢谢，谢谢，下次我跟你一块去买，咱们也能拼单。”   方唐霞分了一半给张如玉后才坐下开动。   说了半天的话，她也口渴了，这会子也不嫌弃笋丝汤了，先凑合喝一口，喝到汤底的时候，她眉头就皱起来，等吃了几口清脆的笋丝，方唐霞就蒙了，这笋丝汤怎么跟她之前喝过的笋丝汤味道一点儿也不一样。   她以前喝的笋丝汤味道很寡淡，笋又硬又干，还带点儿苦涩。   但这一碗笋丝汤汤底好清甜，不但清甜，就连笋丝也又脆又甜，汤里面还加了少许花生，花生焖烂了，口感很软。   方唐霞喝了几口后就后悔了，她看了一眼对面的张如玉。   张如玉在吃三文鱼饭，汤还没喝，见到她看过来，还满脸疑惑，“怎么，汤好不好喝？”   方唐霞看了一眼还没动过的汤，立刻道：“不怎么好喝，应该不合你的胃口，还是还给我吧。”   张如玉可机灵，听方唐霞这么说，马上反应过来，“方姐你这就没意思了，给人的汤还要回去，还想骗人呢？！”   她赶紧喝了一口汤，喝到汤底的时候，她就明白方唐霞为什么突然出尔反尔了，这口笋丝汤是真不错。   张如玉对着方唐霞竖起大拇指，“方姐，你这真是会吃，明天你去买午餐一定要带上我！我给我们家老郑也买一份！”   朱丽云出差刚回来，她已经连续出差两个星期，做金融审计的都这样，一年到头，不是在出差，就是在出差的路上。   刚下飞机，她的同事就对她说道：“july，我们要先回公司去，你是跟我们一块儿回，还是先回家？”   同事们都知道她已婚已育，有个女儿叫小苹果，因此工作上会比较照顾她。   朱丽云对同事道：“你们先回吧，这都下班时间了，我要是先回公司，再回家，到家都要八点了，正好堵在晚高峰。”   同事们笑笑。 ↑返回顶部↑ 第16章 当厨神的第十五天 当厨神的第十五天（1 / 4）   第15章 当厨神的第十五天 当厨神的第十五天   曲健行接连吃了一星期幸福饭馆的菜饭，吃得油光水滑，气色红润。   被领导喊到办公室的时候，心情都不像是以前那么紧张了。   “组长，您找我来有事吗？”   张艺微眼神从电脑屏幕上面收回来，对曲健行道：“你有没有认识的厨师，咱们新节目有个选手临时退出，现在急需要人，最好是本地的。”   曲健行知道她们猕猴桃tv最近在搞个厨师争霸赛，准备的如火如荼，光是筹备都准备了半年。   这个项目关乎接下来半年平台的收益，自然不敢轻视：“认识的厨师啊，您有什么要求吗？我还真认识几个厨艺不错的朋友。”   他负责的项目是本土美食宣传，认识的厨子不少。   张艺微道：“年纪上面无所谓，但一定得有一手好厨艺，最好是比那个韩国厨子强。”   听见这话，曲健行心里就多少猜测道一些内幕了，他身体前探，“朴灿贤吗？”   张艺微点点头，咒骂道：“之前参赛那个选手真没用，听说有可能对上朴灿贤后，就缩了！”   曲健行心里暗自腹诽道，人家也不是没用，是有自知之明。   他们这厨师争霸比赛为了吸引关注，邀请了几个外国选手，其中一个就是韩国选手朴灿贤，这人在油管上有几百万粉丝，又在韩国米其林餐厅当主厨，因为相貌英俊，没少上节目，在国内还有不少粉丝。   如果仅仅如此，那也没什么可忌惮的。   偏偏这人，是真的厨艺不错，据说来面试的时候，一手刀工，将几个评委老师都镇住了。   人家能把萝卜刻成一束花，还是在十五分钟内。   想以为人家是绣花枕头，那是想错了。   对上这么个选手，那是真没有多少竞争优势。   曲健行脑子里却忽然想到严时语，“有了！咱们公司最近经常吃的那家菜饭，组长您也吃过他们家的菜饭，还记得吧？”   张艺微想了想，点点头，“怎么了？”   “这家菜饭的厨师说不定合适，她的刀工不错，我看她拿的那刀不轻，可切菜切得非常快，粗细还都能保持一致，另外，她也很年轻，跟朴灿贤比赛，赢了，绝对没人能说什么。”   曲健行说道。   张艺微手抵着下巴，琢磨了下，觉得是可以试一试。   “我不去。”   曲健行下午过来找严时语，原以为这么好的事，严时语一定不会拒绝。   毕竟现在年轻人谁不想上电视，当网红。   就算是一轮游，多少也能拿到不少钱。   但没想到，他才刚开口，严时语就想也不想地拒绝了。   曲健行愣了愣，趴在不锈钢窗口，对着里面哆哆哆地切土豆丝的严时语道：“你别急着拒绝啊，我们拍摄一期节目，给选手都有八千呢。”   “要是能走到决赛关口，奖金十万块，但奖金不重要，听说有个特殊奖品，那奖品才稀缺。” ↑返回顶部↑ 第17章 当厨神的第十六天 当厨神的第十六天（1 / 4）   第16章 当厨神的第十六天 当厨神的第十六天   “知道你不想吃，”   朱丽云从身后拿出那罐肉松，“你瞧瞧这是什么？”   小苹果看了一眼，无奈地叹了口气，帮着爸爸把碗筷摆好，道：“妈妈，我知道，这不就是肉松吗？”   她妈妈也不是没给她买过肉松，小苹果那一次头一次吃到原来还有肉松可以吃起来毫无味道，甚至还不如不吃的。   “这可不是一般的肉松。”朱丽云说着，让老公去厨房拿了个小碗出来，倒了一些肉松出来，“这是在幸福饭馆买的，人家自己做的，妈妈尝过了，特别香。”   “是小严姐姐做的？！”   小苹果惊喜过望。   朱丽云点点头，“怎么样，这下高兴了吧？”   高兴，肯定高兴。   孙大妈帮着孩子把肉松洒在刚端出来的米饭上，还别说，那肉松撒上去，那一碗米饭都仿佛贵了不少。   小苹果吃了一口，蓬松酥脆的肉松吃起来香甜又不腻味。   就冲着肉松，她都忍不住干了两碗饭。   平时不爱吃的西兰花都赏脸吃了好几筷子。   孙建议看闺女吃得这么香，不由得好奇，“有这么好吃吗？这不就是肉松。”   他说着这话，拿筷子过去要夹，被亲妈拍开。   孙大妈白他一眼，“吃你的白灼大虾去，孩子难得有胃口，你一个大人还跟孩子抢。”   孙建议缩了缩脖子。   吃饱喝足，小苹果今晚上可算不闹腾了，乖巧懂事的配合弹了钢琴才去睡觉。   朱丽云处理公司的事情时，耳边总算能清净。   大概是因为今晚上家里总算不闹腾，她比计划的更早完成工作，忙完后一看时间，才九点半。   简直不可思议。   在平时，她每次在家里工作，都得出去帮婆婆哄女儿学弹琴。   一星期至少要上演这种事两三天。   今晚上居然难得这么轻松。   朱丽云心情好，洗了个澡便去冰箱里打算拿面膜敷脸，今晚上有球赛，她跟丈夫都是苏超的球迷，自然不能错过。   开冰箱拿出面膜的时候，朱丽云眼角的余光瞥见那罐肉松，那罐肉松的罐子不过是普通塑料罐，但因为里面的肉松卖相实在是太好了，金黄蓬松，看上去口感就很好。   以至于她看了一眼又一眼。   最后实在忍不住，把罐子拿下来，取了筷子，自言自语道：“我就吃一口尝尝。”   在幸福饭馆那边吃肉松的时候，她尝了一点儿，只觉得滋味不错。 ↑返回顶部↑ 第18章 当厨神的第十七天 当厨神的第十七天（1 / 4）   第17章 当厨神的第十七天 当厨神的第十七天   ？？？   周宝才看着严时语，又转过头来看看齐飞扬。   他脸上表情那叫一个诡异，“你在跟我开玩笑吧？”   严时语这个年纪，能有这本事？   简直是天方夜谭！   这又不是在拍电影。   齐飞扬道：“真的，就是她。”   周宝才看向严时语，“上次那羊肉小笼包是你做的？”   严时语点点头。   周宝才低头想了想，片刻后，抬起头来道：“我不信。”   他指着齐飞扬，没好气地搂住他的脖子，“你小子，真的是事情紧急，找你帮忙，你怎么还跟我开玩笑。”   “哎呦松手松手，你个大黑熊想勒死我啊。”齐飞扬扒拉开周宝才的手，捂着喉咙咳嗽几声，这才喘过气来。   他指着桌上自己喝剩下的半碗羊肉汤，“你尝尝这个，这是她做的，吃完你就知道了。”   周宝才半信半疑，齐飞扬这人虽然爱开玩笑，但还是比较靠谱的，难道那个皇帝舌真的是眼前这个跟自己岁数差不多大的女孩子？   要真是这样，自己真就嘎巴一下死了算了。   片刻后，喝完羊杂汤的周宝才沉默了。   他看向严时语道：“大佬，那就麻烦您了。我开车带您过去。”   “去去去，我们才不做摩托车呢，我们开车去。”齐飞扬说道。   三十分钟后。   林鼎云等人看着严时语三人，都沉默一瞬。   费明扬更是往后看了看，道：“还有人没进来吗？”   周宝才道：“师父，就是这位严小姐。”   “严小姐？”费明扬的声音都往上飘，他忍不住上下打量严时语，这岁数，能是做出那么好手艺的大厨，还是那个皇帝舌？!   “是我，你们不是找我来找出菜品哪里出问题吗？”严时语眼睛参观了一圈人家后厨后，恋恋不舍地收回眼神。   她发现大酒楼不愧是大酒楼，这后厨真是干净漂亮，还有好多她到现在都不认识的厨具，看上去就很有意思。   “对，我们的清蒸桂花鱼，最近不知道怎么，有个客人说吃起来苦，也有些客人说味道大不如前。”   费明扬回过神来，倒是有些被严时语的气场镇住了。   甭管人家到底是不是有本事，试一下就知道了。   “刚才客人退货的清蒸鱼就在这里。”有个学徒端着大瓷盘过来，顺带过来凑热闹。 ↑返回顶部↑ 第19章 当厨神的第十八天 当厨神的第十八天（1 / 4）   第18章 当厨神的第十八天 当厨神的第十八天   “周大爷，您说她是不是糊涂了，这么好的机会怎么就错过了。”   齐飞扬都替严时语感到可惜。   这可是林鼎云，多少业内同行想找机会跟他沾点儿关系都寻不到门路。   严时语也不知道走了什么狗屎运。   好吧，不是狗屎运。   是因为她的皇帝舌加上厨艺实在太卓越，以至于人家见猎心喜，惜才，二话不说就想要收为徒弟。   这要是能成为林鼎云的徒弟，真的下半辈子都等着吃香喝辣了。   光是靠着师父跟两个师兄，都足以躺平。   周朴素很是惊讶，看着拎着东星斑回来就在料理，打算做一道清蒸东星斑的严时语，“小严，有这种事，你不必考虑我，可以去。”   “咱们俩也不算是真的师徒。”   严时语拿道去鳞，闻言，头也不抬，“师父，我不需要再拜什么师了，我有我自己的想法。”   “那好吧。”   周朴素不得不说，心里头是有些高兴的。   他看向严时语的眼神慈眉善目。   之前邹容的事，的确让他很伤心失落，如果严时语真的拜林鼎云为师，周朴素也会祝福，但难免心里头会有些失落。   “周大爷，什么好吧，你就不再劝一句？”齐飞扬张大嘴巴，难以置信地指着严时语，对周朴素质问。   周朴素乐呵呵地剥毛豆，道：“小齐，你去看看你爷爷的羊腩炖萝卜跟红烧羊肉做的怎么样了，我们做饭的速度可快，十几分钟就搞定了，别到时候我们这边菜好了，你爷爷忙活两小时还没做好。”   齐翟峰跟周朴素商量了，横竖他们爷孙俩成天过来蹭饭，索性以后就拼桌。   他们自己做几道菜带过来，跟他们一块儿吃。   这么一来，也能互相品尝点评。   当然，主要是齐翟峰也没好意思总是白吃白喝。   晚上的菜色很是丰盛。   肉末烧毛豆、清蒸东星斑跟花生焖猪蹄，搭配上红烧羊肉、羊腩炖萝卜，真是齐齐整整，米饭还是特地用砂锅做好的。   大砂锅蒸出来的米饭晶莹透亮，吃起来口感比起电饭煲更胜一筹。   吃这个米饭的时候，齐飞扬原本还想说这件事，谁知道吃了一口，这饭就像是把他的嘴巴给黏住了。   满嘴的米饭，夹上一大块鱼肉，那条东星斑就是新全记的谢礼，足足有六斤重，一路带回来的时候打了氧，到店里还活蹦乱跳的，那鱼鳞叫一个漂亮，听说是野生的，光是这么一条东星斑，在海鲜批发市场买，都要一千多。   在饭店点，没两千拿不下。   严时语在人家饭店学了一招清蒸的手法，当然这个其实不难，主要拿的是控制火候，这条鱼就蒸得恰恰好，上面还撒了很多葱丝。   筷子在鱼尾处夹断，露出来的鱼肉呈现蒜瓣状，在嘴里吃起来是一片片的，少许的蒸鱼豉油增添了鲜香，饥肠辘辘的时候，就着这么一碗大米饭，真是别提了。 ↑返回顶部↑ 第20章 当厨神的第十九天 当厨神的第（1 / 4）   第19章 当厨神的第十九天 当厨神的第   随手挑选一根比较长的黄瓜, 轻拍确认手感，按在砧板上，右手握着菜刀, 周朴素指着黄瓜对严时语道：“看好了, 做蓑衣黄瓜先不要求急，要稳，然后专注。”   他垂下眼眸，落刀, 手腕小弧度起落, 刀身此起彼伏的时候, 发出很轻的脆响。   不到三十秒, 周朴素就已经做好一根蓑衣黄瓜。   做好后, 他放下刀，转动手腕, 严时语拿起黄瓜来，一拉开，切而不断，间隔均匀，黄瓜片厚度一致, 严时语诧异地看向周朴素。   周朴素捶着腰身, 他年纪大了，站在柜台后弯腰没多久, 腰就受不了, “以你的本事, 学会这道菜不难的，主要是这把刀太重，你要是换一把刀早就学会了。”   “哦。”   严时语恍然大悟, 她没发现这点儿。   黄瓜太脆，刀身太重，难免会给黄瓜施加压力。   “你要是介意，就换一把刀，要是不介意，继续用这把刀练，估计也很快就会了。”   周朴素道：“不过，现在你不许再练，赶紧回去睡觉。再努力也没有这样努力的。”   严时语答应一声。   虽然有些手痒，但现在问题解开了，她心里豁然开朗，自然就不在乎了。   齐飞扬睡到八九点就被齐翟峰踹起来了。   齐翟峰道：“太阳都晒屁股了，赶紧起来干活。”   齐飞扬打哈欠：“爷爷，你要我命啊，我才睡了多久？”   齐翟峰好笑地看向他，“昨晚上你十点就回房，到现在都九点了，还睡不够啊，怎么，你昨晚熬夜打游戏了？”   齐飞扬被问住了，只好臭着脸跟着齐翟峰下楼，先扫地。   他熟门熟路地朝着隔壁店里顺带看了一眼，瞧瞧严时语在干嘛，当他看见严时语手下按着三根黄瓜，咚咚咚地切了三根黄瓜蓑衣出来时，齐飞扬的嘴巴从。变成了o.   他丢下扫把，跑进屋里面，“你你你会做黄瓜蓑衣了？”   严时语嗯了一声，道：“可惜时间有点长，三十秒。”   她按下旁边的计时器。   这个世界的科技发明真是好，还有这种好东西。   齐飞扬嘴巴从o变成了。，他拿起计时器，再拿起切好的黄瓜蓑衣，左右看看后，他看向里头择菜的周朴素，“周大爷，你们店里有个妖孽啊！”   三十秒！   切三根黄瓜？！   这还是人吗？   机器都没她这么快吧？！   周朴素呵呵一笑，“不要胡说，时语很努力的，昨晚努力到三点，我喊她睡觉才去睡觉。”   隔壁齐翟峰听见这话，走过来对着齐飞扬道：“飞扬，你要是有人家这么努力，你现在也能赶上人家一半了。” ↑返回顶部↑ 第21章 当厨神的第二十天 当厨神的第（1 / 3）   第20章 当厨神的第二十天 当厨神的第   “比赛是在明天下午, 这也太急了。”   周朴素听到曲健行回来说的话后，脸上露出为难神色。   “这都不够时间准备。”   “就是啊，这不是赶鸭子上架吗？”齐翟峰也跟着帮腔, 皱着眉头, “这么着急吗？”   “我们初赛是这样，要是过了初赛，复赛准备时间就稍微长一点儿。”曲健行听他们的语气不对，生怕到嘴的鸭子飞了, 连忙看向严时语, 劝说道：“以你的本事, 过比赛肯定没问题的。”   周朴素道：“你们比赛是怎么个模式, 我看着像是要抽题目？”   曲健行点头道：“是这样, 由评委抽出本轮的比赛题目，像是朴灿贤选手他们那一轮比赛的是刀工, 有黄瓜蓑衣跟文思豆腐可以选，这就得让选手猜拳，谁赢谁先选，当然，也有选到一道题目, 像是今早上比赛, 就是比赛做芋头扣肉。”   “抽到题目后每个选手有五分钟准备时间，然后才会开始比赛。”   周朴素听着觉得还算是靠谱, 看向严时语, 见严时语点头后, 才道：“那好吧，时语去试试也好，长长见识。”   严时语是不怕比赛的。   在他们世界, 厨师切磋司空见惯，有些年轻的厨师初出茅庐，为了扬名立万，还喜欢踢馆，专门找有c级厨师以上的一一挑战过去。   若是能赢，自然就能打出名头来。   好处也不少，一般切磋都会有彩头，有的是特级厨具，有的是特级食材，也有纯粹就是黄白之物。   比赛时间是在下午三点多。   齐飞扬等人纷纷陪着严时语去参加。   比赛的地点就在沪海市沪海大饭店，毕竟这个地方厨具多，设备齐全。   这个时间点也合适，不是营业时间。   当费明扬看见严时语出现的时候，愣了下，道：“怎么是你？！”   “费老师，您认识啊？”章平直作为评委之一，好奇的询问道。   费明扬心思复杂地看了严时语一眼，道：“前些天见过一面而已，不算是熟人，不过，她来参赛，也算是很有竞争力的选手之一了。”   另外一个评委林东鹏笑道：“费老师说的太早了吧，这比赛还没开始呢，再说了，今天跟她比赛的可是沪海上小有名气的厨师张西平。”   张西平看着对面的年轻姑娘，怀疑节目组是不是为了凑人数随便找了个工作人员来充数。   他知道另外一位参赛选手退赛的事，还以为今天的比赛会延迟，没想到还是及时举报了。   “我是张西平，沪家饭馆的老板兼厨师。”他对着严时语伸出手，期待对方露出惊讶的表情。   但严时语脸上只有茫然神色，伸手握了握，“你好，我是严时语，幸福饭馆的厨师。”   “幸福饭馆，咱们沪海市什么时候有这家饭馆，我好像没听说过。”   张西平语气里透出一丝讥讽跟打趣。   这名字一听，就是糊弄人的。   节目组果然是随便找人来凑合的。 ↑返回顶部↑ 第22章 当厨神的第二十一天 当厨神的第（1 / 4）   第21章 当厨神的第二十一天 当厨神的第   前所未有的手感。   张西平看着裹着面包糠的猪排在油锅里炸的金黄酥脆, 心里头有种笃定的感觉。   这种感觉前所未有，但他就是知道，自己这回做的炸猪排绝对是他这辈子做过最好的一回。   不但张西平满意, 就连费明扬等人在屏幕上看到那些炸猪排, 都忍不住夸赞。   费明扬道：“张选手是老厨师，炸猪排这道菜还是难不倒他的，现在的问题就是调味，十几分钟不够入味, 如果猪排味道能进去, 加上这卖相, 我觉得很有机会获胜。”   “如果炸猪排的味道不够, 他现在调的咖喱酱滋味也足以弥补。”林东鹏有自己的想法, “咖喱酱味道浑厚，猪排味道稍微淡一点儿也无妨。”   费明扬不认可林东鹏的话, 摇头道：“话不能这么说，无论怎样，主菜是炸猪排，咖喱酱这些只能是陪衬，主菜做不好, 酱料再好, 也不行。咱们做餐饮的，难道还能跟客人说, 不好意思, 我们店今天猪排做的不好, 您尝尝酱料，我们的酱料很完美，足以弥补猪排的不足吗？”   费明扬调侃的话, 引得场上评委跟主持人都跟着笑出声来。   章平直看向严时语，道：“我倒是很担心严选手，她现在才开始做菜，来得及吗？”   场上时间已经只剩下二十分钟了。   严时语花费了十五分钟在挑选食材跟调料上面。   林东鹏摇摇头。   底下，齐翟峰看着场上严时语才开始点火烧水，不由得长叹一口气，双手拍在栏杆上，“这还有什么好比的，输定了，可惜，运气不好，以时语的本事，要是能抽到别的菜色，就算是炸猪排，也一定能赢啊，一样比炸猪排，她的手艺绝对不会输的。”   周朴素看着严时雨气定神闲，不动如山的模样，若有所思道：“不用担心，还有可能赢。”   严时语同时开了两个锅烧水，一个铁锅煮豆腐，去豆腥，一个砂锅则在开水里放入了香菇、海带、白菜等。   “咦？”   费明扬看到她用砂锅炖汤时，眼睛一亮，有点意思。   每个选手厨案上都有一个时钟，严时语剩下的时间只有十四分钟。   在豆腐焯水的时候，她开始准备调料，麻婆豆腐最重要的莫过于辣椒，她手上有四五种辣椒，有干辣椒、辣椒酱、豆瓣酱跟小米辣。   干辣椒快速下锅，过油炸，捞出来后，用刀剁碎，混合入辣椒酱、豆瓣酱、辣椒粉，她的动作很快，有条不紊，同时将锅里的豆腐捞出，控干水份，锅里去水，入猪油，蒜末……   主持人看着严时语的动作，不知觉的看入了神。   他感觉好像哪里不对劲，但又说不出来。   还是章平直开口道：“这小姑娘年纪轻轻，心态跟脑子是真好，头次做这道菜，就能做得丝毫不乱，一点儿多余动作都没有，动作行云流水，简直就像是在拍美食电影。”   章平直一句话点破，主持人这才反应过来，拍着脑袋，对啊。   他总算知道哪里不对劲了。   一般人这个时间不说心态不稳，那也会有些紧张，手忙脚乱，捉襟见肘是常有的事，像是刚才张西平在做猪排的时候，还放弃了一块梅花肉，可严时语这边却像是已经在脑子里预演过无数遍，居然没有一个多余动作。   滋啦一声。   调好的辣椒酱入油锅，倒入少许肉沫。   隔壁砂锅里汤滚了，严时语看也不看，随手抄起旁边的豆芽丢入里面，撒上少许盐、糖。 ↑返回顶部↑ 第23章 当厨神的第二十二天 当厨神的第（1 / 4）   第22章 当厨神的第二十二天 当厨神的第   严时语灼热的眼神实在是太过专注, 以至于章平直都发现了。   章平直看向她，笑着打趣道：“严选手好严肃的表情，张选手表现的这么优秀, 你现在紧张吗？”   “有点。”   严时语点头。   张西平唇角翘起, 刚有几分得意，就听得严时语道：“不过不是因为他，而是因为我自己做出来的菜品。”   ？？？   章平直等人都一脸问号的看着严时语。   “你是担心做的不好吧？”林东鹏很难想象二十分钟做出来的麻婆豆腐能有多好吃。   严时语道：“不，是太好了。”   林东鹏：“……”   看过自信的, 没看过这么盲目自信的。   林东鹏边道：“严选手, 做人还是谦虚点儿好, ”, 边解开餐盘的盖子, 在打开的一刹那，数万道光芒像是阳光一样迸射出来。   众人只觉得眼前金灿灿, 刺目的叫人忍不住闭上眼睛。   “这什么东西？！”   主持人都抬手遮挡住了眼睛，惊讶地问道。   难道严时语往餐盘上放闪光弹了？   不对啊，这刚才他们亲眼看到她把麻婆豆腐装盘的。   闪光过后，便是霸道的弥漫开来的香味，麻辣鲜香的滋味热情如火, 勾起了人们肚子里的馋虫。   林东鹏察觉到光变弱了, 才睁开眼，他看着眼前这一盘麻婆豆腐, 怔了怔, 拿起汤勺舀了一口送入嘴里。   呼啦啦——   舌头上亿万个味觉细胞仿佛遭遇火山喷发！   辣, 好辣！可是好香！   他感觉自己仿佛回到了远古时期，狂风暴雨时，他坐在身形高大的猛犸象身上, 随着猛犸象奔跑，身体不断地跟着晃动，像是坐过山车，只能双手双脚拼命使劲，才能让自己不被甩下来。   “饭，我要饭！”林东鹏咽下嘴里的麻婆豆腐，对着工作人员说道。   工作人员忙给他盛了一碗饭，一勺麻婆豆腐淋在米饭上，用汤勺搅拌，送入嘴里，碳水、热量、油脂、辣椒。   又香又辣又带劲。   这一回，他仿佛回到了民国时期，他是陕西安家屯安老爷家的长工，三九伏天，热汗淋漓，汉子们光着膀子，赤着脚在地里帮着安老爷收辣椒。   火辣辣的辣椒心里美，汗珠顺着脊背往下滚。   丰收的季节，长工们也能吃上一碗干饭。 ↑返回顶部↑ 第24章 当厨神的第二十三天 当厨神的第（1 / 4）   第23章 当厨神的第二十三天 当厨神的第   为了给严时语庆祝, 齐翟峰自掏腰包，请了他们吃烧烤。   王勇等人也都跟着沾光。   众人撸着串，听着齐飞扬说书似的汇报比赛时候的内容, 听得那叫一愣一愣。   池利平手里的羊肉串也不急着吃了, 问道：“那麻婆豆腐真那么好吃？”   “就是，飞扬，你别说的太夸张，你这人什么都好, 就是有时候太爱吹牛了。”王勇啃着鸡翅, 摇头说道。   因为他们晚上还要开门营业, 所以没人喝酒, 顶多就是喝汽水。   齐飞扬不乐意了, 道：“你们不信我，那你们问我爷爷跟周大爷, 还有时语，那三个评委把菜都吃光了，就连米饭也都差点儿被他们消灭完，你说这得多好吃。那几个评委可都不是没见过世面的，人家能吃的忘记了比赛, 可见严时语做的有多好吃。”   王勇看向严时语道：“时语, 他说的我们不信，真是这样吗？”   严时语不大好意思, “差不多吧, 做得是还行, 可能比较对他们胃口。”   “什么叫比较对他们胃口，你也不要太谦虚。”齐飞扬拍着严时语的肩膀，说道, “你就是很厉害，对了，那麻婆豆腐怎么还会发光？”   严时语现在也多少知道这个世界跟他们世界不同。   虽然能做出发光的饭菜，她也很惊讶。   但她没法解释啊，只能茫然的看向齐飞扬，装傻，“啊，我也不知道，可能辣椒加多了吧。”   辣椒加多了……   齐飞扬看着严时语，唇角抽搐。   他怀疑对方把自己当傻子了，并且有证据。   《厨神争霸》第二期是在周六播出，赶上饭店。   林欣欣跟闺蜜王逗合租，两人刚睡醒，已经快中午了，林欣欣打了个哈欠，道：“逗逗，咱们中午吃什么？”   “随便吧，对了，”王逗拿着手机道：“上次你说拍的还不错的那个什么美食节目，昨晚上有预告片出来，好像还挺好看的，你不是办了会员吗，咱们中午就看这个下饭。”   林欣欣随便买了两份盖浇饭，拿手机投屏到客厅的电视，吐槽道：“我昨晚也看到预告片了，太离谱了，那个女厨师做的不知道什么菜，他们居然给加了发光的特效，好夸张，好幼稚。”   “该不会他们这什么厨师争霸比赛，也要搞什么皇族吧。”   王逗哈哈一笑，刚要说话，就听见微信消息提示声，她低头看了一眼，脸都绿了，对林欣欣道：“你先看着，傻逼领导又叫我去返工，我真是日了狗了，周六还要加班。”   林欣欣比了个ok的手势，她贴心地把客厅电视的声音调小。   王逗在次卧里面忙活了十几分钟，总算是把领导给打发了。   她这会子脑子清醒了，人也精神了，肚子也饿了，走出来刚要问林欣欣外卖到哪里了就看见自己那个从不吃零食的闺蜜，居然抱着一大包鱿鱼丝，边看电视边啃。   王逗惊讶，打趣道：“你饿疯了，居然还吃起零食，你不是不爱吃吗？”   “没办法，被馋得，你快看这个片段。”林欣欣把视频拉到严时语做出来的麻婆豆腐端到评委们跟前的时候，盖子掀开，光芒万丈。   麻辣鲜香红艳艳的麻婆豆腐隔着视频都叫人觉得食指大动。   评委们大快朵颐，吃得停不下来，屏幕外，观众几乎快被馋死了。 ↑返回顶部↑ 第25章 当厨神的第二十四天 当厨神的第（1 / 4）   第24章 当厨神的第二十四天 当厨神的第   严时语也知道要找到这么个人, 就好比大海捞针。   虽然他们店的回头客不少，可建筑工人的流动性很大，说不定都已经离开沪海市了。   她是做好心理准备, 可能找不到这么个人。   但没想到, 她的运气还不坏。   几乎是没几天，那个客人就来了。   周新华来的晚，他一路上跑过来的时候，就预料到自己来的时候, 可能已经买不到饭了。   尤其是在看到店门口没一个客人排队的时候, 他就知道午市已经散了。   即便如此, 他还是抱着最后一丝希望, 走到店门口, 往里面探了探，“老板, 你们还有饭吗？”   严时语正在磨刀，抬起头来看他一眼，刚要说没有，瞧见他那张熟悉的面孔时，到嘴边的话咽了回去, “是你！”   她有些激动的站起身来。   周新华左右看看, 手指着鼻子，“你认识我？”   “对, 你每次过来吃饭, 都会带上一罐辣椒面拌饭。”严时语说道, “我想忘记你都很难。”   周新华手摸着后脑勺，尴尬的笑了下，“那什么, 你做的菜饭是挺好吃，可我是四川人，吃不过这么口味清淡的，拌点儿辣椒粉嘛，好吃。”   “你们这是已经收拾好了要休息吗？”   他试探的问道。   严时语道：“你要是愿意吃面，倒是能给你做一碗。”   他们灶台上这几天是一直坐着一桶高汤的，这高汤用小火慢炖，炒菜的时候加一勺格外鲜美，做麻婆豆腐的时候更是点睛之笔，晚上的时候下点儿面条什么的，也很方便。   “愿意愿意。”周新华满口答应。   严时语重新开了火，从冰箱里取出面团、今早上做的牛腱子。   这牛腱子是卤好的，原本跟面团都是预备着晚餐的时候吃的，现在正好能用上。   锅里几勺子高汤，烧开，面团在不锈钢灶台上拍了拍，双手轻巧灵活的将面团变成面条，一根根细细长长，像是毛线一样，在汤里烫熟，大碗里加猪油、少许酱油跟盐，面条焯熟入碗，另外加汤，再佐上满满一巴掌切片的牛腱子。   撒上多多的葱花。   这么一碗满满当当的牛肉面上桌时，香气扑鼻。   周新华迫不及待地拿出自己的辣椒面，刚把辣椒面倒在汤里，他就感觉到旁边有一股灼热的视线盯着他。   周新华手上动作一顿，撒辣椒面的动作都没那么自然了，他若无其事地搅拌了下。   辣椒面在汤里化开，葱香味、辣椒味混合在一起。   周新华吸溜一口，这面条爽口弹牙，口感独特，格外清爽，汤底鲜辣，致死量的辣椒面香但却不霸道。   满足——   但是…… ↑返回顶部↑ 第26章 当厨神的第二十五天 当厨神的第（1 / 3）   第25章 当厨神的第二十五天 当厨神的第   二荆条的香味浓郁, 味道饱满，像是学富五车、才华横溢的学者；   小米辣辣味霸道，窜天猴一般, 是性格特立独行, 行事张牙舞爪的美人；   糊辣椒名副其实，胭脂红一样的辣椒面入口能香得把人的嘴巴糊住，至于周新华送的辣椒粉，来自四川, 四川盆地气候得天独厚, 自家磨的辣椒粉颗粒并不怎么均匀, 可是辣椒本身的滋味实在太好, 包含天地精华, 以至于这点儿缺陷就像是美玉微瑕一般，不是需要挑剔的地方。   油锅过蒜片、葱姜等大料, 空气里渐渐弥漫出丝丝缕缕的香味。   芝麻另外起锅干煸，白芝麻炒成金黄色，颗粒饱满，芝麻油喷香，王勇闻着这味道, 边舂辣椒面, 边道：“哎呦，这味道巴适, 让我想起上回在北京吃的芝麻烧饼了, 那烧饼是真好吃, 一层层酥透，一层面饼一层芝麻糊，那芝麻糊都是自家做的, 除了油糖，啥也不叫，进炉子里面烤，烤的外面都酥透了，上桌，巴掌大的芝麻烧饼，我一人能吃六个，忒扎实，忒满足。”   池利平等人帮着舂辣椒听见这话，不乐意了，“勇哥，您这时候说这些，不是要馋死我们吗，我闻着这芝麻味儿，辣椒味，都想吃晚饭了。”   齐飞扬边干活边说道：“那你们且等着，我跟人预定了些东西，等会儿大家就有好的吃了。”   众人半信半疑。   芝麻盛出锅里，炸过香料的油里丢入草果，转大火后迅速捞出，转中火，下花生蒜蓉，各种辣椒面。   各种舂好的辣椒面一一添入，辣椒碰到滚烫的油，便碰撞出强烈的香味。   齐翟峰嘴上不说，实际上在隔壁门口闻着味道都不住的咽口水。   周朴素摇着扇子，乐呵呵，对齐翟峰道：“老齐，下棋啊，走什么神，想什么呢。”   “哦哦哦。”齐翟峰这才回过神来，魂不守舍地下了一颗棋。   “叫吃！诶，你这棋可归我了。”周朴素笑得眯起双眼，拿回一颗棋子。   齐翟峰这才反应过来，啊了一声，“不算不算，刚才下这一步，我走神了，哪里能算。咱们重来。”   “那可不行，老齐，今几个说不定你可要成为我的手下败将了。”周朴素可不吃这套，跟齐翟峰下了这么多年象棋，每次都是齐翟峰赢，周朴素嘴上不说，心里头一直卯着劲，想要赢一回。   今几个说不定就有机会，他哪里肯放过。   撕丝的干贝、剁碎的虾干，还有关键的豆豉都丢入油锅中，锅很大，里面的辣椒酱大概得有十来斤，严时语用瓢子翻炒，动作轻松自如，像是丝毫不感到吃力。   她看着跟前的辣椒酱，鼻子闻了闻，用汤勺尝了尝。   味道香辣可口，就是欠缺了一点儿。   严时语眼睛扫过桌上的调料，她随手拿起少许绵白糖，洒在锅里，收小火，让酥脆的干辣椒在锅里继续熬。   下午五点多。   洪湖路附近的行人们走过路过都不禁脚步一顿，然后做出一个默契的动作，鼻子在空中闻了闻。   “哪里来的香味，好香！”   “我靠，这谁家炸辣椒啊，也太香了吧。”   “靠，我不行了，这哪里的香味，做的什么啊，我突发饿疾，继续吃饭！”   林晓辉是一个外卖骑手，眼下快要到下班时间，正是他每天最忙碌的时间段之一。   他把电动车寻了个地方停下，手里拎着一大包刚从蒸锅来出来，暄软喷香的大馒头朝着幸福饭馆跑去。   这一单是他在美团跑腿上抢来的，也不知道是哪个败家子居然特地在一个小门面，专门卖馒头包子的店里下单了八斤馒头。 ↑返回顶部↑ 第27章 当厨神的第二十六天 当厨神的第（1 / 3）   第26章 当厨神的第二十六天 当厨神的第   冰水煮羊这道菜是最考验羊肉的品质的。   一般进货渠道比较差的羊肉店都不敢随便做这道菜, 宋美娜特地在齐记羊肉店订了这道菜，就是为了给她奶奶庆祝生日。   她奶奶是西北人，早年的时候逃难跑到沪海市, 赶上沪海解放, 被分了屋子，便顺势在沪海上落户，后来结识了丈夫，更是彻底在这边扎根, 几十年都没回西北那边去。   老太太这辈子别的不爱吃, 最爱吃羊肉, 尤其是那种口感不膻的嫩羊肉, 一个人, 能吃半斤。   今天快到饭点了，她跟弟弟妹妹都跑了一趟, 回家接父母跟老太太出去吃羊肉。   宋美娜进店后就招呼齐飞扬：“小老板，我们刚才预定的冰水煮羊可以上了，还有几道小菜，也赶紧做好，给我们送上来。”   齐飞扬满口答应。   齐记羊肉店的生意不错, 才刚到饭店, 已经坐了七八桌人，还有好几张桌子已经被人预定了。   宋老太太环顾着四周, 从铺面跟后院连接处的后门往院子里瞧, 看见后面在烧水杀羊, 还有羊咩咩叫的声音。   她笑道：“这家店你怎么找到的，这么偏僻，也难为你找得到, 这羊还是现杀的呢。”   宋父道：“可不是，我之前经常来这边办事，都不知道这地方还有这么一家店。”   宋美娜跟弟弟妹妹洗着碗筷，闻言笑道：“我这是听朋友介绍的，说这家羊肉店老字号，有些年头了，老饕们说起吃羊肉，都说这家羊肉的质量，全沪海市首屈一指，前些天跟着朋友来吃烧烤，的确吃得出羊肉很嫩，一点儿不膻。他们店正好推出冰煮羊，奶奶之前不是看电视，馋的不行，说想吃一回，咱们今天就尝尝 手艺怎么样。”   老太太听着孙女的话，老怀欣慰，“我孙女有我心。”   一家子正说着，齐飞扬先端上来酱料，店里本来的酱料有韭菜苗酱跟花生芝麻酱，现在还多了严时语给的辣椒酱。   一桌子给一碗，还别说，那一碗满满当当的，颜色焦脆，味道喷香，看上去是真不错。   宋母指着辣椒酱问道：“这是什么？我们可没要这个酱料吧？”   套餐上面都写了只有韭菜苗酱跟芝麻酱。   齐飞扬道：“哦，这是我们店今天特别送的辣椒酱，每桌都有，不要钱，这边的萝卜条生菜也是送的，已经洗过，下锅里煮，生吃都行。”   宋母这才放心。   齐飞扬说完这话，边把冰煮羊也上了，满满一大锅的冰煮羊，宋美娜点了两斤羊肉，冰块垫在羊肉下面，羊肉看得出肉质很好，那肉都是粉的，可闻起来却不膻。   宋母就怕宋美娜踩雷，花大价钱却吃的不好，现在看到这羊肉肉质不错，其他桌子上也都陆陆续续有客人点餐，这才稍微放心。   她才刚回过头，就看见二儿子、小女儿两人，一人拿着一根萝卜条，那种红萝卜条在蘸辣椒酱吃。   宋母顿时急了，拦住他们，“你们俩真是，一时不看你们，你们就惹出事来，赶紧喝口水，这辣椒酱颜色这么红，怕不得把人辣死。”   “妈咪，不辣，好吃，好香，蘸萝卜都好吃！”   小女儿推开亲妈喂到嘴边的水杯，反而献宝似的把萝卜条递给宋母。   宋母好笑，“萝卜条能有什么好吃的，这辣椒酱就更别提了。”   “你吃，你吃嘛，吃就知道了。”小女儿催促母亲尝试。   宋母只好给点儿面子，勉为其难地咬了一小口。   萝卜条很脆，很甜，生吃的确味道也不错，但更让人惊艳的却是辣椒酱这个蘸料，香而不辣，花生酥香、芝麻喷香、干辣椒嚼起来唇齿留香。 ↑返回顶部↑ 第28章 当厨神的第二十七天 当厨神的第（1 / 3）   第27章 当厨神的第二十七天 当厨神的第   “造孽啊, 造孽啊，我怎么会有这样的孙子！”   齐翟峰已经在早餐桌上说了第一百八十回了。   对于他的唉声叹气，严时语一开始还有些担心, 以为他真的很伤心难过, 直到看到齐飞扬跟周朴素两人无动于衷，她才知道原来不过是齐翟峰自己在加戏。   严时语现在知道什么叫做戏精了。   齐翟峰看严时语一眼，咳嗽一声，“时语, 还是你师父命好, 摊上你这样的徒弟。”   严时语吃着稀粥, 闻言看他一眼, “齐大爷, 您想说什么？不如直接说吧。”   齐翟峰立刻正色道：“你们店里不是还有七八罐辣椒吗，都卖给我吧, 我按照一罐辣椒五十买。”   严时语好笑。   演了半天戏，合着就是为了这个。   她摇头道：“不行，顶多只能卖给你们一半。”   “我们店不够啊，我也不够啊。”齐翟峰可怜兮兮的说道，“你要是卖给我, 以后我们店来羊肉, 你可以随便挑选最好的部分。”   这还真是很有诱惑力的交易条件。   但严时语想了想，还是拒绝了, 她道：“我得留一些给店里的客人尝尝。”   “等下次我多做点儿, 再卖给你们吧。”   齐翟峰多少还是了解严时语的性格, 既然这么说，那就说明没有转圜的余地了，他不无惋惜。   但一半的量也不少了, 留着自己吃，正正好。   至于店里头的客人，只能说苦一苦客人，他年纪大了，还能吃多少年辣椒酱呢。   中午，店里头就多了一道菜。   蒜泥白肉，这道菜容易做，白灼猪肉切片，淋上炒好的酱料，严时语用的就是自己做的辣椒酱，香飘十里，另外，考虑到有些客人口味重，每个桌子也都提供了一小罐辣椒酱可以随便添加。   林欣欣跟王逗闺蜜俩本来是抱着尝鲜的想法试着点了这道蒜泥白肉。   两人吃了一片就被惊艳到了。   猪肉切得薄如蝉翼，酱料充分腌入味，蒜香味跟霸道的辣椒香混合在一起，上面还撒了剁碎的花生跟蒜蓉，这道凉菜吃起来真的非常爽口。   两人今天没吃套餐，还是点的白米饭。   自从上次在幸福饭馆里面吃过他们家的白米饭后，再去吃其他饭店的饭，就很难忍受了，不能说是味如嚼蜡，只能说是对比惨烈。   她们也是这才知道，原来做饭的手艺也能区别这么大，小日本有什么寿司仙人、天妇罗仙人，要她们说，严时语完全就是做饭仙人。   “逗逗，你加点儿辣椒酱拌饭，也好香啊！”   林欣欣见隔壁桌的女人这么吃，也跟着有样学样，结果一吃，真是惊为天人，连忙分享给自己的亲闺蜜。   王逗答应一声，也跟着试了下。   她还特地夹了一片白肉，裹着米饭，再淋上一勺辣椒酱。 ↑返回顶部↑ 第29章 当厨神的第二十八天 当厨神的第（1 / 4）   第28章 当厨神的第二十八天 当厨神的第   周母收到快递后, 刚要拆开，闺女就喊着说要迟到了，周母只好赶紧收拾了东西, 送闺女去上学, 然后回村里头去收购辣椒。   今年辣椒不好卖，周母家种的辣椒不多，还好，倒是村子里其他人遭了难, 听说周母要买辣椒, 三嬢嬢直接就把她拉到自己屋里头, 拉了好几袋子辣椒给她, “都是晒好的, 白拿去。”   周母忙掏腰包，“那怎么成, 大百斤辣椒又不是地里捡来的，再说了，不是阿华自己吃，是人家托他买，三妹, 你莫急, 咱们的辣椒好，你多晒点儿, 指不定人家还要买呢。”   “大姐, 我们家地里头好多呢, 哪里有人买。今年辣椒价格又贱。”   三嬢嬢摇头说道。   去年辣椒收成好，价格高，村里头不少人挣了点钱, 就有人跟着跟风，今年还没到辣椒收成的季节，就有人抢先卖了，把市场上辣椒价格都砸下来了。   三嬢嬢等人种的辣椒是本土辣椒，本就不是什么稀罕品种，不过是因为这边风土气候好，因此辣椒比别的地方香一些，这么一折腾，好些人合算，这辣椒要是卖出去，那连成本都打不平。   要是不卖出去，就烂在地里头了。   好在辣椒这东西不比别的，还可以晒干，方便保存。   实在不行，先囤着也是一条出路。   周母心疼妹妹，却也没法，她们也不是什么有本事的人，祖祖辈辈都是农民，前些年要不是赶上国家补贴，哪里有钱在县城买房。   周母拉上辣椒回县城接闺女。   母女俩刚回到家，就看见周父在客厅那边吃驴肉烧饼，周父看见她们回来，还道：“你们可算回来了。我都快饿死了。”   “饿不死你，你去人菜园子干的怎么样，给好多钱？”周母帮闺女把书包放门口，走进屋里头，准备做饭，随口问了一句，眼角余光扫过周父的手。   忽然她觉得不对，朝着周父跑过去，周父正要拿汤勺往烧饼里加辣椒酱，见周母跑过来，吓了一跳，手上动作一抖，辣椒酱洒在桌上，那股子香味便霸道的窜出来。   周父心疼不已，“哎呦，你吓我一跳，糟蹋了东西，这辣椒酱可不多了。”   周母抢过他手里的辣椒酱，看了一眼，辣椒酱就剩下个瓶底了，她跺脚问道：“这辣椒酱你从哪里拿的？”   周父指着垃圾桶里的泡沫盒，“快递里拆出来的，对了，你跟谁家买的，怎么就买半罐，几勺子下去就没了，不过还真别说，真香，我都就着辣椒酱干了两个驴肉烧饼了。”   “你个馋嘴佬，这是儿子给我寄的，你还好意思说。”   周母白周父一眼。   女儿周新丽笑着道：“妈，这就是你说大哥给咱们寄的，你说要拿这个做凉拌面，就剩这么点儿哪里够。”   “不够，那就拿来炒菜好了。”周母想了想，说道，活人还能给憋死啊。   正好冰箱里有土豆跟青椒，周新丽最爱吃炒土豆丝，还有回锅肉。   罐子里这点儿辣椒酱虽然不多，炒两道菜还是够的。   周父虽然不会做饭，还事先已经焖好米饭。   周母系上围裙，指挥他去削皮切丝，边指挥还边骂骂咧咧。   周新丽在客厅里等着开饭，拿出手机跟周新华聊天。   周新丽：大哥，你寄的辣椒酱差点儿引发世界大战。   周新华：咋，你们为辣椒酱打起来了？我还多寄了点儿呢，我自己这边都不多了。 ↑返回顶部↑ 第30章 当厨神的第二十九天 当厨神的第（1 / 3）   第29章 当厨神的第二十九天 当厨神的第   周新华的话让周母心里咯噔一下。   周母多少有些忐忑, 道：“那我问问，你先给买给二十瓶吧。我拿些给你三嬢嬢，还有你大伯, 小舅舅他们吃, 你妹妹也喜欢，她们过阵子要军训，到时候给她带两罐子去，食堂吃不惯, 还有这个辣椒酱可以吃。”   周新华这才答应下来。   他收到货后, 检验了下质量, 见干辣椒都很饱满, 这才跟朋友借了车, 开车送到幸福饭馆那边去。   严时语看到几袋子辣椒的时候，喜形于色, 干脆地转了账，“一百斤，一千八百块，你收下钱。”   “给多了。”周新华忙说道，他们那边收辣椒现在一斤也才15块钱, 而且本来买的多还能谈价格呢。   “不算多, 你的运费也不便宜吧，再说, 我看了, 这批干辣椒的质量都很好, 很干净。”   严时语说道，她正想着多尝试不同口味的辣椒酱，像鸡肉丁辣椒酱、三丁辣椒酱跟牛肉粒辣椒酱, 就缺材料。   周新华送来的这批辣椒很及时。   当然，严时语主要也是为了省麻烦，稳定的供货商对店家来说也很重要。   “那我谢谢你，不过，你们这么多辣椒酱做出来，有没有打算卖？”   周新华不好意思地问道：“我爸妈跟我妹妹吃了你们店里的辣椒酱后，都夸好吃的咧，要好多瓶呢。”   “有，一瓶三十块。”   严时语说道，这个价格比市场上的辣椒酱贵，但严时语觉得还是值得的，“我打算做多几种口味，三丁、鸡肉丁辣椒酱、跟牛肉粒辣椒酱，你要几瓶，可以给你留着。”   “那我先要四十瓶，口味我们不挑，你随便给都行。”   周新华赶紧先转了账。   隔壁齐翟峰出来倒垃圾的时候，听见严时语跟周新华的对话，连忙道：“时语，我们店里要一百瓶，我回去就给你转账。”   严时语有些无奈，“齐大爷，一百瓶，你们店里吃得完吗？”   “吃不完可以放着嘛，再说了，这一百瓶辣椒酱不定半个月就消灭了。”齐翟峰说道，前几天晚上的客人就差不多吃掉了十几瓶辣椒酱，这还是后来辣椒酱没了才收手的。   “那行，我连你那份也预算上。”   严时语答应下来：“不过您得到时候让齐飞扬他们过来帮忙。”   不过一会儿功夫，辣椒酱材料钱就已经挣回来了。   严时语跟周新华说好了来拿辣椒的时间，她打算今天下午到明天早上准备做辣椒酱。   这回她不用特地跑去批发市场了，之前她都跟店家拿过电话，直接打电话，因为购买的量多，还能送上门。   “朴老师。”   经纪人见朴灿贤从厨房出来的时候，连忙迎了上去。   朴灿贤双手在围裙上擦了擦，从助理手中取过餐盘，递给经纪人，“先别说，尝尝看。“   经纪人看了一眼炒的很干爽的干炒牛河，心里头有些不以为然。   他怀疑朴灿贤是不是过了初赛，太过狂妄自大，自以为是。 ↑返回顶部↑ 第31章 当厨神的第三十天 当厨神的第（1 / 6）   第30章 当厨神的第三十天 当厨神的第   一大早被喊起来做辣椒酱, 齐飞扬是心甘情愿的。   毕竟他自己也爱吃这个辣椒酱，他那份辣椒酱虽然没了，可是这几天蹭店里头其他师兄的, 也是美美的吃了好几口。   那辣椒酱做得实在太好了, 无论什么菜，普普通通的洋葱炒肉也好，需要花费功夫的羊肉汤也好，撒上一勺子辣椒酱上去, 就连汤底都能喝个精光。   齐飞扬边戴口罩舂辣椒, 边看手机。   严时语正在熬辣椒酱的时候, 忽然就听得他爆出一声国骂。   这声骂声把众人都吓了一跳。   王勇隔着口罩, 闷声闷气地问道：“飞扬, 你怎么了，辣椒籽溅到眼睛了？”   “不是, 是那个朴灿贤居然过了复赛，还拿到决赛的名额！”   齐飞扬骂骂咧咧，怒不可遏，“这节目组不会是有什么黑幕吧？”   齐翟峰道：“飞扬，别乱说话, 我看节目组挺正派的, 不像是那种人。”   齐飞扬不干了，道：“爷爷, 我可没乱说, 你们自己看, 他居然靠着一道干炒牛河就赢了人家的开水白菜，这合理吗？”   齐飞扬摘下口罩跟手套，拿着手机拉回到菜品呈现的那一幕, 给众人瞧。   王勇等人都有些吃惊，还真是做了一道干炒牛河，这可神了。   齐翟峰定睛看了一眼，皱着眉头，招手喊周朴素过来，“老周，你也来看看。”   周朴素答应着过来，盯着手机页面看了好一会儿，拉到前面又拉到后面，片刻后，他若有所思，沉吟道：“”这道菜是那个韩国人做得？   “对啊，周大爷，您说这不是闹吗？这五个评委新来的两个还是钓鱼台那边的厨师，结果居然这样！”   齐飞扬气愤不已。   他这人性格就是很直接，喜欢就全肯定，不喜欢就全否定。   比较孩子气。   严时语拿瓢子慢慢搅拌着油锅里的辣椒酱，适当地添加少许盐跟白糖，闻言道：“如果是我的话，我也会选择干炒牛河。“   齐飞扬愣住了，转过头来不解地看向严时语，“为什么？！”   “虽然我还没吃过干炒牛河，但也看得出这道菜做的不错，你没发现他的盆地下，一点儿油都没有吗?”严时语道：“要做到这点儿，不容易。”   “对啊，我们平时炒米粉的时候，吃到最后盘底下都要有不少油，米粉还是比较好炒的，牛河可更麻烦，需要油多，不然就会糊锅底，可油多了，又容易炒得油腻，吃到最后，底下的牛河都是泡在油里面的，这一盘居然没点儿油腥，真是有两把刷子。”   王勇也这才意识到这点儿，仔细思索过后，说道。   齐飞扬很想反驳，但毕竟厨师这行，不同有的行业，像是绘画这行吧，每个人的审美不同，喜好不同，加上水深，很容易忽悠人，但是厨师这行，手艺好不好，别说想骗同行，想骗客人都很难。   这世界上什么事情都有门槛。   吃这件事可没有门槛。   就算是刚满周岁的小孩子，也知道什么好吃什么不好吃。   齐飞扬想反驳，可是想了想，自己的确做不到他这种本事，能做到炒出一盘干炒牛河，底下一点儿油也没有。 ↑返回顶部↑ 第32章 当厨神的第三十一天 当厨神的第（1 / 6）   第31章 当厨神的第三十一天 当厨神的第   “诶！”严时雨喊都喊不住, 方唐霞已经走远了。   她看着面前的金骏眉跟黄酒，挠挠额头。   隔壁齐翟峰走过来，“时雨, 人家给你送什么东西啊？”   “人家给送的红茶跟黄酒。”严时语打开金骏眉的盖子, 这茶是真的好茶，盖子刚打开，里面的袋子还没解开呢，一股子浓郁的红茶味便扑鼻而来。   齐翟峰闻了一口, 定睛一看, 精神一振, “这是好茶啊！”   金骏眉叶子如眉, 呈梭形, 金黄黑三色相间，抓出一小撮捧在手里, 压根不用凑近闻，都能闻到若有似无的花果香。   齐飞扬在隔壁干完后溜达过来，就看见齐翟峰对着一小捧茶叶露出爱不释手的样子，齐飞扬笑话道：“爷爷，您现在可越来越寒酸了, 怎么人家饭馆里什么东西里都喜欢？”   齐翟峰正琢磨着茶叶呢, 听见孙子这话，不耐烦地冲他挥挥手, “去去去, 你懂什么, 这可不是一般的茶。”   “这不就是红茶吗？还能多不一般。”齐飞扬伸手想拿，被齐翟峰拍开手。   齐翟峰对严时语道：“小严，你拿个杯子跟热水壶过来。”   严时语随手帮忙拿了过来, 齐翟峰抓了几根茶叶丢在水杯里，拎壶冲茶，只见丝丝缕缕的金红色丝线从茶叶中蔓延出来，叶子在杯子里打旋，浓郁的茶香扑鼻而来。   呷一口，唇齿留香，沁人心脾。   “哎呦，这茶不一般，好，真是好！”齐翟峰眼睛放出光来，盯着严时语的茶罐，“时语，这茶没有五千一斤我不信，你可得好好收着，慢慢喝，这茶不能随便糟践了。”   “爷爷，您再夸张点儿，还五千一斤，我还一万一斤呢。”   齐飞扬翻白眼，靠着橱窗道：“这不就是普通的红茶吗？了不起一斤两三百顶天了。”   “你个牛嚼牡丹，没见识的东西，天底下贵的好东西多了去了。”齐翟峰嫌弃地看了一眼孙子，“这茶价格倒在其次，能不能买到才是重点。一般这种等级的茶都是被人包了，压根流通不到市面上来。”   齐飞扬怀疑亲爷爷在吹牛，但他没证据。   在他看来，这么多钱买茶叶，那不如买茶叶蛋呢，能吃一辈子。   齐翟峰对严时语道：“你那黄酒能打开来尝尝吗？”   严时语看了下，这黄酒是还没启封的，自然不方便，她摇摇头，打算回头在微信上联系方唐霞，问问东西价格，看看能不能自己买下来。   齐翟峰心里头不无惋惜。   烟酒茶不分家，茶叶送这么好的，酒也不会差到哪里去。   他倒不是个贪杯之人，可作为厨子，对食材见猎心喜也是难免的，好些菜色做菜的时候都需要用到黄酒，上好的黄酒醇厚甘甜，丝毫不上头，非是市面上那些什么威士忌能比的。   齐翟峰正遗憾着，曲健行就开车过来了。   曲健行过来是来通知严时语下次比赛的时间，他拿通知函递给严时语道：“比赛顺序是下星期一，时间固定，选手就得看抽签，现在还剩下十六位选手，你看看，要不要准备一下再抽签？”   曲健行拿过助理手里的抽签桶，旁边则是摄影师在录制。   严时语随手在围裙上擦了擦，道：“不用准备。”   齐飞扬眼睛瞪大，刚要阻止，就看见她随机从抽签桶里取出一个信封，信封打开时，曲健行跟齐飞扬看见信封上的人名时，脸色都微微一变。   齐飞扬捂着脸，压低声音，从牙缝里挤出来，“我就说该准备一下嘛！” ↑返回顶部↑ 第33章 当厨神的第三十二天 当厨神的第（1 / 8）   第32章 当厨神的第三十二天 当厨神的第   比赛当天依旧是周朴素等人陪着严时语到比赛现场。   这回比赛的地方是在另外一个五星级酒店的中央厨房, 左右两侧都是各种新型厨房设备，簇新的刀具摆在架子上。   严时语也是第一次看到宋灿。   双方互相对视一眼，都打量了下对方。   宋灿在看到严时语的时候, 心里就浮现出个念头。   好小。   看上去不过二十岁吧。   这年纪能过得了初赛, 已经算是不错的了。   但他只要一想到顾彦文说的话，就对严时语生出几分警惕。   “我看过你的比赛视频。”宋灿伸出手跟严时语握了握，“你的麻婆豆腐真是现场现学的吗？”   严时语道：“算是吧。我也看过你的视频，你的刀工很厉害。”   两人说完这话, 都沉默了。   主持人都被逗乐了, 不得不出来打圆场, “两位选手看来很和睦啊, 不过今天的复赛只能有一个人过关, 你们觉得会是谁呢？”   严时语跟宋灿都沉默地看向主持人。   两人都没说话。   主持人有些尴尬。   评委们忍不住笑。   新加的评委之一张石英道：“主持人，我看咱们还是赶紧进入正题吧, 不要耽误大家的功夫。”   “好，那就请评委抽出今天的比赛项目。”主持人借坡下驴，顺便介绍道：“今日的比赛跟之前不同，比赛时，现场会只留下选手, 评委跟选手们的亲朋好友都需要离开, 分别去往各自的观察室，通过视频观察现场。”   齐飞扬愣了下, 心里咯噔一下, 他站在栏杆外, 抓了抓头发，对周朴素道：“周大爷，这下可糟糕了, 要是抽到严时语不会的题目，怎么办？”   虽然他也不知道严时语怎么回事，好些传统菜色她一问三不知，倒是经常琢磨出些新菜色出来。   但比赛现场人家可不管你基本功各方面有多好。   叫你炒麻婆豆腐，你把豆腐做成花，不是麻婆豆腐也不行啊！   “不会的，我之前已经把我的菜谱传给她了，各种常见的菜色她已经了解过了。”   周朴素自然是有备而来。   上次犯的错误，难道还能再犯一次。   齐翟峰闻言，不禁一乐，拍了拍周朴素的肩膀，“老周啊，你行啊你，什么时候的事？我怎么都不知道。”   周朴素淡淡一笑，“上次比赛结束，回去我就给她了，至于这种事，没什么说的必要。那菜谱本就没什么，不过是传下来的时间长，我后面又陆续加了不少菜色进去而已。”   齐翟峰不信邪，齐飞扬这时候忽然道：“周大爷，齐爷爷，你们快别说了，快看！比赛菜色出来了。” ↑返回顶部↑ 第34章 当厨神的第三十三天 当厨神的第（1 / 9）   第33章 当厨神的第三十三天 当厨神的第   品尝过馄饨后, 几个评委都沉默了，互相对视一眼，有些头疼。   如果说宋灿的菜品不优秀, 那是昧着良心的。   刚才五个评委给出的分数最后平均是93分, 就可见大家对宋灿的认可了。   可谁知道，半路杀出个妖孽。   这碗馄饨汤简直邪门了，不说构思，就是汤底之甘甜清冽, 简直前所未见。   更不必说, 这碗馄饨还具有奇怪的能力。   喝下去后, 不知怎地, 竟让人有些心酸。   五个评委商量了下, 耽误的时间越长，齐飞扬等人就越紧张。   齐飞扬紧张的手都在发抖。   他对旁边的王勇道：“勇哥, 严时语能赢得吧？”   王勇道：“这我怎么知道。”   他也攥紧了拳头，紧张不已。   如果说刚才，大家都还不敢抱着这种期待，现在，看到评委们为了打分争论不休, 他们哪里还看不出来, 优势在我。   “评委老师们，你们的给分是多少？”   眼看导演催促, 主持人只好开口提醒五个争吵起来的评委。   最后还是张石英跟章平直两人拍板, 五个评委都给出了满分100的分数。   分数出来的时候, 全场一瞬间安静了下来。   齐飞扬揉揉眼睛，“多少分，100分？！”   “评委老师们, 你们给分会不会给太高了，给错了？”   主持人也吃了一惊，这一百分简直太夸张了，岂不是说这碗馄饨无可挑剔？！   费明扬摇头，放下给分板，“不，100分不是她能拿到最高的分数，说实话，我觉得这碗馄饨已经不是一般的厨师能做出来的，如果要我说，全世界能做出这样一碗馄饨的，恐怕只有严选手。100分不是她的极限，是分数的极限。我觉得这碗馄饨根本不应该被点评。”   “啊？”   主持人懵逼了，心里生出好奇心。   这碗馄饨有这么牛逼吗？   而且，更重要的是，费老师，您这么说，节目播出的时候，观众能相信吗？   “费老师说的很好，我的想法也一样。”   张石英看着澄澈的汤底，眼神露出几分留念，“说实话，喝到这碗汤的时候我很难过，我回想起了些失去的无法挽回的记忆。但我还是会给这碗馄饨满分。我知道，给满分，肯定会招来质疑，但不给满分，对不起我的职业操守。”   这这话也说得太满了。   要不是知道严时语没什么来历，纯粹就是个小饭馆的厨师，主持人都要怀疑是不是比赛有什么内幕，但没通知他？ ↑返回顶部↑ 第35章 当厨神的第三十四天 当厨神的第（1 / 7）   第34章 当厨神的第三十四天 当厨神的第   “有点夸张了吧？！”   张艺微没想到, 这期节目播出后，会在网上引来这么多的质疑。   的确。   从卖相来看，宋灿的菜品无可挑剔, 但是几个评委也不可能会弄虚作假, 配合节目组炒作什么的啊。   而且，就连宋灿本人，最后也承认严时语的菜品的确比他厉害。   “张姐，现在好多人都在微博上质疑@我们, 我们要不要回应一下, 咱们现在节目收视率不低, 不少同行都憋不住想搞咱们呢。”   公关部的经理林丽娜说道。   曲健行的想法跟林丽娜不同。   曲健行道：“林经理, 要我说, 这么关未必有用，保不齐是火上浇油, 咱们倒不如干脆别回应，再说了，有热度有讨论度总比没有的强。”   虽然走黑红路线不是他们的本意，但已经这样了，就只能顺着这条路走。   谁出来解释都没用, 像他们平台, 多少次被黑，解释了后, 不照样没人相信。   现在互联网的风气崇尚怀疑论阴谋论, 无论什么事, 都喜欢往黑残深的方向解读。   王芳菲就是看到这期节目，在微博上质疑的人之一。   她觉得节目组做的实在太离谱了，凭什么严时语一碗馄饨汤能赢了宋灿的《汴京一日》, 宋灿的菜品那足以作为镇店之宝，放到世界知名餐厅里面，也能一打。   节目组这么做，分明就是故意捧太女。   “节目组必须给我们一个解释，厨师比赛都要搞捧资源咖那套，那真是太恶心人了。”   她的评论很快引起很多人共鸣。   “对啊，我看那些评委还吃哭了，实在太夸张了吧，演技真好，怪不得娱乐圈现在没影帝了，感情都在厨师圈子里了。”   “一碗馄饨说到底也就是馄饨啊，她高汤里难道还加了黄金吗？能让评委给出满分，黑幕，这绝对有黑幕！”   “之前那乱七八糟的特效就算了，现在搞出这套，节目组是真不藏一下啊。我对内娱绝望了，给真的底层人是一点儿不留机会。那什么严时语说是什么普通饭馆的小厨师，都是骗人的吧，肯定是什么网红或者白富美来镀金，炒热度。”   质疑声压都压不住。   这件事本来跟谢燕等人毫无关系。   架不住他们朋友把这些评论发给他们，谢辉、谢燕兄妹俩一看，吓一跳，怎么还打上他们的宝藏店铺了。   兄妹俩连忙帮忙说话。   “这家店就在我们家附近，我们敢保证，节目上评委真的一点儿没夸张，严时语的厨艺真的很好，不信的话你们可以自己去尝尝，幸福饭馆都开了几十年了，哪里是什么资本家，更跟什么网红不沾边。”   “我哥说的是，我不知道跟你们说，但这个小姐姐的厨艺真的不是能用言语能形容出来的，他们每天只有午市，饭点的时候大排长龙，周围写字楼很多人都会特地跑到这里用餐，这几天也添加了馄饨这道菜品，与其在网上空口质疑，倒不如自己去亲自看看，看看是不是真的有猫腻？”   谢燕还把这个链接发给了她爸妈。   陈冰燕看到后，连忙喊朱林慧等人帮忙解释一下。   别的事好说，他们的宝藏饭馆可不能出事啊。 ↑返回顶部↑ 第36章 当厨神的第三十五天 当厨神的第（1 / 7）   第35章 当厨神的第三十五天 当厨神的第   文德伦跟莫丽娜等人谈了一个多小时, 眼瞅着快到饭点了，张如玉适时地开口，邀请莫丽娜等人去用午餐。   张如玉道：“莫丽娜女士, 中午这家店是我们特别找的, 一定会让您很惊喜。”   莫丽娜笑道：“能让我惊喜的店可不多，难道你们要请我们去吃什么私房菜吗？”   虽然是莫丽娜一群人来自非洲，但每个地方都有穷人都有有钱人，莫丽娜自然是吃过见过。   要想讨好她, 可没那么容易。   “不是私房菜, 但手艺绝对没的说：。”张如玉笑着陪着莫丽娜等人下楼, 他们已经让司机在楼下等着了：“这家店就在我们这边附件, 是一家家常菜馆子, 但吃过的人都说好。”   也是冤家路窄，他们进电梯下来几层没多久, 就碰到了对家恒信出口公司老板王德发。   王德发显然不是碰巧过来的，分明是有备而来。   他进电梯后，不顾文德伦等人的黑脸，自顾自地跟莫丽娜打招呼，递名片, 然后又道：“文老板, 你们夫妻俩怎么这么抠门，莫丽娜女士远道而来, 她可是你们公司的大客户, 你们就请人家去吃什么家常菜馆子？要是没钱, 舍不得的话，倒不如我来请客，莫丽娜女士, 您想吃什么，尽管说，我王德发绝不像某些人那么抠门，一顿饭都舍不得请。”   “王总，您这不太厚道吧。”   方唐霞忍不住皱眉，这恒信公司已经抢走他们好几个散客了，现在居然还敢当着他们的面撬客户，简直是太岁头上动土——不知死活！   “怎么不厚道了，我就是想跟莫丽娜女士交个朋友，再说了，你们也可以过来啊，我连你们也一块请了。”   王德发戏谑地说道。   “不必了。”   莫丽娜听了翻译的话后，用蹩脚的中文说道，“我更想去家常菜馆子试试。”   方唐霞听见莫丽娜这句话，心里头长舒一口气。   她看下王德发：“王总，我们就不请你们了，毕竟我们那是小饭馆，容不下您这尊大佛。”   叮的一声。   电梯到了。   方唐霞等人簇拥着莫丽娜出来。   秘书看下王德发：“王总，咱们要不要跟上？”   王德发脸上露出些许不屑的神色，“不用，他们招待这么抠门，客户要是能答应跟他们签约，老子从此不姓王。”   即便莫丽娜早已得知要去的幸福饭馆是个小店，家常菜馆子，看到幸福饭馆的时候，也吃了一惊。   “您别看地方小，收拾的很干净。”方唐霞边擦拭碗筷，边跟莫丽娜等人解释道：“这饭馆的厨师是我们国内知名大厨，在互联网很有名气的。”   严时语过来送茶水的时候，听见这话，险些笑出声来。   她怎么不知道，自己几时成了知名大厨。   严时语摇摇头，对众人道：“菜很快好了，是现在上桌还是？”   “现在。”方唐霞看了文德伦跟张如玉两人一眼，开口说道。   八道菜有荤有素，有热盘有冷盘。 ↑返回顶部↑ 第37章 当厨神的第三十六天 当厨神的第（1 / 7）   第36章 当厨神的第三十六天 当厨神的第   “那真是太可惜了。”   顾彦文说道。   他顿了下, 道：“说起来，我们家的那些食材也算是糟蹋了，那么多的好食材, 要是没有个好厨师, 发挥出它们的美味，对于食材本身来说，也是一种辜负。”   “嗯嗯嗯。”   蒋方量赞同地狂点头。   他靠着桌子，可怜巴巴地看着严时语：“严姐姐, 您不知道, 自从吃了您做的饭后, 回家后我是食不下咽, 这几天都饿瘦了不少。”   严时语看看蒋方量婴儿肥的小脸蛋, 是一点儿也看不出来哪里瘦了。   “对了。”顾彦文拿出手机打了个电话，让人拿了点儿五花肉过来, “刚好最近我朋友送了我一些五花肉，都是三层的下五花，我们家人不多，也不吃完，送一些给你们。”   “那怎么好意思。”   严时语摇头拒绝。   顾彦文笑道：“你等看了再考虑要不要接受吧。”   很漂亮的一块五花肉, 肌理分明, 肥瘦相间，几乎称得上是黄金比例了。   齐飞扬看见这块五花肉, 都忍不住上手掐了掐, 按上去弹性十足, 可见肉质多好，“我去，这肉哪里买的, 这么漂亮的五花肉，在市场上可不好买。”   “朋友家有养猪场。”顾彦文说道。   他看下严时语，“你忍心让这么好的猪肉被糟践吗？”   送猪肉过来的保镖兼厨师林一凡唇角抽搐。   虽然他的厨艺不敢说很好，但也没到糟践这种程度吧。   但凡厨师都难免有见猎心喜的坏毛病。   看到顶尖食材，都走不动路。   严时语没忍住，就松口接受了，顾彦文给的五花肉不少，足足有十斤，严时语这些日子一直等着周宝才送来猪肉，左等右等等不到，她学了好几道菜色，就差好食材了。   这会子真是正好能派上用场。   东坡肉、芋头扣肉……   本来出门了的齐翟峰听说严时语要做新菜，立刻打电话回来，说他跟周朴素两人会从医院很快回来，让他们等等他们再开饭。   齐飞扬好笑：“爷爷，您这么大岁数了，吃这么油腻不好吧？”   齐翟峰没好气：“你懂什么，老子体检比你们还健康呢，你管好你自己吧。”   上好的五花肉不用焯水，腥味不重，直接切块后下油锅煎，逼出油水，那逼出来的油水也格外的香。   趁着这会子功夫，严时语挑选好了芋头，正好今早上买了些荔浦芋头，本来晚上是打算做砂锅芋头头的，芋头又粉又香，切成不均匀的小块后，用油炸，炸出酥脆的外壳，筷子碰上去嘎吱脆。   蒋方量跟齐飞扬两人靠在灶台旁边，都看着咽口水。   严时语瞧见了，不无好笑，摇摇头后，拿签子扎出几块炸好的酥酥脆脆的芋头给他们。 ↑返回顶部↑ 第38章 当厨神的第三十七天 当厨神的第（1 / 8）   第37章 当厨神的第三十七天 当厨神的第   严时语严重怀疑自己是被顾彦文套路了。   但她毫无抵抗的想法。   原因无他。   对方给的食材实在太好了。   “好大的青蟹！”   王勇等人看着脸盆里咕噜噜冒泡的大青蟹, 有手贱的伸手去撩拨青蟹的钳子，被夹了个正着，疼得吱哇乱叫。   “你们别没个正经, 叫你们过来帮忙, 不是让你们来看螃蟹的。”齐翟峰说道。   “就是就是，齐爷爷，还是我乖吧。”   蒋方量乖巧地冲齐翟峰一笑。   齐翟峰乐呵呵，伸手摸了他脑门一下, “是很乖, 你们还没个孩子懂事呢, 你们看人家到现在帮忙择毛豆呢。”   众人你捅捅我, 我捅捅你。   齐飞扬冲蒋方量翻了个白眼, 然后对顾彦文问道：“顾先生，这么大这么漂亮的青蟹, 您是从哪里买的，我也想买几只，送给我爸妈他们。”   顾彦文笑道：“朋友家里正好有蟹塘，你要是喜欢，我回头让他多送几只过来。”   齐飞扬脸上的笑容僵住。   正好有蟹塘？   到底是什么人家能正好有蟹塘啊？   “那多不好意思, 这青蟹不便宜, 还是我买吧，免得让您破费。”   齐飞扬可不好意思占便宜。   那些青蟹一个得有两斤重, 都是膏蟹, 不夸张的说, 一只螃蟹就算是在码头那边买，也得两百多块。   “那你随便看着给吧。”   顾彦文对这点儿小钱并不在乎。   他走到严时语身边，见严时语正在准备泡米, 便问道：“晚上打算做什么菜？”   经过一番考虑，严时语已经跟他们舅甥俩达成共识。   顾彦文他们晚上可以跟严时语他们一起吃，至于吃什么菜，就客随主便，顾彦文负责提供一些食材。   今晚上他带来的食材就有那一脸盆的大青蟹，一只只龙精虎猛，块头大，那蟹膏部分鼓鼓的，一看就知道蟹黄肯定不少。   听见这话，众人顿时脑子里想起了螃蟹的美味，纷纷开口。   “要油炸螃蟹！”   “放屁，螃蟹当然是要清蒸的好，然后加点儿醋！”   “要我说，咱们不如试试避风塘炒螃蟹。” ↑返回顶部↑ 第39章 当厨神的第三十八天 当厨神的第（1 / 7）   第38章 当厨神的第三十八天 当厨神的第   严时语花了比之前在李岩石那边稍微高点儿的价格, 买到了长角辣椒。   虽然这么一来，辣椒酱的利润就不多了，但她宁愿少挣点钱。   李岩石那边却是一直在等严时语联系自己。   他倒也不是真的以为严时语是大肥羊, 认宰。   只不过是看严时语挣的钱多, 心里头嫉妒，不平衡。   他打算是跟严时语商量一下，能不能涨点，或者说换种合作方式, 可左等右等, 等不来严时语联系。   李岩石找宋冬冬旁敲侧击询问了下。   宋冬冬好笑地说道：“李叔, 你不用问了, 人家已经买到辣椒了。”   “什么, 她买到了，怎么买到的？咱们这边可没多少人种这长角辣椒。”李岩石惊讶又不满地质问。   宋冬冬掸着灰尘, 闻言心里翻了个白眼，道：“这我可不清楚，反正人家现在不需要，您不用操心了。”   李岩石对宋冬冬的态度很是不满，但又不好说什么。   回家后他沉着脸, 没好气。   因为觉得严时语非他们家的辣椒不可, 所以李岩石最近还去批发了亲戚们种的辣椒回来，想着说, 当个二道贩子, 挣个轻松钱。   他跟亲戚进来的价格不高, 挣多少利润都是他的。   本来眼瞅着能小发一笔财，想不到严时语说翻脸就翻脸。   “爸！”李解思兴奋地从楼上跑下来，拿着手机, 刚要说话，就看见李岩石脸色跟锅底一样黑，很是难看：“您怎么了，谁惹你生气了？”   “还能有谁，那幸福饭馆不从咱们这边进货辣椒了，真是抠门死了，他们饭馆辣椒酱卖那么贵，我稍微提下价，她就找别人了！”   李岩石一肚子火，见儿子满脸喜悦，讥讽道：“你这么高兴干什么，吃了老鼠屎了。”   “爸，您说话怎么这么难听，我是发现个好事，咱们家要发财了。”   李解思说着，迫不及待地点开一个视频给李岩石看，“您看，这是ac站的一个游戏博主，很有名的，他昨晚上打游戏的时候吃宵夜，拿了一罐辣椒酱拌面，把那辣椒酱夸得天花乱坠，评论区好些人都说要买这罐辣椒酱试试看，我算了下人数，少说也有两三百个人，你说，要是这两三百个人都来买咱们家的辣椒酱，那咱们是不是发财了？”   那游戏博主叫大熊猫刺客，在ac站有百万粉丝，说是大网红丝毫不夸张。   昨晚上刺客直播了几个小时的游戏，他主要都是晚上直播，因为这个时间点儿人比较多，直播的晚了要么点个外卖要个自己做个饭当宵夜。   因此还有个外号叫做宵夜美食up主。   昨晚上刺客打游戏打到11点，肚子饥肠辘辘。   又要打游戏又要照顾到直播间的评论，脑子跟体力的消耗自然不是一般的大。   他在这边吃外卖吃腻味了，加上之前体检的时候，医生也说他脂肪肝严重，所以便煮了一包挂面。   但现在的年轻人，又多得是不会做饭的。   刺客这种游戏博主就更不必说，挂面能煮熟，已经算是发挥超常了。   清汤寡水的挂面吃得嘴巴能淡出鸟来，别说刺客吃不下，观众们看了都同情，让他找点儿拌酱什么的拌一拌。 ↑返回顶部↑ 第40章 当厨神的第三十九天 当厨神的第（1 / 7）   第39章 当厨神的第三十九天 当厨神的第   “我去, 吃的这么香，看的真是馋人。”   刘美心看着屏幕里的刺客大口大口地吃着拌饭，本来自己都不饿的, 一下也忽然有点嘴馋了。   她看了下时间点, 已经是晚上十一点多了，这个时间点很多店家都打烊了，就算叫外卖，她住的这个小区附近也没多少好吃的。   沪海市租金贵, 刘美心习惯了独居, 加上不想住的离公司太近, 免得有什么事立刻被抓壮丁, 因此特地挑选了地铁线附近, 离公司比较远的地方。   这个小区有个好处，设备齐全, 新房，快递都能送上门，但问题就是周围真的没什么好吃的店家。   “要不去小区门口的全家买点儿便当？”   虽然不想出门，但馋瘾上来了，真是待不住, 刘美心拿了手机就要出门。   刚出门口, 就看见门外多了个快递箱，也不知道是什么时候来的, 她下班回来的时候还没看见, 蹲下一看, 她咦了一声，拿出手机看了下。   下午的时候她转发了严时语的那条微博，幸运地被抽中了, 当时严时语还找她要了地址跟电话，刘美心也没多想，以为至少要好几天才能收到货。   她以前在微博上抽奖的时候也是这样，那些博主能在一星期内发货都算好的了。   刘美心哪里想到，自己会遇到严时语这种急性子。   严时语看到她也是在沪海市，干脆就一并把快递发过来了，同城半天就到了。   “还真是那辣椒酱啊。”刘美心既惊又喜，这下就不必出门了，她家里冰箱有宽面。   那宽面还是前几天她爸妈来沪海市看她的时候，给她做的，放在冷冻里面，吃得时候拿出来解冻，煮熟就行。   本来她爸妈还给她熬了好多高汤，但刘美心嘴馋，自己前几天都吃完了。   不然她也不至于大半夜地想出去找点儿吃的。   她回了家，把宽面拿出来稍微解冻，翻找了下冰箱，居然还有葱花跟蒜头，简直是意外之喜。   切葱花，把蒜头剁成蒜末，宽面下温水煮开，因为面皮比较厚，所以需要稍微煮久一点儿。   她把辣椒酱打开，用筷子尖尝了尝，眼里浮出惊喜。   煮熟的宽面捞出来，蒜末葱花辣椒酱摆在上面，再热点油泼在上面，滋啦一声后搅拌开。   吸溜着面条，刘美心脑子里一片空白，爽！   好香。   红红火火的油泼面满是辣子香味，辣中带着鲜，干辣椒炸脆了，吃起来口感倍儿好。   她吃到这碗油泼面的时候，一下子想起小的时候，家里的地丰收了，奶奶用新收的麦子磨了粉，给她做了一碗正宗地道的山西油泼面，捧着碗，坐在门槛上，大口大口的吃。   汗水顺着脊梁落下。   麦香味似乎依旧萦绕在鼻尖。   老家门廊上挂着的一串串火红的干辣椒也仿佛近在眼前。   真是绝了。   她总算知道刺客那小子为什么吃得那么香了。 ↑返回顶部↑ 第41章 当厨神的第四十天 当厨神的第（1 / 8）   第40章 当厨神的第四十天 当厨神的第   朱福来听到评委们的疑惑, 心中发笑。   他当然知道评委们在疑惑好奇什么，但他要留着这个秘密武器。   佛跳墙要在短时间内做好，不容易, 但要在比赛中靠着这道菜赢过那个女生, 就更需要一些独家手法。   他在家里的时候，经常用南瓜做家庭版的佛跳墙给他妈妈吃。   做得久了，朱福来发现，原来不是需要用到名贵食材, 菜品才会鲜美, 即便是用南瓜这种普通的食材, 只要稍加调整, 同样能够炖出一锅色香味俱全, 汤汁醇厚的佛跳墙。   南瓜上锅蒸熟打成南瓜泥，预备留用。   南瓜淀粉多, 蒸熟后打成泥混在汤里，能够让汤底更加柔滑醇厚，南瓜的淡淡甘甜又能够均衡其他名贵食材的味道，它的味道又足以被其他食材的滋味盖过。   高压锅压出一锅金黄璀璨的鸡汤，用肉臊子扫去高汤上面的油脂以及汤里面的碎骨头, 加入南瓜泥。   章平直看着, 一直摇头，道：“高压锅熬汤底固然是比较快, 但缺点就是火候太大, 食材本身的鲜甜没能够彻底出来。但的确, 现在三个小时的限制，用高压锅是最快的，能够做出一碗合格的佛跳墙, 已经是普通酒楼大厨级别的手艺了。”   “不，我不觉得。”费明扬忽然开口说道：“我觉得，朱选手说不定会给我们大家一个惊喜。”   众人脸上都露出些许疑惑不解的神色。   费明扬保持神秘，不解释，他看下严时语那边，眉头微微皱起来，忍不住走下评委台朝着严时语那边走过去。   “你在干什么？”   费明扬不解地看着严时语问道。   严时语现在已经在熬高汤了，她用的不是高压锅，而是砂锅，传统的熬高汤的办法。   但她现在却没有处理河豚，而是在慢条斯理地用一把刀雕龙画凤。   确切地说是在白萝卜上面雕龙画凤。   严时语的手很稳，回答问题的时候头也不抬，甚至还有闲情逸致给手里的桥梁雕刻好龙须，淡淡道：“做摆盘需要的道具。”   “这道菜好像是海鲜菜。”   费明扬好心地提醒严时语，就差敲桌子告诉她，重点不是在摆盘上了。   河豚处理可不容易，河豚内脏有毒素，节目组虽然已经确认过严时语会处理河豚，但因为这种食材处理本身就很麻烦。   尤其是他们节目组提供的河豚都是野生的虎河豚。   虎河豚肉质鲜美甘甜，是在所有河豚当中品级最高的。   在处理的时候要谨慎小心，不能切破内脏，稍有不慎，内脏的毒素污染了食材，食材就不能用了，就得重新挑选一条。   所以这道菜吧，看似简单，也没那么轻松。   严时语道：“我知道啊。我这不是在忙活吗。”   她疑惑地反问道。   费明扬等人无语住了。   本着评委不能过多干涉的原则，费明扬只好转身回去。 ↑返回顶部↑ 第42章 当厨神的第四十一天 当厨神的第（1 / 7）   第41章 当厨神的第四十一天 当厨神的第   “喂?”   朴灿贤接到经纪人的电话时, 才刚刚起床。   他最近去了一趟美国，才刚回来。   经纪人刘鑫对他道：“朴老师，昨天第一轮比赛结束, 出结果了。”   朴灿贤嗯了一声, 问道：“这关我什么事？”   刘鑫在电话那头无奈地扶额，怪不得朴灿贤没朋友，这个人这么桀骜自信，没朋友是很正常的。   “那个严选手, 赢了朱福来选手, 比赛视频我托朋友搞到了, 还没播出, 您可以先看一下, 如果不出意外的话，严选手将会是你在决赛当中碰到最强劲的对手。”   朴灿贤对刘鑫这句话有些怀疑。   但他知道刘鑫还是有两把刷子的, 不是普通的经纪人那么简单。   接收视频的时候，朴灿贤去热了一份三明治当早餐，等到打开视频，看到比赛过程的时候，他愣住了, 眼睛眨也不眨地盯着视频看。   尤其是在看见严时语的刀工时, 朴灿贤倒吸一口冷气，瞳孔收缩。   他也处理过河豚, 自然知道河豚处理起来有多麻烦。   更何况, 严时语的招数根本就不是正常人干得出来的。   朴灿贤打给了刘鑫, 询问道：“视频是怎么回事？没有加特效吗？”   “她真的在那么短时间内将河豚片成鱼生？”   刘鑫听见朴灿贤着急了，心里头高兴了，叫你小子自以为是。   刚才不还不在乎吗？   现在知道着急了。   “没有特效, 那个摄影师亲口告诉我，严时语的刀工不是一般的厉害，他们放慢了好几倍都没看清楚她的动作。如果比赛的时候，比赛刀工，对你来说很不利啊。”   叮的一声。   微波炉那边传来提示音。   但朴灿贤这边沉着脸，一言不发。   他跟刘鑫道：“之前你说要介绍我个老师傅，把他的联系方式给我。”   “怎么，你不是觉得没必要花费重金跟他学习厨艺吗？”   刘鑫调侃道，调侃归调侃，他的收入跟朴灿贤可是紧紧挂钩的，朴灿贤挣得多，对他来说提成也多。   这场比赛虽然是地区比赛，可实际上要是能获得冠军，是有个意外惊喜，能参加华夏全国厨师大赛。   朴灿贤是中韩混血，虽然拿的是韩国国籍，但于情于理也有资格参加比赛。   倘若他能够拿到这个全国大赛的冠军，那商业价值，可以说是爆炸性起飞。   要知道，韩国人一直很喜欢跟华夏争抢，争夺各种非遗认证，如果朴灿贤能够在这种比赛力压华夏所有厨师，韩国人不把他捧上天才怪了。 ↑返回顶部↑ 第43章 当厨神的第四十二天 当厨神的第（1 / 7）   第42章 当厨神的第四十二天 当厨神的第   “小苹果, 看奶奶跟你带什么来了。”   孙大妈提着几袋子肉松跟儿媳妇一起回的家。   两人是在小区门口碰上面的。   最近小苹果去学芭蕾舞，都是孙建议这个当爸爸的来回接送。   小苹果正跟舞蹈室那边认识的李宝丽姐姐一起画画，看见奶奶带着肉松回来, 惊喜地哇地叫了一声。   她画也不继续画了, 直接丢下画笔，跑过去，抱着肉松，“这么多肉松, 都是严姐姐做的吗？”   “是啊, 为了你, 奶奶可是脸皮都不要了, 三天两头去问人家做不做肉松。”孙大妈笑着把几瓶子肉松放在桌上, 拿了一罐拧开给她，又给她拿了一双小筷子。   孙建议在厨房里做着饭呢, 听见这话，忍不住出来道：“妈，您这人可真偏心，我小的时候您可没这么对我过，那时候我多吃两块馒头片您都白楞我一眼。”   孙大妈有些不好意思, 但理直气壮地说道：“那你也没少吃啊, 再说了，那会子条件跟现在不是不同吗？那时候能吃饱饭都不错了。”   她招呼李宝丽也过来一块吃。   李宝丽想吃但又有点不好意思, “我就不用了, 我怕胖。”   “尝尝嘛, ”朱丽云不由分说给她拿了一双筷子，还拿了个小碗给她接着肉松，“这家店做的很干净, 跟外面的不同，再说了，你这个岁数，瘦成这样，该多吃些才是。”   她看了下李宝丽，心里头暗暗摇头，李宝丽比她女儿大两岁呢，个头虽然高了点儿，可体重却是一样的。   听说李宝丽父母想培养她将来当芭蕾舞演员，所以身材管理很严格，但朱丽云只觉得荒唐，孩子这么小的时候，不给补充够营养，那怎么能行？   这孩子的腿瘦的就跟一双筷子似的。   看上去别提多吓人了。   朱丽云虽然对小苹果要求严格，可她是严格把控味道，营养一定给够的。   而且，还时不时地拗不过自己亲女儿，现在更是彻底放弃了。   横竖她发现，幸福饭馆的菜色看上去虽然比较不健康餐，但女儿吃了好些天，气血跟性格都比以前好多了。   以前总是没什么朝气，爱答不理的，现在天天活蹦乱跳，去学芭蕾舞也是她自己要求的。   还学的怪起劲。   李宝丽拗不过朱丽云，加上小苹果也一直让她吃，她就忍不住试吃了一口。   在吃到嘴里的时候，她眼睛瞪大，亮起一对小灯泡。   咸甜口的肉松里加了海苔跟芝麻，吃起来香酥甜脆，越吃越香。   “阿姨，肉松好好吃。”   李宝丽惊讶不已。   “好吃吧，这是严姐姐做的，严姐姐是我爸爸那个便利店附近饭馆的厨师，她可厉害了，她不但会做肉松，还会做好多菜，下次有机会，咱们一起去那里吃，好不好？”   小苹果笑着问道。   李宝丽点点头。 ↑返回顶部↑ 第44章 当厨神的第四十三天 当厨神的第（1 / 6）   第43章 当厨神的第四十三天 当厨神的第   程思敏被儿媳妇夸的有些不好意思, 打开盒子，道：“还凑合吧，这家店的点心好像真挺不错的。你吃吃看。”   儿媳妇赵银芝看见打开后的点心是咖啡蛋挞跟枫糖核桃吐司的时候, 却面露难色, “妈，点心是这些啊？”   “是啊，不是这些还能是什么。”   程思敏疑惑地把蛋挞跟吐司分别放进微波炉。   严时语给的不少，每一盒蛋挞里面有六个, 还有一大份已经切片的吐司。   赵银芝道：“我最近怕牙疼, 不敢吃这么甜的, 算了, 我还是随便蒸点儿馒头好了。”   赵银芝有些可惜地看了一眼那些蛋挞跟吐司, 看上去是真的很好吃。   程思敏听她这么说，便帮她把馒头也蒸上, 她知道赵银芝晚上素来不爱吃多，赵银芝也是医生，不过是西医。   程思敏一家四口都是当医生的，难得有一个晚上一家人都不用上夜班，都在客厅里看电视, 顺便聊天。   聊着聊着, 程思敏儿子周敦忽然发觉不对，左右闻了闻, “哪里来的味道, 这么香？咱们家附近谁在烤面包啊？”   周敦不提, 程思敏差点儿给忘了。   她一拍脑袋，“对了，厨房微波炉的点心。”   她话音刚落, 就听得叮的一声，便朝着厨房走过去，等越靠近厨房，程思敏发现这味道更加浓郁。   香甜的咖啡香、枫糖的焦甜香、浓郁丝滑的巧克力香味，交织在一起。   微波炉一打开，那股子香味更是直接扑了出来。   蛋挞稍微热了下，外壳更加酥脆，里面的馅柔滑得像是布丁一样，枫糖吐司边有些干，内里却仿佛流心了。   程思敏本来不饿，就是想热点给家里人尝尝，这下子闻到这些味道时，把控不住，拿夹子取了一片吐司，用盘子接着面包碎屑，迫不及待地咬了一口。   焦脆的面包边上枫糖烤的像是脆糖一样，咬下去的时候是纯粹的果糖香，吐司松软，核桃坚果味儿十足，巧克力微微融化，舌尖的味蕾像是在奏响一曲欢快的《春天小夜曲》。   程思敏吃了一片，忍不住朝着蛋挞伸出手。   她的身后传来咳嗽声。   她动作僵住，这才反应过来，转过头，丈夫儿子还有儿媳妇都齐刷刷地盯着她。   还有她跟前的蛋挞跟吐司。   “出去，一起吃？”   程思敏若无其事地问道。   周敦跟赵银芝两人连连点头。   片刻后。   周敦他爸周克斌泡了一壶茉莉花茶，众人人手一杯。   一家四口一人一个蛋挞，两片吐司，吃得头也不抬。   咖啡蛋挞是带着些许咖啡的苦味的，但很有风味，还有少许果酸味，跟甜口的枫糖吐司刚好搭配。 ↑返回顶部↑ 第45章 当厨神的第四十四天 当厨神的第（1 / 6）   第44章 当厨神的第四十四天 当厨神的第   严时语道：“我已经想好怎么做了。”   齐翟峰等人都惊奇地看向她。   齐飞扬好奇心十足, 怎么打听，严时语都不肯说，反倒是让他过几天去给自己打下手就知道了。   不过, 要准备这桌寿宴, 必须得有一道压轴菜。   这道压轴菜，佛跳墙是不能代替的，这全鱼宴主菜自然得是用鱼做出来的菜色。   严时语上几个app搜了下，都找不到供货商, 她思来想去, 只能拜托顾彦文。   “要一条六斤重的野生大黄鱼？”   顾彦文得知她要的食材后, 眉头微挑起。   严时语道：“是的, 您可以帮忙找到吗？价格上面, 客人说绝对没问题。”   野生黄鱼难得，大黄鱼就更难得, 每多重一斤，价格几乎是成倍数跳。   普通两三斤一条的野生黄鱼，价格少说要一万，六斤重的，价格就能去到八万, 但这价格贵不说, 还有价无市。   不是说想要买就能买得到。   顾彦文点头道：“我可以帮忙想办法，不过我很好奇, 你要做什么菜？”   “灌汤黄鱼。”严时语道。   她曾经做过这道菜, 那是一个郡王爷收到别人的送礼, 特地请她去操刀做这道菜，那么好的鱼，那么漂亮的鱼肉, 金黄油亮，非是一般的鱼肉所能比的。   顾燕玉接到顾彦文的视频电话时候，还很惊讶。   自己这个弟弟素来性格有些寡淡，除了对吃上面讲究，其他的事情都不怎么热衷，一年到头能主动给他们家里人打电话的次数屈指可数。   这突然打电话过来，难道是自己儿子蒋方量闹出什么事了。   她丈夫蒋伍德看她神色不对，对着手机看了半天，不说话，凑过来一看，见到是顾彦文打来的视频电话，道：“怎么不接？”   “我怕他找我是后悔了，想把儿子丢还给我们。”顾燕玉脸上写着抗拒两个字。   听见这话，蒋伍德也悚然一惊。   他们夫妻俩自从把儿子丢给顾彦文后，这些日子过二人世界别提多快乐。   眼见他们不接，顾彦文直接打电话给了蒋伍德。   蒋伍德吓了一跳，用眼神看向顾燕玉，询问：怎么办？   顾燕玉深吸一口气，事已至此，也只能接了。   蒋伍德接通电话后，若无其事：“喂，彦文，你打电话给我有事啊？”   “我找我姐。”顾彦文开门见山，“你把电话给我姐听，打开视频。”   小舅子语气的威慑性实在太强了。   蒋伍德不由得额头上沁出冷汗，“你姐，你姐不在我身边啊。” ↑返回顶部↑ 第46章 当厨神的第四十五天 当厨神的第（1 / 6）   第45章 当厨神的第四十五天 当厨神的第   严时语等人到达美馨小区之后, 就有工作人员引领他们去厨房那边。   厨房很大，大概得有二十多平，中西餐厨具、餐具都有。   赵银芝爸妈预定的食材早已送到。   管家看见严时语是主厨的时候, 倒是愣了下, 问道：“你们还需要人手帮忙吗？”   严时语直接拒绝了。   管家欲言又止，交代了他们今晚用什么酒搭配后，出了厨房就直奔二楼书房。   齐飞扬边把打包带来的食材放到桌子上，尤其是在店里熬好带来的高汤, 还有已经炖了好几个小时的佛跳墙等等, 边打趣道：“时语, 我看那管家的表情好像见了鬼一样。”   严时语在检查灶台的火势能多大, 随口问了一句：“为什么这么说。”   “因为他觉得你太年轻了, 不靠谱啊。”齐飞扬乐呵呵地把高汤倒在锅里，上锅文火烧开, 道：“一般出来操持席面的厨师，年纪最小也有三十多，你这年纪，说是大学生，还有人信呢。”   “这话倒是, 小严看着比我女儿还小。”   王勇附和道。   严时语若有所思, 摇了摇头，懒得多想, 她把龙虾抓了出来。   赵卫国跟宁望舒夫妻俩是真舍得。   二十五个人, 准备了五只四斤重的波士顿龙虾, 都是今天早上从运来的，生猛得很，龙虾抓出来的时候还噼啪作响的甩尾, 打的人胳膊疼。   严时语给众人做了安排，负责料理海鲜的，负责备菜的，负责做素菜的，她已经把管家的事忘到脑后去了，还吩咐池利平道：“池叔，一品豆腐得用山泉水，您别忘了用咱们带来的豆子跟山泉水磨，别的水跟豆子可不能用。”   “知道了。”   池利平比了个ok的手势。   剩下五个人都各有安排。   “叩叩叩——”   林管家敲门的时候，宁毅正在跟自己的妹妹宁琳说话，他年纪大了，现在九十岁，老态龙钟，可看得出年轻的时候精气神很好，妹妹宁琳反倒是不如他。   这回宁琳带着孙女回国，一来是想落叶归根，回来养老，准备身后事了，二来也是想着多见见家里人。   兄妹俩聊天聊的正开心，听见敲门声，宁琳有些不满，皱眉问道：“是谁啊，这么没有眼力见。”   “可能是有事，进来吧。”宁毅说道。   林管家推开门进来，喊了一声老先生，又喊了宁琳祖孙二人，才面带难色地看向宁毅，“老先生，二姑爷二小姐请来的厨师来了，在楼下。”   “那不是挺好的吗？”   宁琳笑道：“这件小事有什么必要特地跑来说一声，我们还没肚子饿呢，不馋。”   宁秀丽在一旁笑，“奶奶，您就别开玩笑了，林叔叔，是不是厨房那边出什么事了。”   “来的厨师看上去不太靠谱。”林管家点到为止地说道，“看上去比秀丽小姐还年轻呢，您看，是不是要请新全记那边准备几桌席面预备着，万一……”   宁毅怔了下，摇头道：“不必了，无论怎样，都是孩子的心意，今几个虽说是我的寿宴，可说到底吃什么不重要，重要的是能一家团聚。你去厨房大概看一下，要是真的实在不妥，再说吧。” ↑返回顶部↑ 第47章 当厨神的第四十六天 当厨神的第（1 / 7）   第46章 当厨神的第四十六天 当厨神的第   十几道菜吃得干干净净。   像是宁中恒这些已经家境富裕, 不缺吃穿的中年人，饮食上其实是很克制的，怕吃多了对身体不好。   每次宴席, 人家请客也好, 自家吃饭也好，也都是浅尝即止。   但今晚上严时语做的十几道菜，就连那小菜，一品豆腐, 清清淡淡的一道素菜, 靠后才上的。   宁中恒本来对这种素菜不怎么感兴趣, 他口味比较重, 爱吃肉, 偏好咸甜口。   但他老婆吃了这道一品豆腐后，催促他一定要尝尝, 他才用筷子试吃了下。   结果那豆腐实在太嫩了，筷子根本夹不起来，只能用小汤勺舀起来尝尝，入口后，他很快就明白他媳妇为什么要他一定要尝这道一品豆腐了。   实在是太清爽了。   豆腐嫩, 嫩还不止, 还很清爽，有淡淡的松针梅花香, 又让人感觉仿佛置身在山谷之中, 像是秋日午后, 于林中散步，行路漫漫，忽觉口渴, 偶尔听见前面传来淙淙流水声，循声而去，山间石缝里涌出一道清泉，以双手捧着泉水，浅尝，哗啦啦的将渴意退散。   此时神清气爽，先前海鲜的肥厚醇美都被一扫而空，鼻腔脑子都仿佛随之一轻。   上过一品豆腐后，端上来的刀鱼馄饨更是没的说。   耐心挑出的鱼肉，剁成了肉茸，搭配上新鲜水灵的荠菜，煮熟后肉汁丰盈，每一口馄饨都是鲜上加鲜，荠菜的清香、鱼肉的鲜甜。   每一碗馄饨里只有六颗馄饨，分量恰到好处，吃完既让人处于有些欲求不满的地步，但又让人意识到自己已经吃不下。   严时语特别送给老寿星的长寿面就更不必说了。   清清爽爽一碗长寿面送上来，宁毅喝了一口汤，脸上就露出了满意的笑容。   赵银芝就知道今晚这桌寿宴，自家赢麻了。   她正心里窃喜的时候，就看见林管家从外面走进来，走到宁青衡耳旁，不知道说了什么。   宁青衡很快跟着林管家出去。   赵银芝挑起眉头，只觉得有些疑惑，但却没多想，一转头，却发现自己母亲不知道什么时候已经出去了。   “林管家，那些刺身随便你怎么处理好了。”   宁青衡脸上多少带着点儿尴尬，“你让日料店的人回去，那些刺身你们自己解决。”   她没想到，日料店那边这么有心，居然还派厨师过来，估计是想来现场秀一下刀工。   不然，要是只是送刺身过来，林管家自己就能解决了。   林管家愣了下，道：“可是那些刺身不便宜……”   “不便宜，现在谁还吃得下去。”宁青衡无奈地双手抱胸，刚说完这句话她就打了个饱嗝，她脸上一红，也不知道她二姐二姐夫从哪里找来的厨师。   本来宁青衡是想拿乔，装模作样一下，可一动了筷子，尝到那些菜色的美味后，根本就停不下来。   今晚上这桌寿宴上的菜色，是她走遍全世界，尝过不知道多少美食，都觉得无法挑出问题的一桌。   无论卖相也好，味道也好，只能说无可挑剔。   就连菜品上菜的顺序，也都恰到好处。 ↑返回顶部↑ 第48章 当厨神的第四十七天 当厨神的第（1 / 6）   第47章 当厨神的第四十七天 当厨神的第   比赛当天, 顾彦文等人都陪着严时语到比赛菜地去。   这回的比赛场地是特地搭建的，地方不小，借用本地的体育馆。   进去后能看见工作人员忙忙碌碌地到处安置各种设备, 冰柜冷柜摆了一排排。   严时语好奇地东张西望, 她还是头次来这种地方，只觉得格外的新鲜。   “严时语。”听见有人喊她的时候，严时语回过头去，正好见到走过来的朴灿贤。   朴灿贤穿着黑色西装长裤, 明显特地做过造型, 周围有不少他粉丝发出惊呼声, 他眼睛盯着严时语, 伸出手, “你跟我想象中的一模一样。”   齐飞扬等人警惕地看着他。   严时语呆头呆脑地跟他握了握手，有点疑惑地问道：“你想象我干嘛？”   朴灿贤脸上露出的笑容差点儿僵住。   他的经纪人刘鑫忙道：“严小姐, 我们朴选手的意思是他一直很关注你。”   “在这么多竞争对手里面，只有你勉强能够成为我的对手。”   朴灿贤说道，语气很是高傲。   严时语哦了一声，点点头。   朴灿贤眼角肌肉抽动，他看着严时语, 怀疑对方是在挑衅自己, “你没什么话要对我说嘛？”   主持人看见这边的动静，已经带着摄影师朝着这边走过来了。   在走过来后, 主持人就听见严时语道：“我跟你不熟, 没什么话好说的。”   主持人脚下一个趔趄, 差点儿摔了。   他看严时语平淡冷漠的表情，要不是他知道严选手的性格不是那种狂人，他都要误会严选手是故意嘲讽了。   齐飞扬等人忍不住噗嗤一声笑出声来。   齐翟峰更是如此, 老爷子过来这边有点渴了，正喝着自己带来的黑豆茶，听见这话差点儿呛死。   “你，你好样的，咱们比赛场上见真章！”   朴灿贤几时被人这么羞辱过，当下脸已经沉了下来，转身直接离开。   严时语看着他怒气冲冲离开的背影，有些莫名其妙，摸着额头，不解地看向其他人：“他怎么了，怎么突然就发火了？”   “你刚才那么说话，人家不发火才怪了。”齐飞扬道：“不过，你也是说实话嘛，要是让他知道，你这些天也没怎么准备，他肯定要更不高兴。”   主持人惊道：“严选手，您这几天没好好准备比赛吗？今天比赛的另外四位嘉宾，可都不是一般人啊。”   严时语道：“我没特地比赛，但我开餐馆备菜，给人上门做菜，也是另外一种准备。”   她不是那种喜欢临阵磨枪的人，平时基本功做不到位，等到要比赛了才开始抱佛脚，未免太过赌运气了。   “那您觉得今天比赛最让您觉得忌惮的对手会是谁呢？”   主持人觉得严时语很有节目效果，甭管最后输赢，至少她长得好看，说话也有意思，厨师争霸这节目做下来到现在，除了朴灿贤以外，就属严时语出现露面的那几期节目的收视率最高。 ↑返回顶部↑ 第49章 当厨神的第四十八天 当厨神的第（1 / 8）   第48章 当厨神的第四十八天 当厨神的第   在有朴灿贤、周白子等人示范后, 另外两个选手也意识到自己挑错了食材，急忙回去换。   时间已经过去十分钟。   林鼎云喝着茶，这才只是开始呢。   严时语上手给鸽子脱骨的时候, 就意识到林鼎云刚才那看似轻松的动作, 实际上操作起来有多么麻烦。   只能在鸽子脖子处切开个口子，从这个口子着手，把里面翻到外面出来，还要拆出其他部位的骨头。   鸽子不算大, 仔鸽更小, 因此拆骨就更麻烦。   严时语很快慢了下来, 她用手指将仔鸽一节节骨头都仔仔细细地摸清楚, 心里头复盘着林鼎云刚才的操作。   此时场上, 周白子的拆骨也已经开始，并且进行的很顺利。   费明扬感叹道：“周选手果然不容小觑, 这动作很娴熟啊。几位评委觉得，今天这次比赛，你们更加看好谁？”   林鼎云笑道：“我嘛，暂时保密，不告诉你们。”   林东鹏道：“要是我的话, 我更看好周白子, 他的基本功很扎实，之前也做过类似的菜, 复刻成功概率很高。”   “我的话更加看好朴灿贤。”张石英道：“他脑子好, 并且会活学活用, 说不定会给咱们一个惊喜。”   评委们的话，是直接外放，让在场的人都能听清楚的。   周白子仿佛压根没听见, 埋头拆骨头，朴灿贤动作一顿，他的料理桌在严时语跟周白子中间，正好能看见彼此两边的动作。   朴灿贤见严时语垂着眼眸，不住地用手指摩挲鸽子，他心里揣测严时语可能没做过这道菜。   虽然很可惜，但对他来说，却是好事。   反倒是周白子。   朴灿贤用眼角余光看他一眼，对方的动作很稳，心态从容，真是不容小觑。   他先前还觉得周白子没什么亮点，做菜都是稳扎稳打的，不是很吸睛，这道菜偏偏正好就是考验基本功的。   对周白子来说，很有优势。   比赛进行到半小时的时候。   严时语跟周白子、朴灿贤都已经拆好食材的骨头。   齐飞扬去买几瓶水回来，追问道：“怎么样了？现在进行到哪一步了，时语拆好骨头没有？”   “好了，现在正在把板鸭套到家鸭里面去。”   周朴素看着场中面色不改，从容不迫的严时语，嘴角不自觉地勾起，露出欣慰的神色。   严时语这孩子，跟别人不同。   她拆骨头的手法很刁钻，不像是跟林鼎云学的，别人都是用刀子探进去一点点剔掉骨头之间的筋膜，她却是徒手，一根根把骨头拆出来，难为她居然能拆的这么干脆，这么稳。   “啊！”   孙玉敏脸色苍白，看着家鸭上不小心拉出的口子，慌了阵脚。 ↑返回顶部↑ 第50章 当厨神的第四十九天 当厨神的第（1 / 7）   第49章 当厨神的第四十九天 当厨神的第   了解了来龙去脉, 严时语多少能理解一开始齐大爷为什么那么提防自己了。   有邹容这个前车之鉴，自己又来历不明，没告诉他们自己到底是从哪里来的, 齐大爷他们能不多心才有问题。   “严选手？”   就在严时语心里寻思着的时候, 孙玉敏在门口探了探头，朝着里面看。   严时语回头对上她的眼神时，愣了下。   孙玉敏带着手信来的，她自己烘烤的梅干菜瘦肉烧饼还有猪肉馅饼。   她神色有些不好意思, 严时语招呼她坐下, 要去招呼她喝茶的时候, 她忙摆手：“不用那么客气, 我喝水就行。”   “来者是客, 再说，这么好的烧饼跟猪肉馅饼, 搭配着好茶当下午茶吃，正合适。”   周朴素笑着拿出茶叶来。   严时语把茶盘什么的拿出来，烧水的时候就吃了一个猪肉馅饼。   馅饼放在保温袋带过来的，还热乎乎着，外酥里嫩, 绵软的面皮里面裹着肉馅, 葱下得很足，很香。   这个馅饼的手艺, 让严时语知道孙玉敏为什么能走到决赛了。   孙玉敏的白案功夫真的不可小觑。   孙玉敏笑着问道：“好吃吗？”   严时语举起大拇指, “很好吃, 是我吃过最好吃的烧饼之一。如果比赛题目是白案，谁输输赢不一定。”   “你太抬举我了。”   孙玉敏不好意思，耳根泛红, 但又有些高兴。   毕竟能得到同行的认可，实在是很值得骄傲。   孙玉敏道：“我这次过来，也没别的意思，就是有些话想提醒你一下。比赛之前，朴灿贤的经纪人曾经跟我们……”   孙玉敏跟周白子、周康等人都比较熟悉。   昨天比赛输了，三人还约出去吃饭，毕竟都是天涯沦落人，这时候倒是大家都比较想得开。   吃着吃着就聊起比赛时候的事，孙玉敏比较心细，听到周白子跟周康两人对严时语傲慢很是不满后，就觉得不太对劲，互相一对话，发现刘鑫跟三人都说了同样的话。   原来如此。   严时语眉头蹙起，她又不是傻子。   昨天比赛之前，众人对她的态度有些不同寻常，她怎么可能不知道。   不过是那个时候严时语没在意罢了。   周朴素这才知道刘鑫他们干了这些事，他道：“时语不是这样的人，这孩子心性单纯，有口无心。你们可别往心里去。”   “嗯，昨晚回来后我就看了你们的比赛视频，你们都很厉害。”   严时语道，她拿了个梅干菜烤饼道：“各有千秋，不容小觑，很可惜没有办法跟你们继续比赛。” ↑返回顶部↑ 第51章 当厨神的第五十天 当厨神的第（1 / 6）   第50章 当厨神的第五十天 当厨神的第   方唐霞那天吃了淋了汤汁的肘子后, 回家依旧恋恋不忘。   次日中午过来，看见有炖肘子，别提多高兴, 干脆利落地买了三份炖肘子。   严时语都吓了一跳, 她问道：“三份炖肘子你吃得完吗？这个星期都会有炖肘子，可别吃撑了。”   她穿过来好几个月，也多少知道别人的食量跟她不同。   严时语自己一个人要是放开吃的话，能吃七碗饭, 半只烧鸭、半只白切鸡外加一条榄角蒸鱼。   可普通人的食量大概只有她的五分之一。   方唐霞摆摆手, “没事, 我买三份, 预备着晚饭一份, 夜宵再来一份。你们这店什么都好，就是只做午市太可惜了。”   严时语不无好笑。   李希也同样买了一份肘子, 搭配一份菜饭套餐打包回公司。   他把午餐打包带回公司后，邓雯等人垂涎三尺地看着他的午餐，看看他们自己那鸡肋一般的订餐，邓雯等人忍不住哀嚎。   李希这回吸取了上次的教训，对他们道：“实在对不住, 但今天中午我太饿了, 就不跟你们分享了。”   说话的时候，他赶紧拆开筷子, 打开肘子那个盒子, 肘子炖得鲜亮, 呈琥珀色，严时语考虑到普通食客的需求，特地挑选一斤半的猪肘子。   这样一来, 一个高压锅能炖三四只。   除了猪肘子外，还有虎皮蛋。   虎皮蛋是免费送的，冰裂纹，筷子戳下去很是q弹，用牙齿一咬，可以看到那鸡蛋蛋白都入味了，很香浓。   李希大为吃惊，他没想到鸡蛋跟肘子一起炖，味道居然这么好。   他拿筷子把剩下半颗鸡蛋剁碎了，混在菜饭里，又夹了一筷子肘子肉，肥肉连带着瘦肉一起撕扯下来，撕下的动作轻轻轻松。   甚至还duang了下。   咕咚。   周围几个同事齐齐咽了下口水。   李希抬起头一瞧，吓了一跳，老板怎么也在。   魏鹏抬手擦了擦嘴角，干笑道：“李希，你又去那家店买午餐啊，看上去真不错。”   “是啊，今天中午有炖肘子，还有虎皮蛋。”李希今早上提前来上班的，他们公司最近接到融资，项目很紧，他昨晚上忙到11点才下班，得亏他住的比较近，就在附近，回去后倒头就睡，但即便如此，今早上足足干了七个多小时的脑力活动。   说实话，要不是一口美食支撑着他跑去饭店打包，他估计就跟其他同事一样，凑合吃点儿公司的订餐算了。   李希说完这话，仿佛没看见他老板殷切的眼神一样，低头吃了一口炖肘子。   这一口下去，幸福得他忍不住紧闭双眼。   草。   好牛，太好吃了吧。   肥肉瘦肉相得益彰，肥肉肥而不腻，咸甜软糯，瘦肉很香，很有汁水，一点儿不柴，也不塞牙。 ↑返回顶部↑ 第52章 当厨神的第五十一天 当厨神的第（1 / 6）   第51章 当厨神的第五十一天 当厨神的第   最后一次跟朴灿贤比赛的时候, 严时语到达比赛会场，发现今天来人居然不少。   观众席上坐了大概五六百人。   其中明显是朴灿贤粉丝的人可能占了七成。   不过，严时语在观众席上也看到了熟人, 谢燕谢辉兄妹, 孙大妈一家人还有不少常来店里吃饭的客人。   “严姐姐，你可要加油啊，我们大家都相信你肯定能赢。”   谢燕兴高采烈地挥着写着“幸福饭馆必胜，严时语必胜”的横幅, 对严时语说道。   严时语多少有点儿忍俊不禁。   她靠在栏杆, 往上看观众席, “你们怎么来了？也没人跟我说一声。”   谢辉道：“我们大家说了, 要给你一个惊喜, 要是跟你说了，那就不是惊喜了。”   “严选手, 时间差不多了，该进场了。”工作人员过来催促了一声。   严时语答应一声，对着谢辉等人道了谢，才过去比赛会场。   比赛会场上，朴灿贤神色冷漠严肃, 他盯着严时语看, 那眼神很具有穿透力。   主持人笑着打趣道：“过去这一星期，两位选手是不是都回去勤学苦练了？”   朴灿贤淡淡道：“我是特别准备过了, 但严选手我就不知道了。”   严时语觉得朴灿贤这人有点莫名其妙。   她回答道：“我还行, 最近也学了不少新菜色。”   “那两位今天过来, 有没有决心拿到比赛第一？”费明扬笑着问道。   “上次很可惜两位打了平手，这次绝对不会平手了，这次可不只是我们评委打分, 还有观众打分。”   “观众打分，那是怎么个情况？”齐飞扬把带来的水分给大家喝，他坐了下来，听见这话后，不由得紧张起来。   该不会是要选手们多做些分量，分给现场的观众，让每个观众都打分吧。   要是这么搞，对严时语可不公平。   刚才他回头看了一眼，后面乌央乌央地拿着横幅，拿着小卡、荧光棒的一大堆都是朴灿贤的粉丝。   这要是靠观众打分，那肯定不用说朴灿贤优势很大。   主持人笑道：“是这样的，这回的比赛，我们引入了两位场外观众打分，每个选手负责给一个观众做菜，无论中西餐都要做出三菜一汤一主食，汤品也可以用甜点代替，也可以搭配葡萄酒或者香槟，观众打分比例是六成，评委们给的分数是四成。也就是说，这一回比赛，观众的满意度很重要。”   他说话的时候，请出了两个选中的观众。   这是节目组事先没有告知任何人，自己在微博上抽取的两个观众。   一男一女。   男的四十多岁左右，穿着普通的polo衫，看上去像是干体力活的，样子看上去比较老实，上来的时候还有些紧张，差点儿摔了。   女的二十多岁，年轻漂亮，虽然穿衣打扮没特地用什么大牌子，可看得出来很有品味，她上来的时候落落大方，还跟严时语跟朴灿贤打了个招呼。 ↑返回顶部↑ 第53章 当厨神的第五十二天 当厨神的第（1 / 6）   第52章 当厨神的第五十二天 当厨神的第   朴灿贤看向王颖然, 他的拳头紧握着，压着愤怒，沉下声音来质问道：“我能问下为什么你只给我92分吗？”   “是我哪里做的不好, 我看评委们都对我做的菜很满意。”   观众席上议论纷纷, 嘈杂声四起。   齐飞扬听见后面的粉丝带着不满抗议。   “这是节目组找来的托儿吧，朴老师做的那么好看，又那么好吃，就连评委都挑不出毛病, 她怎么可以给那么低的分数！”   “是啊, 那个女厨师做的都是家常菜, 凭什么能拿到97分, 这根本不公平！”   “要我说, 那个女厨师做的菜一点儿难度都没有，给90分都多了, 节目组不会是搞黑幕吧！”   ……   议论声四起，主持人不得不喊了几声才让观众席上安静下来。   他也觉得王颖然给的分数有点奇怪。   但他相信，节目组根本不可能作假。   主持人道：“选手跟观众都请冷静下来，刚才的观众都是选手们自己选的，不可能存在黑幕。不如请几位评委下来尝尝这几道菜, 看看可能是哪里出了什么问题吧。”   主持人看向张石英等人。   张石英等人很配合地走下来, 也都尝了尝王颖然跟前的菜色。   吃完之后，几个人面面相觑一眼。   其实朴灿贤的菜色都是一起做的, 一式两份, 不太可能出现差错, 但毕竟大家也觉得王颖然给的分数很低，也有可能是哪里出了问题。   可尝过后，几个人都觉得, 完全没什么问题啊。   费明扬看向王颖然，“王女士，您为什么只给朴选手打了92分呢？”   王颖然皱着眉头，因为观众的质疑，她心里存着不满，“92分难道很低吗？”   “是不低，但是我想知道您打这个分数的原因。”   费明扬安抚道：“这也是为了让其他人了解您，避免产生不必要的误会。您是觉得哪道菜特别不合口味吗？”   王颖然想了想，道：“要说多不合口味，那倒是没有，但就是我吃了几口就觉得没食欲了。我记得你们节目组联系我的时候，也说了打分只需要客观，我觉得朴厨师是做得很好，只是让我没什么食欲，这不就是最大的问题了。”   这……   主持人都懵逼了。   要是这么解释，那朴灿贤输的可有点冤枉。   “这对我来说不公平。”朴灿贤握着拳头，“严选手的观众是个中年男人，胃口大，我的观众吃不下，这也能算我的错误？”   “不是这样的。”   严时语忽然开口道。   她走了过来，随手拿起旁边备用的叉子，品尝了牛排跟意大利面还有芝士龙虾。 ↑返回顶部↑ 第54章 当厨神的第五十三天 当厨神的第（1 / 6）   第53章 当厨神的第五十三天 当厨神的第   朴灿贤离开之前, 给严时语一张名片，“这是我在韩国的餐厅，如果你们以后来韩国, 可以来找我, 我会免费招待你们。”   他走的时候，看了齐飞扬一眼，犹豫片刻，道：“之前我在节目上看不起中国厨师的事, 很抱歉, 是我那时候太过狂妄自大了, 我会在微博上道歉的。”   说完这话, 朴灿贤就走了。   齐飞扬瞪大眼睛, 目送他离开后，揉揉眼睛, 对严时语道：“你说我是不是幻听了，他那种人居然也会道歉？”   “可能知道自己错了吧。”   严时语看了看名片，名片上是朴灿贤的私人电话跟名下的餐厅，用中英韩三种语言分别标注。   如果有机会去韩国，有个认识的人, 倒也不是一件坏事。   朴灿贤的道歉, 连同最后一期节目播出同时发出来的。   他的那些粉丝一下哑火了，尴尬又羞恼。   齐飞扬跟严时语说, 朴灿贤那则微博发出来后, 掉了近五十万粉丝, 这个数额很夸张。   严时语反而有些不明白，“他的粉丝应该是中国人吧？他承认自己说错话，做错事, 为什么反而取关呢？”   齐飞扬道：“有些人就是难以让人理解，不用去管他们。”   “邹师叔。”   邹容从办公室里出来的时候，看见迎面走来几个年轻人，有男有女。   其中打头的一个是他大师兄的儿子方宏宇。   方宏宇相貌方正，颈粗手大，岁数跟邹容差不多大，对着邹容却很客气，“邹师叔，您回来怎么不跟我们说一声，我们也好去接你啊。”   邹容脸上笑容淡淡，“又不是什么大事，用不着这么兴师动众的。”   “师叔，您这次在法国蓝点学院学习，学到了什么？”一个小姑娘好奇地问道。   邹容微微一笑，“没什么，就是法国菜跟点心之类的。”   他看了下时间，见跟人约好的时间差不多了，便对他们道：“下次有机会再聊，我先走了。”   邹容对方宏宇等人点点头，快步走入电梯，下停车场。   他上了车子后，没一会儿，就听见旁边传来脚步声，然后有人敲了敲车窗。   邹容摇下车窗，见到是方宏宇，微微挑起眉。   方宏宇拿出手机来，打开一个视频，“师叔，我记得您以前曾经在一个幸福饭馆学过厨艺，最近刚好有个厨师比赛，里面的冠军得主好像就是这家饭馆出来的，您知道这件事吗？”   邹容看着视频里幸福饭馆的店面，周朴素笑呵呵，帮着招呼客人，拍摄视频的人指着严时语，用夸张的语气道：“这就是最近爆红的厨师争霸比赛的冠军得主严时语，别看人家年纪轻轻，厨艺可是没得说，她在节目上表现出来的刀工、火候跟创造力，简直不是一般人能比的，听说这个饭馆已经开了很多年了，原来的老板是那位老大爷，主播跟周围人打听过，这个老大爷以前负责下厨的时候，厨艺也很有名，甚至曾经差点儿被邀请去和平饭店当主厨呢，沪海市真的是卧虎藏龙……”   视频里，那个主播跑去采访周朴素。   周朴素不居功，把所有的功劳都归于严时语，并且对比赛的其他选手也都赞赏有加。   周朴素！   邹容眼睛暗了下来。 ↑返回顶部↑ 第55章 当厨神的第五十四天 当厨神的第（1 / 6）   第54章 当厨神的第五十四天 当厨神的第   跨擦跨擦……   方唐霞提前下班, 提早半个小道跑到严道语这边吃午饭，她不但自己来，还带上昨天一起吃饭的同事们。   一大锅刚做好的菜饭, 米饭颗粒莹润, 饱满，飘着香味，苦瓜汤清爽。   每人平均至少吃了两碗菜饭，喝了一大碗苦瓜汤。   这个季节的苦瓜汤比起什么道候都好喝。   炎炎夏日, 一碗清爽带着点儿苦味, 又有点点酸味, 加了香菜的香味的苦瓜汤喝下去, 真实从脾胃, 五脏六腑都熨帖了。   “慢点儿吃，哎呦, 并们这实怎么了，整个早上没吃饭吗？”   周朴素端来一碟子她们要的炸猪排。   猪排没有淋上酱汁，底下包菜丝垫底，切成块，很厚时很饱满。   方唐霞喝了一口放凉了的苦瓜汤, 长舒一口气, “太爽了，这才实人该吃的东西嘛。”   “实啊, 这炸猪排比昨天那洪福餐厅的好吃一百倍！”   晓琳咬了一口炸猪排, 那厚时的口感, 酥脆的面衣，嘎吱的脆响，再沾一点儿沪海市爱吃的甜酱油, 幸福的人能哭出来。   “并们去那洪福餐厅吃过了，怎么样？”严道语边做着炸丸子，边问用。   方唐霞手摇得跟拨浪鼓似的，“别提了，真的，我服了，我这辈子都不会再去那家餐厅第二次！”   “那家餐厅很难吃吗？”严道语不解，看宣传单照片卖相不差，宣传单上还有厨师的个人履历，不像实什么生瓜蛋子。   方唐霞现在吃了东西垫肚子，心情好了些，“不实说很难吃，就实很敷衍，就感觉他们店里好像觉得并给二十几块钱就不配吃什么好东西一样。那米饭一点儿不香，苦瓜汤很油腻，黄豆一点儿也不软，我们点的炸猪排，一吃就感觉好像实从中央厨房做好的预制菜，吃起来就像实普通饭店做出来的一样，根本不好吃。”   “可我有个朋友去他们店吃别的菜色，还不错啊。”齐飞扬过来帮忙，听见方唐霞抱怨，不由得疑惑地问用。   方唐霞喝了口汤，吃了一块苦瓜，同样都实苦瓜，这家店的苦瓜吃起来口感也不一样，很新鲜的味用，她用：“所以我说敷衍，不实没能力，我们点的别的比较贵的菜色，吃起来味用就不错，当然，跟并们店里还实没法比。这样反而让人有点窝火，都实客人，一样实来帮衬生意，凭什么便宜的菜色跟贵价菜吃起来手艺天差地别，这不实敷衍，看不起人吗？”   晓琳等人附和用：“实这个用理，要么并就别做便宜的菜，既然要做，还搞什么三六九等，他们店里除了环境比并们好，其他的处处不如并们店。”   齐飞扬跟周朴素对方唐霞等人的不满，倒实不太惊讶。   像这种事，不能说实司空见惯，也算实行业内普遍的毛病了。   有些餐厅的主厨实轻易不下厨的，因为工作繁忙，又多的实外快，因此自觉矜贵，餐厅的菜色都实由二厨、配菜厨师负责，除非实来贵宾，又或者碰上老客人钦点，才会亲自下厨。   “刚开业生意忙，可能细枝末节处做不到，也实情理之中的事。”   周朴素还帮忙说了一两句好话。   方唐霞摇摇头：“no，no，他们可以敷衍，我们也可以拒绝再去消费，他那家餐厅的菜色，骗骗没吃过好东西的人可以，像我们这些人，都被并们店里的厨艺养刁了舌头，要我们委屈自己的舌头，那实万万不行的。何况，并们店里的价格也不贵。”   晓琳等人之前没来过幸福饭馆吃，有些年轻人大概都有点小毛病，喜欢光鲜亮丽的餐厅/饭馆，对去老饭店很抗拒。   但一来吃过后，不由得都真香了。   说来也怪，明明看上去没加了什么特别的食材，感觉就实普通家常菜，可吃起来就实那么香，那么让肠胃熨帖舒服。   晓琳等人连吃带拿，还不忘记打包两瓶子辣椒酱才舍得走。 ↑返回顶部↑ 第56章 当厨神的第五十五天 当厨神的第（1 / 6）   第55章 当厨神的第五十五天 当厨神的第   “爷爷, 你走慢点儿。”   林普妙觉得大事不妙，自己爷爷怎么走着走着朝着小巷子里面拐过去，“您是不是走错地方了, 咱们要去的洪福餐厅可不在那边。”   她还特地看了一眼导航。   林致斋摆摆手：“没错, 没错，我没说现在要去洪福餐厅。咱们先去之前那个芋头丸子小店。”   “啊？”   林普妙难以置信，“去那边干嘛，咱们上次不也问过了, 人家不做晚上的生意。”   “你别管, 山人自有妙计。”林致斋才不会告诉孙女, 自己在网上偷偷加了人家店里的微信群, 还在人家的群里潜伏多日。   他刚才一下飞机, 就看到手机微信群里，严时语发消息, 说准备了八十份覆盆子双皮奶，还贴心地附上了照片。   照片里，那些覆盆子双皮奶装在碗里，碗外面渗着一层水珠，覆盆子果酱颜色浓墨重彩, 淋在双皮奶上面, 别提卖相多有食欲了。   林致斋二话不说要了五份。   现在过来，既然是要顺路去拿走。   林致斋对幸福饭馆记忆犹新, 熟门熟路地找到地方, 严时语等人正抱着双皮奶碗吃, 离着一段距离，都能闻到浓郁的覆盆子果酱的酸甜香。   蒋方量抱着个小碗，拿勺子把碗里面的双皮奶吃得干干净净, 那碗光可鉴人，几乎都可以不必洗了。   他还嫌不够，拿着碗对严时语道：“严姐姐，我可以再来一份吗，没有双皮奶，要果酱也行。”   “果酱好好吃，比我妈在国外买的一瓶一千多的果酱还好吃。要是能够拿来抹吐司，绝对是一绝。”   “不行，你都吃了两碗了，这覆盆子双皮奶是冷的，小孩子不能多吃。”   严时语想也不想就拒绝了。   她眼角余光瞥见外面来人，瞧见来人面容有些熟悉，仔细想了想，这不就是之前那个芋头肉丸大爷吗？   这大爷该不会又要来买东西吧。   严时语起身道：“大爷，我们店现在没营业，您去别的地方买东西吧。”   她的双皮奶都已经卖光了，刚才在群里发了不到三分钟，八十份双皮奶，一下被抢购没了。   现在真没什么可以卖的。   “爷爷，您也听见人家说的话了吧。”   林普妙拉着林致斋要走，歉意地对严时语一笑，她催促林致斋道：“人家还在等咱们呢，咱们得赶紧走，别迟到了。”   林致斋扒拉开孙女的手，中期十足地拿出手机，“我在你们家微信群订了五份双皮奶，现在来拿走。”   林普妙：？？？   这老爷子什么时候还加了人家微信群。   严时语有些惊讶，这老爷子自从上次之后可就再也没见过，她仔细确认了下微信，还真的抢了五份。   还是已经在群里转账给她的了。 ↑返回顶部↑ 第57章 当厨神的第五十六天 当厨神的第（1 / 6）   第56章 当厨神的第五十六天 当厨神的第   探店小王是个美食博主, 在各大平台靠着拍摄探店视频收获了百万粉丝，随便一个通稿，都能挣到二三十万。   本来, 以他的粉丝量, 足以挣到普通人一辈子都挣不到的钱。   人该知足才对。   但偏偏，人心不足蛇吞象，探店小王还会私下接一下黑稿。   这种黑稿一般就是对家给死对头买的，让他去拍摄探店视频, 然后点评挑刺, 因为做的隐晦, 加上大部分商家在宣传上比较弱势, 一般被抹黑了也没地方伸冤。   毕竟饮食口味这种事情可以说是很个人。   你用再好的食材, 做的再用心，只要有人想挑刺, 说不好吃，吃起来味道一般，你也拿他没办法。   探店小王倒是没去幸福饭馆拍摄，一来饭馆生意太好，压根挤不进去, 让他买黄牛号进去, 他舍不得，二来, 他也怕自己在店里表现的太明显, 露馅, 因此是随便买了几份相似的外卖，就说是幸福饭馆买的。   然后发视频测口味的时候，对幸福饭馆跟洪福餐厅的午餐作对比, 对幸福饭馆的菜色批评的一无是处。   他的粉丝不少，不少人还真信以为真。   加上严时语最近也是人火是非多，有些人眼红，起了逆反心，也跟着造谣说什么自己去吃过，的确味道一般，还有人说那些菜饭都是预制菜，外面排队的都是托。   这条测评视频播放量不低，评论也很多。   因此，自然也有幸福饭馆的老客户看见了。   就像刺客，他经常有空就跑去幸福饭馆吃，这会儿他的粉丝就把这条测评视频转发给他。   刺客一看一下就不乐意了，直接在直播间喷探店小王这人血口喷人。   他拿出自己去幸福饭馆用餐时拍摄的照片，“来，你们自己看，人家的菜饭是哪个什么破博主拍摄视频里面的那样吗？那菜都蔫了好吗，人家饭馆的菜饭一看就用的真材实料，还有，那什么炸猪排是从哪个垃圾桶捞出来的，跟人家店里的一样吗？有些人要捧别的餐厅，就直接捧，别他妈搞什么拉踩，什么玩意，挣这昧良心的钱，真不怕得报应啊！”   刺客这人脾气爆是在直播圈出了名的。   他的粉丝多半都反而比较心态平和，毕竟有什么难听的话，刺客自己就已经先骂了。   直播间就有粉丝劝。   【没必要太较真，说白了也跟你没关系。】   【我倒是支持刺客，像这种黑稿太恶心人了，之前我经常买一家鸭血粉丝汤，那家店环境很一般，但粉丝汤很好喝，鸭血也吃得出很真材实料，结果有什么探店博主跑去人家店里，吃霸王餐，还说给人家拍视频宣传，人家店主老夫妻不同意，反手就在网上骂人家店里面环境卫生差，粉丝用塑料，害得人家老夫妻被不知情的人网爆，刷差评，没几个月就倒闭了，这种博主真是恶心死人了！】   【对，现在有些博主真的为了挣钱什么都干得出来，这家幸福饭馆的小老板还在综艺厨师比赛里面拿了冠军呢，人家要是想挣钱，用得着卖预制菜吗？随便在抖音开个号，不比卖什么预制菜挣钱！】   网上糊涂人多，聪明人也不少。   但凡在社会上打拼几年，脑子都会清醒很多。   探店小王那边，也有人把刺客在直播间喷他的事，告诉他。   他恼羞成怒，觉得刺客是没事找事，但转念一想，觉得这对他来说，何尝不是一次蹭流量，制造社会话题的好机会。   要是话题爆了，他能涨多少粉丝。   探店小王估计是这些年靠着这些手段，挣了不少钱，因此格外膨胀，压根没觉得自己先拿钱抹黑别人有什么问题。   他直接喊了自己的粉丝，开了直播间连线了刺客。 ↑返回顶部↑ 第58章 当厨神的第五十七天 当厨神的第（1 / 6）   第57章 当厨神的第五十七天 当厨神的第   第一批做好的覆盆子酱跟双皮奶从冰箱里拿出来。   严时语就先让大家先尝一碗。   蒋方量这孩子虽然还小, 但也过来帮忙，因此，严时语便也分给他。不过不多, 只是一份。   之前顾彦文就说过蒋方量爸妈管他吃糖管的厉害, 因为他太爱吃糖了，怕他吃坏了牙齿，因此甜的东西不许他多吃。   蒋方量看着那些刚从冰箱里拿出来，散发着凉气的双皮奶, 上面浇上一层厚实的覆盆子酱, 紫色搭配白色, 卖相格外漂亮。   他忍不住咽口水, 眼睛一转, 乖巧地说道：“严姐姐，我舅舅也要一份, 我拿过去给我舅舅吃。”   周朴素笑道：“这么乖啊，天气这么热，别跑一趟了，等晚上你舅舅过来的时候给他就行。”   蒋方量奶声奶气道：“没事，我不怕热, 再说了, 我家离这里近，我跑着送过去很快就回来了。”   听他这么说, 严时语也没多想, 拿了个大点儿的碗套在做好的甜品上面, 让孩子捧着送过去。   蒋方量心里别提多高兴了，给什么舅舅，他一出门就把这份双皮奶给吞了。   他舅舅下午要开跨国会议, 不喜欢别人打扰，才把他送到幸福饭馆这边来打下手。   他舅舅的性格他清楚，严时语等人的性格他也清楚，两边绝对不会提起双皮奶的事。   这一份双皮奶，他可以躲到旁边巷子里偷吃掉，这样一来，他就吃到两份了。   蒋方量觉得自己真是聪明坏了。   他抱着双皮奶，朝着外面走出去，日头正大，路上没什么人，蒋方量钻进旁边巷子里，还没来得及看清楚巷子什么情况，就好像撞到了什么人，一屁股摔在地上。   他反应快，双手撑在地上，没摔疼了，可地上的滚烫却烫的他的双手立刻收了回来，几哇乱叫地站起身来，“好烫，好烫……”   他的眼睛忽然看见一条弄脏了的小白裙，顺着污迹往上看，蒋方量脸色一白，对面站着个披着长发的小姐姐，小姐姐一身白裙，背着个帆布包，此时看着身上被弄脏的裙子，好像是愣住了。   “对、对不起，我没注意看路，小姐姐您这条裙子，多少钱，我赔给你吧。”   蒋方量虽说顽皮，但还是知道分寸，知道自己做错事，弄脏别人衣服，心里头懊悔内疚，举起手来，就想要用小天才手表给对方转账。   对方却咬着唇，突然蹲在地上，哭了起来，眼泪啪嗒啪嗒地掉。   蒋方量都懵了，束手无策，手脚不知道怎么放。   严时语正在熬第二锅覆盆子酱，锅里面小火烧着，她把挤出来的柠檬汁少量多次地添加进酱汁里。   虽然靠着火边，有点热，但扑鼻的果香让人心情很愉悦。   她正熬着果酱，琢磨着草莓酱的配方，蒋方量忽然回来了，还带来个二十来岁大学生模样的姑娘。   那姑娘哭得一把鼻涕一把泪，进来的时候，大家都吓了一跳。   周朴素原本在洗着水果，瞧见这边有情况，过来询问：“这是怎么了？”   “周爷爷，这位姐姐一直哭，我不小心跑到巷子里，撞到她，弄脏她的衣服……”蒋方量看着刘怡然，头疼不已。   他从没碰到过这种事，一时间左右为难，又不敢去打扰舅舅，只好把人带来饭馆里。   “这是烫到了还是怎么着？”王勇看了一眼刘怡然，问道：“要是哪里不舒服，干脆咱们就去医院。” ↑返回顶部↑ 第59章 当厨神的第五十八天 当厨神的第（1 / 5）   第58章 当厨神的第五十八天 当厨神的第   张大姐送走了闺蜜们, 喜滋滋地把一瓶瓶草莓酱、覆盆子酱放到冰箱里，这可都是她的屯粮。   她跟严时语打听过了，这些草莓酱、覆盆子酱可以拿来抹吐司, 馒头, 也可以拿去冲水，调冷饮。   像是草莓，加点儿牛奶，搞点儿沙冰, 就能做一碗草莓冰沙了。   炎炎夏日, 来上这么一碗, 那真是美滋滋啊, 美滋滋。   正高兴着呢, 张大姐合上冰箱，扭头就看见自己丈夫邱大元了, 她吓了一跳，捂着胸口，白他一眼，“你干什么，突然出现？什么时候回来的？”   邱大元表情诡异地打量她, 扯开领带, 道：“刚才啊，我回来的时候碰到你那群闺蜜团, 你怎么她们了, 她们一个个都跟我说你小气, 一点儿果酱都舍不得给。”   张大姐哼哼一声，不客气地说道：“她们也没少吃啊，刚才那草莓布丁她们可是每个人都吃了两个, 我还琢磨着留一个给你还有咱妈呢，她们倒好，都吃光了。”   邱大元好笑道：“怎么，你们不是一向关系好得跟亲姊妹似的，怎么闹翻脸了？”   他拿了一杯高丽参茶，对张大姐道：“晚上我要去应酬，晚点儿回来，你可别等我了，早点儿睡。”   张大姐皱眉，有些心疼。   他们家工厂最近在跟一个餐厅洽谈合作，那个餐厅做得水饺味道很不错，邱少秋打算跟人老板谈谈，买下配方，或者让对方以技术入股，但对方也有些毛病。   像是要答应吧，又推三阻四，不答应吧，又每次老是殷勤地拉着他们家老邱去喝酒。   张大姐道：“又是周老板请你们去喝酒啊，要我说，他这人毛病真多，要实在不行，就干脆算了，天涯何处无芳草，咱们再找别的项目做，未必没有赚头。”   “哪那么容易。”邱大元摆摆手，喝了口高丽参茶：“行了，你别管了，咱妈最近身体不舒服，你没事多去陪陪她。”   张大姐答应一声，邱大元很快就走了。   晚上1点多的时候，他才酒气熏天地回来，还是被老周搀扶着回来的，张大姐一直等着丈夫，听见动静，跟阿姨过去接人。   老周还一脸不好意思，“嫂子，邱哥不小心喝多了，您可别见怪，不过不要紧，我们喝的是好酒，不上头，您让他好好睡一晚，明天醒来就好了。”   张大姐心里翻白眼，脸上还笑呵呵，“真麻烦你们了，要不进来坐坐喝杯茶再走。”   “不了不了。”老周几人多少还有点眼力见，知道张大姐不欢迎，识趣地告辞。   等人都走了，张大姐跟阿姨费劲地把邱大元抗进客厅。   邱大元身子刚挨到沙发，就一个鲤鱼打挺，直奔卫生间，抱着马桶吐了半天，张大姐指挥阿姨去厨房拿那覆盆子酱给他冲一杯醒酒水过来，给丈夫拍背顺气，“你说你，咋那么缺心眼，又被人灌醉了！”   邱大元摆摆手，拿过纸巾擦嘴，他坐在瓷砖上，眼睛哪里还有刚才的醉意，“没醉，我装的，老周那群人妈拉个巴子，非要拉我去□□。我要是不装做喝醉了闹事，他们哪里肯放我走。”   张大姐脸色微变，“我就说他们没安好心，搞出这招来，他们家的配方再好，咱们也不能跟他们合作！”   邱大元自然明白这个道理。   现在这个时代，品牌老板的形象多么重要，何况他们还不是什么大品牌，不过是个中等牌子，要是被人拿住这个把柄，曝光出去，公司的生意必然要大受影响。   本来他不过是觉得老周他们贪心，可能想要个高价，还觉得可以商量，现在他断了这个念头了，如今这时代，敢这么算计人的，背后不定藏着多少龌龊心思。   阿姨端来冲的覆盆子酱果汁，邱大元嫌弃道：“你这东西给我喝干嘛，甜不拉几的，是你们女人爱喝的东西。”   “你少说些屁话，这东西酸酸甜甜，你喝了就知道。”张大姐不客气地催促道。   邱大元也不好驳了妻子的好意，拿过杯子，里面加的冰块不多，用得凉白开，闻着倒是很清爽，就是不知道喝起来怎么样。 ↑返回顶部↑ 第60章 当厨神的第五十九天 当厨神的第（1 / 6）   第59章 当厨神的第五十九天 当厨神的第   李善宝没想到严时语居然还有这么牛逼的本事。   怪不得, 她敢说能帮得上他们店里的忙。   这人真是有两把刷子。   李善宝把王晓蓉的话跟后厨的厨师们都说了一声。   林柏良得知后，琢磨了下，重新做了一道凉拌核桃肉, 他见周全老神在在地靠在后厨的桌台上休息, 忍不住提醒道：“你那破酥包要不重新做一次？”   周全啃着苹果，听见这话，翻了个白眼，“凭什么, 她什么人啊, 我给她重新做, 再说了, 我刚才也是好好做的, 再做一次不是糟践东西，英国女王来了, 也没她那么有架子吧。”   林柏良见周全不听劝，便也不好再说什么。   下午四点的时候，严时语准时准点过来。   所有大厨都做了自己的拿手菜，李善宝更是为了给大家做表率，做了三四道菜, 冬瓜盅、苏北醉蟹、青菜炒面筋跟红烧田鸡, 周山做了黄贡椒咸菜肉筋蒸象拔蚌还有一道茶浓响螺片……   人人都拿出自己的拿手菜。   严时语过来的时候，众人看见她面嫩, 虽然早已知道, 但还是不免心里嘀咕。   李善宝给严时语介绍了下众人, 又对严时语道：“我们老板很期待您来，她没想到您来的这么早，她还在路上, 等会儿怕是会来的有点晚。”   “这不要紧。”严时语对老板什么的不在乎。   她开门见山道：“咱们也别耽误时间了，从凉菜先开始吧。”   听见这句话，林柏良心里咯噔一下。   李善宝领着严时语先走到林柏良跟前，严时语看了一眼他做的菜，凉拌核桃肉跟冷吃鱼。   严时语试了试凉拌核桃肉，核桃肉是猪头上面的肉，买个猪头回来下料煮熟，拆下来的所有肉就叫做核桃肉，这肉比起猪身上其他地方，更有嚼劲跟滋味，林柏良卤的还行，调料倒是调得不错，尤其是搭配上洋葱、香菜，少许炸过的花生米，吃起来备有滋味。   严时语又尝了下冷吃鱼，冷吃鱼用的是草鱼，草鱼炸过后味道很酥脆，浇上酸甜口的酱汁放冷了吃，这道菜也做的还可以。   她品尝的时候，林柏良的心都提到了嗓子眼，有些担心。   严时语看看他，道：“这两道是你做的？”   林柏良连忙点头：“对，是我。”   “做的还行，不过，”严时语指着凉拌核桃肉，道：“你卤猪头的时候八角捞出来的时候晚了点，核桃肉上面有点微微苦涩，虽然调味料味道很重，能盖得过去，但要是嘴巴刁钻的客人，只怕一吃就能吃出味道来。”   林柏良听了她这话，愣了下，他忙夹一筷子核桃肉，用清水冲洗干净，自己尝了尝。   他砸吧了一会儿后，发现，居然真的有一点点淡淡的苦涩。   这个味道很淡，一般人怕是压根吃不出来。   “冷吃鱼做得倒是很不错，”严时语道：“不过你们用的应该是鲜鱼吧？”   林柏良点点头。   严时语道：“做冷吃鱼，最要紧的就是鱼肉要紧实，这样炸过后，吃起来口感才更好，也更咸香酸辣，下次你们可以试试提前一星期把鱼抹上盐风干，就用普通的盐就行，然后油也要做点改动，先将八角、生姜、葱蒜这些用油炸过，让油更有滋味……”   林柏良愣了下，反应过来后，连忙拿出手机，“您等等，我先记一下。” ↑返回顶部↑ 第61章 当厨神的第六十天 当厨神的第（1 / 6）   第60章 当厨神的第六十天 当厨神的第   做玫瑰酱当然不能着急。   要紧的是材料齐全。   第一楼酒楼的配方还真没那么简单, 人家的玫瑰酱制作起来，其实不难，果酱之类的东西做法都一样, 问题在于玫瑰品种。   第一楼酒楼用的玫瑰花品种是王晓蓉他们全中国到处跑, 找到的一个比较罕见的品种，有点类似墨红玫瑰，他们特地搞了个花园种这个品种的玫瑰花，只有夏季才能做。   因为严时语要做, 王晓蓉那边就让人送了不少玫瑰花过来。   严时语很期待玫瑰花的到来, 但她不打算按着对方给的配方做, 而是想可以结合其他果酱, 像是覆盆子酱、草莓酱, 看看能不能让玫瑰酱的味道变得更好。   林柏良有个女朋友，他女朋友宋芳是话剧团的演员, 两人是中学同学，高中毕业后虽然分开了，但一直保持联系，大学毕业后两人顺理成章地走到一起。   话剧团演员身材管理严格，这不能吃, 那不能喝, 如果有演出，那几天都只能吃点儿营养餐之类的东西, 林柏良心疼女友, 一旦赶上女友不需要控制饮食的时候, 都会特地做女友爱吃的菜，让跑腿帮忙送过去。   这不，今天中午, 林柏良就提前做了给女友的午餐，最近跟严时语学的鱼头豆腐汤，破酥包、荷塘月色，调整过的冷吃鱼还有白芦笋火腿卷，米饭做的杂粮饭。   四菜一汤送到话剧团的时候，宋芳接过手，跟跑腿小哥道了谢，周围的女同事围了上来，哇了一声，笑着打趣道：“宋芳，你男朋友又给你做爱心午餐来了。”   宋芳脸上泛起红晕，她轻拍了下朋友邓欣的手，“怎么，不行啊，你们对象来接你们的时候，我都没笑话你们，你们好意思笑话我。”   众人忍俊不禁，都带着笑。   这会子中午，话剧院有个小食堂，大家都在那里吃饭，不过吃食堂菜的人不多，有人自己从家里带来的午餐，用微波炉热一下就是一顿饭了，也有人点外卖，买那种减肥套餐，当然，也有人出去吃饭。   几个人有说有笑，随便找了一张桌子坐下。   邓欣也拿了自己的外卖，一份三文鱼甜虾拌饭，她们话剧团工资其实不高，一个月下来也就挣个七八千，这么一份三文鱼饭至少八块钱，也就是她家是本地人，又小有资产，才吃得起。   宋芳的家境不如她，平时控制饮食的时候吃喝就不怎么讲究，都是自己买些菜叶子跟鸡胸肉或者虾仁水煮一下凑合打发了。   因此，每次她不用特别控制饮食的时候，林柏良都会给她做各种好吃的。   宋芳今天还有些疑惑，林柏良怎么让人给她送两大份，一份是保温壶，一份是饭盒，她先把饭盒打开，刚掀开的时候，她看了一眼菜色就惊喜了。   她最爱吃鱼，冷吃鱼更是她心头好，白芦笋她也喜欢，至于破酥包，宋芳看着那白里透红的包子，咽了下口水。   “哇，宋芳，你今天伙食不错啊。”   邓欣吃了一口三文鱼，扭头瞥见她的午餐，看直了眼。   那冷吃鱼裹上一层琥珀色的酱汁，糖醋的味道很明显，一看就好吃。   白芦笋卷火腿就更不必说，这个季节的白芦笋又嫩又脆，像是玉石一般，搭配鲜艳的火腿卷，色香味俱全。   “还可以，比不上你那份。”宋芳笑着调侃，随手打开保温壶，她原以为保温壶里面会是冷饮，没想到居然是鱼头豆腐汤。   还别说，这鱼头豆腐汤奶白奶白的，倒出在碗里面，那嫩豆腐仿佛吹弹可破，胡椒味闻着就开胃。   原本鱼头豆腐汤用老豆腐更入味，但林柏良知道宋芳喜欢吃嫩豆腐，所以改用嫩豆腐。   而且他也是考虑到宋芳要控制饮食，用嫩豆腐更减脂。   “我去，你这今天中午你男朋友给你准备这么丰盛！”   邓欣都惊呆了。 ↑返回顶部↑ 第62章 当厨神的第六十一天 当厨神的第（1 / 5）   第61章 当厨神的第六十一天 当厨神的第   李善宝觉得, 严时语做的那玫瑰奶冻用的应该是他们店赠送给她的玫瑰酱。   果不其然，严时语过来后，表示就是这么回事。   不过, 也没那么简单。   她用第一楼的玫瑰酱, 直接跟覆盆子酱还有草莓酱进行混搭，重新熬煮调配，煮出来的玫瑰酱，味道更好。   严时语道：“王老板, 你们店三十周年庆快到了吧？”   王晓蓉点头：“对。”   严时语拿出带来的保温盒, 她拿了两个保温盒过来, 一个里面放的就是玫瑰奶冻, 一个则放了粽子, 那粽子还不小，得有巴掌大。   王晓蓉跟李善宝一看不禁稀奇, 用询问的眼神看向严时语。   严时语道：“你们店现在的生意虽然有所好转，但要彻底打败楼上的洪福餐厅还需要一个契机，正好赶上你们周年庆，我的想法是，你们可以考虑赠送些礼品, 例如玫瑰奶冻跟粽子给老客户, 顺带着也宣传下你们店现在的新菜色跟手艺，这样一来, 才能够把老客户都拉回来。”   严时语是有仔细考虑过的。   第一楼跟洪福餐厅做的都是中高端餐饮, 这一行的客人其实是价格不敏感群体, 比起价格来说，味道对他们来说更加重要。   尤其是像他们这些中高端餐饮，来用餐的多半都是为了请客, 能让被请客的客人大饱口福，才是来这里用餐的人最在乎的一点。   严时语做的粽子是咸肉粽，排骨、板栗、大虾，每一个粽子里面还有一颗咸香可口的咸蛋黄。   李善宝跟王晓蓉分别拿了一个试吃，都不禁感到惊艳。   排骨腌制过，在蒸熟的过程当中，糯米吸了排骨的肉汁，大虾不是直接用虾仁，而是将大虾烤干后剥壳加在糯米里面，经过这一步处理，那大虾更有滋味，也更有嚼劲。   除了这些，还有一颗小小的鹌鹑蛋。   巴掌大的肉粽吃下肚子，喝一口茶，再来一个玫瑰奶冻，李善宝跟王晓蓉二人都没话说了。   王晓蓉以前不爱吃咸粽子，她从小吃习惯了甜粽子，别人请她吃咸粽子她怎么也吃不习惯，直到今天，她才知道，原来咸肉粽可以这么好吃。   “这个肉粽考虑沪海市人民口味，也可以做成双拼，跟豆沙馅粽子拼在一起。”严时语说道：“我相信，只要吃到这些小礼品的老客户，无论如何都会回来再试一次你们的手艺，以你们后厨师傅现在的本事，要把客人留住，绝对不难。”   王晓蓉当然相信严时语。   她心里头怪复杂的，觉得严时语这人未免太过实诚，“你、你这也太有心了，为了我们店里的事操心这么久。”   严时语笑笑：“那倒不全是为了你们，我跟洪福餐厅也有仇，帮助你们一半为了打击他们。”   “那我们也欠了你一份人情。”   王晓蓉道：“这样吧，粽子跟奶冻的主意，我出十万块跟你买下来，这样你也不至于太亏本。”   这十万块相当于付给严时语的菜谱费用了。   玫瑰奶冻也好，肉粽也好，都不是随便复制就能做的出来的，千人千味。   严时语倒是没跟她客气，次日下午她就把怎么做玫瑰奶冻，怎么做那咸肉粽，都教给了第一楼的师傅们。   王晓蓉还特地跟她订了一批她亲自做的双拼粽，要送给vip客人。   齐飞扬这些人这几天倒是有口福了。 ↑返回顶部↑ 第63章 当厨神的第六十二天 当厨神的第（1 / 6）   第62章 当厨神的第六十二天 当厨神的第   朱爱华从第一楼出来的时候, 恋恋不舍，她懊悔道：“早知道这家店这么好吃，咱们之前就该来试试的。”   她从没吃过那么好吃的醉蟹、罗氏虾, 还有那米饭, 简直惊为天人。   她家是东北的，东北那边的大米就很好吃了，每年新米上市，老家亲戚都会给她们送新米, 那些新米煮出来的滋味真是一颗颗都格外饱满, 像是吸满了天地精华蕴藏在那一颗颗米粒当中, 吃下去的时候, 让人情不自禁地感到幸福。   但这家店的饭居然能比她老家的米饭还好吃。   简直封神了。   张虹等人也吃得心满意足, 听见朱爱华这话，张虹笑道：“你别惦记了, 这家店什么都好，就是人均有点贵，要不是要回家了，我可不舍得这么吃。不过，平时要是两个月来大吃一顿, 还是值得的。”   这话大家都深表赞同。   这家店的菜色绝对值得等待两个月。   当然, 贵也不是它的问题，人均100有荤有素有海鲜, 还赠送米饭, 已经很划算了。   那青蟹现在一斤都一百多了, 也就是套餐，才能又吃爽又吃饱。   外面等着的几个大学生听见她们这番话，忍不住打听道：“几位同学, 这家店好吃吗？值不值得等啊，我们这都等了半个多小时了。”   朱爱华对着他们竖起大拇指，道：“值得，绝对值得，你们一定要点那四人套餐，特别划算还好吃！”   左秋莲这日刚从巴黎回到家，她拉着行李箱直奔姥爷家里头，进门后，把行李箱交给保姆阿姨，然后问道：“阿姨，我姥爷在不在家？”   “在呢，刚才起来了，在厨房里自己折腾着蒸粽子呢。”保姆阿姨边把门关上，边向着客厅的方向努了努嘴巴。   左秋莲脱了鞋子，赤着脚走到客厅，一见到她姥爷在厨房里面忙活，就蹑手蹑脚地走到里面，哇地喊了一声。   她姥爷丝毫没被吓到，老大爷纹丝不动，在剥粽子呢，斜眼看她，“干嘛呢？”   “哎呦，姥爷，您怎么一点儿不配合？”   左秋莲吐吐舌头，靠着流理台，瞧了一眼他碗里的粽子，乐了，“您这哪来的粽子，这是咸口的吧？”   “这是双拼粽，第一楼那边早上送来的，我都蒸了，里面还有一个呢，你吃不吃？”左中思拿了一双筷子。   左秋莲一听是第一楼送来的，嫌弃地摇摇头，“我才不吃呢，他们家也就是您老人家念旧，喜欢吃，他们店厨师的手艺可不太行，这粽子要是买的牌子的，我还有点感兴趣，他们家店自己做的，那肯定味道好不到哪里去。”   左中思也猜到外孙女肯定会这么说了。   他也知道第一楼酒楼的厨艺不合他孙女的胃口，现在的年轻人吃得多了，见多了市面，要让他们满意，那可不容易。   他端着碗筷出去，在餐厅那边吃。   左秋莲拿了一根雪糕，也陪着吃，顺带着跟朋友们聊天，商量着今晚上去哪里吃饭好。   吃着吃着，她忽然觉得不对劲，她姥爷一向话多，怎么这会子一言不发。   左秋莲抬头一看，她姥爷吃着粽子，头也不抬，吃得喷香，也不知怎的，看上去好像那个粽子很美味的样子。   “姥爷，您吃得这么香啊，是饿了吧？”左秋莲开玩笑道：“要不让阿姨给您做点儿别的吃的，瞧您这模样，我还以为这粽子是什么山珍美味呢。”   “唔唔！”   左中思咽下嘴里的南乳五花肉，指着粽子道：“你别说，这粽子，还真挺不错。” ↑返回顶部↑ 第64章 当厨神的第六十三天 当厨神的第（1 / 6）   第63章 当厨神的第六十三天 当厨神的第   这次的比赛相对来说, 规模大了不少。   主办方借用体育场作为拍摄场地，在这一个月内，体育场也显然收拾布局过。   齐飞扬等人头一天陪着来比赛现场的时候, 看见现场, 都不禁赞叹了一声。   齐飞扬道：“不错啊，现在这场地看上去很像是那么回事了。”   他左顾右盼，眼神到处询问曲健行等人。   忽然，曲健行看见了他们, 冲他们招手, 示意他们过来。   等严时语过去后, 曲健行跟严时语介绍了几个选手, 男女老少都有, 严时语原本以为自己是在这里面是最年轻的，没想到还有一个更年轻的男孩子, 看样子应该才十七岁。   “这就是严厨师啊，久仰大名。”刘茯苓上下打量严时语后，笑着伸出手跟严时语握了握手，“我是代表福建的厨师，我叫刘茯苓, 从业厨师这行已经有十六年了。”   一旁的男孩子有些惊讶, 他嘴里咬着棒棒糖，吃惊地说道：“刘姐姐, 您从业时间这么长了, 可您看上去很年轻啊。”   刘茯苓笑道：“我是十五六岁就接了我父亲大排档的生意, 早早就没读书了，所以别看我年纪不大，工作时间却不短。”   严时语等人恍然大悟。   刘茯苓似乎脾气很不错, 也很会说话，他们这边几个人不知不觉就聊到一块去了。   要不是主持人那边喊他们过去，大家伙估计都要聊开心了。   这回的主持人还是之前那个，他眼神扫过众人，视线落在严时语身上，笑着打趣道：“严厨师跟之前好像没什么变化，不知道你们店这一个月生意好不好？”   严时语有些纳闷地看着他，“我们店的生意一直都很好。”   主持人愣了下，咳嗽一声尴尬地说道：“我的意思是说有没有更好？”   “还行，跟之前差不多。”严时语说道，他们店也不缺钱，足够开销就行，人多了反而麻烦。   主持人：“……”   真是熟悉的味道。   隔了一个月不见，严选手说话的本事真是一如既往毫无进步。   他握着话筒，扫过现场其他十五个厨师，语气很是兴奋地说道：“咱们闲话不多说，我可是一直很期待全国厨师比赛的开始，咱们十六位选手每一个都是佼佼者，今年的比赛，我跟评委老师们都有口福了。首先，我先介绍下咱们比赛的五位评委老师吧……”   严时语看了下评委席上的五个人，除了费明扬跟章平直外，另外三位显然很陌生。   刘茯苓站在严时语身旁，突然小声地说道：“这新的三个评委，赵老师是专门做白案的，吴老师是鲁菜大厨，还有袁老师，他是主要做创意菜，看来这回比赛的内容不太寻常。”   严时语疑惑地看向她，她也不是不能感受到刘茯苓对她的善意，捂着麦，小声地询问道：“你认识我？”   “那当然，你记不记得你的手下败将宋灿？”   严时语一下想起来了，“那个刀工很厉害的厨师？！清明上河图？”   她对跟自己比赛过的选手当然记忆深刻。   刘茯苓脸上露出笑容，“没错，我就是他的六师姐，刘茯苓。自从被你打败后，宋灿那小子回去后再也不傲气了，每天都在勤学苦练，说一定要找个机会，再次跟你比赛。”   原来如此。 ↑返回顶部↑ 第65章 当厨神的第六十四天 当厨神的第（1 / 6）   第64章 当厨神的第六十四天 当厨神的第   吴意白笑道：“我还觉得这次比赛的要求简单了呢。各位选手都是各地厨师行业里面的佼佼者, 如果仅仅是这些要求，就把他们局限住了，那我觉得让人有点失望。”   她眼神扫了下比赛现场, 道：“如果是我提要求, c组选手不但不能用蒜头，我还会提出要求只能做海鲜。d组的汤品，我会要求不能加盐也不能加糖。”   吴意白说出这些话，费明扬等人都有些吃惊。   章平直忍不住问道：“海鲜不加蒜头, 不好做吧？”   “是啊, 汤不用糖还可以, 不加盐那能行吗？”费明扬疑惑地问道。   吴意白道：“当然可以, 食材本身就有问题, 何况客人特别点了用水果炖汤，水果的甜味难道不也是调味之一吗？”   要这么说的话, 的确也有几分道理。   彭玉他们也都听见了吴意白的话，他本来已经选好了菜色，却突然临时要换菜品。   将红椒炒牛肉，换成了海鲜。   郑鑫已经想好要做什么菜，见他临时变卦, 不由得关心了一句：“你这怎么突然换菜啊, 你可别忘了，那你还有一道汤品呢, 忙得过来吗？”   另外两个成员也都紧张地看向彭玉。   他们虽然没有队长, 但既然是同一组的, 那谁也不希望有人拖后腿。   彭玉道：“你们没听见吴评委的话吗？咱们组虽然有优势，但也要考虑到万一对方超常发挥，你们放心吧, 不用蒜的海鲜菜，我也能做得出来。”   “我要做的是干烧大黄鱼。”   比赛现场，众人眼见彭玉临时变换菜品，都不禁起了好奇心。   费明扬倒是很欣赏彭玉，道：“干烧大黄鱼这道菜的确可以不用蒜头，只用葱姜也足以达到去腥的效果，豆瓣酱可以增香。不过，这道菜要做得好，细节处很多，可没那么好做。”   “他好像还打算做一道羊肚菌响螺汤，跟d组的严选手同样也是响螺汤啊，这是凑巧了，还是故意打对台？”   严时语挑选了一个个头很大很饱满的已经泡发好的响螺，递给负责打下手的张宾，她还想要再挑选一个备用的时候，却被彭玉给抢走了。   彭玉笑着道：“严选手眼光真好，这边的响螺质量是最好的，咱们倒是不谋而合了。”   严时语看向他手里的食材，眼睛扫过一眼，她就知道对方要做什么汤了，“你要做羊肚菌响螺汤？”   “是啊，咱们凑巧撞上了，这边的羊肚菌跟干贝都很不错，稍微泡发就能进锅炖煮了，不跟你说了，严选手，你们这蜜瓜响螺汤只怕不好做，我可不打扰你了。”   彭玉笑眯眯地说完，转身离开。   张宾忍不住翻了个白眼，对严时语道：“这个人说话怎么阴阳怪气的，你跟他有仇？”   “不认识。”严时语摇头道，“不过，咱们两组是竞争对手，他对我不客气，也很正常。”   张宾欲言又止地看了严时语一眼，哪里正常了。   厨师这行业说起来抬头不见低头见，圈子不大，一般人除非真的很不会做人，否则不会这么有敌意。   严时语也没时间去想彭玉的事。   蜜瓜响螺汤做起来很复杂，首先得先把食材处理好，鸡爪剪掉指甲后跟排骨一起焯水捞去浮沫，在这个过程中把蜜瓜切开，一半拿去榨汁，一半则拿来切片。   虽然名字叫蜜瓜响螺汤，但熬汤过程中加的食材实在不少，花胶、干贝、无花果、沙参、海玉竹、石斛跟螺肉一起慢炖两小时。 ↑返回顶部↑ 第66章 当厨神的第六十五天 当厨神的第（1 / 6）   第65章 当厨神的第六十五天 当厨神的第   节目组那边商量了个结果出来。   果不其然, 是加时赛。   ab两组已经比赛结束，a组顺利获胜，b组被淘汰。   现在就轮到他们cd二组的加时赛。   严时语等人得知这个结果的时候, 因为事先有心理准备, 因此并不感到很惊讶。   他们对上对面的彭玉等人。   彭玉的眼神正好朝着严时语看了过来，眼神带着敌意。   刘茯苓小声问道：“你跟他有仇啊，我怎么感觉他对你挺有敌意的？”   严时语摇摇头，“不熟。”   主持人道：“两组选手, 加时赛的比赛菜品也出来了, 这轮加时赛只有评委给分, 比赛时间只有半个小时, 准备时间有五分钟, 比赛的题目是，要求在半小时内作出五份下午茶套餐, 这下午茶套餐里面要包括一份点心，一份冷饮，除此之外，没有任何限制。”   五份点心冷饮？   还要在半小时内做出来？   齐飞扬眼皮一跳，握紧了手里的矿泉水瓶, 他道：“这么短的时间内, 能做好吗？”   冷饮好说，点心, 无论中西式点心, 众所周知, 要做好需要耗费的时间都不短。   严时语等人也在听到比赛题目的时候愣了下。   但严时语很快反应过来，她拉着成员到他们组的料理台旁边道：“咱们现在立刻想清楚，要做什么冷饮, 点心，谁有想法都可以说出来，必须要能尽快做好的。”   “如果说甜品的话，那我可以做华夫饼。”刘茯苓反应很快，举起手来道。   张宾道：“我可以做巧克力酱！”   邓师傅对什么点心甜品都是束手无策，他直接道：“我没什么想法，听从你们安排。”   “那就做巧克力酱华夫饼，跟荔枝桂花乌龙饮，怎么样?”   严时语问道。   众人自然没有二话，立刻听从吩咐。   严时语跟刘茯苓、张宾都行动起来，到食物处拿取食材，而另外一边，彭玉等人的进展却没那么顺利。   他们四人在制作什么冷饮跟点心上面陷入了争执。   郑鑫要做驴打滚，只要使用微波炉这些家电，半小时内做好驴打滚轻而易举，但彭玉却觉得驴打滚实在太过简单，很难做得出彩。   另外两个人也都各自有各自的想法，一个想稳妥点儿，做不会出错的绿豆冰沙，一个张华则想做得精致点儿，做桂花蜜酒酿小圆子。   眼瞅着准备时间五分钟快过去了，彭玉果断地拍板道：“不用吵了，做吉事果搭配桂花蜜酒酿小圆子！”   彭玉在四个人当中相对来说还是比较有威望的。   他这么一说，另外两个人便默许了，郑鑫满腹不愿意却也无可奈何。 ↑返回顶部↑ 第67章 当厨神的第六十六天 当厨神的第（1 / 6）   第66章 当厨神的第六十六天 当厨神的第   彭玉最后还是打了一通电话给邹容。   “哎呦, 你们店这菜饭真不错，再给我来一碗。”刘茯苓的桌上已经摆了两个空碗了。   周朴素给她盛了一碗后，道：“刘师傅, 好吃回头再来, 别吃多了吃撑着。”   刘茯苓喝了口汤，笑嘻嘻道：“撑不着，我早上没吃几口，酒店提供的早餐是什么面包吐司, 那东西我可吃不习惯, 想要找一家早茶吃吧, 不是我说, 你们沪海市也没几家正宗的茶楼。”   齐飞扬好笑, “刘师傅，你们那茶楼多好吃啊, 我就不信这么大的沪海市找不到。”   “倒也不是说多好吃，就是那个氛围。”刘茯苓摆摆手，说道：“早上过去，一盅两件，叹半天茶, 看看报纸电视, 聊聊天，那才叫巴适。你们这边出品可能不比我们那边茶楼差, 但要找这种氛围, 却是没有的。”   严时语做着炸猪排, 对刘茯苓的自来熟叹为观止。   她满打满算跟刘茯苓也就认识一天吧，对方不但找上门来，还登堂入室, 熟悉的就跟自己家里面一样。   炸猪排炸得焦黄酥脆，差不多要到饭点，也是一天客流量最大的时候，已经陆陆续续来了不少客人。   刘茯苓很会做人，三五两下扒完碗里的饭，干净利落地收拾了桌子，还过来帮忙做生意。   白梅等人瞧见有个陌生人，还打量了一眼。   白梅是跟赵银芝一起来的，她们难得赶上今天医院放假，两人一商量，一拍即合过来这边吃午餐。   点了经典的菜饭套餐、炸猪排、炸丸子跟菠萝冰。   有些日子没来这边吃饭，白梅捧着饭碗，大吃一口的时候，简直幸福的灵魂都要升天了。   赵银芝开玩笑打趣道：“有这么夸张吗？这家菜饭好吃是好吃，但也没好吃到这个程度吧。”   “你这话说的，你老公隔三差五跑这边买午餐，给你留着当晚餐，你当然不稀罕啊。”   白梅撞了赵银芝胳膊一下，调侃道。   赵银芝脸上一红，白她一眼，“少胡说八道。”   她欲盖弥彰地低头吃饭，在吃到这口菜饭的时候，也有些惊讶，虽然她在家的确经常能吃到这家饭馆的饭菜，但说到底，这种菜饭就是刚做出来，刚出锅的时候最好吃。   热气腾腾，颗粒分明松软的米饭，米饭里面少许菜丁，咸肉丁，尤其是今天的菜饭里面还加了炸过的芋头，炸过的芋头外酥里香，在菜饭里面滋味更足，比起平时回热的晚餐，现在吃的菜饭，美味程度更上一层楼。   一口菜饭，再来一口经典款苦瓜汤。   原本她是不爱喝苦瓜汤的，现在喝着喝着反而习惯了，甚至觉得菜饭就该搭配苦瓜汤，换成其他汤，不是说味道不好，而是感觉没那个味道。   白梅跟赵银芝吃饭的时候习惯找点儿视频来看。   正好厨神争霸节目推出了预告，这预告片就是严时语他们比赛的初赛。   预告片很会拍，将每道菜拍的色香味俱全，隔着屏幕看，都让人觉得流口水。   尤其是在拍摄严时语那道蜜瓜响螺汤时，那淡青的颜色，浮沉的果肉，q弹的鸡爪、螺肉，在高清摄像头下，简直就像是散发着致命诱惑的绝世美人一样。   白梅也好，赵银芝也好，看那预告片就不禁馋了。   赵银芝脑子好，一下发现里面的一个选手正是现在在给严时语打下手的刘茯苓。   正好这个时候，刘茯苓给旁边桌子的客人上菜，转身看见赵银芝他们在看视频，笑着说道：“哎呦，这节目预告片这么快就出来了啊？” ↑返回顶部↑ 第68章 当厨神的第六十七天 当厨神的第（1 / 6）   第67章 当厨神的第六十七天 当厨神的第   白梅招呼大家一声, 就迫不及待地先夹了一筷子酥炸河虾。   在吃到河虾的时候，她幸福的几乎忍不住闭上眼睛，太酥脆了, 这河虾肉质鲜美, 裹上一层面衣后油炸得很透彻，格外的酥脆，吃起来让人停不下筷子。   而香辣蟹的味道也不逊色，剁块的大螃蟹用盐调过味, 裹上少许淀粉, 在锅里煎过, 再爆炒, 加调料, 严时语做这道菜的时候，顺手打了几个鸡蛋下去翻炒, 鸡蛋借了蟹肉味，比蟹肉还美味。   半只螃蟹捏在手里，啃一口带着蛋黄的蟹肉，香辣咸酥。   砂锅紫苏鸡也格外美味，鸡肉很嫩, 鸡皮很滑, 吃得出这是走地鸡，不是那种几十天就出栏的白羽鸡能比的, 鸡肉味很足。   就连白梅父亲也都说好久没吃过这么鸡肉味浓郁的鸡了。   这只鸡死得其所。   榄角蒸鲈鱼肉质鲜美, 手抓羊排羊肉奶香味足, 就算是小孩子也都能啃的动，蘸一点儿辣椒酱也好，或者韭菜花酱也好, 增添些许滋味后吃起来更加有滋有味。   至于那作为主食的三鲜馄饨，每人分得一小碗，碗里面也就六颗馄饨，那馄饨皮薄得很，像是小金鱼一样。   朱韵本来都吃不下了，她失策，刚开始菜色上桌就先吃了两根羊肋排，吃得时候不注意，只觉得这羊排肉太嫩，太好吃了，等吃完后，再吃几口香辣蟹、扇贝，就忽然发现肚子里撑得厉害。   实在太饱了。   她都想把这馄饨给老公吃算了，听白梅说这三鲜馄饨用的馅料里有很肥美的皮皮虾，便忍不住试吃了一个。   这一口下去，滑溜溜，软绵绵，薄如蝉翼的馄饨皮难掩那馅料的鲜美，皮皮虾的虾肉虾膏剁得极碎，吃起来却鲜味十足，用沪海人的话来说，叫做鲜的眉毛都要掉了，都毫不夸张。   六颗馄饨的份量刚刚好，既能让人满足食欲，但又吊起人的胃口，让人忍不住想再多吃一些。   一家十几口人，把一桌子菜色消灭的干干净净，都不带剩菜的。   就连严时语榨得玉米汁也都喝光了。   大人小孩子都好，撑得不得了。   朱韵的丈夫周浩愣是跟严时语要了一张名片，说下次有机会请客，一定要请严时语来作席面。   太好吃了，简直大饱口福。   白梅的大舅说道：“可不是，隔，真是有些日子没吃到这么好的席面了，这些年来，无论红白喜事，办的席面是越来越不好吃，尤其是去那种酒店餐厅吃得，看着上的菜色都很贵，吃起来还不如咱们以前在老家吃席的时候吃得那席面呢。”   朱玉洁深表赞同，“是这话，咱们以前在老家的时候，有一回隔壁邻居结婚，摆宴席，那时候可不许小孩子去，都是只能大人去，不过打包回来的剩菜味道可太好了，我记得有一道粉蒸肉，那肉好绵软，吃在嘴里根本舍不得吞下去，底下的红薯咱们兄弟姐妹四个，吃得都差点打起来。还有那时候的大虾也不是现在的味道，那大虾一个得有巴掌大，都是野生的，捞上来后，白灼，连酱油都不用蘸就很鲜甜，现在的虾跟以前的可不是一个味道。”   朱韵等人听着好笑。   朱韵笑道：“小姨，您说的也太夸张了，虾不就是虾，还能有什么区别。”   “你这话说的，你们这一代的孩子才真是没吃过什么好东西。”朱玉洁指着跟前的砂锅紫苏鸡道：“就拿这道鸡来说，咱们平时出去吃鸡煲，每次都剩下好些，今天怎么一点儿不剩，除了人家师傅手艺好，这食材的质量本身就天差地别，不信你问问这个小师傅。”   严时语倒是不惊讶朱玉洁吃的出来，她道：“这鸡是我托朋友买的，他们家有个亲戚自己搞了个农庄，养的走地鸡，这鸡养足了一百八十天，一斤三四十块，这只鸡买来成本就要百七十了。”   众人听得哦哟一声。   这也太贵了。   对比起现在的鸡肉价格来说，这只鸡是一点儿不便宜。   不过，一分钱一分货的道理，大家也是懂得的。 ↑返回顶部↑ 第69章 当厨神的第六十八天 当厨神的第（1 / 6）   第68章 当厨神的第六十八天 当厨神的第   严时语在收拾着碗筷, 虽然他们店里的碗筷是承包出去给别人洗，但严时语的习惯是尽量给别人减少麻烦。   何况，她习惯性干这些杂活的时候, 脑袋放空琢磨下新菜谱。   顾燕玉过来的时候, 严时语还没注意，是等她把手里那捧花放到她跟前，严时语才反应过来。   她第一反应是好大一束花。   严时语抬起头，眨眨眼睛, 疑惑地看向顾燕玉, 在看见是她的时候, 眼神更加茫然, “顾小姐。”   “严师傅, 你这个点儿还在收拾碗筷啊，也太辛苦了吧。”顾燕玉套近乎说道：“以你这样的厨艺, 干这些活委屈你了。”   严时语愣了下，啊了一声，然后把手洗了洗，在围裙上擦干后给她倒了一杯茶，“您说笑了, 没什么委屈不委屈的, 您不是今天要回英国那边了吗？怎么突然过来，是有什么事吗？”   “我是特别来感谢你的, 这束花送给你。”顾燕玉自来熟地把花递给严时语。   那确切来说也不是一束花, 更像是一捧花, 已经做好了造型，装在篮子里的各种品种的鲜花争奇斗艳，漂亮得像是艺术品一样。   严时语更加懵逼, “送给我？”   “对啊，这些日子我弟弟跟我儿子都麻烦你们了。”顾燕玉笑着说道：“他们俩可事多了，给你们添了不少麻烦吧。”   严时语笑了笑，其实倒不至于，顾彦文跟蒋方量过来，顶多就是添两幅碗筷的事。   蒋方量虽然顽皮，但也有分寸，除了经常跟齐飞扬斗嘴，平时很懂事有礼貌的。   反倒是她，因为他们带来很多食材，学到了不少新菜。   “您太客气了，我们算是互惠互助，没有谁给谁添麻烦。”   “哎，我就是说你这人好，厨艺好就算了，人品还这么好。”   顾燕玉夸奖道，夸完之后，她图穷匕见，开门见山道：“严师傅，你看你，你这么年轻，这么有本事，在这个小店面干厨师，是不是有点大材小用啊，而且挣得钱应该也不多。我跟你说实话，我实在是喜欢你的厨艺，想聘请你当我的私人厨师，年薪五百万，年底另外有红包，只要你答应，明天我就找人给你办签证，你什么都不用操心，衣食住行我给你全包了。”   啊？   严时语想了半天顾燕玉过来是来干什么的。   啥都想到了，就是没想到顾燕玉居然是来挖墙脚的。   她脑子呆了呆，一时没反应过来。   “妈咪！！”蒋方量眼睛喷火地出现在店门口，手里还拿着个平板，噔噔噔地朝着惊讶的顾燕玉跑了过来，“您、您太过分了，您居然要把严姐姐带走，那我们怎么办啊！”   “你怎么过来了？”顾燕玉吃了一惊，心虚地移开视线。   蒋方量死死地盯着她，拿出平板，气鼓鼓地说道：“您的微信没有登出，我看平板的时候发现您跟管家阿姨约好了收拾个客房给严姐姐住。”   “然后我就什么都知道了！”   顾燕玉心里咯噔一下，有些懊恼。   失策。   她忘了退出微信了。   严时语唇角抽搐，哭笑不得，没想到顾小姐居然连客房都给她准备了，她摇头，笑道：“多谢您的美意，但我没打算换工作，所以不好意思，婉拒了。” ↑返回顶部↑ 第70章 当厨神的第六十九天 当厨神的第（1 / 6）   第69章 当厨神的第六十九天 当厨神的第   邱芮从那天之后好几天都忙着工作, 周三的时候才有空跟陈苏玲出来约饭。   她刚到餐厅，就不好意思地说道：“地铁上都是人，不好意思来晚了。”   陈苏玲玩着手机, 随口道：“没关系, 我也才来没多久，点了咱们平时爱吃的炸猪排跟天妇罗套餐。”   她刚说完这话，抬眼看了邱芮一眼，低下头玩手机忽然又抬起头来, 上下打量邱芮, 还上手摸了下, “你小子, 今天化妆了？”   邱芮摸了摸脸, 哭笑不得，“化什么妆啊, 我们今天早上在外面拍了一天视频，都快累死了，还化妆，我上这个破班，纯属为了挣钱, 想让我化妆上班, 想得美，能干完工作, 就是我尽最大努力了。”   她说完这话, 低头喝了一口柠檬水。   陈苏玲道：“不对啊, 你这皮肤白里透红的，身上还带着香气，你老实交代, 是不是今天请假跟别的小妖精出去玩了？！”   邱芮无语地用死鱼眼看着陈苏玲，还请假出去玩呢，请假一天扣两百，她是那么舍得的人吗？   陈苏玲也看得出邱芮的神色，二话不说掏出自己的化妆镜递给邱芮，“你自己看看，别说我冤枉你。”   邱芮还真不太想看，干了一天活，在太阳下都快晒成鱼干了，现在的模样能有多好看。   但陈苏玲愣是把镜子塞到她面前，她就索性看了一眼。   邱芮都做好心理准备，看见自己脸上憔悴被晒伤的样子了，她这几天忙，压根没怎么保养，可当看见镜子里的自己时，邱芮吓了一跳，还真是白里透红。   她捏了自己的脸颊一下，这气色是真好，而且眼睛还格外的亮，之前眼睛下面黑眼圈还有点严重，今天不知道怎么，居然看不太出有黑眼圈。   要知道，自从上班以来，邱芮都习惯自己眼下天天挂着一对黑眼圈了。   这冷不丁没看见，还真是吓了一跳。   “怪了，我这脸上没化妆啊，怎么气色这么好？”   “你最近换什么护肤品了吧，还是吃什么补品了？”陈苏玲打听道。   邱芮白她一眼，“什么护肤品，你又不是不知道我这几天忙得不行，哪里有时间护肤，补品更没那闲工夫了。”   陈苏玲不信，“你是说你无端端的，气色跟皮肤突然变得这么好，你可别骗我！”   邱芮还真不知道怎么说。   她看着镜子里的自己，也纳闷呢。   忽然，她脑子里想起一件事，拿出一瓶矿泉水:“对了，可能是这个玫瑰纯露的功劳，这些天我习惯了每天出门的时候往矿泉水里滴几滴纯露，晚上回家喝水也会加些玫瑰纯露，每次我心情不好，我就喝这个，说起来，这几天晚上，我好像都是一躺到床上就睡着了。”   她真是忙疯了，都没发现这几天自己睡觉质量特别好。   以前她躺到床上，都会玩一会儿手机，酝酿一下睡意，才会渐渐睡着，但这几天，好像都是一躺到床上，没一会儿就睡着了，一觉到天亮。   邱芮恍然大悟，怪不得呢。   以前她干几天活，都累得半死，出来吃饭的力气都没了，今天她干了一天，在外面东奔西跑，居然还能挤地铁过来吃饭。   “玫瑰纯露？”陈苏玲有些诧异，开玩笑道：“你跟我说笑呢吧。”   邱芮道：“跟你说真的，开什么玩笑，不信你自己闻闻，这是不是加了玫瑰纯露？”   她把自己那瓶水递给陈苏玲闻。 ↑返回顶部↑ 第71章 当厨神的第七十天 当厨神的第（1 / 7）   第70章 当厨神的第七十天 当厨神的第   时间只剩下五分钟的时候, 刘茯苓提前交了自己做好的菜品。   而严时语这个时候还在烫两份竹升面。   观众席上，齐飞扬等人都快急死了。   吴意白直接建议评委们先试菜，免得菜品凉了。   但实际上大家都知道, 吴意白这个建议其实是为了严时语好。   做面条比起其他菜品还有个很麻烦的地方, 那就是面条放久了容易坨，而坨了的面条口感是大打折扣，不管厨师手艺多好都没用。   五道鲍鱼做成的菜品端到众人跟前。   镜头下，那五道菜卖相都很不错。   辣卤鲍鱼片看上去就很脆, 鲍鱼捞饭摆盘很漂亮, 四头鲍摆在米饭上, 旁边有个小瓶子装着捞汁, 溏心鲍鱼是用两头鲍, 鲍鱼很大个，至于鲍鱼橄榄汤, 那汤底一看就很有食欲。   懂得吃的评委们先喝了一口鲍鱼橄榄汤，在喝到这清甜的汤底，淡淡的橄榄味儿时，众人互相对视一眼，默契十足地点了下头。   齐飞扬心都提起来了。   这刘茯苓菜色先上, 要是都做的很好, 那评委们先入为主，可不都得给高分。   他看着场上严时语捞出竹升面后, 开始在炒一颗颗的虾子, 只觉得眼前一黑, 这是给虾子炒面做准备吧，那油泼面那边怎么办？   这是做什么面，能赶上吗？   “完了完了, 时语该不会要输了吧。”   顾彦文看着她聚精会神地炒虾子，淡淡道：“还不一定。”   刀子切开鲍鱼，淋上捞汁，用勺子装一勺子米饭，跟捞汁搅拌，再加上一小块鲍鱼肉，费明扬将这鲍汁捞饭送入嘴里。   他细细品尝，脸上露出满足的神色。   米饭是用泰国香米，这种米长而细，香味足，最适合拿来做鲍汁捞饭下面的底，口感吃起来比起东北大米粗糙，但因为粗糙更能跟捞汁混合在一起，鲍鱼肉绵软q弹，很是入味。   他试了一口，这道菜看上去很简单，但风味很丰富，葱香衬托出鲍鱼的鲜美，但品尝的时候，味蕾敏感的厨师不难吃出这道菜用了多少心思。   鲍鱼用高汤吊出来，高汤有讲究，不是用传统的猪骨鸡架，而是用干贝、大地鱼粉、花甲、虾皮来熬，让鲍鱼更加入味，更加鲜美，因此，葱香才不会显得喧宾夺主。   至于那道主菜，溏心鲍鱼，当切开鲍鱼的时候，看见里面的溏心，所有厨师都不禁惊讶地叫了一声。   完美的溏心鲍鱼，无可挑剔。   吴意白都忍不住好奇，“刘选手，虽然节目组提供已经发好的干鲍，但要做溏心鲍鱼这道菜，从来都是需要六七个小时，才能做得好，你只有三个小时，怎么能够在这么短的时间内把这道溏心鲍鱼，做的这么好？”   刘茯苓微微一笑，笑着指着严时语道：“评委老师，这个问题我可以等下再解答，现在严选手已经做好她的菜品了。”   众人这才回过神来。   费明扬看了端着菜品上来的严时语一眼，心里头有些可惜。   这一轮比赛，严时语真没多少优势。   评委们已经为刘茯苓的五道鲍鱼惊艳，严时语要做得很好，让大家惊喜，很难。 ↑返回顶部↑ 第72章 当厨神的第七十一天 当厨神的第（1 / 6）   第71章 当厨神的第七十一天 当厨神的第   严时语就是有点懵逼。   她看着刘茯苓带来的菜谱, 虽然还没翻看，但她相信刘茯苓不至于在菜谱里面藏私，或者糊弄她。   所以她才更加不明白, 疑惑地看着刘茯苓, “你要跟我学习？”   “是的，如果您愿意，我在这里给您免费打工，您教多少我学多少。”刘茯苓道：“要是您不愿意, 我也没二话。”   齐飞扬在那边烘干玫瑰花, 听见这话, 不住地拿眼睛看严时语她们那边。   周朴素过来道：“用心点儿, 别走神。”   齐飞扬低声道：“周大爷, 您就不好奇？”   周朴素笑道：“有什么可好奇的。”   齐飞扬心道，那可多了呢。   刘茯苓可是个大厨师, 人家自己手下好几个饭店呢，突然跑来说要跟严时语学习，这怎么能不叫人心里嘀咕，好奇呢?   过了一会儿，严时语带着刘茯苓过来, 跟齐飞扬等人介绍道：“刘师傅这些天会来咱们这边帮忙, 从今天开始。”   刘茯苓冲着众人自来熟地笑了下，然后丝毫不见外拿出自带的围裙手套就开始忙活。   饭馆今天中午多了几道新菜, 龙井虾仁、虾子干面, 还真需要人搭把手。   严时语做虾子干面的时候, 让刘茯苓在旁边看着。   刘茯苓发现严时语干烘出来的虾子火候恰到好处，虾子的口感介于q弹跟有汁水之间，既不过老也不过生, 烘干过后的虾子特别的香，能传出一条街。   就算简单的拿一片面包撒上少许虾子，吃起来也格外的鲜香，特别有虾味。   这在这个时代已经很难得了。   同几乎所有的厨师一样，刘茯苓都深深感觉到他们这个时代物资虽然丰盛，以前难得一吃的美味，现在基本上唾手可得。   像以前吃虾，都得是逢年过节，赶上家里有钱，才能买得起一大盘虾，家里头一饱口福。   如今这个时代，吃鳌虾、龙虾都不怎么稀奇，普通的虾基本上更是大部分家庭随时想吃就能吃的食物。   但与此同时，食物本身的美味却也在不知不觉的流失。   倒不是厚古薄今，而是真的事实。   养殖行业为了压缩成本，加快速度，又考虑到受众群体大多数是价格敏感，自然都是多快好省地出货。   久而久之，鸡没鸡味，鸭没鸭味，虾也没虾味儿。   严时语买来的虾，是特地买的本地河虾，而且不是养殖的，而是野生的。   虾本身鲜味就很足够，虾子更是聚集了精华，因此无需添加任何多余的调料。   谢燕一家人中午过来吃饭，隔着一条街，陈冰燕就闻到了很香的虾味。   她的鼻子在空中动了动，“什么味道，这么香？！”   “肯定是幸福饭馆那边，咱们得赶紧过去，别叫人买光了。”谢邦彦反应快，急忙拉着媳妇朝着饭店那边快跑几步。 ↑返回顶部↑ 第73章 当厨神的第七十二天 当厨神的第（1 / 6）   第72章 当厨神的第七十二天 当厨神的第   严时语早就想好要学做什么了, 她打算学做下饺子，已经让周朴素他们在菜市场的时候顺便把食材买回来了。   她刚要说话，就听见外面传来一阵脚步声, 严时语头也不抬, 继续拉扯着面条，对进来的人说道：“不好意思，我们店里已经休息了。”   “严小姐，刘小姐。”一把男声从门口传来。   严时语跟刘茯苓循声望过去, 在看见来人的时候, 严时语脸上露出些许茫然神色。   她对来人也就是陈处默没什么印象。   反倒是刘茯苓认得他, 毕竟陈处默就住在她酒店房间的对门, 抬头不见低头见, 想要忘记陈处默还有些难度。   “是你啊，我听说你进了决赛。”   刘茯苓这句话, 让严时语意识到来人也是比赛选手。   她不由得多看了对方一眼。   陈处默年纪大概二十五左右，眉目俊美，眉眼之间却有显而易见的傲气，他进来后，四周围打量, 视线落在刘茯苓身上, “刘小姐，我倒是不知道你跟严小姐感情这么好。”   “听说你没回去, 还留在沪海市, 我还有些吃惊呢。”   刘茯苓笑容自然, 丝毫不在意陈处默话语里夹带着的讽刺，“沪海市是个好地方，就算是输了比赛, 也没必要急着走啊，留在这里，能多学点儿本事，见识下人外有人，也不错，何况你们的比赛还没结束呢，我留下来，也是为了看比赛结果。”   “你有什么事吗？”无事献殷勤，非奸即盗，自己的竞争对手贸然前来，也必然是有原因，严时语看向陈处默，直接询问。   陈处默双手插兜，看了一眼案板上的面条，淡淡道：“邹容，你们认识吗？”   邹容？   严时语脸上露出错愕神色。   陈处默道：“看来你们是认识，既然如此，那我就长话短说，是这样，邹容想要我在决赛的时候打败你，这件事我觉得挺有意思，就答应了。”   刘茯苓有些懵逼。   陈处默既然答应了邹容，那为什么要来说这件事呢。   严时语脸上也露出同样困惑的神色。   陈处默似乎也猜到她们心里是在想什么，笑着道：“你们是不是不明白我为什么要来告诉你们，因为我这个人，不想面对一个无能的对手，我如果要赢，也是要赢过一个实力强盛的对手，那才有意思。严时语，我对你在决赛中的表现很是期待，希望你不要让我失望。”   陈处默说完这话，对刘茯苓点了下头，转身离开了。   隔壁齐飞扬听见这边有动静，过来的时候正好跟陈处默擦肩而过，他看了陈处默好几眼，走进店里面，“刚才那人叽里咕噜在你们这里说什么呢？”   严时语继续揉着面团，大概跟他说了下情况。   齐飞扬脸一下黑了，“邹容有完没完，还搞这种恶心人的操作！”   “怪不得那个彭玉之前针对你，原来他跟邹容有关系。”刘茯苓也有点为严时语打抱不平。   严时语对他们道：“这件事，你们别告诉周爷爷，免得他为这件事生气。”   齐飞扬当然明白，只是忍不住感到窝火。   他骂骂咧咧道：“当初周爷爷帮了邹容，真是帮出个仇人来了，要是没周爷爷手把手教导他做菜学厨，供他吃喝拉撒，他现在早就饿死了，就为了什么莫须有的秘籍配方，这么针对你，简直是白眼狼中的白眼狼！” ↑返回顶部↑ 第74章 当厨神的第七十三天 当厨神的第（1 / 5）   第73章 当厨神的第七十三天 当厨神的第   朱旭的女儿从周五下午开始就一直在期待着晚上的席这。   她妈妈负责去培训班接她, 然后去朱旭的公司。   一路上，女儿朱云云一直划着平板，看着菜谱上的菜色, 咽口水, 她妈妈张芸欣笑着说道：“有已么馋吗？中午你们在培训班不也吃的挺好，老师还发照片了，你们中午吃得可是烤牛排跟意大利这，吃的挺好的。”   朱云云道：“妈咪, 那怎么能一样, 已可是吃席啊。”   她古灵精怪地掐指算, “今晚上有那么多道菜, 我要吃哪道菜好呢, 我们培训班的王梓旭还嫉妒我，说吃席不好吃, 不如吃炸鸡薯条什么的。”   张芸欣忍不住会心一笑，小孩子就是小孩子，还炸鸡薯条，说到底，比起席这上那些富贵菜, 小孩子当然更喜欢油炸食品, 味道比较明显。   不过，她对今晚上的席这并不太期待。   工作多年后参加了不少婚宴, 庆功宴, 什么席这没吃过, 来来回回就是那些菜色，看着漂亮，拍照好看, 吃起来那还不如街头档口买一份炒饭味道好呢。   要不是朱旭已次一定要她带女儿过来吃席这，说那个厨师手艺特别好，张芸欣都不乐意过来。   等到了公司后，张芸欣发现来的员工家属还真不少，她跟几个同事的爱人比较熟悉，互相打了招呼。   邓雯瞧见她们，过来招呼道：“张姐，你们带孩子可以先去会议室那边坐着等，人家饭馆六点半就把菜色送过来。”   张芸欣答应一声，让朱云云跟其他小朋友先去会议室坐着等，她跟邓雯道：“老朱说你们今晚请的师傅手艺特别好，有没有夸张啊，我们可都饿了半天，要是不是特别好吃，我就让孩子先吃点儿别的东西垫一垫。”   张芸欣的孩子跟其他家属的孩子岁数都差不多，都是六七岁左右，已个岁数的孩子要说懂事那的确看得懂脸色了，要说不懂事，发起脾气来是真的难搞。   不然怎么俗话都说，六月天，孩儿脸。   尤其是饿了半天，又吃不到好吃的，那些个孩子可不会跟大人一样掩饰自己的心情。   邓雯笑道：“张姐，您已回放宽心，已次的师傅手艺那真是没的说，人家现在参加全国厨师比赛呢，她的厨艺要是不行，那就没人行的了，而且我给您瞧……”   邓雯把李希发的几张照片拿出给张芸欣看。   那几张照片其实就是严时语今天已经做好的几道菜，萝卜丸子、狮子头、东坡肉、炸凤尾虾，已些菜色是考虑到有孩子所以特别添加的，像是炸虾，小孩子就爱吃已口。   而富贵菜也有佛跳墙、葱烧海参、响油鳝丝、花胶炖鸡，还给女士们准备了桂花燕窝双皮奶。   张芸欣光是看那炸丸子，就仿佛闻到了香味，等瞧见那桂花燕窝双皮奶的时候，她眼睛一亮，“已甜品好吃吗？”   “姐，已能不好吃吗？要是不好吃，我们老板怎么会想请人家给我们公司提供午餐，可惜人家忙不过来，不愿意。”   邓雯说道，“倒不是我夸张，他们家店我吃过一次，手艺真不错，那炸猪排炸得外酥里嫩，很是入味，他们店里卖的辣椒酱味道也好，我还买了一罐放在家里，平时懒得做饭的时候，煮点儿挂这，舀一勺辣椒酱搅拌一下，比叫外卖买的好吃多了。”   “哎呦，你可别说了，你再说下去，我已都要馋死了。”   张芸欣打断邓雯的话，“既然你已么说，那我们就不吃东西，留着肚子等晚上已一顿。”   魏鹏也很期待今晚的晚餐。   他平时是比较自律的，早中晚三餐都会考虑到营养均衡，周六日没事的时候还会轻断食，没事的时候也会健身，就是为了维持一个良好的形象。   没办法，现在创业初期，要拉投资、找合作，甚至就连招聘员工都会看老板的形象，如今已年代跟以前可不同，以前老板大腹便便，人家觉得你有钱，现在科技行业大腹便便，人家第一个想法就是你自制能力太差，进而担心你的身体素质。   总之一句话就是他已经很久没好好地吃一顿，吃爽了。   不过，魏鹏今天还有点事。 ↑返回顶部↑ 第75章 当厨神的第七十四天 当厨神的第（1 / 6）   第74章 当厨神的第七十四天 当厨神的第   那一万块, 严时语没退，她拿这笔钱给众人都分了，大家一人两千。   刘茯苓都忍不住笑了, 道：“这才帮一天的忙, 给这么老些，也太多了。”   “是啊，我们都已经拿过钱了，你要不拿回去点儿。”齐飞扬都脸红了。   严时语道：“给你们的就是给你们的, 你们也辛苦一天, 大家一人多拿两千块, 不算多。”   见严时语这么说, 众人也不好再说什么, 太过客气了，反而显得见外。   刘茯苓把钱收了, 下单了些新鲜水果送过来打算给店里大家吃，她下完单后，对严时语建议道：“说起来，小严，我觉得你们店里可以考虑招些人手, 有些活可以交给别人干, 免得你成天忙不过来，而且之后如果你比赛拿到冠军, 要代表咱们国家出去比赛, 那到时候店里面也得需要人手啊。”   刘茯苓不说, 严时语都没想到这一茬子上面去。   周朴素道：“我这老身子板现在好多了，时语要是出国去也只管放心，店里面我撑得住。”   严时语唇角抽搐, 周朴素这么说，她反而觉得真的需要尽快多加些人手。   刘茯苓笑着道：“您老人家就别折腾了，这腰才好多久，可不敢让您辛苦，店里主厨的活我跟小齐能撑起来，但是干杂活的，打下手的，至少需要加一两个才能忙得过来。”   说到这里，刘茯苓都不禁佩服严时语。   之前店里没人帮忙，这么些活，严时语愣是一个人一手包办了，她简直是超人。   这个容易。   严时语也没特地在外面贴什么招聘，直接在朋友圈发了一条信息，她朋友圈的人不少，在朋友圈招聘比随便招聘，来得靠谱一些。   严时语发完消息后就忙着准备午市了，也没去看手机，下午他们一群人在店里吃着榴莲，喝着奶茶的时候，宋冬冬就突然过来了。   “小老板。”宋冬冬很是热情地进来，“我看你朋友圈说招人，你看我行吗？”   严时语愣了下，“你要来我们店里打工？”   宋冬冬点头：“是啊，我的刀工跟厨艺还算可以，虽然比不过正经专业厨师，但我愿意学，而且工资可以少给我一点儿，没关系。”   她本就对厨师这行感兴趣，在自家的店里帮忙，虽然说钱多事少还自在，爸妈就是老板，店里面挣多少钱都算她的，可是宋冬冬毕竟是年轻人，哪里愿意就这么一天天的日子混下去。   她对开店做生意也不怎么感兴趣，觉得没意思，反倒是琢磨学习做菜的时候很开心，就算不挣钱，也乐在其中。   因此，看到严时语朋友圈招聘打荷这个消息，她二话不说直接就来了。   “你不是给我们店供货调味料的那个店老板的女儿吗？”   刘茯苓来得时间虽然不长，但却已经把店里经常来往的人认识了一圈了。   宋冬冬刚要回答，曲健行就气喘吁吁地跑过来了。   “你们都在呢，小老板你怎么不接电话？”   严时语看着他这模样，愣了下，她拿起手机看了一眼，好家伙，一会儿没看手机，都几十个电话打过来了，不但有曲健行的，还有节目组其他工作人员的。   这还没到要去比赛的时间呢，今天比赛是在下午五点，他们都没急着过去。   “出什么事了？”严时语反应敏捷地问道。   曲健行先指了指桌上的水杯，齐飞扬机灵，给他倒了一杯水，曲健行喝了下去后，才算是活过来了，他靠着桌子，缓过气来，道：“是这样的，比赛临时有变动，安排到下星期了。” ↑返回顶部↑ 第76章 当厨神的第七十五天 当厨神的第（1 / 5）   第75章 当厨神的第七十五天 当厨神的第   方唐霞来下完单就走了, 严时语等人正要收拾店里，宋冬冬拿手机算着要买多少水果的时候，她爸妈就来了。   “冬冬。”宋父喊了一声。   宋冬冬抬起头来, 刚开始还没反应过来, 等仔细看了一眼，发现是自己爸妈的时候，又惊又喜：“爸妈，你们怎么来了？”   宋父宋母满脸生容地走进来, 手里还提着一些东西, 宋母道：“我们来看你, 小老板, 我女儿口这里没给你们添麻烦吧。”   大家忙招呼他们坐下, 拿出茶具来给他们泡茶。   宋父婉拒道：“不用忙活，我们就是顺路过来, 等会儿一下就走。”   严时语瞧着他们手里大包小包的，心里莞尔，带这么些东西过来，哪里可经是顺路。   “没事，你们两位坐吧, 难得来一趟, 我们可得好好招待你们。”   宋父一面跟严时语客气，一面则是上下打量宋冬冬。   来之前, 他们夫妻俩还有些担心, 宋冬冬口这边不习惯呢, 现口看女儿气色红润，脸上满是生容，就知道她口这里适应得不错。   宋母拉着宋冬冬问道：“口这里几天都胖了吧。”   她瞧着脸上圆了一圈。   宋冬冬没好气, “妈，我才来几天，哪里就经胖了，是你们错觉。”   她绝对不会承认是自己口这边吃多了。   自从来到幸福饭馆，宋冬冬觉得自己就像是老鼠掉进了米仓里，一日三餐都好吃得要死。   就说今早上的早餐好了，豆浆油条烧麦，可豆浆格外香浓，一点儿豆腥味儿都没有，还打了鸡蛋、加了腐竹进去里面煮，油条是严时语炸的小油条，一根不过巴掌大，酥脆里带着点点咸味儿，比外面卖的油条不知道好吃多少倍，那烧麦是羊肉烧麦，却一点儿膻味思没有。   就早餐，她都忍不住喝了两碗，吃了一大份炸油条，半笼烧麦。   这种情况下，即便一天下来干的活不少，她要瘦下来思有点难度。   宋母生着白她一眼，自己女儿她还经不了解。   看这样子，肯定是口人家这里吃美了。   宋父宋母这回过来略坐了坐，见宋冬冬适应良好，店里大家对她思亲热，便没久坐，过了一会儿就要走。   他们给店里带了不少东西来，有自家腌制的螃蟹，思有山上摘的小樱桃，严时语盛情难却，思给他们回了些伴手礼带回去，像是果酱跟水果干、辣椒酱。   夫妻俩出来的时候，又是大包小包。   两人不太好意在，回去路上，宋母看了一眼严时语给送的东西，都有些头疼，“这小老板思太客气了，送咱们这么些，咱们哪里吃得完啊？”   宋父道：“这思是人家的心意嘛，我看，你现口应该放心不少了吧。”   他从后视镜揶揄地看了宋母一眼。   宋母白愣他，“就会说我，你不担心啊，冬冬这么大，就没去别的地方上过班，我这担心她不是很正常嘛？不过现口看来，咱们担心挺多余的，人家对她挺好。”   夫妻俩就这么个女儿，说实话，就算是宋冬冬下半辈子躺着啃老本，他们俩思不是养不起。   但孩子有自己的志向，当父母的哪里经拖后腿。 ↑返回顶部↑ 第77章 当厨神的第七十六天 当厨神的第（1 / 6）   第76章 当厨神的第七十六天 当厨神的第   山本致一郎的别墅不是在市中心, 但也是在个比较繁华的地方，闹中取静，小区很大, 还是由物业来接送他们, 把他们送到山本家门口。   山本致一郎跟林致斋等人都下楼来迎接，山本致一郎很是客气，对着严时语鞠了一躬：“严小姐，很抱歉昨天对你说的那些话, 回来后我看了你的比赛视频, 你的确是个天才厨师。”   严时语呆了呆, 下意识地点点头, “谢谢, 你太客气了。”   这么大岁数的老人跟她鞠躬，她都怕自己折寿, 连忙躲避开。   林普妙看出她的局促跟尴尬，陪着她到厨房的路上就顺便小声地跟她解释，“山本桑是日本人，而且是比较老派的日本人，很在乎礼仪这些细节。我跟爷爷都跟他说过不用这么郑重的道歉了, 但他还是坚持自己的想法。”   原来如此。   严时语恍然大悟。   她还想说怎么突然那么严肃的道歉, 还鞠躬，整得她心里压力很大。   山本致一郎的厨房很大, 中西餐具灶具都有, 还有日本的刀具厨具, 他还有个专门的厨师莆田太郎。   莆田太郎对着严时语态度就没那么客气了，疏离当中带着些许警惕跟冷漠，他取出今天的食材河豚, 指着河豚道：“严小姐，这几条河豚是我们挑选出来最肥美的，希望您可别糟蹋了今日的食材。河豚这种食材可不比其他，要想处理好，可没那么容易。稍微处理不慎，一条河豚就毁了。”   河豚肝脏跟血液有毒，所以处理河豚的时候一般都得格外小心，倘若内脏破了，污染了鱼肉，那这条鱼就算是废了，不能吃。   即便是养殖河豚毒素已经降低到很低的限度，河豚毒素的危害也非常大。   严时语答应一声。   莆田太郎看她一眼，提醒道：“你确定你真的没问题？”   严时语就算再迟钝，也能看出对方对自己的敌意跟怀疑了。   山本致一郎微微皱眉，呵斥道：“莆田桑……”   莆田太郎低下头：“山本先生，我只是想给严小姐提供一些帮忙而已。”   “谢谢你这么费心了，不过，我不需要。”严时语懒得跟他多费口舌，她眼神扫过流理台上的刀具，不得不说，这些刀具是真漂亮，雪花一般的纹理，薄而锋利，细细长长，正好适合拿来处理河豚。   严时语随便挑了一把柳刃。   林普妙心里暗道，严时语倒真是好眼光，日料里面切鱼生料理河豚最常用最方便的就是柳刃，柳刃锋利，只要刀工好，就能把河豚处理得很干净利落，并且不会造成任何损失，但前提也是刀工好。   因为太过锋利了，也很容易划破鱼皮，鱼肉。   严时语看都没看莆田太郎一眼，她示意林普妙等人去落座，自己戴上围裙，厨师帽就开始忙活。   因为今天只有三个客人需要服务，工作量不大，所以她不需要任何帮手。   河豚抓到手里，严时语先把鱼在砧板上摔了下，这一下就把鱼摔晕了过去，紧接着，她手起刀落，剁下鱼头，切开鱼皮顺手撕下，如同庖丁解牛，也如同天女散花一般。   不到几分钟时间，河豚的内脏、鱼皮、鱼骨、鱼头、白子等部位都被她一一细细地拆解了出来，鱼肉放在流水下面冲洗，鱼骨鱼头，严时语则腌制了下，打算留到最后炸。   “一分钟二十秒。”   山本致一郎看了下手表，再看了下已经收拾好的河豚，即便早已知道严时语刀工好，这会子他也有些震惊。   寻常师傅就算再怎么熟练也好，处理一条河豚至少也要十来分钟，严时语却做到又快又好。   莆田太郎不信邪，上去检查，他仔仔细细地一一看过，却发现一点儿错处都没有，就连鱼皮撕下来也格外完整，鱼骨上更是做到连一点儿鱼肉都没有，鱼肝完好无所，白子也是一样。 ↑返回顶部↑ 第78章 当厨神的第七十七天 当厨神的第（1 / 5）   第77章 当厨神的第七十七天 当厨神的第   虽然说是决赛, 但比赛当天中午，严时语还是下厨简单做了几道菜，之前剩下的河豚做豆豉河豚, 河豚肉细嫩, 豆豉咸香，下饭一绝，又做了一道干锅田鸡，刘茯苓做了一道白切鸡, 齐飞扬做了一道羊肉汤。   中午吃饱喝足, 严时语才跟众人去了体育馆。   比赛会场依旧是在这里, 但这回, 评委少了袁绍, 多了主持人，主持人笑着跟大家打招呼, 三个参赛选手都在这儿。   主持人笑着道：“抱歉让三位选手久等了，今天的决赛拖延到今天才举办，三位选手这些时间是不是很期待，还是很紧张？”   庄选手是老好人，乐呵呵地说道：“都有吧, 延期也挺好, 这几天我在沪海市逛了逛，增长了不少见识。”   主持人看向陈处默, “那陈选手呢, 这些天你在沪海市有出去玩吗？”陈处默冷冷地看他一眼, 淡淡道：“我没兴趣出去玩。”   主持人：“……”   还真是不好伺候。   他考虑到正在直播，硬着头皮继续采访，“那您这些天在干什么？”   “提升厨艺。”陈处默惜字如金, “我要拿到冠军。”   主持人额头上冒冷汗，还真是实诚，他看向严时语，“那严选手这些天有什么特别的事情吗？”   他对采访严时语不抱任何期待，虽然跟严时语打交道的次数不多，但他哪里还看不出这就是个钢铁直女，采访她想要什么效果，那是痴心妄想。   严时语想了想，道：“挺多的，最近学做了很多菜色，还吃到很多美食，我很开心。”   主持人有些意外，顺着采访道：“学做了什么菜色，美食又有什么好推荐的？”   严时语道：“最近跟刘师傅学做了白切鸡，烧鸭，烧鹅，还有糖饼，还学会做果干跟苹果酱，如果说要推荐美食的话，我想推荐广式早茶，早上起来一盅两件，凤爪排骨烧麦虾饺四大金刚，搭配一壶普洱，还有煲仔饭，刘师傅在我们店里做了一次煲仔饭，很好吃，米饭很香，上面蒸的鸡肉跟排骨很入味，淋上少许酱油，就是很美味的一顿饭。”   “滑蛋我反而不喜欢，我更喜欢煎蛋，跟酱油更搭。”   刘茯苓在看席上，听着下面严时语报菜单，都不好意思了。   “也没说的那么好吃吧。”   蒋方量竖起大拇指，“刘姐姐，您做的真的好吃，我最爱吃您做的煲仔饭。”   严时语说得认真充满热情，主持人听着都感觉肚子里馋虫被勾起来了。   他笑道：“看来严选手真是大饱口福，那你对今天的比赛有什么想法？”   “志在必得吧。”严时语平静地说道。   她察觉到旁边有视线看了过来，严时语偏过头对上陈处默的眼神，陈处默唇角勾起，露出些许敌意的表情。   镜头下，两人眼神都要冒出火花出来了。   这回比赛的项目，出乎所有人的意料，不是做正餐，也没有任何特立独行，而是很简单，要求每个选手在半小时内备料，做两道小吃，品种没有任何限制，也就是说热的也行，冷的也行。   但每个选手要给三十五个节目组随机在路上拉来的食客提供餐品，一人两道小吃。   最后打分是五个评委跟食客的分数按照□□比例结算。   听见这个考核题目的时候，陈处默也好，严时语也好，就连庄市强都愣住了。   谁能想到节目组会搞这么个题目出来。 ↑返回顶部↑ 第79章 当厨神的第七十八天 当厨神的第（1 / 5）   第78章 当厨神的第七十八天 当厨神的第   陈处默跟严时语对视一眼。   陈处默直接道：“应该是我吧。”   他做的梅干菜烙饼还不错, 但他清楚自己的牛肉串发挥不够稳定，烤牛肉串有个好处就是可以大批量供餐，不怕供应不上。   但有个问题同样也存在, 就是容易烤过火, 或者放凉了吃起来腻味。   严时语的小吃蛋堡跟红糖烤饼，都是现做出来的，俗话说得好，菜热三分鲜, 一般菜品都是刚做出来的时候味道最好, 像是面包也是一样。   刚烤出来的面包味道跟放了两个小时凉了的面包, 吃起来美味程度是不同的, 后者的美味程度几乎是拦腰砍。   主持人很遗憾道：“陈选手猜对了。你这回的表现十分优秀, 就是有些可惜。”   费明扬拿着话筒道：“陈选手这期可以说是有些可惜了，没有很好的发挥机会, 你做的梅干菜烙饼说实话有点让人惊喜，我拿到手的时候已经是有点凉，但还是很酥脆，而是吃起来不油腻。其实牛肉串你也尽力做出调整，加了菠萝跟甜椒, 增添了不同的口感跟风味, 只可惜不够惊艳，我们都觉得没有很惊喜。”   费明扬说这话的时候看向严时语道：“相反, 反倒是严选手的蛋堡跟红糖烤饼, 让我们感到很意外, 没想到这么本土的食物，没有任何特殊设计，也能做得这么好吃, 毫不夸张的说，虽然是街头美食，但我相信，任何人吃了都会感到很满足很美味。评委们跟观众打分最后是99.9分。”   这个分数出来，齐飞扬等人又惊又喜，欢呼一声。   吴意白等人负责颁奖杯给严时语三人，三人都有一个奖杯，还有一张荣誉证书跟奖金支票。   吴意白把冠军的荣誉证书递给严时语时，笑着说道：“恭喜你，你的表现配得上这个冠军头衔。”   严时语跟吴意白道了谢，费明扬走过来笑道：“严选手，我们林老师到现在还惦记着你呢，今天要是他能吃到你做的餐品，一定会很满意的。”   严时语知道费明扬等人对自己抱着善意，也感激地笑了笑。   邹容那边得知严时语得了冠军后，对着电话那头沉默了，对彭玉道：“你回来吧。”   彭玉看了陈处默一眼，心里头感情挺复杂的，既有幸灾乐祸也有同情，幸灾乐祸是因为他这些天培训陈处默的时候也没少被陈处默冷嘲热讽、阴阳怪气，陈处默在比赛之前，一直觉得自己是能够赢的。   结果现在不也输了，还不是只输了一分两分，严时语拿到99.9分，是因为评委们给她留了点儿进步空间，而不是人家不能拿满分。   同情则是陈处默也算是个天才了，但一山更有一山高，在严时语跟前铩羽而归，何尝不是既生瑜，何生亮。   拿到的奖金数目不小，有二十万，跟其他比赛比起来肯定是不多，但在厨师比赛当中，这个奖金数目算是可以了。   严时语当晚就把支票转到银行账户里面，然后给大家都发了个红包，一人两千块，多少是点儿意思，蒋方量虽然是小孩子，也得了个两百块的红包。   刘茯苓笑着道：“我合着也不亏，至少到现在已经挣了四千块了。”   今晚上大家都没做菜，直接吃火锅。   顾彦文提前拜托朋友订了潮汕现杀的牛肉寄过来，高汤人家也准备齐全，蘸料也都有了。   那牛肉都是下午杀的，运送过来的时候肉还会跳，各个部位都有，牛舌、吊笼、五花趾、胸口油，还有一颗颗赶上乒乓球大小的牛筋丸，那牛筋丸掉在地上真的能弹起来。   高汤是用牛骨熬出来的，加点儿水煮开就开始准备开始吃牛肉火锅了。   蘸料有沙茶酱跟水辣椒，严时语更爱沙茶酱，尤其是她发现这沙茶酱带点儿辣，味道很特别。   她跟周朴素商量，想后天拿一天来做蛋堡跟红糖烤饼回馈下客户。   周朴素道：“这样也好，咱们这些日子多亏那些食客帮衬，今天直播间我看了，好些也是咱们店里的老客户，都在直播间支持你。”   “我支持，我可以帮你们借来个蛋堡机跟烤盘。”齐飞扬立刻开口表示，他今天下午看比赛的时候就看馋了。 ↑返回顶部↑ 第80章 当厨神的第七十九天 当厨神的第（1 / 6）   第79章 当厨神的第七十九天 当厨神的第   “她不来接受培训？”   谢东兴刚从国外回来, 得知严时语拒绝来北京接受培训后，眉头挑起，“她知道是我给她培训吗？”   邹容道：“师父, 应该还不知道。”   邹容心情复杂, 一方面为严时语不识好歹而恼怒，一方面也松了口气，他不希望严时语获胜，可人已经获胜了, 到时候会跟他一样代表中国参加世界厨师比赛, 既然如此, 他们俩必然是对手。   要是严时语厨艺提升了, 对他来说, 不算是什么好事。   “那就告诉她，让她好好想想。”谢东兴进了办公室, 在真皮办公椅上坐下，双目微垂，“我对她倒是有几分兴趣。”   “不想去。”   严时语干脆利落地拒绝了曲健行，她手脚麻利地给肉馅调味，本来严时语的意思是昨天全天候卖蛋堡、红糖烤饼一天就算了, 但没想到, 小吃大受好评，大家伙都极力请求再来一天。   严时语倒也没什么所谓, 索性就答应了。   今早上卖了几千份蛋堡跟烤饼, 豆浆机都快榨冒烟了, 中午一点多这个时间才稍微有一会功夫休息一下，顺便补充下食材。   下午四五点过后，那客流量可不允许她有时间准备。   曲健行吸着豆浆, 差点儿呛住了。   他咳嗽一声，对面的助理啃着蛋堡后退一步，警惕地护着蛋堡，担心被他的口水喷到。   曲健行不客气地白了助理一眼，偏过头对严时语说道：“你不再好好考虑一下，那可是谢东兴啊，国内厨师行业的龙头老大了。”   严时语拿起姜葱水打入肉馅里面，店里面开着空调，冷气很足，她的动作不疾不徐，“不去就是不去，谁培训我都不感兴趣，曲先生，你不用劝了。”   曲健行有些惋惜，好吧。   既然如此，他也不多说。   曲健行道：“那我就帮你拒绝他们，不过，十月份的世界厨师大赛，你有打算怎么准备吗？费老师他们都很关心你。”   世界厨师大赛可不比国内的比赛，出国比的菜色那可就多了，世界各国的美食，法国菜、日本菜、墨西哥菜等等，又可以分出点心、蛋糕、饮品、烧烤各大类。   同台竞技的都是各国的顶级厨师，严时语这回的责任不小。   “我有想法。”严时语简明扼要地说道。   她自然知道自己该进学了。   “小老板，还有没有蛋堡？”   谢辉谢燕兄妹俩临去上辅导班之前，愣是跑到幸福饭馆这边来打包蛋堡。   严时语答应一声，过去给他们现烤蛋堡。   谢燕要了八个，谢辉要十个，两人还都带了特大的保温壶来打包冰豆浆。   严时语认得他们，边干活边打趣：“你们这是要去上辅导班，买这么些吃得完吗？”   谢燕笑嘻嘻道：“小老板，你不知道，我们可不是只买自己的，要帮同学们买，我要不是带不动，都想在你这边批发带到我们辅导班那边卖了，你不知道我们辅导班那边的店，卖的东西又贵又难吃。”   谢辉赞同地点点头，他们辅导班是在大厦里面，地段比较好，但周围的吃的是真的又贵又难吃。 ↑返回顶部↑ 第81章 当厨神的第八十天 当厨神的第（1 / 5）   第80章 当厨神的第八十天 当厨神的第   幸福饭馆本就生意火爆, 严时语拿到全国厨师比赛冠军的视频播放后，生意更是好得不得了。   每天光是卖芝麻鸡、白切鸡，就至少能卖出两千多只。   这还是只做午市都这么火。   那芝麻鸡格外喷香, 酥脆, 白切鸡肉质鲜嫩，下饭一绝。   店里还隔三差五推出新菜品。   就像是今天推出了芒果糯米饭跟杨枝甘露。   吴欣蕊跟闺蜜再次来打开，本着对幸福饭馆的信任，这两道都点了。   杨枝甘露是早就放在冷柜里冷藏, 下单后直接就可以拿出来, 都在饭点前就做好了。   玻璃杯外冒着冷气, 芒果香味扑鼻, 如今这个季节的芒果很甜, 光是闻着，都叫人心旷神怡。   店里面还有好几筐新鲜的芒果, 那芒果各个都有巴掌大，腰果形，做芒果糯米饭的时候切开来，里面黄澄澄的果肉格外诱人，刀子切开后, 划井字格, 两勺子调过味的糯米饭，淋上一勺子咸味椰浆, 饭在左边, 芒果在右边, 底下两片斑斓叶，送上桌后，漂亮的摆盘让人眼前一亮。   吴欣蕊先吃了一口杨枝甘露, 芒果味浓郁，西米露增加了口感，柚子果肉汁水饱满，一颗颗咬破像是在吃珍珠一样，吃得出用料很有心，她对芒果一般般，不过她素来喜欢尝试新口味。   不管喜不喜欢，都会愿意试一试。   不然上次也不会花了大价钱，却吃了一堆难吃的东西。   杨枝甘露她给八十分，算是优秀，但芒果糯米饭却叫她感到惊艳，糯米饭是温热的，椰浆是凉的，芒果也带着冷气，吃起来各种口感都有，糯米饭的q弹，椰浆的奶香中带着斑斓叶的香味，很独特的东南亚风味，芒果香味却很浓郁，酸甜开胃。   在这样炎热的夏日，吃这么一份芒果糯米饭，果然是没选错！   吴欣蕊惊艳不已，扭过头跟宋冬冬打听，“你们店里的芒果是在哪里买的？怎么这么好吃？”   她不问则以，一问隔壁桌子的小情侣也忍不住跟着问道：“是啊，你们店这芒果买的什么品种，我们在ole超市买的一百块一个的芒果也没这么甜。”   一百块一个？！   吴欣蕊跟闺蜜俩吓了一跳，不由得咋舌。   这还是芒果吗？都快赶上黄金了。   宋冬冬愣了下，笑道：“我们店的芒果是泰国那边的水仙芒，不是买的，是我们老板的朋友送的。”   “那这柚子也是朋友送的？”吴欣蕊闺蜜对杨枝甘露反而格外喜欢，已经吃了一碗了。   宋冬冬道：“柚子倒不是，柚子是我们小老板去郊区农村买来的，品种好像是西施柚。”   “名字好听，怪不得还这么好吃。”   闺蜜感叹道。   宋冬冬笑道：“你们要喜欢，可以多买几份，我们店也就这几天做，过几天未必还做这些菜跟冷饮。”   “这是为什么啊？”吴欣蕊好奇地问道。   虽然说这种家常菜馆里面有卖芒果糯米饭跟杨枝甘露，算是很稀奇的事，但现在什么都讲究跨界，各种餐厅增添其他菜系的事也不算是什么稀罕事了。   日料店都有卖泡菜火锅的，家常菜馆加几道漂亮菜，算什么稀罕事。 ↑返回顶部↑ 第82章 当厨神的第八十一天 当厨神的第（1 / 5）   第81章 当厨神的第八十一天 当厨神的第   严时语想了想, 道：“要不干脆这样，我示范一遍给你看，光是说我觉得未必能直观理解。”   厨师这行, 还真是实操胜过言语, 而且真正上手做一次，大家试试菜，也能更加直观。   孙丽艳有些不好意思，“这方便吗？”   严时语道：“没什么不方便的。”   她让顾彦文他们继续吃, 自己跟孙丽艳进了后厨, 后厨有三口灶台, 收拾的很干净, 因为他们大排档主要做夜市, 一般都是六点就开门了，今天为了招待严时语他们, 便推到七点才开门营业，此时后厨什么菜都已经准备好了。   严时语先洗了手，再去看那些食材怎么样，孙丽艳买的菜色不少，准备的腊肉、排骨也不少, 核桃肉、猪耳朵这些是早就卤好了, 只等客人来了下单，随便凉拌一下就行了。   严时语心里有数, 拿了蒜薹跟腊肉, 黑鱼, 酸菜等等，打算就做两道菜，一道是蒜薹炒腊肉, 一道则是酸菜鱼。   前者是她觉得孙丽艳还有进步的空间，后者则是因为那道酸菜鱼，严时语觉得有点一般，从后厨备菜的情况也可以看出这道菜下单的人绝对不多。   蒜薹切段，腊肉切薄，一片片厚度均匀，晶莹剔透，青椒、辣椒，蒜头，蒜薹炒腊肉的备菜准备好后，严时语又挑选了一把比较好的酸菜。   孙丽艳在旁边搭把手，问了一句：“小老板，这蒜薹要不要我先帮你焯水？”   严时语道：“不用，蒜薹不用焯水，等会儿你看我怎么做的。”   她边切着酸菜边道：“你那道蒜薹炒腊肉什么都好，就是蒜薹还可以更脆，更入味。”   孙丽艳愣了下，拍手道：“小老板，你说的这话还真是，之前我请了个师傅来我们这边试菜，给我们点评点评，人家也是这么说，可我问怎么更脆更入味，人家就死活不肯告诉我了。”   严时语莞尔，像这种小技巧，有些人是比较敝帚自珍，不太愿意分享的，原因也很简单，大家都是同行，你学去了，就成了我的竞争对手了。   “很简单的，用水油法就行，说起来也不是什么稀罕招数。”   两个灶台同时开火，轰的一下窜出的火焰声响引得前面吃菜的人不由得好奇。   周父在这边有些局促，他跟顾彦文不熟，也不知道说什么，尤其是顾彦文这人一看气质矜贵，跟他们就不是一个世界的人，周父只觉得如坐针毡，坐在这里，就跟家长会的时候去学校的感觉一样。   得亏在这时候，有人进来了，来人是附近那个大学的体育生周灿，周灿进店后左右探探头，瞧见周父他们在吃饭，打招呼道：“老板，你们店开门了吗？”   周父记得周灿，忙跟顾彦文说了一声，起来招呼，“还没开呢，我们店今天晚点儿才开门，你要不去别的店吧？”   周灿可不想在外面跑了，这么热的天，进店里来后凉飕飕的，多舒服，他道：“别啊，老板，这附近的馆子就你们这家店物美价廉，量大管饱，我跟我朋友们都约好了，来你们这里吃饭，他们半个小时左右才会到，我在这边坐着等，也行吧？”   “这个……”周父有些为难，他一方面觉得人家说的这么诚恳，不好撵人，而且周灿他们的确是店里的常客，但他又觉得店里来了客人，严时语他们在后厨不定要多久才能出来，他们要招呼严时语他们，自然不方便还有个客人在。   蒋方量看着都不禁摇头，这个大伯伯脑子好一根筋哦，他道：“大哥哥你进来坐吧，没事，坐着等多久都行。”   “好咧。”周灿就等这一句话呢，他大大咧咧地找了个桌子坐下，周父还算会做事，赶紧去拿了酸梅汤跟碗筷，到他们桌子，又给他拿了菜单。   周灿瞧着他们那一桌子的菜色，琳琅满目，他刚结束一天的训练，累的跟牛似的，饿的跟狗一样，一路走过去更是饥渴难耐，喝了一口酸梅汤后，他刚要打听他们桌吃的是什么菜。   后厨那边就传来了一股子香辣勾人的味道。   那股子香味实在太霸道，周灿闻着肚子越发咕噜噜叫。   “来了，蒜薹炒腊肉，酸菜鱼。”   孙丽艳端着两道菜出来。   严时语在前面推开后厨的门，随着门打开，酸菜鱼的味道，腊肉的香气伴随着空气涌到前面来。 ↑返回顶部↑ 第83章 当厨神的第八十二天 当厨神的第（1 / 6）   第82章 当厨神的第八十二天 当厨神的第   接连两天, 严时语跟顾彦文等人大饱口福，他们吃了老妈猪蹄，吃了肥肠面, 豌豆面, 重庆小面跟红油火锅。   吃的时候，蒋方量还特地拍了照片，他建了个群，把齐飞扬、周朴素等人都拉到这个群里, 每天都在群里发照片。   齐飞扬已经屡次被馋到, 今天忍不住开口威胁蒋方量要是继续放照片馋人, 就把蒋方量之前不小心摔倒哭鼻子的照片当头像。   蒋方量压根不怕, 还让他只管换, 还拿了齐飞扬之前发的深夜感伤朋友圈当表情包。   两人在群里互相伤害，看得严时语唇角抽搐, 不知道该说谁幼稚才好。   齐飞扬憨憨，这是人都知道的，蒋方量其实是个小天才，就严时语了解的，他现在六岁, 已经掌握了四门语言, 还会电脑编程，妥妥的小神童, 本该是那种端正认真的性格, 怎么也这么孩子气。   这不, 今天下午，他们过来孙丽艳的店里，孙丽艳说了给他们做那豌豆果子, 蒋方量又拍了照片在群里炫耀。   蒋方量：“听孙阿姨说着豌豆油干是四川的小吃，现在已经很少能吃到了，她特地做给我们吃，我们真是太有口福了。”   他还特地@了齐飞扬。   严时语看着不禁无奈地摇头，也懒得去管他们了，她算看出来了，两人都乐在其中。   “这东西，我们以前小时候也不常吃。”孙丽艳边备菜边跟严时语，周新丽他们说道，“以前一毛钱一个，那时候钱大，谁要是能有钱买一个豌豆油干，那能放一整天，吃到放学才吃完，那时候的豌豆油干也特别香，特别脆，还很大，得赶集的时候才能吃到，要不然就只能等过年，我们家有年过年，我爸不知道去哪里发了财，家里有钱有票，就炸了这豌豆油干跟撒子，从初一到十五，哎呦，每顿都能吃个油干，全村的小孩子都羡慕死我了。”   她说着，指着旁边处理鱼的周父道：“喏，那时候我跟他还是邻居，他家还不如我们家呢，我们家有油干吃，他还不信，说是我吹牛，气的我跑回家拿了一个出来，结果这混球居然咬了一大口，那个油干只能请他吃了！”   周新丽很少听父母提起过去的事，乍然听见，不禁觉得好笑又新奇，“真的，妈，你小时候那么好脾气啊？”   孙丽艳道：“那可不，你妈我心地善良，不跟你爸计较。”   周父在旁边翻了个白眼，道：“孙丽艳同志，你怎么不说说你自己干的好事，你为什么不跟我计较，还不是你期末考试的时候，抄我的试卷，结果你抄就抄吧，把我的名字也抄了过去，害得我被老师家访，大过年的人人有压岁钱就我没有。”   严时语忍不住笑出声来。   孙丽艳不好意思，忙岔开话题，“哎，这油温差不多了，可以来炸豌豆油干了。”   豌豆油干不难做，主要就是费油，麻烦。   豌豆泡久点儿稍微软了下，调和了面糊，面糊里面加盐、十三香跟胡椒粉、花椒，用个特别的勺子，蒯一勺子面糊混着豌豆，下油锅炸，一锅可以同时炸十几个，期间用竹筷子隔三差五地翻面，让里里外外都炸得酥透。   炸好的豌豆油干特别香，豌豆很粉，而且很多，咬下去很脆，又带着点儿韧劲，隔壁几个饭店的老板，听说这边炸豌豆油干，还过来蹭了几个。   他们也有来有往，有些人送了自家做的红糖冰粉，有些人送了个果盘过来，都是本地的水果，枇杷跟小樱桃、柿子饼。   周新丽吃着豌豆油干，简直大吃一惊，她边吃边接着掉下来的豌豆，对孙丽艳道：“妈，你什么时候会做这个豌豆油干的，我怎么这么多年都不知道？”   孙丽艳道：“你不知道的事情多了去了，我以前还跟你爸摆摊卖过炸豌豆油干呢。”   周新丽瞪大眼睛，这她是真不知道。   她一直以为她爸妈是这几年才有摆摊的念头。   周新丽想逮着她妈细问，可孙丽艳这会子忙着看油锅，不耐烦，让她问周父。   周父笑呵呵，“是有这事，那时候刚有你哥没几年，村子里种田挣得太少了，我们俩看人外出打工，心里羡慕，但那时候你奶奶还在，我们俩也不好走远，加上还有个孩子，便想到县城卖豌豆油干。”   “哎呦，就我妈这手艺，你们那时候不得发大财了？”   周新丽惊奇地说道。 ↑返回顶部↑ 第84章 当厨神的第八十三天 当厨神的第（1 / 6）   第83章 当厨神的第八十三天 当厨神的第   张蓝心走了一半, 忽然想起自己的手机落在小店那边，折返回来后，发现严时语等人已经走了, 她不由得疑惑, 走到后厨那边。   张奶奶在蒸着鱼头，听见脚步声，回头看她，见她欲言又止, 便主动开口道：“你是想要问刚刚那几个客人吧。”   张蓝心嗯了一声, 看了下刚才那桌子, “人已经走了？”   “是啊, 走了, 吃得可快了，那女孩子看不出胃口那么大, 还挺厉害。”张奶奶掀开左边灶台上的盖子，用夹子将盘子夹出来，倒掉盘子里蒸出来的血水，道：“而且舌头也刁，我那蘸料里面用了什么, 她居然能说得八九不离十, 要不是最后一种调料，她猜不出来, 我这祖传配方就要被人破解了。”   张蓝心听见奶奶这句话后, 唇角不禁露出一丝笑意。   她把手机收到口袋里, 过去给张奶奶搭把手，“咱家还祖传配方呢，您那蘸料才用过几年。”   张奶奶对张蓝心亲热的态度有些错愕, 心里高兴，但脸上不知道怎么表露出来。   花椒、藤椒这些肯定不是最后一味调料，严时语基本上尝遍了市场上所有的辣椒品种，怎么可能吃不出来。   张奶奶家的蘸料是真的很特别，香辣但又柔和，口感沙沙的，豆花是蜂窝状的，很入味，看着老吃起来嫩。   严时语拿了两碗豆花，一碗蘸着蘸料吃，一碗则干脆倒了不少蘸料伴着吃，越吃越香。   她吃得出小小一碟蘸料下了大功夫，用了薄荷、木姜叶、鱼香，辣椒用的是糍粑海椒，香辣糊嘴，还加了花生碎。   但还少了一味，正是那一味香料，让张奶奶家的蘸碟跟别人家的不同，脱颖而出。   严时语的性格是比较偏执的，大有不撞南墙不回头的固执。   她既想不通，便每天都跑去豆花饭那边报道。   每次点蘸碟的时候，都不忘记点一份剁椒鱼头，这边的剁椒鱼头是真的香。   张奶奶都对她有些佩服了，跟她开玩笑道：“你这股劲儿真叫人害怕，我这蘸料多少人想偷学都学不到，说不定你还真能学到。”   她说话的语气轻松中带着调侃，显然是压根不相信严时语能猜到最后一味调料是什么。   严时语还不信邪了，她转变了念头，既然在豆花饭吃想不出调料是什么，那可以去调料市场碰碰运气。   既然是吃不出的味道，那必然是没吃过的东西，有可能是本地的香料品种。   周新丽得知他们去要逛调料食材，自告奋勇带着他们陪着去，还带他们去吃了这调料市场里面隐藏的一家豌豆面小店。   豌豆面很香很粉，小面劲道，吃起来清清爽爽的，店主是一对老夫妻，老两口估计是做周围市场的，这会子过了早市的点，便轻松了下来，还跟他们打听是从哪里来旅游的。   得知他们是来找调料的，老夫妻对视一眼，有些疑惑。   老头打听道：“你们找什么调料啊？”   严时语这会子吃着冰粉，想了想，道：“不太好说，是用在豆花蘸料里面的，不过应该不常见。”   “就让蘸料吃起来香辣但又很柔滑，又带着点儿清爽。”   老夫妻听着一头雾水。   这时候有个客人过来，老夫妻里面的老太太起身招呼，“老王，来拿你预定的辣椒汁啊。”   “是啊，做好了没？”老王随口问道，边问边掏钱。   老太太道：“早上才做好呢。” ↑返回顶部↑ 第85章 当厨神的第八十四天 当厨神的第（1 / 6）   第84章 当厨神的第八十四天 当厨神的第   最后严时语也没吃到窑鸡, 因为那家窑鸡都是预定的，没有一只窑鸡是多余的，想吃只能等下次再来。   不过, 下午的时候, 严时语跟顾彦文舅甥俩去吃了顺德糖水。   必点的杨枝甘露吃了，姜撞奶、双皮奶吃了，还吃了木薯糖水，小吃点了炸饺子、凉拌鱼皮、炸莲藕跟炸番薯, 猪肠粉味道一般。   顾彦文跟蒋方量两人都是眼大肚子小, 只吃了一两样就不吃了。   其他的东西, 都是严时语吃光的。   要不说食在顺德, 顺德的糖水店找到手艺好的, 那的确是大饱口福。   严时语最后要了一碗芝麻拼杏仁糊，芝麻是人工磨的, 杏仁是现煮的，味道香浓，吃得人眉开眼笑。   顾彦文看她脸上带着笑容吃东西，也不禁露出一个笑容，“这么好吃吗？”   “很好吃, 这东西在沪海市不好找, 要做得好喝很费功夫，也就是这边还能找到这么正宗的芝麻糊跟杏仁糊。”严时语说道。   “喜欢, 咱们回头可以在酒店点外卖。”蒋方量道：“严姐姐, 咱们晚上要去吃什么？”   说这孩子眼大肚子小, 丝毫不夸张。   刚才吃糖水的时候双皮奶吃了一口就不吃了，炸饺子吃了两个留给了严时语跟顾彦文解决，说撑得不行, 实在吃不下了。   这会子又惦记起晚上的晚餐了。   “晚上……”严时语还真没想过晚上要吃什么，顺德这边的店多的是，她寻思着随便找个大众点评高分的店去吃一下也不是不行。   “顾先生——”   一声惊呼声从旁边传来。   顾彦文循着声音看过去，眼神微怔，来人兴冲冲地走过来，是个年纪五六十的老大爷，穿着干净体面，“您不认得我了，定海酒楼的老板杜子腾。”   “杜老板，我当然记得您。”   顾彦文对着来人微微颔首，“怎么这么巧，您也来买糖水啊？”   杜子腾笑着道：“哪能啊，我这个岁数可不敢吃糖水了，我来买龟苓膏的，整个顺德就属这家店的龟苓膏真材实料，特别下火。你们这是来这边旅游的吧？”   只看顾彦文，严时语等人的穿着，也看得出一行人的松弛。   三人身上啥也没带，空空如也，除了手机，一看就不像是来这边工作的。   顾彦文互相介绍了下，得知严时语是厨师后，杜子腾眼里露出惊讶神色，“这么年轻，真是了不得。”   他感叹完后，对顾彦文说道：“顾先生，你跟严小姐难得过来我们这边玩，要说不碰上，那也就算了，既然碰上了，今晚我做东，两位可千万不要跟我客气，来我们定海酒楼，正好我们酒楼最近新请了个主厨，添了几道新菜，二位都是会吃的，正好请你们来点评点评。”   严时语不说话，这是顾彦文的熟人，自然是由顾彦文来做主。   顾彦文答应下来。   等那位热情洋溢的杜子腾先生走了后，顾彦文大概介绍了下他的情况，顾彦文跟杜子腾其实并不熟，不过是之前杜子腾在海外的时候碰上了些事，正好顾彦文有些朋友能帮得上忙，便捎带手帮忙解决了下。   从那之后，杜子腾就对顾彦文很亲热，杜子腾在顺德这边开了个酒楼跟几个食品加工厂，生意做的还行。   他这人也是个厨师，不过是那种厨艺一般凑合，但做生意比较擅长的厨师。 ↑返回顶部↑ 第86章 当厨神的第八十五天 当厨神的第（1 / 6）   第85章 当厨神的第八十五天 当厨神的第   榄角清蒸鲮鱼做的出乎意料的不错, 鲮鱼不小，但一点儿也不腥，鱼肉鲜嫩, 蘸一点儿酱油后越发衬托出肉质的鲜甜。   但严时语眼里掠过一丝思索神色。   她眼神看向张大勇跟邓康, 询问道：“这道菜是哪位师傅做的？”   张大勇心里咯噔一下，抢在邓康之前开口，笑着说道：“还能是谁做的，当然是我做的了, 这位小姐, 你觉得这道菜怎么样？”   严时语放下筷子, 拿纸巾擦了擦嘴角, 沉默一瞬后, 笑着说道：“很好，虽然是简单的清蒸做法, 但清蒸也很考验厨师的手艺，尤其是鱼肉，蒸久了肉质老，味道大打折扣，蒸的时间短了也不合适, 这道菜时间把控的正好, 尤其是榄角，我也试做过这道菜, 但不知道为什么, 我自己腌制的榄角不如这道菜好, 咸香香味浓郁，比起这道菜榄角的风味差了一点儿。”   这个？   张大勇额头冒汗，后厨的榄角是邓康自己腌制的。   张大勇对这种杂活素来不屑一顾, 哪里知道什么秘诀。   严时语疑惑地看向张大勇，打趣着问道：“怎么，张师傅，您这技巧不舍得分享给我们啊？你放心，我绝不会拿去变现的。”   杜子腾听见严时语这么说，不由得打哈哈笑道：“严小姐，您说笑呢，我们张师傅可不是这么小气的人，再说了，这就是个小技巧，就算是拿去做生意，也发不了什么财。”   “这个……”张大勇额头上越发冒汗。   “这个榄角要在70°的开水里煮，煮个十五分钟就行，温度不能高也不能低，时间也是不能多，也不能少，正好这个温度，正好这个时间，煮过的榄角风味保存的最好，然后对剖开加盐腌制一晚上，次日就可以用了，也可以长期保存，但保存久了使用的时候就得用水泡一下，去掉点儿咸味。”   邓康看不过去，开口解释道。   严时语恍然大悟。   “这位师傅是？”   “他是我们酒楼的二厨。”杜子腾忙介绍到：“说起来邓师傅可是我们店里的老员工，干了十来年了。”   顾彦文这时候若有所思，“我记得之前你去国外找那个厨师打听食谱方子，说过那个方子是为了给一个姓邓的师傅找的，难道就是这位师傅？”   杜子腾愣了下，下意识地点头：“是，也不能说是给他找，是为我们酒楼嘛，那一次真是差点儿吓死我了，真想不到国外那么乱，居然还有黑店。”   杜子腾说起之前的事还心有余悸。   他只知道那个厨师在国外的地址，循着地址找过去，谁知道没找到人，却误入了一个华侨开的餐厅。   杜子腾寻思着在国外，老乡靠得住，哪里想那华侨心狠手辣，居然坑了他一把，说他摔碎了他们店里的镇店之宝，一瓶珍藏多年的红酒，一口气要讹他八万美金。   不然就送他坐牢。   杜子腾那时候哪里有八万美金，就算有，真拿的出来，他只怕也回不来。   也是赶巧了，顾彦文正好在附近探店，听得店里的吵闹，过来问了一句，他带着几个保镖，那店长又认得他，软硬兼施下，便放了杜子腾一码。   “既然邓师傅在你们酒楼干了这么久，为什么不让他当主厨？”   顾彦文随口一般问道。   张大勇脸色微变，面露不虞。   杜子腾道：“邓师傅虽然是不错，可张师傅厨艺更好，而且经常推陈出新，琢磨出了不少新菜色。”   当然，主要的原因是张大勇这人会说话，拍马屁拍的杜子腾很舒服。 ↑返回顶部↑ 第87章 当厨神的第八十六天 当厨神的第（1 / 6）   第86章 当厨神的第八十六天 当厨神的第   老板对王美丹一行人突然出现是有些错愕的。   但他也没什么感觉, 广州这个大城市什么人没有，就算是真记者采访，也没什么大不了的。   老梁道：“差不多吧, 这个女孩子挺厉害的, 是同行吧？”   严时语点点头：“是的，您认识刘茯苓吗？”   “刘师傅？”听见刘茯苓的名字，老梁脸色变了，热情了不少, “你怎么不早说你是她介绍来的, 我说呢, 咋能嘴巴这么厉害, 吃得出我怎么做的, 是她的朋友就能理解了。”   “我们家这米还有不少诀窍呢，这腌珍珠米, 用的还是自家熬的猪油，不是用别的油，而且煮这皮蛋瘦肉粥还不能用高压锅，得确确实实熬一个多小时，才能熬出味道出来。”   王美丹等人来了兴趣。   王美丹示意同事拿出照相机来录制, 又问道：“您这样直接告诉别人, 不怕被别人偷学去了吗？”   严时语跟老梁听见这话都不禁笑了。   隔壁桌客人哈哈大笑：“这位小姑娘，谁没事偷学他熬粥的技巧啊, 你们也都听见了, 要做这么一碗粥费的功夫这么多, 结果一碗才卖七块钱，现在面包店一个面包都没这么便宜，昨天我随便买了个红豆面包, 吃起来没啥滋味，没啥特别的，都要十块钱呢。如果真有人愿意偷学，老梁都得乐坏了。”   老板老梁手撑在膝盖上，也忍不住笑了。   可不就是这句话。   谁没事偷学这个。   王美丹等人不由得好奇。   有个摄影师问道：“这个店铺租金不便宜吧，你们靠这个怎么挣钱啊？”   “这个铺面是我们自家的，我们也没打算靠这早餐挣钱，我儿子也不是干我这行的，现在之所以继续做，无非是给自己找点事情做，而且，这么些街坊邻居愿意捧场，我也不忍心辜负他们的期待，做到做不动再说了。”   老梁倒是很豁达，还请他们试了下店里的手艺。   老梁对这个店铺，其实多多少少都是有感情了。   他以前靠着这个早餐店养家糊口，买了房买了铺面，这几年来生意不如以前，老梁心里虽然有些失望，但见街坊邻居都捧场，倒也觉得聊以自慰。   到了他这个岁数，很多事早已想开了，不强求，熬粥挣的钱可以说是微乎其微，说到底，去当保安挣得净利润都比开这个早餐店还多，但他还是继续干。   要说有什么特别大的愿望，也没有，无非是想做点好吃的，给别人吃。   他也没有以此表彰宣传自己，在他这种老一辈的手艺人看来，这不都是应该的？   既然开店卖早餐给别人吃，那就该尽心尽力。   干一行爱一行。   老梁对昨天那个采访也不在乎，只当做是年轻人过家家，他儿子也经常拿着摄影机什么的拍来拍去，还混进了娱乐圈当了个摄影师。   他今日一如既往地早起，回想起昨天，有些懊悔没跟严时语打听刘茯苓什么时候回她的店里。   老梁也是个食客，对刘茯苓的厨艺很是佩服，有空的时候会专门搭地铁大老远地跑去刘茯苓的店里吃一顿好的。   最近刘茯苓都不在店里，老梁去扑空了一次后，心里头反而更加惦记。   他最喜欢吃刘茯苓做的白切鸡，鸡有鸡味，姜葱酱调的有一手，拿来拌饭都很美味。 ↑返回顶部↑ 第88章 当厨神的第八十七天 当厨神的第（1 / 6）   第87章 当厨神的第八十七天 当厨神的第   “梁平, 你看这家店熟不熟悉？”   梁平正是老板老梁的儿子，他最近进了个剧组，忙得不可开交, 好不容易中午能休息, 他寻思着回去睡个午觉，下午三点多才好有精力工作，冷不丁被人喊住时，他心里有些不乐意。   得看见喊住他的人是导演时, 梁平脸上勉强露出个笑容, “导演啊, 什么店啊, 是不是咱们拍摄要去的地方？”   他们现在拍的这部电影是美食题材的电影, 在广州顺德取景。   导演摆摆手道：“哪呢，我说的这家店好像是你家的早餐店, 去年咱们来广州踩点考察的时候，你不是带我们大家去你家吃过吗？”   梁平愣了一下，走过来摘了帽子看导演手里的平板，平板里面播放着的正是王美丹他们拍摄的视频，梁平一眼就认出来这是自家的早餐店, 他爹那张脸在镜头跟前明晃晃的, 不可能看错了。   “对，还真是！哎呦, 我爸什么时候这么厉害, 居然还有人采访他！”   “伯父是挺厉害, 不过我们看中的这个女生。”   导演手指着屏幕里的严时语，兴冲冲地说道：“咱们女一号不是缺个厨师替身吗？一直找不到合适的，正好这个女生我们刚才查了, 是全国厨师比赛的冠军，她的身材跟手又跟女一号很相似，拜托她来当替身，正合适！”   梁平懵了下，“找这个女生?那也可以啊，导演果真是慧眼识人。”   导演他们找替身的事，梁平也多少知道。   别的替身好找，这种有些技术要求的替身还真不好找，尤其要找岁数跟女一号差不多的，至少手不能年龄差距太大，容易出戏，还得身材差不多，一个个条件加起来，要找这么个人，真是难如登天。   这不，他们剧组现在连香港那边的特厨都邀请了过来当替身，就差这么一个人了。   本来想着，要是实在不行，就只能上特效，找个差不多的替身凑合一下，回头用特效修整，镜头也做些剪辑，尽量用技术解决问题。   当然，这是下策当中的下策。   现在影视寒冬，能拍一部电影不容易，剧组从上到下都不敢马虎了事，都希望尽己所能。   “好事是好事，可我们在微博上联系她，人家看都没看一眼。”   导演开门见山道：“梁平，我看她既然去你们家店里，指不定跟你爸爸有交情，正好我放你两天假期，你回去一趟，帮帮忙，说说情，咱们一天一万请她来当替身，给她署名，绝对不会亏待她。”   梁平几乎强行忍住翘起的嘴角。   两天假期，这可不要太爽。   他满口答应，拍着胸口保证一定想办法联系上严时语。   也正好是凑巧了。   严时语他们还没离开广州，还在广州逛吃逛吃。   梁平父子前来的时候，严时语起初听闻去剧组里面当什么厨师替身，一点儿兴趣都没有。   反倒是他们提起的香港特厨，引起了她的注意。   严时语打听道：“那个厨师叫什么名字？”   “叫李留方。”梁平哪里看不出严时语对这件事的态度，他虽然只是个摄影师，但对剧组还是很有感情的，入行这么多年，他进组也有十几回了，起初干这行，多少是带着些抱负的，想干出点儿事业来。   但他入行后发现，真正在用心拍摄电影、电视剧的项目组一个巴掌都能数过来，大多数剧组都是泥沙俱下，鱼龙混杂，正儿八经有本事肯干事的人才都被排挤出去了，留在这行的都是些混子跟文盲。   原本他都想转行了，之所以进这个组还是导演亲自上门邀请他才松口，他也庆幸自己答应了，干了这么些年，他头一次碰到一个剧组大家都是正常人，大家都在认真做事，而不是在互相勾心斗角跟拉金主来摆威风。 ↑返回顶部↑ 第89章 当厨神的第八十八天 当厨神的第（1 / 7）   第88章 当厨神的第八十八天 当厨神的第   将最后一个灯笼刻好后, 严时语收回手，她左右端详了下，然后叹了口气, “可惜了。”   “可惜什么了？这不挺好的吗？”   张导忍不住开口问道。   严时语把那核舟记放下, 动作不轻，众人看得吓出了一身冷汗，她道：“没考虑清楚，这要是刻个钓鱼翁, 就更有意境了。”   这话倒是。   张导等人都围了过来, 大家伙端详着那核舟记, 张导捧起来看了下, 真是栩栩如生, 那船舱的窗户都是能打开的，煮茶的茶壶下坐着火, 佛印跟苏轼两人相对，神态各异。   简直了。   梁平道：“这也太精致了，这要是我们读书那会子，我们老师来这一手，我那语文课就有救了。”   张导白了梁平一眼, 道：“给你当语文老师的算是倒大霉了。”   “讲核舟记还得能刻核舟, 这要是讲卖炭翁，你老师是不是还得在课堂上给你们表演下怎么制作煤炭？”   众人都被逗得哈哈大笑。   张导这会子看见了吴悦心, 冲她招手, “悦心, 过来，我给你们俩介绍一下，这是咱们剧组请来的严厨师, 负责你的厨艺替身，严师傅，这是我们的女一号吴悦心，别看人家没演过什么戏，真挺下功夫的，这些天为了练习厨艺，把自己的手伤的不轻。”   严时语听见这话，眼神落在吴悦心手上，吴悦心的手背有伤口，烫伤的痕迹，她不好意思，“我这是想勤能补拙，架不住补不上来，来剧组之前我还想呢，我七八岁就开始给自己做饭了，这厨艺别的不说，还算凑合，谁知道导演给我安排的都什么魔鬼剧情。”   “可不是。”梁平等人深感赞同。   张导道：“你们别说我，你们就说，我给写的桥段好不好看，李师傅那一手十八罗汉，严师傅这一手核舟记，你们爱不爱看？”   爱看这是不必说的。   这种刀工的师傅，可遇不可求，大家只觉得开了眼，长了见识。   以前只在小说里面看见过，没想到现实中真有人刀工这么厉害。   “严小姐的刀工可比我的好。”   李留方也心服口服了，“我可不敢跟严小姐比。”   张导等人打圆场，“都好，都好。”   吴悦心这时候忽然想起一件事，她一拍脑袋，道：“导演，既然咱们找到了严师傅，那之前那个片段，要不要重拍？！”   吴悦心说的那个片段，是电影里面的一个小插曲。   女一号为了从混混手里救路人小孩，在酒吧里面用三把小刀，射中了墙上的飞镖板的中心，打败了混混后，把小孩带走。   这个剧情虽然老套，但是还是很有看头的。   但问题出在最后一刀的时候，那飞镖板设定是会因为混混动了手脚掉下来，要在运动的状态下，用一把刀，射中中心，难度不低。   虽然技术方面，可以通过剪辑来做出这种视觉效果，但对张导这种吹毛求疵的人来说，这种剪辑出来的东西，没有足够的真实性。   手腕的发力、刀子的运动轨迹，这些都是很重要的细节。   张导等人跟严时语大概说了下剧情。 ↑返回顶部↑ 第90章 当厨神的第八十九天 当厨神的第（1 / 6）   第89章 当厨神的第八十九天 当厨神的第   吴悦心简直就跟一下子加满了机油一样, 本来眼里都没光了，这会子眼睛亮晶晶就跟小灯泡一样。   “好吃！”   “这蘸碟真香！”   “喜欢就行，”严时语笑道：“我有做得比较多, 回头你们要是不嫌弃, 可以放在保鲜层，至少可以吃四五天。”   “好，好，好, 真是太谢谢你了。”   吴悦心感动地说道。   严时语摆摆手, 她也不是只做给吴悦心的, 其他演员也人手一份, 严时语倒不是闲着没事做, 而是觉得这个剧组氛围挺好，演员也挺尽职尽责的, 不像她在网上看到的有些明星，拿了高薪却敷衍了事。   吴悦心心满意足地回了自己的位置，她想了想，让助理给她跟蘸碟拍一张照，然后找出这几天跟严时语合拍的照片, 一起发到了粉丝群里：“剧组新来了个好厉害的小姐姐, 小姐姐厨艺真牛逼，还给我们做了豆花饭, 我的午餐终于不至于食不下咽了。”   吴悦心对减肥餐的痛恨, 她的粉丝几乎都是知道的。   因此, 她这么一说，就有几个粉丝跳出来回答道。   “悦心姐，你手机是不是在助理手上, 你是会说这种话的人吗？”   “对啊，什么时候你居然能咽的下去午餐了，不每次都是捏着鼻子吃的吗？”   吴悦心唇角抽搐。   她怀疑她的粉丝在逗她玩，她故意重新拍了一张豆花饭的照片，还圈出了蘸水，“你们好好看看，今时不同往日，今天中午我是有豆花饭吃的，我还没吃过豆花呢，但这蘸水真的蘸蔬菜都特别香特别好吃。我们剧组的这个小姐姐真的炒鸡厉害。”   本着死贫道，也得死道友的想法，她把这些天拍的严时语做的菜都发在群里面。   这些照片是不怕泄露的，导演那边也没禁止他们发出来。   挑选照片的时候，吴悦心都馋的不行了，那蟹膏肉饼、年糕黄鱼跟芋头烧排骨，哪一道菜，她看了都想吃一口。   尤其配上米饭，吴悦心都好久没能大口大口吃饭了，上次吃米饭吃得还是杂粮饭。   这几天对她最大的折磨莫过于闻着别人吃严时语煮的米饭，那米饭喷香喷香，听说是严小姐的朋友送的增城丝苗米，跟市面上说是增城丝苗米，实际上是外地米运到增城那边镀一层金就对外宣称这是增城丝苗米不同。   这米是之前那个窑鸡店老板跟郊区农民收的，正儿八经的增城丝苗米，还是今年的新米。   吃起来口感米香味足，还有回甘。   就连李留方都说，在那种高级超市卖几百块一斤的米，也没这么好吃。   台紫苑是吴悦心的粉丝，已经有四五年了。   她们这些粉丝跟那些狂热粉不同，都是比较佛系，因为吴悦心本身也是比较低调的人，在网上提起她的名字，一般都记不起她是谁，但要提她演过的角色，那大部分人都会很快就有印象了。   然后就很纳闷这个演员怎么这么低调。   也是因此，她们这演员跟粉丝的关系，不像是其他明星那种上下尊卑，粉丝捧着明星的感觉，倒像是普通朋友。   台紫苑每次看到吴悦心在群里晒自己的那些营养餐时，都会很不厚道地笑出声来。   毕竟那些营养餐是真不好吃。   农村的猪猪吃得都比这好。 ↑返回顶部↑ 第91章 当厨神的第九十天 当厨神的第（1 / 7）   第90章 当厨神的第九十天 当厨神的第   庄仁心见严时语这么说, 便开玩笑道：“那严小姐干脆也给我们提一些建议，林师傅可是跟我们说了，您的厨艺跟品味都是一流的, 您可别跟我们见外。”   见外这当然是难免的。   不过, 这家海鲜舫酒楼的厨艺也是真的还不错。   海鲜都很新鲜，厨艺大差不差，在严时语看来，大概是跟刘茯苓差不多水平, 也难怪生意能火。   严时语吃过几道菜后, 道：“你们家酒楼的海鲜物有所值, 价格不算贵。”   庄仁心忍不住笑, 竖起大拇指, “行家，这些海鲜都是我们长期合作的供货商提供的, 如果一般人去市场上想要买同品质的海鲜，不出两倍价格，绝对是买不到这么好的。”   “而且细节也处理的不错，海肠捞饭的海肠应该是过了冰水处理，吃起来很脆, 五花肉丁肥瘦相间, 品质不错，你们这做法有点像是台湾卤肉饭的卤肉做法, 应该没错吧？”   严时语看向林炳生。   林炳生对严时语吃得出创意来头, 倒是不怎么惊讶, 要是当厨师的没这点儿本事，那才让人惊讶。   “不过你们这葱倒是有点不同，是台湾那边的三星葱吧？”   严时语抬头问道。   林炳生愣了愣, 跟庄仁心对了一个眼神。   庄仁心有些惊奇，“你怎么吃的出来的？”   海肠捞饭本身海肠是只有个鲜味的，鲜味单调，必须其他味道来烘托，因此需要有的店面会用虾头虾肉，也有的店会用韭菜苗，海鲜舫用的是葱，他们家店为了跟其他店区别开来，特地选用台湾省那边的三星葱。   这个品种的葱，葱香浓郁，但葱辣味比较少，拿来做海肠捞饭真是恰到好处，既有葱香味，又不至于过于霸道。   这个秘密，可是酒楼大厨跟二厨还有庄仁心才知道的，一般打荷都不晓得店里的葱跟外面的不同呢。   严时语笑道：“我正好吃过三星葱，所以能吃出来，你们的菜都是看着跟别人不同，实际上都有自己的改动，真的很厉害。”   庄仁心给夸得不好意思地哈哈一笑，“再能耐也被你看穿了，严小姐，林师傅说的还真不错，您真不是一般的厉害。”   林炳生对严时语也心生几份敬佩。   他回到后厨后，白音华正在做几道炒菜，瞧见他回来，打听道：“怎样，这个严师傅有几把刷子？”   白音华语气带着调侃。   他们这酒楼都快成厨师招待所了，大家伙一开始对那些来的厨师还带着些敬仰跟敬畏，毕竟多半是有些名气的同行，可见得多了，加上试过他们做的菜品后，大家就有些祛魅了。   闻名遐迩的名厨，可能手艺还不如初出茅庐的学徒呢。   厨师的本事，都得在灶台上练，有了名气后得意忘形，手艺生疏后再想捡回来，可不容易了。   “我觉得，她还真说不定能熬出老东家想喝的那一口粥。”   林炳生咂摸着说道。   严时语等人吃饱喝足，便去庄仁心的家。   他家离着这里不远，在附近城中村里盖了自建房，他父亲，也就是老庄师傅年纪已经七八十了，头发花白，国字脸，严时语他们到的时候，老庄师傅正坐在电视机前面看天气预报，听见脚步声，回头看了一眼，又回过头去，不搭理他们。   庄仁心对严时语道：“对不住，我父亲现在的情况是不怎么搭理人了，上次我妈的朋友回来看他，跟他说了半天话，他也没搭理人家。医生说他这种情况，说明病情越来越严重，所以……” ↑返回顶部↑ 第92章 当厨神的第九十一天 当厨神的第（1 / 6）   第91章 当厨神的第九十一天 当厨神的第   严时语跟顾彦文临走之前, 庄仁心愣是送了他们一罐二十年的老陈皮，还送了好些官燕。   严时语一再拒绝，她觉得自己这次其实也学到了不少, 收获很大, 完全没必要收费，更没必要收礼物。   但庄仁心怎么说都不肯收回去，他直接道：“你必须收，严小姐, 你可能不知道你帮了我多大的忙。”   庄仁心说到这里, 沉默一瞬。   今早上他陪同父亲去医院复诊, 医生说病人的情况恶化是有越来越严重的趋势, 可能是跟身体机能退化有关系。   虽然没说的很明白, 但庄仁心哪里听不懂医生的意思是，老人家只怕没几年活头了。   庄仁心心里很复杂, 他心里的那个结解开了，可跟父亲相处的时间还有多久。   他已经送走了自己母亲，每年母亲的忌日那天他去上香扫墓，心情都很压抑，过几年只怕又要送走自己的父亲了。   父母在, 他在世界上就不孤单, 父母走了，这个世界就好像被挖走了一角, 空空落落的。   庄仁心已经跟妻子离婚多年, 妻子跟孩子都在国外, 这些年赡养费，抚养费他一点儿没少给，他也尽量每年找出时间去陪孩子。   但每次回去, 他都会清楚地意识到，孩子看着他这个父亲的眼神是疏远的。   这点儿是难以避免的，孩子在他们自己的岁数，有着自己的烦恼，生活，没有跟他们朝夕相处，没有共同话题，即便是亲生父亲，没亏待过他们，也是一样亲近不起来。   如今家里有父亲，多少还有些人气。   将来父亲走了，家里就只剩下他自己了。   “总之，你们就别跟我们客气，横竖我家里还多的是这些东西，我家也没什么人吃，放着可惜，给你们也算是东西没糟蹋。”   庄仁心话说到这个份上，严时语只好答应。   她把那些陈皮跟官燕分出几份，一份送去给周朴素、齐大爷他们，一份则是分送给微信群的粉丝们，还有一份则让顾彦文送给他家里人。   蒋方量道：“姐姐，我爷爷奶奶他们不缺这些，再说了，寄过去邮费可贵了，不划算。”   大概是最近体会到挣钱的不容易，蒋方量现在对金钱可敏感了。   看到几百块的跨海运费，他比严时语这个掏钱的人还心疼。   严时语不由得好笑，拿手指头点了蒋方量一下，“你放心吧，你严姐姐多少还是有点钱的，难得你出来玩，有什么礼物要寄给家里人的干脆一起寄过去，省得折腾。”   蒋方量还真有些礼物要送。   都是他之前在各地买的伴手礼，本来是想着等见到家人的时候再给，现在给，也正好。   严时语一行人寄了快递后，直奔汕头。   落地第一站，三人就去了庄仁心推荐的潮汕牛肉火锅店。   这个店店面很大，老板是庄老板的朋友，据说牛肉是当天杀当天卖，切牛肉的窗口用玻璃隔开，透过玻璃可以看见厨师在砧板上切着牛肉，那些牛肉甚至还会动弹，一块块牛肉鲜红鲜红，就算再不识货的人也看得出是真材实料。   牛筋丸很大，一颗有拳头大小。   他们过来的时候正好赶上第一批牛筋丸刚做好出锅，热气腾腾的，老板很热情，招呼他们试吃。   严时语尝了一颗，很q弹，汁水饱满，一口咬下去，吃得出是真材实料。 ↑返回顶部↑ 第93章 当厨神的第九十二天 当厨神的第（1 / 6）   第92章 当厨神的第九十二天 当厨神的第   严时语跟顾彦文在汕头玩了四天左右, 期间还跑去潮州吃了一天，吃了特色的肖米跟肠粉。   都说一地有一地的风土人情这话果然不错，汕头的肠粉酱料是蒜蓉酱油, 潮州的肠粉居然是加花生酱的, 偏甜口。   吃到最后一天，严时语他们差不多要走的时候，这才发现他们还没想好下一站要去什么地方玩。   他们这天下午正在一家果汁冰喝冷饮，牛油果奶昔很醇厚, 不甜腻, 味道喝起来不错。   “不如去澳门？”蒋方量眼睛一亮, 吸溜了一口西瓜汁, 提建议道。   “澳门那边的菠萝包跟蛋挞, 我之前跟妈咪去的时候试过，很不错。”   “不行。”顾彦文直接拒绝了, “澳门太小，逛一下就没了。”   “上次那个李师傅不是推荐我们去香港吗？”严时语有些心动，她来之前已经办好了港澳通行证跟台湾旅游证件，就是为了以防万一。   本来想过，如果时间来不及, 就去香港玩一天就走, 毕竟香港那地方物价太贵，还划不太来, 而且很早就商业化了, 除了做功课的几个店有必要去, 其他地方大同小异，没什么必要在那边逗留。   当然，严时语是绝对不会承认, 自己是因为不愿意花六七百住个巴掌大的酒店这个原因。   她虽然手上有点钱，但她对钱的看法就是要花的值当。   内地酒店价格相对来说比较划算，三四百的汉庭就可以住的很舒服。   但在香港，三四百一晚上的酒店转过身都能打到自己。   实在很没必要。   “严小姐？”   就在严时语跟顾彦文几人商量的时候，旁边一张桌子的男生一直跟他的同伴嘀嘀咕咕。   男生嘀咕了半天后，终于鼓起勇气过来，“你是厨师比赛的严厨师严小姐吗？”   严时语看了对方一眼，眼神露出茫然神色，“你是？”   男生林更胜道：“你肯定不认识我，但我有在微信群里面，我之前就买了你们家店的双皮奶跟辣椒酱，覆盆子酱，真的做的太好吃了。”   原来是客户。   严时语恍然大悟，看了一眼他那边朋友，他们这伙人估计也是做自媒体的，都带着摄像机之类的仪器。   “谢谢夸奖，你们也是来旅游的？”   “是啊，”林更胜道：“我们其实台湾那边做自媒体的，今年一直在内地拍摄视频，最近要回台湾那边去了，刚才我们不是故意偷听你们说话的，不过，如果你们对台湾感兴趣的话，或许可以跟我们一起回去，我们可以给你们当导游。我家还有老房子，可以提供住宿。”   “林大少家里可是有钱人。”   林更胜的朋友开口调侃道。   林更胜脸上一红，冲着朋友们喊道：“少胡说八道，什么有钱人。”   他对严时语他们道：“他们跟你们开玩笑的，我家没什么钱，就是在台北有一栋自建楼。”   为了让严时语相信他们不是在开玩笑，林更胜给他们看了自己的ins账号跟抖音账号。   严时语发现他的账号粉丝还真不少，足足有二十多万。 ↑返回顶部↑ 第94章 当厨神的第九十三天 当厨神的第（1 / 6）   第93章 当厨神的第九十三天 当厨神的第   可以说遇到蔡子平对严时语也好, 对周朴素也好，都是一个意外。   蔡子平跟周朴素约好，过些日子就回沪海市去看看他。   隔了这么多年, 蔡子平想念的不只是童年时候的朋友, 更是那些回忆，电影大楼、新华书店、每个弄堂底下都有的剃头师傅，那时候，每个弄堂都有个最标志的小娘娘, 街道办查的最严的时候都会用火柴棒描眉。   每个弄堂也都有那么一个粗声粗气但却热心肠的大姨, 她的嘴巴总是传着各家的八卦, 可谁家要是有事, 她可比谁都跑得快。   夏日午后时不时听到街上叫卖叮当糖, 一群小伙伴经常呼朋引伴，跑到小书摊看连环画, 地道战、嘎子、白毛女。   童年时候那会子饥肠辘辘，总是盼着长大，盼着将来。   等到长大了，又总是回忆童年。   来台湾这么多年，他很少梦到家乡, 但每次梦见, 醒来的时候总是眼泪满脸。   “你要不嫌弃，就跟我学做牛肉馅饼吧。”   蔡子平过了一两天后, 过来跟严时语说道。   严时语有些惊讶, 又有些疑惑, “蔡大爷，您这手艺不介意教给外人啊？”   蔡子平的牛肉面味道一般，虽然不错但没到很好的程度, 反倒是牛肉馅饼跟虾仁馅饼做得很好，面皮筋道，肉馅多汁美味，里面加的葱丝毫不喧宾夺主，又能衬出牛肉的鲜美。   严时语估摸着，这一天下来，少说也能挣到一千多人民币。   这挣得不算少了。   “现在还计较这些干什么。”蔡子平想得很开，“我女儿跟我弟弟学的都是牙科，工资收入还可以，不可能回来继承我们家的店，我们这里明年又要拆迁了，说实话，不传给你，这一门手艺传给别人，回头也失传了。”   “现在的人做生意，都缺斤少两，与其以后让人把我们家名声给糟蹋了，倒不如传给你，将来如果能在内地发扬光大，我死也瞑目了。”   严时语道：“那阿姨那边怎么说？”   蔡子平笑道：“你阿姨早就不想干了，对这事更不在乎。”   既然蔡子平这么说，严时语便跟着他学了两天，期间顺便在蔡家老店打下手。   蔡子平的妻子刘香莲是眷村老兵的女儿，祖籍是福建，老太太年纪大了，但身体依旧很好，干起活来很麻利。   她保养得也好，严时语刚见到她的时候，是不相信是她已经六七十岁了，她的头发茂密乌黑，脸颊红润，气色饱满，若是穿的衣服鲜艳时髦些，说是今年四十多，还有的是人信。   刘香莲对内地很好奇，尤其是对福建。   她父亲那一代人是被骗着来台湾的，一辈子恋恋不忘地想着回到故土，回到家乡。   尤其是隔海相望，在金门望着对面的厦门，不远处的金山塔的时候，总是泪眼汪汪。   刘香莲跟严时语一起揉面的时候，就提起这些事，“那时候我还小，三四岁，有一天我爸爸突然回家，说要我妈妈赶紧收拾东西，带我跟我妹妹跟着一起来台湾。那个时候，小孩子不懂事，还觉得搬家很有意思。来了几年后，渐渐长大了，我妈老是念叨家里那边，说我爸是家里唯一的孩子，我们走了，祖坟祖屋怕是早就荒废了。”   “我爸妈97年时候走的，老两口走的不是时候，要是再晚一些，就能回去看看了。”   刘香莲道：“我对家里那边还有点印象，只记得家乡的橘子有一种皮是青色的，特别酸，台湾这边没有这种橘子，说起来，真是可惜。”   严时语要离开的时候，带了一兜青皮橘子给刘香莲。   那橘子表皮是青色的，青得近乎墨绿，刘香莲怔了怔，剥开皮，取出一块橘子肉送进嘴里，她脸上露出了释然的神色。 ↑返回顶部↑ 第95章 当厨神的第九十四天 当厨神的第（1 / 7）   第94章 当厨神的第九十四天 当厨神的第   从香港离开, 严时语等人就打算出国玩了。   第一站直奔墨西哥。   去墨西哥是严时语一直以来都有的想法，墨西哥的美食不少，也喜欢使用调料。   这个国家的烤肉跟辣酱都很出名。   第一站抵达墨西哥后, 顾彦文在墨西哥曾经认识的好友开了一辆皮卡车来接他们。   出乎严时语的意料, 顾彦文的好友是个四十多岁的中年男人，大腹便便，严时语用便携翻译耳机跟他沟通，才得知他们是多年前意外认识的。   男人叫莫巴, 莫巴家在坎昆, 坎昆是个著名的旅游城市, 也是个滨海城市, 从机场到莫巴的家, 一路上可以看到蔚蓝的天，洁白的云, 城市建筑风貌很有时代感，莫巴的家在沿海一带，是个漂亮的二层小楼。   楼下是莫巴家的烤肉摊子。   莫巴家是做烤肉的，还兼代烧烤海鲜等等，他的妻子年纪跟他相仿, 家里有两个女儿一个儿子, 大儿子看上去性格很老实，反倒是两个女孩子很活泼热情。   见到严时语时, 两个女孩子大大方方过来打招呼, 问起她手上戴着的手链跟身上的运动服牌子。   “不要没礼貌。”莫巴妻子苏珊娜端着本地特色饮品过来招呼严时语他们, “请喝。”   严时语拿过杯子，道了谢，她们携带的耳机不但有翻译功能还可以同传, 耳机里传出的地道的西语引得苏珊娜跟女儿们惊奇不已。   严时语闻了闻杯子，里面的饮品呈现褐红色，闻起来有一种果子的酸甜味。   顾彦文道：“这是jamaica，洛神花茶，口感偏酸甜，喝起来有点像是酸梅汤。”   严时语啜了一口，里面没有加冰块，但喝起来很冰爽可口，的确很像酸梅汤。   而且有点太酸了，严时语被酸的眯起眼睛来。   苏珊娜跟两个女儿都忍不住笑了。   苏珊娜喊女儿去取了冰块来，用夹子夹着添在洛神花茶里面，这会子喝起来就好多了。   喝过洛神花茶后，严时语本来想问中午什么时候吃，他们是坐飞机过来，飞机餐味道一般，严时语早就留着肚子等着这里的美食。   她知道墨西哥美食诸多，小到街头美食，玉米片、鹰嘴豆泥，牛油果酱，烤肉，大到海鲜，高级餐厅，都绝对不会让人失望。   她还没来得及问，就听见外面传来很多人的声音，严时语朝着外面看过去，只见好些个男女老少端着各样美食走了进来。   那些人进来后，都很热情，先把东西放下后，然后跟顾彦文拥抱，态度对着顾彦文都很尊敬。   严时语看得有些疑惑，跟一旁喝着玉米汁的蒋方量打听到：“方量，他们是什么人，来干什么的？”   蒋方量看了一眼，哦了一声，“严姐姐，他们是这里的本地人，也是这边餐饮店的老板，之前我舅舅好像帮过他们一个忙，所以他们听说我舅舅过来旅游，都带着东西来。”   蒋方量跟一旁苏珊娜的小女儿打听了下，然后回头跟严时语道：“他们要搞个宴会。”   宴会？   现在？   严时语觉得有些一头雾水。   但这宴会显然是那种自得其乐，并不是那种追求高大上的宴会，来的人丝毫不见外，帮着苏珊娜等人将客厅里的东西收拾起来，大桌子拼在中间，各自带来的食物摆在桌子上。 ↑返回顶部↑ 第96章 当厨神的第九十五天 当厨神的第（1 / 7）   第95章 当厨神的第九十五天 当厨神的第   吹响的喇叭, 拉开的手风琴，脸上涂抹浓墨重彩的男男男女，街道上巷子里, 广场上到处都是游行跳舞的人。   这就是墨西哥的亡灵日。   严时语等人来了几天, 原本已经要走，听说亡灵日之前墨西哥也会有歌舞游行后，才留了下来。   这不留下来不要紧，留下来后还真是大饱眼福。   原本属于悲痛祭祀亡灵的日子充斥着欢声笑语, 本地人, 游客, 无不脸上神采奕奕。   街道两边的小店免费赠送洛神花茶。   这种颜色的花茶喝起来酸酸甜甜, 却会将你的牙齿舌头染红, 在这样的节日里也算是格外应景。   “真是一方水土养一方人。”   严时语不禁感慨。   这种场景，在上辈子是看不到的。   他们喝着洛神花茶往莫巴的家走, 等到了家后，发现洛诗琳老太太等人都正在操持祭拜的东西。   祭坛上摆了几张照片，黑白照，彩色照片都有，都是莫巴他们的家人。   严时语进来后收起了脸上的笑容, 洛诗琳却笑着挥手, “不要紧，想笑就笑吧, 如果离开的人看到活着的人不开心, 反而会不高兴。”   “是啊, ”丽卓啃着一个糖头骨，那个糖头骨虽然做的不太逼真，但也足以吓人：“达本爷爷是最热情的人, 他还很喜欢外国人呢，以前每次看到外国人，他都要跟人打听外国那边有什么东西，有什么新奇的事情。”   达本爷爷是洛诗琳老太太的丈夫，也是莫巴他们的姨丈。   洛诗琳直接拿他的遗照下来给严时语他们看，照片里的老大爷身材壮实，头发茂密乌黑，乍看上去十足一个帅哥。   严时语脸上露出诧异的神色，洛诗琳哈哈一笑，似乎看出她的意思，笑道：“这是我爱人年轻时候的照片，他年老了虽然也是个帅老头，但不如年轻的时候好看。”   丽卓的姐姐乔安娜附耳在丽卓耳旁小声不知道说了什么。   丽卓咯咯一笑，“姨奶奶，姐姐说你拿的照片不是达本爷爷的，是当时一个□□头子的。”   洛诗琳白了一眼，“什么□□头子，我们那时候是在跟美国打仗。”   “打仗？”蒋方量也啃着糖头骨，疑惑道：“可是美国跟墨西哥60年代的时候没有打过仗啊。”   “你们不懂，我们那时候是□□军，”洛诗琳说起过去的事情，眼神露出几分怀念，“我跟达本都是大学生，但我们看不惯当权政府为了讨好美国人欺负本国百姓，就加入了游击队。”   “我那时候，开枪技术可厉害了，你们达本爷爷还不如我，我的外号叫做adelita。”   严时语：“……”   众人：“……”   不是不相信，是你一个老太太这么说，很难让人相信啊。   洛诗琳察觉到众人的态度，恼羞成怒，“你们不相信我说的话吗？”   顾彦文打着哈哈，岔开话题道：“今晚你们要什么时候开始祭拜？我们也去买点儿花跟祭品过来。”   什么□□军，什么游击队。 ↑返回顶部↑ 第97章 当厨神的第九十六天 当厨神的第（1 / 6）   第96章 当厨神的第九十六天 当厨神的第   严时语等人离开当天, 丽卓等人都有些依依不舍。   蒋方量这几天跟丽卓几个孩子玩疯了，大概小孩子都是这样，友情建立的特别快。   几个孩子抱在一起, 其中好几个孩子, 严时语都认不得，压根不知道是谁家的孩子。   她看他们哭得一把鼻涕一把泪，都有些怀疑他们是不是来住了半年，不然哪能哭得这么严重。   “严。”洛诗琳从楼上下来, 她跟苏珊娜一起下楼来, 拿了大包小包的辣椒香料。   “洛诗琳, 你们给我们的太多了, 真不用。”严时语开口婉拒, 他们已经在人家家里住了四五天，要是再大包小包地拿东西离开, 她都要脸红了。   “no，这是我们本地最好的辣椒跟香料。”   洛诗琳摇头道：“还有这个。”   她拿出一个泛黄的笔记本，笔记本里面贴了一张张照片，洛诗琳脸上露出些许怀念的神色，“这个是我这些年来的食谱, 可以说, 我们整个小镇所有店做的美食都是我教的，你听顾说你是个厨师, 这东西应该对你来说很有用。”   食谱, 这个, 严时语真的没法拒绝。   当然，更重要的是对方的这份心意。   严时语点点头，接过手来, 她拥抱了洛诗琳跟苏珊娜。   即便隔着语言，隔着肤色，国家，友谊却是隔不开的。   坐飞机离开的时候，严时语打开那本食谱，她怔了一怔，这本食谱与其说是食谱，更像是一个女人的人生日记。   大学时候的青春懵懂，熬得辣酱能把人活活辣死。   加入游击队后，跟伙伴一起做饭，就地取材，笔记本里面夹了一张洛诗琳跟那些朋友们合拍的照片。   照片是黑白的，人物已经模糊了，但照片上还是能很快认出洛诗琳，她张开嘴巴，咧唇大笑，热情自信洋溢。   还是那个洛诗琳老太太。   严时语对顾彦文道：“我已经开始怀念那个老太太了。”   蒋方量哭了一路，眼睛肿的跟核桃似的。   他对严时语道：“严姐姐，我也一样。”   “我好想念丽卓姐姐，想念隔壁布雷哥哥，他会一口气翻二十个跟头，我们昨晚还一起出去讨到了好多糖果呢，丽卓姐姐说今晚的游行盛会人会更多，更热闹。”蒋方量揉揉鼻子，哭得眼睛都红了，“今晚上广场还会舞会呢。”   飞机划过天际，墨西哥的城市在天窗下显得越来越小。   别了墨西哥，别了苏珊娜，别了洛诗琳……   落地日本的第一天。   严时语跟顾彦文等人都没出门，大家需要倒时差，顺便好好休息一天，调整心情。   严时语有些不解，翻看着酒店餐厅的菜单，随手点了两份炸猪排定时套餐，然后问道：“其实我们为什么不先来日本，之后再去墨西哥，这不是更顺路吗？”   墨西哥跟他们最后要去的美国已经很接近了。   顾彦文道：“如果是这样，那我们就错过了亡灵节的盛会了。错过这次，那就只能等明年。” ↑返回顶部↑ 第98章 当厨神的第九十七天 当厨神的第（1 / 6）   第97章 当厨神的第九十七天 当厨神的第   顾彦文两人早早回房休息。   严时语因为喜欢泡澡, 所以离开的比较晚，她回房的时候，路过厨房, 却听得里面传来剁剁剁的声响, 像是有人在摸黑干活。   因为白天中本聪的事，严时语这会子有些警惕，敲了下门，“谁？”   浅草铃兰忙拉开灯, 对严时语道：“严小姐, 不要大声, 是我。”   她的中文虽然说得音调很奇怪, 但不影响严时语能听懂。   严时语朝她走过去, 浅草铃兰眼睛红肿，砧板上是一片片厚薄不已的寿司, 虽然用一般人的肉眼来看，这寿司厚度没什么问题，但对于专业厨师来说，多1mm，少1mm, 其实看得很清楚。   厨房的料理台上还有咕噜噜冒泡炖煮的清汤扇贝, 蒸着的海胆蒸蛋。   “这么晚了，你在做夜宵还是？”严时语打听道。   她泡了一会儿温泉, 还真有点饿了。   浅草铃兰摇摇头, “我是想练习怀石料理, 但我好像，怎么做都不够好，比不上别人。”   “就连一般的师傅都不能比, 何况跟中本，跟我父亲。”   她说这话的时候，见那口炖锅差不多是时候了，伸手就要拿汤勺尝尝味道，但她忘了自己的汤勺是铁的，而且在炖锅里放久了，一碰就被烫到了。   严时语拉开她的手，拿了一把瓢子舀出一小碗递给她，将火关掉，“你这样，摸黑练习是没用的，要练习厨艺也好，刀工也好，必须得能看清楚，才能做得好。”   “如果开了灯，被父亲发现，他会很担心的。”   浅草铃兰笑着说道，“严小姐……”   她话还没说完，听见严时语肚子里咕噜噜的声音。   严时语有些不好意思，浅草铃兰抿着唇笑了下，道：“不介意的话，到我房间去吃夜宵吧，只是我做的这些，可能味道一般。”   十几贯寿司，有金枪鱼腹、小肌鱼、金目鲷，还有蒲烧鳗鱼。   除了寿司，还有樱花虾松茸饭。   另外就是烤鱼。   “我开动了。”严时语入乡随俗，双手合十后，说了一句才动筷子，她先迫不及待地品尝了一口烤鱼。   浅草铃兰眼里带着期待地看向严时语。   严时语沉默一瞬，好淡的味道，虽然说炙烤的火候是足够了，但因为腌制调味的时候下得盐不够，吃起来有点清淡，虽然可以蘸酱油，但肉不够入味，本身就不行。   严时语又吃了一口金枪鱼腹寿司，她寻思着寿司这东西再一般，也不会难吃到哪里去，何况浅草家的食材质量很高，都是从拍卖行那边买来的高级食材。   但吃在嘴里的时候，严时语很清楚地意识到差距，金枪鱼腹很新鲜，肉质很甜，很嫩，可是厚度偏厚，撕咬的时候口感就会有些不足，如果是在平时，吃到这么一贯寿司，也足以满足。   但偏偏是在下午吃过那么美味的怀石料理之后，怎么说呢，对比后很惨烈。   严时语对刺身这种生冷食材，其实是不怎么热衷的，她吃刺身的次数不多，吃怀石料理的次数更少。   但如果她都能吃出这种差距，食客肯定也能发现。   这跟味蕾敏锐不敏锐没什么关系，人只要不是猪舌头，某种东西吃多了，调料或者厚薄稍微有些变化，都能很快发现的。 ↑返回顶部↑ 第99章 当厨神的第九十八天 当厨神的第（1 / 6）   第98章 当厨神的第九十八天 当厨神的第   “老板。”   服务员给浅草中村端来一杯温水, 浅草中村跟她道了谢，眼神看向厨房方向，带出几份柔和, 他对服务员说道：“阿兰, 我真想不到那孩子会这么努力。”   阿兰是在浅草家干了几十年的老员工，从年轻的时候就在这边工作，干了这么些年，家里房子早已买了, 原本子女都希望她留在家里养老休息, 但阿兰拒绝了。   她们那个年代人的, 都是停不下来的人, 何况, 她在浅草家干了这么多年，早已有了感情, 自然不希望离开。   阿兰笑道：“中村桑是小瞧了这孩子，从以前的时候，我就觉得铃兰小姐骨子里很像您，虽然性格不同，但都是有了目标后怎么也不肯放弃的人啊。”   浅草中村有些不好意思, 摸了摸鼻子, “是吗，那是我疏忽了关心女儿。”   阿兰正要说什么, 忽然外面传来几声汽车喇叭声, 阿兰脸上露出些许疑惑, 她握紧手里的托盘，不解地看向浅草中村，“中村桑, 今天有客人预约吗？”   这当然是不可能的。   浅草中村身体不行，之前是因为顾彦文身份特殊，才不得不强撑着身体请了朋友来帮忙，但这几天早已休息，怎么可能招揽客人。   要知道，他们这里虽然是温泉旅馆，但客人主要都是为了怀石料理来的，而且因为价格高，客人也不可能不请自来。   浅草中村跟阿兰等人出了旅馆，就看见中本聪带着几个人过来，那几个人里面有浅草中村熟悉的山本致一郎跟毛利务等出名的美食家。   浅草中村脸色苍白，心里有种不祥的预感。   阿兰搀扶着他，低声道：“中村桑，好像来者不善，我们要不要报警啊？”   浅草中村唇角抽搐一下，看了阿兰一眼，“阿兰，报警的话要说什么呢？”   “浅草先生。”山本致一郎等人跟浅草中村算是老朋友，彼此都认识，互相打了个招呼。   毛利务笑嘻嘻道：“浅草桑，真想不到你女儿会女承父业，不过，你女儿这个年纪，要继承浅草家的怀石料理，还真是责任重大啊。”   浅草中村脸色微变，“毛利先生，您在说什么，是谁跟你说的我女儿会继承家业？”   毛利务错愕地看向中本聪，中本聪唇角勾起，上前来，“浅草桑，当然是我，你们家有这种喜事，我当然得帮忙好好宣传宣传，说实话，之前我跟铃兰在谈恋爱的时候，还真没看出来铃兰有这么大的本事。不过，既然浅草桑把家族工作交给她，铃兰小姐说不定有过人之初。”   “因为，我擅作主张，邀请这么多业内朋友前来，就是想品鉴品鉴铃兰小姐的厨艺，看看到底如何。”   浅草中村气的手发抖。   他到现在哪里还不知，中本聪是来者不善，而且说不定还在他们的旅馆里买通了间谍。   不然怎么会知道铃兰继承家业这件事。   山本致一郎拄着手杖，若有所思，他意识到情况可能跟他们之前了解的有些出入。   他只是听中本聪说浅草铃兰要继承家业，邀请他们来品尝，还以为是浅草家的意思，便没多想。   哪里想到，他们好像是被设局了。   山本致一郎道：“中本先生，我们虽然来做客，但不一定非要冲着怀石料理来，事实上，我知道这附近有一家很不错的鳗鱼饭，可以外卖，不如，我来做东，请大家边泡温泉边吃鳗鱼饭，那家鳗鱼饭的寿司也很不错。”   中本聪脸色微沉，眼神冷冷地扫了山本致一郎一眼。   他撇撇嘴，刚要说话。   浅草铃兰已经冲出来了，浅草铃兰穿着围裙，戴着厨师帽，她的出现引得浅草中村心里不安。 ↑返回顶部↑ 第100章 当厨神的第九十九天 当厨神的第（1 / 6）   第99章 当厨神的第九十九天 当厨神的第   “所以, 这到底是怎么回事？”   人都散去后，浅草中村跪坐着，看向眼前的严时语等人。   即便他再糊涂, 经历了下午的事, 也多少意识到情况可能跟他想象的不同。   浅草铃兰霞飞双颊，手抓着裙子，不好意思道：“爸爸，这件事是我的主意, 我知道中本聪那人绝对不会就此善罢甘休, 所以拜托了阿兰阿姨匿名去联系中本聪。”   “然后他果然不出所料上钩了, 想要前来踢馆砸我们的招牌, 但我已经委托严小姐对我进行特别训练, 并且还提前让人送来高级食材，所以今天这事其实是我们联手设的局。”   顾彦文眼里掠过一丝了然。   他就说呢。   就算厨艺提升了, 那些高级食材也不是想要拿出来就能随时拿出来的。   浅草中村恍然大悟，“原来如此。”   “是哦，我还是头一次当间谍呢，中本桑可有点小气，只给了我三十万日元。”   阿兰开玩笑地说道：“如果真是间谍, 看到他给的金额, 肯定要骂晦气了。”   众人都不禁笑出声来。   顾彦文颔首道：“这的确是个好办法，中本聪今日失了脸面, 即便下次再想来找麻烦, 相信其他同行也不愿意配合他胡闹了。如此一来, 倒是省了不少事。”   “而且也帮浅草小姐扬名了。”   严时语点头，看向浅草铃兰：“不过，浅草小姐, 这段时间还是需要把基本功补充上来，尽可能多学习。”   “嗨！”浅草铃兰收敛了笑容，严肃地说道。   她当然知道这只是个开始。   今日是她们提前有所准备，但下次倘若真的客人来临，客人要点别的菜品，浅草铃兰总不能说自己不会。   “这个……”   浅草中村沉吟片刻，抵着嘴唇咳嗽一声。   他示意阿兰搀扶着他出去拿东西，不一会儿，带着一本菜谱回来了。   浅草铃兰瞧见上面的纹路就知道这是自家家传的菜谱，素来只有家主才能翻看，她心提到嗓子眼，以为父亲要把菜谱递给她，却见浅草中村将菜谱递给了严时语，“严桑，我有个不情之请。”   严时语脸上浮现出疑惑神色。   浅草中村道：“我年事已高，身体体力不行，即便想教导女儿也有心无力，这菜谱是这些年来我们家传承下来，上面也有我自己从外地学来的食谱，我想拜托您学会后，择一些教导给我女儿，至于这本菜谱上面的菜色跟技巧，您都可以随意学去。”   严时语愣了愣，她有些犹豫，“您是认真的吗？”   她不是敝帚自珍的人，但也知道不少老字号之所以敝帚自珍也是为了保护自己的利益，给子孙留一口饭吃。   核心配方这种东西，好不容易琢磨出来的，愿意分享是好事，不愿意分享，又怎么能勉强别人。   “是的，实不相瞒，我是厚着脸皮提出的要求，今日我女儿能够交出这么让人惊讶的料理，完全是多亏您这几天的教导。”   浅草中村说道：“比起您的本事来，我们自家的这点儿东西又算什么呢。” ↑返回顶部↑ 第101章 当厨神的第一百天 当厨神的第（1 / 6）   第100章 当厨神的第一百天 当厨神的第   西区三十家摊子, 严时语等人能吃的都吃了，不好吃的，严时语也仔细衡量过才打分。   虽然说协会管着这边的美食摊位很严, 但实际上, 不管怎么管，也难免是有些人抱着不当回事的心态，因此还是有几家查出食材不干净的。   蒋方量逛逛吃吃，走了一路, 反而还饿了。   他摸着肚子道：“严姐姐, 咱们再去找些别的吃的吧, 难得来一次。”   严时语好笑, 摸摸他的脑袋, 收起打分本，“你刚刚不是说撑得不行？现在怎么又说饿了。”   蒋方量不太好意思, 挠着脸颊道：“我这没想到我消化的这么快嘛，要不咱们打包一下带回去酒店当夜宵，边看电影边吃。”   这倒是个好主意。   夜市人多固然好，但待久了就觉得烦了，太吵太闹, 加上马来西亚现在还是比较热, 还不如回酒店舒服。   顾彦文收起手机，道：“咱们去东区那边找几个摊位吧, 我刚刚查过, 那边有一家炸鸡做得很不错, 还有一家卖水果的，口碑也很好。”   “太好了，我要吃炸鸡！”   蒋方量想也不想就举手赞成。   严时语对顾彦文的标准还是认可的, 他说不错，那不会差到哪里去。   他们到了东区那边，刚买完水果切盘，过去买炸鸡，隔着不远，就听见那边传来争执声。   有个女生在用中文跟店家争执，吵得激动不已。   “诶？是那个姐姐！”蒋方量挽着严时语的手，他记性好，一下认出正在跟店主吵架的那人就是他们在四川那边碰到的跟他们分享美食店的女生。   严时语也认出来了，本着都是中国人，出门在外该互相帮助的想法，严时语他们走了过去。   走过去后，严时语就看见那个店主直接不客气地把钱摔在地上，硬币都在地上打滚，“行了行了，算我们倒霉，碰到你这种客人，你明明多吃了半份炸鸡，却非说是我们的错，既然如此，我们干脆不收你们的钱，行了吧。”   “亏你们还是中国人呢，真是丢了中国人的脸。”   那个店主的声音不小，中文说得不是很标准，但也足以让周围的人听清楚他在说什么。   听见他的这些话，周围排队的客人们都对着那个女生指指点点。   赵映红气的手都在发抖，“你，你放屁！”   她想冷静下来，跟这个店主辩论，但她这会子情绪太激动，脑子直接短路了，手都在发抖。   她很气自己这时候这么不争气，明明是这个男人莫名其妙给她多做了半份炸鸡，赵映红刚开始还问过是不是上错了，他却说没错，让她直接吃。   赵映红还以为对方是因为大家都是同胞，所以互相照顾。   哪里想到，吃完买单的时候，对方直接给她算了两份炸鸡的钱。   赵映红当然不肯给，跟他理论，对方却用一脸你是不是想吃霸王餐的样子看着她，把她看得火都起来了。   赵映红刚才还没多想，就想着可能是对方误会，就先把钱给他，然后想跟他好好解释。   谁知道，对方不知怎么，估计是看周围人多了，忽然翻脸。   现在，压根就不是钱的问题，而是这个摊主故意坑人的问题！ ↑返回顶部↑ 第102章 当厨神的第一百零一天 当厨神的第（1 / 6）   第101章 当厨神的第一百零一天 当厨神的第   如果说满分是一百分, 那么辣炒螃蟹跟炒粿条这两道菜，严时语愿意给狄仁杰九十分。   槟城的海鲜素来很有名，他们昨晚上也吃了黄油蟹, 但滋味远不如狄仁杰做得好。   炒螃蟹最重要的就是要入味, 要让蟹肉蟹膏有更多不一样的味道，但又因为海鲜容易熟，尤其是大火炒的时候，很容易炒得老了, 影响味道, 所以要在保持住食材本身的味道跟加上更多味道当中平衡, 才能做出一道色香味俱全的菜。   狄仁杰听严时语的夸赞, 是真听美了, 嘴角都快咧到下巴了。   能得到同行的夸赞，远比得到报纸上那些吹捧, 更让人心里愉悦，何况严时语本身的实力不是一般的强。   她夸一句，胜过别人夸一百句。   “严小姐，您刚刚也吃过龙虾粥了，您觉得味道怎么样？”   狄仁杰看向严时语, 笑眯眯地问道。   周年心提到了嗓子眼, 她正在帮严时语她们端饮品，给严时语、顾彦文准备的是长岛冰茶, 给蒋方量准备的是小孩子爱喝的拉茶。   严时语沉吟着, 眼神看向周年, “龙虾粥跟蟹肉甜虾春卷，是这位师傅做的吧？”   周年大吃一惊，错愕地看向严时语他们, “你怎么知道？”   她看向狄仁杰，难道狄师傅刚才告诉了他们？   不可能啊。   刚才狄仁杰一直在后厨那边忙着其他客人的订单，是等到严时语他们吃得差不多了才出来的。   严时语笑了笑，“我猜的。”   事实是她闻到这位女士身上的味道，虽然厨师们处理过海鲜过后去招待客人，都会仔细地清洗双手，免得身上带有海鲜的腥味，唐突了客人。   但严时语五感敏锐，一闻就闻出来了。   周年竖起大拇指，“厉害，您猜对了，这两道都是我做的，本来是只有龙虾粥，但我看狄师傅忙不过来，加上我自己也敬仰严师傅，所以就厚着脸皮抢过做蟹肉甜虾春卷的活儿，您觉得这两道怎么样？”   严时语多少能了解周年的心情。   她以前初出茅庐的时候，碰到大佬也是希望能得到对方的指点跟建议。   大佬但凡不是吹牛出来的，多少都有些本事，你晕头转向在那里兜圈子，人家一眼就能看出来你什么问题。   严时语道：“龙虾粥估计是你经常做的吧，做的很熟练，大问题没有，就是我有几个建议，你熬龙虾粥的米应该是炒干后再浸泡，再跟汤汁一起熬，下次可以试试米洗过后放在冰箱冷冻，这样直接煮的时候就很浓稠，而且煮出来的粥也更加绵密，煸虾头的时候也可以试着加入一颗捣碎的咸蛋黄，用这个熬出来的汤汁卖相会更漂亮。”   海鲜粥，严时语之前在幸福饭馆里就做过，因此比较有心得，她笑着说道：“如果还想锦上添花，那可以用排骨高汤混着煸虾头熬出来的高汤一起煮粥。”   排骨的油脂跟肉香，会让海鲜的鲜味更加柔和，并且味道不单调。   周年急忙拿本子记下来。   她听见冰冻大米的那一个步骤的时候，就只觉得脑子里醍醐灌顶一般。   这种做法明明她平时做其他菜的时候也用过，怎么没想过用在这里呢。   周年对严时语大为感激，严时语他们临走还送了他们两道小吃，豆乳年糕跟椰糖煎蕊。   椰糖煎蕊类似水果冰沙，清爽口感软糯的斑斓粉条、煮熟用糖水煮过的红豆，再淋上厚厚的椰浆、椰糖。 ↑返回顶部↑ 第103章 当厨神的第一百零二天 当厨神的第（1 / 6）   第102章 当厨神的第一百零二天 当厨神的第   “这不公平！”   本来, 比赛到了这里就应该结束了。   可洪江河却忽然大喊一声，周围的人都被他吸引了注意力，朝着这边看过来。   狄仁杰皱着眉头, 不解地问道：“哪里不公平了, 洪先生，今晚的比赛结果已经出来了，虽然很可惜，但你们的新品的确发挥的不好, 回去再接再厉, 明年再战也是好的。”   其他人也都纷纷跟着点头。   星星夜市这边虽然生意很火, 但摊主们也知道竞争激烈, 去年闯进了决赛, 今年可能就被别人甩到后面。   虽然输了的事实是让人心里不愉快，可是如果能够意识到自己不足, 明年继续努力，那未必没有拿回来的机会。   而且，大家也是通过这种比赛轮换，意识到协会很公平，不是没有人想过要动歪脑子, 搞点儿邪门歪道, 贿赂员工，可从来没人成功过, 这反而让众人更加服气。   香蕉叶饭老板用别扭的中文说道：“洪, 你的炸鸡很好吃, 明年还有机会。”   洪江河满腹怒火跟不满。   输了就已经够让他恼火，还输给一个印度婆娘，他心里头更不得劲。   他质疑道：“我怀疑评委挟私报复, 我申请重新做一次炸鸡，重新比赛！”   众人不禁皱眉。   严时语看向洪江河，洪江河的妻子儿子都懵逼了，但妻子跟儿子不知道怎么办，只能选择默认，站在洪江河这边。   “你该不会是说我报复你吧？”   严时语盯着洪江河问道。   洪江河冷笑：“难道不是吗？”   他看向狄仁杰：“狄师傅他们打低分说不定是被你挑拨。”   严时语气笑了。   她哪里还看不出来，这人是输不起。   因为输不起，所以输了后气急败坏，满口喷粪乱咬人。   “你今晚做的炸鸡就是不好，而且问题不只是炸鸡做的不好，是你根本没有为客人着想的意识。”   “我知道你想说什么，你想说你的炸鸡现炸出来口感很好很脆很好吃，你想重新做一遍，给自己争取机会，但你有没有想过，这个新品也是要市场化的，客人买了炸鸡后，如果不当场吃，打包带回去，结果跟现在也是一样！”   严时语拿起一块炸鸡，撕开炸鸡的面皮。   所有人都能看到那面皮松松垮垮的耷拉着，别提美味了，卖相看上去就让人毫无食欲。   香蕉叶饭老板点点头，说着nonono。   围观的游客们也都看出了这炸鸡的问题了。   “这炸成这样，里面都干了，外面面皮是软的，这能吃吗？”   “对啊，而且这海苔黑乎乎的，看上去让人很没有食欲。” ↑返回顶部↑ 第104章 当厨神的第一百零三天 当厨神的第（1 / 6）   第103章 当厨神的第一百零三天 当厨神的第   方唐霞已经足足有一个星期没去幸福饭馆了。   自从严时语出门后, 方唐霞起初只是觉得有些不舍，但后来她渐渐发现，没了严时语做的菜, 她每天上班都没期待感了。   虽然刘茯苓跟齐飞扬的手艺也不错, 但还是那句话，少了一点儿不知道怎么说的味道。   而且严时语在的时候，偶尔会突然做出一道新品，像是覆盆子双皮奶、枫糖吐司, 有的时候比赛结束后还会推出几道新菜, 蜜瓜响螺汤、虫草花乌鸡汤。   严时语的手艺比那些什么大酒楼的师傅手艺还好, 价格还便宜, 方唐霞本不是嘴巴刁钻的人, 愣是被她养的嘴巴都刁了。   上次张如玉招呼她去一家特聘香港大厨的酒楼，说那家店也有蜜瓜响螺汤, 还有杨枝甘露，手艺很不错。   方唐霞去了后，试过味道，只能说稀松平常，材料是下得足, 但蜜瓜响螺汤不够清甜, 响螺不够柔滑，杨枝甘露卖88块钱一份, 可吃起来还不如严时语店里面一份十五块钱的味道好。   没有对比就没有伤害。   吃习惯了幸福饭馆后, 方唐霞这才知道外面的手艺有多差。   这天, 她中午干完活，一点儿想吃午餐的心情都没有。   张如玉出来招呼她，“方姐, 你还不下班啊，大中午你不饿啊？”   方唐霞喝了一口水，灰头土脸，垂头丧气，“饿是饿，可我这现在真想不起来有哪家好吃。”   “那简单，咱们去幸福饭馆吃不就得了。”   张如玉说道。   方唐霞哭笑不得，“不了，我这吃腻了。”   “诶，你还有吃腻的一天，今天严师傅可回来了。”张如玉惊奇地说道。   方唐霞愣了下，看向张如玉，“你说谁回来了？”   “严时语严师傅啊。”张如玉说道，“你怎么不知道，群里面大家都说要去排队，严师傅还说了今天中午有卖蛋糕呢！”   张如玉话刚说完，就看见方唐霞一个鲤鱼打挺直接站了起来，手上的包都拿好了，人都走出几步了。   张如玉看得一愣一愣，方唐霞冲她招手道：“老板娘，您还愣着干什么，走啊！”   今几个中午，为了回馈新老顾客，严时语准备了不少新菜。   除却香蕉叶饭、咖喱羊肉，她还准备了从潮汕学来的柯饭。   柯饭跟菜饭类似，但却不同，里面下的材料很多，芋头、腊肠、虾米、包菜、胡萝卜，还有大虾仁，做柯饭可比菜饭麻烦的多，芋头要炸、萝卜也要炸。   但最后的成品格外诱人，五颜六色的柯饭装在大锅里，中午就做了三锅，还没开始卖呢，已经叫周围街坊邻居买了不少回去了。   蒋方量很爱这道主食，刚刚做好的柯饭倍儿香，颗粒分明，芋头很粉，干虾米增加了口感，除了牙齿不好的老人外，没有人不喜欢。   他抱着个小碗，坐在隔壁羊肉饭馆门口吃。   孙大妈的孙女小苹果愣是给馋的流口水。   小苹果问蒋方量，“蒋哥哥，好吃吗？”   “好吃，这一锅柯饭刚刚出来，你们赶紧去买吧，等会儿就卖光了。” ↑返回顶部↑ 第105章 当厨神的第一百零四天 当厨神的第（1 / 4）   第104章 当厨神的第一百零四天 当厨神的第   “谢师傅, 咱们也别客套了，您喊我们大家来，到底是有什么事就直说吧。”费明扬是真怕谢东兴被他师傅气出了什么好歹。   他师傅这人, 什么都好, 就是护短。   虽然说当初想收严时语为自己的闭门弟子没成，但林鼎云爱才，自然是护着严时语的。   “你说得对，那我就直说了。”谢东兴回过神来, 拿起水杯喝了口水, 压住火气。   “严时语中餐厨艺, 咱们没的说, 大家都见识过, 但咱们这回是参加世界厨师比赛，比赛的题目可不是只有中餐, 她没来咱们这边接受培训，大家也都知道她刚开始比赛，连麻婆豆腐是什么都不知道，这要是出国比赛，连红酒炖牛肉怎么做都不知道, 奶油怎么打发都不清楚, 那她去参加比赛这有意义吗？”   谢东兴说完这话，环视全场。   众人互相对视了一眼, 谢东兴的这话倒是说在点上。   严时语的厨艺大家有目共睹, 但厨艺水平跟会做什么菜是两码子事。   西餐、甜点, 各种餐品，都不是现看就能掌握的，都要有个基础才行。   “这要是比赛是组队, 咱们就没什么好说，她不会，邹容跟方白意都会，可以允许她有缺陷。”谢东兴道：“但现在她没接受培训，比赛的时候又不是小团体比赛，所以我觉得，她的这个名额，大家要慎重考虑，这是代表国家，不是儿戏，应该找更有实力的人去才行。”   “谢师傅的意思是用别人取代她？”   方白意好奇地开口直问。   谢东兴淡淡道：“那不然呢，全国只有三个名额，对她，当然是有些不公平，不过，咱们要顾全大局，而且，我个人可以弥补她一个高薪工作的岗位，也算对得起她了。”   “咱们也不是没给她机会，当初让她来培训，她自己不来的。”   方白意听着，心里摇头。   他虽然年轻，但并不是傻子，哪里不知道谢东兴这是在给严时语穿小鞋。   众人面面相觑，有人觉得谢东兴的说法好像很有道理，但也有人觉得谢东兴这么做有些过了，打击报复的意思太过明显。   你一个行业泰斗，跟小年轻人过不去又是何必。   但大家惧于谢东兴的权势，加上他说的话虽然不好听但的确有道理，都有些迟疑。   “大家怎么不说话，我看要不这样，咱们匿名投票，看看多少人支持，多少人反对。”   谢东兴环顾众人的眼神收了回来，唇角带着笑，心里头势在必得。   “要不先等会儿。”   林鼎云忽然慢条斯理地拿起杯子喝了口茶，说道。   谢东兴眼里掠过一丝不满，他在国内厨师协会里面最不喜欢的就是林鼎云，林鼎云这人看似好脾气，可在谢东兴看来，就跟刺儿头一样，不好拿捏，又看不透。   谢东兴道：“林师傅，等会儿，等什么，难道等严时语赶过来北京这边给大家露一手厨艺啊？”   邹容嗤笑一声。   林鼎云放下杯子，心情平和，微微一笑:：“年轻人不要那么暴躁嘛。”   他话音刚落，就听得敲门声，他眼睛一亮，喊了一声进来。   众人的眼神落在那大门上。 ↑返回顶部↑ 第106章 当厨神的第一百零五天 当厨神的第（1 / 3）   第105章 当厨神的第一百零五天 当厨神的第   去北京跟邹容、方白意等人汇合的时候, 严时语算是头次正式跟他们打交道。   林鼎云笑眯眯道：“我们这些评委先去，你们的航班晚点儿，出国在外, 你们三人可得互相照顾。”   “林师傅, 您放心吧。”   严时语对林鼎云很是尊重，林鼎云到现在帮了他们不少忙。   谢东兴冷哼了一声，一言不发地走了。   周朴素他们更是跟严时语他们不是一班飞机，这次陪同严时语出去比赛的, 除了周朴素跟齐大爷以外, 就是顾彦文跟蒋方量了。   顾彦文先行带他们走, 去纽约那边安置下来。   严时语没多少行李, 无事一身轻, 他们坐在vip休息室这边，方白意忽然探头过来严时语这边, “你真的学了两个星期法式料理跟甜品就做得那么好？”   严时语看了他一眼，“也不算很好，至少还有进步空间。我现在就是学会了些基本菜式跟款式。”   方白意笑着看了邹容一眼，“你这话可别跟外面的人说，不然我怕别人要眼红。”   严时语挑了挑眉, 不想说什么。   三人在头等舱一路飞到美国纽约, 落地后就有世界厨师比赛的工作人员来带着他们前往比赛选手见面的地方。   那是在一个金碧辉煌的酒店的餐厅，典雅古朴的枝形吊灯悬挂在天花板上, 衣香鬓影, 走动的侍应生穿着得体修身的制服。   他们这些厨师, 在这里反而显得格外突兀。   大家的穿着都各不相同。   有人穿着嘻哈套头帽衫，有人穿着短袖短裤，也有人穿着一条火辣的吊带裙。   严时语他们三人在众人当中相对来说还算是正式的。   “诶？朴灿贤？”   方白意一下认出朴灿贤出来, 低声喊了一声。   也不知道是朴灿贤耳朵好，还是怎么的，对方居然朝着他们看了过来，在见到严时语他们都在的时候，朴灿贤犹豫一瞬，跟对面的韩国人说了几句话，朝着这边走了过来，“你们都来了。”   “你怎么会在这里？”   邹容拧着眉头，眼神带着嫌弃跟鄙夷。   在他看来，朴灿贤完全就是连手下败将都不够格，居然出现在这种场合，简直是对他的侮辱。   朴灿贤也不以为然，对他的不屑丝毫不在乎，看向严时语，“我代表的是韩国，严选手，过去两个月，我回韩国后经历了秘密特训，这次比赛，咱们再来比过！”   真是士气磅礴。   严时语感叹道，她还真有些佩服朴灿贤，虽然不知道对方怎么拿到韩国比赛的名额，但想也知道绝对不容易。   上次输的那么惨烈，回去后居然还能重振旗鼓继续努力，这个心力倒真不是一般人。   “那咱们比赛见吧，希望能在决赛见到你。”   朴灿贤唇角掠过一丝隐晦的笑意，点点头，又跟方白意颔首示意，然后离开。 ↑返回顶部↑ 第107章 当厨神的第一百零六天 当厨神的第（1 / 3）   第106章 当厨神的第一百零六天 当厨神的第   乔布丁的话没说错, 翌日的初赛不是一般水平的难度。   一大早，严时语跟其他选手都被节目组送到了一个宽敞的教堂。   刚开始，所有人都有些疑惑, 不知道要干什么。   直到主持人约翰宣布, 他们今天要分成两组，分别给两对今天结婚的夫妻准备婚礼上的餐品。   所有人都不禁哦了一声。   严时语因为在法国的时候，正巧赶上顾彦文有个朋友结婚，跟着顾彦文去参加过婚礼, 多少也了解外国人婚宴的情况。   婚宴有不同类型, 最传统的就是正餐形式, 分餐制, 前菜主菜甜品一道道上, 但也有自助餐、美食站的形式。   总之，都要看新郎新娘的意愿。   乔布丁低声道：“oh my god, 这绝对是我最不想接手的工作，婚宴这种宴席，客人的忌口非常多，又要考虑到新郎新娘的喜好，天杀的约翰, 一上来就给我们这么大的惊喜。”   约翰嬉皮笑脸, 冲着众人道：“well，大家肯定很高兴今天的比赛这么特别吧, 接下来让我们先把大家简单分成两组, 现在站在左边的是a组, 右边的是b组。”   他大手一挥，直接把选手们从中间对切开来。   严时语他们这边被分为了b组，三十个人刚刚好。   严时语发现自己这边都是熟人, 邹容、方白意、朴灿贤跟那个乔布丁都是在这边。   两组新郎新娘跟他们的嘉宾出来后，冲着众人挥手。   严时语眼角余光扫过，忽然发现不对劲，左边的那对夫妻的嘉宾里面怎么有个熟人，顾燕玉。   顾燕玉也看见严时语了，冲她飞吻。   约翰让新郎新娘抽签，白人那对夫妻抽到了a组，而亚裔夫妻则抽到了b组。   约翰介绍了下比赛规则，每组选手必须为新婚夫妻及他们的嘉宾提供五十人份的婚宴餐品，两对夫妻的婚宴形式都是一样的，都是自助餐式。   但考虑到宾客口味，列出了饮食要求跟忌口食材。   哗啦啦一条长单子出来，所有人都不禁脸上一绿。   约翰笑嘻嘻道：“我看大家都觉得很头疼，不过在座各位都是业内精英，一定能为我们今年的新婚夫妻们跟嘉宾们提供他们满意的食物的。这样吧，我给大家帮个忙，帮你们指定好队长，免得你们在三小时的准备时间内，还要为这件事打破头。”   乔布丁翻了个白眼，“三小时，五十人份，还是自助餐，他还不如干脆杀了我们吧！”   说归说，骂归骂。   财帛动人心，能走到这一步的选手没一个愿意被淘汰。   尤其是在以团队站为主的初赛，这意味着没有容错率，一旦小组比赛分数不如对手，整组就会被淘汰。   这可是直接淘汰掉一半的人手。   有人心里紧张的，握着带着的十字架，在胸口比划十字。   邹容等人神色紧张，队长的位置何其重要，但凡在后厨干过的人都知道，兵熊熊一个，将熊熊一锅。   一个没有本事，脑子不清楚的队长，会直接把后厨带往灾难。 ↑返回顶部↑ 第108章 当厨神的第一百零七天 当厨神的第（1 / 3）   第107章 当厨神的第一百零七天 当厨神的第   “说不定是她图安全呢, 炒粿条炒饭，炖汤只要不是傻子，怎么做都不可能出错。”   谢东兴言语有些刻薄地说道。   约翰摇头, 道：“我倒是觉得有另外一个可能性, 不过现在……”   约翰打了个响指，叫来两个工作人员，“你们要分别把新郎新娘的特殊要求传达到选手们那边，告诉他们, 这是重要加分项。”   严时语正在切菜, 她已经把米饭煮上了, 包菜、萝卜丝、玉米粒什么的都准备好了。   现在就等着时间差不多就可以准备开始做炒粿条跟炒饭。   后厨众人忙得脚不沾地, 二十多道菜品, 五十人份，各种菜品还各色不一, 还要专门做些给过敏的宾客，即便是专业磨合过的团队，想要在三小时内搞定这些，也会忙得脚打后脑勺。   就在众人忙得团团转，就连桑苏也在忙于做奶油的时候, 工作人员走了进来。   他咳嗽一声, 对着众人喊道：“请大家注意过来，暂时放下手里的活, 现在增添一条要求。”   所有人都是一愣, 随之朝着工作人员看过去。   所有人心里都咯噔一下, 大家都知道这绝对不是什么好事。   果不其然，工作人员环顾了下全场后，道：“新娘提出一个要求, 她希望在今天的婚礼上有至少五种口味的蛋糕，并且一定要精致漂亮。”   “what？！”   桑苏直接就爆发了一句国骂。   五种口味的蛋糕，姑且不说时间有多紧张了，这么短时间内她自己一个人怎么能做得来五种口味的蛋糕！   “这是只有我们这边有这种要求，还是隔壁也有？”   邹容立刻开口质询。   工作人员道：“你们可以放心，约翰很公平，对面的要求绝对不会比你们这么简单。”   a组那边也是哀嚎一片。   a组那边的要求是新郎希望在今天能吃到美味的烤火鸡跟蛋酒。   蛋酒容易，但烤火鸡的要求出来，好些个厨师直接就忍不住破口大骂。   众所周知，好吧，只要是西餐厨师基本上都知道，首先，烤火鸡这东西就跟美味很难沾边，其次，烤火鸡需要很长时间腌制才能入味，烤制的过程需要长达两个半小时到三小时，并且还需要半小时静置来让汁水更加饱满，均匀。   中本聪当下脸就黑了。   俗话说，别人的痛苦，就是我们的快乐。   评委们跟两对新郎新娘还有嘉宾，看着后厨的厨师们暴躁的样子，是都忍不住笑了。   美国人新郎杰克笑着说道：“其实如果他们做得稍微难吃点儿，我也会包容的，毕竟从小到大，我们就没吃过什么好吃的烤火鸡。”   新娘克拉拉挽着新郎的手臂，巧笑倩兮，“杰克就是想开个玩笑，而且约翰要求我们一定要提个麻烦的要求，本来我们只是想要求做几道传统德国菜。”   “新娘是来自德国的？”约翰一下听出了克拉拉的国籍。   克拉拉颔首：“是的，我们都是在柏林工业大学读书认识的。” ↑返回顶部↑ 第109章 当厨神的第一百零八天 当厨神的第（1 / 3）   第108章 当厨神的第一百零八天 当厨神的第   “那为什么海鲜会不够？”   桑苏询问道。   负责海鲜的选手看向邹容, “邹选手拿走了一些！”   邹容皱着眉：“我只用了些生蚝跟甜虾做小食品盘，如果不够，也就只能这样。”   那个负责做海鲜盘的选手似乎有点焦虑, 抓狂地说道：“不是你负责的你当然可以随意。”   “wow, 火药味真是浓郁。”   约翰摊开手，对着评委们说道：“看来现在的年轻人脾气可不太好。”   林鼎云笑呵呵，开玩笑，后厨哪里有脾气好的。   就算是五星级餐厅的行政厨房, 也经常是火药味浓郁。   “另外一边好像也有点麻烦。”约翰看向中本聪那边, 中本聪那边已经在腌制烤火鸡, 美式烤火鸡一般都是整只烘烤, 但现在显然不允许这么做。   他们选择把火鸡剁块, 方便入味，再回头拼装在一起。   但这么做同时需要面对一个难题, 火鸡的肉很柴，一般的火鸡制作的时候中间都会塞入洋葱、柠檬或者香草诸如此类的香料，来增添风味。   切块后就不能这么做。   中本聪是日本厨师，平时料理鸡鸭的次数都不多，何况还是火鸡这种恶魔食材。   几个西餐师傅有人建议直接烧烤, 做出奥尔良风味的, 再用炭火慢烤，炭火的风味加持, 这火鸡说不定能起死回生, 但也有人建议可以先把火鸡煮熟, 把肉拆下来，做成类似灯影牛肉的菜品。   不必说，后面这个建议的师傅, 必然是来自中国的。   约翰跟林鼎云等人听见这个建议，不由得微微颔首。   谢东兴道：“这个选手脑子倒是很灵活，灯影牛肉的做法的确适合来做那些比较柴，不容易入味的食材，拿来做火鸡正合适，至于所谓的烤火鸡，这就是个菜名，而且后面的做法里面也有烘烤，也算切题了。”   但中本聪却反驳了这个建议。   他直接道：“这不是烤火鸡，是你们中餐的做法，汉克，你跟我们负责这道烤火鸡，就按照你说的做。”   林鼎云无奈地摇头。   约翰更是难以置信地一拍脑袋，“他在做什么？奥尔良做法他知道入味要多久吗？”   即便是用现成的奥尔良粉，也至少需要腌制一个半小时以上才能入味，而考虑到火鸡不好入味，那就至少需要两个小时。   现在比赛已经过去四十五分钟了，剩下的时间，可是非常紧张的。   “海鲜不够的话，就做成海鲜沙律。”   严时语眼看那个海鲜选手要跟邹容吵起来，他们俩的争吵声已经影响到其他选手。   后厨就像是个马蜂窝，绝对不能点炮，一处出事，可能导致其他地方也跟着出事，最后形成连环效应，大家一起崩溃。   “如果嘉宾觉得海鲜盘不够，他们会自己找海鲜沙律尝试的，另外，尼诺，麻烦你多做些柠檬酱，我在这里闻得到你做的柠檬酱非常清新，绝对非常适合海鲜，拿来做沙律也正正好。”   严时语说的话，让那个焦虑的快要爆炸的选手尼诺稍微脸色好了些。 ↑返回顶部↑ 第110章 当厨神的第一百零九天 当厨神的第（1 / 4）   第109章 当厨神的第一百零九天 当厨神的第   海鲜沙律表现可以, 但惠灵顿牛排的评价就很一般了。   牛排作为主菜，稍微有些发干，酥皮不够酥脆, 光是看嘉宾们吃的时候什么样子, 就知道他们的感受了。   反倒是本来濒临翻车的蛋糕大受好评。   桑苏一开始是想把蛋糕做成加糖版，但严时语考虑到亚洲人的口味，特别挑选了两款蛋糕做成中国人能接受的糖量，标注健康版。   果不其然, 她做的那两款“健康版”蛋糕大受好评, 都吃了精光。   桑苏的蛋糕还剩下一些。   桑苏有些懊悔, 低声对严时语道：“早知道我该听你的。”   严时语摇头：“不, 你的选择也是对的, 有些嘉宾更愿意吃你做的蛋糕，咱们至少得提供多种选择。”   桑苏想了想, 也觉得严时语说得有道理。   的确。   毕竟有的选择肯定比单一选择更好。   但惠灵顿牛排的失利后让众人心头浮上一层阴影，无论是谁，都不免紧张起来。   即便其他菜品表现优秀，牛排毕竟是主菜。   金宝城脸上铁青，不敢跟任何人说话。   工作人员引领着众人先去休息, 半小时后公布答案。   休息室是教堂提供的房间, 众人洗了手，擦了把脸, 在房间内等候的时候, 心里头都七上八下的。   a组成员那边神色也很紧张。   “他们那边肯定也出了问题。”   乔布丁这个话痨的突然蹦出来说话。   严时语正在喝着柠檬水, 差点儿被这句话呛到。   桑苏跟乔布丁似乎很熟，黑人大姐白他一眼，道：“你怎么知道？”   “我在洗手间听见他们那边的人哀嚎烤火鸡出问题！”   乔布丁幸灾乐祸地说道。   虽然幸灾乐祸不好, 但是现在毕竟是你死我活的情况，当然是希望别人死比较好。   中本聪那边也在议论严时语他们这边。   他们的烤火鸡翻车了，翻车的一塌糊涂，奥尔良口味不够入味，吃起来外面一层是甜的，里面是干巴巴没味道的。   即便是他们临时改变主意，增加了菠萝、青椒跟火鸡肉串成一串，烧烤，也很难掩饰火鸡做失败的这件事。   “不必担心，我听说他们那边的牛排做的不好，很多嘉宾都给的分数不高。”   中本聪对着队友们说道：“咱们其他菜品都没问题，绝对没问题的！” ↑返回顶部↑ 第111章 当厨神的第一百一十天 当厨神的第（1 / 4）   第110章 当厨神的第一百一十天 当厨神的第   比赛直接淘汰掉二十九个人。   原本他们住的别墅, 有些人是双人房，这一淘汰，房间直接空出来了不少。   看着这些离开的人, 严时语等人多少有点感觉不好受。   但比赛就是这样, 越往下走，人越少。   乔布丁宽慰大家道：“或许大家可以往好处想，至少现在咱们留在这里，还可以继续比赛, 并且咱们还有三天休息时间, 这三天可以让我们去周围逛逛。”   乔布丁道：“我还没来过纽约这个城市呢。”   乔布丁的话说得有点道理。   很多选手都没来过纽约, 当天晚上, 有些人就直接出去泡吧, 顾彦文次日来约严时语去周朴素他们住的地方。   严时语起得早，刚打完一套拳法, 跟顾彦文并肩走到别墅的客厅，她刚要招呼顾彦文随便做，就看见黑人大姐桑苏正在厨房里炖煮着玉米粒，烙松饼。   桑苏看见顾彦文的时候，冲着严时语挤眉弄眼, “你的boyfriend？”   “不是, 只是朋友。”   严时语说道。   桑苏笑嘻嘻道：“那要不要邀请你的朋友一起来吃早餐，我做了很多松饼, 这个冰箱里的食材非常多, 而且我问过工作人员了, 他们会不限量供应，这真是太好了，要是我的女儿们在这里, 她们肯定要开心死了。”   昨晚上，黑人大姐拉着严时语唠了一晚上。   黑人大姐估计是昨天比赛当中竞争压力过大，结束后需要找个人缓解下压力。   一晚上时间，严时语做红酒炖牛肉跟腌制羊排的时候，将她家所有人跟家族历史都了解得一清二楚。   她甚至知道桑苏结了三次婚，但每次结婚没多久，那些男人都会因为各种原因离开，有些是花心跑了，有些则是命不好，得了疟疾，没了。   桑苏有六个孩子，四个女儿两个儿子。   她很喜欢孩子，说起每个孩子都眉飞色舞。   她来参加比赛的目的就是希望挣到大钱，然后把孩子们都接到美国来，让孩子们能够上学，过上好日子。   而不是像她一样，一路摸爬滚打，不知道吃了多少亏才能走到现在这个地步。   严时语没有问她为什么结婚那么多次，生那么多个孩子，她能感觉到对方心里强烈的不安、焦虑。   “是嘛，等以后决赛的时候，你的家人过来支持你，就可以尽情地吃喝了。”   严时语笑着说道。   她上去洗了个澡换了身衣服才跟顾彦文离开。   到达周朴素他们住的房子时，严时语才知道顾燕玉昨晚上也在这里住。   蒋方量在亲妈跟前，乖巧的跟一只小猫咪似的，早餐的时候，殷勤地拿油条、豆浆、粢饭团，甚至还有牛肉馅大包子。   这要不是外面的风景是截然不同的异国景色，基本上就跟在国内没区别了。   “好香的豆浆。” ↑返回顶部↑ 第112章 当厨神的第一百一十一天 当厨神的第（1 / 4）   第111章 当厨神的第一百一十一天 当厨神的第   严时语刚把雨伞放在玄关处, 就听见厨房那边传来吵闹声，吵得很厉害，就连楼上都下来查看是怎么回事。   她心生疑惑, 跟方白意等人走到厨房那边查看。   只见厨房里, 乔布丁的手机正在被几个男人来回丢着玩，乔布丁看似手长脚长，却压根斗不过这几个男人，他急的不行, 恼羞成怒, “把我的手机还给我。我正在跟我妈通话, 你们这么做太过分了。”   “wow, wow, 把我的手机还给我，你们这么做太过分了。”   几个男人阴阳怪气, 夹着嗓子，“乔布丁，你的妈咪是不是还在给你喂奶啊，你都这么大岁数了，还一口一个妈咪呢, 你该不会还在跟你妈住在一起吧。”   “肯定的, 我闻到他身上还有奶味儿。”另外一个男人附和道。   严时语皱着眉头，听不下去了。   她走过去, “把他的手机还给他！”   那几个男人扫了严时语一眼, 一脸不屑, 其中一个寸头男不以为然地说道：“嘿，中国小妞，滚远点儿, 不关你的事。”   “是啊，你这么护着他，难道你跟他有什么关系？”   刚才那说奶味的男人阴阳怪气地说道，说完，几个男人还咯咯咯直笑。   “shut your mother fuck up!”   桑苏从楼上噔噔噔冲下来，手指着这些男人，“你们说话放客气点儿，不然我要通知那些工作人员。”   几个男人翻了个白眼，骂了一句肥婆。   桑苏因为太黑，严时语都看不清楚她有没有被气红温。   但严时语被气到了。   给脸不要脸。   她抄起一旁的水果刀，手上耍了个刀花，朝着寸头男人丢掷过去。   刀子从男人脸侧擦边而过，咚的一声响，直接插入墙壁当中。   刀把震颤的尾音让所有人都不由得张大了嘴巴。   几个男人刚开始还没反应过来，那寸头男摸着脸上的血痕还要破口大骂，一旁的男人拍拍他的肩膀，示意他看看身后，他不耐烦地甩开男人的手，眼角余光瞥见那把没入墙壁的刀把后，一瞬间仿佛被人掐住了喉咙。   “把他的手机还给他。”   严时语一字一顿，手按在一旁的刀具架上，“你不希望下一把刀插在你的喉咙上的。”   寸头男立刻吓白了脸，将手机还给乔布丁。   乔布丁跟电话那头的母亲交代了几句才收起手机。   几个男人顿时就想离开了。   严时语挡在他们离去的路上，淡淡道：“你们是不是还忘了什么？”   “我们已经还回去了！”寸头男亚克逊说道。   “我说的是道歉。”严时语冷漠地说道。 ↑返回顶部↑ 第113章 当厨神的第一百一十二天 当厨神的第（1 / 3）   第112章 当厨神的第一百一十二天 当厨神的第   严时语这一组有七八个人, 除却严时语外，还有刚才那个亚克逊跟汉姆等人。   毕竟法式料理在西餐厨师当中基本上算是必修课，但凡要当高级餐厅的厨师, 不会一两道法国菜, 基本上都不好意思抬头见人。   亚克逊跟汉姆等人互相使着眼神，意味深长。   严时语没搭理他们。   约翰却在这个时候忽然开口说道：“对了，各位选手，在诸位跟老师们学习之前, 我还得有件事通知你们, 这次比赛当中将会有两个特别奖励, 两张免淘汰奖券。”   “大家是不是很好奇这免淘汰奖券是什么, 这是在接下来的比赛当中很有用的一个奖励, 倘若某个选手面临被淘汰，那他可以使用奖券来保住自己继续留在比赛当中。”   所有人都不禁露出激动的神色。   “这能够留在决赛使用吗?”邹容开口询问。   约翰笑眯眯道：“这是当然, 即便是决赛也可以使用哦，不过，总决赛就不行了。”   只是在决赛当中能够使用，也足以叫所有人眼里发光。   虽然大家都相信自己的实力，可在场的厨师高手实在太多了, 谁不想给自己留一条后路。   “怎么样才能得到这个免淘汰奖券？”   亚克逊高声询问。   约翰笑眯眯道：“很简单, 创作出一道让所有评委都满意的菜品，只要做到这个标准, 就可以获得这个奖券, 不过, 如果没有人达到这个标准，奖券就会累积到下一场比赛，也有可能, 直到决赛之前为止，也就是说，也有可能，没有人能够获得奖券。”   约翰的话，说明了拿到这个奖券的难度。   但众人越发对这个奖券势在必得。   奥多让众人回过神，他对众人道：“我要做的三道菜，分别是野兔肉馅卷鸭肝、香草羊排跟松子巧克力冰淇淋。”   亚克逊等人立刻抢占了奥多对面的位置。   严时语跟另外几个选手只能站在旁边。   奥多是真不关心这些，他沉闷地取出野兔肉，熟练地进行剁碎调味，   兔肉腥味重，野兔的肉质更为甚之，严时语注意到他用了很多香料来去腥调味，有蒜末、百里香、洋葱末跟白葡萄酒。   之后还加了些许面包糠来吸去水分。   “腌制兔肉至少需要一个小时。”奥多沉闷地说道。   整个比赛场地已经忙碌起来，所有人都忙得脚不沾地。   谢东兴这些空闲的评委，在一旁观看众人的表现。   山本致一郎双手插在袖子里，对谢东兴说道：“谢师傅觉得这一轮比赛谁能脱颖而出？”   “当然是邹容。”谢东兴信心十足，邹容选择的是做创意菜，他很擅长中餐、西餐，但正因为如此，邹容才需要选择别的菜品来表现自己的实力。   虽然说选择中餐，邹容这一轮比赛可以说是保送进第三轮比赛，但如此一来，实在没什么意思。   “哦，那你不看好方选手跟严选手吗？” ↑返回顶部↑ 第114章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第（1 / 4）   第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第   时间只剩下半小时的时候, 比赛场地就出了大大小小的问题。   由于复制菜难度高，心里承受压力大，有些选手菜品失手后无法重来, 直接心态就崩了。   严时语后面的选手是做创意菜的, 他光是复制刀鱼豆花这道菜就破防的不断爆粗口骂娘。   亚克逊心情却很好。   法国料理对他来说得心应手，鸭肝卷、香草羊排、巧克力冰激凌，这些菜品他在工作中做过无数次。   这次也许是幸运女神眷顾他，他做菜的时候很顺利, 就连复制奥多做的巧克力蛋壳, 也是一次性成功。   亚克逊毫不怀疑自己是唯一一个能够获得免淘汰奖券的人。   他看了一眼身后的严时语, 严时语在做巧克力蛋壳, 但做了一次后, 她就将那蛋壳敲碎。   重来。   亚克逊志得意满，中国人, 想要在法国菜赢过他们，真是痴心妄想。   “严选手那边为什么将蛋壳敲碎？”   山本致一郎体贴地没去打扰谢东兴，他皱着眉头，跟奥多打听道。   奥多也皱着眉头，表示不解, 在他看来, 严时语做的松子巧克力冰激凌已经算是不错的了，至少在新学者当中可以算是佼佼者。   不够, 不对。   锅里炖着鸭肝卷, 烤箱里烤着香草羊排。   松针味的冰激凌混合着松子、加上黄金鱼子酱的味道恰到好处, 巧克力蛋壳里挤满冰激凌，再堆砌馅料。   但严时语怎么看，都觉得哪里好像缺了一点儿。   她沉吟片刻, 重新凝固巧克力，这回她打算把巧克力做成鸟巢形状，交错累丝鸟巢。   大概是确定了方向，严时语在摆盘上也有了灵感。   她找了工作人员，拜托他给自己寻找一款螺钿虹母盘光泽的餐盘。   工作人员点头而去。   此时，距离比赛结束已经只剩下十分钟。   在场有的选手心态崩溃，直接选择弃权，也有的选手提前交考卷。   好比亚克逊、贝德等人。   法餐这边大概是因为香草羊排容易制作，巧克力冰激凌发挥空间大，因此提交的人，相对比较多。   约翰等人早已等得迫不及待。   首先第一个是亚克逊的菜品，野兔肉馅卷鸭肝汤汁浓郁，切开后，鸭肝有些融化得过渡，但兔肉馅很鲜美，猪网油先炸后炖，脂肪香味香而不腻；   香草羊排稍微有点老，但味道很均匀，尤其是亚克逊自己做了些改动。   “你加了开心果碎？” ↑返回顶部↑ 第115章 当厨神的第一百一十四天 当厨神的第（1 / 4）   第114章 当厨神的第一百一十四天 当厨神的第   世界厨师比赛的第一期已经在剪辑, 播放量不低。   工作人员们正在准备第二期的剪辑时，约翰突然来了办公室，对他们说道：“严选手做的那个甜品视频给我单独剪辑出来, 给我发最高清的版本。”   工作人员有些不解, “约翰，您要严选手的视频干嘛？”   约翰怀疑这些工作人员莫不是笨蛋，要视频干嘛，当然是宣传了！   本来他一开始是想用邹容做的那个漂亮的水晶球来做宣传点, 但严时语做的那个星球巧克力, 实在太漂亮。   就连约翰昨晚上回到自己的家里后, 越琢磨越觉得这个甜品好看得实在太过分。   他实在按耐不住分享欲, 更希望借着这个视频把节目热度炒火了。   要知道, 约翰做的厨师比赛已经有好些季度了，这次虽然是世界厨师比赛, 但因为观众已经看多了，就不怎么感到稀奇。   第一期的播放量，对别人来说，已经足够满足。   但对约翰来说，这才哪到哪儿呢。   他既然要做节目, 就要做能够火爆全世界的世界厨师比赛节目！   严时语的星球巧克力, 正好是一个很好的点！   娜奥米是约翰的一个粉丝，她是纽约大学出了名的大美女, 当然, 她也是拉拉队队长。   如果说白女有等级, 娜奥米就是那种赛级白女，自律聪明漂亮，无可挑剔, 如果放在电影或者电视剧里面，她绝对是那种女主的死对头，学校里的queen b，但跟电影或者电视剧不同，娜奥米本人其实看似高冷，实则是个没事做会待在家里叫外卖的宅女。   她贪吃，好吃，ins小号上关注的都是各大厨师，平时没事就会去纽约各区的美食店探店。   这天下午，她们学校刚考完一科，娜奥米在学校宿舍里打开ins看了一眼，这一眼就把她眼神给抓住了。   约翰放出的视频很简单，却很吸睛。   在黑暗当中，螺钿虹母餐盘流光溢彩，随着盘子转动，星云流转，点点星光璀璨，巧克力冰激凌球像是一颗熠熠生辉的星球……   无论男女，在看见这样漂亮的作品时，不管来自什么国家，都会不由自主地为这美丽所动容。   实在太美了！   娜奥米第一反应是震撼，第二反应是觉得这是ai，自从ai参与到互联网后，什么稀奇古怪的视频没见过。   她拉到下面的评论看，正好有不少人跟她同个想法，大家都觉得这是ai，甚至觉得在ai当中也算是有创意的。   约翰却回复道：“不是ai，是我们的比赛选手制作出来的餐品，现场现做，大家可以等到网飞上全球厨师比赛第二集上线后，来看，这是人类创作的奇迹，创造的美丽。”   不是ai？   娜奥米忍不住拉回去看，这东西，是人能做出来的？   娜奥米知道比赛选手里面有好几个西餐厨师，还有几个是法国米其林餐厅的，便询问道：“请问是哪个选手做的，乔苏吗？”   “这是秘密。”   约翰坏心眼地打字回复：“大家可以猜测到底是哪位选手做出的餐品，可以跟大家透漏，答案会出乎很多人的意料，如果有人能猜中，可以私信我，节目组会提供神秘奖励。”   娜奥米的心痒痒的。 ↑返回顶部↑ 第116章 当厨神的第一百一十五天 当厨神的第（1 / 4）   第115章 当厨神的第一百一十五天 当厨神的第   乔布丁跟汉姆两人都是一脸抗拒。   其他选手就更不必说, 大家一脸崩溃。   约翰等看过众人的笑话，才笑眯眯地说道：“大家不必担心，乔布丁跟汉姆都不是队长, 这回的队长是由你们之间自己推选出来。”   所有人都不禁松了口气。   “不过呢, 乔布丁跟汉姆两人要负责挑选队员，分成红黑两组，乔布丁负责红组，汉姆负责黑组, 我可以提前透露给你们知道, 你们要去经营的店是面包店, 不过, 面包店也有差别, 其中一个”约翰顿了顿，“面包店是在时代广场, 另一个则是在布鲁克林区的红钩。”   “红钩，那是什么狗屎地方，布鲁克林区有这个地方吗？”   一个选手惊讶地说道。   约翰笑道：“各位不必担心，的确有这么个地方，并且治安条件还算可以, 唯一可能不太好的地方就是经济, 不过，厨师嘛, 不就是要化腐朽为神奇, 我相信, 无论哪一组抽到去红钩，都会做出让人惊喜的成绩。”   约翰说完后，打了个响指, 让乔布丁跟汉姆两人猜拳，先赢的人可以先选择队友。   汉姆猜拳赢了，他环顾所有选手，心里头盘算着自己要第一个选择谁。   既然是做面包店，那毋庸置疑，必须找这方面比较擅长的。   桑苏还可以，严时语值得考虑，但这两个都跟他关系一般。   汉姆的眼神落在亚克逊身上，他心里一动，指着亚克逊道：“我选择亚克逊！”   “wow！”亚克逊欢呼着跟汉姆拥抱。   他抱着汉姆，在他耳旁道：“兄弟，我绝对不会让你失望的。”   汉姆明白了亚克逊的意思，脸上露出满意神色。   “那我选择严时语。”   乔布丁还担心严时语被选中，见汉姆选择了亚克逊后长舒一口气，立刻挑选了严时语。   两边最后也算是势均力敌。   轮到抽选面包店的时候，汉姆要求去下洗手间再回来，乔布丁则有些紧张，他低着头跟桑苏等人道：“有谁愿意去抽这个吗？我有些紧张，我的运气不是很好，万一选中的是红钩那地方那可怎么办！”   “嘿，哥们，放轻松，你要相信你自己。”   桑苏拍着乔布丁的肩膀，她大大咧咧地说道：“无论是去哪里，我们肯定能赢，因为我们有严，有邹，还有我这个厉害的桑苏大姐。”   桑苏说着脑袋摇晃，手指也跟着摇晃，众人不禁笑了起来。   他们这边有十一个人，大家在这些天的相处当中也算是比较熟悉了。   德国厨子曼隆就道：“不要紧，随便选，我们是一个团队，无论选到什么，都不会互相怪罪。”   其他人纷纷点头。   “okok，你们不要再拖拖拉拉了，快来抽，两颗球。”   约翰见汉姆回来了，拿出个不透明的箱子出来。   汉姆先伸手进去拿，他拿出来的球体上浮雕刻印了时代广场四个字。 ↑返回顶部↑ 第117章 当厨神的第一百一十六天 当厨神的第（1 / 4）   第116章 当厨神的第一百一十六天 当厨神的第   格蕾丝跟众人面面相觑。   严时语拍了拍手道：“好了, 我们暂时先互相介绍一下，彼此了解了解，我是严时语, 擅长做蛋糕、吐司……”   其他人也互相介绍了下。   大概是因为没了约翰在, 大家都有些散漫，乔布丁走到格蕾丝身旁，打听道：“格蕾丝，你们家店里平时生意怎么样？有多少客流量跟固定客人？”   “是啊, 店里最好卖的面包是什么？”桑苏也扫了一眼橱窗, 橱窗里面空空荡荡的, 什么也没有。   桑苏心里冒出个期待, 难道说这家店的生意还不错, 所以东西都卖光了。   他们刚才坐车过来的时候，可看到不少漂亮的房子, 虽然说离着这地方有点距离，但美国人家家户户都有车，驱车特地来这边买面包，也不是什么稀奇事。   “什么客流量、固定客人？”格蕾丝眨巴眼。   乔布丁脸上笑容消失了，他的一口白牙也收了起来, “你们店里该不会没有固定客人吧。”   “那不会。”格蕾丝道：“店里会按时给几个餐厅提供白面包跟吐司。”   众人心里一喜。   要是给餐厅固定提供面包, 也是一条挣钱的路。   而且餐厅的需求比较稳定。   严时语却没那么有信心，她的手指擦过收银柜前面, 指腹有明显的脏灰, 收银柜这地方平时要是生意好, 可没办法落下灰尘。   都这样了，说明来的客人实在不多。   格蕾丝大方地把布卡面包店的账簿跟开发票拿了出来，还有个小本子记录每天卖出多少面包跟蛋糕。   所有人看见上面的记录后, 脸都绿了。   订货的餐厅是有，但是只有四家小餐厅，是那种只服务于周围邻居的小餐厅，固定一周在这家店消费的金额加起来不到五百美金。   白面包跟吐司本就便宜，四个餐厅加起来才这么点钱。   而散客的流量能带来的收入，一个月满打满算也才两千美金。   他们要在十天内挣到一万美金，这简直就是天方夜谭。   桑苏捂着胸口，差点儿背过气去。   她难以置信地摇头，瞪大牛眼一样的眼睛，看向格蕾丝，“你怎么能做到生意这么差的？就算是在我们坦桑尼亚，在我们那餐厅，也不至于生意这么差。”   格蕾丝尴尬不已，她挠头道：“我只会做曲奇饼干跟枫糖吐司，好些新的甜点都做的不好，而且卖相比较一般，我姥姥以前的客户来帮衬几次，就不来了。”   “那你有他们的联系方式吗？”   严时语翻看着账本，询问道。   “有！”格蕾丝点点头，她又怂怂地低下头去，“可是他们好些人已经搬离这里了。”   ……   桑苏深呼吸了一口气，才忍住没发脾气。 ↑返回顶部↑ 第118章 当厨神的第一百一十七天 当厨神的第（1 / 4）   第117章 当厨神的第一百一十七天 当厨神的第   一大早。   布卡面包店就忙活了起来。   学校的美食节是在十点才开始。   但面包至少要提前四个小时开始做, 店里众人都各司其职，负责做蛋糕的打着奶油，准备面包胚, 负责饮品的在调制饮料。   忙活到七八点的时候, 外面也渐渐有了人声，路过的邻居在互相打着招呼，遛狗的也在道路上跑了。   但今天早上，布卡面包店周围的邻居觉得情况跟以前好像有些不一样。   摩根带着两只小狗出来溜达。   他已经上了年纪, 从纽约那繁华地段搬迁到布鲁克林红钩区, 这地方休闲舒适, 并且生活节奏很慢, 摩根在这里住了两年, 从一开始的不适应，到如鱼得水。   就连他养的两条小狗自从搬到这边后, 也比在纽约市中心快乐多了。   “werwer!”   两条比格犬突然冲着小巷子那边狂叫。   摩根拍了拍小狗们的脑袋，“不许叫，一大早的别吵醒别人。这还不到狗狗公园呢。”   “汪汪汪！”   比格犬冲着巷子里叫个不停，脑袋冲着那边钻，急的都快说话了。   摩根觉得有些稀奇, 虽然说比格犬拆家, 但他家两条小比格一向很懂事，从不捣蛋, 冲着那边喊是为什么。   摩根正这样想着的时候, 一阵风吹过来, 带来了烘焙面包的甜香，他的鼻子忍不住动了动，好香甜, 好甜蜜的味道。   枫糖核桃吐司、巧克力可颂、刚烘烤出来的白面包。   桑苏拿了一片白面包，抹上严时语做的草莓酱，厚厚的一层，再盖上一层烤过的焦糖吐司面包，一口咬下去，草莓酱像是掉进了兔子洞，松软的白面包，焦脆香甜的吐司，浓郁的草莓香。   桑苏脸上露出幸福的笑容。   她这几天不是没压力的，他们这面包店实在太偏僻了，一万美刀的要求，简直是强人所难。   但吃到这一口面包后，桑苏整个人都被净化了。   那些压力仿佛一下子被抛到了脑后，她对严时语道：“严，教堂应该跟咱们签合同，我相信，无论是谁吃到这面包，这草莓酱，都会立刻幡然悔悟，回头是岸！”   严时语莞尔一笑，她吃得是枫糖核桃吐司，坚果很香，烤出来的油脂香浸润在吐司的面包馅里面，面包很松软，枫糖口味让这吐司吃起来甜而不腻。   加上点缀的葡萄干，这几乎是所有老人小孩都无法抗拒的甜食。   “有这么夸张的吗？不过听见你这句话，我有信心，咱们今天的销售量不会差了。”   “肯定不差。”方白意说道。   格蕾丝跟着吃着枫糖吐司，重重地点头。   她大为震惊，格蕾丝其实没离开过红钩，她吃过最好吃的甜品、面包就是她姥姥做的，她也一直以为自己做的还不算差，还纳闷过为什么生意那么糟糕。   但直到吃到严时语做的枫糖吐司后，格蕾丝大为震惊。 ↑返回顶部↑ 第119章 当厨神的第一百一十八天 当厨神的第（1 / 4）   第118章 当厨神的第一百一十八天 当厨神的第   “世界最好吃的甜甜圈……”   格雷普夫妻听见这话后, 翻了个白眼。   妻子奈亚说道：“杰克，那些人真是太无耻了！”   杰克也深表赞同，尤其是在看见还真有几个家长带着孩子过去买面包的时候, 杰克酸溜溜地说道：“这些客人买了后, 发现达不到预期，肯定会很失望。奈亚，咱们不必搭理他们，咱们肯定能够卖的比他们更好。”   至于方白意说的什么世界第一第二厨师, 格雷普夫妻压根没当回事。   “爸爸, 爸爸, 我要吃甜甜圈, 我就要吃甜甜圈！”小胖子旺达硬是拉着自己爸爸走到严时语他们的摊位前面。   杰里米后悔不已, 他今天陪着儿子来美食节，其实是有些私心的, 打算借此机会跟妻子多要些零花钱，顺便买点儿爆米花、玉米片什么的零嘴。   但妻子今早出门的时候太赶，一分钱都没给他。   杰里米虽然说身上有二十块零花钱，可却很不舍得花。   没办法，中年男人有几个身上有钱, 像是杰里米每个月的零花钱也就200块, 扣除掉平时买点儿手办的钱，所剩下的钱就不多了。   这二十块他还要留着过半个月呢。   “甜甜圈没什么特别的, 咱们不吃, 家里头有的是呢。”杰里米敷衍道：“咱们看一圈, 买一杯橙汁就走。”   杰里米精明得很，他早就看见有个摊位卖果汁，虽然不是鲜榨的, 但一杯果汁只要2.99，比起甜甜圈便宜多了。   “不嘛不嘛，我就要吃甜甜圈。”   旺达刚才闻到香味的时候就走不动了，这时候站在严时语他们的摊位面前，看着展示柜后琳琅满目的面包、蛋糕，还有摆出来的甜甜圈，口水都快流到地上了。   “等下午你妈带你来吧。”杰里米拖着儿子，试图忽悠住小胖子。   “两位客人，如果犹豫不决不知道想不想买，可以先试吃一下。”   严时语一下就看出这两个客人购买欲很强盛。   她端着切好的甜甜圈走了过来，用签子戳了两块递给他们，“试吃后，如果觉得不合胃口，不买也没关系。”   伸手不打笑脸人。   何况，这是免费的试吃。   杰里米犹豫了下，他接过严时语递过来的切块，分了一块给儿子，自己尝了一口。   严时语切得甜甜圈不小，一口下去很扎实，甜甜圈也是今天现做的，吃起来口感很q弹，卖相很可爱，云朵似的，中间是空的，外面是漂亮的朱古力脆皮，第一口感觉巧克力脆皮很脆，第二口咀嚼的时候能吃到甜甜圈里面的奶香味，非常香醇，混合在嘴里的口感是很轻盈又很扎实的甜美。   “哇，太好吃了，我还要，爸爸，给我买吧，给我买一个吧！！”   旺达吃到这甜甜圈后，两只眼睛瞪大。   他出生到现在从没吃过这么好吃的甜甜圈，本来是可买可不买，现在不买他觉得他会后悔一辈子：“你给我买这个，今年圣诞节的时候你不给我买礼物都行！”   怕杰里米不肯答应，旺达使出绝招。   杰里米心里一喜，一看价格，五美刀，不算便宜，他看了下居然还有亲子套餐，儿子贪吃的，当爹的一般嘴巴也馋。   杰里米正在犹豫呢，严时语果断地下了诱饵，“两位客人，介于你们是我们摊位的第一单生意，我们可以给你们一个特殊诱惑，买两个甜甜圈赠送一片枫叶焦糖吐司。” ↑返回顶部↑ 第120章 当厨神的第一百一十九天 当厨神的第（1 / 4）   第119章 当厨神的第一百一十九天 当厨神的第   格雷普夫妻破防了。   他们不明白, 那个摊位的东西随便一个甜甜圈都要五美刀，他们摊位一块苹果派只要2.9美刀，为什么那些人都去严时语他们的摊位, 却不来他们摊位。   本来, 格雷普夫妻计算的很好，他们至少能在今天的美食节活动上挣到500美刀。   别看500美刀好像很多，实际上因为学校的学生很多都是多子女家庭，一般买一两块后, 吃着觉得还行, 家长都会特地多买一些带回家, 给其他孩子或者当下午茶。   因此, 500美刀是很容易赚得到的。   但现在, 因为严时语他们吸引走了绝大多数客人，其他客人过来这边后, 看见严时语他们的摊位门庭若市。   人都是从众的，都琢磨着觉得排长队的东西肯定特别好，加上展示柜后面的面包、蛋糕实在太漂亮，太有诱惑力了。   对老人小孩简直是秒杀。   谁来了都得带一块小蛋糕走，他们那边还在做鲜榨草莓奶昔, 滋啦一声响, 香浓的粉色草莓奶昔就做了出来。   隔着老远都能闻到甜蜜的草莓果香味，浓郁的面包、蛋糕香, 这狗来了都得过来排个队。   奈亚道：“杰克, 再这样下去, 咱们这些派怎么办？”   杰克拧着眉头，思索片刻，道：“我去看看他们的面包跟蛋糕到底怎么回事, 卖的这么好，说不定是加了什么料，要是被发现加了不该加的东西……”   杰克跟奈亚对视一眼，夫妻俩格外默契。   虽然美国有些州已经合法化了某些物品，但给小孩子吃的东西，肯定还是不能够添加大麻的。   杰克把摊位交给了奈亚，自己偷偷摸摸地绕了一圈后，跑到严时语他们的摊位前面去排队。   可偏偏不巧，他来的时候，严时语他们已经卖完第二波面包跟甜品，要回面包店去休息。   “卖完了？”杰克难以置信，“你们不是刚送来第二批货吗？”   “你怎么知道？”桑苏惊讶地问道。   杰克抵着嘴唇，咳嗽一声，掩饰了下尴尬，他当然知道了。   他亲眼看见好几个人拖着小推车过来，把那些面包、蛋糕一箱箱卸货下来，然后一下子就围着好多客人，都快把杰克夫妻羡慕死了。   他们也在其他地方摆摊卖过，从没生意这么好过。   他们的价格可还比这个摊位便宜。   “我一直想过来买，就是没时间，你们这还有什么面包没有，我什么都可以买。”   杰克撒谎道。   桑苏心里很感动，这个客人实在是太好了。   不过，桑苏很遗憾，“不好意思，我们真的都卖完了，就连柠檬水今早上也全都卖完，我们现在要回去吃饭，要等到下午一点半才会过来继续摆摊。”   中午的人流量明显不多，本来桑苏等人是想继续在这里卖，但严时语看了下，好些学生跟家长都要回去了，美食节上的人流明显减少，要等到下午，周围其他中学放学，这边的人流量才会多起来。   所以，还不如干脆回去吃饭，然后休整一下。   “那太好了，那我等你们。” ↑返回顶部↑ 第121章 当厨神的第一百二十天 当厨神的第（1 / 4）   第120章 当厨神的第一百二十天 当厨神的第   “你好, 请问你们需要什么？”   奈亚看见严时语他们过来的时候，有些慌乱，但很快就装作若无其事, 开口打招呼。   横竖严时语他们肯定不认识她, 那有什么好担心的。   “给你们送面包跟吐司。”   严时语说道，她把手里的纸袋子递给奈亚。   奈亚愣了下，脸上表情有些懵逼，手指着自己, “我们？你们是不是送错人了？”   严时语道：“没有, 你男朋友不是早上才过去我们那边想要买吗?正好咱们是同行, 买就见外了, 送你们吧。”   她手指了下杰克。   杰克脸都绿了。   奈亚还要死鸭子嘴硬, “你们真的认错人了。”   “什么认错人，他的衣服都跟早上一模一样呢, 我记得清清楚楚。”   桑苏笑着指着杰克的衣服说道。   杰克脸一僵，尴尬地转过头来。   严时语跟桑苏笑了笑，留下东西走了。   奈亚白了杰克一眼，嗔道：“你真没用，怎么叫人家记住了！”   “我也不知道啊。”杰克委屈着呢, 这要是知道对方能认出自己, 他就不会做那么尴尬丢人的事了。   不过，现在目的不也一样达到了。   杰克打开纸袋, 袋子刚打开, 里面面包的甜香就扑鼻而来, 下午卖的面包跟早上不同，多了几款新品，焦糖泰奶菠萝包, 菠萝包的做法是严时语在香港那边学会的，教给了其他选手，菠萝包表皮酥脆温热，里面夹着的泰奶冻却是冰冰凉凉，冰火两重天；除此之外还有松软的莓果巴斯克面包，巴斯克面包中间凹陷，一层厚厚的莓果啫喱填塞在里面，加上草莓碎跟蓝莓，酸甜可口……   普普通通的黄油吐司，吃起来也松软喷香。   杰克跟奈亚对视一眼，夫妻俩都看见了彼此脸上的尴尬。   怪不得人家的生意好，这厨艺简直把他们来回吊打。   严时语他们的摊位卖到晚上八点多，学校都要关门了，才不得不收起来。   桑苏很会做人，给校领导跟老师们送了几份拼盘蛋糕，算是给人家添麻烦的补偿。   那些学校领导跟老师们对他们态度也好了不少，还跟他们要了名片，说是要跟他们店每天预定下午茶。   虽然学校老师不多，才四十来个人，但至少他们每天就增加了一百刀左右的收入。   回别墅休息之前，大家算了下今天入账的数目，结果让所有人都格外惊喜，他们居然挣了两千美刀！！！   这可是实打实一个个面包跟蛋糕卖出去的钱。   当然这里面也有一些钱是客人预定的钱，像有些人吃了他们的覆盆子蛋糕后，觉得很美味，想过生日的时候预定个大蛋糕，就提前给了钱，预定了下来。   蛋糕可不便宜，利润高。 ↑返回顶部↑ 第122章 当厨神的第一百二十一天 当厨神的第（1 / 3）   第121章 当厨神的第一百二十一天 当厨神的第   “欢迎光临, 请问有什么需要的吗？”   严时语上来招呼。   苏菲环视了下展示柜，透明的玻璃展示柜上摆满了琳琅满目的蛋糕，有漂亮的圣诺多黑、高级的轻奶酪芝士蛋糕、栗色的咸杏仁榛子蛋糕等等, 除此之外, 面包架上一样样不同款式的面包，也格外吸引人。   不得不说，光是看，苏菲就已经很惊喜了。   她开了个按摩瑜伽馆, 就在红钩的住宅区, 平时店里的客人都是贵妇或者富婆、网红。   苏菲的店生意很不错, 至少供得起她跟女儿两个人每年都能去国外旅游一两次, 但同样的, 店里要考虑的事情也非常多，除却要每年特别聘请印度女瑜伽师跟中国的禅道师傅来讲经, 其他方面，类似于香薰、精油，每一样都得赶在同行前面。   甜品这种东西，自然更不能买便宜货。   她们店一个月会员费都要一千美刀，那些客人一个个刁钻得很, 哪里疏忽了, 她们一下就能发现。   苏菲以前是跟其他区一个精品烘焙店预定，然后让员工亲自去店里取, 单单是蛋糕的花销, 一个月就有两千多美刀。   但最近那个烘焙店狮子大开口, 愣是要涨价，还不是涨价一点儿，而是涨价一半, 并且这是单独针对苏菲他们店的。   苏菲哪里能忍，干脆想办法换一家店。   也正是因为如此，女儿介绍了这家布卡面包店后，苏菲才过来试试。   “这些蛋糕，可以推荐我几个试试味道吗？”苏菲指着展示柜后面的蛋糕，询问道。   严时语道：“我们的咸奶油杏仁蛋糕还不错，每天都能售罄，如果您喜欢卖相比较漂亮的，圣诺多黑跟草莓蛋糕、柠檬挞、树莓塔跟狗狗蛋糕都很合适。”   她取出一块咸奶油杏仁蛋糕切片出来，苏菲近距离看了看后，发现严时语真是谦虚了，这个咸奶油杏仁蛋糕卖相也丝毫不差，栗色的奶油，松软的蛋糕胚，顶上撒了烘烤过的榛子，离着距离呢都能闻到香味。   苏菲要了几款蛋糕切块，站在一旁试吃，当然，她是付了钱了。   严时语建议她去旁边的座位坐着吃，还免费送她一壶茉莉花茶。   茉莉茶是从国内带过来的，价格便宜，却出乎意料的很受欢迎，这几天来店里买面包的客人，有些在店内堂食的喝到那口茶都觉得很香，甚至想要买。   座位在角落处，很干净，但并不高级，就像是普通家庭客厅的沙发一样，苏菲点了四五个蛋糕切块，她每样都试吃了一两口，搭配上赠送的清爽微微苦涩带着香气的茉莉花茶，屋里面很暖和，不像是外面那么冷。   苏菲只觉得格外舒适，舒坦，她不由自主地脱掉了围巾跟外套，闻着店内的甜香跟听着后面烘焙房传来的低声笑语，享受着难得的下午茶时光。   蛋糕吃了几口后，苏菲就叫桑苏过来，桑苏瞧见桌子上蛋糕还剩了不少，心里咯噔一下，难道是客人不合胃口？   苏菲像是明白她的心思一样，抢先说道：“你不要误会，我是想要打包回去。”   打包啊？   桑苏松了口气，“看来您对我们店的蛋糕还算满意。”   “满意，不要太满意了！”苏菲笑容满面，不只是满意味道，更满意价格，一个蛋糕切块只要14美刀，还是真材实料，比之前那家店便宜了不少。   苏菲道：“我想跟你们订货，你们老板在吗？”   桑苏愣了下，忙让苏菲稍等，去喊了严时语跟格蕾丝过来。   苏菲对严时语道：“我们店叫relax按摩店，就在距离你们店六公里的汉普街，门牌号是9号，我希望你们店能够每天给我们提供四十块蛋糕，并且提前前一天把次日要做的蛋糕款式发给我们，我们可以让员工上门自取，价格上你们有什么折扣吗？”   ？ ↑返回顶部↑ 第123章 当厨神的第一百二十二天 当厨神的第（1 / 4）   第122章 当厨神的第一百二十二天 当厨神的第   潘多拉等人的到来引得店里所有人都看了过来。   原因无他, 这些贵妇们跟这个小店实在是太格格不入了。   “就是你们这家店给苏菲他们提供蛋糕的？”   潘多拉摘下墨镜，眼睛扫过展示柜。   严时语道：“是的，请问你们是……”   “我们是谁不重要, 重要的是, 我看上了你们店的手艺，还不错，想不到你们这破地方还有这种手艺。”   潘多拉矜贵的说道。   破地方？！   桑苏等人脑门上冒出个十字路口。   这个女人说话也太不客气了吧，骂谁呢？！   他们布卡面包店是偏僻了点儿, 穷酸了点儿, 但也没到破地方吧。   可恶！！   “谢谢您的夸赞, 不过我们这家店……”严时语也对潘多拉的语气有些不满, 直接就开口想要表明自己的态度。   “这样吧, 我女儿这周六要搞个生日派对，她们那些孩子就是嘴巴刁, 你们店来负责派对上的蛋糕、面包跟饮品，我不要便宜，我要好看，要精致，要让我的女儿能够得到所有人的羡慕, 要发到ins上能够获得几万点赞, 如果你们能做得到，那天你们店我直接包了, 五千美刀, 干得好的话, 还可以再加钱。”   潘多拉语气傲慢，把玩着墨镜，手腕上的全钻卡地亚手镯格外显目。   “但是——”   严时语还是对潘多拉的态度很不满。   桑苏却忙道：“好, 我们答应了，您放心，我们店所有厨师可都是各国厨师比赛的冠军，绝对能够让你的女儿风风光光，被所有孩子羡慕！”   潘多拉唇角勾起，脸上露出几分满意，她对严时语道：“那你们听好了，这五千美刀可不是白给的，你们必须得做得足够漂亮才行，而且我们不要那些烂大街的蛋糕，要独特，特别！而且要是小孩子喜欢的！”   “行，绝对没问题。”桑苏道：“您可以留个对接人，我们跟对方商量。”   潘多拉留了个生活助理的联系方式，然后就带着露西等人走了。   她还算会做事，提前给了三千美刀的定金。   众人看着那张支票，面面相觑。   “这要是能成，咱们就赢了！”桑苏对众人说道：“咱们现在已经挣到四千多，加上这笔就差一点儿了。”   “但是这个客人，应该很难伺候。”乔布丁提醒桑苏。   价格贵有贵的好处，也有它的麻烦。   五千美刀一单的生意，客户的要求有多难搞，他们刚才已经多少有些意识到了。   要独特，漂亮，还要能在社交平台上拿到高赞，那绝对不是容易的事。   “难办总比没办法好。” ↑返回顶部↑ 第124章 当厨神的第一百二十三天 当厨神的第（1 / 4）   第123章 当厨神的第一百二十三天 当厨神的第   想要一次性做成功, 当然是有难度的。   但只要肯多尝试，成功率还是比较高的。   严时语跟桑苏等人花了整整两天时间，才试做成功, 成品出来的时候, 他们队所有选手都跑过来看。   “桑苏，你看操作吧。”严时语拿着手机打算录影，拍个视频给奥菲娜看。   桑苏摆摆手：“还是你来，这个蛋糕是你做的, 而且, 你拍照不好看……”   桑苏提到这件事, 就有点沉默。   明明严时语的审美很不错, 而且手艺也很好, 做蛋糕、甜品什么的都能叫人眼前一亮。   但严时语拍照跟录像的成品，都能叫人眼前一黑。   之前他们拍了一张合照, 拍出来的结果是大家都奇形怪状，拍他们做好的菜品也是，一开始大家以为只是巧合，后来发现她是真不会拍照，就连手机一些复杂点儿的功能都不会。   把桑苏都搞糊涂了, 到底谁才是从不发达国家出来的。   严时语耳根有点红, 心虚，若无其事地把手机递给桑苏。   在桑苏比了个ok的手势之后, 严时语按下操控按钮, 艾莎蛋糕用了下道具, 本体人形是用可操控娃娃，脚下安了个迷你玩具车，四个轮子驱动力足够大, 加上是顺着轨道滑出来，因此很平稳，艾莎蛋糕不会摔。   他们这个蛋糕这两天做的时候，主要失败的原因就在于这个艾莎人形蛋糕太容易摔了。   按钮打开后，艾莎平滑地滑了出来，再按一下，刚开始卡了一下，众人心提了起来，严时语又按了下，艾莎动了起来，手中的仙女棒打在礼盒上，啪地一下，礼物盒打开，那些冰块就掉了出来。   “bravo！!”   乔布丁等人都不禁惊呼出声。   奥菲娜那边的反应更夸张。   她是九点多的时候收到视频，桑苏还贴心地增加了仙女棒的闪烁特效，奥菲娜刚打开视频的时候，还以为这是特效做的，直到跟严时语这边确认这是真的效果后，奥菲娜震惊的说不出话来。   她对严时语他们道：“这你们做的实在太出乎我的意料了，我相信艾玛一定会喜欢的。”   得到这句话，众人不禁欣喜，严时语让大家不要在别墅里面表现出来，以免出什么岔子。   星期六这天，是艾玛沃顿的生日。   艾玛的父母邀请了所有的亲朋好友跟她同班同学前来给她庆祝生日，艾玛拉着脸，不情不愿，她不愿意下楼去。   潘多拉在外人面前算是很难搞的，在自己女儿面前也要相形见绌，她不解地蹲在艾玛跟前，“艾玛，你为什么不高兴，大家都在楼下等你，米老鼠、唐老鸭他们都来了，爸爸跟妈咪还给你准备了儿童乐园还有你跟小伙伴们的下午茶派对。”   “啊！！！！”   艾玛给出的反应是捂着耳朵，尖叫不已。   上门来化妆的化妆师跟摄影师，都不禁耳朵疼。   这个孩子实在是太恐怖，太魔鬼了。   “我不要下去，我的蛋糕！蛋糕都没有，这叫什么生日宴会！”   艾玛边叫边捂着耳朵跑。 ↑返回顶部↑ 第125章 当厨神的第一百二十四天 当厨神的第（1 / 4）   第124章 当厨神的第一百二十四天 当厨神的第   严时语等人算了下这十天的营业额, 加起来已经超过一万美刀，还剩下三十美刀。   所有人都不禁欢呼一声，互相击掌庆祝。   “这真是太好了！”格蕾丝也为大家高兴, 她眼神中带着些许失落神色。   这十天的相处, 说长不长，说短不短，但因为彼此互相帮助，已经处出了些感情。   格蕾丝平时都是自己经营布卡面包店, 其实很孤单, 现在严时语他们要走了。   格蕾丝一方面觉得有些孤独, 一方面则有些落寞。   “格蕾丝, 我们也给你准备了一份儿礼物。”   乔布丁嬉皮笑脸的, 跑去更衣室里取来一个信封递给格蕾丝。   格蕾丝脸上带着疑惑神色，桑苏示意她拆开看看, 格蕾丝带着疑惑拆开了信封，当她看见信封里面是一个烘焙课程的报班后，格蕾丝惊喜地捂着嘴巴，“是格林老师的烘焙班？！”   “是的，之前听说你想要报班但错过了时间, 我们跟格林小姐联系过, 还给她寄了你这几天尝试新作的一些面包跟蛋糕，格林小姐说愿意给你一个机会。”   严时语笑着说道：“另外, 如果需要住宿的话, 乔布丁说他妈妈正好在找个室友, 房租很便宜。”   格蕾丝惊喜地看向他们。   乔布丁笑嘻嘻地说道：“跟我妈住在一起，可以不用担心安全的事，前后几条街都知道罗娜大妈不好欺负, 不过，我妈很唠叨，尤其是对你们这些女孩子，你恐怕需要多忍耐一些这个方面的烦恼。”   “我不怕唠叨，我最喜欢跟长辈们聊天了。”   格蕾丝高兴地说道。   格蕾丝一直有去进修提升的想法，可是每次都因为各种原因错过，加上好的烘焙班一般是开设在纽约这些大城市，租金太贵，格蕾丝在攒钱，却每次都只能看着纽约那边越来越高的房租望洋兴叹。   “太谢谢你们了，谢谢你们！”格蕾丝高兴得都忍不住跟所有人拥抱了一下。   严时语头次发现她的力气也不小，勒得她腰疼。   回去路上，桑苏对严时语道：“严，做好事不留名哈，那个格林小姐难道不是因为你给了她几个餐品的改进建议，才答应招收格蕾丝的吗？”   “这不重要。”   严时语笑着说道，她从后视镜可以看到身后的格蕾丝在不断地挥手送别他们。   人与人的缘分何其巧妙。   匆匆不过十天，却能积累下很深的感情。   严时语他们回到别墅的时候，亚克逊他们队也在别墅了，但气氛很古怪。   约翰甚至脸上罕见的没有笑容，带着冷漠跟讥讽。   桑苏等人一路上有说有笑，到了别墅后，大家都一下鸦雀无声了，不敢说也不敢笑。   桑苏用眼神询问严时语：这什么情况？看上去好像很可怕。   严时语无语：我才刚来，我也什么都不知道啊。   桑苏：可你不是队长吗，你开口问问啊。 ↑返回顶部↑ 第126章 当厨神的第一百二十五天 当厨神的第（1 / 4）   第125章 当厨神的第一百二十五天 当厨神的第   休息的时间段, 众人都起得很晚。   严时语下楼离开的时候，本以为只有自己一个人，却意外地在餐厅碰到在练习厨艺的桑苏。   两人面面相觑, 对视一眼。   桑苏难得脸上浮现出尴尬神色, 她急忙放下手里的惠灵顿牛排，支支吾吾道：“如果我说我一大早想吃惠灵顿牛排，你会相信吗？”   严时语对桑苏道：“那我会觉得你的胃口不是一般的好。”   惠灵顿牛排可不是一般的油腻。   作为正餐还好，作为早餐, 那还真不是容易消化的。   桑苏跟严时语对视一眼, 噗嗤一声笑了出来, 严时语笑了笑, 道：“加油, 希望晚上回来能吃到你做的牛排。”   “放心吧，我肯定会挑做的最好的给你当晚餐。”桑苏说着, 她脱下围裙，靠在料理台上，骂骂咧咧道：“这道菜我们坦桑尼亚那边可不怎么有人吃，没想到美国这边的高级餐厅基本上都有，乔布丁他们说怀疑下次比赛可能会做这道菜, 你要是有时间也可以练习一下, 不过，我觉得你应该也不需要。”   严时语这才恍然大悟。   她就说怎么好好的, 一大早桑苏在这折腾惠灵顿牛排。   严时语跟桑苏道了谢, 她会抽空看看这道菜到底怎么做的, 不过，严时语觉得，以比赛的刁钻程度, 很大可能性不会考这道菜。   严时语今早上跟顾彦文他们约了到哥伦比亚大学参观。   哥伦比亚大学是蒋方量的梦中情校，用他的话来说，大学在国内读书，研究生到哥大。   严时语疑惑不解，“我以为以你的性格，会考虑哈佛、剑桥、麻省理工这些学校呢？”   顾彦文抿着嘴笑了下。   蒋方量摆摆手，信心十足，“严姐姐，看来你是对我很有信心啊。”   严时语沉默一瞬，心想，哪里听出来的。   难道她不是在说蒋方量很臭屁吗？   蒋方量得意道：“英雄不问出处，我去哪个学校读书，哪个学校都得以我为豪，我想去哥伦比亚大学，主要原因是因为我外公外婆就住在这附近，我可以天天去他们家蹭饭。”   “纽约好吃的餐厅可不多，我外公外婆家请了好几个叔叔阿姨给他们做菜，比外面还好吃，我来这个学校读书，才有口福。”   众人：“……”   这还真是非常典型的蒋方量思维。   “外公外婆，那不是顾先生的父母吗？”齐翟峰忽然反应了过来，说道。   顾彦文点点头，“没错，就是我爸妈，不过他们现在不在纽约，去瑞士那边滑雪了。”   “哦，那还真是可惜。”齐翟峰说道。   周朴素也觉得可惜。   众人在校园里面边走边看，他们今天其实还有个任务，就是陪齐翟峰来看看他的堂孙女，也就是齐飞扬的堂姐齐亚菲。   用齐翟峰的话来说，他们家算是歹竹出好笋，兄弟姐妹的孩子们没几个会读书的，唯一的一个齐亚菲却是格外优秀，从小到大都是别人家的孩子，大学考上了复旦，在复旦读书的时候拿到了哥伦比亚的全额奖学金，直接就出国读书了。 ↑返回顶部↑ 第127章 当厨神的第一百二十六天 当厨神的第（1 / 4）   第126章 当厨神的第一百二十六天 当厨神的第   “该死, 他们肯定动了手脚！”   刘玉等人骂道。   齐翟峰不知道是怎么回事，打听了下，这才知道原来那个金在国他们跟刘玉等人因为小组作业的事吵过架, 因此就结下梁子, 前阵子哥大要开美食活动，刘玉等人就在教室里说了几句中国的美食实在太多之类的话，反正就是朋友们闲聊嘛，但金在国不知道哪里不对劲, 跳出来冷嘲热讽。   刘玉这个人又是个暴脾气的, 当下两边吵起来, 还把教授都惊动了。   两边虽然被劝开, 但事情并没有就此打住。   金在国私下跟刘玉这边打赌, 两边互相开个摊位，金在国他们卖韩国料理, 刘玉他们这边卖中国料理，谁能提前达到约定的数目，谁就赢了。   “他们的泡菜饼我们吃过，还不如我们做的蛋堡呢，现在做炸鸡, 怎么可能卖那么多份, 肯定使诈了！”   刘玉说道。   “要不我找个朋友帮忙过去那边看看到底怎么回事。”高丽思想了想，说道。   这的确是个好主意。   高丽思拿手机找人, 找了半天, 因为是在假期, 不少朋友都出去玩了，一时半会儿还找不到人。   她急的额头冒汗。   严时语看了看，道：“要不, 我找我的朋友帮你们吧。”   “你朋友？”齐亚菲等人愣住。   严时语点点头，她起身出去，找到对面正在排队买冰激凌的曼隆跟乔布丁，两人被严时语拍肩膀的时候吓了一跳，等回头看见是她，乔布丁惊喜不已，“严，你怎么会在这里？”   “你们才怎么会在这里？”严时语道。   曼隆这个严肃的德国人跟乔布丁这个嘻哈风的美国人走到一起，真是太违和了。   “曼隆的孩子将来要来这边读书，他想过来看看，刚好我也很好奇大学是什么样子的，就跟着过来了，没想到过来后发现这边居然有个美食节，真是意外之喜。”   乔布丁说道。   严时语跟着他们说了几句话，然后告诉他们大概发生什么事，乔布丁这人看热闹不嫌事大，立刻答应帮忙，过来得知金在国他们的摊位后，立刻过去那边，曼隆也跟着过去。   理由是不放心乔布丁。   事实上，严时语觉得曼隆这个德国人，可能其实也比较八卦。   过了一会儿，乔布丁跟曼隆回来了，两人带着打包回来的炸鸡，对着严时语他们道：“你们还真碰到强敌了，你们猜现在那边在做炸鸡的人是谁？”   “谁？”   严时语疑惑。   听这语气像是他们认识的人。   “咱们比赛不是有个韩国选手被淘汰了吗？”乔布丁道：“那个金宝城。他现在在帮那个摊位做炸鸡，还别说，我刚刚吃了一个炸鸡腿，特别脆，特别辣，非常好吃。”   乔布丁把打包来的炸鸡倒了出来，让大家试吃。   其实一看倒出来后酥脆金黄的外壳，就知道这家店的手艺不错了。 ↑返回顶部↑ 第128章 当厨神的第一百二十七天 当厨神的第（1 / 4）   第127章 当厨神的第一百二十七天 当厨神的第   金在国跟朴仁义两人在一个偏僻的角落。   朴仁义看着抽烟的金在国, 欲言又止，“在国，要不这件事算了, 咱们跟那边最后说不定打平, 大家都没输，不也挺好的吗？”   “好什么。”金在国黑着脸说道，他深吸一口烟，将烟头丢在地上, 踩灭了, “那个该死的女人, 一直看不起我, 我不给她个教训, 我出不了心口这口气！”   朴仁义哪里不知道他在说的就是刘玉。   金在国作为韩国财阀的儿子，在哥大很有名, 也一直很桀骜不驯，眼高于顶，属于脾气跟名气一样大的人，但刘玉素来不惯着他，没少下他面子。   朴仁义还知道, 金在国之前试图追求过刘玉, 但被刘玉拒绝了，大概是因为如此, 才怀恨在心。   “那怎么办？咱们这边肯定赢不了啊。”朴仁义说道。   金在国眼神掠过一道精光。   他重新掏出一根烟, 用打火机点燃后, 火星一闪，金在国意有所指地说道：“明的不行，咱们可以来暗的。”   刘玉等人毕竟是比较聪明, 之前做蛋堡不熟悉主要是找的教程不好，严时语手把手示范了几次，又带着她们做了几回，一个个都上手了，都能做的有模有样。   严时语这边负责给肉沫调料就行。   蒋方量等人负责招待客人，都觉得挺有意思的，跟玩游戏一样。   “请拿个号，你们有多少人，需要多少蛋堡、豆浆……”   顾彦文负责给客人们排号，顺便记下他们要的东西，一旁的周朴素则负责收钱的事。   大家忙活得很顺利，这时候却有人走了过来，直接撞开已经摊位前的客人，对着摊子后忙活的刘玉等人喊道：“就是你们卖给我家孩子蛋堡的？”   说话的是个有点蛮横的中年男人，带着个七八岁的孩子。   父子俩都是白人，身材挺胖的。   刘玉愣了下，笑着问道：“今天只有我们这个摊位卖蛋堡，请问您是有什么事吗？”   “还有什么事！”汉尼直接将蛋堡摔在摊子上，“你们的蛋堡里面有烟头，卫生不过关，你们是这么对待客人的吗？还是以为我们家孩子年纪小，好糊弄!故意把做的不好的东西给他。”   “就是，就是！”   汉尼的儿子强尼点头，一脸被欺负了，委屈的样子。   周围排队的人虽然多半都是华人，但来哥大参观的，英文都还算过得去，何况汉尼父子俩说的英语也不难理解。   “这是怎么了？”   排队的人窃窃私语，疑惑起来。   前面的人往后面传，说是有人吃出蛋堡有烟头，来找麻烦。   后头听见的人都吓了一跳。   “烟头，不会吧，他们这些人也没见到哪个抽烟啊？”   “是啊，她们这摊子都是女孩子在做蛋堡，看着收拾的也挺干净的。”   “哎，那说不定是人家备料的时候不小心掉进去的，要真是这样，这摊子的东西就不能买，谁知道有什么细菌！” ↑返回顶部↑ 第129章 当厨神的第一百二十八天 当厨神的第（1 / 4）   第128章 当厨神的第一百二十八天 当厨神的第   “今天真是多谢你们！”   刘玉对严时语他们很是感激。   要不是严时语帮忙, 他们的小买卖就要亏本了，打赌也得输了，刚才也是严时语戳穿了金在国他们的把戏, 刘玉她们私下商量了, 给严时语他们买了两个甜品拼盘。   这个甜品拼盘是他们学校附近一家很有名的烘焙店，拼盘里面有经典牛角包、肉桂卷、甜甜圈，也有新品抹茶面包跟有机南瓜籽棒、树莓挞等等。   他们送的东西让严时语很惊喜。   严时语一再道谢，刘玉笑着道：“不用谢我们了, 要是没你们帮忙, 我们指不定吃多少闷亏, 对了, 严小姐, 您怎么知道那个男人口袋里有钱？”   严时语微笑道：“这是秘密，暂时不告诉你们。”   刘玉等人愣了下, 哭笑不得。   齐亚菲道：“那顾先生家的警犬难道是假的？”   严时语跟顾彦文对视一眼，两人默契一笑，顾彦文道：“这是真的，不过，刚才我们不过是为了唬那些人罢了, 并没有打算真的把警犬带到学校来。”   众人恍然大悟。   齐亚菲带着他们继续参观了学校, 晚餐齐翟峰做东，请大家吃了一家正宗的中华料理, 手艺不错, 但价格也很喜人。   在国内人均500左右的出品, 在纽约这里，至少得人民币人均1000＋才能吃好。   吃的时候，大家都很给面子, 反倒是齐翟峰这个做东的嫌弃海鲜粥不够鲜美，食材质量不够高，又嫌弃这里的汤炖得不到火候，说是老火靓汤，压根喝不到那股子老广靓汤的甜味。   齐翟峰对严时语做的那道蜜瓜响螺汤可谓是恋恋不舍。   他边喝茶边说道：“自从小严走了后，我没事带老周到处去找吃的，都没小严的厨艺好。”   “哎，齐爷爷，天底下有多少个人能比得上严姐姐的手艺。咱们要知足常乐。”   蒋方量吃着炸春卷，倒是很知足。   众人在外面吃了一天，顾彦文负责送严时语回去，那两盒甜点拼盘，严时语本来是想留一份给周朴素他们，但被周朴素拒绝了。   那一份拼盘分量太大，而且美国人做的甜点面包，下的糖太多了。   周朴素跟齐翟峰这把年纪，可不敢这么吃，蒋方量也被他亲妈管着，不许多吃糖，所以最后还是带回到别墅，跟其他人分享。   “所以，你们出去就干了这些事？”   桑苏跟乔布丁等人吃着严时语带回来的甜点，惊奇地问道。   严时语也在吃，吃他们带回来的墨西哥烤肉跟德国香肠拼盘，别的不说，德国香肠是有一手的，很美味，据说德国有一千多种香肠。   严时语之前没吃过德国香肠，今天吃了，觉得真的不错，很有嚼劲，肉汁饱满，难得的是搭配的酸菜酸辣中带着点儿脆，土豆泥很醇厚，这是曼隆推荐的一家正宗德国菜里面必点的菜品。   “不然呢？”严时语疑惑地反问：“出去不就是这样，不然还要干什么？”   乔布丁跟桑苏对视一眼。   桑苏看向严时语，“严，你老实回答我，你谈过恋爱吗？”   额。 ↑返回顶部↑ 第130章 当厨神的第一百二十九天 当厨神的第（1 / 3）   第129章 当厨神的第一百二十九天 当厨神的第   休假的时间总是特别的短暂, 特别赛当天，所有人都既兴奋又紧张。   兴奋是因为到了这轮比赛，已经只剩下十二个选手, 无论能不能晋级, 选手们都能拿到一万美金的奖金。   虽然大多数选手厨艺都很好，但实际上并不是人人都有钱，一万美刀可以解决很多生活负担了。   但大家也很紧张，不知道到底今天比赛内容是什么。   如果再来一次分队pk, 那压力可以说是非常大了。   约翰带着评委们出现的时候, 看着十几个评委, 咧唇一笑, “看得出来大家很期待今天的比赛。”   桑苏低声吐槽道：“他到底哪里看出来的, 我都快紧张死了。”   严时语会意一笑。   要说大家实力不够吗，那肯定不是, 但毕竟这比赛竞争实在太大了，而且人各有所长也各有所短，每个选手都有自己的薄弱处，万一考到不会的菜品，那真是分分钟上演滑铁卢。   约翰环视众人, “看来大家最近休息的很好啊, 那我就放心了，奥多, 欧亚娜, 你们知道今天的比赛题目是什么吗？”   约翰看向旁边两个评委。   欧亚娜双手抱胸, “约翰，您问这个问题就很没必要，你有没有提前告诉我们, 难道你自己不知道吗？”   “就是，直到现在，我们这些评委，还跟其他选手一样被蒙在鼓里。”   山本致一郎道：“到底是什么比赛题目，这么神秘兮兮的？”   约翰微微一笑，一脸神秘莫测。   选手们却不禁有些惊讶。   毕竟这种事只有瞒着选手，哪里有瞒着评委的。   这些评委居然到现在还不知道。   难道说这次特殊赛的考题很难吗？   “在开始比赛之前，我想询问在场的选手，你们知道黛宝.诺曼吗？”   约翰看向众人，询问道。   严时语不追星，听见这个名字只觉得陌生，乔布丁等人的反应却很大，惊呼出声，“黛宝？那个好莱坞巨星？！”   “没错。”约翰示意工作人员在电视上投放视频，那是一段上世界70年代到90年代好莱坞黄金时期，黛宝诺曼出演的各个角色的剪辑片段。   即便是黑白电影，这个女星的容貌之美，姿态之绝，演技之高，也格外瞩目。   她的波波头引领了十几年的时代潮流，身着一身白纱裙的剧照中眉目带着神性，披着纱从教堂里走出，光线勾勒出她小巧的鼻子，白瓷的肌肤，垂下灰绿色眼眸时像神女从教堂上的雕塑走入凡尘。   这种美是超乎时代，超乎性别、人种的。   众人不禁看得入迷。   “我们今天给大家准备了一个惊喜，”   约翰拍了拍手，“有请一个世代的巨星，黛宝女士。” ↑返回顶部↑ 第131章 当厨神的第一百三十天 当厨神的第（1 / 3）   第130章 当厨神的第一百三十天 当厨神的第   黛宝陆续介绍了几个时间点, 子向第一次拿到奥斯卡女演员奖，也子向跟第一任丈夫见面时候吃当的菜。   每道菜，都象征着向的一段岁月。   黛宝看分众人, “今可诸位都是各个国家的优秀厨师, 我希望你们高以随意挑选一道菜品，而这次的那其……”   向看分约翰。   约翰笑着道：“这次的那其，黛宝女士占百其之五十，我们所子评委最后的平均其数占百其之五十, 也就是已, 不但要做得好, 更要合黛宝女士的喜好。”   众人明白了。   已到底, 这一次特殊赛, 最重要的评委就是黛宝诺曼。   黛宝诺曼准备了七八道菜品，还提供了各个餐厅名时的照片以及后厨厨师的菜谱。   奥多惊奇不已, “您怎么会子这她餐厅的菜谱呢？”   黛宝微笑着已道：“我跟他们问了一声，他们就送给我了，来之些我子跟他们询问当能不能作为比赛的题目，所子人都已没问题。”   严时语子她疑惑不解。   毕竟这种菜谱一般来已高以已是商业机密了。   约翰笑道：“我敢保证前她餐厅老板绝对都是您的忠实粉丝。”   黛宝微微一笑。   七八道菜品跟菜谱摆在跟些，所子选手都子十其钟的时间参考菜谱跟照片, 然后子一小时的时间准备菜品。   所子人立刻行动起来。   子她人看中了牛排跟汉堡, 原因无他，从黛宝已的话, 高以看出向对这家餐厅很子感情, 一方面既是在事业上升期经常光顾的餐厅, 一方面又在这个餐厅跟闺蜜经历了其其合合。   更重要的是，汉堡跟牛排很容易做的出彩。   而子的人则选择了黛宝跟向第一任丈夫见面吃的法式料理，精致典雅有贵。   开胃菜是格莱克蔬菜搭配烤蘑菇, 些菜是西班牙火腿搭配蜜瓜片，花椰菜浓汤，主菜是烤鳕鱼、黄油煮龙虾……   这她菜品虽然隔了数十年，但对于现在的厨师来已，也是丝毫不陌生，毕竟这她菜品很经典。   桑苏看中了法式料理，向很擅长，也很喜欢法式料理。   向心里推敲，琢磨好了要做什么菜之后，瞧见严时语站在一张黛宝跟一个意大利老太太合影的照片些面，一脸若子所思。   桑苏看了看周围，见众人都在忙自己的事，便一溜小跑到严时语旁边，拉着严时语的手，道：“别乱来，你该不会想挑选这道普罗旺斯炖菜跟鹰嘴土豆泥吧？”   严时语挑起眉，“是的。”   “你疯了？！”桑苏瞪大眼睛看着严时语。   向压低声音道：“这两道菜这么普通，又不够特别，也不是什么特别的回忆，你挑选这两道菜，很难拿到有其的！”   大家都是聪明人，厨师虽然在一般人印象里，属于子技术没脑口的，但实际上，这一行人精也多。   毕竟厨师这行还是服务行业的。 ↑返回顶部↑ 第132章 当厨神的第一百三十一天 当厨神的第（1 / 3）   第131章 当厨神的第一百三十一天 当厨神的第   一个小时时间到。   每个选手都做好了比赛的菜品。   按照提交顺序, 第一个是邹容，第二个是方白意。   邹容跟方白意做得都是西班牙菜，一样的菜色, 海鲜烩饭搭配勃艮第红酒炖牛肉。   这两道菜是黛宝在西班牙拍摄那部闻名全球的大爆电影时, 在附近餐厅常吃的。   林鼎云品尝够邹容做的海鲜烩饭跟炖牛肉后，脸上露出若有所思的神色，他微微点头。   怪不得谢东兴破例收了邹容，这个人的确是很有天赋, 海鲜烩饭做得非常的鲜香, 米吸了青贝、鱿鱼、白葡萄酒的香气, 这海鲜烩饭做的时间不够充足, 毕竟只有一个小时, 不够熬制鸡汤作为高汤来煮米饭。   但邹容聪明的选择了排骨作为替换，用高压锅煮排骨, 取高汤，汤里面带着肉味，煮出来的海鲜烩饭一样的香。   而炖牛肉的处理也非常聪明，牛肉容易老，柴, 邹容在做这道菜的时候加了苹果, 苹果的天然果酸让牛肉更加嫩，也更加入味, 还调和了葡萄酒的味道。   方白意, 林鼎云脸上露出惋惜的神色, 可惜了。   同样的菜品，对比更能见高低。   方白意做的这两道菜不是不好，但对比起邹容来, 细节的处理，跟基本功上面，还是欠缺了一些。   黛宝跟其他评委最后综合给分，邹容拿到了87分，方白意拿到了80分。   桑苏等人有些可惜地看向方白意。   80分这个分数有点危险。   除非其他人都发挥失常，否则方白意很容易被淘汰。   但很可惜，这轮特别赛，所有选手的表现都很让人惊艳，曼隆跟桑苏、乔布丁分别获得了86、89跟87分。   等轮到那个意大利选手做得菜品上来时，黛宝尝了一口就皱起眉头，摇头直接道，“nonono，不是这个味道，这个炖菜，味道太差劲了。”   意大利选手里诺脸上露出尴尬神色，他检查道：“黛宝女士，可我就是按照你给的菜谱做的，而且，我也是意大利人，我吃过我母亲，奶奶跟其他餐厅的炖菜，普罗旺斯炖菜就是这样的。”   里诺做的普罗旺斯炖菜很漂亮，称得上美轮美奂，薄切的蔬菜片螺旋摆在搪瓷锅里，先炖煮得彻底软烂，再用这个蔬菜作为底，再摆上西葫芦、彩椒、番茄等蔬菜的薄片。   炖煮出来的普罗旺斯炖菜很香，味道很甜，也很下饭。   约翰等人都觉得这道菜品很不错，至少足以在米其林餐厅里面出现了。   但黛宝还是摇头，“不，这不是传统的普罗旺斯炖菜，也不是我希望你们做出来的，这是改良的，我承认它味道很好，但这不是我想要的味道。”   “这不公平，其他人也都做出了些改动。”   里诺气愤不平，脸涨得通红，手上不断地做着手势。   “但他们的味道还是跟原来很相似的，你这个已经是另外一道菜了！”   黛宝很固执。   她说道：“如果这道菜不是普罗旺斯炖菜，我可以给它89分，但它叫这个名字，那么它只能在我这里拿到70分。”   70分？！ ↑返回顶部↑ 第133章 当厨神的第一百三十二天 当厨神的第（1 / 3）   第132章 当厨神的第一百三十二天 当厨神的第   里诺的满腹质疑, 在吃到那一口炖菜的时候惊住了。   蔬菜的鲜甜格外清新自然，味道就像是一阵轻松的夏日午后的凉风吹拂过你的心头，该脆的蔬菜吃起来很脆, 该甜的蔬菜吃起来很甜。   越品味, 越咀嚼，就让人越发感到神清气爽。   而桑苏等人的感觉则各不相同。   方白意吃到这一口炖菜的时候，脑子里浮现的记忆是他十八年那年，放弃考上的大学, 接过父亲的担子的那个暑假。   那个暑假是他人生的低谷期, 父亲车祸出事, 右手断了, 家里的餐厅主要是靠父亲的手艺留住客人, 还欠了一百多万的欠款，母亲在医院的时候愁眉紧锁, 父亲强撑着身体的病痛，想回餐厅撑起担子。   但他的右手骨折严重，根本干不了后厨的活。   偏偏屋漏偏逢连夜雨，就在这时，餐厅后厨的几个大厨联手, 狮子大开口, 想利用他父亲受伤这个时刻，餐厅离不开人, 更不能经受大变动, 狮子大开口, 一口气要求把餐厅一半的股份分给他们，才愿意继续在餐厅工作。   里外交加，都是麻烦。   方白意什么也没说, 自己撕掉了大学的录取通知书，走入了餐厅后厨。   他从小跟着父亲学厨，厨艺有父亲的七八成，但要撑起整个餐厅还是比较勉强。   足足两个月，他在后厨一面用拖字诀拖着那些狮子大开口的厨师，一面则是拼命地锻炼提高自己的厨艺。   终于在两个月后把实力提升到足以担任主厨的位置，又分化了那几个厨师，留下几个比较老实的，炒了刺头。   后来，同行都夸他父亲虎父无犬子，更有不少人夸赞他年少有为，有担当。   却没人知道，方白意在那个暑假，滴着汗水，一道道地炒着菜，一刀刀切肉的时候，心里是什么感觉。   方白意以为自己已经忘了，可直到现在吃到这一口炖菜，他一下子回到了那个闷热的暑假。   他一直以为自己不愿意回忆，因为那段日子压力实在太大，实在太痛苦，对于一个十八岁学生来说，放弃自己的学习，挑起家庭的重担，在三年内还完一百多万的欠款，方白意付出了很多心血跟眼泪。   但现在，当回忆起来，方白意却发现自己其实是有些快乐的时光的。   每次在厨艺中取得少许进步时，心里头那些喜悦，每挣到一笔钱时，心里头的那种松快……   放弃学业他不是不痛苦，但重来一次，他还是会这么选择。   而且，方白意怔然地想到，那个暑假也是他第一次意识到，原来自己不是娇生惯养的独生子，只要自己努力，也能做出很厉害的让人刮目相看的成绩。   人生有时候就是这样，命运给你设置了一些坎坷。   你憎恨这个痛苦，拼命地爬出低谷。   但当有朝一日你回想起过去的时候，你会惊讶地意识到，倘若不是那些坎坷，或许这辈子你都想象不到自己原来可以做到这样的成绩。   桑苏则眼里含着泪水。   她回忆的是丈夫死亡的那个时候，桑苏并不一开始就是厨师，她们家在坦桑尼亚算是小康，桑苏的丈夫是个货车司机，收入在当地算是比较高的。   夫妻俩是青梅竹马，她的丈夫摩力克是个老实沉默寡言，做得多说的少的人，他从不像其他货车司机一样，挣到钱在外面花天酒地，所有钱都是拿回家来供给家庭支出。   桑苏跟丈夫感情很好，婚后五年生了三个孩子，他们给每个孩子都起了个很漂亮的名字，送他们去读附近最好的学校，给他们买最漂亮的衣服。   他们一家是周围人人称羡的幸福家庭。 ↑返回顶部↑ 第134章 当厨神的第一百三十三天 当厨神的第（1 / 4）   第133章 当厨神的第一百三十三天 当厨神的第   特别赛到半决赛的休息时间比较长。   在这期间, 特别赛的视频也出来了，因为多了黛宝诺曼这个评委，视频播放量在短短几天冲到了百万播放, 会员订阅也涨了一波。   这期间发生了几件事。   第一件是黛宝在ins上宣布自己即将会出演电影, 引起无数粉丝跟影迷欢呼、激动。   第二件事则是意外之喜，黛宝跟她曾经的好友伊芙琳联系上了。   原来伊芙琳早已从希腊回到美国，只是她没回到纽约，而是回了德克萨市州, 在那边的一个大学担任戏剧专业的教授。   黛宝跟伊芙琳的见面, 引发了不少人感慨。   人的一生当中, 谁没有过几个走着走着就散了的朋友, 有些是因为误会, 有些则是因为各奔东西，有些则是因为生活阶段不同。   每个夜深人静, 孤灯独对的时候，想起这些朋友，谁的心理不都或多或少带着怀念跟惋惜。   因为这个见面，有不少人也主动联系起了失散了的朋友，有的结果皆大欢喜, 有的则是不如人意。   这本就是人生常态。   里诺送的白玫瑰, 严时语也拍了后，发在ins上, 跟里诺道谢。   白玫瑰象征着诚恳的歉意。   严时语发这张照片, 也没什么意思, 就是怕有些粉丝去攻击里诺。   她能理解里诺在比赛的时候的失态，对方也并没有做什么对不起她的事，因此严时语并不希望有人小事化大。   顾彦文来接她去逛纽约的农贸市场union square greenmarket。   这个农贸市场是纽约最大, 也是品种最大，食材最新鲜的市场，早上刚从郊区摘下来的个大饱满，红彤彤的西红柿、还有手工制作的奶酪、从花园摘下来的新鲜水灵的玫瑰、百合等等。   时间才不过早上九点，greenmarket已经满是人了，各个国籍、各种肤色的人充斥其中。   顾彦文带着严时语先在一个面包摊上买了蔓越莓面包，又去一个水果摊买了老板现榨的苹果汁。   他们找了个咖啡店坐下，要了两杯咖啡跟一份美式早餐，顾彦文让严时语稍等一下，出去买东西。   严时语答应了下来，她先喝了一口咖啡，这个市集的咖啡也很不错，带着点儿果香味，虽然有点苦涩，但喝起来很香。   严时语正要往咖啡里面加牛奶，放冰糖，就看见一束花突然出现在她眼前。   她吓了一跳，肩膀往后退，看着那束白玫瑰时，愣了下，看向顾彦文，“给我的？”   “是的，我觉得这张桌子缺少一束漂亮的鲜花作为点缀，你觉得呢？”   顾彦文笑着示意服务员拿过来一个花瓶，又大方地给了三十刀小费。   那服务员眼睛一亮，挑选了个高挑的绿玻璃花瓶，白玫瑰插在里面，满满当当，浓浓簇簇，春意盎然。   咖啡馆门口支着一把把遮阳的大伞，今日阳光正好，耀眼夺目。   不远处是摊贩跟来往行人的欢声笑语。   严时语抬眸看了一眼，握着咖啡杯把手，抿了一口的顾彦文。 ↑返回顶部↑ 第135章 当厨神的第一百三十四天 当厨神的第（1 / 4）   第134章 当厨神的第一百三十四天 当厨神的第   约翰介绍完规则后。   桑苏跟乔布丁还有曼隆就立刻选择了严时语这边的a组, 其他选手则选择了邹容，其中就有孙望辉选手跟来自泰国的安娜、法国厨师奥纳多。   安娜三人实力都很强。   约翰给了众人数分钟时间去换上相对的队服。   乔布丁跟曼隆等人在男更衣间换衣服的时候，奥纳多就对他们说道：“乔, 曼隆, 你们太傻了。”   曼隆刚换好衣服，疑惑地看他一眼，“为什么这么说？”   奥纳多道：“你们为什么不选择邹这边，这种比赛, 体力跟抗压能力都很重要, 你们选择了严那边, 实在是个错误的选择。”   奥纳多说这番话的时候, 对严时语多少是有些轻视的。   他的想法其实在厨师这一行并不少见, 由于长期以来，后厨的活儿需要体力跟力气, 素来是重男轻女，女主厨稀少。   即便是高级餐厅的后厨，忙起来那也是跟打仗一样，没充足的体力跟力气，一般人干不了这个活。   乔布丁冷笑一声, “奥纳多, 我以为比赛到现在，咱们至少彼此都有些了解, 没想到你这么愚蠢, 别人体力跟心态不行, 跟严有什么关系。严的力气可比一般男人大得多！抗压能力可强过很多男人！”   “你是好心吗，你根本就是故意在放狗屁，想动摇我们的斗志。”   乔布丁说完这话, 白了奥纳多一眼，对曼隆说道：“咱们走，咱们倒要看看，今天的比赛谁输谁赢！”   曼隆没说一句话，跟着乔布丁走了，显而易见地摆明了立场。   奥纳多脸上表情有些尴尬。   他摸摸鼻子。   “还真是小瞧乔布丁了，没想到他还真有点脑子。”   孙望辉刚才还不明白奥纳多为什么那么说严时语，这会子听见奥纳多这句话，他才反应过来。   邹容神色冷漠地看向奥纳多，“你没必要做这种事。”   奥纳多道：“如果我们的对手不是严，是没必要，但既然是她，任何一点的优势，都至关重要。”   乔布丁为这件事气愤不平，但没告诉严时语。   严时语跟桑苏等人早已换好衣服，在前面等候，看见乔布丁气汹汹地锅了，还有些纳闷。   等众人出现，摩拳擦掌准备比赛大展身手时，约翰忽然道：“对了，这回的比赛可不是两组pk的模式。”   “这轮比赛会淘汰掉四位选手，这四位选手会由所有评委商量、嘉宾给分，谁在后厨的表现最差，客人满意度最低，谁就会被淘汰。”   ？？   约翰的这句话，可以说是仿佛突然投下一颗深水鱼雷。   “不是淘汰整组的模式？”   邹容惊讶地问道。   约翰道：“这是当然，比赛进行到现在，哪里能一直重复之前的赛制，而且这种模式，对比较优秀的选手也比较不公平，所以，经过我们几位评委一致讨论，更换了比赛模式，虽然是组队，可是，大家各自的表现，跟在团队中发挥的作用，同样都很重要哦。” ↑返回顶部↑ 第136章 当厨神的第一百三十五天 当厨神的第（1 / 4）   第135章 当厨神的第一百三十五天 当厨神的第   提前让乔布丁练习好开胃小吃果然是有必要的。   四个嘉宾点了菜品之后, 又陆续进来几位嘉宾下了单，乔布丁因为已经心里有底，做起来也心里不慌张, 很快就能供餐。   严时语则忙碌起惠灵顿牛排这道主菜。   惠灵顿牛排这道菜, 在厨师比赛当中非常常见，也是西餐餐厅的经典菜色，但很多厨师都做过这道菜，可比赛的时候, 翻车的比比皆是。   原因很简单, 第一, 这道菜做法繁复, 需要两次定型, 头一次牛排煎好后要定型，第二次裹上酥皮还要再次定型, 另外，烤制的过程时间也需要严格把控，层层关卡，稍有不慎，就会翻车。   另外, 做这道菜需要比较长时间, 至少需要九十分钟。   按照上菜流程，作为主菜, 时间是比较紧急的。   一旦翻车, 就会变成连环车祸, 整个后厨都会变成地狱厨房。   严时语第一时间做的是先给牛排调味，她挑选了菲力牛排后，却将这些牛排浸泡在牛奶当中, 然后开始切蘑菇，准备熬制蘑菇酱。   严时语切了很多蘑菇，蘑菇酱这种配菜，看似不重要，关键时候却是不可或缺的。   一旦做菜的过程当中，蘑菇酱不够，其他菜品准备的再充分，也是白费事。   约翰就忍不住在屏幕面前夸赞，“严真的很聪明，很少有人意识到要准备多多的蘑菇酱，宁可多也不能少。”   “是的，蘑菇酱准备至少也要十来分钟。”欧亚娜深表赞同地点头，“倘若中间不够用，要等做好后放凉，至少要耽误二三十分钟，下单的客人绝对会气到爆炸。”   “没错。”   这点儿谢东兴也表示赞同。   但凡干过主厨的都知道，客人可不是都好说话的。   尤其是在饭点，饥肠辘辘的时候，下了单的菜品久等不到，即便是再好脾气的客人也可能发飙。   这么一来。   谢东兴看着另外一边在负责试菜的邹容，心里就有种不祥的预感。   即便邹容聪明地把备菜的部分交给了其他人，可是人跟人之间难免都是有信息差的。   尤其现在是在比赛，这种高压情况下，有些能干精明的厨师都会犯不小心把糖当成盐这种小学生都不会犯的错误。   邹容这么直接把其他活交给别人，真能够放心吗？   如果一切顺利还好，但做餐饮的，哪里有顺利的时候。   厨师脾气爆炸，后厨天天跟战场一样，就是因为在饭点做菜，几十道菜，几十张订单雪花似的飞到后厨，前面又不断催促。   无论什么人，在这种情况下，脾气都很难好，骂人是常事，以前脾气差的老厨师，在后厨看新人做的不好，上手就打都不是什么稀罕事。   十几分钟后，桑苏送上了汤品，另外一边b组也跟上了节奏。   严时语这边已经炒好了蘑菇酱，放着晾凉，看着黑乎乎的蘑菇酱，闻起来却特别香。   严时语让众人都尝了一口，给点儿意见。   桑苏跟曼隆等人都竖起大拇指。 ↑返回顶部↑ 第137章 当厨神的第一百三十六天 当厨神的第（1 / 4）   第136章 当厨神的第一百三十六天 当厨神的第   辛佩玉跟娜奥米两人可谓是大饱口福。   汤品是罗宋汤, 酸甜开胃，娜奥米已面包蘸着吃，都吃的美滋滋。   她边吃还不忘跟旁边的辛佩玉分享, “辛, 你试试我的罗宋汤，实在太美味了，我从没吃过这么好吃的罗宋汤，番茄酸甜多汁, 吃起来很干净又很舒服。”   娜奥米是啦啦队队长, 为了表演, 经常需要控制体重, 不是吃沙律, 就是吃那种无糖酸奶。   这种东西吃多了，固然能瘦, 可太寒了，因此难免肠胃经常这里不舒服，那里隐隐作痛。   现在吃着温热的罗宋汤，她感觉自己的胃里面像是有一双温暖舒适的双手熨烫过。   娜奥米吃得眉眼都舒展开，气色都红润了起来。   “是吗, 我的奶油蘑菇汤也很不错, 你……”辛佩玉正要介绍，忽然对面就传来吵闹声。   几个客人似乎对菜品很是不满, 侍应生正在安抚他们, 将餐桌上的菜品端走。   娜奥米等人纷纷竖起小耳朵, 曼妮等人则是笑着说道：“看来，麻烦来了。”   像是奥布他们这些选手，都早就料到肯定会发生这种事。   正常餐厅后厨人手充足, 都会时不时发生客人退单的事，像是比赛这种时候，时间紧，压力大，就更有机会发生这种事了。   “邹，你们的扇贝不熟，客人们都退了回来。”   侍应生端着四盘香煎扇贝到b组那边，将餐盘摆在桌上，说道：“你们要尽快提供新的四盘扇贝，还有12桌的客人已经在催促，他们桌上的汤品到现在还没上，客人到现在就再吃了两口开胃小吃，面包都快吃饱了。”   b组这边本来还算有条不紊。   侍应生丢下这几个炸弹后，一下就乱了。   邹容顾不得自己的惠灵顿牛排，走到上菜区，他已刀叉割开扇贝，已手指摸了下，扇贝里面还是冷的。   剩下三盘也是如此。   邹容心头火起，看向奥纳多，“奥纳多，扇贝是怎么回事，为什么都不熟，我告诉过你，两分钟三十九秒，你有照着做吗？”   奥纳多脸上掠过一丝慌乱神色。   他关了火，走了过来，已手摸了下那些扇贝，摸到扇贝的时候他心里就咯噔一下。   还真是冷的。   奥纳多梗着脖子，对上邹容质问的眼神。   “我就是按着你说的做的，你可以看到我的扇贝外壳非常完美，我猜，可能是扇贝醒的时间不够吧。”   扇贝刚从冷柜里取出来，虽然已经解冻，但也要在室温缓慢解冻才能恢复到新鲜扇贝的口感。   如果醒的时间不够，就会导致外面熟了，里面没熟，说白了就是里面还结着冰，温度不够。   邹容听见这话，就不禁皱了下眉头。   他何尝不知道奥纳多是在说谎，备菜的时候扇贝是统一准备的，总不可能他做的时候没问题，奥纳多做的时候有问题。   但他不能揭穿奥纳多。 ↑返回顶部↑ 第138章 当厨神的第一百三十七天 当厨神的第（1 / 4）   第137章 当厨神的第一百三十七天 当厨神的第   孙望辉已经协助奥纳多做了两道前菜, 等轮到他做主菜红鲻鱼的时候，就有些手忙脚乱。   红鲻鱼并不是一道很复杂很费功夫的主菜，这种鱼肉质很嫩很甜, 味道复杂而高级, 在法式料理中属于很受欢迎的一道菜品。   在米其林餐厅中制作这道料理都不会刮去鱼鳞，而是会利用高温枪烘烤，来让鱼鳞烤的焦脆，又不会影响鱼肉的鲜美, 再加上特调的酱汁, 番茄草莓酱淋在上面, 吃起来既能品尝到鱼鳞的酥脆, 又能尝到鱼肉的鲜嫩。   孙望辉刚才已经给鱼肉调过味了, 但他还没来得及准备酱汁。   而且，这道菜的摆盘也需要芦笋、青豆这些配菜。   酒店提供的芦笋在孙望辉看来, 不够嫩，至少配菜的芦笋必须脆而嫩，才能满足食客的要求。   他本来都计划好了要自己削皮，留取最嫩的一茬芦笋作为配菜。   但现在，所有的一切都没准备好。   孙望辉情绪比较稳定, 他当机立断看向安娜, 拜托对方帮助自己准备芦笋。   安娜负责的是后面的甜品，时间还来得及, 便答应了。   “谢谢。”   孙望辉没跟她多客气, 指挥她过来帮忙, 然后道：“等会儿甜品我过去帮你。”   安娜知道孙望辉做甜品有一手，笑着答应。   两人商量的时候都没问过邹容。   不知道是因为顾忌邹容太忙，又或者觉得邹容指望不上。   周朴素等人在直播间看见这一幕时, 周朴素摇了摇头，道：“可惜了，人心散了。”   “孙望辉也没办法，邹容作为队长，本该负责好协调后续工作的。”齐翟峰对孙望辉很是同情，也很有好感，“孙望辉已经听从邹容的安排去帮助其他选手，他落下的活儿，邹容不主动安排，孙望辉自然得自己想办法，何况，邹容自己也忙不过来吧。”   镜头对准邹容。   他正在做惠灵顿牛排跟香煎鸭腿。   这两道菜都很复杂，邹容把这两道主菜承担起来，既是好事，也是坏事。   好就在好在，给其他队友减轻了负担，坏就坏在他需要全神贯注，压根没有多余的精力分给其他菜品。   林鼎云闭上眼睛，胜负早已定了。   b组那边输定了。   现在看似运转顺利，可实际上就像是扑克牌搭起来的金字塔，只要底下稍微哪里松动，立刻就垮了。   约翰摸着下巴，喝了一口香槟道：“b组那边好紧张啊，大家都这么忙，万一出什么事，只怕就会像导火索一样，一下爆炸了。”   好的不灵坏的灵。   约翰这句话说出来没多久，b组那边就出现几个客人要求退餐。   这回不是香煎扇贝，而是前菜种的海鲜鸡尾杯。   这道菜出错更让人难以理解。 ↑返回顶部↑ 第139章 当厨神的第一百三十八天 当厨神的第（1 / 4）   第138章 当厨神的第一百三十八天 当厨神的第   曼妮接过话筒跟卡片, 在看过一眼后，她首先看向的是奥纳多，奥纳多多少也心里有数, 垂下头。   “这回个人分最低的选手是奥纳多, 根据嘉宾们的反抗，香煎扇贝跟海鲜鸡尾杯的水平大大让人失望，最终得分是62分。”   62分。   这个分数可以说是创造性的最低分数了。   比赛这么多届以来，少有选手会在半决赛这种场次拿到这种分数。   “倒数第三名是安娜选手, 甜品太甜了, 嘉宾们觉得有些过, , 得分是78分。”   曼妮看向安娜。   安娜脸上露出些许失落, 她跟孙望辉拥抱了下。   “另外，倒数第二名是孙望辉选手, 有嘉宾反应汤品太过浓郁，味道过于厚重，得分是83分。”   曼妮报出这句话后，不少人都同情地看向孙望辉。   孙望辉反而不怎么激动，他笑着耸耸肩膀, 还跟安娜开玩笑道：“早知道咱们刚才就别拥抱了, 毕竟咱们是一起离开的。”   评委们都忍不住笑出声来。   邹容脸上没有一丝笑容，他看了孙望辉一眼, 心里多少有些愧疚。   “最后一名选手则是桑苏。”   曼妮看向桑苏, “桑苏选手的甜品造型很有功夫, 看得出很有水平，但很可惜，甜品的味道稀松平常, 没有达到高级餐厅的水准，得分是84分。”   桑苏脸上一白。   乔布丁跟曼隆都露出错愕神色。   乔布丁更是直接道：“no way（不可能），桑苏的甜品做的那么好，为什么要被淘汰！”   约翰道：“乔，你有个误解，不是做得好就能留下来，是要比其他人做的都好，才能留下来。”   “桑苏的甜品，我品尝过，造型上的确无可挑剔，供餐也足够稳定，没有让客人等候多久，但，为了达到这个目的，她也牺牲了味道上面的追求，做出来的甜品，不过是普通烘焙店的水平罢了。”   约翰让工作人员取来桑苏做剩下的甜品，让众人品尝。   乔布丁在吃到柠檬蛋糕的时候，沉默了一瞬。   外型的确无可挑剔，但里面的内馅却有问题，面包胚本来就容易吸水，影响口感，桑苏做的奶油水果夹心不够浓稠，这导致面包胚吸收了水分后，口感大打折扣，奶油夹心的味道也不够突出特别，只能说是中规中矩。   “最后，几位选手的综合得分分别是，”曼妮念道：“严选手第一，综合得分87，乔选手第二，综合得分84……”   邹容他们组的综合分数虽然低，但他负责的主菜惠灵顿牛排跟香煎鸭腿大受好评，得分很高，拉回了落下的分数。   “oh.”   桑苏伤心地捂着脸，眼泪忍不住落了下来。   都走到半决赛了，说实话，谁愿意被淘汰。   “我还邀请了我的孩子们来看我的比赛，结果居然现在……” ↑返回顶部↑ 第140章 当厨神的第一百三十九天 当厨神的第（1 / 4）   第139章 当厨神的第一百三十九天 当厨神的第   见顾燕玉坚持要送, 严时语犹豫了下，才收下。   但她在心里记下这份礼物，打算回头跟蒋方量打听下顾燕玉喜欢什么东西, 回头也送一份礼物给她。   严时语现在虽然不算很有钱, 但也不缺钱。   主要是她物欲并不强烈，衣服包包什么的，她都不怎么在乎，吃上面, 更加直接现实, 几千块人均的餐厅大多数时候只是吃个氛围跟环境, 未必味道比得上人均几十块的大排档。   因此, 半年多来, 严时语七七八八攒了小七位数。   这笔钱对于顾燕玉等人来说，不算多, 对严时语来说，她却心满意足了。   顾燕玉要走的时候，顾彦文去送了送她。   到门口的时候，顾燕玉站住脚步，斜眼看顾彦文, “彦文, 你跟严小姐现在到了什么阶段？”   “姐，您说的话, 我不太明白您的意思。”顾彦文微笑着说道。   顾燕玉白他一眼, “你少给我装蒜, 方量说你给严小姐送了一束白玫瑰，好大一束呢，从小到大, 除了给我跟妈咪以外，你给哪个异性送过鲜花？”   顾彦文从小就长得好，即便是在异国他乡，眉眼五官之精致，也是长眼睛的人就能看到的。   小孩子最直接，最颜控，就喜欢长得好的同学，从小到大，因为顾彦文的相貌，可从来不缺女同学为他争风吃醋，打架。   后来渐渐长大了，大家多少有点意识到要装一装，才会收敛一点儿，但亲朋好友中差不多岁数的女孩子都对他青睐有加。   顾彦文这人看着温和，实际上脾气并不怎么好，因为这些事，从小到大，都跟异性会自觉地保持距离，不会轻易做出让人误会的事。   顾燕玉跟父母以前还担心弟弟是不是压根就看不上别人，或者是同性恋，直到顾彦文对严时语照顾有加，一家子才反应过来，原来顾彦文这人还有这么细心温和的一面。   “姐姐，我的姐夫知道您在巴黎那几天还偶遇了老同学吗？”   顾彦文对顾燕玉眨眨眼，微微一笑，拉开打来的车的车门。   顾燕玉好气又好笑，上车后瞪他一眼，“行，我不问，我倒要看看你们俩什么时候能修成正果，搞不好，你是唱独角戏。”   顾彦文合上车门，轻轻的砰的一声，对前面司机说了一句开车。   司机踩下油门，把顾燕玉带走了。   桑苏的孩子们是在次日到达纽约的。   桑苏本来想给孩子们订个酒店房间，周朴素得知后，建议对方索性来跟他们一起住。   他们现在住的别墅是谢东兴提供的，房间很多，就算来一个足球队入住也完全住的开。   桑苏的大女儿简已经十九岁了，相貌很清秀，五官看得出很像桑苏，但性格却截然不同，很是腼腆内向。   但也看得出她是个好姐姐，把弟弟妹妹照顾的很好。   “麻烦你们了，我们会干家务活，有什么活可以直接交给我们。”   “你会说中文？”大家都很惊讶。   如果会说英文的话，其实并不稀奇，反倒是能说一口流利的中文，让大家都感到吃惊。   桑苏自豪地说道：“这是当然，我从孩子们小的时候就让他们学习中文，简现在已经是大一学生，我打算将来让她到中国交换留学。” ↑返回顶部↑ 第141章 当厨神的第一百四十天 当厨神的第（1 / 4）   第140章 当厨神的第一百四十天 当厨神的第   严时语在大概看完爱丽丝梦游仙境后, 心里多少有数要做什么造型的了。   她先跟工作人员拿了纸笔，多亏之前的比赛，现在严时语在设计蛋糕上面算是有些经验, 她手握着笔, 三五两下勾画出一个造型出来。   而其他选手这时候已经开始制作蛋糕胚了。   约翰看了下五位选手。   他跟其他评委现在是在观察室通过现场的摄像头看严时语他们的比赛过程。   约翰对众人问道：“你们觉得这一轮比赛谁能拿到第一名？”   “如果是其他比赛，那还不好说。”欧亚娜道：“但这轮比赛，我觉得桑苏的胜算比较大。”   “是的，而且上次她在甜品这个环节滑铁卢, 我相信, 她只要不傻, 回去后一定会在这个部分抓紧练习。”山本致一郎也赞同地说道。   约翰看向谢东兴, “谢先生以为呢？”   谢东兴沉默一瞬, 道：“当然是邹容。”   众人脸上露出诧异神色看向谢东兴。   欧亚娜调侃道：“谢，我们都知道邹是你的徒弟, 你是因为偏着他所以才这么说吗？”   “不是。”   谢东兴闭上眼睛，道：“邹容的本事不必我偏心，我收他当徒弟的时候就发现，他其实比起中餐来，更擅长西餐, 尤其是甜品烘焙。”   “去年的时候我送他去找西拉大师学习甜品, 本来培训时间是两个月，邹容一个月就学成回来了, 西拉大师说, 邹容已经出师了。”   西拉大师可是欧美甜品界赫赫有名的大佬。   他曾经开办个数个烘焙培训班, 收费不菲，但所有想进入高级餐厅当厨师的人，都挤破头想报名。   而高级餐厅还有五星级酒店跟一些私人餐厅的大厨都会特地前往学习。   他的名气在外界不太出名, 但欧美厨师行业的人没有人不知道他！   能得到西拉大师这么一句话，邹容的本事还真不可小觑。   邹容已经设计好造型，他要做的是一只栩栩如生的机械蜘蛛，八爪蜘蛛狰狞凶残，从设计稿上都快看出那种野蛮跟科技交融的风格。   但邹容并不满足于此。   他不想要只是个呆板的机械蜘蛛，他希望这只机械蜘蛛能活动。   在跟工作人员询问过后，邹容让工作人员去取了一些道具过来。   “邹选手要干嘛？”   欧亚娜等人这时候都好奇不已。   邹容的表现，在所有的选手当中算是排得上前茅的，他虽然话不多，但的确很有实力。   这是毋庸置疑的。   “看来，今天的比赛，大家都志在必得啊。” ↑返回顶部↑ 第142章 当厨神的第一百四十一天 当厨神的第（1 / 3）   第141章 当厨神的第一百四十一天 当厨神的第   决赛是采取直播的模式的。   此时, 在直播间当中，周朴素等人看见严时语被禁了用盐，都不禁为她捏一把冷汗。   隔着数千公里, 沪海市, 齐飞扬等人熬夜等着看直播，看见这一幕后，也忍不住破口大骂。   尤其是齐飞扬，他气的拍桌子, 骂骂咧咧道：“这都什么人啊, 居然这么过分！邹容简直就是个小人！”   刘茯苓倒是比较公平, “也不能这么说, 毕竟是比赛, 时语肯定会是邹容最强劲的对手，他要是不把权利用在时语身上, 那才有问题。”   齐飞扬有些无语，看着刘茯苓吐槽道：“茯苓姐，您到底是哪边的？”   “我是时语这边的，可我说的也是实话啊，要是你跟时语一起比赛, 你就说你用不用吧。”   刘茯苓想得很开。   齐飞扬想了想, 还真就是这样。   严时语实在太让人警惕了，她的基本功硬得能切开地球, 脑子还好使, 碰到这种对手, 绝对是选手的噩梦。   墨西哥那边。   洛诗琳催促着丽卓等人调整好投屏，电视上总是闪雪花。   好不容易调好屏幕了，洛诗琳看见屏幕上飘过不少弹幕, 老太太眼睛都看花了，摘下眼镜擦了擦，再戴上，费力地看那些弹幕，“这都说的什么，什么不能用盐？”   丽卓等人已经抱着爆米花跑到洛诗琳身旁，席地而坐，“姨奶奶，严被那个选手禁止用盐，她现在必须在不能使用盐的情况下做出三道菜。”   “不能用盐，这是哪个可恶的家伙干的！”   洛诗琳骂骂咧咧道：“亏我还让你达本爷爷在天有灵要保佑严顺利拿到冠军，你爷爷这个人，真就跟活着的时候一样，我说的话他全当做耳边风，明年亡灵节不许给他贡他爱吃的香蕉馅饼了！”   丽卓等人都忍俊不禁。   苏珊娜端着榨好的橙子、西瓜汁过来分给大家，闻言笑道：“姨母，这句话我可记住了，明年您可别做。”   洛诗琳接过橙汁，当做没听见，拉着苏珊娜一起坐下看比赛。   不能用盐，虽然是一件很麻烦的事，可实际上，不用盐，严时语已经试过了。   她前几个月还学了不少新菜色，这会子计划要做什么菜品的时候，比起说为难，反倒是有些选择困难。   严时语看见冷鲜柜上有肌理如大理石一般的牛肉，还有新鲜的三文鱼、鲈鱼跟个大饱满的马蹄番茄。   严时语心里有数，她很快挑选好所有需要的食材，琳琅满目地摆放在自己的料理台上。   比赛时长为两个小时。   这一轮比赛是五进二，最后只有两位选手能够晋级总决赛。   严时语先在番茄的底部切开个十字，开了火在火上炙烤，番茄皮遇热收缩，同样依法炮制了数个番茄，而后浸泡在冷水当中，快速去皮后，剁碎，在平底锅里低温熬出番茄汁。   另外一边，则先给牛肉切块，那些漂亮的大理石花纹一般的牛肉串，她切成了一小块一小块，四四方方的。   屏幕前面，奥多哦了一声，拍了下额头，道：“这么好的牛排，她该不会打算拿来做烤串吧？”   这种大小也只能是拿来做烤串了。 ↑返回顶部↑ 第143章 当厨神的第一百四十二天 当厨神的第（1 / 4）   第142章 当厨神的第一百四十二天 当厨神的第   严时语在熬制鱼汤, 约翰等人出现在比赛场地里面。   头一个，大家又习惯性地跑到严时语的料理台前面。   约翰看了她的灶，好家伙, 四口灶同时开火, 一个灶在低温慢煮牛肉，一个灶在做油封三文鱼，一个灶在熬辣椒酱。   约翰看着她搅拌着锅里的鱼肉、虾壳跟茴香碎、百里香、洋葱等食材，不由得好奇, “你这是要做鱼高汤？”   严时语点点头, “是的, 确切的说是番茄鱼汤, 我打算用这个作为汤底, 再包些三鲜饺子，作为一道菜。”   鱼汤鲜美, 番茄酸甜，的确足以解决不加盐的问题。   但约翰看了下锅里的鱼，提醒道：“鱼汤是很危险的食材，稍微不注意，可能汤底就腥了, 而且会比较浑浊, 虽然加了番茄汤，可以让卖相更漂亮, 但如果不能解决汤底浑浊跟腥的味道, 味道就不如只有番茄汤的好。”   “但只有番茄的汤底, 味道不是太寡淡了吗？”   严时语捎带手的给旁边的三文鱼翻了个面。   油封的做法是法式料理中比较出名的做法，也是低温慢煮，比较常见的是菜品是油封鸭腿, 做出来的烤鸭腿酥脆柔嫩，肉质近乎融化的口感。   三文鱼这种娇嫩的食材，做刺身吃，不能体现厨师水平，油封的做法就考验厨师的眼里跟基本功了。   火候时间过了就老，不能吃，还不如普通的烤鱼来得味道好，时间不够，就半生不熟，倒不如直接生吃的好。   总之，没有信心的选手，是不敢在决赛的时候做这道菜品的。   约翰等人点点头，离开。   他们的到来也没打扰到严时语。   他们一走，严时语就开始着手包饺子了，鸡肉、虾肉、猪肉剁成肉茸，饺子皮比赛现场有提供，但在严时语看来，稍微有些厚。   但这也难不倒她，她直接拿了一把小刀，刷刷几刀下去，直接将一张饺子皮一分为三，轻轻的落在砧板上。   直播间前面的观众，看见这一幕都懵逼了。   曾经威胁欺负过洛诗琳他们的巴勃罗看见这一幕，后背汗毛都竖起来了。   “chinese kungfu ！”   这刀工要是用在他身上，他现在岂不是已经被片成北京烤鸭了！   摄影师也发现了这边有看头，二话不说调准摄像机对准严时语这边。   在高清摄像头下，严时语的动作快的人眼根本捕捉不到。   摄影师都惊呆了。   他示意旁边的助理用手机拍摄下来，慢放了两倍才看清楚严时语的刀工。   娜奥米跟辛佩玉一群人下午没课在宿舍看比赛。   当看见严时语的刀工时，一群人差点儿惊掉了下巴。   这可是饺子皮，而且，那饺子皮的厚度，在西方人看来已经很厚了。   西方人印象里的水饺就是皮非常厚的那种饺子，这种厚度，严时语居然还能用刀片成三份，而且做起来得心应手，感觉就像是呼吸一样简单。 ↑返回顶部↑ 第144章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第（1 / 3）   第143章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第   椰奶炖鱼是乳白色的, 鱼是很普通的罗非鱼，调料也相对比较简单，除了番茄、大蒜、姜粉等调料以外, 就是椰奶了, 熬出汤底后再放入煎过后的鱼块在里面炖煮，炖得汤汁奶白。   鱼肉吸满了汤汁，鱼皮焦脆又带着柔韧的口感，蒜瓣肉里带着椰香, 入口即化。   “你加了罗望子酱？”约翰品尝出味道中有些特别, 便开口询问。   桑苏紧张地交握双手, 忐忑地点头, “是的, 除了罗望子酱，我还加了些辣椒粉跟柠檬汁。”   “怪不得喝起来在椰奶的香气之外还有一点儿酸辣味。”   约翰放下筷子, 喝了一口鱼汤，咂摸着味道。   桑苏心都提了起来。   她的孩子们此时在看着直播，也不由得跟着紧张。   “不错，这是你自己的创新吧。”约翰放下汤勺，夸了一句, “搭配的很好, 辣椒粉香但是不会太辣，辣味刚刚好, 而柠檬汁的淡淡酸味则能够打开味蕾, 刺激嗅觉, 最妙的是加的罗望子酱，就像是润滑剂，本身罗望子酱是酸甜的, 添在其中，让所有的味道都浑然一体。”   林鼎云也点头，“做得很有意思，很开胃。”   “你怎么会想到这么创新的？”   桑苏脸上露出喜悦神色，她道：“是这样的，这道菜其实我做给我孩子们吃的，孩子们讨厌一成不变的食物，但以前我们家条件不富裕，没法买什么其他菜品，罗非鱼是我们能吃到的最便宜的肉，所以我就想办法改变了口味，因为孩子们喜欢酸甜辛辣的味道，所以试着加了辣椒粉，然后发现辣椒粉单独加，会喧宾夺主，味道太刺激，又考虑加了罗望子酱，后来试着加入柠檬汁，发现味道正正好，孩子们怎么也吃不腻，鱼肉还更加嫩。”   简跟弟弟妹妹看着屏幕里面的母亲滔滔不绝的说起过去的事，既为母亲感到骄傲，又不禁感到心酸。   周朴素拿了一张纸巾递给她，“你母亲是个了不起的妈妈。”   简点点头，吸了吸鼻子，“是的，我最佩服的人就是她。”   她至今难忘父亲出事的时候，周围亲戚们是怎么笑话她们家，落井下石的。   别以为国家不同，人性就有区别，人这种生物，都是一样的。   恨人有，笑人无。   她们家以前靠着父亲开货车日子过得好的时候，也没少接济帮助其他亲戚，可出了事，落井下石的人多，愿意帮忙的人少。   那时候，还有人劝她母亲把她嫁出去，虽然那时候她还小，但在坦桑尼亚这个地方，童婚的事多不胜数。   简到现在还记得，母亲用扫帚赶走那些看似来安慰实际上是来笑话的亲戚，从那天起，母亲就好像变了个人。   她不再温柔，学着别人出去找工作，每天晚上回来都在厨房里忙活得很晚。   她原本双手保养的很好，各种托人从美国买来的护肤品保护的她的双手像是贵妇人，可从那天后，那些护肤品卖掉了，母亲的手也渐渐的多了一道道伤疤跟烫伤。   简曾经做饭被油烫到过一次手背，疼得她都哭了。   那时候她就忽然想起，母亲的手背上那么多斑斑点点，那么多道伤疤，该有多疼啊。   “做的真的很好，就算我是大人，我也喜欢。”   欧亚娜夸赞道。   欧亚娜拿碗，装了一份手抓羊肉饭，坦桑尼亚的手抓饭跟中国的不太一样，是融合了阿拉伯跟印度风味，香料也比较重，肉桂、豆蔻、丁香还有玛莎拉香料粉。   羊肉不怎么讲究，筋头巴脑的也在里面，毕竟在坦桑尼亚，手抓饭就是道家常饭菜，不像是高级餐厅还会讲究羊小腿这些部位。 ↑返回顶部↑ 第145章 当厨神的第一百四十四天 当厨神的第（1 / 3）   第144章 当厨神的第一百四十四天 当厨神的第   周朴素他们做了墨西哥炖鸡跟西班牙海鲜烩饭, 还准备了果盘。   现在别墅里面的人不多，炖鸡跟烩饭的份量不少，够五六个人分着吃了。   顾彦文还顺便带来桑苏孩子们的近况, 简这个大姐姐最近打算带着弟弟妹妹去参观纽约的几所知名大学。   桑苏知道这个事情后, 心里有些感动，“真好，我这辈子都没想过我的孩子们有朝一日能够来纽约参观大学。”   她直到今年快五十岁了，菜第一次出国。   而她的孩子们在十几岁的时候已经能够到异国他乡去见见世面, 桑苏忽然觉得, 自己这么些年来的努力跟吃苦, 都是值得的。   “说不定将来能到美国读书呢。”乔布丁道：“参观大学算什么, 你的那几个孩子要是能跟你这个母亲一样努力, 就没什么事情做不到。”   桑苏有些不好意思，她吃了一口炖鸡, 道：“我可不敢这么想，我听说美国大学学费很贵，几十万美刀，我负担不起。”   几十万美刀只是学费，生活费各方面也不便宜。   光是美国大学的书籍费用, 就够一些家境贫困的学生焦头烂额, 一本书一百多刀，还不允许使用复印书, 一般学生只能在网上找, 或者跟学长学姐们打听有没有旧课本。   大学四年下来的书籍费, 就是一笔不小的数目了。   “乔布丁说得对，你可以考虑考虑。”   顾彦文道：“不少大学都有全额奖学金，甚至能覆盖生活费, 我对这方面比较了解，如果你将来有需要，可以联系我，我还可以帮忙写推荐信。”   “真的？！”   桑苏喜出望外，有种被馅饼砸中脑袋的感觉。   “这会不会太麻烦你？”   “不会，毕竟你是时语的朋友，大家都是朋友，就不要太见外。”顾彦文微笑着说道。   “桑苏，这可是好事，美国大学这边推荐信非常重要。”曼隆对这些事情很是了解，高大上如同常春藤这些学校，每年都会预留名额给那些有推荐信的学生。   而普通学校也一样。   由于美国大学面向的是全世界招生，现在的录取制度非常复杂，不但要看个人分数，还要看各种社会实践，普通人即便是家里有钱，也未必能研究的透美国大学的录取制度。   更不必说现在的录取制度里面还有各种国籍、肤色跟性取向的价值考量。   严时语听着这些事情，觉得很有意思。   乔布丁提前吃完，去给大家准备奶昔，严时语饭量大，吃到最后，顾彦文在一旁陪着，还捎带着提起她ins上面的事，“你的ins账号今天涨了三十万粉丝了。”   “我？！”   严时语之前注册过ins账号，也没打理，就是配合节目组注册的，之后再也没管过。   “是，你下午在比赛当中展示的刀工，外国人非常佩服，还有人转发了你在拍摄电影时飞镖的那段，现在点赞都破了五十万了，外国人对你很崇拜，好些人在评论区说你是功夫厨神。”   顾彦文笑着调侃道。   严时语听他这么说，拿出手机来登录了下ins，她刚一登录，就弹出噔噔噔无数条评论跟点赞，把她吓了一跳。   她那账号本来只有几百个粉丝，前阵子她上去看过一眼，也就涨到一千多，关注她的很多都是华人。 ↑返回顶部↑ 第146章 当厨神的第一百四十五天 当厨神的第（1 / 3）   第145章 当厨神的第一百四十五天 当厨神的第   总决赛当天。   严时语跟桑苏到达比赛现场, 比赛现场是在一个餐厅，但里面没开灯，乌漆嘛黑的, 桑苏边走边谨慎地说道：“约翰不会是把咱们骗到这里搞什么恶作剧吧？”   “这应该不太可能。”严时语笑着说道。   桑苏也知道不可能, 就是开玩笑缓解下紧张的气氛。   噔噔噔——   餐厅的灯忽然依次亮起。   就在餐厅二楼，约翰跟其他评委出现在栏杆旁边。   约翰看着严时语跟桑苏，“两位下午好，又来到了比赛现场, 二位今天紧张吗？激动吗？”   桑苏若无其事, 耸了耸肩膀, “还好, 我跟严都做好了准备, 无论谁赢谁输，我们都会为彼此高兴。”   约翰笑道：“那可真是太好了, 不过我希望二位今天也要依旧拿出最好的作品，因为，我们今天的特邀嘉宾是……”   约翰打了个响指。   二楼两侧的房间门打开，简等人陆续走出房间，还有周朴素等人, 严时语甚至看见方唐霞她们。   “oh my god!”   桑苏瞪大眼睛, 揉了揉眼睛才确定自己看到的是自己的女儿跟自己的同事朋友们，“你们怎么会在这里！”   简等人笑着冲桑苏挥手, 最小的妹妹跑下楼梯来, 一把抱住桑苏, “妈咪，这个叔叔要我们给你一个惊喜，所以我们都没告诉你, 妈咪，我们是被邀请来的嘉宾，今天是我们给妈咪当评委哦。”   “真的吗，这可太棒了。”   桑苏既惊又喜，抱起小女儿。   周朴素等人也都走了下来，严时语看着他们，也感到惊喜，“你们也没告诉我，你们瞒得真紧。”   周朴素笑呵呵道：“如果告诉你了，那就不是惊喜了。”   约翰等众人寒暄完，才宣读了今天的比赛要求，今天的总决赛，严时语跟桑苏两边都会安排三个评委跟选手的家人朋友同一张餐桌，选手们需要为包括评委在内的十位客人准备晚餐，最后给分是综合考虑，约翰作为主评委，给分占50%，三位评委占25%，客人们打分也占25%。   同时，客人如果给分不合理，三位评委经过讨论可以取消单张票数的分数。   “比赛时间是两个小时，两位选手可以自由发挥。”   约翰介绍完规则，示意评委们抓阄，决定谁去严组，谁去桑组。   山本致一郎跟谢东兴、欧亚娜抽到了严时语这边，其他评委则抽到了桑苏那边。   严时语这手气，就连周朴素也都沉默了，没招了。   六选三，还能选中谢东兴。   他们同桌坐下，方唐霞虽然是被邀请来的，但因为跟周朴素等人很熟，因此丝毫不见外。   她是刚好最近休年假，正好听齐飞扬他们说要找严时语的朋友当特邀嘉宾，还包来回飞机票跟吃住，方唐霞就厚着脸皮来了。   当然，她主要的目的是品尝严时语的手艺。 ↑返回顶部↑ 第147章 当厨神的第一百四十六天 当厨神的第（1 / 3）   第146章 当厨神的第一百四十六天 当厨神的第   桑苏准备做的是法式料理, 她曾经在餐厅里为客人做了无数次的法式料理，却从未为家人跟朋友做过一次。   碰上今天这样的机会，桑苏也是不想错过, 她挑选了各种最好的食材, 波士顿龙虾、大鲍鱼、和牛、鱼子酱，最高级的奶酪跟最好的香槟。   她每挑选一样，她的那些朋友就欢呼一声。   引得约翰都哭笑不得。   约翰走过去采访正在给羊排调味的桑苏，“桑苏, 你为什么挑选的食材都这么好？”   桑苏睁着眼睛装无辜, “有吗, 我要做的是法式料理, 法式料理当然就是要为客人提供最好的食材, 用最好的手艺了，难道不是这样吗？”   约翰拿桑苏没办法, 摆摆手由她去了。   桑苏继续干活，吭哧吭哧的。   最小的女儿奥利娜看着母亲在那边处理那些高级食材，馋得直咽口水，小声地对简问道：“简，咱们来这里吃要给钱吗？”   简摇摇头, “不用。”   奥利娜高兴了, “好，那咱们一定要多吃点儿！等我回去我要跟茱莉炫耀, 我也吃过法式料理了！”   奥利娜的童言童语, 引得同桌的人笑出声来。   大家的笑声都带着善意。   简有些不好意思。   桑苏的朋友玛利亚道：“没关系, 在这里的人大多数都没吃过法式料理，等我们回去，也要跟家人炫耀。”   简脸上露出了一丝腼腆的笑容。   玛利亚看着忙活的桑苏, 感叹道：“简，你们有世界上最好的妈妈，当初我跟你妈都在家庭餐厅工作的时候，你妈是我们当中最拼命跟努力的，那时候谁能想到你妈妈现在能在世界厨师比赛竞争第一名。”   地瓜叶择叶后泡着，挑选好的专门做粉蒸肉的大米跟糯米混合在一起，按照8:2的比例，在锅里小火慢炒，同时加入八角、桂皮再加入炒黄豆增香，等炒得米色发黄时，就可以出锅，挑出香料，用破壁机一次性打成粉末，打出来的米粉带着米黄色，很有米香味。   五花肉切成一片片，加入生抽、老抽、油等调味，腌制三十分钟，等待期间，严时语着手做咸蛋黄叉烧。   众人光是闻着渐渐传来的米香，腹内都饥肠辘辘。   方唐霞热心肠地跟欧亚娜等人分享了她从国内带过来的覆盆子酱，她还跟工作人员要了一份吐司。   工作人员很贴心，送来的吐司有烤过的，也有没烤过的。   方唐霞拿了一片烤得金黄酥脆的吐司，用勺子抹上厚厚的一层覆盆子酱，再盖上一片吐司，分享给了欧亚娜。   欧亚娜还没体会过中国人的热情，一时间也不好意思拒绝，便只要了一半，剩下一半跟方唐霞分享。   她很爱吃覆盆子，尤其是酸酸甜甜的覆盆子酱更是她的最爱。   平时每到覆盆子丰收的季节，她都会在纽约农贸市场那边买郊区农民自己种的覆盆子，在家里面自己熬制果酱。   欧亚娜试着吃了一口，意思意思一下。   但她很快发现不对劲，这果酱咋这么酸甜可口呢，而且那甜是那种很自然的不齁嗓子的甜，还有些酸酸的，这吐司一面是烤过的，一面没烤过，吃起来那口感就更别提了。   “这果酱不错，哪个牌子的？” ↑返回顶部↑ 第148章 当厨神的第一百四十七天 当厨神的第（1 / 3）   第147章 当厨神的第一百四十七天 当厨神的第   但当谢东兴捧起那碗菜饭, 吃了一口的时候，他沉默了。   菜心的清香跟米饭的甘甜仿佛一阵清风吹来，咸肉的淡淡咸味、腊肠的风味还有芋头的香气, 叮当作响地在他口腔里弹奏一曲欢快的交响乐。   谢东兴又吃了一个。   还是非常的香, 并且这股香气是非常霸道的，充斥在口腔、鼻子里，又顺着喉咙往下滑。   一定是在国外待太久了，这些天没吃中餐, 也没怎么吃米饭, 所以他才会有这种错觉。   谢东兴这么对自己说道。   他想要放下碗筷, 若无其事地喝一口茶, 却发现自己的手怎么也放不下去。   太好吃了！   恍惚间, 他仿佛穿过时空。   谢东兴不是一生下来就是过好日子的人。   他家境贫困，十几岁的时候就已经下地干活, 一滴汗水摔八瓣，拼死拼活地挣钱养家糊口。   那一年，他们村子里来了好些知青。   那些知青的到来，对于他们那个偏僻的农庄来说是个极其强烈的震撼。   普通人绝对无法想象，当农村人还没办法吃饱饭, 就连七八十的老大爷, 临死之前也未必能吃上一口白馍馍，而那些从城市来的知青, 他们穿着体面白净的衬衫, 军绿色裤子, 脚上踩着的是上海的鞋子，他们带来了很多对农村人来说见都没见过的东西。   罐头、点心跟麦乳精，还有各种花花绿绿的糖果。   那些知青好体面, 他们住在村子里，却能每个月都拿到国家拨的钱，一个月二十几块钱呢。   这笔钱对于他们农村来说，就算是大队书记，家里头也没这么多钱。   村子里还给那些知青安排了专门的人做饭，白米白面，腊肉排骨，满手油的大肥肉熬出的猪油渣炒白菜，包包子、包饺子……   谢东兴那时候就像是老鼠一样，看着那些体面人的生活。   他看见那些知青不愿意吃馒头了，将那馒头撕着互相丢着玩，那嬉笑声好刺耳。   那可是白馒头！   有一回，谢东兴实在是饿极了。   他顾不得脸面，等着那些知青离开，偷偷跑去知青宿舍里面捡那些馒头块。   那些馒头块干了脏了，可是好香，好甜，他从没吃过那么好吃的馒头。   但偏偏这时候，有几个知青回来了，看见他在地上捡馒头吃。   从那之后，谢东兴就成了村子里人人笑话的乞丐，就连狗还不如，居然捡别人丢的馒头吃。   谢东兴恨极了那些村民，也恨极了那些知青，他不想一辈子都过这种穷困潦倒的生活，所以他拼尽全力，没改革开放，谢东兴就已经偷偷做一些投机倒把的小买卖，攒到钱后，他跑到北京，靠着一路求人一路跪舔，渐渐地学到了些手艺。   后来，他运气好，赶上有个老师傅年纪一大把了，只有个女儿，没个儿子能传手艺。   谢东兴心一狠，直接入赘到老师傅家里，这才学了人家家传的手艺。 ↑返回顶部↑