我的破产茶楼火爆全球 作者：添柴加把火 【经营+粤式早茶+美食】 夏咏恩继承了养母的遗产——一家倒闭多年、负债累累、臭名昭著的百年粤式茶楼。 煮泡面她在行，做精致点心？纯属为难人啊！ 正在此时，竟天降茶楼经营系统。 系统自带各式点心配方.. ======================================== 第1章 内容简介（1 / 1）   《我的破产茶楼火爆全球》   作者：添柴加把火   【简介】   【经营+粤式早茶+美食】   夏咏恩继承了养母的遗产——一家倒闭多年、负债累累、臭名昭著的百年粤式茶楼。   煮泡面她在行，做精致点心？纯属为难人啊！   正在此时，竟天降茶楼经营系统。   系统自带各式点心配方、沉浸式练手空间、全自动财务经营统计，厨艺三天速成，算账再也不怕头秃。   钵仔糕、椰汁千层糕、马拉糕、虾饺…靠着各色点心，夏咏恩支起小摊，从头奋斗，精打细算攒钱还债，稳扎稳打重建店门。   大半年后，倒闭多年的茶楼终于重新开业。   附近的老街坊：这茶楼可是出了名的难吃，只是换个老板能好到哪里去……哎不对，这点心，是小时候的味道！   不明所以的网友：切，都是营销套路，不是请几个老人来排队就叫老字号……卧槽？这是失传已久的蜂巢芋角？店里还有粤剧表演看！？   知名美食博主：虽然东西好吃可是跟其他茶楼也没什么区别，不是非来不可……什么？不收茶位费！这老板疯了？   后来，荣兴楼门前人头攒动，众人排排坐在红色省凳上，就等着坐下吃一口点心。   同行想抢独家配方？直接倒闭！   资本想要收购？门都没有！   外国厨师想要抄袭？麻溜滚蛋！   ……   多年以后，在厨房专心搓面团的夏咏恩陷入沉思：   嗯？我不就是个卖点心的吗？这破茶楼怎么就火爆全球了？   【阅读提示】   女主视角事业向爽文，有男主，感情线占比百分之三十，百分之七十是经营和比赛。   内容标签： 随身空间 美食 系统 爽文 升级流 经营   主角视角夏咏恩梁修文配角方萍干蒸烧卖叉烧包酥皮蛋挞酱蒸凤爪xo 酱炒萝卜糕虾饺   其它：预收《全港大佬追着我要饭》   一句话简介：从负开始经营粤式茶楼的日常   立意：匠心守味，自强不息   ──────────────────────────── ↑返回顶部↑ 第2章 绑定系统 天降系统我有金手指了（1 / 4）   第1章 绑定系统 天降系统我有金手指了   花城机场外，前一辆出租车刚驶离，后面的出租车便开了上来，来自全国乃至全世界的旅客坐上一辆辆出租车，去往花城的各处。   夏咏恩匆匆忙忙地上了车，司机从后视镜看了她好几眼。白体恤的领口已经微松，下身的牛仔裤被洗得泛白，脚上的运动鞋带上起了毛，一个黑色的双肩包悬在她一边的肩膀上。   看样子，这姑娘多半是来“特种兵”旅游的大学生。   司机的手往计费键上伸去，正打算待会介绍一下花城的各处热门打卡地。   谁知那姑娘开口说，“我要去市殡仪馆。”   出租车驶上绿埔大道，夏咏恩望向窗外，远远地便瞧见那矗立着的花城塔。   十二年前，花城塔刚建成的第二个月，资助人方萍阿姨牵着她的手，坐上了112层的摩天轮。   自那一天起，她便来到了花城上学，每个月都能收到方萍阿姨打来的资助款。   若是没有方阿姨，年幼便失去双亲的夏咏恩，绝无可能从那个山沟沟里走到一所著名的985大学门前。   夏咏恩还记得，自己第一次和方阿姨见面，地点就在方家世代经营的粤式茶楼。   那高达三层，十分气派的茶楼，多年来都深深地刻在夏咏恩的脑海里。因此她高考后，便想着报考与烹饪有关的专业。   然而方萍阿姨却再三拒绝了夏咏恩的提议，并让她去报考自己喜欢的专业。   进入大学后，夏咏恩没有再接受资助，靠着贫困生补助以及奖学金，还有打工攒的钱，顺利地度过了大学四年。   半个月前，夏咏恩对方萍阿姨发去邀请，希望她能够来参加自己的毕业典礼。   当时方萍阿姨只说自己有事要忙，没办法赶去毕业典礼，夏咏恩知道茶楼事多，故而也没有多想。   只是前日，她忽然接到了一通陌生的来电。是方萍阿姨的律师打来的。   接到电话后，夏咏恩安排好学校的琐事，临急临忙坐飞机回花城。   一路上，她的脑海中不断切换着往日方萍阿姨和蔼的笑颜，以及视频中的她，穿着病号服努力咧开嘴对自己打招呼的模样。   “方萍阿姨，怎么会……怎么会这么突然就离开了？”   夏咏恩站在殡仪馆门前，泪如雨下。   律师拍了拍她的肩膀，“方女士几年前就查出肺癌了，只是这些年她一心扑在荣兴楼上，也没有心力去管自己的身子。毕竟，这茶楼是她毕生的心血。”   方家的茶楼名叫荣兴楼，传到方萍阿姨这里已经是第四代了。   按照方萍阿姨的遗嘱，夏咏恩将拥有荣兴楼的所有权，荣兴楼变卖后的财产在偿还债务之后所剩下的财产将归夏咏恩所有。   夏咏恩握着遗嘱看了一遍又一遍，她无法相信，方萍阿姨竟然要将茶楼变卖。   荣兴楼有百年历史，是花城的老牌茶楼，虽说近年来随着其他连锁茶楼品牌的兴起，生意受到影响，可怎么会沦落到要变卖的地步？   夏咏恩坐地铁来到荣兴楼门前，全凭那块遍布灰尘的牌匾，这才认出，这就是自己记忆中那生意兴旺、人来人往的茶楼。   椅子座垫下的海绵都被老鼠偷去了，废弃的餐具和桌布堆在茶楼的各处角落，甚至还有几盏吊灯掉在了地上，摔得粉碎。   楼梯的墙上挂着茶楼开业至今的照片，夏咏恩一边看一边上楼，见三楼的楼梯口，挂着一张自己和方萍阿姨的合照。   照片上的自己拿着一张中文系的录取通知书，方萍阿姨揽着自己的肩膀，满眼都是笑意。 ↑返回顶部↑ 第3章 钵仔糕 现实版烹饪小游戏（1 / 4）   第2章 钵仔糕 现实版烹饪小游戏   虽然夏咏恩依旧身处茶楼，可店内原本陈旧的装潢瞬间焕然一新。   服务员推着摆放着小蒸笼的推车，在食客中穿梭，嬉笑交谈的声音不断传入她的耳中，只不过，每一个人的模样都十分朦胧。   而她所在之处，是开放式的厨房，厨房内有锃亮的炉灶与崭新的炊具，新鲜的肉菜整整齐齐地摆放在旁。   【叮！无界空间是一处模拟空间，宿主可以在这里练习厨艺，所有的食材、调料无限制取用，宿主好好加油吧！】   夏咏恩双眼一亮，现在茶楼负债累累，自己身上也没有那么多钱买食材调料回来练习，这个无界空间可太棒了！   她撸起袖子，点开钵仔糕的详细页面查看。   钵仔糕是一种用米浆做的甜点小吃，也有人称其为砵仔糕。夏咏恩记得小时候常有一些阿姨挑着两大筐上街叫卖，而她最爱吃的就是红豆味的了。   只不过，现在传统的钵仔糕好像越来越少了。大多商家用的都是木薯粉做的，做出来的钵仔糕虽然看起来晶莹剔透，吃起来 q 弹，但嚼起来只觉得胶感很重，不像传统的钵仔糕那样软糯还带有淡淡的米香。   系统目前只解锁了两个经典的红豆、绿豆口味，夏咏恩洗好了五百克的大米，放在水中浸泡，又盛了红豆、绿豆各五十克，同样洗净后浸泡。   按照配方，大米得泡够六小时，才能进行下一步。她正为这六个小时烦忧，没想到盛着大米的盆上忽然浮出一个触碰按钮：“长按加速！”   她轻轻点了点加速按钮，盆上出现了一个进度条，系统提示音响起：   【宿主，在无界空间中制作点心的过程中，若遇到花费时间太长的步骤，可以选择加速进行哦！】   这……也太神奇了吧！跟她平时玩的烹饪小游戏简直是一模一样！   钵仔糕的做法很简单，将研磨出来的米浆分成生熟浆混合，再上锅蒸熟就好了。   虽然看起来容易，但毕竟夏咏恩也是第一次尝试，光是打磨米浆就花了不少时间，不少米浆还飞溅了出来，操作台上简直是一团乱。   然而随着“bling”的一声，溅在操作台上的米浆消失得一干二净，还附带了一个闪闪发光的特效。   哇，完全不用自己收拾耶！这也太方便了！   她拿出十几个钵仔放在蒸笼上，将搅好的生熟浆倒在钵仔内，再往里头撒了一把红豆或绿豆。   十几个小钵仔齐整整地排列在蒸笼中，散发出一股浓郁的米香味。夏咏恩这回没按加速键，一直守在灶台边上，静静等待蒸笼中的钵仔糕。   二十分钟后。   她迫不及待地掀开蒸笼盖，拿出一个红豆味的钵仔糕，用竹签将钵仔糕挖了下来，轻轻地咬了一口。   怎么感觉……不太好吃啊？   系统提示音适时响起：   【获得点心：钵仔糕，熟练度+5】   【点心等级：d（5/100）】   夏咏恩放下钵仔糕，“系统，这个等级d是什么？”   经过一番解释，她才明白了，每一个点心初始等级都是 d，想要升级点心等级，就得在空间内积攒熟练度，达到下一级点心等级的标准。   只要完成一次点心制作，就能获得 5 个熟练度。所以说，现在她得积攒100 个熟练度，才能达到c级别。   她把手上的钵仔糕吃完，打算将剩下的都带到现实世界里，当做纪念。 ↑返回顶部↑ 第4章 摆摊第一天 牛刀小试初获成功（1 / 5）   第3章 摆摊第一天 牛刀小试初获成功   六月初的花城，一大早，太阳已高高挂起。   在美食广场边缘的一角，一对卖土家酱香饼的夫妻带着家当慢悠悠地来到了广场。二人一向勤奋，每日都是早早地准备出摊，只是今日，竟然有人比他们来得更早。   那人的摊位恰好就在土家酱香饼的隔壁，男老板悄悄打量了几眼，就这么一看，心里泛起了嘀咕。   钵仔糕，没听过啊？   再一看卖相，就一个米糕，里头放了很多豆子，这有啥吃头？   只不过，他依旧笑着跟那钵仔糕的摊主打了招呼，聊了几句便套起了近乎。   那摊主随口问起，“这里的生意好做吗？”   女老板笑了笑说，“这广场人多，比我们之前摆摊的那地好多了了，只要味道过得去，生意肯定不会差的。”   话虽如此，可她还有一句重要的话没有讲。   味道好吃固然重要，可这卖的东西，也得有吸引力才行。   钵仔糕她还是听说过的，花城的传统小吃嘛，可整个美食广场，售卖花城传统美食的，能有几家？   很显然，来这个广场的游客，就是不吃这套嘛。   交浅言深乃是大忌，两夫妻便没有多说什么，默默开始把摊位支了起来。   而对面卖烤串的大哥，也在悄悄打量那卖钵仔糕的摊主。   凭他多年的识人技术，一看就知道这人读了不少书，估计是大学刚毕业没找到工作，在网上随便学了点东西，就出来摆摊创业了。   现在的年轻人，都是无肉不欢，无辣不欢的。重油、重辣、重盐的口味，才是年轻人追捧的主流。   钵仔糕？哪有年轻人想买嘛。   再说了，这钵仔糕卖3.5元一个，未免也太便宜了，俗话说便宜没好货，这人该不会是用什么色素香精做的吧？   他断定，出不了两日，这摊位上就要换一个新老板了。   而一旁的夏咏恩，自然是不知道其他人的想法。   她只是坐在塑料矮凳上，一边扇着风，一边等待客人的到来。   很快，美食广场的人流就多了起来。   夏咏恩将两个钵仔糕合成一对，在桌上堆成小塔的形状，远看着很是惹眼。不少行人在摊位前停留几秒，小声嘀咕几句，然后很快就离开了。   她并没有放在心上，只是不断吆喝起来。   卖烤串的大哥见她那堆钵仔糕一个都没卖出去，不由得摇了摇头。   年轻人，“创业”也不是那么容易的！   他一边想着，一边将目光投向面前的客人，“美女，烤鱿鱼要不要？可好吃了香香辣辣的，吃了保证你上瘾！”   经过烤串摊的林圆圆停住了脚步，打量了几眼，摇摇头就走开了。   那冰柜里的鱿鱼也就小孩巴掌大，竟然要十五块钱，再大些的就三十四往上了。 ↑返回顶部↑ 第5章 在中学通杀的钵仔糕 芒果钵仔糕也分我（1 / 4）   第4章 在中学通杀的钵仔糕 芒果钵仔糕也分我……   夏咏恩回荣兴楼吃过饭后，便躺在折叠行军床上好好地睡了个觉。这两日每天都得起个大早准备，说不困那都是假的。   睡醒后，她开始思考系统发布的新任务。   明天是周一，恐怕只有晚上下班之后，人流量才会多一些，其他时候广场内基本没多少人经过。   所以，从明天起，她要换个地方了。   她打开手机地图开始研究，很快就锁定了一个熟悉的地点。   花城铁路第三中学。   这学校是荔芳区的重点初中，加上教职工全校差不多有一千多人，最重要的是，学校离荣兴楼就五百多米。   这两日去美食广场的路上，她都有刻意绕到了学校附近看看。   据她观察，学校隔壁有一条巷子，巷子前一百米有文具店、书店和便利店，而在巷子末尾，她看见了几辆用布盖着的小吃车。   在这里摆摊，绝对有搞头啊！   透过校门，夏咏恩看见了一片钱海。   位置已定，接下来要做的就是备料。明天她至少得卖出250份钵仔糕，恰好今天刚解锁了桂花味和芒果味，一个味道预备80份就足够了。   做完这一切，她进了无界空间。   钵仔糕的点心等级已经是 b，而a等级的钵仔糕需要 500 个熟练度，经过这几日的努力，现在距离升级到a等级还差50个熟练度。半小时过去，系统的提示声便响了起来：   【恭喜宿主！钵仔糕的点心等级，已升级为 a级】   好不容易升到了最高等级，夏咏恩从无界空间出来就赶紧给自己做了一个钵仔糕。   相比起昨天做的钵仔糕，今天做的钵仔糕在外形上并没有什么明显的变化，可一吃进嘴巴里就能觉得，确实要比昨天的好吃不少啊！   有了这么好吃的钵仔糕，学校的生意一定不会差到哪里去的。   次日。   下午四点半，夏咏恩推着小车车来到了花城铁路第三中学的门口。   学校前已经有不少小吃摊在等着了，她大概地扫了一眼，烤冷面、牛杂、煎饼果子、烤肠、手抓饼……这里的品类还真不少！   见来了新人，不少摊主都对她笑了笑，有几个热情的摊主还凑过来看了一眼，“哎哟，我还是第一次见有卖钵仔糕的，这东西感觉会卖得不错！”   “是呀是呀，这东西五颜六色的，看起来就好吃。”   “别说小孩子了，天那么热，我现在都想来一个。”   她本以为，自己多少会受到这些老摊主的排挤，可这些摊主倒是都十分和善，个个脸上都带着笑。   而且，原本她的位置在校门右侧最末，几乎就要靠近大马路了。   可旁边卖牛杂的大姐，以及卖烤肠的大哥，都往左边挪了挪位置，让她的摊位更靠近校门口一些。   夏咏恩很是惊讶，十分感激，简单地跟其他摊主聊了几句，就忙着准备摊位上的东西了。   六层的钵仔糕小塔一摆出来，自然而然地吸引了许多人的目光，别说行人了，就是旁边的摊主也要看多几眼。 ↑返回顶部↑ 第6章 中学摆摊第二天 新品椰汁千层糕来了（1 / 4）   第5章 中学摆摊第二天 新品椰汁千层糕来了   第二天，姚晓彤一回学校，便听见班级里有不少人都在提起那新来的小摊。其中，就属嘉嘉说得最大声，好多平时不光顾路边摊的人，都被她说得心动了。   “真的假的，那个笨笨糕能有那么好吃？”   “不是笨笨糕，人家叫钵仔糕！那字念 bo！”   “三块五一个那么贵？五块我都能买两根烤肠了。”   “切，那烤肠是真的肉吗？起码那笨笨糕里可多料了，昨天我吃了个桂花的，一口下去满口香啊，比刷了牙还厉害！”   ……   班级里有好些人对钵仔糕不屑一顾，于是嘉嘉拉上姚晓彤，“彤彤你说，那钵仔糕是不是真的特别好吃？”   姚晓彤想了想，“嗯，一般般吧，我觉得不太好吃。”   能劝退一个是一个，你们都别跟我抢啊！   好不容易坚持到放学，姚晓彤拉上嘉嘉，飞快地跑出了校门。   因为昨日卖得好，夏咏恩今日又做多了一些，完成任务是绝对没问题的。   不得不说，还是在学校门口摆摊比较舒坦，起码自己不用早起准备，也不用在大太阳底下站上一天，只要在校门口待上一个小时，钵仔糕就全卖光了。   而且她发现，这些甜甜的糕点，正合学生们的胃口，基本上每个人都要买两个带走。   放学铃一响，摊位前很快就来了四五个学生。听到响个不停的收款提示音，看到饼干盒里越来越多的零钱，她更是鼓足了力气干活。   很快，姚晓彤和嘉嘉就排到了摊位的前面。   这一回，姚晓彤可终于是买到了心心念念的芒果钵仔糕。   看着这里头又大又新鲜的芒果丁，她的口水都快流出来了。   她只往旁边挪了一步，迫不及待地张开嘴巴咬了一大口，酸甜的芒果汁水在口中爆开，“我的妈呀，这也太好吃了吧！”   嘉嘉在旁边说，“是吧是吧，我都跟你说了，这里头的芒果特别多而且很香。”   姚晓彤越嚼双眼睁得越大，这芒果丁特别厚实，完全不是外头买的那种一咬就成泥的芒果。   而且这芒果连一点纤维都没有，一口下去超级满足！   她就站在夏咏恩的小摊边上，快速地吃完了一整个钵仔糕，周围的学生见她吃得那么香，也忍不住把目光投过来。   “哇，芒果味的真的有那么好吃吗？”   “哎呀，要不是我芒果过敏，我肯定就买了。”   “哎，早上问你的时候，你不是说不好吃吗，我看你刚刚吃得挺香的啊？”   姚晓彤回头一看，见说话的人是自己班上的一个男生，只好尴尬地笑了笑。   反正美味的钵仔糕已经在自己肚子里了！   可她往后一看，摊位前排队的人比昨天更多了，心里瞬间一咯噔——   完蛋了，以后该不会买不到钵仔糕了吧！ ↑返回顶部↑ 第7章 椰汁千层糕 斑斓椰汁糕上线（1 / 3）   第6章 椰汁千层糕 斑斓椰汁糕上线   与钵仔糕不同，成品的椰汁千层糕又厚又大，没办法按照一个钵仔一份那样售卖。寻常的茶楼里，都是将千层糕切成小方砖那样，大约三四块千层糕当作一份出售。   如果她也按照同样的规格放到学校门口卖，便会出现一个问题。   原本钵仔糕的份量就大，如果千层糕也切成大块出售，学生们吃完钵仔糕，就没有胃口再吃别的了。   再说学生们手里的钱本来就不多，钵仔糕本来就定价偏贵，若是千层糕也卖得贵，学生们就只能从中择一了。这样一来，即便是推出了新品，营业额也不会上涨多少。   因此，她便将切成了一口一个的大小，装进塑料小杯里，一个小杯里有十五个，并且附上了一个可爱的小雨伞装饰。   吃了两天的钵仔糕，自然有学生想要换换口味，再加上椰汁千层糕颜值很高，于是很快就卖出了不少。   拿着椰汁千层糕的学生们往旁边挪了几步，就开始吃了起来，将校门口堵得是一窍不通，引得在其他摊位前排队的学生也好奇了起来。   “不是，这卖的什么啊，怎么那么多人排队。”   “我也不知道，不过应该很好吃吧，不然怎么那么多人。”   “要不我们去试试？反正才一块五啊，一块五连半个手抓饼都买不到。”   ……   学生们的议论通通都传入了夏咏恩的耳朵里，而摊位周边捧着椰汁千层糕吃得正欢的学生，全都成了她的活招牌。还不到半个小时，钵仔糕已经卖完了，而椰汁千层糕还剩下最后的一份。   排在后头的学生们，眼睁睁地看着夏咏恩将最后一份递到了前头绑着马尾辫的女生手上，人群中不知是谁发出了一声哀嚎，“不是吧！”   很快，有几个学生便围了上去，“嘉嘉，我把烤肠分你一半，你能分我一半吗？”   “嘉嘉，我把我姑姑从日本带回来的笔送你，你把它转给我吧！”   “我我我！嘉嘉，我们平时那么要好，你就让我尝一口吧！”   ……   看着学生们的嬉笑打闹，夏咏恩的心中多了几分满足。   今日椰汁千层糕第一次露面，便得到了许多学生的欢迎，而钵仔糕也依旧卖得很好   如今自己才在校门外摆了三日，虽然生意每日都很好，可总有还没吃过钵仔糕的学生，而椰汁千层糕的推出，又会吸引一些对钵仔糕不感兴趣的学生。   只要自己时不时推出新品，小摊的生意便不会差到哪里去。剩下的两天里，自己得卖出 270 份椰汁千层糕才能完成任务。   不过，这对于现在的自己来说，应该不是太难。   眼看从校门口出来的学生越来越少，不少小摊便准备离开。   夏咏恩正收拾着东西，便觉得脚上像是被什么东西挠了一把，低头一看，是一只黄色的小肥猫，正歪着头看着自己。   哇！圆滚滚、胖乎乎的小咪，好可爱呀！   她蹲下身刚伸出手，小猫就凑到她的手边上闻了闻，又舔了舔嘴巴。   夏咏恩轻轻挠了挠小猫的头，“小咪，你想吃东西呀？”   旁边几个摊主见到小猫，便“嘬嘬嘬”了起来，卖牛杂的大姐还拿出一串牛肠，剪碎了给小猫吃。   再一打听，夏咏恩才知道，原来这只小猫是学校旁文具店的，它可是出了名的馋嘴，时不时就会跑来要吃的，其他摊主也早已喂习惯了。 ↑返回顶部↑ 第8章 换地方摆摊 没忍住诱惑的赵一平（1 / 3）   第7章 换地方摆摊 没忍住诱惑的赵一平   真是没想到，自己千算万算，竟漏掉了天气这个如此关键的因素。   她打开手机看了一眼，才知道有一个热带气旋逼近花城，未来好几天怕是都要下雨。   夏咏恩不免懊恼，但很快又重新振作，打开了系统面板。   【阶段任务：在周六前卖出300 份椰汁千层糕（183/300）】   按照之前的惯例，完成了任务之后，系统就会解锁新的点心。所以，今日无论如何，自己都要把任务完成。   她打开地图，认真思索，自己只有一辆小推车，车上也没办法装雨具，要不换个能挡雨的地方摆摊？   一时之间，她又想到了美食广场。美食广场虽然是露天开放，但广场上搭了顶棚可以挡雨，只是之前自己没有提前联系定下摊位，今天临时起意去摆摊，恐怕不得行。   再说了，尽管今天是周五，可受天气影响，在美食广场附近逛的人定会比平日少许多，自己这一百多份的椰汁糕，也不知道能卖出去多少。   想了许久，夏咏恩还是决定在学校附近继续摆摊，毕竟这几天下来，自己的小摊也算是有了一些名气。   下雨归下雨，可学生还是会放学，也还是会想吃东西的。   只不过今天情况特殊，她得找一个好位置才行。   夏咏恩打着伞走到了学校附近，现在还没到放学时候，因此校外十分清静。   在瓢泼大雨中，她看见不远处的巷子口有一间文具店，而一只熟悉的小肥猫，正躺在门口的地上睡大觉。   她的心里头忽然萌生出一个想法，赶紧走到了巷子口，认真打量这间文具店，顺便努力回想前几天摆摊时的情形。   如果她没有记错，这家文具店的生意应该不怎么样。   再结合观察的结果，她更加肯定了自己的想法。   店里的装潢陈旧，能看出来已经开了有一点年头了，里头光线有点暗，摆设也很简单，只有五排货架，货架上堆满了文具，还有一些手办、卡牌以及捏捏。   夏咏恩又在附近看了看，发现巷子里除了这家文具店外，还有一家书店以及便利店。   旁边的书店灯光明亮，除了卖课外辅导书以及课本外，也跟旁边的文具店一样，手办、卡牌、捏捏等应有尽有，还卖一些一两块的小零食。   而文具店里的光线有点昏暗，从外面看起来就冷冷清清的，而且店里的文具虽然很全，可老板似乎并没有精心摆设过，只是都堆在了货架上，一眼扫过去很难挑出想买的。   再说了，现在网购那么发达，学生们也不傻，除非急用，谁还会在实体店里买文具。   除此以外，文具店的门口摆了一个很大的玻璃柜台，柜台里放着一些款式过时的文具，恐怕学生还没踏进门呢，就萌生了离开的欲望。   既然文具店的生意不好，门口的这块“风水宝地”，借给自己摆摊，不就正正好么？   夏咏恩心下已定，借着逗猫的功夫，跟文具店的老板攀谈起来。   文具店的老板是个烫着卷发的阿姨，姓冯，看起来很是淳朴。   冯姐一听她的来意，再打量了夏咏恩好几眼，猛地直拍大腿，“钵仔糕？原来是你在卖呀！”   这几日坐在店门逗猫的时候，就见着许多学生手上都拿着竹签吃一个新奇的小糕点。   于是她就寻思找学生问问那糕点到底是啥，要是价格便宜，要不也进点货摆在文具店里卖，说不准就能让店里的生意好一些。   可没想到，正主竟然主动找上门了。 ↑返回顶部↑ 第9章 白糖糕与马拉糕 小摊又上新品了（1 / 4）   第8章 白糖糕与马拉糕 小摊又上新品了   李敏瑶回到家，就见桌上放了一大袋钵仔糕和椰汁千层糕。赵一平兴高采烈地打开袋子，“你看我买了什么！”   她一愣，“你在你们学校外面买的？”   “我跟你说，这个钵仔糕真的可好吃了，要不是想着留给你，我一个人都能吃完。”   见赵一平眉飞色舞，李敏瑶不禁摇了摇头，“算了吧，再好吃能有我上回买的那个好吃？”   原本她对钵仔糕其实没什么执念，只不过那家做的实在太好吃了，如今越是吃不到就越是想念。因此，其他人卖的钵仔糕，她真是一点兴趣都没有。   赵一平坚持说， “你信我，我买的这个真的特别好吃，绝对不比你那个差！”   刚刚在学校门口，他只不过是抱着填饱肚子的心态试试而已，没想到一吃就完全停不下来了。   李敏瑶还是提不起什么兴趣，赵一平干脆说，“那你尝尝这个吧，这个椰汁千层糕也特别好吃。”   见赵一平如此坚持，李敏瑶只好打开了一盒斑斓味的椰汁千层糕，叉了一小块塞进口中。   下一刻，她的脸上浮现出惊讶之色，“哇，这千层糕好有弹性，吃起来好嫩啊！”   简直就像一块嫩豆腐一样，稍微用竹签一戳，就轻轻地抖动几下，而且外表是极为治愈的绿白线条，不仅口感好，卖相也好看。   最重要的是，这个斑斓味太好吃了，和椰汁配在一起特别清凉，完全不会像一些斑斓制品一样有一股奇怪的青草味。   并且吃完之后，嘴巴里没有黏糊糊的胶感，反而特别清爽。   赵一平笑着说，“是不是特别好吃！我跟你说，我当时立马就回头买了两盒回来。”   李敏瑶的心情顿时就好了起来，连忙拿起赵一平买的钵仔糕品尝。   有了椰汁千层糕在前，她对这个钵仔糕的期待感也提高了许多。   刚吃一口，她就震惊了。   这味道、这口感……这才是好吃的钵仔糕啊！   而且越吃越觉得，怎么那么熟悉啊！   她心里头冒出一个想法，赶紧抓着赵一平问，“你在哪里买的啊？老板长什么样子？”   他仔仔细细将学校门前那个小摊的情况说了一遍，李敏瑶心里惊喜不已，“是了，是了，应该就是她了！”   这么好吃的钵仔糕，自己绝对不会认错。   这下，她忍不住说起了赵一平，“你说你要是早一点买回来，我也不至于寻觅了这么多天！”   赵一平撇了撇嘴，他也没想到啊，就一个小摊上卖的东西，居然能这么好吃。   明天是周六，李敏瑶打算去美食广场看看那老板在不在。   她打开食客群，“好消息！我终于找到那个老板了！”   “老板前几天在花城铁路第三中学那里摆摊，明天不知道会不会回美食广场。”   过了一会，群里陆陆续续就有人回复了，好些人都说明天经过美食广场要去看看。   而另一边的夏咏恩，正在走回荣兴楼的路上。 ↑返回顶部↑ 第10章 烤串大哥的沦陷 香甜马拉糕我要吃（1 / 4）   第9章 烤串大哥的沦陷 香甜马拉糕我要吃   等时间到了，夏咏恩将蒸笼掀开，焦糖色的马拉糕在蒸汽中逐渐露出真容，随之而来的，还有一股浓郁的香味。   “哇，这看着真绝了！”   排队的人群里起了些许骚动，还有人拿着手机对着蒸笼在拍照。   烤串大哥这时也不烤鱿鱼了，赶紧探头去瞧对面的动静。   夏咏恩将最顶上的蒸笼拿下来，用刀将马拉糕切成大小均等的四份，每一份的切面都有大小不一的气孔。   远远看着，那马拉糕的糕体十分蓬松，表面还有一层焦糖膜，简直馋死人了！   不过十分钟，刚刚蒸好的马拉糕又全部卖完了，摊位前依旧是长长的队伍。   烤串大哥将烤鱿鱼递给面前的客人，忍不住问一句，“那个马拉糕什么味道？”   客人嘴里正嚼着最后一口马拉糕，“又软又甜又香，要不是人太多了，我都恨不得再去排队买一回。”   烤串大哥不禁咽了咽口水，又看了看对面的摊位，恨不得马上走到队伍末尾排队。   可是，就这么明晃晃地走过去多丢人啊！   到时候所有人都知道自己去买马拉糕了，以后自己还怎么在这一带混啊？   烤串大哥深深地吸了一口气，试图屏住呼吸，以抵抗那股浓郁香气。   然而过了十几秒，他就不得不放弃了这个蠢笨的方法。   那股混合着焦香与甜香的气味，直逼他的鼻尖，简直是越闻越饿。   他就站在摊位后，眼巴巴地看着其他人捧着马拉糕一边走一边啃，直叫他心痒难耐。   可他脚下的步子始终就迈不出去，一直在心中默念：不行，我不能吃，没什么好吃的，就是一个糕点……   就这样，半个小时过去了。   夏咏恩又开始蒸起了马拉糕，烤串大哥闻着那股香味，实在是受不住了。   丢脸就丢脸吧！今天他一定要吃到马拉糕不可！   戴上口罩，烤串大哥快步跑到队伍最末，一边排队一边低着头，试图将自己的存在感降到最低。   夏咏恩数了数剩下的面团，没想到就一个上午的功夫，马拉糕就卖出去了六十多份。现在在蒸的这一批是最后的面团，卖完这二十四份，今天的马拉糕就售罄了。   “后面的不要再排队了，马拉糕没剩下多少了，明天再来吧。”   尽管夏咏恩开口劝说，排队的人是一个都没少，甚至还越来越多了。   得知这个消息的烤串大哥暗道不好，默默数起了人头。   还好还好，前面就十八个人，只要前面的人别一次性买太多份，自己就还能吃上。   等马拉糕蒸好后，他便紧紧盯着前面那些人的动静，要是有谁买多了一份，他就悄悄地瞪那人一眼。   距离他点单还有一个人时，蒸笼里就剩下两个马拉糕了。   他拼命地瞪着最前头的那个大姐，心里祈祷：就买一个，就买一个，求你了！ ↑返回顶部↑ 第11章 水晶饼 竞争对手出现（1 / 4）   第10章 水晶饼 竞争对手出现   周日下午三点，夏咏恩摊位上的所有东西都售罄了。   收拾好摊位后，她拿着烤串大哥送的烤鱿鱼，回到了荣兴楼。   经过这些天的摆摊，夏咏恩不仅有了三个忠实食客，而且对摆摊做生意也多了几分经验。   她拿起笔算了一下账，上周末两天卖了 130 份钵仔糕，扣掉两天的租金，收入为 255 元。   周一，卖了300 份钵仔糕，收入为 1050 元。   周二，卖了 327 份钵仔糕，收入为 1144.5元。   周三，钵仔糕售出 205 份，椰汁千层糕 30 份，共收入 762.5元。   周四，钵仔糕售出 186 份，椰汁千层糕 153 份，共收入 880.5 元。   周五下雨，钵仔糕售出 168 份，椰汁千层糕126 份，共收入 777 元。   这周末两天，钵仔糕售出368份，椰汁千层糕524份，白糖糕203 份，马拉糕 260 份，一共收入 3010元。   不算成本，摆摊这九天一共收入 7879.5 元。   算上原材料的钱，再加上水电煤气，在不算自己人工的情况下，最后到手的只有五千多。   尽管这份钱并不算很多，但夏咏恩十分满足，自己这头一回摆摊就能挣到五千多，要是再摆上一个月，岂不是能挣到一万块了。   她一边掰着指头算钱，一边畅想着自己未来的幸福生活。   这些天里，夏咏恩不是在准备食材做点心就是在摆摊，实话说，这些事情上手了之后，对她来说并不是什么难事。   只不过随着点心的增加，她一个人真的有点干不过来了。   还好现在的椰汁千层糕、白糖糕以及马拉糕都是可以做一大份切开售卖，不像钵仔糕那样需要一个个装进钵仔里，所以她还能比较游刃有余。   可也不知道系统之后会解锁什么样的点心，要是工序复杂一些，恐怕就要四五点摸黑起来干活了。   夏咏恩盘算着，忽然听见系统提示音“叮”地一声响了起来：   【恭喜宿主完成任务！解锁“水晶饼”配方 】   【特殊任务触发！荣兴楼人才流失严重，请招聘一位店员】   【完成该任务后，将开启茶楼评级的升级任务！】   夏咏恩切回系统面板，现在的茶楼评级是 lv.1街边小摊。之前她还想过不知道这茶楼评级要怎么提升，没想到这么快就触发了。   她点开点心图鉴，里面已经新增了水晶饼的制作方法。   水晶饼的做法比较简单，是用澄面做的外皮，里头包着豆沙馅，塞进模具中按压成型，再上锅蒸熟就可以了。   别看这水晶饼做法简单，味道却不一般，不管是大人还是小孩，就没有不爱吃的。   富有嚼劲的外皮，浓郁香甜的豆沙馅，组合在一起简直是必杀技！   夏咏恩记得，以前上中学的时候食堂的早餐有卖水晶饼，她常常都要买上好几个带到教室里慢慢吃。   市面上的水晶饼味道口感都是差不多的，不过有些高档的茶楼，会在模具上下功夫，制作出来的水晶饼上有“福”、“禄”等字样，或者是印一些梅兰竹菊的图案。 ↑返回顶部↑ 第12章 低价竞争 看我的组合拳！（1 / 4）   第11章 低价竞争 看我的组合拳！   晚上六点，夏咏恩收了摊。   她还是低估了这一块钱的影响力，本以为隔壁的书店不会对自己的生意造成太大的影响，可算过账才知道，今天的收入足足少了三分之二。   原本她以为，只要自己做得好吃，别人自然就会来买。毕竟有系统在身，不就能那些爽文里写的一样，震惊路人简直是家常便饭的事。   可今天的情况却给了她狠狠的一击，自己不应该太过自信。   就算有了系统，会做好吃的点心，不代表就能把生意做好。   说到底，自己还是将经营这个事想得太简单了。摆摊如此，开茶楼亦如此。   要是她在美食广场摆摊，一块钱并不算什么，可对于没什么钱的学生们来说，这就是十分关键的选择因素了。   除了那些家境比较好的学生，其他的人都被隔壁书店吸引过去了，长此以往，自己的小摊怕是要做不下去了。   虽然她也知道，隔壁的味道当然比不过自己，可想来大部分的学生，并不会为这多出来的美味支付一块钱。   毕竟他们也不是什么美食家，主要只是想解解馋以及填饱肚子而已。   回到荣兴楼，她坐在椅子上思索了许久。   降价是不能降的，现在自己没有任何本钱，如果要跟对面打价格战，最后自己可能一分钱都赚不到。   再说了，就算自己真赢了又怎么样，之后自己要是把价格涨回来，学生们肯定不干。   但是，她也不能坐以待毙。隔壁老板摆明了就是故意挑衅，搞不死隔壁书店，她睡觉都睡不安稳。   思来想去，她想出了三条法子。   第一，水晶饼可以推出了。   有系统在身，不愁没有新品，只要自己推出更多的新品，隔壁再怎么抄也只能跟在自己屁股后面。   第二，推出小份的产品。   钵仔糕虽然好吃顶饱，可饭量小的学生吃完一整个就没有心思吃别的了。既然如此，干脆就再买一批小一点的钵仔，推出小份的钵仔糕，统统只卖两块。   马拉糕和白糖糕也推出小份，就按照椰汁千层糕那样包装，价格为一块。   但同时，原有的规格产品依旧保留，这样学生们就有更多的选择了。   第三么，就是在保证品质的情况下，稳步就班地照常出摊。   夏咏恩不信了，这一套组合拳下来，还不能把书店老板治得服服帖帖的。   次日，夏咏恩来到文具店，隔壁的书店老板也在准备出摊。   两个人目光一碰，书店老板笑吟吟地给夏咏恩打了声招呼，可谁都能看出，这人眼中的不怀好意与幸灾乐祸。   经过昨日，冯姐对书店老板的恨意又添上了一层，今天也没心思逗猫了，帮着夏咏恩张罗小摊。   等下课铃打响，学生们如同往日一样走了出来。   冯姐和夏咏恩已然蓄势待发，可谁能想到，耳旁忽然传来几声巨大的叫卖声：“新鲜出炉的马拉糕、白糖糕，统统一块，统统一块！”   “走过路过不要错过，手工现做钵仔糕，不含色素添加剂，比其他家都要美味健康！” ↑返回顶部↑ 第13章 珍姨出场 招兵买马进行中（1 / 4）   第12章 珍姨出场 招兵买马进行中   周末两天，夏咏恩依旧在美食广场摆摊。   结束摆摊后回到荣兴楼，她开始认真计算这一周的账目。对着一大堆数字算了半天，她的脑子已经有些发胀。   “系统，你能帮我自动核算吗？”   【该功能将在茶楼评级升级后开启！请宿主继续努力！】   好吧，还是得自己按计算器。   说起提升茶楼评级，她不免想起来那个特殊任务。   周四的时候，她为了对付隔壁书店老板，翻找了方萍阿姨留下来的经营日志。   这一翻，她就无意间找到了之前的员工名册。   她忽然想起来，自己是不是应该要联系一下荣兴楼的老员工？   夏咏恩越想越觉得这个想法不错，老员工知根知底，而且对茶楼的工作也比较容易上手，是自己招聘的首选。   可她同样清楚，按照荣兴楼现在的情况，恐怕没有人想要回来。   不过，就算这些老员工不愿意回来，能从他们的口中打听一些关于荣兴楼以及方萍阿姨的事情也好。   夏咏恩在房间里翻找一通，将经营日志里夹着的花名册翻了出来。   这么多年过去，在荣兴楼工作过的员工不下百人，可认真筛查一遍后发现，有后厨经验而且工作时间在五年以上的，也只有十几人而已。   而这十几人之中，有不少人如今在明心楼任职。   对于明心楼，夏咏恩了解不多。只是在经营日志中以及之前那位买家的口中得知，孙跃龙另立门户后，带走了不少荣兴楼的老师傅。   而三个月前，孙跃龙又挖走了方萍阿姨高薪请来的几位师傅。   要不是孙跃龙，或许方萍阿姨的病还不至于那么重，也不会就这么撒手人寰了。   夏咏恩轻轻抚摸着有些泛黄的纸张，双眼渐渐地发酸。   不管怎么样，她一定会完成方萍阿姨的心愿，将荣兴楼重新开起来。   她擦了擦泪，又打开了花名册，找到了八名没有去明心楼的老员工，查看了一下他们的信息，拿起手机拨打电话。   然而其中的七个人要不就是已经移民，要不就已经去世，甚至有一些电话已经是空号了。   最后她只拨通了一个电话，那人名叫赖美珍，在荣兴楼干了二十五年。   电话接通后，对方得知她是方萍的养女，有些惊讶，“我记得你不是在外省读大学吗？现在怎么回来了？”   夏咏恩将方萍阿姨离世的消息告诉了对方，赖美珍惊呼，“什么？怎么会……”   两个小时后，赖美珍出现在了荣兴楼门外。   再一次踏进这个自己无比熟悉的地方，真叫人觉得物是人非。   赖美珍来到神龛前，给方萍上了三柱香。   见到荣兴楼里的情景，她十分伤怀。夏咏恩掏出一个小盒子递到她的面前，“方阿姨留下来的东西不多，这个锦盒是她的遗物之一。” ↑返回顶部↑ 第14章 菠萝咕噜肉 茶楼升级任务开启（1 / 4）   第13章 菠萝咕噜肉 茶楼升级任务开启   书店老板大怒，“你可别胡说，我这都是手工现做的，小心我告你诽谤啊！”   那几个被坑了的学生嚷嚷道，“我呸！就这还手工现做，我自己做的都比这个好吃。”   书店老板支支吾吾开始辩解，在夏咏恩摊位前的学生纷纷扭头过去看好戏，七嘴八舌地讨论起来，“上周我去吃味道还行啊，看来以后还是只买这个姐姐的算了。”   “上次我去买，看见那老板指甲缝里都是黑乎乎的，看了就倒胃口。”   “就是，那个老板一看就不爱干净，白送给我都不要。”   ……   众人鄙夷的视线投了过来，书店老板勃然大怒，朝着学生们吼了一句，“看什么看！”   闹了这么一通后，他摊位前为数不多的几个学生也离开了。   半小时过去了，书店老板的小摊就成交了一单。   不仅如此，原本那些来书店买文具、捏捏、卡牌的学生们，也纷纷转到文具店去了。   书店老板这下真的崩溃了。   之前他一直都是去菜市场那家糕饼铺子进货，可上周五闹了不愉快后，便换了价格更便宜的店。   谁能想到，现在不仅小吃卖不出去，连原本的生意也丢了。   在学校不远处，一辆公交车靠近了站台，赖美珍缓缓从车上下来。   她顺着人流走，很快便来到了巷子口，看到了正在忙碌的夏咏恩。   赖美珍仔细打量四周，无意间发现，隔壁书店门前摆摊的男人似乎有几分眼熟。   再一想想，这不就是上周拿着一袋糕点来刁难的那人么？   难不成……他买的糕点就是小夏做的？   赖美珍回想起昨日夏咏恩给自己吃过的那些糕点，越想越觉得，两者的味道真的很相似。   而夏咏恩浑然不知赖美珍在远处瞧瞧地观察着自己，她正忙着和冯姐一起打包糕点。   如今她已经和姚晓彤以及嘉嘉都混了脸熟，看见二人又来了，笑着问，“你们又来啦，还是要两份白糖糕两份马拉糕吗？”   姚晓彤摇了摇头，递了二十块钱来，一口气要了许多。   夏咏恩惊讶，“怎么今天买这么多呀？”   这一问才知道，原来是上周赵一平跟补课的学生们打了赌，要是每个人都能做对五道物理题，便请他们吃夏咏恩的糕点。   经过两个星期的补习，现在姚晓彤看到物理也不像以前那样害怕了，昨天更是在补课的时候一口气做对了八道题，心里头得意得很。   夏咏恩也为姚晓彤感到高兴，连忙把手上的糕点递过去，“你们拿稳了哟，可别掉地上了。”   闻着香喷喷的糕点，姚晓彤一下子就充满了学习的动力。   买完了东西，她又站到一旁和夏咏恩聊了起来，好友嘉嘉顺口便提起，“要是早上能吃到姐姐的点心就好了，这样我上学都有力气了。”   姚晓彤连连点头，“是啊是啊，姐姐卖的糕点比外面茶楼的都好吃呢。” ↑返回顶部↑ 第15章 筹备早餐铺 选址是一个大问题（1 / 4）   第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题   她刚想要迈开步子踏进去，忽然脚步一顿，往四周看了看。   荣兴楼的门口摆了两盆巨大的发财树，但倒闭之后，两棵树也枯死了。   自她来了之后，这门口的发财树也没挪过位置，可此时此刻她看着这无比熟悉的场景，脑子里忽然灵光一闪。   哎？这不就有个现成的地方给我开早餐铺么？   要是直接在荣兴楼门口的位置卖早餐，不就可以省下一大笔钱吗？   她把两盆盆栽挪走，大致估量了一下这门口的尺寸，刚好足够摆一个玻璃柜台和一个餐台，玻璃柜台里放冷吃的点心，而餐台可以摆上蒸笼现蒸，要是位置紧凑一些，还能摆上豆浆牛奶之类的饮品。   这门口的位置，她越看越觉得满意，心里涌起一股激动之情。   只是她也不敢妄下定论，还得要经过仔细研究分析，才能做出最后的决定。   回到房间，夏咏恩洗了一个热水澡躺在床上，在系统中打开了香煎玉米饼的配方查看。   今天不仅收获了一员大将，还吃了一顿香喷喷的饭，简直是完美的一天！   等明天睡醒了，再研究选址的事也不迟。   顶着困意，她进了无界空间练习“香煎玉米饼”，等十点体力都用空了，她才意识回笼，迷迷糊糊地就睡了过去。   第二天一早，赖美珍拿着一个保温壶来到了荣兴楼。   壶里装的是她今天早上现熬的皮蛋瘦肉粥，一打开盖子就能闻到浓浓的米香，以及独属于皮蛋的腥气，以及葱花的清香。   米粒经过长时间的熬煮之后早已化开，在粥的最上层甚至还有一层薄薄的米油，粥里那鲜嫩的肉丝，以及切成小块的皮蛋看起来都十分诱人。   夏咏恩吃进嘴里的第一口，醇厚的米香在舌尖散开，粥被熬得很是顺滑，好香！   第二口，她咬到了软滑绵密的皮蛋，以及咸香嫩滑的肉丝，还有一些葱花。   好好吃啊！   吃着吃着，她从杂物间找了一罐橄榄菜出来，配着粥一起吃。   珍姨赶着回糕饼铺子上班，早早就离开了，剩下夏咏恩不紧不慢地把皮蛋瘦肉粥吃了个一干二净，打了一个饱嗝。   准备好今天要卖的点心，趁着离学校放学还有一些时间，她去了一趟图书馆。   尽管夏咏恩有意在荣兴楼门前开早餐铺，不过这只是一个初步的想法而已。   尽管她没有多少做生意的经验，可这阵子天天去摆摊，她也逐渐摸索出来一个道理，对于一家店来说，选址是最重要的。   荣兴楼作为一家茶楼，方家人之所以选择开在这里，肯定是有道理的，而且荣兴楼衰落的原因，多半是因为点心品质变差，和地理位置没啥关系。   可若是用来开早餐铺，夏咏恩还真不知道，这位置合不合适了。   所以，要是这里的位置不佳，她宁愿花多点钱，也好过为了节省租金却换来一家生意不好的早餐铺。   而在没有旁人带路的情况下，夏咏恩对选址也是一头懵。   因此，她连着去了五天图书馆，将所有关于餐饮经营的书籍都看了一遍。又在网上搜索了一些相关的课程，还买了许多新出版的图书，打算之后认真研读。   这时她才知道，原来开餐饮店有如此多的学问。 ↑返回顶部↑ 第16章 冯姐的机遇 发展下线 ing（1 / 3）   第15章 冯姐的机遇 发展下线 ing   夏咏恩一愣，“冯姐，你想什么呢？”   这一阵，除了筹备早餐铺外，她一直都在思索如何平衡摆摊与开店的问题。   摆了一个月的摊，现在无论是在学校，还是在美食广场，都已经积累了一大批食客，要是为了早餐铺而不出摊了，恐怕会流失许多食客。   这些食客可都是自己每天辛辛苦苦摆摊才积累出来的，夏咏恩才舍不得就这样看着他们到别家去。   更重要的是，现在她对早餐铺的生意还全无把握。   俗话说鸡蛋不能放在同一个篮子里，荣兴楼还有二十万的债要还，她不敢孤注一掷，将早餐铺当成唯一的救命稻草。   于是她仔细盘算了一下，如今有两个人一起干活，加上自己逐渐熟练，效率比以前高了许多，只要手脚勤快一些，每天做两回点心也不是不可能的事。   只是这样一来，确实很辛苦。   可不辛苦，又哪能赚钱还债呢？   除此以外，她还想到了一件事。   之前是因为学生们想在早上吃到点心，所以自己才萌生了开早餐铺的想法，如今虽然每天都在小摊上挂了宣传的招牌，可能够被引流到早餐铺的学生，或许只有十分之一。   这样一来，学生们的需求还是没有被解决。既然有了这样的需求，那就给了自己努力的余地。   虽然自己来不了，那别人呢？   她对冯姐说，“您放心，以后我下午还是会照常来，只是——”   冯姐刚松了一口气，又听见夏咏恩说，“这些日子沾着您的光，我才能安安稳稳地摆摊。如今开了早餐铺，我心里却有些不踏实，还想再求您帮我一个忙。”   “哎呀，你说的这叫什么话，要是有什么我能帮得上的，你就尽管开口。”   夏咏恩这才将自己的计划和盘托出，其实很简单，就是两个字，代销。   方才冯姐还以为夏咏恩真的有什么大事想求自己帮忙，心里有些不安稳，可一听她说的话，整个人都傻了。   这是叫自己帮忙么？这是来给自己送钱啊！   按照她说的那样，自己只要每日一早将点心从早餐铺拉回来售卖就行，到手的钱，自己能分到三成。   冯姐在心里头快速算起数来，学校离荣兴楼就一公里多，那一点路能用多少油费？而且还不用自己早起做点心，这跟躺着赚钱有什么区别？   “这些日子相处下来，我知道您是个实在人，学生们也习惯了来文具店买吃的，跟您合作我是一万个放心，所以么第一时间就想起您了，也不知道您肯不肯帮我这个忙？”   冯姐双眼一亮，拉着夏咏恩的手就说，“好姑娘，你说得这叫什么话啊，这事怎么能叫我帮你的忙呢。”   两人一边撸猫一边说着具体的细节，冯姐越听越是激动，觉着自己发家致富的日子仿佛就在眼前了。   但话说到最后，还是勉强稳住了心神，假装淡定道，“你等我回家想想，明日我再给个答复。”   夏咏恩也不急，“没事您慢慢想，要是您觉得这样不好，直截了当跟我说就是，不用忌讳什么。”   晚上冯姐回到家，她丈夫正在厨房烧菜，见她一脸笑意，连忙问道，“这是怎么了？遇上什么好事了？”   冯姐火急火燎地走到厨房门口，将代销的事说了一遍。   冯大哥倒酱油的手一顿，“真有这样的好事？” ↑返回顶部↑ 第17章 早餐铺第一天 来吃香喷喷（1 / 4）   第16章 早餐铺第一天 来吃香喷喷   七月末的一日清晨, 太阳晒得街上热烘烘的，空气格外闷热, 叫人透不过气来。   徐梦打着哈欠，关掉闹钟从床上爬起来，胡乱抓了件衣服和裤子套在身上，就晕乎乎地往卫生间走去。   洗漱完后，她总算是清醒了一些，戴上黑框眼镜拿起包, 走出了家门。   她的家离地铁站并不远，只有五百多米，平时走倒是没什么，可天气一热起来, 别说五百米了, 五十米她都不想走。   有的时候睡过头了，更是要小跑着去地铁站，进到地铁后整个人就跟从水里捞起来的一样。   还没有睡醒的徐梦打着伞，一路低着头朝地铁站走去。走了快一半的路，她才想起来, 今天自己忘记买早餐了！   往日她都是在陈记早夕买早餐带去公司吃的, 偏偏今日太困, 迷迷糊糊就走过了。   徐梦瞬间就顿在原地, 狠狠地拍了一下脑门, 但这么热的天，她也不愿倒回去买早餐，再走去地铁站。   算了，今天上午就饿着吧，挨到中午再吃好了。   她打着伞继续往前走, 没走几步，就发现前面摆了六个庆祝的花篮，好像是有铺子开业了。   再仔细一瞧，嗯？好像是卖早餐的？   说是铺子，其实只是一个临时的档口，摆在了一间茶楼的前面。   档口的玻璃柜台里摆了许多新鲜的点心，餐台上放了六个大蒸笼，还有一口煎锅，煎锅里铺了六个玉米饼，还在滋啦滋啦地冒着热气。   店铺前有零零星星的三四个人，徐梦收起伞走上前，想要看看有什么好吃的。   干净锃亮的玻璃柜台分了三层，各种点心都放在了特制的大铁盘里，第一层摆着刚煎好的玉米饼以及新鲜出炉的马拉糕，第二层摆着白糖糕、水晶饼以及切成小方砖的椰汁千层糕，最底下是不同口味的钵仔糕。   再一看煎锅里，巴掌那么大的一块肉饼里放了玉米粒、青豆、胡萝卜，表皮被油煎过之后，呈现出焦黄的颜色，看起来十分诱人。   徐梦的肚子不争气地响了起来，再一看价格，都在三块钱的范围内，价格好实惠啊！   “你好呀，想要吃些什么？”   徐梦这才留意到柜台后站着的两个人，一个年纪稍长，一个年纪估计跟自己差不多。   两人都留着一头短发，脖子和耳朵上都没有首饰，双手的袖口都折了起来，手指甲上也是干干净净的。   夏咏恩见徐梦犹豫不决，指了指餐台上放着的食盒，“这里有试吃的，你可以尝一尝再决定要不要买。”   各色点心被切成骰子大小，规规整整地摆在食盒中。徐梦走上前去，拿起一旁的牙签，选了一块自己最想吃的玉米饼。   尽管试吃的分量不大，可味道她却尝得真切。煎过的玉米饼油香油香的，里头的肉馅紧实弹牙，却因为有玉米胡萝卜青豆在，并不觉得油腻，反而越嚼越觉得美味。   徐梦的困意一瞬间就消失了，她放下牙签，又瞄了瞄试吃盒里的点心，想着再来一块，却有些不好意思。   夏咏恩笑着问，“美女，要来一块么？”   虽然徐梦有些心动，可大夏天的，她还是不想吃那么上火的食物，于是便把目光放在别处。   眼睛一扫，她发现招牌上还写着：冰镇马蹄爽两元一杯。   徐梦双眼一亮，这里竟然有马蹄爽卖！   于是，她要了一杯冰镇马蹄爽，还有一块香煎玉米饼。 ↑返回顶部↑ 第18章 咸水角 姚家觅食记（1 / 3）   第17章 咸水角 姚家觅食记   第二天清晨六点, 早餐铺的玻璃柜台上已经摆满了新鲜出炉的点心。   一辆面包车停在了荣兴楼的门前，冯姐兴冲冲地从车上下来, “小夏啊，我没来迟吧？”   “没呢，时间刚刚好，”夏咏恩将三大框点心拿给她，“这里是您昨天订的货，都在这里了。”   昨日是早餐铺第一天开业, 她担心忙不过来，便和冯姐协商，将文具店售卖早餐的时间推迟了到第二天。   冯姐自然是应允了，尽管她知道夏咏恩的点心味道好, 可始终对代销的事没几分把握。   再说了, 自己进的货万一卖不出去，岂不是砸在自己手里了？   因此，昨日早餐铺里卖得好的点心，她特意拿多了一些，其他的点心就各拿二十份, 加起来统共五百多块。   看着一筐筐蒙上保鲜纸的点心, 冯姐浑身上下都鼓起了干劲, 把东西运上车后便往学校的方向开去。   十分钟后, 正准备开门的书店老板, 听见不远处传来引擎的声音。他捏着钥匙的手一顿，扭过头去，只见不远处有一辆面包车缓缓驶来。   再定睛一看，车上的人，不就是隔壁文具店老板吗？   冯姐停好了车, 将车后座的点心往外搬。书店老板离得远，看得并不真切，于是开口攀谈，“哟冯大姐，又进新货呀，卖的什么呀？”   冯姐压根没有理他，径直往文具店里走去。   书店老板撇了撇嘴，不理就不理，拽什么？   可过了不久，一股熟悉的香气从文具店里飘了出来，在这附近都传了开去。   书店老板吸了吸鼻子，想了好一会，才记起来，这不就是马拉糕的味道吗！   他又一思索，难道是那个姓夏的姑娘不来了，两个人闹掰了，于是隔壁那婆娘决定自己单干卖早餐？   回想起方才看见的那一大筐点心，他越想越觉得自己没有猜错，脸上不禁露出得意之色。   果然，他就知道，隔壁那婆娘脑子不好使，连财运来了都接不住。   那些学生的嘴可都被姓夏的喂叼了，冯姐随随便便在外头进的货根本就不可能卖出去。   书店老板的心情一下子痛快多了，他倒要看看，隔壁的早餐生意几天能黄，到时候，要赔钱的可不止是自己咯。   冯姐当然不知道书店老板的想法，她手脚麻利地将各种点心都摆好，就等着来上学的学生们光顾。   这几天，夏咏恩趁着下午摆摊的时候，跟学生们提起了分销早餐的事情。   不少学生都知道，文具店卖的早餐，和夏咏恩卖的是一样的，都抱着尝试的心理，来到了文具店。   而姚晓彤就是其中之一。   尽管早餐铺离她家不远，走过去也就七八分钟的路，可作为一名极度缺觉的中学生，在床上睡多几分钟跟吃到美味的早餐相比，她百分百选择前者。   原本她还觉得颇为遗憾，可没想到夏咏恩竟然拜托文具店的老板代销，这样一来，自己既能睡多一会，又能吃上美味的早餐了！   因此，今日一起床，她就对姚建斌说，“我今天在学校附近买早餐，你不用煮我的了。”   正准备给女儿煮清汤面的姚建斌愣了一下，“啊？你去哪里买啊？干不干净的？”   姚晓彤一边洗漱一边说，“那家我吃过好几回了，又好吃又干净，你就放心吧。” ↑返回顶部↑ 第19章 咸煎饼 五块一个好（1 / 3）   第18章 咸煎饼 五块一个好   隔日, 姚建斌就一早出了门。   昨天晚上，他特意跟姚晓彤说了那家早餐铺卖的咸水角如何好吃, 说着说着他口水都快流出来了，“明天一早爸爸给你带回来尝尝，真的特别好吃。”   姚晓彤从小不爱吃韭菜，对咸水角自然是敬而远之。可见爸爸这么激动，她只好点了点头，心里头却打算, 明天小咬一口就得了，留着肚子去学校买早餐。   姚建斌不知道她心里的盘算，一大早就下了楼，哼着歌又去了昨天买咸水角的地方。   他今天来得早, 店门前只有三个人在等。夏咏恩笑着招呼, “大哥想吃什么？”   姚建斌的视线扫过面前的玻璃柜台，定格在那一盘咸水角上，刚想开口要上几个，眼尾却瞥见，油锅里正炸着四个圆圆的煎饼。   他双眼大睁, 什么？这里居然有卖咸煎饼？   花城有新年以油润锅的习俗, 所以许多人家都会炸上一大锅咸水角、油角、蛋散等等。   而在所有的炸货之中, 咸煎饼对小孩子来说是极致的美味。   姚建斌记得, 奶奶做的咸煎饼最是好吃, 每年他最馋的就是这一口。   只可惜这些年随着年味变淡，许多习俗也渐渐没有了，姚家过年也不再做炸货了。   咸水角还能在茶楼买到，可咸煎饼他是真的许多年没有吃过了。   “咸煎饼五块一个，手工现做的, 大哥要尝尝吗？”   玻璃柜台后的珍姨从罐子里挖了一大块红腐乳放进面粉中，又加入白砂糖和清水，将面粉化成了微红色的面团。   待面团发酵好后，珍姨撒上一大把白芝麻，再将面团放进油锅中，用小火慢慢炸至面团带有淡淡的焦黄。   姚建斌看了看手表，现在刚好七点，又问了一句，“要等多久啊？”   前头的一个大姐扭了头，“那你要等好一会了，这一锅还有下一锅都卖出去了。”   夏咏恩翻动着油锅里的咸煎饼，带着歉意说，“恐怕要等二十分钟才行。”   昨日的咸水角小，一锅能放下十几个，可咸煎饼有脸那么大，一个油锅就顶多就能放下四个，等的时间就长了。   等今天收档后，得去市场买一个大一点的油锅才行了。   听到这话，姚建斌忍不住发出一声哀叹，二十分钟实在是有点久了，看来自己今天是买不到咸煎饼了。   无奈，他只得要了两杯冰豆浆，还有四个咸水角。   等他回到家，姚晓彤已经醒来了，正在卫生间洗漱。   面对姚建斌带回来的早餐，姚晓彤显得兴致缺缺，但还是给足了面子，浅尝了一口。   姚建斌目不转睛地看着女儿，连忙问道，“味道怎么样？”   姚晓彤一开始只想吃一小口，可这个咸水角实在是酥脆又软糯，外皮甜丝丝的，她实在是忍不住，就捧着吃了起来。   但一吃到里头的馅，她的眉毛就皱了起来。尽管虾米、香菇和猪肉都十分鲜美，可韭菜的味道，还是让人有点恶心。   只不过，她还是吃完了一整个咸水角，给出了较高的评价，“还挺好吃的，要是没有韭菜就好了。”   见女儿好不容易肯定了自己买回来的东西，姚建斌心情立马就舒畅了，笑眯眯说，“今天人多，明天恰好周末，爸爸带你一起去买咸煎饼。” ↑返回顶部↑ 第20章 姚建斌的回忆 不对！这是（1 / 3）   第19章 姚建斌的回忆 不对！这是   一提起梁修文, 米莱就开始发愁。   上个月，公司接到了一家花城驰名乳鸽店的商业合作, 甲方点名要米莱的频道来负责这一次的推广视频。   大学毕业后，米莱决定把美食频道认真做起来，于是签约了一家本地的mcn 公司，叫蒸汽传媒。   她知道签约公司肯定会有弊端，比如创作的自由会受到一定的限制，可她也知道, 凭粉丝们的打赏压根养活不了自己，公司给频道带来的流量扶持以及广告收入，对米莱一个刚进入社会的大学生很是重要。   她的频道“小米食饭”是一档结合了人文历史的美食频道，拍摄的内容除了美食之外, 也会结合美食的来源谈起当地的文化习俗, 是偏向治愈类型的。   所以，为了更契合频道的氛围，公司给她接洽的商业合作都是在本地开了几十年甚至上百年的老店。   这些老店的出品普遍不错，在花城人的心里也有一定的分量，所以米莱频道的商业合作并没有遭到粉丝们的排斥。   反而很多人还觉得, 正是因为有米莱的频道, 才让其他省份的观众得以了解更多花城的美食。   外省的粉丝则认为, 许多美食频道要么哗众取宠, 要么净去网红店吃漂亮饭, 根本没有一丝生活气息。   通过“小米食饭”能够了解更多花城的文化，知道美食背后的历史故事，这频道简直是一股清流。   而为了保证频道的观感，米莱将商业合作视频严格控制在两个月一条，这样的操作, 更是大大增加了粉丝们的好感。   因此，“小米食饭”的粉丝粘性强，互动率高，是许多花城食肆的常年合作对象。   这次的甲方之前和米莱已经合作过几次，都沟通得很是顺利，不过这回的商业合作中，甲方还多了一条要求。   乳鸽店老板希望，“小米食饭”可以和梁修文一起拍摄这一条探店视频。   梁修文是本地小有名气的美食作家，在他之前发行的一本散文集中，有一篇名为《荔枝木》的短篇散文，提到了他曾光顾这家乳鸽店的往事。   所以甲方才希望米莱的团队可以帮忙，把梁修文请来店里做一个联动。   为了能够达成合作，米莱将梁修文查了个遍。这一搜才发现，他为人低调，并没有开通任何的社交平台账号，关于他的消息也很少，只是有传言说他是高材生，容貌不俗。   因为在网上找不到他的任何联系方式，米莱通过出版社，几番周折才找到了他的电话。   上一周，她亲自去拜访，没能成功；今天陈琛一大早又去了，依旧是空手而归。   陈琛喝了一大口水，说起了今天的见闻，“不过他的态度倒是挺好的，还说要留我吃午饭。要不是得赶回来剪片子，我肯定就答应了。”   听完陈琛说的话，米莱瘫倒在办公椅上，哀嚎一声，“唉！”   作为团队的主心骨，她还是很快就打起了精神，看向一旁的徐梦，“下周你再去一趟吧，再不行也没办法了。”   徐梦虽然答应了，可心里却想：我吗？   其实，梁修文的书她读过不少，也能算是他的书迷。   一开始知道要和梁修文合作，徐梦心里很是高兴，可看现在的情况，这事多半是成不了。   虽说能亲眼见到梁修文，她自然欣喜万分，可一想到自己肩负说动他合作的艰巨任务，她的心里便添了几丝忧愁。   陈大哥见多识广，米莱能说会道，而自己除了吃和会写文案之外，什么都不会啊！   米莱看出她内心的担忧，又补了一句，“你别有压力，反正这个事情不成，就交给老板去头疼呗，我肯定是不会怪你的。”   徐梦点了点头，将视线投回面前的屏幕，悄悄地叹了口气。 ↑返回顶部↑ 第21章 祖传秘方 珍姨：呜呜（1 / 3）   第20章 祖传秘方 珍姨：呜呜   晚上, 龙欣阁小区。   刚从小区公园溜弯回来的冯大哥，一进门就发现饭桌上摆着一盘清蒸东星斑。   一条两斤多的东星斑剃了骨, 改刀切片摆了满满的一大盘，鱼身上缀着葱姜丝，蒸鱼豉油薄薄地铺在鱼身下。   冯大哥一愣，今天又不是过年过节的日子，怎么妻子买了那么大一条东星斑回来？   冯姐乐呵呵笑道，“待会再跟你说, 快进来帮我拿菜。”   十分钟后，冯家的餐桌上放好了四盘菜。除了清蒸东星斑外，还有一碟从烧腊店买回来的乳鸽，一碟西芹炒百合, 以及一个肉沫茄子煲。   冯姐倒了两杯天地叁号, 才开始说，“先前我不是跟你说，我帮那个姓夏的姑娘代销早餐么，你猜这一个星期，我赚了多少？”   冯大哥夹了一块茄子, “你这么开心, 原来就是因为这个事呀？想来应该赚得不少吧, 我猜——”   他比出一根手指头, “五百？”   冯姐笑着摇了摇头, “五百我哪里舍得买这么多好菜啊，你再猜猜？”   “难不成……一千五？”   冯姐喝了一口天地贰号，自豪地说道，“翻倍！三千三！”   冯大哥闻言也震惊了，“三千三？居然有这么多学生来买？”   由于妻子之前屡战屡败的开店经历, 起初他对这事是不抱希望的，只是想着有个事儿能让妻子忙活起来，打发时间也不错。   可现在看来，这是真能赚钱啊。   冯姐红光满面地跟丈夫说着代销的事，心里美滋滋的跟。虽然这三千三并不是自己一个人独享，还得分出七成给夏咏恩，可自己拿到手里的三成，也将近一千块了。   这样算下来，自己一个月起码多了四千多的收入。   而且，现在文具店的早餐业务才刚开始，很多学生还不知道，之后来买早餐的学生一定会越来越多，到时候拿到手里的，可就不只是一千块了。   可惜的是，这生意只有周一到周五有得做，遇上节假日和寒暑假，也没有客人。   冯姐虽觉得有些可惜，可她知道，只要跟着夏咏恩好好干，自己的前途肯定一片光明啊！   收到冯姐电话的夏咏恩，也替她感到高兴。   当然，令夏咏恩更高兴的，还是从冯姐那赚到的两千多块钱。   要不是有学校那边的生意兜底，下一周采买食材的费用怕是都有些困难。   这一周的阶段任务好不容易完成了，系统为夏咏恩解锁“流沙包”、“生肉包”的新配方。   与新配方一齐来的，自然就是新的系统任务了。   【阶段任务：一周内营业额达到 3000 元】   看着这两个新的配方，夏咏恩顾不得思索任务要求，心底里泛起一阵激动。   现在店内的品种还不够丰富，特别是煎炸类点心的油份大，吃起来容易上火，因此很多食客都偏好蒸点，可目前铺子里蒸点的选择并不多。   因此，第一周生意起不来是正常的。 ↑返回顶部↑ 第22章 何玉强来访 流沙包来了（1 / 3）   第21章 何玉强来访 流沙包来了   夏咏恩看了眼屏幕, 双眼瞬间睁大，连忙接起电话, “喂——”   电话那头传来一把熟悉的声音，“小夏啊，你茶楼的地址在哪里啊，我现在刚下飞机，还在等行李。”   夏咏恩又惊又喜，一口气把地址报了出来, 说完便问，“你怎么突然来花城了啊？”   电话那头的人匆匆道，“哎呀，等我来了再跟你细说吧。”   一个小时后, 一辆奔驰从远处开来, 停在了荣兴楼的门口。   一个高高瘦瘦的女生从车上走下来，她的上身穿着一件平整的白色短袖衬衫，下身配了一条蓝色短裤，脚上穿着一双平底皮鞋，头上顶着一副猫眼墨镜。   夏咏恩激动地走出门去, 还没走近就先闻到了一股若隐若现的香气, 她打趣道, “哟, 你又换香水了？”   “你鼻子真灵, ”何玉强一把抱住面前的夏咏恩，又捏了捏她的脸颊肉，“小夏，怎么感觉你瘦了？”   “没有吧，肯定是你太久没见我, 所以产生了错觉。”   何玉强挽着夏咏恩进门，“当时参加完毕业典礼你就走了，宿舍聚会你也没去，芽芽和小许都很想你呢。”   赖美珍看见来客，连忙看向夏咏恩，“这位是……”   何玉强主动笑着打招呼，“阿姨您好，我是小夏的大学舍友。”   在上大学之前，夏咏恩对大学的校园生活既憧憬也担忧。   从小到大，因为自己的贫困生身份，常常会引来一些特别的目光。尤其是大学的舍友都来自五湖四海，还要在一起住四年，完全就跟开盲盒一样，要是遇上不好相处的舍友，那真是有够糟心的。   不过夏咏恩没有想到，自己竟然十分幸运，遇上了三个友好的舍友。而其中最亲近的，就是住在对面床的何玉强。   何玉强是北方人，性格大方爽朗，和夏咏恩很是合得来。   二人在荣兴楼转了一圈，何玉强眉头拧得越来越紧，不是，夏咏恩不是回来继承茶楼吗？这……这茶楼破成这样，能有生意？   当初夏咏恩推掉国企的 offer回花城的时候，三个舍友都以为，夏咏恩小时候吃了那么多的苦，现在回茶楼继承家业，终于是苦尽甘来了。   可现在看样子，家业是继承了，可夏咏恩还得自己白手起家啊！   再看见包厢里放着的折叠床和电水壶，何玉强更是惊呆了，“你就住在这里啊！”   “是啊，这里怎么了？我觉得挺好的呀。”   “好个鬼啊，这个床比棺材板还硬，你睡着不腰疼啊！”何玉强气不打一处来，“再说了，你洗漱咋办？”   夏咏恩指了指隔壁，那里原来是一间空的包厢，后来被方萍阿姨改成淋浴间了。   何玉强无奈地翻了个白眼，对着夏咏恩，也真是不知道说什么才好。   不过，这地方看着是破旧了一些，可起码有个地方能遮风挡雨，再说了这本来就是茶楼，那么大一个厨房，也饿不死夏咏恩。   谁想到珍姨幽幽地来了一句，“我没来之前，阿恩天天啃馒头呢。”   何玉强一拍大腿，怪不得今天看夏咏恩瘦了那么多，天天睡不好吃不好，身上怎么能长肉！   夏咏恩清了清嗓子，赶紧转移话题，“对了，你到底来花城干嘛？”   “哦，我是来看演唱会的啦。” ↑返回顶部↑ 第23章 流沙包 白人饭？不（1 / 3）   第22章 流沙包 白人饭？不   周三一早, 何玉强从四季酒店的大床上醒来。她订的套房原本含了免费早餐，但她却没有去吃, 而是打了个豪华专车，直奔荣兴楼。   荣兴楼门前已经排了五六个人，经过夏咏恩的调整，现在五十米开外的人都能瞧见玻璃柜台隔壁那写着“早餐”的灯箱。   玻璃柜台后，每一个装着点心的铁盘边上都贴了一张大标签，上面用明显的黑体字写着点心的名字、价格以及计量单位。   除此以外, 玻璃柜台上还摆了一张大大的价格牌，底下附了两个收款码。   虽然只是稍微的改动，但夏咏恩明显觉得，今天早上来买的人多了不少。   而昨晚熬夜写完文案的徐梦, 正急匆匆地往早餐铺赶。   这阵子她已经习惯了在荣兴楼买早餐, 也和夏咏恩混了个脸熟。还没等徐梦开口，夏咏恩已经把夹子伸往了徐梦一向爱吃的咸水角和玉米饼。   “我们今天有新品哦，你要不要尝尝？”   夏咏恩指了指一旁刚从蒸笼里拿出来的流沙包，白乎乎、圆鼓鼓，看起来就像小馒头一样。其中一个已经破了皮, 这是她故意的, 就是想让所有路过的人都看见。   那金灿灿的蛋黄馅诱人极了, 谁看了不想来上一口？   徐梦毫不犹豫地点了点头, 要了两个流沙包。   等她回到公司, 米莱正捧着一盒沙拉在吃着，“你今天又买什么好吃的？”   自从徐梦习惯在荣兴楼买早餐之后，米莱每天可谓是深受折磨，可每一次都忍不住问上一句，再探头仔细端详徐梦面前的早餐。   虽然自己不能吃, 但能一饱眼福，闻一闻点心的香味也好呀！   徐梦掏出口袋里的两个流沙包，自己也咽了咽口水。当时她刚买完流沙包，就看到有人当场吃了起来，吃得那叫一个香啊！   要不是她担心一边走一边吃流沙包容易弄脏衣服，肯定就马上吃完了，哪还能等到现在。   好不容易回到公司，流沙包却已经冷了，于是徐梦去了茶水间，将包子放进微波炉里热了一下。   热好的流沙包很是烫手，徐梦吹了好几口气，才拿起其中一个流沙包轻轻咬了一小口。   经过短暂加热后，流沙馅的温度正正好，不冷不热。要是太冷会有蛋腥味，流沙馅也会凝固在一起，要是太热的话则容易烫伤，流沙馅也会因过度加热而变为液态。   而现在的流沙馅，正是最完美的半液态质地，明黄色的蛋黄上泛着一层明显的油脂。   捧着沙拉的米莱，目不转睛地看着徐梦手中的流沙包，忍不住感叹：妈呀，这看着也太好吃了！   徐梦咬下第二口，咸蛋黄那一股天然的油脂香味充斥了她的舌尖，好香啊！   绵滑又带细沙颗粒的咸蛋黄，第一口吃下去是淡淡的咸味，但很快舌头又能尝到甜味，两种味道都十分柔和，搭配在一起并不会奇怪，反而融合得非常好。   本以为这已经够好吃了，然而那流沙包的面皮才是真正的极品！面皮的内层被金油浸得微软，吃进嘴里既有蛋黄的醇香，也有麦子的甜香。   徐梦对着手里的流沙包睁大了双眼，这也太好吃了！   一旁的米莱忍不住咽了咽口水，恨不得自己嘴里嚼着的菜叶子变成美味的流沙包。可流沙包是极致的糖油混合物，要是吃了肯定会胖的。   无奈之下，她又拿起叉子吃了一口沙拉。流沙包的香味还在空气中飘荡，反衬得嘴里的沙拉更加难吃了。   眼看徐梦又要再吃第二个，米莱不由自主地叫住了她，“等等，我……”   见徐梦抬头看向自己，米莱犹豫了一会，终于狠下心说，“能不能，给我尝一点点？一小口就可以了。” ↑返回顶部↑ 第24章 进击的徐梦 生肉包来了（1 / 3）   第23章 进击的徐梦 生肉包来了   夏咏恩笑着点了点头, “是呀，是不是很好吃！”   何玉强对这一回的流沙包给予了高度的肯定, 可她记得，自己周一吃到的那个流沙包，味道跟这个完全不一样。   短短两天，小夏的厨艺竟有了飞速增长，这怎么可能呢？就算是神仙，也不可能做到啊！   虽然手里捧着的流沙包热腾腾的, 可何玉强的内心却逐渐变得冰凉，对夏咏恩的疑问也越来越多。   这个包子……真的是小夏做的吗？   如果不是小夏做的，可她为什么要骗自己呢？她没理由在这种小事上撒谎啊？   何玉强又问了一遍，“真的假的？你之前做出来的, 可不是这样的。”   夏咏恩摸了摸鼻子, 总不能把系统的事情说出来吧？于是只好硬着头皮说，“之前那次是失手了，这才是我的正常水平。”   和夏咏恩同住了四年，何玉强也算是对她有几分了解。现在见她神情如此不自然，心底冒出来的疑惑就更多了。   小夏真的在撒谎！这个流沙包, 绝对不是她做出来的。   可是, 她这样做的原因是什么呢？   何玉强很快就想明白了, 想必小夏很希望自己相信, 她做的点心真的特别好吃, 茶楼的经营不会有任何问题。   说到底，小夏还是不希望自己帮忙，才故意撒的这一个谎。   既然如此，自己也不好在明面上帮她了。毕竟，人都是有自尊心的。   何玉强很清楚, 夏咏恩是一个要强的姑娘。因此，在大学的时候，几个舍友都是偷偷摸摸在各种小事上帮忙的，就怕被小夏发现。   她狠狠地抱住了夏咏恩，“要是你遇到什么困难，可一定真的要跟我说啊，你不要自己憋在心里，知道吗？”   对于闺蜜突如其来的拥抱和表白，夏咏恩感到十分惊讶，“好啦好啦，我有事情肯定第一个找你，毕竟你有钱，我要抱你的大腿。”   她完全不知道，因为一个流沙包，何玉强到底在心里想了多少事情。   回到酒店后，何玉强马上联系了房产中介，在荣兴楼附近找了一间合适的屋子。   次日，夏咏恩一边揉面一边听电话，“什么，你不住酒店了？”   “是啊，你都不知道这个酒店的床单有多粗糙，给我后背都磨得过敏了，枕头的材质也不好，我实在是住不下去了，就在你们茶楼附近找了房子。”   在夏咏恩看到何玉强发来的房子详情后，她大为震惊。   不是，她找的房子，怎么是西关大屋啊！   而且还是三进的西关大屋，光是房间就有十间，这都还没把佣人房、客房以及书房算进去。三进院落之间以天井连接，院墙外还有一圈青云巷与别家隔开，可防火也可防盗。   在以前，这可是非富即贵的人家才能住得起的。   夏咏恩依旧震惊，“你不是一个人住吗？怎么租了那么大的房子？”   何玉强翘着二郎腿听电话，“哎呀，小的房子我住不惯啦，再说了这不还有你陪我吗？”   她再三嘱咐，“我一个人真的睡不着，你一定要来陪我啊！”   何玉强租下这里，自然是想着便利夏咏恩，可她让夏咏恩过来陪自己，也并非全是托词。 ↑返回顶部↑ 第25章 神奇的生肉包 小小合作？（1 / 3）   第24章 神奇的生肉包 小小合作？   徐梦刚走进去, 就看见窗边那张桌子前坐着一个男人。   那人二十多岁，穿了一件很简单的白色短袖, 看起来却是文质彬彬的，长得很帅。   不知怎的，她一下子就觉得，这人好像就是自己要找的那个人。   梁修文抬起头看向咖啡馆的门口，两人目光一对，他先开了口, “您是徐编辑吗？”   距离约定好的时间还有十五分钟，徐梦没想到梁修文这么快就来了。在路上的时候，她还想着一到咖啡馆，就先把口袋里的那两个生肉包给吃了, 再静静等待梁修文的到来。   可现在两人已经坐定在了咖啡馆里, 大理石的餐盘上摆着两个精致的香酥羊角面包，在灯光下泛着焦黄的色泽。   西式烘焙那一股熟悉的甜香味攻入了徐梦的鼻腔，再轻轻嗅闻几下，她又闻到了一股隐隐约约的肉香味，来自于口袋里的那两个生肉包。   两人喝着咖啡, 自然而然地谈到了那家乳鸽店的商业合作项目。   徐梦从单肩包里将之前准备好的材料拿出来, 逐一摆在梁修文面前, “这些是项目的合作计划, 我们打算以红烧乳鸽这道菜的历史为主题, 穿插各代厨师为了改良乳鸽而做出的努力，从而引申出乳鸽的各种做法，最后落到本店的新品特色乳鸽套餐上。”   “这些是我们之前跟别的食肆合作过的项目，其实我们整个频道的主题，和您写的美食散文还是有很大的契合度……”   三个文件夹堆在了梁修文的面前, 他低头仔细地翻看着，没有出声。   徐梦小心翼翼地看了眼梁修文的神情，方才自己说的那些内容，全都是按照之前备好的稿子一个字一个字背出来的，也不知道他有没有发现。   见他一直在看文件，徐梦深吸了一口气，舔了舔唇，准备来最后的一击。   “其实我本人一直都是您的书迷，所以，这次能够跟您见面，我真的非常高兴，要是能够有机会跟您进行深度的合作就好了。”   这几天，她一直都在想，自己到底要用什么样的身份来和梁修文拉进关系。想来想去，还是书迷最合适，一来自己确实看过不少他的书，二来么，也能够增加一下自己在他心里的好感度。   一直低着头的梁修文抬起了头，温柔地笑了笑，“看来我现在很有名气呀，你们公司每个人都是我的书迷。”   徐梦当场愣住了，再一听才知道，原来刘兆康他们组，也说自己是梁修文十几年的老书迷。   可等梁修文再问多几句，刘兆康却有些支支吾吾的，说不出几句话来。   “不是的，我真的是，真的是你的书迷！”徐梦很是着急，声音也拔高了几度，“当时你还在《易牙》杂志上写短篇散文的那会，我就开始关注你了……”   梁修文翻动文件的双手停了下来，“《易牙》杂志？那是我高中的时候尝试投稿的，没想到徐编辑竟然会记到现在。”   看他双眼微微一亮，徐梦心中一喜：好像有戏！   于是她又努力在脑海中挖掘一些梁修文过去的文章，对着他大谈特谈自己的读后感，餐桌上唾沫横飞，徐梦是越说越激动，越说越感慨，说到最末还抹了抹泪，“我知道您多半不会答应和我们合作，但今天能够和您见上一面，我的心愿已了。”   说完这话，徐梦自己都起了一身的鸡皮疙瘩。   梁修文喝了一口咖啡，将面前的文件夹合上，“你的提案我详细看过了，我需要回去考虑一下。”   正在打腹稿的徐梦，还准备再说些什么，可听见这话后，心底泛起一丝凉意。   之前米莱和陈琛都提过，说完这句需要回去考虑的话后，梁修文就没再联系过他们了。   也就是说，自己准备了一周，还是被拒绝了。   徐梦浑身一凉，前几天她还信誓旦旦地跟刘兆康说走着瞧，可现在……   要是拿不下梁修文，频道半年的商务可都没了啊！ ↑返回顶部↑ 第26章 神秘食客 生肉包比龙（1 / 5）   第25章 神秘食客 生肉包比龙   刚吃过午饭的刘兆康, 叼着一根牙签从外头走了进来，立刻就有人朝他递上一杯泡好的龙井, “刘哥来啦！我知道你爱喝茶，这茶是我从杭州的朋友那里买来的，您尝尝？”   “刘哥，之前我们频道跟你们合作过几次，很多粉丝都想看我们两个互动，什么时候有空喝喝茶？”   “刘哥, 发达了别忘了兄弟我啊！”   ……   刘兆康细小的双眼笑得眯成一条缝，心里得意极了。   一想到未来半年会有源源不断的商务合作找上门，他就兴奋不已，连商务合作得来的钱要怎么花他都想好了。   而反观米莱组, 可是要喝半年的西北风了！   他咧开嘴笑, “好说好说，了解我的人都知道，我一向都是个很大方的人，有好酒好菜，肯定跟大家一起分！”   “大家也可以放心, 我呀, 绝对不是那种会把生肉包当成宝贝的人, 绝对不会亏待大家的！”   众人听闻, 顿时哄堂大笑。   刘兆康身旁的一个人开口道, “也就那种没见过世面的乡巴佬，才会把生肉包夸上天，说出来真是笑掉大牙。”   “就是就是，我听说那个女的一顿能吃五碗饭，什么难吃的都能吃下去, 我看她，怕是没吃过好东西吧！”   “就这样还能做美食频道？我看请她的老板也是眼瞎。”   “她们频道不就这样，喜欢去那种街坊小店拍，吃过几家米其林？”   刘兆康抽了口烟，轻笑点头，“那也不能这么说，年轻人嘛，自然是没什么经验的，大家也不要说得太难听了，还是得给她们一些机会才好。”   “再说了，我们这些老人还是得多去尝试新鲜的事物，才能赶得上时代潮流，以后可都是人工智能的时代啦，”他呵呵笑了几声，掏出手机，“最近我就报了个培训班，学了一下怎么使用人工智能。”   众人围过去一看，手机锁屏上赫然是一张刘兆康被六个美女簇拥的图片，而图片的右下角，写着一行字，“菜包ai生成。”   “哇塞，刘哥真牛啊，都会用人工智能了！”   “我看这生成的图片，还没有刘哥本人好看咧！”   在众人的吹捧之中，刘兆康叼着烟，飘飘然地走出了茶水间。   还没走几步，就看见自己的下属急匆匆地跑来，“刘哥，不好了，不好了！”   “怎么了，慌慌张张的像什么样子！”   还没等下属开口，电梯厅“叮”地一声响了起来，米莱和陈琛带着徐梦也是急匆匆地往办公室赶，可三人的脸上，却都带着控制不住的喜气。   就在五分钟前，商务部的邮箱收到了一封来自梁修文的邮件。   邮件里第一句话是，“徐编辑，您送的生肉包十分美味，冒昧问一句，您的这个生肉包是在哪一家买的？”   第二句，“下周我们约个时间，再详谈一下这个项目吧。”   等米莱三人吃过饭回来，蒸汽传媒上下都炸开了锅。   许多平日没什么来往的同事，竟主动跟徐梦打起了招呼，又是塞点心又是塞奶茶的，嘴巴里的好话就没停过。   这些人的心里，都和陈琛有着同样的疑惑，他们在意的自然不是梁修文，而是徐梦到底有什么特殊的商务洽谈技巧。 ↑返回顶部↑ 第27章 食客认可度 解锁核桃包（1 / 3）   第26章 食客认可度 解锁核桃包   等夏咏恩和何玉强摆完摊回来, 已经是晚上十点多了。   两个人都没有吃晚饭，饿得是前胸贴后背, 而餐桌上已经摆好了五道菜，分别是蒜香鸡翅、韭黄滑蛋、瑶柱焖节瓜、豉汁蒸排骨、蒜蓉炒菜心，旁边还有一锅党参麦冬乌鸡汤。   何玉强两眼放光，“这些菜，看着就好吃啊！小夏，你过得也太幸福了吧！”   珍姨有些不好意思, “就是家常菜而已，也不知道你能不能吃得惯。”   “就是要家常菜才好吃！”   自从何玉强当上站姐后，常常就在各个城市和国家之间奔波，舌头都快被预制菜腌入味了。   好不容易能吃上一顿家常菜, 她都激动得快要哭了。   她左手夹了一个鸡翅, 右手捧着碗，一大碗米饭上盖了一层鲜嫩的滑蛋，一条青绿的菜心，两块被酱汁浸透的节瓜，嘴里还嚼着一块排骨。   果然自家煮的就是好吃！光是这胖乎乎的白米饭, 她都能吃上三碗。   尽管每一样菜都不是那种令人吃了之后大呼惊艳的, 但就是有一种朴素的好吃。   而那一锅党参麦冬乌鸡汤, 则是珍姨特意为夏咏恩准备的。   从何玉强口中得知昨晚夏咏恩又昏睡过去的珍姨, 捧着心口直道, “哎呀，这可怎么办才好啊，不行，我得继续给你煲汤。”   顶着两人心疼的目光，夏咏恩无奈地喝完了汤, 一边吃着汤渣一边查看经营系统弹出来的消息。   这一周上新的流沙包和生肉包，填补了之前品类中的空缺，一经推出就卖得特别好，每天早上光是包子都要卖出去两三百多个。   因此，这一周营业额要达到3000元的阶段任务，倒是很轻松就能完成了。   【恭喜宿主完成任务！解锁“奶黄包”“核桃包”配方】   看见系统刚刚解锁的配方，夏咏恩心中一喜，包子一向好卖，看来下一周的营业额又能翻一番了。   按照前两周的阶段任务推算，这一周的阶段任务应该是营业额要达到4000元，现在自己手上可是有四款包子，4000的周营业额怕不是轻轻松松就能完成？   可系统跳出来的提示让夏咏恩傻了眼。   【阶段任务已更新：为了尽快重开荣兴楼，请让荣兴楼在十五日内获得1000名食客的认可】   初看，夏咏恩信心满满，现在早餐铺生意不错，这个任务很容易完成嘛。   再一问系统才发现，这 1000 名食客不可重复认可，也就是说，除了现在每天固定光顾早餐铺的人，必须要让更多的人购买早餐才行。   可现在每天来早餐铺的人，顶了天也就一百多个，如果加上学校那边还有美食广场的食客，总共也就七八百人。   抓耳挠腮的夏咏恩重新研究了一下新的系统任务，才发现系统特意限定，食客的认可是要针对荣兴楼的。   看到这里，她忽然心下一沉。   要不是这个任务提醒，恐怕自己根本不会发现，这几个月来，都忽略了一件十分重要的事——   忙活了这么久，自己却一直都没有在食客心目中建立他们对荣兴楼的认识度啊！   美食广场的食客只认摊位，中学的学生只认自己这个人，早餐铺虽然就开在荣兴楼门口，可早上来买的客人，恐怕都不会留意身后那块挂得高高的牌匾。   也就是说，虽然自己做的点心很受欢迎，但荣兴楼这个名字，还没有在食客的心目中，与自己、与早餐铺画上一个等号。 ↑返回顶部↑ 第28章 团购计划 荔江新城我（1 / 3）   第27章 团购计划 荔江新城我   现在徐梦的同事既然有这样的需求, 那要是搞个团购，专门把早餐送到徐梦的公司楼下, 不但能够方便这些上班族，同时也能替自己拓展新的客源。   而且，这团购的事业不仅可以在徐梦的公司里做起来，写字楼里的其他楼层，甚至其他写字楼，也是团购的目标人群啊！   夏咏恩赶紧打开地图研究, 她记得，徐梦上班的地方是在天穗区的荔江新城。   天穗区是花城着重发展的新城区，荔江新城则是整个花城的 cbd，花城塔就在荔江新城的对岸。   整个荔江新城里, 起码有十几栋高端写字楼, 徐梦的公司就在其中，这些上班族里，总会有人想要吃早餐的吧？   她心里激动坏了，这可是一大片蓝海啊！   早餐铺毕竟是一个固定的地点，吸引的人群只有附近的住户, 很难吸引其他地方的客源。   但如果在写字楼附近搞个团购, 那可就不一样了。   不管这些白领住在哪里, 他们工作日的目的地永远是公司, 而直接送上门的高品质新鲜早餐正契合这群快节奏生活人群的需求。   激动之余, 夏咏恩还是强迫自己冷静了下来。   首先，这个想法虽然很好，但毕竟只是一个想法而已。   自己没有去过实地考证，也没有经过市场调研，判断周围是否有其他的竞争对手, 绝对不可以太过飘飘然。   虽然现在早餐铺的生意逐渐稳定，但荣兴楼还欠着二十万的债，可还没有那个本事胡乱挥霍辛辛苦苦赚回来的钱。   其次，要想做团购，人手和系统都是一个大问题。   现在每天自己和珍姨都得看铺子，哪里腾得出人手去送点心。   而且如果要做团购，恐怕得搞一个小程序，让食客们前一天提前下单，这样才好准备第二天要的点心，毕竟这么远的地方，自己把所有点心都搬过去也太不现实了。   最后，就是最重要的运输问题了。   荔江新城离荔芳区有二十多么里，光是开车都要半个小时以上，可现在荣兴楼没有车，要怎么把点心运过去呢？   夏咏恩刚刚激动的心情很快又恢复了平静，不管怎么说，这个想法还是很好的，至于具体要如何做，就得一步一步来了。   想要知道荔江新城是否有足够的早餐缺口，最直接的方法肯定就是问在那里上班的人。   她依稀记得，李敏瑶好像就是在荔江新城上班的。   想到这里，她赶紧翻开李敏瑶的朋友圈查看了一遍，确认她的设计公司就在荔江新城里面的国际金融大厦。   夏咏恩在文本框里编辑了一番后发送了消息，十分钟后，李敏瑶就回复了几十条内容，“那太好了，我跟你说我们公司这附近真的没什么早餐店，我很多同事要么就在家那边买，要么就干脆不吃了。”   李敏瑶所在的国际金融大厦与两个大的商场以及一个地下商业街联通，里面不少餐饮店为了迎合白领的需求，也有推出早餐售卖。   只是寻常人根本不会去买，因为价格实在是太贵了！   “你都不知道，两个肉都没多少的小笼包它能卖我十五，一个mini肠仔包加一杯美式还要二十五，怎么不去抢啊！”   想起公司附近的高物价，李敏瑶就忍不住疯狂吐槽。   或许是因为花城cbd的名头，许多人都觉得在这里上班的白领一定都是那种精英中的精英。所以刚到这里上班那会儿，为了契合这个“精英”的身份，李敏瑶也跟着其他同事一起，天天吃贝果喝咖啡当早餐。   到了月底一看，早上光吃早餐就花了一千多，而午饭的花销更是夸张，随随便便一碗拉面就要四五十，一个月下来，工资所剩无几。 ↑返回顶部↑ 第29章 选址踩点 拉链也是高（1 / 3）   第28章 选址踩点 拉链也是高   何玉强也是一惊, “吴帆？你怎么在这里？”   来人吴帆是何玉强在辩论队认识的学长，他比何玉强和夏咏恩大两届。自他毕业后, 两人许久没见过了。   “我在这里的一个公司上班，”吴帆走进电梯，“刚第一眼我都没认出你，要不是听见你的声音，我怕是认不出来了。”   夏咏恩对着吴帆点了点头，“吴学长, 好久不见了。”   “你是……你是小夏对吧，我听玉强提起过你，听说你回来继承家业了，怎么——”吴帆看了看夏咏恩的打扮, 又往何玉强身上瞧。   夏咏恩笑了笑, “哦，我今天有空，就过来陪她看办公室。”   吴帆疑惑，“玉强，你家拉链厂要在这里开分公司啊？”   经理闻言不禁瞪大了双眼, 什么拉链厂, 不是葡萄酒外贸公司吗？   何玉强摸了摸鼻子, 有些尴尬, “这年头经济不好, 拉链厂也不好做了，所以工厂就转型卖葡萄酒了呗。”   吴帆有些吃惊，从拉链厂转到葡萄酒，这跨度也太大了吧，“我怎么记得, 你家是做出口生意的？”   “是啊，这不是都因为那个漂亮国总统，制裁了我们国家出口的东西，我家拉链厂也在制裁名单上了，你说一个小小的拉链，也成漂亮国的眼中钉了，你说这事搞的真是……”   何玉强和吴帆有一搭没一搭地聊着，好不容易电梯到了一楼，何玉强如释重负，转过头对经理说，“那个，今天就这样了啊，我赶时间回去开会，下次我再来看啊。”   经理愣了愣，大声喊道，“何总慢走，您再仔细考虑考虑，有合适的记得联系我啊！”   等他回到办公室，心中却还在不断琢磨，一个拉链，能有什么高科技，居然能进漂亮国的制裁名单里？   大厦一楼，吴帆从两人身后走上来，“玉强，我看你刚刚都是诓我的吧？”   何玉强睁大眼睛，“没有啊，我说的可都是实话，不信你问小夏。”   夏咏恩尴尬一笑，赶紧转了个话题，“学长，你在哪一家公司上班啊？”   中文系的就业一向是个难题，大多数人都选择了考公考研考编这三条路。而吴帆毕业后则花了一年多的时间通过了法考，现在是一名实习律师。   谈起平日上班的花费，他也是无奈摇头，“我现在每个月月薪就三千，房租就要一千五，剩下一千五哪里够我吃得起饭啊！”   为了省钱，他很久之前就不吃早餐了，中午就吃从家里带来的饼干和鸡蛋，等晚上回家就点点拼好饭。   听他诉苦后，夏咏恩把自己的团购计划说了出来，吴帆听后眼前一亮，“好啊，你要是搞了，我肯定第一时间支持。”   律所里还有许多跟自己一样命苦的实习律师，要是以后能吃上又便宜又美味的早餐，打电话跟书记员吵架都多几分力气。   三人又聊了一会，临走时，吴帆开口邀请夏咏恩和何玉强参加下个月的校友聚会，“你们两个可一定要来啊，本来在花城的校友就不多了，大家伙聚一聚，联络联络感情也好啊！”   今日这一趟，夏咏恩的收获颇多，不仅大致了解了这一栋大厦内公司的情况，机缘巧合之下还和吴帆搭上了线。   之后的一周，夏咏恩和何玉强将荔江新城附近大大小小十多座写字楼全部都探了个遍，除此以外，也在附近的大型商场转了一圈。   荔江新城虽然高楼大厦密集，可大型的商场只有五个，而商场里的餐饮店全都是走高端路线的，因此推出的早餐就跟徐梦和李敏瑶说的一样，不仅价格贵还不顶饱。   而且这些餐饮店大多都是在商场的五六层，来买个早餐还得上许多层电梯，一点都不方便。   就这样看下来，别说是夏咏恩了，就连何玉强也能感受得到，这绝对是一个大大的商机！   只不过，荔江新城的区域特别大，若想要找一个合适的取餐点，确实是不太容易。 ↑返回顶部↑ 第30章 南北杏川贝炖雪梨 酥皮蛋挞我（1 / 3）   第29章 南北杏川贝炖雪梨 酥皮蛋挞我   九月, 已至秋分，花城的天气依旧炎热, 却比春夏两季要更为干燥。   因此，花城每一家灶炉上煲着的老火靓汤也顺着时令，变成了滋阴润燥、润肺生津为主要功效的老火靓汤。   春季，花城的天气潮湿多变，老火汤的功效以疏肝解郁、增强免疫力为主；夏季气候炎热且常年打台风下雨，老火汤的功效以清热解暑、利水消肿为主；冬季气温寒冷, 功效以补气养血，温补阳气为主。   网上常说冰美式是寒国人的血，那对于花城人来说，老火靓汤就是花城人的血。不过自然也会有人争论, 糖水和凉茶在花城人心目中的地位也十分重要。   但赖美珍则认为, 糖水和凉茶也不是常喝的东西，喝起来也有一些禁忌，并非老少咸宜。而且制作过程繁琐，现在许多人都习惯在外面买了。   老火靓汤就不一样了，既有药补之效, 喝起来又美味, 还根据汤料的变化, 可以煲出成千上万种不同味道、不同功效的老火靓汤出来。   制作方法也并不复杂, 只要将原材料稍微处理后倒进瓦煲里就可以了。   尽管随着认知的进步, 大家逐渐意识到，其实老火靓汤真正的营养都在肉里，而汤里含有的嘌呤反而会对人体健康有害。   可对于花城人来说，从小到大喝惯的老火靓汤早已融入血液里，没有什么事情是一碗靓汤解决不了的！   因此, 花城人家家户户都会自己煲制老火靓汤，许许多多汤料铺和海味铺应运而生，甚至还形成了汤料批发一条街。   赖美珍今日煲的是南北杏川贝炖雪梨，夏咏恩靠近汤瓦煲轻嗅，“哇，这汤闻起来也太香了吧！”   何玉强用汤勺搅了搅，汤的表层浮着一层薄薄的油，汤色清亮，呈现出淡淡的蜜色，汤里还有排骨和姜片。她问道，“南北杏是什么啊？”   “南北杏就是北杏仁和南杏仁按照 1:4 的比例混合，这样可以同时发挥两种杏仁的功效，”赖美珍舀出三碗汤，“这汤润肺清燥，利咽润喉，最适合经常用嗓子的人喝了。”   随着早餐铺的生意越来越好，现在一天下来夏咏恩的嗓子就干得冒烟，喝再多水也没有用，于是她就买了一些胖大海回来泡水喝，但胖大海也不能喝多，所以珍姨便特意煲了这锅老火汤。   夏咏恩乖乖坐下喝汤，第一口喝下去，能喝到一股独属于雪梨的清甜味。雪梨中和了南北杏与川贝的苦味，在舌根留下淡淡的回甘。   带了一点肥肉的排骨炖得骨肉分离，一咬就脱骨了，而且经过两个小时的煲制，排骨吸收了汤的味道，吃起来十分清甜。雪梨已炖得有些烂乎，吸满了汤汁，入口即化。   喝完一整碗汤，喉咙十分滋润还带有一些清凉感，果然舒服多了。   除了这锅老火汤外，今日餐桌上还摆了八道菜，之所以吃得如此丰盛，是因为今日是一年一度的中秋节。   作为客人，何玉强贡献出了自己的拿手菜，凉拌黄瓜以及番茄炒蛋。   而餐桌上的椒盐基围虾、紫苏炒田螺、榄菜肉沫蒸客都豆腐、蒜蓉粉丝蒸大蛏子，则是赖美珍的手艺。   而桌上剩下的两道菜，是一碟干炒牛河，还有一碗艇仔粥。   赖美珍十分惊讶，“这是你新学的点心？什么时候学会的，我都没留意。”   粤式茶楼里，不仅售卖虾饺、干蒸烧卖这一类蒸点，也售卖像香煎玉米饼的煎物，咸水角、咸煎饼等炸物，还有叉烧酥、酥皮蛋挞这类烤物。   而干炒牛河、各种粥类、拉肠、猪肠粉这些菜品，虽然形式上并不像传统的点心，但依旧会在茶楼里出售，久而久之，也被归为了点心一类。   何玉强伸出筷子，夹了几条河粉品尝，每一条牛河上都被酱油浸成深褐色，稍微一拨就能看见河粉上挂着的油，“这炒得也太好吃了，比我之前外卖买的都好吃多了。”   她又舀了小半碗艇仔粥，粥里有鱿鱼丝、猪皮、花生、鸡蛋丝，颜色不一，看上去就十分有食欲，“这个也好吃，喝起来好鲜甜。”   听何玉强不断夸口，赖美珍也动了筷子，谁想夏咏恩淡淡一笑，“这些不是我做的，是我去明心楼打包回来的。”   “啊？”赖美珍脸色一变，顿时不知道说什么才好，“你、你怎么去了明心楼？”   何玉强不知道个中原因，但见气氛尴尬，也连忙放下了筷子，装作若无其事地玩起了手机。 ↑返回顶部↑ 第31章 机遇与合作 新的合作伙（1 / 3）   第30章 机遇与合作 新的合作伙   关于运输的问题, 这几天夏咏恩思考了许多。   货车的问题其实并不难，无论是租车还是买车, 只要肯花钱就能解决。   虽然现在荣兴楼还负着债，但要是着急用钱，靠着现在各处摆摊以及早餐铺的收入，也不是掏不出来这笔钱，实在不行，也总能问何玉强先借着。   可令夏咏恩烦恼的是, 现在她根本腾不出手去荔江新城送货，这就说明必须得额外再请一个人。   而这个负责送货的人，除了要会开车之外，最好是要做过生意的, 头脑机灵些。   毕竟夏咏恩平日事忙, 不可能常常到荔江新城那边，这样一来，团购的事基本上等于全交给这人了，无论遇到什么事情都得一个人应付。   因此，夏咏恩有了招人的打算, 但面试了好一些人, 都没将这个人选定下来。   其中自然也有不少好的人选, 可夏咏恩还是怎么都不放心, 毕竟这团购的计划可是之后赚钱的关键, 还得是交到一个能信得过的人手里。   筛了好几轮后她也累了，不得不决定还是先找物流公司合作，再安排珍姨跟车派餐，然后再招新人来给自己打下手，不然光靠自己一个人, 实在是做不完那么多点心。   只是这样一来，不仅要培训新人，还要珍姨在店铺和荔江新城两处奔波，总觉得安排得不够妥当。   赖美珍倒是对这个安排没有什么意见，早餐铺六点就开门了，她能帮忙做两个小时的点心，才出发去荔江新城，可以给夏咏恩减轻不少负担。   只是她担心，这找来的新人，也未必短时间内能够上岗，恐怕刚开始时还得靠夏咏恩一个人撑着店，又要做点心又要招呼客人，就怕到时候忙不过来。   其实夏咏恩想到了这个问题，可现在这个安排，已是她能想到的最好的办法了。   倒不如就走一步看一步吧，先试试这样安排能不能行得通，要是实在忙不过来，就再想办法解决。   至于物流公司那边，她也开始着手联系起来了，可由于之前从来都没有接触过这方面的事情，所以对这些公司到底哪一家靠谱，心里并没有底。   不过，这几个月她也算是接触了不少做餐饮的同行，说不准他们会有相熟的物流公司和送货师傅可以推荐。   隔日周六，夏咏恩来到美食广场，顺口就向烤串大哥提起了这事。   烤串大哥眯着眼睛想了想，“送货啊？我想想，我之前还真认识一个送货的，不过她现在回老家去了。”   夏咏恩原本亮起一丝希望的双眼很快又黯淡了下去，“那麻烦大哥帮我再问问其他人，有没有相熟的可以介绍。”   “哎妹子，你要送什么货物啊？”   她简单地把团购的事情说了一遍，烤串大哥摸了摸下巴，“哎，你别说，我还真想起来一个人。”   夏咏恩聚精会神地盯着他，只听他说道，“先前我听对面那卖酱香饼的夫妻说过，他们以前是跑运输的，也不知道我有没有记错。”   他又仔细想了想，激动地点了点头，“对对对，之前他们就是说酱香饼生意不好，然后想重操旧业来着，结果送了没几天货那男的就出事了，现在还在医院里躺着呢。”   烤串大哥此话一出，酱香饼夫妇的身影在夏咏恩的脑海中缓缓浮现。   她浑身打了一个激灵，会开车，还做过生意，能应付得了客人，这俩夫妻不就是负责团购最好的人选吗！   要是能让他们来负责团购，那自己就能放心一些，不用费尽心思找物流公司，也不必让珍姨在两处奔波，自然也不用再请一个新人了，   “大哥，你可算是帮了我大忙了！这两天你想吃什么随便拿，都算我的！”   烤串大哥呵呵笑，“我也没做啥，你可太客气了，要是以后有什么发财的项目，记得找我啊！”   两天后的周一中午，夏咏恩来到了省人民医院。 ↑返回顶部↑ 第32章 核桃包 团购上线啦（1 / 3）   第31章 核桃包 团购上线啦   夏咏恩拍了拍沈红的手背, 安慰道，“不急, 我们茶楼的团购业务下周一才正式开始，这几日我先将要售卖的点心详情发给你，你熟悉一下各类点心，方便之后的团购工作。”   沈红含泪点头，亲自送夏咏恩出了住院部。   了结了一桩大事，夏咏恩终于是松了一口气。   荣兴楼上下都在紧锣密鼓地准备着团购的事宜, 现在万事俱备只欠东风，只等团购的小程序审核完，就能正式推行了。   六日后，早餐团购小程序正式上线。   这几天, 吴帆一直在律所帮忙张罗团购的事, 经过他的一番介绍，许多同事都很是心动，他就拉了一个团购群，时不时就发一些点心的照片上去。   几天时间，团购群的人数从十几人发展到五六十人, 而且还有不断增加的势头。   等小程序上线, 吴帆第一时间就往群里转发了, “大家想吃什么可以提前下单, 最迟晚上十点截单, 明天八点半就有人把香喷喷的早餐送到公司楼下了。”   上线两个小时后，后台就显示明天的早餐已经预订了五十多份。   何玉强导出数据，逐一记录，对着后厨喊道，“核桃包再加五笼！”   在厨房忙碌备料的夏咏恩和赖美珍, 对视一眼忍不住笑了起来，又很快低下了头，重新专注手上的活计。   隔天，周一清晨，一辆微型货车停在了荣兴楼的门前。   今日沈红将自己收拾得很是整洁，头发也扎了起来。   夏咏恩早早地就将点心都装好了，两人合作将一筐筐点心抬到车上，没过多久，货箱就装满了。   沈红看了看时间，已经是七点半了。   她正想开门上车，就见夏咏恩拿着一件短袖急匆匆地走了出来。   “红姐，这个是我们茶楼的工作服，以后你就换上这个出工。”   短袖是暗红色的，左胸印着荣兴楼的商标，背后印着“荣兴楼”三个字，远远地扫一眼就能看得很清楚。   拿到这件工作服后，沈红上手一摸，很是惊讶，“这衣服，竟然是棉做的料子。”   从老家出来打工后，她到过不少地方干活，不少店都会统一派发工作服，可那些老板订制的都是涤纶面料，穿起来难受得很，大夏天的捂出一身痱子，根本不适合干活。偶尔有几个良心老板会用涤棉混纺，已经算很不错了。   可现在手上的这一件，竟然是纯棉的面料。   夏咏恩点点头，“是啊，花城常年气温高，这纯棉的衣服穿起来透气又舒服，干起活来也方便不少。”   对荣兴楼来说，拓展团购业务不单单是为了赚钱，还要提高荣兴楼的知名度，让更多的人认识荣兴楼，工作服印上字，不就是活招牌吗？   于是在团购还没上线前，夏咏恩便把工作服捣鼓了出来。   沈红接过工作服，兴致冲冲地到了休息室里头换衣服。   夏咏恩、何玉强以及赖美珍也把工作服换上了，四人齐齐在镜子前照了照，暗红色的衣服穿在身上显得人很是利落，格外的精神抖擞。   赖美珍对着镜子转了一圈，“这衣服真心不错，把我衬得都年轻了几分。”   何玉强轻哼一声，“好看吧，我设计的！”   说完，又得意地看向夏咏恩。 ↑返回顶部↑ 第33章 员工福利 夫妻搭配干（1 / 3）   第32章 员工福利 夫妻搭配干   上午十点, 沈红叉着腰长舒一口气。   开展团购的第一天，就这么圆满地结束了, 保温箱里还剩下四个生肉包，两个鸡蛋，一杯豆浆。   她点开小程序后台一看，确认所有人都已经领取完早餐，那怎么还有多出来的早餐？   正纳闷时，就收到了夏咏恩的消息：“红姐, 多出来的早点是你的早餐，记得趁热吃。”   沈红一愣，拿起箱子里那拳头一般大的生肉包仔细端详。   这么好的肉包子，自己竟能免费吃四个？   她眼眶一热, 低头咬了一小口, 还没吃到里头的馅，眼泪就先掉了下来。   吃下一个生肉包后，沈红便开着车回到了荣兴楼。   今天总体上来说比较顺利，但沈红还是发现了不少问题。   现在夏咏恩采用的方式是，食客先在小程序上预约, 沈红根据每个食客预约的明细, 将保温箱中的早点分拣到盒子里, 再打包好递给食客。   因此, 沈红就要花费十几秒的时间去确认食客预约的早点内容, 才开始分拣打包。   这样一来，花费的时间就久了。要是遇上那些买得多的食客，沈红得看两回预约明细才能拿齐全部的早点。   而且现在只有她一个人打包早点，尽管她的手脚已经足够麻利，但排队的人实在太多, 忙中总会出错，一出错就容易慌神，节奏也乱了。   而白领们都是赶时间上班的，多等一分钟，别人可能就不愿意了。   夏咏恩听着沈红的汇报，连连点头。不得不说，沈红在做生意上还是十分有经验的，要是换别人去，一定不会发现这些问题。   自己请沈红回来，果真是最明智的决定。   夏咏恩立马就想到，如果自己按照预约明细，将每一份早餐都提前装好的话，这样沈红去到荔江新城只要按照手机尾号发早餐就行。   不过，这样做虽然能减少排队的时间，但会有一个非常大的问题，那就是点心要是在餐盒里捂太久了口感就会变差。   包子类的外皮会变软，甚至会被水汽浸得软烂，煎炸类的也会回潮变软，失去了香脆口感。   如果不改变出餐的方式，就得给沈红找多一个帮手，无疑又得增加新的成本。   看来，沈红说的这个问题，不是一时半会就能解决的。   “这个事我先琢磨琢磨吧，这几日就辛苦你了，有什么新的问题也麻烦你多多替我留心。”   沈红下意识地往后退了半步，赶紧摆了摆手说，“不麻烦，这都是我应该做的。”   这样好说话的老板，她还是头一回见。自己现在不仅有工作服穿，还有免费的早餐，而且一天就干四个小时的活，上哪去找这么好的工作啊。   夏咏恩笑了笑，忽然留意到沈红左边裤子的口袋鼓鼓囊囊的，不知道放了什么东西。   沈红蜷了蜷紧贴在裤袋边上的手指，把口袋里的东西掏了出来，“我、我想着我家男人没吃过，就想着带回去给他尝尝，而且这里头的肉那么多，也能补补营养什么的……”   沈红心里一团乱麻，今日自己才第一天上工，该不会就被老板怪罪了吧！   这半个月来家里的存款快速减少，平日丈夫在医院饭堂吃饭，连带点荤油的都不舍得买。   这包子里的肉是新鲜的好肉，比医院饭堂卖的好，吃进肚子里总算有点油水，她这才特意留下来的。 ↑返回顶部↑ 第34章 奶黄包 奶香十足的（1 / 3）   第33章 奶黄包 奶香十足的   昨日是开展团购的第一天, 成交了两百四十单，夏咏恩已经很是满足了。可今日的预订量比昨日还要多, 竟然已经达到了三百一十单。   要不是招了两个日间的帮工，这么多的订单怕是吃不下，更别说还要准备早餐铺和冯姐那边的早餐了。   夏咏恩点进系统，查看任务数据，发现食客认可度已经涨到了1228。   按照这样的势头保持下去，看来在30日内完成食客认可度达到2000的任务完全不是问题。   荔江新城写字楼林立, 有购买早餐需求的白领成千上万，只要自己好好干，荣兴楼的名头完全能响彻荔江新城。   只不过，加上两个新来的帮工, 茶楼里统共就四个人。   要是订单太多, 怕是会吃不消，而且现在只有沈红一个人负责团购，订单一下子激增太多，对荣兴楼也是一种负担。   夏咏恩半是激动半是忧愁，有条不紊地指挥着厨房里的三人, 凌晨五点的荣兴楼, 已是灯火通明。   六层的大蒸笼里蒸着生肉包、流沙包、奶黄包、核桃包等各类蒸点, 油锅里发出“滋啦滋啦”的响声, 咸水角和咸煎饼在油锅里沉沉浮浮, 待厨房内的蒸汽散开后，墙上的时钟已经指向了七点半。   沈红的货车准时停在了茶楼的门口，今日她在家里就已经换上了工作服，一身红衣衬得她气色都好了不少。   载好一筐筐早点，沈红正准备出发, 何玉强就打着哈欠来到了副驾驶，“红姐，今天我来帮忙。”   昨日沈红提起出餐有些混乱的问题后，夏咏恩连夜就开始了研究。   如果更换出餐的方式，提前把每个人预约的早餐都装好，那为了不让食物的口感发生改变，就必须从包装上下功夫。   富有经验的赖美珍立马就想出了解决的方法，最重要的是，煎炸类的食物一定不能和蒸点放在一起，蒸点自带的水蒸气很容易将煎炸类食物熏软。   至于像钵仔糕和椰汁千层糕这类不会轻易变软的食物，则不用单独分装。   除了要分开放之外，蒸点和煎炸类的食物还必须要换上透气的包装，而且在包装里头得垫一层吸油纸，既吸油也可以吸走里头的水汽。   夏咏恩查了一下，透气的包装盒以牛皮纸盒子最佳，既可以保温也可以透气。   可再一看价格，她的心就凉了半截，一百个牛皮纸盒子就要八块钱，若是要额外订制印上商标还得再加钱。   假如每天团购的订单以三百单计算，一天下来光是花在牛皮纸盒子上的钱最少也要二十四块，一个月就将近五百块了。   更别说还得在纸盒里面放吸油纸，这样一套下来，花在包装上的钱就要一千块了。   夏咏恩思来想去，还是有点心疼这个钱。   她找到何玉强，语重心长地说，“玉强同志，组织现在有一个非常重要的任务要交给你。”   这些日子何玉强亲眼看着夏咏恩忙前忙后，硬生生就捣鼓出团购的业务来，对夏她的崇拜那是更上了一层楼。   而且在荣兴楼里待久了，她也渐渐发觉，那些美味的点心，好像真是小夏做出来的啊！   之前对夏咏恩开茶楼的担忧，不知在何时已然烟消云散。面对好友的求助，刚从床上爬起来的何玉强打了个哈欠，眯着眼睛道，“保证完成任务！”   沈红载着何玉强来到了荔江新城，还没到领取早餐的时间，领取点就已经聚了六七个人了。   有了何玉强帮忙，今天打包出餐的速度果然快多了，队伍快速缩短，白领们捧着早餐满意地离开。   睡迟了的吴帆急匆匆地赶到了领取点，没过多久，他的身后就来了一个人。   他惊讶转过身，“钟律师，你也来拿早餐啊？” ↑返回顶部↑ 第35章 业务转移 新的危机出（1 / 3）   第34章 业务转移 新的危机出   十分钟前, 冯姐挎着一个小包走进荣兴楼，脚上踩着一双坡跟鞋, 头发卷得翘翘的，时髦得很。   最近她听说夏咏恩的早餐店开得风生水起，还新搞了什么团购，把生意都做到荔江新城去了。   不得不说，人家小姑娘看着年轻，头脑却好用得很啊！还好自己当时跟对了人, 不然现在哪能过得那么舒服啊。   学校早餐的生意越来越旺，算完分成到手都能有七八千，儿子女儿不要她补贴家用，冯姐的小金库也是日益丰满, 最近还买了一只大金戒指。   现在她逢人就说起夏咏恩对自己的知遇之恩, 街坊邻里都知道，现在冯姐跟着夏咏恩吃香的喝辣的，已是今非昔比啦！   至于店里的肥咪，成了邻里口中的招财猫，谁来了都要摸一把。   不过, 今日来荣兴楼, 冯姐的心里其实是有些忐忑的。   昨日收摊之时, 夏咏恩笑眯眯地说, “冯姐, 明日你下午有空的话过来我们茶楼里坐坐呗，我最近做了不少新品，想拿给你尝尝，顺便也想跟你聊聊有关代销的事情。”   虽然夏咏恩温声细语，可冯姐也不是傻子, 一眼就看出来她定是有什么要紧的事情要跟自己说，不然平时她把新品带过来就是了，也不至于要自己跑一趟茶楼。   晚上躺在床板上，冯姐辗转反侧。突然要找自己谈谈，难道是这阵子自己出了什么差错？可是仔细想想，最近也没发生什么大事呀？   想了一晚，她还是没有什么头绪，第二日拿粉遮住眼下的青紫，穿了一身新衣服就迈进了荣兴楼内。   夏咏恩从厨房端出一笼包子，里面有核桃包、流沙包、奶黄包，“冯姐你尝尝味道怎么样？”   “哎哟你做的点心，那肯定是这个了！”冯姐对夏咏恩竖起大拇指，然后举起筷子夹上一个奶黄包，仔细地品味了一番。   香、甜、软、嫩齐聚在一个小小的包子里，冯姐不由得感慨，这包子实在是太好吃了，这面皮怎么那么软呼，馅甜甜的但是一点都不腻，别说是中学生了，自己一口气都能吃六个。   一时之间，冯姐就将方才的紧张抛在了脑后，低头吃着面前的包子。   夏咏恩在她的对面坐下，“冯姐，早餐那边您还忙得过来吗？”   “能！怎么不能，而且我家老头不是没事干吗，我就把他拉到店里帮忙了，”冯姐擦了擦嘴巴，心里的那一根弦又紧绷了起来，“小夏老板，怎么突然问起这个来了？”   “你也知道，我们茶楼最近新增了团购的业务，现在每天都忙得不行了，恐怕之后就很难抽时间去学校那边摆摊了。”   冯姐大惊失色，“什么？你不来学校摆摊了？”   夏咏恩给她倒茶，又笑了笑，“我是没空了，但是摆摊肯定还要继续的嘛。”   “所以我就有一个想法，要不放学时候的摆摊也麻烦您负责，学校那边的事就全托给你了。”   至于分成还是不变，依旧三七分。   听见夏咏恩这样说，冯姐原本心中的忐忑不安，瞬间烟消云散。她万万没有想到，今日来这一趟，自己的代销生意竟然要扩张了，可兴奋之余又不免担忧，这么大的生意，自己能弄好吗？   不过，都是卖点心而已，应该也没什么区别吧？   “您别看我现在又开早餐铺又搞团购的，一开始要不是在学校门口摆小摊，我哪能赚上钱啊，”夏咏恩上半身前倾，和冯姐推心置腹，“现在早餐铺和团购的生意刚起步，势头虽然好，可以后怎么样，还难说呢！”   “所以说，学校的生意我是舍不得放弃的。这些日子跟您合作下来，我也知道您是个厚道人，这么重要的生意，也只有交给您我才能放心。”   话说完了，还抬头用十分诚挚的目光看向冯姐。   冯姐心中顿时激情澎湃，自己活了五十多年，什么时候被人如此信任过？   再说了，小夏老板可是自己看着起家的，那跟一家人有什么区别？ ↑返回顶部↑ 第36章 竞争对手 夏咏恩：不（1 / 3）   第35章 竞争对手 夏咏恩：不   沿着这些白领行进的方向, 夏咏恩倒着追了回去，一直从华汇城南区走到了中区, 一路上又看到不少白领提着别家的塑料袋，袋子里装的是早餐。   她猜想，多半是有同行见荣兴楼团购业务太旺，所以开始模仿了起来。   果不其然，夏咏恩在华汇城北区转了一圈，就发现了一个派餐点, 卖早餐的是一个名不经传的小店。   她上网搜了一下，查到这家早餐店开在荔江新城附近的城中村，可以说有非常好的地理优势。   她还从李敏瑶和徐梦那里打听到，除华汇城外, 荔江新城的其他商场中也出现了团购。   夏咏恩将所有竞争对手的早餐都买了回来逐一品尝。论味道, 肯定还是荣兴楼的早餐要更胜一筹，各家早餐的价格也跟荣兴楼的差不多，那最大问题恐怕就出现在地理位置上了。   回到荣兴楼，夏咏恩打开地图，认真分析了起来。   从前期调研可以得知, 荔江新城的区域很大, 高楼大厦林立, 光是大型的商场就有五个, 各写字楼之间通过商场和陆桥连接, 而其中华汇城串联的写字楼是最多的。   华汇城有北、中、南三区之分，现在荣兴楼的派餐点处于华汇城南区，南区附近写字楼的白领是团购最直接的目标人群。   在没有竞争对手的情况下，中区和北区附近的白领也会通过地下商场来到南区取餐，甚至那些工作地点远离华汇城的白领, 为了尝鲜也有可能来到华汇城南区取餐。   但是现在，华汇城北区出现了竞争对手，在北区附近上班的白领自然就不会来到南区了，而且现在其他商场也出现了团购，荣兴楼自然就缺乏了优势。   何玉强捧着脸问，“那怎么办？我们也要去北区派餐吗？”   夏咏恩摇了摇头，“不行，我们人手不够，而且整个荔江新城那么大，我们总不能占据每一个商场吧。”   尽管夏咏恩也很心疼这些流失的客源，可正所谓人心不足蛇吞象，现在荣兴楼还在起步阶段，人手不足、产能不够是最大的短板，光凭现在手下的几个人，不可能将团购覆盖到整个荔江新城。   这一点，夏咏恩最开始时就已经想到了。   有市场就会有竞争，世界上聪明的又不止自己一个，而且荔江新城的商机这么多，光凭荣兴楼一家，自然是没办法吃下这么大的利润，就算真将这家店赶走了，也会有新的竞争对手冒出来。   再说了，前两周的五六百单对于荣兴楼来说也是一种负担，过分火爆的生意虽然能赚到许多钱，但为了赶制订单，夏咏恩和赖美珍拉着四个帮工可是干得腰酸背痛。   很多时候为了快点完工，一些细节的地方就难免会被忽视，点心的口感、味道、外观上也会出现一些小瑕疵。   和之前在学校外摆摊的小打小闹不同，这一回面对的情况就复杂多了。   夏咏恩仔细想想，竞争对手的出现，对于荣兴楼来说，或许也是一件好事。   赖美珍定了定心神，“不管怎么说，现在团购的生意还是很好嘛，每天都有个三百多单已经很不错了。”   “是啊，之前准备搞团购的时候，谁能想到生意会这么好呢？”何玉强点头应和。   夏咏恩深吸一口气，“不管怎么说，我们的团购早餐还是很受大家认可的，尽管出现了竞争对手，我们自己不能乱，一定要稳住阵脚。”   现在团购刚开始，绝不能为了抢生意打压竞争对手，就盲目地乱来。   首先，点心的用料绝不能缩减，味道、口感以及外观都得跟之前保持一致。   其次，要紧紧抓住南区的白领。   “你们还记得，之前我为什么把取餐点定在这里吗？”   何玉强的眼珠转了转，“因为南区是人流最旺的地方，而且南区连通的那两栋写字楼也是整个荔江新城片区楼层最高、公司最多的写字楼。”   “bingo！”夏咏恩打了个响指，其实仔细算一算，现在流失的客源并没有特别多，只是比之前少了差不多三分之一而已。这三分之一的客源，或许是来自于北区和中区的白领。 ↑返回顶部↑ 第37章 疯狂搞钱 团建订单必（1 / 3）   第36章 疯狂搞钱 团建订单必   夏咏恩拿起茶盏喝了口水, “来就来呗，我俩也没什么深仇大恨。”   何玉强用膝盖撞了撞她的大腿, “口是心非，我还不知道你。”   “唉，都过去这么久了，也都是误会而已，”说实话，夏咏恩并不排斥跟梁修文见面, 只是想起当初学校里传的流言蜚语，就觉得有些烦人而已，“我对他本人，那是没什么意见的。”   何玉强撇了撇嘴, “不过也是, 他人确实不错，要怪就怪当年那些碎嘴的，要不然啊，我看你俩也挺配的。”   这话一出，就换夏咏恩用手肘肘击何玉强了。两人一阵打闹, 就听吴帆解释, “我一早就联系他了, 可惜他没空, 要不然我肯定让他今天过来给大家签个十本八本的。”   夏咏恩拿着筷子默默在挑着碗里的葱, 忍不住在想，这么多年没见梁修文，也不知道他有没有变样？   早茶吃到一半，就听吴帆说起律所团建的事情，夏咏恩灵机一动, 连忙放下筷子，“学长，你们早餐定了吗？”   “怎么了？”见她这样问，吴帆脑海中的那条筋好像一下子就搭通了，“你该不会是想承包我们团建的早餐吧？”   夏咏恩猛地点了点头，“我们荣兴楼的早餐你也吃过的，味道好价格还便宜，要不要考虑一下？”   这样一说，好像早餐交给荣兴楼承包确实是一个不错的选择。   可前几日自己和老板说起团建的早餐事宜时，老板顺口提起了一间西式的面包店，是律所人事推荐的，据说味道不错。而且那间面包店就在公司附近，送餐十分方便。   虽然老板没有明说，可吴帆也明白，老板估计是有些属意这间面包店了。   面包店的早餐套餐吴帆看过，一条海苔明太子法棍十八元，一个柠檬法式小餐包八块，外加一杯白脱拿铁二十五元，加起来总共是五十一块钱。   整个律所上百号人，光是吃个早餐就要五千多块，属实是有些破费。   对于吴帆来说，一大早吃个硬邦邦冷冰冰的法棍，还不如啃一个流沙包来得舒服。   但既然老板有意，吴帆自然不好说什么，而且不用自己做决定，还更加省心，便去找人事要了面包店的联系方式。   原本这事已尘埃落定，可如今夏咏恩提起了，吴帆一下就觉得，对啊，为什么不找荣兴楼承包早餐呢？   可想到老板那边，他便有些犹豫起来，对着夏咏恩问道，“你们还有余力做团建的早餐吗？”   夏咏恩立刻应了下来，“有，怎么没有，我们肯定能做啊！”   隔壁的何玉强瞄了她一眼，前几日她还听夏咏恩说起店里人手不够实在是有些忙不过来，现在要是接下律所的团建，还怎么做得完？   之所以夏咏恩会答应得那么爽快，是因为她现在十分缺钱。   完成食客认可度达到2000的任务后，系统解锁了新的阶段任务。这一次的阶段任务，和之前的所有任务都不同。   【阶段任务：请在两个月内还清荣兴楼欠下的全部债务】   看见新的任务，夏咏恩傻眼了。她赶紧问系统，“现在我还欠着多少债务？”   几秒后，系统面板更新了荣兴楼的资产情况。   【当前总资产：-98745.3 元】   夏咏恩一惊，自己辛辛苦苦几个月，怎么才赚了十万块啊！   根据目前荣兴楼的经营情况，夏咏恩认真算了一笔账。   学校早餐一周的营业额在5000元左右，放学时的营业额能达到3500元，以一个月四周计算，扣掉给冯姐的三成到手23800 元。 ↑返回顶部↑ 第38章 团建订单 梁修文上线（1 / 3）   第37章 团建订单 梁修文上线   “钟律师, 哪个钟律师啊？”老板在脑子里把全律所姓钟的律师都过了一遍，最后不可置信地说, “不会是我们团队的钟律师吧？”   吴帆点点头，就是他！   之前和钟律师一起拿早餐的时候，听见发朋友圈能送鸡蛋和豆浆，吴帆马上就转发了，而钟律师却无动于衷。   当时吴帆觉得，钟律师可能是嫌麻烦, 又或者担心有损自己在客户面前的专业形象，才没有参加这个活动。   可下午摸鱼的时候一刷朋友圈，才发现钟律师发了一条三百来字的小作文，极力夸赞荣兴楼的奶黄包到底有多好吃, 还配了九张奶黄包的实拍图。   躲在厕所刷手机的吴帆震惊了, 不是，这还是自己平时认识的那个钟律师吗？   而现在震惊的人多了两个，律所人事来了律所三年，和大部分律师都混熟了，唯独不敢近钟律师的身。   吴帆的老板则更加震惊, 钟律师跟了自己快十年了, 平时他连玩笑都不咋开, 就是个工作狂, 忙起来连饭都能忘记吃, 什么时候也跟年轻人一样好美食了？   老板当着两人的面打开绿泡泡，点进钟律师的朋友圈看了半天，“我怎么没看到你说的那条朋友圈啊？”   吴帆暗道不好，难道钟律师屏蔽了老板？那自己刚刚岂不是说漏嘴了！   被叫进办公室的钟律师面无表情，淡淡地冒出一句话, “荣兴楼的点心好吃。”   既然钟律师都开口了，吴帆的老板便同意让荣兴楼承包这回团建的订单。   律所人事还有些不依不饶，说道，“这些点心看起来也不是很精致，怕是有些上不得台面，要是被客户看见了，会不会有损我们律所的形象啊？”   钟律师看了她一眼，“你是不是收回扣了？”   “钟律师，这话可不能乱说，我只是合理地提出质疑而已，你怎么能这样说话呢……”   律所人事追着钟律师走出了办公室，但见钟律师压根不搭理自己，直接坐在工位上看起了文件，而其他律师向自己投来了好奇的目光，律所人事只好灰溜溜地走了。   吴帆马上拿出手机给夏咏恩报喜讯，“学妹，团建的事情搞定了。”   律所团建定在两周后，参加的人数一共有一百二十三人，根据夏咏恩给的菜单，吴帆的老板定下了团建的套餐，每人一个生肉包，一个奶黄包，一个咸水角，一个白糖糕，外加一个鸡蛋，一杯豆浆，加上平摊下来的运费，总共是十四块钱。   干一单就能赚一千七，还能达到拓展客源的效果，夏咏恩觉得自己赚大发了。   律所的团建活动要在白芸山开展，所以早餐得送到白芸山山脚下。沈红和春桃负责团购，没法去送餐，夏咏恩打算到时候叫一辆货车，自己亲自去白芸山送货。   而因为承接了律所的团建，荣兴楼又开辟了一个新的业务。   夏咏恩在绿泡泡发了一条朋友圈：荣兴楼现在可以承接团餐啦！公司团建活动、下午茶聚会、会议茶歇等各类活动看过来！团餐折扣优惠多多！欢迎新老顾客联系～   发完这条朋友圈，系统弹出了一条新的任务。   【特殊任务触发！承接五次团餐，要求人数必须在50人以上】   看见新的任务，夏咏恩并没有很担心，只要好好完成律所的这次团建，以后一定还能接到更多的团餐，完成任务并不是什么难题。   只不过现在已经解锁的点心里，像生肉包流沙包这类点心，就很显然不适合拿来做下午茶或者是会议茶歇的餐品了，想来也没有人会想在那些场合，捧着一个大包子啃吧。   之前解锁的“酥皮蛋挞”以及“虾饺”适用的场景就会更广，虾饺的单价贵，不适合放在早餐铺或者是早餐团购中售卖，但团餐就不一样了，精致的虾饺光是看起来就赏心悦目，吃起来也是一口一个十分优雅。   酥皮蛋挞很适合配着茶一起吃，放在下午茶或者是茶歇的情景中就十分适合，一人吃一个不至于吃太饱但也能稍稍垫垫肚子。   所以当务之急，还是得尽量提升一下这两样点心的等级，也好让食客有更多的选择。 ↑返回顶部↑ 第39章 酥皮蛋挞 校园回忆（1 / 3）   第38章 酥皮蛋挞 校园回忆   那篇文章到底特别在哪里, 就连夏咏恩自己都不知道。她只记得那篇文章写的是老家的一只公鸡，那是她自小就开始养的, 感情很深。   公鸡的毛油光水滑，鸡毛十分蓬松，是鸡群里独一无二的存在。而且它特别聪明，每天领着其他鸡在山林里散步，七八年了家里一只鸡都没有丢过。   父母意外去世后，那只聪明的公鸡, 便成为了葬礼上的一道菜。   或许是因为内容动人，所以才被梁修文高度赏识。但不管怎么样，自从进入文学社以后，夏咏恩倒真过上了特别的日子。   从前夏咏恩对于大学的印象只停留在旁人的口中, 她知道大学和高中不一样, 学生都是自由的，也不会有老师强迫学生学习。只是对她来说，世界再怎么变化也好，她心中的目标都是不变的，那就是打工赚钱, 好好学习, 等毕业了找一份好工作, 报答方萍阿姨。   因此, 在进入大学之前, 她就已经列好了未来四年的人生规划，决意要过上苦行僧一般的生活。   但自从参加了文学社，她才渐渐地发觉，想要在成人的世界里出人头地，光靠学习好是没办法做到的。借着文学社的机会, 她触碰到了许多从未见过的新鲜事物，也做了很多以前都不敢想象的尝试。   几番接触下来，夏咏恩与梁修文便逐渐亲近了一些，只是她平日实在太忙，因此除了社团活动外，平日两人的互动就只有朋友圈的点赞。   而早在大一下学期，梁修文就不止一次地在私底下提起过，希望夏咏恩担任下一届文学社社长的职位。   当时夏咏恩没有答应，但也没有断言拒绝。在文学社里，自己虽然收获了许多珍贵的回忆，认识了许多志同道合的小伙伴，可如果当上了社长，分给兼职以及学习的时间就会大大压缩，跟自己的初心背道而驰。   尽管梁修文没有明说，夏咏恩也没有表态，可下一任社长到底花落谁家，不少文学社成员的心里都有了七八分的估计。   然而，就在大二刚开学的时候，一则流言传遍了整个文学院。   梁修文安排女友夏咏恩成为文学社社长，社长竞选一事存在不公。   得知流言之时，何玉强在宿舍里气得发飙，“我说这也太离谱了，你连竞选申请都没交，这有什么不公啊！我看啊，就是文学社那几个大三的社员搞的！”   “再说了，学校社团没有规定只有大三的才能当社长，以前也不是没有过大二的学生当社长的先例啊！”   “还有啊，梁修文算哪坨狗屎，别人骂你配不上，我还说梁修文配不上你呢！”   夏咏恩在床上，滑动着手机屏幕，阅读着其他人发来的消息。有关心的，有八卦的，有试探的，也有谩骂的，而最顶上的一条新消息，则是梁修文发来的。   “咏恩对不起，我没想到事情会变成这样，我已经将所有事情都跟学院说清楚了，老师们已经开始调查流言是哪里来的，应该很快就会有结果了。”   这条消息的上一条，是梁修文给她分享的保研夏令营试题。   大四上学期，学校就已经开始了保研的工作，而作为绩点第一的梁修文，自然在保研资格名单中。为了争取更多的升学机会，在大三升大四的暑假，他又参加了几所顶尖院校的保研夏令营。   梁修文曾经问过夏咏恩，“你有想过读研究生吗？”   原本她并没有读研究生的想法，可方萍阿姨知道后，却劝告她一定要趁年轻的时候多读点书提升学历，眼界才能更加开阔。   所以她才联系了梁修文，希望能够得知夏令营的更多细节，万一以后真有读研究生的想法，也有经验可以参照。   只不过读研的事情离她还是太过遥远，她还是想过好每天的日子，好好吃饭，好好睡觉，努力上课，积极打工，有空就去参加社团活动。   当时夏咏恩以为，自己的大学生活就会这样顺顺利利地过下去，可那一则流言的出现，将所有人的生活都搅乱了。   自从学校大力追查流言之后，流言反而传得越来越离谱，众人关注的重点，变成了夏咏恩的身世，以及梁修文的保研资格。   许多人都在说，像梁修文这种书香世家的天龙人，乱搞男女关系影响公平竞争，还能入选保研名单，背后肯定有暗箱操作。   于是后来，梁修文主动退出了保研的竞争，夏咏恩离开了文学社，直至毕业生离校，新生入学，所有的事情才逐渐平息。   回想起大学时候的事情，梁修文依旧难以释怀。 ↑返回顶部↑ 第40章 豉汁排骨 春桃：茶楼（1 / 3）   第39章 豉汁排骨 春桃：茶楼   步入十一月, 花城的天气逐渐转凉。   荣兴楼上下正在紧锣密鼓地筹备着律所的团建订单，与此同时, 早餐铺、学校以及美食广场的生意保持稳定，早餐团购的生意则呈现缓慢增长的态势。   虽然忙碌，但夏咏恩的心里却十分满足，和她有着同样感受的，还有赖美珍与春桃。   看着荣兴楼越来越好，夏咏恩也越来越能干, 赖美珍心中的欣慰与满足自不必说。   而春桃则是因为，在荣兴楼干活，每天都吃得太好了！   一开始她还只是帮工，从早上五点干到十点, 早餐是不包的, 所以大家都会带点馒头和咸菜来啃。   转成正式员工后第一天，她像以往那样拿出馒头，找了一个角落默默地啃了起来。然而还没啃多久，夏咏恩就找过来了，“春桃, 你在这里干什么呢？”   春桃身子一缩, 把拿着馒头的手背到腰后, “我很快就吃完了, 五分钟后就能干活！”   来了这么一阵子, 她是知道老板性格和善的，可自己现在签了卖身契，已经不是短工了，就有了继续压榨的空间，该不会……连午饭都不让吃吧！   夏咏恩愣了愣, 噗嗤一笑，“你吃馒头干什么呀，待会有好肉好菜，还有汤喝呢。”   “真的吗？我、我也能吃吗？”   春桃跟着夏咏恩的步伐来到大堂，桌上已经摆好了三道菜，猪油炒菜心、鲍汁草菇和客都茄子煲。   而赖美珍与何玉强又陆陆续续地从厨房里端菜出来，五分钟后，今天的午餐才全齐了，除了刚刚的三道菜外，还有一碟豆豉蒸排骨，以及一锅西洋菜煲猪骨汤。   拿起筷子，春桃完全傻了眼，这么多菜，自己要从哪里开始吃啊！   何玉强给她夹菜，“这个排骨是我做的，你尝尝好不好吃？”   珍姨给她舀了一碗汤，“这个汤好啊，清润降燥，你们年轻人火气大，多喝一点。”   夏咏恩给她装了一大碗饭，“茄子煲是我新学的，味道好像淡了一点，你能吃茄子吧？”   见春桃愣住了，夏咏恩又问，“怎么不吃了？快吃呀，要不然就冷了。”   饭桌上，碗里盛了满满的一大碗米饭，饭粒胖乎乎圆嘟嘟的，看起来就好吃。米饭上还堆了好几层菜，全是大家夹给春桃的。   她拿起筷子，低头扒了一大口饭。豆豉汁浸透了米饭，空口吃米饭都能吃到一股酱香味，而用豆豉汁蒸出来的排骨就更绝了，排骨全是最好的精排，骨头两边连着少许的肥肉，一咬就完全脱骨了。   茄子煲里的茄子是先炸过的，所以焖煮的时候特别吸汁，咸香入味，最适合下饭。鲍汁草菇里的草菇则更突出一个鲜字，草菇对半切开，菇身上还开了几刀，鲍汁与料酒的味道完全渗进草菇里面，吃起来又爽又滑又鲜。   吃完了之后，再喝上一碗西洋菜煲猪骨汤，刚入口是清甜的，喝完之后喉咙依旧有淡淡的甘甜，从嗓子眼到喉咙都像被滋润过一样。   一时之间，春桃竟忘了自己身在何处，低下头大口大口地扒着饭。排骨好吃，茄子好吃，连菜心吃起来都是香脆香脆的。   不到十分钟，她碗里的一大碗米饭就全空了。   春桃放下筷子，盯着面前的菜，咽了咽口水。要是再来一碗饭，她都能吃得干干净净的，可自己第一天转正，就吃两碗饭，会不会不太好？   要是有人也去厨房装饭，自己再跟着去就是顺理成章，于是便夹了一块排骨慢慢地吃了起来，时不时打量其余三人的神色。   见她时不时往厨房门口瞄，坐在她对面的夏咏恩忍不住笑了，“春桃，你没吃饱的话就再去装一碗饭吧。”   还不等夏咏恩说完，春桃就已经拿着碗站起身，带着期盼的目光看了过来，“真的吗？”   赖美珍点点头，“当然了，你想吃多少就吃多少，但是呢，我们最好不要浪费食物，这个你晓得吧？” ↑返回顶部↑ 第41章 陈皮绿豆沙 征服全律所（1 / 3）   第40章 陈皮绿豆沙 征服全律所   等车停稳, 夏咏恩从车上下来，紧赶慢赶地开始卸货。为了方便, 她依着律所行政提供的名单，已经提前分好了每个律师团队的早餐，由律所的行政按照团队逐一派发。   律所中有不少人是荣兴楼的常客，自然是知道这些点心的美味。至于那些没吃过的律师，听了旁人的夸口后，也被勾起了兴趣。   再一问, 这店居然是钟律师极力推荐的，对荣兴楼的兴趣便又多了一层。   凉亭下，一百多号人散落在各处吃起了手中的早餐。   吴帆兴致勃勃地打开早餐盒，里头放着一个生肉包, 一个奶黄包, 一个咸水角，一个白糖糕，还有一个鸡蛋。   要不是律所请客，平时哪能吃得上这么丰盛的早餐，光是闻一闻盒子里的香味, 他就受不了了, 再一看, 肚子就更饿了。   两个包子圆鼓鼓胖嘟嘟的, 白糖糕晶莹剔透, 咸水角金黄酥脆，底下却没看见有什么油。   这一回团建送货，夏咏恩可是下了重本的。为了保证食物口感不变，她采买了大批之前不舍得买的牛皮纸盒子，又将蒸的点心和油炸点心分开存放, 还在纸盒底下铺了吸油纸，既吸水汽又吸油。   因此到了大家的手里，点心的味道和平时是差不太多的。   方才还闹哄哄的山脚下，随着夏咏恩的到来，不知不觉地安静了许多。   刚刚聊天的人都不说话了，一个个低着头品味着美味的早餐，就连那些打开电脑工作的律师，也将视线转移到面前的点心上。   吴帆正捧着咸水角吃得津津有味，而坐在他隔壁的钟律师不知道什么时候，已经把整份早餐都吃完了。   钟律师擦了擦嘴，对上吴帆震惊的眼神，“你要是没胃口的话就给我好了。”   在众人专心吃早餐之时，有一个人的动作就显得格外地突兀了。   吴帆的老板把鸡蛋和豆浆拿了出来，将剩下的早餐原封不动地盖好。团队里的其他律师问道，“怎么了，是不合胃口吗？”   老板笑着摇了摇头，“这些脏碳水呀我是不敢多吃了，吃一口得去打个光子才能让皮肤恢复状态，毕竟里面加的糖可太多了。”   “你们这些年轻人也吃少点，现在网上不是很流行什么抗炎吗？要我说啊，抹再多抗炎精华吃再多补剂都没用，还是得戒口啊。”   众人连忙附和，但心里都忍不住吐槽起来，要说这些早餐是精致碳水吸收效率高，大家肯定都没意见，可怎么就跟脏扯上关系了？再说了，爬山不吃多点，待会哪里有力气？   老板悠然地剥着鸡蛋壳，钟律师开口问，“那这剩下的早餐能给我吗？”   “能啊，你们谁想吃就拿去呗。”   吴帆嘴里还咬着咸水角，也跟着开口，“钟律师，我也想要一个奶黄包。”   “我也要！”   “我要生肉包！”   “能把白糖糕留给我吗？”   ……   一阵哄抢之下，老板的早餐被顺利瓜分了，甚至因为想要包子的人太多，吴帆还把抢来的奶黄包分成了三份。   吃好了早餐，众人往山顶的方向走去。   白芸山是花城最有名的山，自古就有花城第一秀之名，山上树木繁茂，风景优美，也是许多市民爬山的好选择。   虽然官方修建了几条上山的大路，不过因为白芸山海拔很低，为了增加挑战性，现在都有许多人喜欢走那种未经开发山路。 ↑返回顶部↑ 第42章 送货上门 夏咏恩的生（1 / 3）   第41章 送货上门 夏咏恩的生   “夏老板, 我们律所很多人都想订你们的早餐，想通过律所的行政统一订购, 不知道有没有什么优惠？”   自从上回团建吃过荣兴楼的早餐，律所里许多人都念念不忘。于是吴帆的老板则提议，既然大家都想订荣兴楼的早餐，要是律所统一订购，能不能和荣兴楼那边谈个优惠价？   夏咏恩脑子一转，“那绝对是我们茶楼的荣幸, 这样吧，以后凡是贵所律师订早餐我们统一九折，你看可以吗？”   “可以是可以，只不过……”电话那头的人想了一会, “买你们早餐的人也太多了, 我们要是下去取餐的话，得等多久啊？能不能开个优先渠道？”   眼看机会就在眼前，夏咏恩立刻回复，“只要是你们律所订的，我们统一送货上门！”   说实话, 她自己也没有想到, 一次团餐竟能有这么好的效果。这也说明了, 只要用心做事, 肯定会给人留下好印象的。   虽然打了个九折, 而且还送货上门，看上去是荣兴楼亏了，但她很清楚，能够和律所保持长期的合作关系，对以后的生意只会有好处不会有坏处。   尽管她对法学一无所知, 但她知道吴帆所在的律所来头不小。因为他律所，曾经上过一个水果台的节目，叫做令人激动的 offer。   尽管吴帆待的是花城的分所，可名字一说出去，许多人都得给吴帆竖个大拇指，夸他是个青年才俊，有些人还说，吴帆的律所这么厉害，他肯定能认识不少厉害的人吧。   夏咏恩就常常刷到他的朋友圈，不是和哪个行业的大老板吃饭，就是参加什么金融沙龙，总之看起来就是三个字，高大上。   虽然按照吴帆的说法，那都是做做面子，发出来给别人看的，实际上他月薪三千，连饭都吃不起，还得贷款买名牌包。可再怎么样，他能和这些人同桌吃饭也是事实呀。   想想都知道，就连吴帆这样一个实习律师，都能认识不少大老板，那律所里的其他律师，甚至律所里的合伙人，手里的人脉会少吗？   光靠系统给的配方，荣兴楼想要做大做强，是绝对不够的，荣兴楼需要更多名气，需要更多人的关注，才会吸引源源不断的食客。   所以从一开始，夏咏恩就很清楚，吴帆的律所，自己是一定要拿下的。   而在她应允给律所提供的那两项便利中，打九折是其次，送货上门才是真正能打动律所众人的王牌。   从吴帆那里，夏咏恩得知，经过上回的团建，不仅是普通律师对荣兴楼产生了兴趣，就连包括他老板在内的不少律所合伙人，也想在平日里购买荣兴楼的早餐。   而她提出的这个送货上门，就是专门给合伙人提供方便的。   律所的内部架构与普通公司不同，不是以部门划分，而是以团队为单位，每一个团队的老板就是律所的合伙人，各团队业务和财务独立。   小的律所一般就只有五六个合伙人，大型的连锁律所，合伙人都是三位数起算的。   除了各律师团队之外，内部当然也会配备一般公司都有的财务、行政以及人事。   对于这些合伙人来说，时间就是金钱，每天都忙得脚不沾地，哪里还有空去排队啊。   而且排队浪费时间还不是最要紧的，对这些合伙人，最不想的就是丢了面子，失了身份。   平日里在办公室里叱咤风云的合伙人，跟普通律师挤在一起排队取餐，谁能不尴尬？   不仅合伙人尴尬，其他普通律师也难受，早上还没到公司呢，就先看见上司，一整天的心情都不好了。   尽管这些合伙人手底下肯定有如吴帆这样的实习律师可以使唤，可对于实习律师来说，也是在无形中增加了负担。   夏咏恩读大学的时候在不少公司干过实习生，给老板买饭是她最讨厌做的事。   部分好的老板会提前把钱转过来，但更多的老板，等你买完了之后，就当做没事发生了，非要你主动提起这事，才会把钱转过来。更有甚者，还要员工贴发票，等下个月公司报销了才能拿到饭钱。   既然如此，为什么不给别人卖个好呢？   反正送货上门对夏咏恩来说并没有增加什么成本，只是需要找一个人把货拉上去罢了，这活也不难，就在写字楼里，又是有电梯的，根本费不了什么力气。 ↑返回顶部↑ 第43章 春桃的蜕变 解锁马蹄糕（1 / 3）   第42章 春桃的蜕变 解锁马蹄糕   事情的发展就如夏咏恩想象得那般顺利, 自春桃每天送货后，陆陆续续都有公司打电话来联系要求送货上门。加上金道律所, 现在荣兴楼固定合作的公司已经有六家了，而光靠春桃一人，很显然没办法应付这么大的送货量。   于是，那三位早就想加入荣兴楼的帮工，终于得偿所愿，成为了荣兴楼的一份子。   同时, 夏咏恩让珍姨再招几个帮工过来。赖美珍两眼一黑，自己已经把糕饼铺子的帮工全都挖过来了，现在再招人，可就没那么好找了。   珍姨一边托中间人打听, 一边又让店里的员工帮忙, 要是身边有什么靠得住手艺好的人，也可以向自己推荐。   这样一来，也联系上了四个有手艺的熟练工来帮忙。   除了招人之外，夏咏恩还给荣兴楼采购了一辆货车。   虽然说现在团购有沈红送货，团餐有唐彪送货, 可随着生意越来越好, 每天赖美珍需要采买的原材料也是越来越多了。   为了方便, 夏咏恩便买了一辆实用的货车, 不仅平时珍姨备货可以用, 如果碰上什么急需用车的事情，也不必麻烦沈红与唐彪了。   而且现在沈红丈夫的身体在逐渐恢复，之前因为人手不足，被迫搁置的团购计划后半部分也可以提上日程了。   早餐团购是现在荣兴楼收入的重大来源，等沈红丈夫的身体彻底好转, 团购业务是要继续扩张的，那用车也是必然之事。   算上买车以及招人的费用，林林总总花出去四万多，还好最近团购营业额持续上涨，新赚的钱不仅能完全覆盖这一笔费用，还有剩余的部分。   夏咏恩按完计算器，目前账上还差四万多的债务，离系统限定的两个月期限还有一个月左右，还清荣兴楼的债务还是没有什么大问题的。   只要自己好好干，日子还是很有奔头的嘛！   而荣兴楼里上上下下，也跟着夏咏恩一起忙碌了起来。随着送货次数的增加，现在春桃对于荔江新城的写字楼，那可是熟得不能再熟了。   要是老家的人问起春桃在哪里干活，光说自己天天在那么繁华高端的写字楼里出入，怕是都能把整个村子里的人羡慕得流口水。   而因为与荣兴楼合作商户的增多，春桃和写字楼的工作人员也混了个脸熟。   以往她进闸机时，都生怕自己走得太慢，把载着早餐的小推车留在了闸门外。   现在她刚到写字楼门口，就有迎宾帅哥大老远跑过来，帮着春桃拉着小推车，从工作人员通道进入大楼的内部。   春桃悠哉悠哉地跟在帅哥的后面，来到了电梯厅。   一关上电梯门，她就忍不住偷笑了起来。一米八的大帅哥，帮自己把早餐拉到电梯里，又帮自己刷了卡，按了电梯按钮才十分礼貌地退了出去。   而春桃身后的那一车早餐，在电梯里格外显眼。不少白领都忍不住对她投来好奇的目光，有时候也会小声议论起来，“这家的早餐可好吃了，你尝过没有？”   “这不就是我上次安利给你的那个，你也吃了？是不是特好吃？”   有些外向的，便会直接问春桃有没有什么推荐的。她回过头，微微一笑，不紧不慢地开始介绍起各种早餐来。   虽然夏咏恩并没有教过对外推销的话术，可这些点心不少都是春桃亲手做的，对烹饪的过程以及用的什么材料，那可是一清二楚，介绍起来不仅十分有条理，还说得极为诱人。   于是，便时不时听到有白领夸赞春桃，“你好厉害啊，年纪轻轻就会做这么多点心。”   “就是啊，你们荣兴楼的点心啊，不仅味道好吃，价格还实惠。”   听见大家的夸赞，春桃不好意思地笑了笑。现在自己的手艺，比起夏老板来说，可还是差得远呢！   可不知怎么的，浑身上下竟有了一丝自豪的感觉。进出写字楼时，低下来的头也悄悄抬高了一些。   而那些集体团购了早餐的公司，更是每天一早就盼着春桃的到来。 ↑返回顶部↑ 第44章 升级任务 解锁干蒸烧（1 / 3）   第43章 升级任务 解锁干蒸烧   收到梁修文的消息, 夏咏恩有些惊讶，她原本也想买泮塘的马蹄回来做马蹄糕, 可在市场问了一圈就发现，泮塘的马蹄只在立秋后收成，而且产量也低，因此会比寻常的马蹄更贵，磨出来的马蹄粉自然也价格不菲，比起市面上通用的马蹄粉来说成本大大增加。   因此, 她只好歇了用泮塘的马蹄做马蹄糕的想法，换成市面上常见的马蹄粉品牌。   只不过泮塘的马蹄糕，在整个花城实在是太有名了，她自然也想亲自尝试, 看看这泮塘的马蹄糕跟寻常的马蹄糕有什么不同。   因此, 她立马回复道，“那真的太好了，等我做出来泮塘的马蹄糕，你可一定要过来尝尝。”   夏咏恩查了一遍日历，发现只有周末才有空见梁修文, 平时都得顾着荣兴楼的生意。何玉强连忙在旁插话, “星期六你不是答应了陪我去献血吗, 我身体那么弱, 万一晕倒了咋办！”   说罢, 还往夏咏恩身上倒，“小夏，你该不会那么狠心，让我一个人去吧，呜呜呜呜……”   “好了好了, 那我让他周日过来？”   何玉强眼珠一转，“周日，马蹄会不会放太久不新鲜了？”   夏咏恩想想也是，只好回复梁修文，“抱歉啊学长，我下周怕是都没空了，你要不叫个闪送吧，也不用麻烦你亲自跑一趟了。”   第二日一早，一个闪送骑手就出现在了荣兴楼面前。   随着那两袋泮塘的马蹄到来的，还有拎着两大桶烤串的唐彪。   他是来取货送餐的，但因为摊位上的烤串没卖完，就全都拿到了荣兴楼。   一闻见烤串的香味，原本还在厨房干活的众人都停下了手里的活，忍不住往外看去，就见大堂的桌子上摆满了烤串，紫苏烤鸡肉、碳烤鸡排、烤牛筋、烤鸡脆骨、菠萝烤牛肉粒……   摆在 c 位的，自然就是唐彪的拿手好菜，碳烤鱿鱼。   夏咏恩朝厨房喊，“都出来吃吧，吃完了再去干活。”   虽说众人都吃过饭了，可谁又能拒绝一根香喷喷的烤串呢？随着她一声令下，烤串前被团团围住了，春桃犹豫了半天，最后把手伸向了紫苏烤鸡肉串上。   鲜嫩多汁的鸡肉烤得焦黄香脆，鸡皮已经和紫苏叶沾在了一起，放进口中微微一嚼，鸡肉立马就爆汁了，而且紫苏叶的缘故，鸡肉表面虽然有油可并不油腻，吃完后口中弥漫着紫苏叶特有的清香，简直叫人停不下来。   众人吃得正欢，夏咏恩把唐彪叫到一边，“唐大哥，我有一个发财的事想找你帮忙，不知道你感不感兴趣？”   唐彪擦了擦额头上的汗，咧嘴一笑，“那肯定感兴趣啊，只要是发财的事我都干！”   虽然他烤串的手艺不错，可架不住花城实在是太热了，平时白天压根就没什么生意，都得等到太阳落山入了夜后，生意才逐渐多了起来。   所以，他平时做的都是夜宵的生意，可吃夜宵的人还是少，如今夏咏恩介绍他去给团餐送货，一个月就能多了两千左右的收入，日子过得比以前滋润多啦！   一听夏咏恩又有好事找自己，他哪还有不答应的道理。而等他听完夏咏恩说的话后，一双眼睛满是惊讶，磕磕巴巴地问道，“你说的是真的吗？”   “自然是了，我思来想去，能信得过的人也只有唐大哥你了。”   夏咏恩口中那发财的事，就是美食广场的生意。   虽然现在荣兴楼绝大部分的业务都集中在工作日，周末并不忙碌，而且按照现在员工的人数，供应周末两日售卖的点心也是绰绰有余。   可等茶楼开了之后，周末就是用餐的高峰期了，自己一定分不出精力去照应美食广场那边的生意了。   所以，她便想到，就像学校那边的生意找冯姐代销一样，将美食广场的生意交给唐彪经营。   知道夏咏恩有这样的打算，唐彪自然是欣然答应了。本来自己的烤串摊就没啥生意，夏咏恩的摊位又那么赚钱，他可没有忘，自己是亲眼见着夏咏恩在美食广场摆摊，一点点做起来的。   现在人家的早餐铺都开起来了，生意还搞得那么旺，以后很快就要开茶楼了。自己接手了之后，说不准也能跟着夏老板的东风，赚上一大笔钱。 ↑返回顶部↑ 第45章 鸡公榄与肠粉 新人物上线（1 / 3）   第44章 鸡公榄与肠粉 新人物上线   夏咏恩不明白珍姨这是什么意思, “这人到底是谁呀，你怎么就知道他一定不会来？是因为我们荣兴楼没钱吗？”   荣兴楼确实不比别的茶楼有钱, 能给主厨开的工资有限，这便是夏咏恩对招人一事十分苦恼的原因，想花少点钱请到厨艺高手，不是异想天开吗？   人家师傅也是要吃饭生活的，谁会愿意少收钱多干活啊，天底下哪有这么好的事？   珍姨无奈笑笑, 又叹了口气，“不是钱的事，这个人啊，性格古怪得很啊, 要是不对他的胃口, 给多少钱他都不会去的。”   夏咏恩一再追问，才终于从珍姨的口中将这人的身份套了出来。   黎志坚，人称坚叔，之前在荣兴楼里干过十六年，曾是方老爷子的心腹。但后面由于和方老爷子发生分歧, 就主动离开了荣兴楼, 现在自己开了一家小店, 只卖粥和肠粉。   “坚叔这个人啊, 做肠粉、做粥都是一绝, 但其实他炒粉才是最厉害的，他做的干炒牛河，既有镬气，又不油腻，以前的老食客都点名要他炒。”   夏咏恩一听, 这不就是自己的天选之人吗，无论如何，都一定要把坚叔找回来。   可珍姨却说，坚叔是绝对不可能答应回来荣兴楼的。   “当年他跟方老板到底为什么吵架，所有人都不知道，后来方老板多次去请，他都不肯回来。”   说着说着，珍姨的脑海中又浮现出一件事，当时员工之中有传言，说是坚叔与方老板之所以决裂，和孙跃龙好像有什么关系，但具体的原因，没人能说清楚。   尽管珍姨对找回坚叔不报任何的希望，但夏咏恩还是觉得，这人是个难得的人才，要是不去尝试，自己是绝对不会心甘情愿放弃的。   经过一通翻找之后，她在方萍阿姨的经营日志里，找到了一些关于坚叔的记录。   仔细阅读过后，她才知道，原来方萍阿姨当年也想找坚叔回来，多次上门请求后，坚叔不仅没有答应，还撂下了一句狠话。   “你还是趁早收拾把荣兴楼卖了吧，你没那个本事搞好荣兴楼的。”   方萍阿姨听后气急，看在坚叔与方老爷子的情面上忍住了心头的怒火，从此之后便再也没有联系过坚叔了。   夏咏恩不禁叹气，这个黎志坚，还真是个硬茬啊。   但硬茬归硬茬，不去试试怎么知道，说不准自己就能拿下呢？   她从通讯录里找到黎志坚的联系方式，打好了腹稿，又深吸了一口气，才按下了通话键。   电话那头传来嘟嘟两声，紧接着，和她不断加快的心跳一起到来的，是一把机械的女声，“对不起，您拨打的电话是空号……”   夏咏恩拿开手机，确认了一遍号码，自己输入的没有错呀！   原本她还想打电话先试探试探，看来还是得去实地找人了。   黎志坚开的店也在荔芳区，不过和荣兴楼相隔四公里，还是有些远的。她一个人坐上地铁，踏上了寻找坚叔的路。   出发之前，她特意问过赖美珍，坚叔平日里有没有什么喜好。   珍姨想了很久才说，“他以前很喜欢吃鸡公榄的，不过现在，应该也没有鸡公榄卖了吧？”   鸡公榄是荔芳区的传统小吃，其实就是经过特殊腌制的广东白榄，早在清末民初之时就在荔芳地区十分流行，也是许多花城人的童年回忆。   之所以叫鸡公榄，是因为当时的小贩为了吸引顾客，会在身上套上一个五彩缤纷的纸扎“公鸡”模型沿街叫卖，一边吆喝一边吹奏手里的唢呐，模仿公鸡的啼叫声。因此只要听见熟悉的唢呐声，大家就知道附近有兜售鸡公榄的小贩出没了。   而鸡公榄受到欢迎，不仅是因为它格外特别的兜售方式，更多的是因为鸡公榄价格便宜，而且吃起来清爽美味，还有生津止渴、清热解毒的功效。   所以，在许多花城人小时候的记忆里，凡是见到有兜售鸡公榄的，肯定都会买上一包尝尝。 ↑返回顶部↑ 第46章 厨艺大赛 坚叔：我是（1 / 3）   第45章 厨艺大赛 坚叔：我是   听见黎志坚这样说, 夏咏恩虽然有些失望，可依旧不断向他解释, 自己自从接手荣兴楼后所做的一切，试图让他明白，自己想要重开荣兴楼并不是说说而已，而是切切实实有付诸实践。   “坚叔，我不是在做白日梦，现在早餐铺的生意越来越旺, 大家都很认可我的手艺，”夏咏恩不知道要如何才能打动黎志坚，只能坦白自己最真实的想法。   “荣兴楼是方萍阿姨最珍视的东西，我是不可能卖的, 无论如何我都会将荣兴楼重新开起来。”   坚叔摇了摇头, “好心劝你你不听，跟方萍一样非要自己搞茶楼，我真是搞不懂你们了。”   夏咏恩还要再说，黎志坚却匆匆走进了后厨忙碌，眼见很快又来客人了, 她只好静静坐在一旁等待。   好不容易等到黎志坚得了闲, 她刚想开口, 坚叔便摆了摆手, “行了, 你不用多费口舌了，还是早点回去看铺子吧。”   “你也别坐在这里影响我做生意，很快就到午市了，店里很多客人，我可没空搭理你。”   眼见夏咏恩不为所动, 他叹了口气，继续干着自己手上的活计。隔壁的食客见此情况笑着问，“坚叔，什么情况啊？又有人来请你去茶楼打工啊？”   黎志坚冷哼一声，又走进了后厨忙碌。   那位食客好言劝说，“唉，平时上门来求坚叔的人多了去了，我就没见他松过一次口，靓女，你还是别浪费这个功夫啦。”   夏咏恩有些犹豫，又听后厨那传出一句冰冷的话，“总之我是不会回去的，你也别再来烦我了，说多少次我都是不会答应的了。”   眼见黎志坚不肯继续沟通，店里又进了不少新的客人，夏咏恩也只好作罢，在桌子上搁下两包鸡公榄便离开。   赖美珍听说她被断然拒绝，又是气愤又是心疼，“黎志坚这人性子就这样，跟臭狗屎一样又臭又硬！唉，我看啊，还是再找找别的人吧。”   夏咏恩点头，“别的厨师肯定还是要继续找的，只不过，我还是想再争取下。”   所以次日，她又去了一趟黎志坚的店。   这回夏咏恩没带鸡公榄，带的是她自己做的酥皮蛋挞。   原本黎志坚是不想见夏咏恩的，但由于店里食客太多，他不好直接将人拒之门外，便还是让她进了门。   她将手里提着的纸盒子放到桌上，“坚叔，这是我自己做的酥皮蛋挞，您尝尝味道如何？”   黎志坚眼神冷冽，“怎么？你就想用这些东西来收买我啊？”   “是，但也不是，我想用这个蛋挞，向您证明我做点心的手艺绝对是过得去的。”   他半眯着眼，眉头拧紧，“真是你自己做的，不是外面买的？”   “你吃吃看就知道了，我用的都是方家的配方。”   黎志坚拿起桌上的蛋挞咬了一大口，仔细品味着。待他吃完一整个后，夏咏恩紧盯着他的神色，“怎么样，味道不错吧？”   他的表情和之前没有多大的变化，“还行吧，味道过得去。”   “只不过嘛，会做蛋挞，也不能代表什么，”黎志坚抬了抬眼皮，“你也不用白费力气来找我了，还是那句话，我是不会回去的。”   夏咏恩见他态度有些松动，又开始积极劝说起来，“坚叔，我们茶楼就缺您这样的人才，不管是什么条件，只要我能办到的，一定都会满足您的要求。”   黎志坚从鼻腔里哼出一声，“算啦，你们一个个都是这样说的，现在说得好听，之后……”   他摇着头回到后厨，不肯再搭理夏咏恩。   隔日，夏咏恩又来到黎志坚的店门前。她今日特意花了心思，做了一笼虾饺，紧赶慢赶地来到了这里，却见店门已经拉上了铁闸，大门紧闭。 ↑返回顶部↑ 第47章 打边炉 胡萝卜焖羊（1 / 3）   第46章 打边炉 胡萝卜焖羊   何玉强看了眼夏咏恩的电脑屏幕, 立刻就回想了起来，方才在街道办事处排队等待献血的时候, 确实有几人在献血车附近派传单，传单上的内容就是一则厨艺比赛。   她接过传单认真看了看，还递给了夏咏恩，“哎，你要不要去参加一下呀，我看这里说街道第一名能有一万块的奖金以及丰厚的物资奖励呢。”   夏咏恩只看了几眼就摇了摇头, 现在自己每天忙完日常的生意，又要筹备茶楼开业的事宜，还得找时间进无界空间练习厨艺，实在是没有空了。   就算能挤出点时间, 她也更想睡个香香的觉。   当时的宣传单上并没有写上评委的名字, 但夏咏恩打开的这个网页上提到，这一次葵青街道的厨艺比赛，会邀请街道里有名的餐饮从业者作为裁判。而黎志坚的名字，就在评委当中。   不过，花城那么大, 重名的人自然也不少, 夏咏恩不敢贸然确认这个评委就是自己要找的坚叔, 便又去了一趟街道办事处。   听完夏咏恩的问题, 街道的工作人员点了点头, “是呀，就是在聚贤北路卖粥和肠粉的那个坚叔，我们街道好多人都是他的老食客，这才撬得动他。”   夏咏恩眼前一亮，要是自己能在比赛上大放异彩, 说不准就能打动坚叔呢？   她赶紧问工作人员，“我要怎么报名啊？”   工作人员拿了一张宣传单给她，宣传单上详细介绍了比赛的细节。夏咏恩阅读过后，心里对这个厨艺比赛也有了一些眉目。   比赛的全称是世界青年粤厨大赛，由花城粤厨协会主办，群雁荟承办，自下而上分为许多轮，从社区到街道，从街道到花城各区，到了后面还要与全世界的厨师比拼。   为了更好地推行比赛，花城粤厨协会，与花城各区、各街道都开展了合作。   而黎志坚担任评委的，就是街道那一轮的比赛。想要进入这一轮比赛，就得先在荣兴楼所属社区的比赛中胜出，才能进入下一轮。   至于各厨师比拼的内容，赛事组已经提前规定好了，比赛会两个项目，一类为精品粤菜，一类为粤式点心，选手只能选择其中一个项目进行比赛。   何玉强用手撑着下巴，“你真的要去啊，这个比赛名头那么大，世界青年耶，会不会高手云集啊？”   夏咏恩在电脑上填写着报名表，“高手云集我也得去呀，再说了，我觉得我也不差。”   按照宣传单上写的，只要获得社区比赛单项第一名就可以获得奖金五千元以及面粉、大米、酱油等许多物资，要是能够获得街道单项的第一名，就有一万块的奖金，以及十斤腊味。   至于后面轮次的奖励，夏咏恩并不是很关心，毕竟她一开始就是冲着坚叔来的。她已经想好了，这一回就是最后一搏，要是还不能把坚叔拿下，这事便就此作罢，找别的厨师得了。   对于能否打动黎志坚这件事，她自己心里也是有些忐忑。不过，现在荣兴楼是最缺钱的时候，就算搞不定坚叔，通过比赛能拿到一点物资以及奖金，也是很不错的。   “那是自然，小夏最棒了！”   何玉强给夏咏恩来了个飞吻，“我要不给你做个灯牌吧，等你上场比赛，我就让大家给你举灯牌拼字，在人群中一定很是亮眼。”   “要不我给你订制个易拉宝？比赛那天立在场地那里，走过路过都能看到。”   夏咏恩推开何玉强凑过来的头，“得了吧你，你还是帮我想想，要做什么点心吧。”   毫无疑问，夏咏恩肯定是选择粤式点心项目的。而社区比赛的时间定在了一个月后的周六，比赛地点就在社区的服务中心。   在这一轮，赛事组并没有指定特殊的点心品类，任由各选手随意发挥，只不过烹饪时长限制在三个小时内。因此，许多操作复杂的点心就没办法当场做了。   “要不做虾饺吧？虾饺人人都爱吃，还那么经典，做了稳赢啊。”   说起粤式点心，那还得是虾饺。系统之前解锁的虾饺配方，经过夏咏恩多日的练习，已经达到了a 等级，只不过考虑到单价太高，以及虾饺皮很容易变硬影响口感，并没有推出销售。   只不过，虾饺实在是太有名了，说不准大家都会做虾饺，想要突围难度很大。   几番思索下，夏咏恩暂时还是没有头绪，只得先提交了报名表。 ↑返回顶部↑ 第48章 再度扩张 咸骨金蚝菜（1 / 3）   第47章 再度扩张 咸骨金蚝菜   “我们也没什么能报答您的, 就从老家拿了点东西过来，您要是不肯收下, 我们心里都过意不去了。”   听沈红的丈夫这么说，何玉强和赖美珍都有些疑惑。沈红家的事她们都听夏咏恩提过一嘴，大概也清楚是什么情况，可沈红丈夫说的二十万是什么意思，哪来的二十万啊？   作为当事人的夏咏恩自然明白这番话背后的含义，听沈红的丈夫这样说, 也替他们高兴，“看来我还真是没找错人，钟律师还是有些本事的。”   经过吴帆在中间牵线搭桥，夏咏恩将钟律师介绍给了沈红。听完沈红丈夫的遭遇后, 钟律师决定接下沈红丈夫的车祸赔偿案, 又看在夏咏恩的份上，只收取了较低的律师费。   签完委托代理协议后的沈红，走出了那一栋高耸入云的大厦。拿着手上这份轻飘飘的合同，她其实还是心存疑虑，毕竟网上都说, 律师都是收了钱骗人的, 只会帮着那些有钱人, 普通人去找律师起诉百分百会上当受骗。   这些日子里, 她可没少在千度和抖手搜索车祸赔偿相关的知识, 也接到不少律师的电话，说是只要两三千块就可以把赔偿金给追回来。   这些律师都说得天花乱坠，好像只要自己一交钱，什么都不用做，立马就能获得赔偿金。   原本她都已经和一个律师约好了过几日交钱, 偏偏就在这个时候，夏咏恩介绍了钟律师给她。   和那些网上的律师不同，钟律师一开口，就问了许多案情的细节，问得她直发晕，甚至有些问题，沈红的丈夫根本都答不上来。   而且，当她询问是否一定可以追到赔偿款时，钟律师面无表情地说，“胜诉的可能性很高，但后续的执行不好说，现在我们还不知道对方的财产状况如何……”   沈红听得有些懵，但她知道，钟律师的意思是，没办法确保能拿到赔偿金。   再一看钟律师开出来的律师费，竟然要两万块，是网上那些律师的十倍之多。   结束与钟律师的第一次见面后，沈红与丈夫回到了家，两人四目相对，都没开口说话。   那位之前在网上联系好的律师得知新情况后，又打电话给沈红，“沈阿姨，你可千万别相信啊，这些律师看起来外表光鲜，其实啊都是骗钱的。”   “我们两三千块钱就能搞定的事，他们要收两万，这中间的油水都被他们捞去了，说不准连赔偿款都要被他们拿走一大半呢！”   沈红也不知道到底谁对谁错，可两千块和两万块的对比，还是很明显的，能花两千块解决的问题，为什么要花两万块呢？   见此情况，她的丈夫便有些犹豫了，“要不，把钟律师那边推了？”   沈红看了他一眼，有些恼怒，“夏老板一心为我们好，这才介绍了律师给我们认识，你这是几个意思？”   沈大哥有些磕巴，“我当然知道夏老板是个好人，可这打官司的事，水那么深，谁知道呢……”   随着他说话的声音越来越小，沈红的心也渐渐地沉了下去。家里日子过得紧巴一些，这两万也不是拿不出来，可一和两千块对比，就总觉得有些不是滋味。   两人翻来覆去，想了好几个晚上，最后还是沈红做的决定，找钟律师签了合同。   要不是夏老板帮忙，沈家哪能有这样的光景，自从承接了荣兴楼的团购后，家里的银钱总算是宽裕些了，也有钱给丈夫买些好的东西补补身子，他才能好得这么快。   总之，相信夏咏恩，肯定是没错的。   交完了第一笔律师费，沈红的心里依旧是七上八下的，可对着丈夫也不好显露，每日就和平日一样忙碌着，闲了就拿出手机，点开跟钟律师的对话框，也不知道能发些什么，只好把钟律师的朋友圈看了一遍又一遍。   在钟律师众多与工作相关的朋友圈中，那一条用三百多字夸赞荣兴楼点心好吃的朋友圈，就很是格格不入了。   沈红的心里稍微定了定，没想到钟律师居然是荣兴楼的熟客，那应该，是靠得住的吧？   一个半月后，果真从钟律师那里传来了好消息。对方收到起诉书后，法院还没有开庭，对方就已经提出了和解，双方最后达成了协议，沈家迅速地拿到了车祸的赔偿款。   沈红的丈夫虽然很是高兴，可忍不住嘀咕，“钟律师啥都没干就拿了两万，是不是也太轻松了些？”   这下沈红是真生气了，这阵子经过自学，她都快成半个法律专业人士了，自然是知道诉讼的繁琐，现在既然能早些拿到钱，沈家已经是撞了大运了。 ↑返回顶部↑ 第49章 初次比赛 小小马蹄糕（1 / 3）   第48章 初次比赛 小小马蹄糕   隔日周六, 天气晴。   夏咏恩一早就准备好了所有要用的食材，跟珍姨与春桃交代了几句后, 便带着何玉强出门，来到了荣兴楼所属的民治社区。   原本大家都说想去看比赛，可店里实在是走不开，夏咏恩一走，荣兴楼的负责人就变成了赖美珍，春桃如今也隐隐有了些领导的架势, 配合珍姨一起安排其他人开展今天的工作。   何玉强原本以为，社区比赛不会有很多人参加，毕竟现在大家生活节奏都那么快，周六日肯定是在家里休息。可没有想到, 两人来到比赛场地, 周围都已经挤满了人，而比赛场地中央，已经站了七八个参赛选手。   夏咏恩领了九号的号码牌，又朝工作人员打听，才知道今天这场比赛一共有十五位选手参加, 而且其中有些选手的来头还不小。   等所有选手都到齐后, 便按照号码牌的顺序从第一名选手开始进行自我介绍。   夏咏恩听了一番, 暗自感叹, 别看这比赛规模不大, 选手可真是卧虎藏龙啊。   二号选手、四号选手、五号选手、十三号选手都是社区附近几家茶楼的大厨，虽然夏咏恩不知道这所谓的大厨到底是主厨还是帮厨，可乍一看，这四人那都是来势汹汹，颇有一番气场。   几人的自我介绍都说得很简单, 每个人都在茶楼有过十多年的工作经验。   而六号选手、七号选手则是在糕饼铺子工作了七八年了。   至于十号选手，是夏咏恩的“老朋友”，陈记早夕店的老板，说是五岁开始就下厨房，至今已经三十多年了。   其他的选手责没有烹饪的背景，就是天天围着厨房转的普通人而已，但夏咏恩可不敢小看他们，毕竟高手从来都出自民间。   每一个选手进行自我介绍时，围观群众都会积极鼓掌，可轮到夏咏恩做自我介绍时，场内的掌声就有些稀稀拉拉的。   在许多观众的眼里，其他参赛选手看上去都是三四十岁的年纪，一看就知道经验丰富，可夏咏恩的脸上充满了稚气，看起来就是个刚刚毕业的大学生，还是十指不沾阳春水的那种。   观众堆里就有人说道，“这姑娘年纪轻轻的，会做粤菜吗？不是来过家家的吧？”   “看看就行了，这么年轻，估计连火候是啥都搞不明白，就是来凑数的。”   “靠，原来这比赛门槛这么低啊，连个大学生都能报名，早知道我也去了，肯定比这人厉害啊！”   别说是现场的观众了，就连民治社区的负责人都嘴角一沉，眉头一皱，“怎么回事，你们又让工作人员去参赛了？”   以往出现过几回，因为比赛人数不够，社区的工作人员被要求参赛的情况，可这回的厨艺比赛还是比较热门的，怎么也要工作人员去充数了？   还没来得及细想，就听主持人开口问道，“九号选手有多少年的粤菜烹饪经验了？”   夏咏恩不假思索，“半年。”   随着这个回答一出，比赛场地爆发出一阵哄笑，大家伙都有些不敢相信，这姑娘，竟然在这么多有经验的大厨面前，理直气壮地说出半年两个字。   “她说的半年，该不会指的是煮了半年泡面吧？”   “哎哟喂，那这样算的话，我也有十几年的烹饪经验了。”   “这人纯搞笑的吧，凑数也找个会做饭的来啊。”   淹没在人堆里的何玉强，听见周围七嘴八舌的议论，气得眉毛都歪了，恨不得立马为小夏辩解一二。   而比赛场地中的选手，也纷纷向夏咏恩投去了探究与戏谑的目光。   那四位出身茶楼的大厨，忍不住窃窃私语，“真无语啊，现在什么人都能来比赛了，上小绿书学几道网红菜就觉得自己会做粤菜了，唉！”   “粤菜就是败在这些人手里了，网上那些菜谱都是什么跟什么啊？” ↑返回顶部↑ 第50章 日本帝王蟹 用龙虾做的（1 / 3）   第49章 日本帝王蟹 用龙虾做的   梁修文之所以会来, 其实是夏咏恩联系的。   在准备比赛的时候，夏咏恩就一直在思考到底要做什么点心。其实她闭着眼睛都能想出来, 肯定会有许多选手选择做粤式点心中的四大天王，也就是虾饺、干蒸烧卖、叉烧包以及酥皮蛋挞。   毕竟四大天王很是经典，而且又是大家去茶楼必点的点心。   但问题就来了，十几个人都做差不多的东西，一是很难搞出差异，没办法突围, 二是这几样点心吃多了都会觉得油腻，评委吃一个还行，可要吃十几个人的，那哪里还能有胃口啊？   夏咏恩想做的, 是一款可以让评委们解腻, 口感清爽的点心。   在系统已经解锁的点心配方里翻找了一通后，很快就找到了一款合适的点心，那就是马蹄糕。马蹄糕的口感弹韧，吃起来很是清爽，只要控制好糖的比例就不会太甜, 正符合夏咏恩的需求。   恰好这个时候, 梁修文又送来了泮塘的马蹄。   既然有泮塘的马蹄, 比赛的时候不做马蹄糕, 那真是暴殄天物啊！   泮塘出产的马蹄是水马蹄, 相较于直接切碎放进马蹄糕中，它最好的食用方式是制成马蹄粉。   用泮塘的水马蹄制作出来的马蹄粉，和市面上卖的马蹄粉有非常大的区别，泮塘马蹄粉的粉质会更细腻，并且马蹄粉中的杂质小, 更容易溶化。   而且用泮塘马蹄粉制作出来的马蹄糕，会比寻常马蹄粉更韧，马蹄天然的清香更明显，光是在和面的时候，就能闻到有一股清香扑面而来。   梁修文送过来的是新鲜完好的水马蹄，夏咏恩花了一周的时间，才将水马蹄加工成可以拿来做马蹄糕的马蹄粉。   光是给马蹄削皮，她就花了两天的时间，给马蹄削完皮洗干净后，十只手指指甲缝里都是黑乎乎的。   马蹄洗干净后之后切碎，加水用机器把马蹄打碎后过滤两遍，再将过滤后的马蹄液体反复静置和换水，最终可以得到干净的马蹄液，晒干后磨碎就是马蹄粉了。   夏咏恩忙活了一周，用完了梁修文送来的十多斤水马蹄，才做出了三百多克的马蹄粉。亲自做过之后，她才知道为什么马蹄粉卖得那么贵，而品质好的马蹄粉那更是贵上加贵了。   既然打算要用梁修文送的水马蹄做马蹄糕，请他来观赛也是情理之中。   何玉强从背包里抽了一张夏咏恩的应援手幅递给他，“喏，你自己拿着吧，待会记得给小夏加油啊。”   梁修文点了点头，“现在比赛进行到哪一步了？”   前头的观众转过来回答，“小伙子你来得真是巧啊，比赛正准备开始呢，这下有得看了。”   随着主持人一声令下，比赛正式开始了。   赛事组并没有为选手准备食材，所有食材都是选手们自带的。因此，为了赢得比赛，选手们纷纷各显神通，从展示食材的环节开始，观众堆里就响起了此起彼伏的惊呼声。   “二号选手拿出来的那是什么虾，我怎么都没见过啊？”   “是不是野生的啊，感觉在市场上没见过？”   主持人走到二号选手面前采访，“二号选手，这个虾周身透着鲜红色很是独特，我想替在场的观众朋友们问问，这是什么品种的虾？”   二号选手自信一笑，拎出一只活蹦乱跳的虾开始介绍，“这是来自南海的红脚虾，纯野生的，红脚虾肉脆、嫩、弹，用来做虾饺最好了。”   观众们还没惊叹完他手上生猛的红脚虾，就看到四号选手从箱子中拿出了一只大大的龙虾。   四号选手对着观众展示手上的大龙虾，“虾饺大家都吃得多了，不知道有没有吃过用龙虾做的虾饺呢？”   观众们都将目光聚集在那个有成人手臂那么长的龙虾上，“我的天啊，拿龙虾做虾饺，疯了吧！”   “谁吃过用龙虾做的虾饺啊，今天真是有口福了！” ↑返回顶部↑ 第51章 各显神通 不识货的夏（1 / 3）   第50章 各显神通 不识货的夏   陈老板要做的鲎粿, 是一种来源于潮海菜的点心。   传统的粤菜主要由花府菜、潮海菜、客都菜三大流派组成。花府菜发源于花城，涵盖的地区最广, 除了花城之外，还汇聚了佛州、仲山、冬莞、青远、江湛等地的风味，并且受到香江的影响，也吸收了西餐的许多菜品与做法。   客都菜主要分布在敬州、槎城、鹅城、韶州，用料主要以肉类为主，菜品味厚浓香、注重原汁原味, 在粤菜系中独树一帜。   而潮海菜主要由潮海、汕州、揭央、海陆丰等地组成，因为潮海市的历史最为悠久，所以以潮海的名字代称。   因为潮海各地面临南海，因此相比起花府菜多鸡、客都菜多肉的特点, 潮海菜则格外擅长烹饪海鲜。[1]   无论是点心还是主菜, 常常都会出现海鲜的身影。而今日比赛，陈老板要做的鲎粿，早在清朝就已经成为了待客的点心，可见潮海人民对海鲜的热爱。   传统的鲎粿，确实是用鲎肉制作酱汁, 或者是在鲎粿中添加鲎肉、鲎卵, 但随着时代的发展, 现代制作鲎粿都会用别的食材来替代, 但即便如此, 鲎粿的风味依旧十分特别。[2]   不要说是在花城了，就是在陈老板老家，鲎粿也是比较少见的小吃，而且各家各户的风味都有差异。   因此这一回，他才决定在比赛的时候, 拿出自己许久没有做过的鲎粿，力争第一名。   谁又能想到，半路杀出个程咬金！   “程咬金”夏咏恩正在用心地制作马蹄糕，三个小时的时间对于做马蹄糕来说还是很充裕的，所以她打算在原来的基础上改良，做出一种大家都没见过的马蹄糕。   按照她原来的计划，半个小时内应该可以将马蹄糕蒸上，但比起以往在荣兴楼做点心，今天的速度明显慢了一些。   因为现场的气氛实在是太过热烈，她已经努力屏蔽外界的声音了，可架不住观众们一时欢呼一时鼓掌的，实在是听得人心烦。   而观众们的反应，绝大多数是因为那四位大厨展现的“绝技”。   在比赛场地跑马拉松的主持人招了招手，让摄影师把镜头对准到二号选手的案板上。   二号选手带来的南海红脚虾，此时已经被他去掉了虾头与虾线，新鲜的虾肉从虾壳中分离出来，晶莹剔透，一看就知道很新鲜。   二号选手用平刀将虾肉剁烂，加入精盐和胡椒粉反复摔打，一套动作下来行云流水，观众们都看得入迷了，“哇塞，人家大厨师就是不一样，那个范儿普通人学不来的。”   “就是啊，那个什么半年姐，还有得学呢！”   “认真做饭的男人最帅了，好想嫁一个会做饭的男人啊！”   “那个虾这么新鲜，难不成是空运过来的？真牛啊。”   而与二号选手同样选择做虾饺的四号选手，正在处理他带来的龙虾。   龙虾一上场，又引起一阵观众们的骚动。只见四号选手一手按住了龙虾的头部，一手拿刀，手起刀落之下，刚刚还在耀武扬威的龙虾被砍成两半，原本还在拼命挣扎的龙虾瞬间不动了。   紧接着又是狠狠地砍了一刀，虾尾与虾身马上断开，新鲜带着淡粉色的龙虾肉映入观众们的眼中。四号选手用刀一刮，取出龙虾肉剁碎进行下一步。   不知道是谁带的头，观众堆里传出阵阵鼓掌声，大家都连声叫好。   别说是其他人了，就是姚家父女都看得入了迷，谁能想到一个普通的社区比赛，竟然能看到这么精彩的场面啊！   鼓完了掌，姚晓彤才觉得不对，“这两个人那么厉害，夏姐姐咋办啊？”   点点爷爷摸了摸下巴，笑着摇了摇头，“这两个厨师看起来很厉害，可其实都只是花架子而已。”   姚建斌十分惊讶，他倒是没想到点点爷爷竟然会有如此见解，“您为何这样说呢？”   “二号虽然用的是新鲜的红脚虾，可是他不会剁馅，剁的虾肉太碎了，吃起来一点口感都没有，完全失去了用红脚虾的意义。” ↑返回顶部↑ 第52章 评审开始 比黄金还贵（1 / 3）   第51章 评审开始 比黄金还贵   正所谓一石激起千层浪, 夏咏恩只是随手一丢，观众堆里就炸开了锅。   场边一个观赛的年轻人狠狠地跺了跺脚, quot;我就说吧，这人根本不会做点心，纯来蹭热度的，连靓货都认不出来。quot;   有几个大娘满脸的心疼，“小姑娘没吃过苦啊，不知道好东西金贵, 多少人连米饭都吃不起啊，她随随便便就这样把上好的陈皮丢了，简直是糟蹋东西！”   “之前我还以为这人那么狂，肯定是有一点真本事的, 看走眼喽！”社区大爷背着手叹气。   在一堆议论声中, 自然有人发出不同的声音，“你们也不要说得那么难听了，小姑娘刚开始学做点心，很多东西都不熟练，应该是做错了才丢的吧。”   旁边的人一听, 鄙夷一笑, “要真是这样, 那这半年姐可真够装的啊, 表面上淡定得很呢！”   赛场上, 夏咏恩有条不紊地继续做着手上的事。   而她丢掉陈皮的动作，自然也被何玉强和梁修文看在眼里。   别说是其他观众了，就连何玉强都震惊了，因为这陈皮是她和珍姨一起买回来的，这其中到底花费了多少钱, 她最是清楚不过了。   陈皮自古就是一味药材，以粤省新会的陈皮最为有名，很多人一看陈皮，都会说，这不就是把橘子皮晒干了吗？   但其实，陈皮是用特定的柑橘品种做成的，并非是橘子皮。   这些柑橘的果皮被剥离后，需要经过晾晒、陈化、低温干燥等工序才能制作出陈皮。   陈皮的化学成分主要为挥发油类和黄酮类成分，而市面上之所以会存在各种年份的陈皮，其实就是因为陈化时间的增加，挥发油成分在挥发后发生了化学成分的改变，使得陈皮的药效产生了不同。[1]   除了药用价值外，存放年份不同的陈皮，其外观、味道、香气、口感都有很大的区别，存放年份达到四十年的陈皮除非是家里传下来的，在市面上基本见不到。   而因为陈皮的药效，自古喜爱养生的粤省人便会在各种料理中加入陈皮。许多花城人家里都会有一罐来自新会的陈皮，在以前，存放多年的陈皮甚至还能当成女子出嫁的嫁妆。   在日常的烹饪中，三年到五年的陈皮是大多数人的选择。然而夏咏恩在比赛前，拜托何玉强与珍姨要找的是五到十年的陈皮。   其实花城到处都有卖陈皮的地方，可要想买到真货，那就有点难度了。不识货的人，很容易上当受骗，甚至买回来的都有可能压根不是陈皮。   要不是有珍姨这个老江湖带路，光靠何玉强一个人根本找不到品质上好的陈皮。   作为一个北方人，跟着珍姨去茶业市场走了这么一遭，她也算是彻底开了眼了。   各种各样的陈皮看得人是应接不暇，谁能想到一块小小的陈皮居然还有这么多讲究？   再一看价格，何玉强完全傻眼了。   小小一盒陈皮，一斤就要三千块左右，价格堪比黄金啊！   而如今在赛场上，夏咏恩随手一扔的几块陈皮，那就是一千多块了。   夏咏恩的一番“骚操作”，自然也引起了其他选手的注意。   在糕饼铺子有过工作经验的六号、七号选手，忍不住窃窃私语，“做错了没法收场，就这么糟蹋东西，这人也太离谱了吧？”   “这人啊一看就知道不是为了比赛的，故意在这里哗众取宠博眼球，我今天也算是开了眼了。”   等待干蒸烧卖蒸好的五号选手，抱臂靠在一边笑了笑，“参加了这么多回比赛，我也是第一次见这样的，等我回去啊，一定要好好跟我的徒弟们说道说道。”   隔壁的六号选手一边捏着虾饺一边跟他搭话，“年轻人嘛，总想着走捷径玩噱头，那些花架子在我们这一行，走不远的。”   几位选手都朝夏咏恩投来不屑的目光，她却淡定自若，将不同大小的马蹄颗粒混合过后，放进马蹄浆中搅拌，再将马蹄浆上锅蒸制。 ↑返回顶部↑ 第53章 马蹄糕 评委都不够（1 / 3）   第52章 马蹄糕 评委都不够   听见主持人的话, 百无聊赖的姚晓彤立马高声叫起来，“夏姐姐, 是夏姐姐的点心！”   她激动的话语，淹没在了观众的阵阵哄笑声中。   等工作人员将马蹄糕放在评委面前时，比赛现场的哄笑声直接达到了巅峰。和前面八位选手的精致摆盘不同，夏咏恩提交的成品很简单，就是一块看上去平平无奇的马蹄糕。   别的选手都费劲心思，用各种配料、酱汁做各种装饰, 可轮到她这里，一块马蹄糕，就这么随意地摆在碟子上，显得有些寒酸。   “终于到半年姐了, 我倒要看看她的马蹄糕到底有多牛。”   “不是, 半年姐的那锅陈皮水呢，是不是给她倒了啊？”   “是我就退赛了，真是丢人现眼啊。”   “人家专门来蹭热度当网红的，脸皮厚着呢，你看她, 在这么多大师面前做马蹄糕也不知羞, 腰板还挺得直直的。”   “现在就业情况真是堪忧啊, 个个大学生都想当网红, 这一代年轻人啊, 毁咯！”   而场上的其他选手，看见那块平平无奇的马蹄糕，都是嗤之以鼻。   四号选手凑过去和五号选手说道，“老许啊，待会比完赛我们找个地方好好搓一顿, 不管今天谁拿到第一名，都是值得庆祝的好事！”   五号选手连忙说，“老哥，我那做的干蒸烧卖哪有你的虾饺厉害啊，接下来的都不用看了，第一名准是你的！”   排在夏咏恩前面已经打完分的选手，不是放空就是和身旁的人交头接耳，而排在夏咏恩后面的选手，心里都只盼赶紧跳过她轮到自己，马蹄糕有啥好品尝的，随便打个分就得了！   话虽如此，可方才吃了那么多虾饺与干蒸烧卖，好不容易看到一个不一样的点心，评委们都被勾起了兴趣，纷纷拿起筷子开始品尝起来。   在众目睽睽之下，评委团里的一位大爷啃了一小口马蹄糕。   下一刻，他忍不住睁大双眼，“咦？这味道……好奇怪？”   坐在他隔壁的年轻女子一边嚼着，一边收紧了眉头，忍不住问道，“这、这是马蹄糕？”   三十位评委的面上，皆是疑惑、震惊、以及错愕之色。   围观的群众又是一阵哄堂大笑，“我靠，连评委都震惊了，半年姐做的点心该有多难吃啊？”   “半年姐做的点心，花钱求我吃我都不吃！”   “不应该啊，马蹄糕再怎么做不就是那个味，不会难吃的啊？”   “估计是学了什么网红配方吧，唉，连最传统的做法都不会，就开始学人家创新了，简直就是胡闹！”   “几千块的陈皮说扔就扔，就她这种不懂行的人，能赢就有鬼了！”   观众们议论纷纷之时，却听其中一个评委问工作人员，“还有多的马蹄糕吗？”   紧接着其他二十九位评委都举手示意，要求再添多一块。   原本还在哄堂大笑的观众，一看评委桌上摆着的盘子，全都傻了眼了。   三十个评委面前的那一小块马蹄糕，全都被吃得干干净净，可以说连渣都不剩了！   前面那些选手做的点心，评委们只咬了一小口，几乎都只是皮外伤，就被撤换了下来。   不是，这到底怎么回事？ ↑返回顶部↑ 第54章 比赛结果 咏恩一出手（1 / 3）   第53章 比赛结果 咏恩一出手   评委的话音刚落, 十三号选手的脸色唰地一下就青了。   不是，这到底是什么意思啊！瞧不起我的帝王蟹是吗？   而除却陈老板外, 其他选手的脸色也是各有各的难看。   陈老板翘着二郎腿，一心就想着待会比赛结束后尝一口夏咏恩的马蹄糕，接着就可以回铺子吃午饭了。   等所有评委对十五位选手的点心都打分完毕后，主持人宣布，“现在将进行分数统计，在此期间是观众们的试吃环节, 麻烦工作人员把所有点心都呈上来。”   在场边等待了三个多小时的观众们，好不容易等到了试吃的环节，一个个都踮起了脚尖，伸长了脖子, 巴不得工作人员赶紧过来。   等工作人员将十五位选手的点心都一一放在观众区后, 夏咏恩的那盘马蹄糕前就马上围满了人，工作人员还没转身离开呢，盘子上的马蹄糕就都被抢光了。   能抢到马蹄糕的观众也不敢炫耀，直接就塞进嘴里，狼吞虎咽地嚼了个干净。   在其他观众的怒视下, 这些抢到马蹄糕的幸运儿, 一边嚼着一边发出惊呼, “卧槽, 这马蹄糕真的太好吃了！”   大小颗粒的马蹄均匀分布在马蹄糕里, 嚼起来又嫩又脆，甚至还带有一些微量的汁水。   糕体软滑弹韧，并没有被水蒸气浸得软烂，咬下去的时候口感十足，顺着喉咙就这么滑下去了, 不会像很多茶楼卖的马蹄糕那样粘牙糊嘴。   虽然乍一吃，会觉得加了陈皮的味道很奇怪，可是再嚼多几下，就会觉得陈皮的香气反而将马蹄的清香更加地衬托了出来，吃完一整块后，口中会有淡淡的清香，连口水都是甘甜的。   “我的天啊这马蹄糕真绝了，怪不得那些评委连吃三盘。”   “半年姐真的有点东西啊，怪不得她那么狂。”   “要是我有这么厉害，我直接脱光了衣服满大街跑，半年姐还是太谦虚了。”   “卧槽，学了半年就这么牛，我看其他人才是水货吧！”   眼看这些抢到马蹄糕的人不断夸口，旁观的观众哪里还能忍得了，立马又把工作人员叫来，要求增加试吃的份量。   工作人员十分为难地说，“九号选手准备的马蹄糕已经全部派光了。”   早就流下口水的观众大惊失色，“什么！竟然没有了？”   “真的没有了吗？我还没吃过呢，我也想尝尝是什么味道！”   “就是啊，能不能拜托她再做多几份啊？”   夏咏恩闻言笑道，“刚刚点评的时候我又蒸上了几盘新的马蹄糕，刚好都晾凉了，请大家稍等片刻。”   等她将马蹄糕全部拿到观众区后，她的试吃摊位前已是人头攒动，要不是有工作人员维护秩序，怕是观众都要打起来了。   看见新鲜出炉的马蹄糕，观众们自然是一哄而上，你争我抢，许多人等不及，一边走一边就吃了起来，对夏咏恩那更是赞不绝口。   大腹便便的中年男人嘴里嚼着，手里还拿着一块，“吃了马蹄糕，我的消化不良都治好了，现在连吃十个汉堡都没问题！”   “几千块的陈皮说扔就扔，半年姐这才叫有魄力！”   “我看其他选手才是来凑热闹的吧，做的点心都是什么啊？”   几个靓师奶凑在一起，对其他选手投去鄙夷的目光，“用龙虾和帝王蟹做出来的点心那么难吃，简直是糟蹋好东西，我看啊，那龙虾和帝王蟹都白死了！”   “就是，一个个拿龙虾帝王蟹搞噱头，做点心还是要实实在在才好！” ↑返回顶部↑ 第55章 群雁荟 梁修文再次（1 / 3）   第54章 群雁荟 梁修文再次   夏咏恩放下话筒后, 整个比赛场地爆发出了剧烈的掌声。   何玉强抹着泪，往旁边转过了头, 习惯性地想找人聊聊，偏偏隔壁是梁修文，她又只好把头扭了回来。   看着夏咏恩得到了第一名，姚晓彤和姚建斌都欢呼了起来，“我就知道夏姐姐一定行的，夏姐姐太厉害了！”   二人身后的点点爷爷也跟着笑了起来, 看向夏咏恩的视线又多了一丝欣赏，“能用比赛做宣传，这个姑娘很厉害啊。”   其他选手自然也看出来夏咏恩的意图，对她的恨意又更上了一层, “原来蹭热度不是为了当网红而是为了做生意啊, 这人真绝了。”   “为了赚钱可真够拼的，搞那么多花样也是没用，荣兴楼啊，起不来的！”   “就是，还说什么有百年历史的老茶楼, 卖情怀搞口号有什么用？在花城, 东西好吃才是正理。”   “这一次靠着捡漏拿了第一名, 之后开茶楼可就不会那么幸运咯。”   而观众们对于夏咏恩的一番话, 也是各有各的看法。   有看好荣兴楼的, 有唱衰的，也有不屑一顾的，不过，荣兴楼这个被大家遗忘多年的名字，总归是从大脑深处浮现了出来。   经过这一回比赛, 许多观众不免对荣兴楼的重新开业抱了一丝好奇。   中午十二点，社区比赛终于是结束了。   等观众散场，何玉强飞快地来到了夏咏恩的面前，一把就抱住了她。   “小夏你太厉害了，看得我都紧张死了，结果你还一脸淡定，好帅啊！”   其实夏咏恩还是有些紧张的，只是因为实在没法分心，便一直板着脸做点心，倒是没想到在别人的眼里，显得自己格外淡定。   何玉强又将自己的相机拿出来，“快看，我给你拍的照片，好看吧？”   夏咏恩搂着她连连点头，“不愧是职业站姐，都把我拍成明星了。”   二人说了一会话，姚建斌与姚晓彤也找了过来。见姚家父女专门来看自己的比赛，夏咏恩又是惊讶又是感动，连忙把剩下的马蹄糕都端了出来，“刚刚试吃的人那么多，你们应该没吃到吧？”   姚晓彤毫不客气地拿了一块最大的马蹄糕，“夏姐姐你怎么知道我没吃够，这个马蹄糕可太好吃了。”   原本比赛结束观众们都慢慢离场，可几人围在一起吃马蹄糕的情形实在是太过显眼，于是又有七八个社区的居民找了过来。   “夏老板啊，我儿子肠胃不好容易积食，而且平时还特别挑食，你这个马蹄糕他刚刚吃了一大块呢，你能教教我怎么做吗？”   “就是就是，花城夏天那么长，天气一热我就吃不下饭，就这个马蹄糕对我的胃口，我也想学怎么做。”   “我孙子的幼儿园过几天要搞什么开放日，要求孩子们从家里带一样食物过去，我就想带这个马蹄糕去，你也教教我吧。”   被团团围住的夏咏恩赶紧出言安抚，“好好好，我把大概的方法告诉你们，其实很简单的……”   就这么过了半个小时，这些社区居民才终于离开了。   夏咏恩终于松了一大口气，才开始收拾自己的厨具和各类食材，蹲在地上收到一半，忽然身旁来了个人。   她抬头一看，梁修文正对着自己笑，“咏恩，恭喜你呀。”   “学长，你——”夏咏恩很是惊讶，猛地从地上站了起来，只觉得眼前一晕，往后倒了几步。   他赶紧伸出手一把扶住了她的胳膊肘，“你没事吧？” ↑返回顶部↑ 第56章 店铺转型 夏咏恩：我（1 / 3）   第55章 店铺转型 夏咏恩：我   陈水发拿着奖杯回到店里, 妻子陈细妹立马就开口问道，“怎么样, 第一名的奖金有多少？什么时候到账？”   他没开口说话，先在红木椅子上坐了下来，拿起桌上的紫砂壶冲起了茶。陈细妹一看他那个死样子也没再问了，直接就翻了他随身带着的那个小包。   刚打开包就看见里头那个水晶奖杯，陈细妹嘴角一扬，“你看你, 故意装成这样想给我惊喜是吧——”   话还没说完，就看见奖杯上写着，第二名。   她又揉了揉眼睛，看了又看, 才发现自己没有看错, 立马就心底一沉，“搞了半天，怎么就是个第二名。”   陈细妹把奖杯往沙发上一扔，自己也往沙发上一坐，长叹了一口气。她那单薄而又微微佝偻的背, 往下低了低, “这个月营业额才六千多, 扣完大家的工资都没钱付房租和水电费了, 儿子在学校也得花钱, 再这样下去不是办法啊。”   陈水发泡了一壶茶，给自己和妻子倒上了两杯茶水，喝完之后从鼻腔里深深地叹出一股气，“今天我在比赛的时候，遇上了一个人, 你猜猜是谁？”   “谁啊？是潮海的同乡？”   他摇摇头，“隔壁荣兴楼的老板，这回比赛的第一名就是她。”   陈细妹狠狠地剐了丈夫一眼，“你提她做什么！要不是荣兴楼，我们店的生意能变得这么差？”   二十年前，青春靓丽的陈细妹离开家乡来到花城打工。在这里她结识了丈夫陈水发，两人婚后就靠着打工攒到的钱，开了家小小的早餐铺。   每个月赚得也不多，扣完伙计们的工资后还能有一万三左右，足够一家三口开销了。   可这几个月生意是越来越不景气，两人甚至都有了关店回老家的想法。但花城的教育资源自然要比老家的好许多，再说了现在正是高二升高三的关键时候，贸然让儿子转学，恐怕对他的学业也不好。   因此，陈家夫妻这阵子都在寻求出路，看看有没有什么办法能提升一下店铺的营业额，这才有了陈水发去比赛的这一出。   陈水发放下茶杯，“我之所以提起她，是因为她今天跟我说了一个生财的路子。”   还不等陈水发开口，陈细妹就先冷哼一声，“她？她能有这么好心，会帮我们？”   “你别急，先听我把话说完。”   方才比赛结束后，陈水发找夏咏恩攀谈，却意外从她那儿得到了一条拯救店铺的方法。   夏咏恩给陈水发的发财之道其实很简单，就是将陈记早夕店转型成为卖潮海粿品的店铺。   这一场比赛，陈水发做的鲎粿让许多人都赞不绝口，比起常规的点心，来自潮海的粿品在花城十分少见，竞争力也会小许多。   陈水发听完后，先是沉吟了好一会，才摇了摇头，“不成的，花城人都不吃粿，谁会买我做的粿品啊？”   “你们的同乡啊，每年有这么多人来花城打工，大家肯定都很想吃到家乡的东西，除非你的粿做得不正宗，不然肯定会有生意的。”   他立马道，“我做的粿绝对是正宗的，一个步骤可都没有少。”   “这不就是了，你看，这样你们店里就有了一个固定的客源了，再加上其他爱好潮海菜的食客，总是能赚钱的。”   听夏咏恩这样说，陈水发很是惊讶，潮海只不过是粤东省里几个普普通通的城市，经济并不算发达，竟然会有人爱吃潮海菜，甚至专门去潮海菜餐厅觅食？   “陈老板，你不知道吧，现在潮海菜的名头在网上很响啊。”夏咏恩掏出手机打开抖手和 d站，随便找了几条那些美食博主去潮海探店的视频播放给陈老板看。   陈水发一看，这些视频的播放量居然有几十万，点赞量也很多，少的都有五六千的，多的甚至有几万，而评论区里的网友都在说，“潮海我的第二个老家，我什么时候才能去大吃一顿啊！”   “人在花城，哪里有正宗的潮海菜馆推荐？”   “本汕州人在花城念书，看到这些美食眼泪都要流下来了。” ↑返回顶部↑ 第57章 比赛余韵 新鲜热辣的（1 / 3）   第56章 比赛余韵 新鲜热辣的   社区比赛结束后的第三日早上, 荣兴楼迎来了两位不速之客。   陈水发带着妻子陈细妹提了一包茶叶，来到了荣兴楼的大堂。赖美珍先给两人倒了水, 连忙去后厨叫夏咏恩出来。   陈细妹压低声音，没好气地说道，“都叫你别拿那么贵的茶叶来了，送点便宜的就行了。”   “毕竟是有求于人家嘛，再说了这茶叶也花不了多少钱，靓茶叶送出去我们也体面些呀。”   陈细妹无奈地摇了摇头, 又环顾四周看了看。除了大堂外，荣兴楼其他地方都是破破烂烂的，连桌椅都没几张。   她忍不住泛起了嘀咕，“这姓夏的, 真有这个本事收了我们的员工和设备？看起来不咋样嘛！”   夏咏恩在围裙上擦了擦手, 急急忙忙从后厨跑了出来，“陈大哥陈大姐坐，你们今天来是想聊店铺的事吗？”   陈水发将茶叶放到桌上递了过去，“前天你跟我说的那个想法啊，我回去跟我老婆商量了一下, 觉得确实是不错, 今天就是特意来感谢你的。”   “都是同行, 又有缘分在同一条街上做生意, 陈大哥何必这么客气, ”夏咏恩笑了笑，“我就是随便提一嘴而已，二位有这个魄力去做，才是真的厉害。”   自进门开始，陈细妹的脸上一直都浮现着一股不屑与厌恶的神情。   听见夏咏恩这样说, 她扯了扯嘴角，“哎哟，你倒是轻松了，开始在这里推卸责任了，你随口一说动动嘴皮子，我们家可是要损失好多钱呐！”   这两天，陈家夫妻俩就没少为这事吵嘴。吵完了嘴，两人一个躺床头一个躺床尾，翻来覆去几个小时也没睡着觉，脑子里想的都是同一件事。   其实陈细妹不是不知道，继续卖点心那肯定是没有活路的，可一下子转型那么大，谁都没法保证一定能有钱赚。   现在店铺资金紧张，勉强还能凑出一点钱来置办新的招牌、买设备以及购买制作粿品的材料，要是生意还起不来，那可就什么都没了。   眼看着丈夫的心蠢蠢欲动，陈细妹赶忙劝他不要轻举妄动，适时地给他泼点冷水“降降温”，毕竟一个家里，总得有个清醒些的人吧。   等儿子从学校回来，陈家两夫妻立马就在饭桌上开展了家庭会议。   陈同学听完后，马上就说，“爸妈，你们放心去做吧，我觉得这个想法很好，说不准真的能成。”   陈细妹忍不住问道，“你爸说现在潮海菜在网上很火，是真的吗？”   “当然了，我很多同学都说考完高考要去潮海那边玩，还让我给他们做导游，他们都不知道从哪里搜罗了一大堆美食，很多我连名字都没听过呢。”   听到儿子这样说，陈细妹的脸色好了不少，但再怎么样，店里的生意还是说不准的。   现在还有一年，儿子就要上大学了，生活费和学费都是一大笔钱，万一粿品都卖不出去，那可怎么办啊？   陈同学分别给父母夹了两块鱼肉，“爸妈你们别担心，现在国家都出台了很多政策，我可以去申请助学贷款，实在不行我天天去打工，日子总能熬过来的。”   眼看儿子这么懂事，陈家夫妻都红了眼，三个人抱作一团哭了起来。   陈水发在心底对自己说，就先试一年，要是还真的不行，就关了店去别处打工，再怎么样也能养活一家人！   晚上陈细妹躲在房间里狠狠地哭了一场，也决定跟丈夫拼一把。只不过，坐在夏咏恩面前，她心底里还是免不了有一股气。   陈水发赶紧用膝盖撞了撞妻子的大腿，示意她别出声，“不好意思啊夏老板，我妻子是太过担心店里的生意了，她这人就是这样，心直口快的，您别跟她计较。”   夏咏恩笑了笑，给二人倒了茶水，又看着陈细妹说，“陈姐，正所谓舍不得孩子套不着狼，做生意嘛总是免不了亏钱的，可要是没有破釜沉舟的勇气，这生意肯定是做不大的。”   “你们别看现在荣兴楼到处都很是破旧，其实我刚来的时候，这里还更破更乱呢，而且啊之前还欠下了二十万的债务，都是我一个人还完的。”   陈细妹大吃一惊，店里的账上多了几千块的债务，自己都要睡不着觉了，二十万的债务那岂不是愁得头发都要掉光了？ ↑返回顶部↑ 第58章 萝卜糕 姐妹淘的心（1 / 3）   第57章 萝卜糕 姐妹淘的心   隔天晚上, 等员工们都散了，赖美珍拉着夏咏恩走到房间, “我看春桃最近的状态好像有点不对劲，好像是……想走了。”   夏咏恩刚从无界空间练习完出来，还有些迷迷瞪瞪的，“走了？走去哪？”   珍姨一拍大腿，“就是，就是不干了！”   “不会吧, 我看春桃干得挺起劲的呀。”   经过珍姨提醒，夏咏恩努力回想着春桃平时的一举一动，倒是没觉得有什么异样。   自从沈红的丈夫沈大哥腿伤好了后，现在荔江新城团购的生意是越做越大了, 经过沈红的举荐, 夏咏恩又结识了几位她的老乡，将荔江新城其他区域的团购交给了他们负责。   而秋禾也跟着春桃一起每天去送货，一开始秋禾还是有些胆怯，但在春桃的手把手指导之下，现在也是独挡一面了。   正是因为如此, 夏咏恩觉得, 春桃确实是一个可造之才。不仅能做点心, 还能够带新人, 便起了好好培养提拔的心思。   尤其是现在荣兴楼的生意越来越好, 夏咏恩觉得，也是时候好好理一理店里员工的职责了。   之前人手少生意少的时候，各员工的分工还是比较明晰以及有秩序的，可现在夏咏恩每回去后厨，就感觉里面乱得跟打仗一样, 一个个都在扯着嗓子喊，“快点，再不做赶不及给荔江新城送货了。”   “但是店里的点心我都没做完呢，哪有空去做团购的啊？”   现在荣兴楼的团购小程序，在何玉强的一再更新与扩容下，每天的后台订单量达到了惊人的一千二左右，甚至还有不断增长的趋势。   眼看着后厨越来越乱，夏咏恩决定成立一个单独的工坊，将团购与团餐的点心剥离开去。而后厨只负责早餐铺、学校还有周末的点心供应。   等后面荣兴楼重新开业，在订单量过大的情况下，点心制作的恐怕还会出现更多的问题。但就目前看来，新增设一个单独的工坊，是解决现在后厨乱象最简单，也是最直接的方法了。   而这个工坊的负责人人选，夏咏恩还在犹豫。   最安心的，肯定就是交给珍姨。可未来荣兴楼重新开业后，点心部长这一职位，非珍姨莫属，要是让她去工坊，那岂不是大材小用了。   因此，她又看上了踏实肯干的春桃。   虽然现在春桃的厨艺还不到火候，但性格和善人也勤快，只要用心调教，很快就能在厨艺上有进步。再说了，店里的点心有夏咏恩把控着，只要下面的人不出大乱子，就不会有什么问题。   然而，夏咏恩还没将这个打算对外公布，就从珍姨那听到了这样一个不好的消息。   “不会吧，我看春桃这几天也和平时没什么两样呀？这事呀，你就别担心了，全交给我好了。”   夏咏恩好生安慰了珍姨一番，面上并没有显露出任何异样，但心底也起了一丝忧虑。   尽管春桃来的时间不长，但毕竟这段日子相处下来，还是有了几分感情的，再说要是春桃真要走了，那工坊的事情又得拖上一阵，之后的步骤便全都要打乱了。   于是，夏咏恩也开始默默留意着春桃的一举一动，这一观察才发现，果然春桃是有些魂不守舍了，做事情也比平日慢了一些。   晚上，等其他员工都走了，夏咏恩独自将春桃留了下来，端出一盘刚煎好的萝卜糕，“这是我新做的萝卜糕，你尝尝味道怎么样？”   她用小火将蒸好的萝卜糕煎了一下，萝卜糕四周呈现出淡淡的金黄色。   春桃还没凑近，就有一股香气扑鼻而来，再一看萝卜糕的侧面，半透明状的萝卜丝里头夹着虾米与腊肠颗粒，糕体上还挂了薄薄的一层油。   看着好香啊！   她赶紧拿起筷子上手夹，筷子轻轻一戳，糕体外那层焦焦的薄壳就破了。再一口咬下去，虽然不至于听到清脆的“咔嚓”一声，可焦脆的外皮与里头软嫩的萝卜糕形成了反差，甚至还能吃到一些萝卜丝的汁水。   再吃到萝卜糕里头的馅料，春桃忍不住发出了惊叹。 ↑返回顶部↑ 第59章 经营策略 二选一我偏（1 / 3）   第58章 经营策略 二选一我偏   正所谓多个朋友多条路, 夏咏恩这半年多来，也是加了不少老食客的绿泡泡。这一回要装修, 她便想起来，之前刷到不少次李敏瑶的朋友圈，好几条都有配上打了码的设计图纸，配文吐槽难缠的客户以及失心疯的老板。   再一问才知道，李敏瑶竟然是一名室内设计师。   听说是荣兴楼想要重新装修，李敏瑶毫不犹豫便说要过来荣兴楼看看, 帮忙出几个设计方案，还说之后能介绍些相熟的装修队给夏咏恩。   至于价格嘛，看在以往的情分上，自然会比平时的市场价低上一些。   见李敏瑶如此热络爽快, 夏咏恩当然没有不答应的道理。   现在账上只有十万元, 就算加上之后的进账，用于开业的资金还是十分紧张。而装修这个事，向来都是水深得很，要是遇上黑心的，这十万块扔进去, 恐怕也就只能听个响而已。   其实夏咏恩一直都很想找人问问, 想知道别人店里装修到底花了多少钱, 也好让自己心里有个数, 别到时候被人蒙骗了都不知道。   可她确实是不认识其他经营茶楼的同行, 再说陈家夫妻、冯姐、沈红和唐彪他们，要不就是没租过店面，要不就是根本没在装修上花过心思，很难提供什么可靠的建议。   而李敏瑶的到来，就像是给夏咏恩点亮了一束光, 困扰她多日的烦恼终于是有了解决的苗头。   夏咏恩带着李敏瑶里里外外把荣兴楼的转了个遍，李敏瑶十分坦率，“你们这个茶楼，要是真要按照精致时尚的风格去装修，怕是要花许多钱了。”   按照李敏瑶的想法，其实重贴瓷砖、刷墙面这只是小问题，最费钱的是店里的软装。想要将茶楼装修得符合年轻人的审美，追求精致时尚，各种软装才是最需要花费心思，也是价格最难以把控的。   光是挑选桌椅、窗户恐怕就要不少时间，更别说还有餐桌上的灯、茶楼的各处摆设、墙面上的装饰、挂画等等等等，而这些精致好看的东西，通常都价格不菲。   夏咏恩自然是对荣兴楼的情况最为清楚的，这回和李敏瑶见面，也知道装修肯定要花一大笔钱。   虽然她肯定希望在装修上能少花一分是一分，但抛开资金的问题，夏咏恩其实并不太愿意将茶楼内部的旧装潢全都拆了。   荣兴楼自建成之后就没有怎么大改，现在的装修风格还是偏向老式的。花城人喜好红木，因此收银台、大堂、桌椅板凳都是用红木打造的，就连茶楼内的灯饰，大部分都是以红木宫灯为主。   红木宫灯是花城独有的工艺，微风一吹，随着宫灯轻轻转动，六片绘制了山水、花鸟、人物等各种图案的玻璃片徐徐展现在人们的眼前。   灯光透过玻璃片将红木宫灯的棱角投映出来，宫灯上的几只龙角在墙壁上攀附着，就像活了一样。   除之以外，茶楼各处的门框上都有精致的雕刻，窗户用的也是岭南特色满洲窗，地板上也有满洲窗的纹饰。   这么多带有花城特色的装饰，恐怕只有在许多保存完好的老宅里才能见到。   正是因为如此，夏咏恩才不忍心将这些装潢全部拆除。   只不过，这些装潢虽然古色古香，但时间一长没人打理，到处都落了灰，自然就显得茶楼里头格外荒芜。   而且之前方萍还不起债的时候，有些债主直接就把店里的宫灯、窗户、门框撬走抵债，因此茶楼不少地方都是破破烂烂的。   但不管如何，要是将所有的旧装潢全都拆了，也着实是太过可惜。   夏咏恩沉吟片刻后开口，“荼楼重新开业，自然要给食客们展现新气象，改动是免不了的了，花费自然也不会少，这个我是清楚的。”   “但我还有个不情之请，我……想尽量将茶楼原有的装潢尽可能地保存下来。”   她知道，自己的这个要求着实有些为难，不过也是因为和李敏瑶比较熟悉，才大胆把自己的想法说了出来，想看看专业的设计师有没有什么好的建议。   没想到李敏瑶沉思一会，点了点头，“我觉得你的这个想法很不错，这样做既可以保留你们茶楼的特色，也可以节省装修的费用。”   夏咏恩眼前一亮，“真的吗！那太好了，我还以为会很麻烦呢。”   “那倒是没有很麻烦，这样吧，我回去帮你画设计图，你再看看怎么样。” ↑返回顶部↑ 第60章 街道比赛 能拿第一全（1 / 3）   第59章 街道比赛 能拿第一全   那就是周一到周五的工作日, 茶楼的营业额会比周六日少上许多。   通常周一到周五，来茶楼喝茶的大多都是来打发时间的阿叔师奶, 谈生意的人自然也有，但和周末的盛况还是没法比。   而这些阿叔师奶点两件点心就能坐上一整天，消费金额都不高，因此茶楼工作日的营业额非常低。   可如果是一大家子人来喝茶就不同了，人多点的东西多，消费金额自然就高, 但年轻人们普遍都要上班，因此都只会在周末或者节假日来茶楼。   这样一算下来，整个月能有几天周末，全年的节假日又能有多少？   因此, 许多茶楼为了吸引更多的食客们在周一到周五到店喝茶, 使尽了浑身解数，纷纷推出各种优惠手段来吸引食客。   可靠着这些优惠手段赚到的钱，很可能都没办法填平工作日的耗损，完全是入不敷出了。   而这个经营上的难题，并不是只存在于某间茶楼, 而是全花城茶楼都要面对的。   不说是荣兴楼附近这些社区的小茶楼, 就是花城最有名的那几家高档茶楼, 甚至是群雁荟, 也存在这样的经营困境。   夏咏恩可以想象, 未来荣兴楼也一定会面临这样的困境。   不过，她觉得这个难题对于自己来说没有那么棘手，因为现在荣兴楼的业务结构，正好可以弥补上周一到周五这段时间的亏损。   早餐铺、团购、团餐以及学校那边的业务，满足了食客在工作日的需求, 到了周末，食客们又可以来饮茶吃点心。   因此她才说，早餐铺的存在，不仅不会影响茶楼的生意，反而还会有所帮助。   听完夏咏恩的这一席话，躲在角落偷听的春桃和秋禾，忍不住鼓起了掌来。   夏老板真的好厉害啊！为什么同样是人，她的脑子就那么好使呢？   春桃戳了戳秋禾，“你听到了吧，茶楼以后的生意旺着呢，我们留在这里干活，虽然是累了些，可工资一定是少不了的。你自己好好想想，真要回去那个地方吗？”   秋禾咬着下唇不语，朝着夏咏恩投去了欣羡的眼神。   而得知早餐铺不会关门的李敏瑶终于是放下心来，不到五天，就给夏咏恩发来了一张设计图。   夏咏恩叫上店里所有员工一齐过来集思广益，众人看了设计图后，都不禁连连点头，何玉强也是大为称赞。   “你别说啊，这些小细节加得真好，大体上并没有怎么改动，可看着就是不一样了。”   李敏瑶在荣兴楼原有装潢的基础上，参考花城本地的庙宇、宗祠、老宅，又融合了花城市花木棉花的元素，在茶楼各处都增添了一些新的设计。   她还担心因为荣兴楼建成时间久，有些残缺的老物件可能很难买到原材料，修补效果不佳，便建议夏咏恩可以利用陶瓷、灰塑等技艺，在翻新老物件的过程中进行二次的创造。   而经过李敏瑶的介绍，夏咏恩与装修队的人见了面，约定好等街道的比赛结束后就开始装修。   按照装修队给出的预算，总体的花费应该不会超过十五万。   夏咏恩又算了一下账，心里头稍微有了数，虽然这笔钱超出了现在账上的钱，但目前各项业务进账稳定，资金还是能周转过来的。   谈好了装修的事情后，日子很快就来到了街道比赛的那一天。   虽然有了之前的经验，可这一回荣兴楼的众人比之前更紧张了。用珍姨的话来说，之前社区那一轮比赛只是小打小闹，这一回才是真的要干仗了。   夏咏恩与何玉强临出发之前，珍姨还给方萍的神主牌上了三柱香，祈求方萍保佑这回夏咏恩顺顺利利，拿个第一名回来。   虽然赖美珍时常安慰夏咏恩尽力就好，拿不到第一名也不必灰心。 ↑返回顶部↑ 第61章 沾亲带故 绝对不可能（1 / 3）   第60章 沾亲带故 绝对不可能   这一回街道比赛的评委, 并不是像上一回那样挑选在场的观众，而是在赛前就已经选出了。   评委一共有六位, 全是葵青街道较有名望的餐饮业从业者。   不过为了公平公正，赛事组在选择评委的时候已经筛选过一遍，与各选手存在利益关系的人自然会被排除在外。   可是整个街道就这么小，做餐饮的就是那么些人，绕来绕去，其实互相之间都有些联系。   这六位评委中除了坚叔外, 有两位是粤菜馆的厨师，另外三位则是几家茶楼的主厨。   而早在半个月前的社区比赛结束后，这三位来自茶楼的评委，便都收到了一通来自宝墨园的电话。   事情还要说回那日社区比赛结束后, 宝墨园的许大厨拿着奖杯回到茶楼, 当即就被老板叫进了办公室。   老板叉着腰质问道，“老许啊，你怎么搞的，按理来说不应该啊？”   听完许大厨的解释后，宝墨园老板的脸色是越来越难看了。   之所以派人出去参加比赛, 为的就是给茶楼挣点名气, 好让茶楼的生意更上一层楼。可现在不仅什么都没捞到, 居然还输给了一个初出茅庐的小姑娘, 这叫外人怎么看宝墨园？   再说了, 那姓夏的可是出身荣兴楼的，荣兴楼什么光景大家都清楚，过去是辉煌，可早就败落多年了。   宝墨园这么大一个茶楼，输给一个破落的茶楼, 说出去不正惹人笑话？   许大厨低声嘀咕：“其他茶楼不也输了……”   “那是别人的事！别的茶楼怎么样我不管，但我们宝墨园，怎么样也得找回这个场子！”   许大厨挠了挠头，不知道老板到底想要做些什么。   其实在宝墨园待了这么些年，他也逐渐悟出来了，自家老板真是又抠又贪。   就像这回比赛一样，都不舍得花钱买点好的海鲜去比赛，却又想要自己拿到第一名。虽然别的茶楼也输了，可人家老板阔气啊，帝王蟹大龙虾全部都安排上了，再看看自己老板，就搞了一块黑猪肉。   说得好听些，就是希望自己靠真本事赢下比赛，不搞那些花里胡哨的，可说得难听些，不就是抠门么？   就算那些海鲜华而不实，可拿出来博博眼球，说不定就会有评委投自己一票呢？   要不是自己手艺好，恐怕连这第三名都拿不到呢。   许大厨在心中默默吐槽起了老板，就见老板拿出手机，打起了电话。   “喂，是我啊，那个什么什么粤厨比赛，你是不是要担任下一轮的评委啊？”   “有一个姓夏的玩阴的，竟然捡漏拿了第一名，你说这事离不离谱！”老板一手拿着电话，一手夹着烟，在烟灰缸上抖着烟灰，“所以啊，你看看下一轮比赛，能不能让这个姓夏的吃些苦头。”   “什么？哎哟老哥，我这哪里是针对人家，我是有些看不过眼，你说我们老老实实做点心的，结果这人靠着旁门左道就赢了，这事传出去了岂不是让人寒心？”   “作为花城人，自然都是想将粤式点心发扬光大的，可要是这一回，又让这个姓夏的捡漏赢了，那以后哪里还会有人认真钻研做点心，怕是全都跟那个姓夏的一样，搞这些花里胡哨的了。”   电话那头的人沉思半晌，“老哥啊，你这要求……我真是不能答应啊。”   宝墨园的老板吐了口烟圈，“我再跟你说吧，那个姓夏的来头不小，她可是荣兴楼的老板！”   “荣兴楼？荣兴楼不是倒闭了吗！”   “是啊，可是这姓夏的现在接手之后，准备将荣兴楼重新开业，”宝墨园的老板站起身走到窗边，苦口婆心地说，“你想想啊，要真让她又赢了，借着这个势头真把荣兴楼做起来了，哪里还有我们的份啊？” ↑返回顶部↑ 第62章 虾饺对决 平平无奇的（1 / 3）   第61章 虾饺对决 平平无奇的   因为黎志坚的注视, 夏咏恩一开始还有些紧张，可时间长了, 她渐渐地就进入了无人之境，专注起手上的事情来。   不知不觉之间，她已经做好了一笼虾饺。   二十分钟后，她与一号选手做的两笼虾饺，摆在了六位评委的面前。   为了保证点心的口感，这一轮比赛, 完成烹饪的选手可以直接提交评委点评打分，不用等待其他选手完成烹饪。   而夏咏恩与一号选手，几乎是同时完成了烹饪。   站在评委席前，一号选手看向了身旁十分淡定的夏咏恩, 心中不免生出几分鄙夷。   作为一名专业的点心师傅, 自己的手艺那都是经过了常年累月才磨练出来的，如果没有下苦功，那根本不可能又快又好地做出一笼美味的点心。   往年比赛，都是他一人独领风骚，别的选手只做到一半, 就看着他做完了。就是再冷静的人, 心里头也会生出几分急切。   就像考试一样, 有些人早早写完了卷子提前交卷, 留在考场里的其他人, 无意识之间也会加快答题的速度。   而人嘛，只要一心急，那难免就会出错。   这个法子，他用了三年都是奏效的，偏偏就是今年, 没办法再独领风骚了。   他忍不住在心里嘀咕，这姓夏的，怎么也做得那么快？   再一想想，他心里就释怀了。   不用猜都知道，这人肯定是偷工捡漏，不然怎么可能跟自己几乎同时完成烹饪？   见夏咏恩一脸淡定，一号选手不由得生出几分得意。   现在你就装吧，等到被点评的时候，看你怎么哭！   尤其是这回的评委还有黎志坚在，一想到待会这姓夏的要被黎志坚喷个体无完肤，他心里就忍不住一阵暗爽。   而观众们的目光，也移到了那两笼虾饺上。   在热烈的掌声中，一号选手率先上前，掀开了自己的蒸笼。   六只饱满的虾饺出现在了众人的面前，个个都有半个拳头那么大，并且每一个虾饺上都点缀了黑松露。虾饺皮上的褶子，还用了可食用的金箔进行描绘，可谓是十分精致了。   场边的观众齐齐发出了“哇”的一声，“卧槽，这看着好好吃啊！”   “求你了，就让我吃一口吧！”   “我在他们家茶楼吃了很多年了，虾饺确实不错的，这手艺别说是我们街道了，放在整个区都没人能比。”   “我看也没那么好吧，这人连着三年拿了第一，结果下一轮区级比赛就淘汰了，简直是浪费名额，还不如给其他人。”   “怎么，你不满意？你那么厉害有本事自己上啊，再说了这第一不是他还能是谁，难道是那个捡漏姐？”   在一号选手掀开蒸笼后，夏咏恩也来到了评委的面前。   作为大名鼎鼎的“捡漏姐”，能与蝉联三年第一名的一号选手同时完成烹饪，已是令人咂舌了。而且之前比赛她所做的陈皮马蹄糕，实在是给不少观众留下了深刻的印象。   因此等她出场后，全场观众的目光都集中在她面前的那一笼虾饺上。待水蒸气全部散去后，蒸笼里的六个虾饺终于展露在所有观众与评委的面前。   等着看热闹的观众们一个个拉长了脖子，踮起了脚尖，可等当大家看清楚那虾饺的真容后，都忍不住露出了失望的神色。 ↑返回顶部↑ 第63章 当场打脸 坚叔：你敢（1 / 2）   第62章 当场打脸 坚叔：你敢   那三位被买通的评委, 原本只是想着小尝一口，便赶紧结束这个环节, 不要浪费观众们的时间。   可等虾饺进了嘴巴里后，三人都浑身一滞，咀嚼的动作不自觉地放慢了许多，甚至还有些不舍得吞下去。   其中有一位评委，更是忍不住发出了低声的惊呼，但又很快控制好了自己的神情。   评委们的一举一动, 自然是都被观众们看在眼里。因此这三位评委明显异样的神情，令那些等着看笑话的观众们，都摸不着头脑了。   “什么鬼，难不成捡漏姐做的虾饺味道不错？”   “不可能吧, 这看上去就是平平无奇啊？”   “要是真好吃, 评委们肯定开夸了，可都吃完这么久了，都没人敢接那个话筒。你们品，细品，绝对是太难吃了, 连评委都不知道怎么夸了。”   等主持人递来话筒, 这三位被买通的评委舔干净牙齿后, 纷纷开始批评夏咏恩的虾饺。   “肉馅一咬就散开了, 虾饺皮也没有任何韧性, 完全是不入流的水准。”   “一吃就吃得出来，这虾仁明显不新鲜，是冰鲜虾而不是活虾。”   “虾饺皮拍得不够薄，吃进嘴巴里都是粉，连基本功都没有学好。”   无论是虾饺皮还是虾饺馅, 甚至是虾饺的外形，全都被这三位评委批评了一番。   夏咏恩心下一沉，这……怎么可能！   随着三位评委的点评结束，观众们哄笑成一团。   “我就知道，捡漏姐上回能赢，全凭运气！”   “就是啊，这回没得耍花招了，原形毕露咯。”   “要我说，就应该把上回的第一名也取消了！”   那些对夏咏恩还抱有一丝期待的观众，听见三位评委这样说，彻底对她失去了信心。   一些年长的阿叔师奶，更是感叹夏咏恩毁了荣兴楼的名声。   “我都说了，荣兴楼的水准就这样，还什么独家配方，真是丢死人了。”   “唉，也不知道方老爷子在天上看到这个场景，会不会气得复活了。”   “想当年荣兴楼何等风光啊，现在真是不行了，也不知道方家人怎么想的，竟然把荣兴楼交给她？”   朱师奶的老姐妹们，也七嘴八舌地说起了荣兴楼，语气里都是惋惜以及对夏咏恩的不满。   朱师奶紧紧地抿着双唇，不知道说什么才好。   另一边，姚晓彤见到此情此景，都急哭了，抓着姚建斌的衣角问，“怎么会这样呀，夏姐姐一向很厉害的，是不是搞错了啊？”   姚建斌的脸上也是忧心忡忡，却不知道如何开口安慰。夏老板的厨艺到底如何，他和女儿都是知道的，可那三位评委却将夏咏恩踩得一无是处，都让他有些怀疑自己了。   而两人身旁的点点爷爷，也皱起了眉头，小声嘀咕道，“不应该啊，这姑娘做的虾饺，光是从外形上看，就没有这几人说得那么差劲。”   至于何玉强，早就被气得想要直接开口跟这些人对峙，可再想了想又觉得不值当，便找了个清净的地方观赛，不停地在心里念叨：不听不听，王八念经……   有了三位评委的差评在先，除坚叔外的其余两位评委，也只好不咸不淡地批评了几句。 ↑返回顶部↑ 第64章 谁在搞鬼 比赛有黑幕（1 / 3）   第63章 谁在搞鬼 比赛有黑幕   满心期待夏咏恩被骂得狗血淋头的一号选手, 瞬间呆愣在原地，甚至还有些恍惚, 心中百思不得其解。   没理由啊，黎志坚这种人，怎么会为那个姓夏的说话？总不能是，她做的虾饺，真的入了黎志坚的眼吧？   而评委席前的夏咏恩，总算是松了一?气, 她那张自比赛开始就紧绷着的脸上，也终于露出了一抹笑容。   至于场边看热闹的观众，也总算是反应过来了。虽然大家都对黎志坚的点评抓不着头脑，可也不妨碍大家看热闹, 一下子, 场边的议论声越来越大，在众评委的耳边嗡嗡作响。   原本一边倒的评价，因为黎志坚的两句话出现了转机。   眼看事情有变，其中一位被收买的评委拿过话筒，质问坚叔, “我想今天能被邀请来的, 都是在餐饮行业有些建树的, 大家对美食自然各有各的理解, 您的这番话, 未必也太过了一些！”   黎志坚瞥了他一眼，“我就这样说吧，你们五个人，不是舌头有问题，就是脑子有问题！”   那位评委气急, “姓黎的，你、你、你几个意思？”   坚叔冷哼一?气，“你刚刚说得没错，能坐在这里的，都起码活了四五十年了，有没有建树另说，可好吃和难吃的区别，还是懂得分的吧？”   “明明五号选手的虾饺就要比一号的好吃，你们将一号捧到天上去，却将五号踩得一文不值。要么就是舌头有问题，吃不出好歹，要么就是脑子有问题，将好吃的说成难吃的！”   这话一出，全场的观众都哗然了。   黎志坚说的话，可谓是说得很重了。作为一个餐饮从业者，要是背上了不会欣赏美食的烙印，这以后的生意可还怎么做？   但要是承认自己故意为之，将好吃的说成难吃的，偏帮一号选手，那不就更麻烦了吗？   主持人焦急得想要控场，然而观众们的议论声越来越大，都盖过了他说话的声音。   “卧槽，什么情况，这人怎么会帮捡漏姐说话？难道捡漏姐的虾饺真的有那么好吃？”   “切，五个人说难吃，一个人说好吃，你信谁？”   “就是啊，你也不看看，跟捡漏姐比的是谁，那可是蝉联了三年的冠军啊！”   “可是这人?气这么大，要不是捡漏姐的虾饺真的好吃，他怎么敢这样说啊？”   完全不理解状况的一号选手已陷入了一片混乱，他可万万没有想到，黎志坚竟然会为了夏咏恩，当面和其他五位评委杠上。   眼看情况不妙，他也回过味来了，不管黎志坚到底是因为什么原因帮夏咏恩说话，现在最关键的就是，不能让观众们看出任何的端倪。   评委席上的五个评委互相看了一眼，有一位评委拿起话筒开?，“黎叔，我向来都是很尊敬你的，可没想到，今天你因为自己与这位选手的旧情，竟然不顾比赛的公平，偏私为她说话。”   黎志坚眉头一皱，“你说什么？”   “这位五号选手出身荣兴楼，你又与荣兴楼的方老爷子是多年老友，还曾经在荣兴楼里工作过，想来你极力维护她，就是因为这一层关系吧？”   这位评委的惊天之语，令全场观众的目光都集中在夏咏恩与黎志坚的身上。   刚才眼看黎志坚差点要将比赛有黑幕的事情点破，一号选手那是紧张得额头都冒出了汗珠。可谁都没想到峰回路转，这下被怀疑的人竟成了黎志坚。   黎志坚拍桌而起，“你放什么狗屁！我跟姓方的很久之前就闹掰了，而且我早就离开荣兴楼了，这根本就是两码事！”   “呵呵，黎叔不必如此生气，正所谓公道自在人心，到底谁优谁劣，待会观众试吃就知道了。”   另一位评委小声问道，“可是……待会观众一吃不就知道了，到底谁说的才是真话。”   “只要我们五个人咬死了不松?，就算观众们质疑，又能如何？” ↑返回顶部↑ 第65章 倒数第一 火眼金睛的（1 / 8）   第64章 倒数第一 火眼金睛的   在工作人员准备试吃摊位的时候, 选手们便站在一旁等候最终的评分，不少人都拉着自己熟悉的选手聊起了天, 不过聊着聊着，话题总会不经意拐到夏咏恩与黎志坚的身上。   有的人窃窃私语，有的人则明目张胆地打量着夏咏恩，目光里尽是八卦与戏谑。   也有人找到一号选手，又是搂肩又是拍胸，很是亲密地说, “你放心啊老弟，我们这帮人都挺你的，那些faker绝对赢不了！”   “假的就是假的，真的就是真的, 无论是做人还是做点心, 还是要老老实实好！”   “就是，那些想捡漏的别来沾边！”   一号选手故作谦虚，“唉，不好说咯，不过我都赢了三年了, 这一回让给年轻人, 也挺好的。”   只是他一边谦虚, 又一边露出遗憾的神色, 引得他身旁的选手更是愤慨, 个个都怒目看向独自站在角落里的夏咏恩。   经过刚刚的事，夏咏恩也算是明白了，肯定是有人看自己不顺眼，在背后动了手脚，那五位评委才故意对自己的虾饺各种挑刺, 甚至这些人根本不是冲自己来的，而是想要针对荣兴楼。   不过她倒是没有想到，坚叔竟然会当众为自己说话。   有了坚叔的维护，她心底里原有的那一份委屈与不甘，瞬间就消失了，取而代之的是对他的感谢以及一丝期盼。   只不过，观众们和选手对黎志坚的议论，她也都听到了。一想到是因为自己，坚叔才被人所诋毁诬陷，她的心里就不免有些内疚。   但她相信，真金不怕火炼，只要观众们试吃了自己做的虾饺，就能明白这一切到底是怎么回事。   待主持人宣布试吃开始后，夏咏恩的摊位前瞬间就挤满了人。   上一轮比赛，夏咏恩的陈皮马蹄糕得到了评委的好评，而这一回比赛，在所有选手中，评委给她的评价却是最差的。   这让很多观众都忍不住好奇，这到底是怎么一回事啊，难不成捡漏姐做的虾饺，真的特别难吃？   而坚叔与另外五位评委的争辩，更是点燃了全场的气氛。   因此，很多喜欢凑热闹、看好戏的观众都来排队试吃夏咏恩的虾饺，就想一探究竟。   朱师奶与几位老姐妹，发挥了平时在菜市场抢菜的功力，一早就霸占了前排，很快就取到了虾饺。   看了一上午比赛，又亲眼看着一笼笼热气腾腾的点心出炉，许多观众早就是饥肠辘辘，朱师奶她们自然也不例外。   几人找了个阴凉的树下坐着，也顾不上好不好吃了，一口就将整个虾饺塞进了嘴巴里，只求一个填饱肚子。   可嚼了几口，几位师奶都忍不住露出惊讶的神情，纷纷和同伴对视，“这……这口感，这味道，好好吃啊！”   “哇，这个虾饺比宝墨园的还要好吃，真的没得弹啊！”   “我还以为是我太饿了才觉得好吃呢，没想到你们也觉得好吃。”   眼看其他几位姐妹都交口称赞，朱师奶终于笑了起来，“是啊是啊，我都说了，这个姑娘做的点心不错的，偏偏你们都不信我。”   朱师奶身旁的一位老姐姐连忙马后炮说，“哎，我可没有说这话啊，刚刚我可是一直都在附和你的……”   “就是就是，我也说了，这姑娘一看就聪明，做出来的点心不会差的。”   有一位师奶拍着大腿直说遗憾，“哎呀，我刚太饿了嚼完就吞了，都没仔细品尝。”   “是哦，我也是，就光顾着吞了。”   朱师奶回头看了看不远处的试吃摊位，“要不……我们再去拿一份？” ↑返回顶部↑ 第66章 恶有恶报 挤破头都想（1 / 3）   第65章 恶有恶报 挤破头都想   挂了电话, 启德酒家的老板齐瓜面色苍白，眼前发黑, 要不是舌头底下还压着几颗救心丹，怕是就能直接晕过去。   一号选手在旁小心翼翼地问，“老板，出什么事了？”   齐瓜闭上双眼，艰难地从口中吐出一句话，“刚刚群雁荟打电话过来, 因为这次比赛违规，我们被剔除出明年花城粤厨协会入会的候选名单了。”   “而且未来五年，我们都没有资格申报成为花城粤厨协会的会员。”   一号选手压根没过脑子，顺嘴就问, “那我的第一名, 还能保住吗？”   “你这个废物点心！现在是说这个的时候吗？连候选名单都进不了，这个第一名对我们还有什么用！”   而这个晴天霹雳的消息，宝墨园的老板莫伟很快也接到了。   同样是被剔除出候选名单，同样是五年内没有申报资格，这事情对于圈外人来说, 并不算什么大事, 可放在宝墨园与启德酒家的身上, 那就相当于过去几年的努力全都付诸东流了。   花城粤厨协会是群雁荟创办的, 秉承弘扬粤东饮食文化、促进全国粤菜繁荣发展的宗旨, 业务涵盖行业交流、教育培训、赛事展览、美食节庆、媒体宣传等多个方面。   加入了粤厨协会后，不仅可以与同行互通消息，知道市场最新的动态，预防各类风险，用低廉的价格采购优质的食材, 还可以借助粤厨协会，与那些有名的食肆多加亲近，进一步将生意做大做强。   总之就是一句话，多个朋友多条路，在生意场上认识多些朋友总是没错的。   而粤厨协会的五大理事，恰巧就是全花城最有名的五间食肆。   群雁荟的地位自不必说，是五大理事之首。而在群雁荟之下，则有莲清楼、粤味居、太平酒家、侨苑食府四间食肆。   侨苑食府是海外华侨回国后创办的，老板特意将粤菜与东南亚菜结合，在烹饪中使用了不少东南亚的香料和食材，菜品的创新与传统风味平衡得恰到好处。   太平酒家前身是清末民初为了接待外宾而开设的私房菜馆，被称为清朝第一西餐厅，因此菜品融入了很多西餐的元素，消费人群主要为中产以上人士，用餐需要提前预约，价格较为昂贵，不面向普通的消费者。   粤味居与莲清楼则更贴近普通市民，且两间食肆都历史悠久，主打传统粤菜与点心，在菜品的口味与品类上不分上下，互相竞争得最为激烈，简直是要到你死我活的程度。   原本粤厨协会是有六大理事的，这第六位，自然就是荣兴楼了。只是自从荣兴楼败落后，方萍便选择了主动退出。   除了五大理事外，截至目前粤厨协会的会员已经有五十多间食肆，而且每一年的会员人数都在增加。为了限制入会人数，协会特意设置了比较高难度的申报条件，并且规定每一年只招募五个新的会员。   不过，就算有了申报的资格，最终能不能够入会还是未知数。   尽管困难重重，可普通的茶楼食肆，为了能获得申报资格，那可是挤破了头。而申报资格中最难达到的条件，那就是硬性规定的营业额与成交单数。   可以这样说，粤厨协会只接纳营业额高的食肆，这也很好理解，招募会员是想着给协会添一份助力的，谁没事干给自己找一个拖后腿的进来？   而且生意好那还不够，获得申报入会条件的食肆，还必须通过协会的考核。协会会在管理、味道、服务、卫生、品牌形象等各大方面进行考核，可以说得上是花城食肆的高考了。   也正是因为入会的难度很大，所以在外人来看，花城粤厨协会就是一个活生生的金招牌，能够成为会员的，那都是佼佼者。   别说是在普通消费者的心里有加分，就是出去比赛或者是评选各种奖项，也会被人高看一眼。   因此，宝墨园与启德酒家的老板挤破了头也想进去协会，这几年花了不知道多少钱，又是装修又是请人又是营销的，总算达到了申报的条件，就等着上门考核呢。   而正因为群雁荟是协会的创办者，两家茶楼的老板这才想着让员工去参加群雁荟承办的世界青年粤厨大赛，就想着在人家面前刷刷脸，拿点印象分什么的。   可这两通来自群雁荟的电话，彻底将两人打懵了！   两家老板打着电话互相诉苦，一边喊着老哥，一边喊着老弟，纷纷都觉得此事不公道，甚至还开始怀疑，群雁荟和荣兴楼，是不是有什么关系，丝毫不提两人做的那些亏心事。   宝墨园的老板莫伟叹着气，“唉，你好歹还有个第一名的奖杯，我手底下那个主厨，上一轮就被那个女的比下去了，就拿了个第三名回来，真是个废物，亏我每个月给他那么多钱。” ↑返回顶部↑ 第67章 鲜虾红米肠 陈村粉猪肠（1 / 3）   第66章 鲜虾红米肠 陈村粉猪肠   何玉强拿过夏咏恩的手机看了眼上面的短信, 立马就皱紧了眉头，“不是, 搞毛线啊，这处理结果，分明就是和稀泥嘛！”   一旁的黎志坚冷哼几声，“早就想到啦，群雁荟的人能有几个好的？要不是我直接点出来了，还有不少观众在抗议, 我看群雁荟怕是都不会当回事。”   赛事组给出的处理结果是，鉴于比赛的公平考虑，这一轮街道比赛的第一名，由夏咏恩与一号选手共同取得。   对于这个结果, 夏咏恩有些意外, 不过再想想也能接受，毕竟比赛都结束了，总不能再比一场。   至于当时每位选手的点心究竟如何，赛事组根本没办法知晓，但由于她获得了绝大部分观众的好评, 赛事组看在观众们对赛果的不满上, 选择这样来处理倒也很正常。   虽然没能把那在背后耍阴招的一号选手弄走, 可毕竟自己参加比赛的目的也达到了, 这比赛的输赢, 对她来说并没有那么重要。   收到短信后，许久没有弹出来的系统提示音终于响了起来。   【恭喜宿主完成特殊任务！已为您解锁“鲜虾红米肠”配方】   夏咏恩还没有仔细查看鲜虾红米肠的配方，系统提示音再一次响了起来。   【检测到宿主招募到专业人才，已为宿主解锁相应菜品的配方】   系统的点心图鉴里，新解锁了四样配方, 分别是“干炒牛河”、“豉油皇炒面”、“粥品”以及“肠粉”。而在肠粉这一个大类里面，除了常见的窝篮肠粉、布拉肠、抽屉式肠粉外，还解锁了陈村粉、猪肠粉的做法，这两种都是在花城十分常见的主食。   陈村粉来自佛州德顺，粉皮较宽但很薄，兼具了韧劲与嫩滑的特点，而且特别吸汁，适合搭配各种料理，最常见的就是牛腩陈村粉，也可以捞着吃，或者做凉拌粉。   而猪肠粉则是卷起来的，所以有的人又叫卷粉，因为外表像猪肠所以才叫猪肠粉，通常是蒸好后淋上各种酱再吃的。   夏咏恩自己都没有想到，将坚叔找回来后，竟然能解锁四样新的配方。这一次比赛给她和荣兴楼带来的收获，确实不小。   她切回系统主页，查看系统面板。   【姓名：夏咏恩】   【年龄：22】   【身份：荣兴楼继承人】   【主线任务：重振荣兴楼】   【茶楼评级：lv.2 早餐铺】   【当前总资产：54738.2元】   【升级任务：请在半年内使荣兴楼重新开业】   除了因为坚叔而解锁的这四个配方外，这一次完成特殊任务解锁的鲜虾红米肠，夏咏恩也是很感兴趣。   实话说，鲜虾红米肠并不是传统的早茶点心，别说很多老一辈的食客根本就没有尝过，就连夏咏恩小时候也从未听闻过这一道点心。   但因为花城的茶楼实在太多，为了提升营业额，有独出心裁的厨师在传统肠粉的基础上进行改良，鲜虾红米肠就此诞生了。   这款点心一经问世后，就在全花城爆火，成为不少外地游客来花城喝早茶的必点点心，只不过很多老一派的花城人依旧没法接受这一道点心，因此，鲜虾红米肠通常只出现在较为新派的茶楼，老式的茶楼往往很少见。   所以，荣兴楼原本也是不卖鲜虾红米肠的。但当时孙跃龙执意变革，于是方老爷子就研究出了一款荣兴楼独创的鲜虾红米肠配方。   而且这一道鲜虾红米肠，就是方老爷子留给后人的最后一个配方了。   夏咏恩刚退出系统，就收到了一条绿泡泡消息。 ↑返回顶部↑ 第68章 不速之客 天降令人悸（1 / 3）   第67章 不速之客 天降令人悸   在后厨忙碌的夏咏恩听见有人找自己, 还以为是装修的事情又或者是供货商，可一走到大堂, 却见春桃身后跟着两个神秘的男人。   为首那个身量中等个子不高，年纪在四十左右，长相普通，但一双眼睛十分锐利，浑身都是气场。身后的那个身形则要圆润一些，鼻头带肉, 看起来比较有亲和力。   春桃连忙给两人沏茶，趁着等待水开的时候打量两人，这才注意到为首那个男人穿了一双泛着金属光泽的黑色皮鞋，鞋面上有一个明显的 logo。   她想起来, 这个logo, 自己好像在何小姐的包包上见过。   而男人的身份，更是将春桃镇在了当场。   “夏老板，我是群雁荟的总经理沈全，我旁边这位是群雁荟的副行政总厨李先生。”   夏咏恩心中一愣，面上却依旧带着笑意, “二位今日来, 是为了比赛的事情吗？”   沈全喝了口茶, “夏老板在比赛上的精彩表现, 我们都十分佩服, 不过这比赛的事情先放在一边，今日我们前来，是为了另外一件事的。”   他放下茶盏，从公文包里掏出一份文件递给夏咏恩，“我与李总厨今天来, 是想要邀请夏老板加入群雁荟的，不知道您意下如何？”   此话一出，夏咏恩刚准备伸出去取文件的手悬在了半空之中。   而旁边的春桃，更是呆愣在了原地，群雁荟，那可是全花城最有名的酒店啊！   当然，花城人没事也不会去那里住一晚，平时更多是奔着酒店自家开的米其林餐厅去的。   所以在花城，要是问花城人群雁荟住起来如何，一百个人里都没几个人能答出来，可要是问群雁荟的菜如何，十个人能说出一百种夸赞的理由。   春桃还记得，她刚来花城没几天，就照着网上的打卡攻略去了一趟群雁荟，先不说里头的装潢如何华丽，单就里面扫地的大爷，竟也穿着皮鞋西裤，头发梳得板板正正的，乍一看还以为是哪个大学出来的教授。   而现在群雁荟对夏老板抛出了橄榄枝，春桃忍不住在想，万一老板真的答应了，自己好不容易找来的这份好工作，岂不是没得干了？   夏咏恩努力压下心中的震惊之情，接过了沈全递来的那一份文件，文件里是对群雁荟以及内部厨师团队的详细介绍。   她浅浅地翻了翻，装作淡定道，“这份文件里，好像并没有提及我的岗位与待遇，不知道二位是希望我担任什么职位呢？”   副行政总厨对她笑了笑，“我代表群雁荟的厨师团队，邀请您担任我们团队点心部的二厨。”   “点心部的二厨？”夏咏恩重复了一遍，脸上的笑意微微收敛，“这个职位，真是让我有些意想不到。”   “夏老板厨艺精湛，其实我觉得做点心部长也是绰绰有余，原本我也是这样提议的，可偏偏总经理有些异议，我们便只好退而求次其。”   夏咏恩的目光移到沈全的脸上，沈全赶紧呵呵一笑，“夏老板不要误会，我并不是觉得您不能担任点心部部长一职，只是夏老板凭一己之力，将荣兴楼的生意救回来了，我也是起了爱才之心啊。”   “因此本人诚挚邀请您来我们行政部，担任总经理助理一职。”   两句话听完，夏咏恩不自觉地放下了手里的文件，“沈经理和李总厨的意思是，希望我身兼两个职位吗？”   沈全双眉一挑，“说出来不怕让夏老板笑话，我和李总厨为这个事，也是争了许久，最后也没能分出个高下，便只好提出了这个不情之请。”   “既然是要兼任，夏老板不必担心薪酬上的事，我们群雁荟在业界一向都是出了名的薪酬丰厚。”   “年薪五十万，如果表现优异，年薪逐年上涨两万，至于五险一金年假奖金这些自然是有的，若是夏老板在我们群雁荟待上五年，还能获得股权。”   在一旁静候的春桃听到这话，忍不住长大了嘴巴。   一年五十万，那回村能建三栋小别墅了，要是工作个两年直接就一百万了，都能在镇上买五六套房了！   她半是羡慕半是惊讶地看向自家老板，可再想了想又觉得不对了，万一老板真走了，那自己好不容易找来的这份工作，岂不是没了？ ↑返回顶部↑ 第69章 开业前夕 茶楼准备开（1 / 3）   第68章 开业前夕 茶楼准备开   送走了群雁荟的俩人, 夏咏恩坐在大厅上的椅子上久久沉思。   何玉强、坚叔、珍姨等人得知群雁荟来挖人，又开出了那么好的条件, 甚至还要收购荣兴楼，大家心中都有些意外，谁都没想到，荣兴楼竟能入了群雁荟的眼。   而在得知夏咏恩的决定后，众人都十分佩服。   何玉强抱住夏咏恩，“我就知道你肯定不会走, 你要是走了，我以后去哪蹭吃蹭喝啊！”   春桃很是忿忿不平，“群雁荟怎么不去做梦啊！要夏老板给他们当手下，真是想得美啊。”   黎志坚幽幽说了一句, “不过我真没想到, 这么好的条件你都不肯走。”   夏咏恩忍不住嗤笑一声，“坚叔，我才吃了几天你的干炒牛河啊？我才不要走呢。”   赖美珍叹了口气，“我看啊，多半是这次比赛阿恩出了风头, 入了别人的眼了, 以后啊怕是事情多着呢。”   “这也是没办法的事, 荣兴楼想要做大做强, 自然会被别人留意, 我甚至啊，还巴不得更多的人来关注我们呢。”   几人有说有笑，一直默默不出声的秋禾从春桃身后走出来，努力提高了音调，“夏老板, 我决定不走了。”   夏咏恩牵过她的手，“你确定，真的不走了？”   秋禾重重地点了点头，“嗯！我要留在这里，和大家一起奋斗！”   “好，那我们一言为定，”夏咏恩笑眯眯地看着她，眼里都是欣赏，“下个月工坊那边应该搞好了，春桃会是工坊的负责人，因此珍姨的副手就空了出来了，我希望由你来担任这个职位。”   “我、我、我……”秋禾惊讶万分，“夏老板，你说的是真的吗？”   听到这个消息后，惊讶的人不止秋禾一人，还有得知自己将要成为工坊负责人的春桃。   两姐妹抱作一团，又是哭又是笑的，春桃还稍微淡定一些，秋禾已经是双眼泛起泪光，浑身上下说不出的兴奋。   惊讶与兴奋过后，一阵畏惧在秋禾的心里油然而生，“我一个人，真的能给珍姨打下手吗？”   如今点心部的员工已经扩充到二十几人了，要做珍姨的副手，那自己身上的责任就更重了，不再是像以前那样，就算做错或者偷懒也没关系，而是要给下面的员工做一个表率，还要替珍姨分忧。   何玉强拍了拍她的肩膀，“怎么不能行，秋禾，我看好你。”   珍姨笑着鼓励她，“秋禾，你最近进步很大，我相信你可以的。”   夏咏恩对她点了点头，“其实和平时的工作没什么分别，只是其他人或许会有烹饪上的事情需要请教你，如果有你没办法解决的问题，联系我和珍姨就行。”   秋禾忍着泪，看了一圈为自己加油鼓劲的众人，最后看向夏咏恩，“夏老板，谢谢你，我一定好好干，不会辜负大家的期望。”   她站起身来，摸了摸秋禾的头发，“如果不是你一直表现优异，如果不是你选择留了下来，今天我肯定不会作出这样的决定。所以我觉得，你最应该谢谢的，其实是自己才对。”   “夏老板，你说得对，我……很好！”   春桃见状，也忍不住走了上来，三个人抱成了一团。   夏咏恩拒绝群雁荟邀请的消息，在整个茶楼内部不胫而走。所有人听后第一句话就是，“夏老板疯了吧？居然会拒绝群雁荟，多少人想进都进不去啊！”   “怎么可能走啊，人家夏老板一心就想把荣兴楼做起来。”   “一年五十万啊，是我也走了，谁还要管这个烂摊子啊！”   虽然不少人都对夏咏恩的选择觉得惋惜，但正是因为她没有选择离开，大家心里才更是敬佩不已，一想到夏老板一个人肩负重振荣兴楼的重任，面对如此大的诱惑都没走，自己要是还不努力，那怎么对得起夏老板啊？ ↑返回顶部↑ 第70章 开业第一天 万众期待的（1 / 3）   第69章 开业第一天 万众期待的   三月二十日, 大吉，宜开业。   芳雅苑小区四号楼七楼的一户人家里, 胡奶奶一早就醒了，在床上翻来覆去都睡不着觉，索性爬起来梳洗。   躺在她身边的老伴被动静吵醒了，迷迷糊糊地从床上缓缓爬起来，“你那么早起来干什么，现在才七点多。”   “老了睡不着了, 躺多了也对身体没好处，还是起来活动活动舒坦，再说了，今天不是要去喝早茶吗？”   按照胡家的规矩, 每周六都是全家人聚在一起喝早茶的日子。   以往胡家常去的是宝墨园, 偶尔也会去启德酒家，不过这一周，胡家打算换一家茶楼喝早茶。地方是胡奶奶的女儿选的，就是那间倒闭了好久的荣兴楼。   听说是要去荣兴楼喝早茶后，胡奶奶第一个提出了反对, “荣兴楼？给钱我都不去吃！”   其实荣兴楼离芳雅苑小区很近, 许多年前胡家也是荣兴楼的常客, 可近几年嘛, 胡奶奶是再也没有去过了。若非女儿提起, 她早就不记得这个茶楼了。   她的老伴也是很不情愿，他与妻子常去宝墨园喝茶，已经和那里的经理混了个脸熟，而且经理还时不时给二人行个方便。   至于味道嘛，两位老人年纪也大了, 胃口比年轻时也差了许多，只要不是难吃至极的，其实都可以将就一二。   “好端端的，怎么要去那里喝早茶？”   两位老人的女儿胡大姐耐心解释道，“爸妈，你们不知道吧，荣兴楼换了个新的老板接手，那老板做的东西可好吃了！”   胡大姐亲自看过夏咏恩的那两场比赛，平时又是个好吃的，好不容易等到荣兴楼重新开业，就迫不及待想带着家人去品尝一番。   “哎呀，我们就去体验一次，要是味道不好，以后我们还去宝墨园。”   两位老人拗不过女儿只好答应，但心里嘛，还是不大痛快。   早上九点，胡奶奶带着老伴，胡大姐带着一双儿女齐齐从家里出发。从芳雅苑小区走出去，不用五分钟，就来到了荣兴楼的门口。   荣兴楼的位置就在胡家人平日生活的活动半径之内，平时从荣兴楼门前经过时，也没有怎么留意，可今日胡家人站在街上一瞧，这才发现，哟嚯，这荣兴楼真是大变样了啊！   光是茶楼的外立面就与以前大不相同了，经过修整之后，青砖上的苔藓都被去除了大半，墙面上的石雕也修复好了，六盏红木宫灯呈一字排开，挂在一楼临街的外墙上。   “荣兴楼”的牌匾高高挂在店门处，店门旁边单独开辟了一个区域，是专门用来售卖早餐的。街上的行人无须进门，就可以透过玻璃，看到里面摆放得整整齐齐的各色早餐和操作间。   在透明玻璃上，除了张贴早餐铺的菜单外，还有许多菜品的照片。每一张照片都是何玉强精心拍摄的，保证每一个路过的行人第一眼看过去，就会产生食欲。   从大门进去，右手边就是食客等位的区域以及前台，再往里走就是往二层的楼梯与电梯、收银台以及后厨。   原本一楼的大厅是没有任何遮挡的，食客一走进来就能看到收银台与前台，再往里走就是后厨与员工休息的地方。   但经过李敏瑶的建议，夏咏恩用木雕屏风将各个区域隔开，木雕屏风上刻了许多花城本地的景点，例如花城塔、陈家祠堂、白鹅潭等等，这样一来，既可以遮挡食客的视线，也可以给食客提供一个打卡拍照的地方。   胡奶奶领着胡家人从大门往里进，每走一步都忍不住惊呼一声，这里头的装潢，和自己印象中的荣兴楼，也差得太大了吧！   为了配合原有的红木装潢，夏咏恩将内部装潢的主色调定为暗红色，又在这个的基础上，结合满洲窗的颜色，加入了少许的翠绿色与蓝色，使得整体的空间变得层次分明，错落有致。   至于茶楼的墙面上，在保留了原有石雕艺术的基础上，夏咏恩找到了灰塑技艺的传承人，拜托他们捏了木棉花、荔枝、醒狮等各类造型的灰塑，挂在了荣兴楼的墙面上。相比起用普通的挂画，这些装饰会更加契合荣兴楼整体的氛围。   别说是胡大姐与一双儿女了，就是自诩见多识广的胡家两位老人，对这内部的装潢也是赞叹不已，纷纷都拿出手机疯狂拍起照片。   穿着旗袍的咨客领着胡家人往二楼用餐的区域带，整个二楼都是散客用餐的区域，在墙面上用了特色的花城彩瓷拼花图案，既保留了古韵，又不会使整个墙面过于单调。   而在四周的墙面最高处，都有一幅长方形的槛窗，槛窗内又被竖状的框架分割成许多个窗格，每一个窗格上都做了海棠样式的花棂。 ↑返回顶部↑ 第71章 人气爆棚？未必好吃！ 酥皮蛋挞：（1 / 3）   第70章 人气爆棚？未必好吃！ 酥皮蛋挞：   夏咏恩一把将花篮上的卡片摘下来, 卡片上的话是十分寻常的祝福，可看见明心楼这三个字, 总觉得像吃了苍蝇一般恶心。   甚至可以说，有点晦气。   也不知道孙跃龙那个死猪是不是被踢坏了脑袋，竟然敢大大咧咧地送花篮来挑衅，问题是放在别人的眼里，人家明心楼是来祝贺的，倒也没做错什么。   她忍着怒气大手一挥, 让人把花篮抬去垃圾站扔了。   员工刚把花篮搬起来往外走了两步，夏咏恩又连忙追了上去，“等等！”   “夏老板，怎么了？”   夏咏恩往员工耳边说了几句话, 员工满脸迷茫与惊讶, “啊？您真的要这样做？”   “去吧去吧，就按照我说的做。”   等员工搬着花篮走了，夏咏恩叉着腰长出了一口气，赶紧往死亡笔记上又给孙跃龙添了一笔。   今天大好的日子，要是为这样的人坏了心情, 那才真是不值当。   等醒狮表演结束, 夏咏恩重新拿起了话筒, 对着所有看热闹的观众说, “今天荣兴楼开业, 最让我感动的，就是明心楼的孙老板送来的花篮。”   所有观众顺着她的目光，看向了摆在荣兴楼门前 c 位的那一个花篮。花篮上附着一张大大的卡片，远远地扫一眼就知道，是明心楼所赠。   “孙老板与方老爷子有三十多年的师徒情谊, 虽然现在两人都不在荣兴楼了，可孙老板今天送了这么漂亮的花篮过来，证明他没有忘记荣兴楼的一切，我真的是特别感动。”   “我们荣兴楼历经磨难终于重新开业，孙老板的祝贺，我一定会深深地记住，若有朝一日明心楼遇到困难，我也一定不会袖手旁观！”   是的，夏咏恩自然不会袖手旁观，她只是会落井下石而已。   而她说的这一番话，激起了围观群众的掌声与议论。   明心楼虽然不比群雁荟、太平酒家等食肆有名，可近几年势头很猛，口碑也不错。原本不少人都只是来凑凑热闹的，根本就没想进去喝茶，毕竟荣兴楼之前留给食客们的印象并不好。   可这一瞧，哟嚯，荣兴楼与明心楼有旧？众人心里对荣兴楼的印象分，无意之中提高了。   而且听夏咏恩的这话，大家才知道，原来这明心楼的孙老板，居然是从荣兴楼里出来的。   “要不我们进去尝尝，说不定这家的味道和明心楼差不多呢？”   “我不要，这同出一家，也不代表味道是一样的啊，难不成你忘了，之前荣兴楼的东西可难吃了！”   “人家现在都换老板了，说不准变好吃了呢？”   ……   因着之前两场比赛打下来的名声，又有醒狮表演和明心楼的“背书”相助，开业第一天的客流比夏咏恩想象的还要多些，九点刚过，二楼的散客区域便差不多坐满了。   等醒狮表演一过，涌进荣兴楼的人那就更多了。一楼的等候区坐了几十个人，甚至不少取了号的食客，眼看人这么多，便打算回家睡个回笼觉再过来。   朱师奶今日也早早带了家人来喝茶，可就是晚了几步，竟连一个位置都没有了。   朱大爷在荣兴楼里转了一圈，回到等候区对朱师奶说，“要不我们上三楼吧，虽然三楼包间的茶位费贵五块钱，总好过等位啊，就这情况，都不知道要等到什么时候。”   朱师奶剐了他一眼，“早问过了，三楼包间全都没位置了！”   “不是吧，哪来这么多冤大头啊？” ↑返回顶部↑ 第72章 系统更新 荷香糯米鸡（1 / 3）   第71章 系统更新 荷香糯米鸡   胡奶奶先将筷子伸向了芋丝糕, 芋头切成细丝后被煎得焦脆，小火慢煎后的芋丝糕闻起来有微微的焦香、馋人的腊香, 以及一丝天然的芋头香气。   她特意用了牙口好的那一边去咬，一咬下去就听到“咔嚓”一声响，煎得酥脆的外皮越嚼越香，而里面却是带着糯的。里头的部分芋头丝在蒸制后化成了泥状，又混着切碎的腊肠和饱满的虾米，吃起来有一股淡淡的咸香味。   两位小朋友则夹起了干蒸烧卖, 胡大姐担心太烫，便先用筷子将干蒸烧卖分开两半，这一看，才知道不得了, 这里头竟然是满满的肉馅。   再一吃才发现, 这跟自己以前在别家吃的干蒸烧卖，完全不一样啊！   干蒸烧卖外面的皮虽软但很是挺阔，吃起来带有一些韧劲，里头的肉馅紧实又弹牙，甚至嚼起来还有一些汁水, 吃起来不柴但也不会过分地油润, 而肉馅上的那一只虾仁更是十分鲜甜, 和肉馅配合得恰到好处。   本来以为这干蒸烧卖已经够好吃了, 可再一吃自己最爱的荷香糯米鸡, 胡大姐忍不住一拍桌子，果然，自己今天真的没来错！   以往在别家吃的荷香糯米鸡，糯米都扒完了都没见到几块鸡肉，□□兴楼的就是不一样！   一掀开荷叶, 那热烘烘的荷叶清香混合着糯米的饭香味扑面而来。荷叶里的糯米紧紧黏成一团，表面还有一层薄薄的油光。   胡大姐压根控制不住，赶紧先夹了一筷子外层的糯米入口，油润软糯的糯米粒粒饱满，并不会软烂粘牙，嚼起来十分有口感。   再用筷子将糯米扒开，就能看到里头塞得满满的馅料，嫩滑多汁的鸡腿肉、弹韧软滑的厚冬菇、鲜美咸香的瑶柱以及虾米，全都挂上了一层浓稠的酱汁。   而内层的糯米也吸满了酱汁，配合这么多馅料一起吃，每一口都能吃到不一样的口感与味道。   这也太好吃了！   胡大姐吃完了一整个糯米鸡，忍不住拿勺子将荷叶上的糯米刮了个干净。   至于胡家的其他人，自从上菜以来，就没停下过手上的筷子。   而最后一道上的点心，则是胡大爷指明要点的鲜虾红米肠。   这点心一端上来，卖相真绝了，从横切面就能看见一层泛着淡淡光泽的红米皮，一层金黄色的脆皮，以及最里头那白里透红的鲜虾仁。   胡大爷赶紧先夹上一块送入口中，两颗门牙先咬到那软糯的米皮，又听见“咔嚓”一声，胡大爷立马挑起眉毛，称赞道，“不错，不错！”   纵横茶楼多年，胡大爷也算是老吃家了，对这款鲜虾红米肠有着自己独特的见解。   有的茶楼脆皮不是现炸的，因此吃起来是硬的，吃完一块上牙堂都要被硌破了皮，而且很多时候还带有一股油耗味，有的茶楼脆皮太软太薄，吃进嘴里毫无存在感。   而荣兴楼的脆皮厚薄适中，上桌还是热乎的，吃起来丝毫都不觉得腻，反而十分香口。   再搭配上这无比弹牙的鲜虾仁，怎一个好字了得！   胡奶奶摸着肚子忍不住叹道，“真没想到啊，荣兴楼现在做得这么好了，以后我们就来这里喝茶好了。”   胡大爷连连点头，“什么以后啊，明天，明天我们再来，我看那菜单上还有可多好吃的呢。”   至于那什么宝墨园，让它滚蛋去吧！   荣兴楼重新开业第一日，夏咏恩在茶楼上下三层到处奔走，其他员工也是忙不迭地，不知不觉之间已经入了夜，今日的营业总算是结束了。   虽然不少茶楼晚上也能喝茶吃点心，但毕竟刚开业，夏咏恩不希望一下子负担太重，便只开到晚上六点。   虽然是打烊了，可收拾打扫、盘点库存、准备明天的食材等等各种事情又得花上好一阵。等所有事情都忙完了，夏咏恩叫上全体员工，打算开一个小会。   “今天第一天开业，大家的表现都很不错，为了感谢大家，我决定这个月给大家多发五百元的奖金。”   疲惫了一天的员工们听到这话，浑身上下瞬间就充满了活力，一个个睁着铜铃大的眼睛望着她，眼中都是欢喜与惊讶。 ↑返回顶部↑ 第73章 意外来客 美味盐焗手（1 / 3）   第72章 意外来客 美味盐焗手   夏咏恩快步走上前, “陈大姐，你们怎么来了？”   陈水发回过身朝她点了点头, 陈细妹则忙着招呼送货的人把花篮从货车上搬下来。   等八个大花篮都摆好在荣兴楼门前，陈水发才拱手道，“夏老板，恭喜恭喜啊，我们刚从老家回来，才知道有这喜事, 花篮送迟了一日，实在是过意不去。”   陈家夫妇送来的这八个花篮，不仅设计得格外好看，而且所用的花束也很多, 连着八个排在一起, 很是有气势，一看就是费了心思的。   又惊又喜的夏咏恩着实是想不到，跟自己就只有几面之缘的陈家夫妇，竟然会送出这么大的手笔。   “你们何必这么破费，这花篮肯定要不少钱吧？”   陈水发笑呵呵, “夏老板, 当初若不是您建议我们改行卖粿品, 我们那个店早就完了, 这区区八个花篮, 根本不足以表达我们对您的感激之情啊。”   夏咏恩闻言这才恍然大悟，抬眼去瞧陈水发和陈细妹，就见二人的气色比上回见面时好了不少，甚至面上还有几分喜气。   几个月前，她和两人见面后不久, 便听说陈记早夕店改名为陈记粿行，专门卖潮海的粿品。   知道这个消息后，她打心底里为二人高兴，不过因为忙着开业的事，渐渐地就没有再关注陈家的生意了。   直至两人今日前来，夏咏恩一问才知道，陈记粿行的生意现在红火得不行了。   如今陈记粿行在全花城的潮海老乡里出了名，而且还有不少潮海美食的爱好者前来打卡，每天都能卖出去五六百个粿。   之前因为店铺转型，二人被迫遣散了不少伙计，现在眼见要忙不过来了，便打算招几个人，这才回了潮海老家，联系了几个同乡过来花城帮忙。   看着二人面露喜气，夏咏恩也替他们高兴，“陈老板你可别这样说，真正敢去实施的还是你们，我呀，也就是动动嘴皮子而已。”   想起当时自己讥讽夏咏恩的话，陈细妹不由得露出几分尴尬，可一张嘴，却还是说不出什么软话。   “也是，我们店位置好，卖什么生意都不会差的。不过，要是换成别人来说，我们也未必听得进去，也就是你说的，我们才愿意花心思试试。”   这几个月里，随着店里的生意越来越好，她渐渐明白过来了，夏老板原本可以袖手旁观，却愿意提点丈夫几句，在这生意场上，真是难能可贵。   因此啊，在她心里，夏咏恩就是陈家的大恩人。   可当面对着夏咏恩，陈细妹张了嘴还是说不出那个谢字，总觉得有些别扭。   陈水发不由得一乐，“她呀，天天在家里跟儿子说你是个好心人，可一对着你啊，就什么话都说不出来了。”   夏咏恩笑呵呵说，“没事，我晓得。”   “我看现在也快中午了，要不你们在休息室歇歇，我叫人给你们拿些点心过来？”   陈水发赶紧起身摆手，“茶楼的生意这么忙，我们留在这里净给您添麻烦，再说了，我们也得回去看铺子。”   “不麻烦不麻烦，我好歹手底下也是有些人的，又不是缺了我就不行了。你们送这么多花篮过来，我都有些不好意思了，就留下来吃几口，尝尝我的手艺如何？”   见夏咏恩如此热络，陈水发一口饮尽了茶水，赶紧拉着陈细妹起身，打趣道，“哎哟，夏老板的手艺，我还能不知道吗？我就怕我这一吃啊，这心里又开始难受起来，实在是相形见绌，自愧不如啊！”   “再说了，都是一条街上的街坊，走个几分钟就能见到，等之后得了空，我们再来拜访。”   夏咏恩热情挽留，就连陈细妹也着急开口，连连摆着手说不用了。   陈家夫妻快步往大门口迈，临走前，陈细妹回头看了几眼夏咏恩，最后撂下一句含含糊糊的话，“夏老板，有空多来我们店里坐坐，我亲手给你做粿吃。”   话说完，正巧对上夏咏恩的双眼。她飞快地转过头，拉着丈夫出了荣兴楼。 ↑返回顶部↑ 第74章 新的邻居 现金流临界（1 / 3）   第73章 新的邻居 现金流临界   晚上八点, 夏咏恩终于关上荣兴楼的大门。   忙活了整整一天，好不容易结束营业, 又是收拾又是开会的，折腾了两个小时才终于下班了。   以往都是夏咏恩与何玉强一起回家的，可今天何玉强的偶像要出新专辑，她急着回去看mv听歌刷数据，便提前走了。   自从夏咏恩还清了荣兴楼的债务之后，每个月都会给何玉强转去一大笔房租。   虽然何玉强始终不肯说, 这套三进的西关大屋到底月租多少，但想也能想到，价格绝对是不便宜的。   而且因为夏咏恩平时太忙，何玉强也不想动手打扫卫生, 便请了个阿姨过来帮忙, 每个月又得多花一笔钱。   之前夏咏恩身无分文还要开店，何玉强肯接济自己是出于两人之间的情分，现在日子渐渐好起来了，总不能还继续在人家的房子里白吃白喝的。   她拖着疲惫的身躯走到西关大屋附近，就见巷子口停了一辆小货车, 车上的师傅在不断地卸着家具, 似乎是隔壁有邻居要搬来了。   夏咏恩好奇地往隔壁张望, 竟觉得那新来的邻居从后面望去有几分眼熟。   那人正指挥着搬家师傅将家具搬进屋里去, 她再一听这声音, 心下一惊，连忙走到邻居门前，“梁学长？”   梁修文回过头来，面带惊讶，“咏恩, 你怎么在这？”   “我和玉强就住隔壁，你怎么搬来这里了？”   夏咏恩指了指隔壁的房子，梁修文更是惊讶，“真巧啊，竟然跟你成了邻居。”   “是啊，这里离荣兴楼近，以后你就可以常来我们那里吃点心了。”   搬家第一天肯定是最忙的，夏咏恩和梁修文聊了几句，便先告辞回家。   何玉强听闻梁修文搬来隔壁，立马摘下头顶带着的耳机，“什么？怎么可能这么巧？”   剩下半句没说出口，这姓梁的不会是冲着你来的吧？   夏咏恩低头换鞋，“别说是你了，就是他自己知道我俩在隔壁，也觉得巧呢。”   按照梁修文的说法，他之前租的房子到期了，这阵子一直在找新的房子。前阵子来荣兴楼试吃点心的时候，就在附近的房产公司看到这栋楼的房产信息，到了现场一看，立马就决定租下了。   恰好他最近在准备写一本有关花城美食的书籍，而这边因为是老城区，有许多地道的小店，住在这里正方便他探店。   何玉强长叹一口气，也就只有小夏这种不把爱情当回事的人，才看不出梁修文这人的心机深重！   现在想想她都有些后悔了，要不是之前自己不小心在梁修文面前说漏了嘴，他也不会找着机会，追到这里来。   第二日一早，夏咏恩揉着眼睛照常出门。   今天是开业第三日，前两日都是周末，生意火爆是自然的，今日就是周一了，恐怕生意会有些下滑。   等她走到巷子里，恰好碰上了准备出门的梁修文。   “早啊学长，你也这么早出门啊？”   梁修文笑着点了点头，“刚起来，准备出门去跑步，顺便采采风。”   虽然如今才三月末，可花城的天气已经热起来了，不少人都套上了短袖。   为了干活方便，夏咏恩平时也常穿长裤短袖，再配一双运动鞋就出门了，什么穿搭打扮都是不存在的。 ↑返回顶部↑ 第75章 探头系统 茶楼的生存（1 / 3）   第74章 探头系统 茶楼的生存   之前茶楼评级升级后, 系统解锁了很多新功能，无论是财务系统还是库存系统, 都让夏咏恩叹为观止。可没有想到，完成了这个简单的阶段任务后，系统竟又解锁了一个非常实用的功能。   这个功能，其实之前夏咏恩在准备开早餐铺的时候就见过了，当时她想要打探陈记早夕的经营情况，经过一番软磨硬泡后, 终于解锁了一次试用机会。   而这一次系统为她解锁的，是这个功能的完全版。   现在的系统面板上，又多了一个交互按钮，上面有一个照相机的标志。点击这个交互按钮, 进入探头系统, 就可以查看这附近所有同类型食肆的经营数据。   夏咏恩忍不住惊呼，有了这个功能，简直是逆天啊！   正所谓同行就是冤家，没有哪个茶楼会愿意将自己的经营情况让竞争对手知道，可现在夏咏恩有了这样一个利器, 就不用费尽心思去打探了, 只要一点开系统, 别家茶楼的经营数据就一览无遗。   不过, 探头系统也不是万能的。   目前她只能看到荣兴楼一公里范围内的茶楼, 并且只有两项最基本的数据，今日客流量、今日的营业额。   虽然探头系统里只有这两样数据，可只要换算一下，就能知道别家茶楼的客单价。要是每天都记录下来，就能算出来别家茶楼一周、一个月的营业额, 甚至还可以看出更多的东西。   总之，这三样数据，绝对是非常有用的。   早先在茶楼开业前，她就已经做过了调查工作。以荣兴楼为圆心，一公里为半径的区域内，一共有十二家茶楼，其中有五家茶楼和荣兴楼都在葵青街道内。   根据探头系统反馈的数据来看，目前荣兴楼、启德酒家、宝墨园三家的客流量是十二家茶楼里的前三名。   荣兴楼的客流量最高，日均接待150桌，启德酒家、宝墨园两家的客流量差别不大，基本上平分秋色，日均接待110桌。而另外的九家生意就没有那么好了，基本上都在70、80桌左右浮动。   尽管目前荣兴楼日均接待的桌数是最多的，可工作日仅有五六十桌，全靠周末客流量大才拉高了均值，而且这才开业第二周，之后客流量如何，谁都说不准。   虽然吧，接待的桌数少，也不代表就不盈利。同样，接待的桌数多，也不代表盈利就高。毕竟一间茶楼的利润，受到非常多因素影响。   可对于刚刚开业的荣兴楼来说，客流量越多肯定是越有利的。   而且夏咏恩很清楚，现在荣兴楼的目标人群就是住在附近的社区居民，最直接的竞争对手就是另外的这十一家茶楼。   花城的茶楼大多都分布在居民小区的边上，天然就吸引了这里头的人来光顾，不管是什么规模的茶楼，附近小区的居民永远都是最主要的客源。   现在荣兴楼的经营数据还看得过去，可等开业期一过，那些并不住在荣兴楼附近小区的食客，多半都会选择回到离自家更近的茶楼喝茶吃点心。   虽然夏咏恩对荣兴楼的出品很有信心，可这人嘛，肯定都是怕麻烦的。   假如换成自己，一间开在小区隔壁的茶楼，味道平平，另一间味道虽好，可要走十几分钟，她肯定也会犯懒，不会常常去那间味道好的，而是选择将就一下。   正因为如此，这十二家茶楼虽然在点心的味道、服务态度、价格等方面有所不同，但因为各自独特的地理位置，生意还是能继续做下去。   也就是说，这些茶楼已经有了自己的一批固定食客。   夏咏恩沉思，到底怎么样，才能让其他茶楼的食客，都来荣兴楼呢？   站在荣兴楼的角度来看，等开业期一过，大家对荣兴楼的新鲜感没了，工作日的客流还会不断下跌，毕竟现在最直接的客流就是附近小区的居民，而附近小区的居民也就那么点人，很难撑起一整间茶楼的生意。   她想都不用想就知道，下一周的客流量只会比这周更少，甚至有可能跌破108桌，没办法保本经营。如果荣兴楼没有什么特别吸引人的卖点，那以后的生意很难会有突破了。   因此，吸引那些不住在荣兴楼附近的食客在工作日来消费，才能让营业额上升，利润增长。   这不仅仅是阶段任务的要求，也是经营的必需。   想了很久，她还是没什么头绪，还好任务没有时限，只是要求连续十五天单日净利润为正就行。 ↑返回顶部↑ 第76章 推陈出新 叉烧包的烹（1 / 3）   第75章 推陈出新 叉烧包的烹   蒸笼里摆着的, 是三个硕大的叉烧包。   面前的叉烧包很是饱满，包子顶部裂成三片花瓣状的面皮, 从裂口处隐约能瞧见里头包着的叉烧馅。   宋老伯放下筷子，忍着烫拿起其中一个叉烧包，翻腾的热气夹杂着小麦的香气扑面而来。   他用手指轻轻一按，只觉得这面皮十分蓬松暄软，摸起来有点像棉花一样，要是再用力一捏, 还会轻轻回弹。   坐在他隔壁的宋雅英也是迫不及待，为了防止里面馅料飞溅出来，她特意小心翼翼地掰开了手里的叉烧包。   这一掰，里面那满满的叉烧馅就溢了出来, 大小均等的叉烧肉粒被一层厚厚的蜜汁裹着, 看上去诱人得很。   宋雅英年纪大了，食欲比起年轻时也消减了不少，可眼前的这个叉烧包，真叫她馋得不行。   还不等热气散去，她就赶忙咬了一小口, 肥瘦相间的叉烧丁被浓稠顺滑的酱汁包裹着, 就连肉的纤维里都渗进了酱汁。   这一口, 可真是不得了了, 咸甜的酱汁, 又嫩又弹牙的叉烧丁，简直就是天作之合！   叉烧馅已经足够美味了，可再配合上这像棉花一样的面皮，完全叫人停不下口。   面皮散发着淡淡的麦香，还吸了不少酱汁, 麦香、肉香、酱香味混合在一起，当真是极为纯粹的美味！   宋雅英尝过叉烧包，才终于明白了刚刚老伴说的那句话。   这荣兴楼，不仅装修得好，服务态度好，最重要的是，人家做的点心，那味道也真的是没得说！   宋老伯自然也吃得高兴，叉烧包想要做得好吃，那可是很不容易的。很多茶楼做的叉烧包，干脆就叫肥肉包好了，一咬一口大肥肉，吃几口就想吐。   别说其他茶楼了，就连他手底下的那些徒弟，也有做不好叉烧包的。   可今日夏咏恩做的这一笼，在全花城的茶楼里，至少能排进前十。   别的点心他不敢说，就单说叉烧包这一项，夏咏恩要是再修炼个七八年，恐怕就能超越自己了。   见二人对叉烧包很是满意，夏咏恩也微微松了一口气，又问二人有没有什么改进的意见。   不知怎的，她总觉得，这宋老伯似乎有些不简单。   之前宋老伯对自己点心的评价都十分到位，而且句句落在实处，能看得出来，他对制作点心有非常独到的见解。   恰好今日叉烧包第一天上市，她便赶紧端上来让二人尝尝。   面对如此好吃的叉烧包，宋老伯自然是赞扬了一番，又斟酌着给了几句建议。   见夏咏恩十分用心，还用手机记下自己说的话，他赶忙摆手，“哎呀，我说的话，你听听就好，不必太过在意，你做的叉烧包，已经比很多茶楼都要好吃了。”   宋雅英在旁接话，“是呀，要不是怕我这血脂又高了，我肯定要再点一笼。”   宋老伯轻轻叹了一口气，“我年轻的时候一个人吃十几个叉烧包都不是问题，现在吃一个就不行啦。”   老了就得节制饮食，不然身体上就会出现各种毛病。不过宋老伯觉得自己和老伴还是比较幸运的，毕竟二人都颇爱美食，自己又是做点心的，年轻的时候就吃了不少好东西，现在就算不能多吃，也不会觉得有多么遗憾。   而他身边有几位好友，年轻时省吃俭用，想着退休再好好享受生活。   可等年纪大了，才发现这也不能吃那也不能吃。就算不用节制饮食，可年纪大了味蕾会退化，很多东西都品不出什么味道了。   所以说，这人啊，还是得及时行乐。 ↑返回顶部↑ 第77章 真香警告 俘获了所有（1 / 3）   第76章 真香警告 俘获了所有   一周后, 茗欣雅苑小区内的一户人家，潘大叔正在全神贯注地看着电视机里的乒乓球比赛。   刚到赛点, 潘家的座机就响了。潘大叔一边盯着比赛，一边往座机的方向挪过去，待他接起电话后，话筒那头传来一把熟悉的声音，“老潘，是我啊, 船厂的小冯啊！”   “小冯？”潘大叔的全副心思还在比赛上，那一颗乒乓球落地后，潘大叔支持的选手获得了比赛的冠军，他这才缓过神来, “喂小冯啊, 什么事情啊？”   “也没什么大事，就是下周厂里要组织一次工友聚会，宣传部的小周让我过来问问，你要不要去参加？”   潘大叔调小了电视机的声音，才听清楚了聚会的日期, “那我肯定要去的, 别说其他人了, 上次跟你们夫妻俩见面, 还是你们儿子结婚的那时候吧？”   旧工友的一则电话, 令潘大叔情不自禁地想起了不少往事。当年他是本地船厂的工人，辛辛苦苦熬了好些年才终于当上了设备动力科的副科长，手底下还管了几个技术员。   可没过几年，他就成为了下岗工人里的一员。还好手里的本事够硬，这些年辗转在不少大型的工地当运维经理, 手底下也攒了不少钱，虽说不是大富大贵吧，但安安稳稳退休是没问题的。   而小冯当年就是他手底下的技术员，两人关系一向要好，只是船厂转型后便各奔东西，见面的次数也不多。   这一回厂里组织工友聚会，就是想把还留在花城的老工友们都聚集起来，互相联络联络感情。既是要聚会，那肯定是喝早茶最合适。   “那就这样说定了，下周二早上8点，我们在荣兴楼见面。”   刚挂掉电话的潘大叔才反应过来，怎么约在了荣兴楼啊？   原本潘大叔对荣兴楼的印象就不佳，自从妻子跳槽之后，他就没少从妻子口中听到荣兴楼的好话，越听么，就越是担心，总觉得妻子是被那姓夏的蒙骗了，让他去荣兴楼喝茶，那更是一百个不情愿。   可偏偏自打荣兴楼重新开业后，潘大叔平日的喝茶搭子，便都成为了荣兴楼的忠实粉丝，去启德酒家频次越来越少。   启德酒家就在他们家小区隔壁，走过去都不用五分钟，这几年潘大叔可谓是风雨不改，凡是有空就去那里坐坐，和里头的领班都成了朋友。   虽说这启德酒家的味道平平，但就胜在一个方便和熟悉。   然而自从荣兴楼开业后，潘大叔的老友都劝说他转战荣兴楼。潘大叔也不是傻子，自然知道，或许这荣兴楼的点心确实比以前好吃多了。   可也不知道是怎么一回事，潘大叔的心里么，就总有一股执拗的劲，打定了主意要坚守启德酒家，不愿意挪窝。   等晚上妻子下班回家，潘大叔说起工友聚会这事，潘玲听后却很是惊喜，“那正好，到时候我给你们打个八折，你们也不早说，不然我就留个大点的桌子给你们了。”   潘大叔从鼻孔里哼了几声，还是有些不情愿，要不是这回工友聚会，他定是不会踏入荣兴楼一步的。   等到了聚会那日，潘大叔和妻子前后脚就出了门。   刚到荣兴楼，便见到了不少多年未见的老工友，大家伙热热闹闹地聊了好一会，冯大哥才说道，“哎哟，光顾着说话，都忘了点菜了。”   坐在他身旁的妻子冯姐拿起菜单说道，“我跟你们说，这家新出了一个轻盈版的叉烧包，上回我和朋友来吃过，好吃得不行 ！”   “轻盈版的叉烧包？什么意思？”隔壁的工友拿起菜单一看，就见菜单的左侧印了一个叉烧包的横切面，看上去极为诱人。   冯姐赶紧给大家伙安利，“就是为我们这些中老年人专门设计的，少糖少油，既健康又好吃！”   她絮絮叨叨地说了好一会那叉烧包的味道，听得周围人是迫不及待要尝一尝。   唯独潘大叔轻哼一声，他对叉烧包并不感兴趣，因为他最讨厌吃肥肉，而且叉烧馅太过浓郁，吃完后只觉得糊嘴，难受得紧。   尽管他并不爱吃，可他也知道，叉烧包吃的就是那一股浓郁的咸甜味。要是叉烧包放少了糖和油，那还能好吃吗？   估计啊，这什么轻盈版叉烧包，就是个噱头罢了。这些做生意的奸商，把偷工减料说得这么高大上，真是黑心！   冯姐又给众人安利了好一会其他的点心，有工友感叹，“看来你是这家的常客啊，说起来都头头是道的。” ↑返回顶部↑ 第78章 危机四伏 清润叉烧包（1 / 3）   第77章 危机四伏 清润叉烧包   荣兴楼推出轻盈版叉烧包后一周, 工作日的客流比以往增加了不少。   夏咏恩根本都不用看财务系统，单看这店里的客流量, 就知道现在荣兴楼的营业额一定是往上走的，至于店里的利润，那也肯定比之前多多了。   荣兴楼上下再一次忙碌起来，店里的员工们也都恢复了满满的动力，再也没有人担心因为生意不佳导致茶楼濒临倒闭了。   而这一切，都是因为夏咏恩做出来的那一款叉烧包。   别说是其他人了, 就连她自己都没有想到，轻盈版的叉烧包竟然如此受欢迎。不论是中老年人，还是想要减脂的年轻人，都对这一款“另类”的叉烧包赞不绝口。   若是有从未来过荣兴楼的食客光顾, 只需扫一眼其他桌子上的点心, 必定会留意到，每一桌上都会摆着一笼轻盈版叉烧包。   不过，正所谓萝卜青菜各有所爱，有不少食客还是喜欢吃传统的口味，并不接受改良后的轻盈版叉烧包。   而且她竟然从几个服务员那里了解到, 有部分食客认为, 这轻盈版的叉烧包, 不就是茶楼想偷工减料, 却又打着健康的噱头来卖点心吗？   这里面的料没有传统叉烧包多, 价格还跟传统叉烧包一样，荣兴楼这是要抢钱啊！   得知了这个情况后，夏咏恩决定，马上将“轻盈版叉烧包”更名为清润叉烧包。   前期为了推出新品吸引工作日的食客，她并没有把心思放在点心的名称与定位上, 直至有食客提出这个质疑后，她才意识到，自己之前确实是有所疏漏了。   这一回改名，除了是想着在宣传上更好听之外，还有一个重要的原因，那就是必须刷新清润叉烧包在食客心目中的认知和产品定位。   尽管清润叉烧包与传统叉烧包在原料上有所不同，但制作方法同样是比较繁琐的，而且两款叉烧包的原材料成本相差无几 ，因此夏咏恩将两款叉烧包的售价都定为了24块钱一笼。   而之所以会给部分食客带来“偷工减料”的坏印象，就是因为一开始的名称不对，“轻盈版”这三个字，乍一看就感觉份量更小，食材缩水。   因此在部分食客看来，这清润叉烧包，就应该是传统叉烧包的下位替代品，是低配版本，所以价格也应该更便宜才是。   可这并非是夏咏恩想要的结果，她之所以想要推出清润叉烧包，是为了研发另一条针对中老年人和减脂人群的产品线，而不是平替掉传统的叉烧包。   并且从食材成本和制作程序上来说，清润版的叉烧包也并非是传统叉烧包的低配版。   因此，如果自己不进行更名，那么等这一阵的热潮过去后，恐怕就会有越来越多的食客提出质疑，清润叉烧包的价格凭什么和传统叉烧包一样贵？   那么在此之后，选择购买清润叉烧包的食客就会不断减少。   夏咏恩觉得，无论是在菜单上还是平日茶楼的宣传中，必须要让食客一眼就能分得出来，这是两种不同口味和生活方式的选择，并不是高配与低配的区别。   只有将清润叉烧包在食客心目中的地位，提高到与传统叉烧包一致的程度，才能够保证清润叉烧包的销量保持在高位，从而吸引足够多的客流。   事实证明，夏咏恩的这个选择是正确的。   自从改名了之后，不仅清润叉烧包的销量稳步上涨，连带着传统叉烧包的销量也起来了，甚至还有一些食客，会同时点上两款叉烧包细细品尝。   而通过探头系统反馈的数据来看，目前荣兴楼的客流量稳居附近十二家茶楼之首，七天平均每日的客流量达到了153 桌，而启德酒家、宝墨园的客流量，不知道是不是受到了荣兴楼的影响，竟然下滑到了90 桌。   至于其他的十家茶楼，生意则更加惨淡，日均接待桌数在50、60 桌左右。   目前荣兴楼势头大好，不过夏咏恩知道，自己是不可能将所有食客都吸引来荣兴楼的，现在能有这个营业额已经是很不错了。   等这一阵清润叉烧包的风过了，恐怕生意额会比现在有所下滑，但下滑的程度应该不会太大，客流量应该能保持在130桌左右。   而且正所谓以和为贵，夏咏恩并不想和别的茶楼都闹得不愉快。这附近这么多茶楼，万一自己真将生意都抢完了，那其他茶楼必定会对荣兴楼有许多不满，到时候怕是又要生出各种事端。   目前推出清润叉烧包后的效果已经达到了她的预期，依照财务系统显示，目前门店已经连续十天保持单日净利润为正了，只要再过多几日，这一次的阶段任务就能完成了。 ↑返回顶部↑ 第79章 方家秘方 孙跃龙：不（1 / 3）   第78章 方家秘方 孙跃龙：不   花城南站的出站口, 孙跃龙趴在围栏边上不断地往里头张望，直至他看到远处走来一个熟悉的身影, 脸上才露出了一丝真切的笑意。   一个拉着行李箱的年轻女生从出站口走了出来，来到了孙跃龙的面前，“爸爸，我不是说了吗不用你来接我，我自己打车回去就行。”   孙跃龙顺手接过了女儿手里的行李箱，笑着说, “那怎么能行，都三年没见了，要不是我实在走不开，都想去香江亲自接你回来。”   两人上了车, 孙亚楠透过车窗, 仔仔细细地欣赏着这路边的树木与一栋栋高楼。看到这无比熟悉的街景，她心里积攒了三年的疲惫与紧张，随着一身长长的轻叹，终于释放了出来。   一个半小时后，小轿车停在了明心楼的门口。孙亚楠关上车门, 抬头端详眼前的明心楼。   比起三年前自己离开的时候, 明心楼的变化实在是太大了。   刚走进去她就能感觉到, 现在明心楼的生意比起三年前增长了许多, 菜品也更加丰富了, 许多经过她身边的服务员，都是从未见过的生面孔，更不必说这里头的装潢、摆设等，都比以前更加华丽和精致了。   孙跃龙带着她在明心楼上上下下转了一圈，颇为自豪地说, “这三年我花费了很多心思，明心楼才能有今日的光景，谁能想到，我前半生给别人当牛做马，现在竟开了这么大的一间茶楼。”   孙亚楠看向身侧的父亲，“爸，这三年你辛苦了。”   孙跃龙摸了摸孙亚楠的发顶，对她投向了慈爱的目光，“这有什么辛苦的，再说了，这明心楼以后是要交给你的，现在我多奋斗一日，以后你就能轻松一日。”   听见这一句熟悉的话，孙亚楠自然流露出了感激的神情，目光却有些微微闪烁。   “好了不说这些了，你应该也累了吧，我亲手做了你最爱吃的叉烧包，还有很多美味的点心。”   孙跃龙往门外喊了一声，不久后便有许多服务员捧着蒸笼从门口鱼贯而入。   等所有的点心都上齐后，他给孙亚楠倒茶，“我们两父女，好久都没有坐在一起吃饭了。现在你回来了，我总算是彻底放下心来了。”   孙亚楠伸出筷子夹起叉烧包咬了一口，“爸，你做的叉烧包还是那么好吃。”   “我做的点心，比起傅大师做的，应该还差远了，”孙跃龙放下筷子，“这三年，你应该跟随傅大师学了不少东西吧？”   傅大师是香江非常有名的点心师傅，孙跃龙找了不少关系，又动用了钞能力，才让傅大师答应收孙亚楠为徒弟。   只是孙亚楠拜师的年纪太大，在傅大师看来，自然就不能跟那些打小就跟着自己的徒弟相比，这一点孙跃龙也是很清楚的。但他觉得，只要孙亚楠能多学一招，那便是有所收获，因此还是坚持将女儿送到了香江。   孙亚楠微微低下了头，“确实学了不少东西，但比起爸的手艺，那肯定还是差远了了。”   “你自小就跟在我身边学做点心，何须妄自菲薄，”孙跃龙拍了拍女儿的肩膀，“我想好了，你回来后就来明心楼帮爸爸好不好？”   之前孙跃龙一直都兼任着明心楼的主厨，但随着这几年生意越来越好，他才考虑起了放权一事。   他有意选拔主厨的消息，很快就在明心楼上下不胫而走。好几位颇有资历的厨师多次提起，孙跃龙都始终没有松口，就是为了等孙亚楠从香江回来。   听见父亲说的话后，孙亚楠浑身一愣，手里的筷子不由得滑落到碟子上，再滚落到了餐桌上。   “爸，我……我不行的，这明心楼里比我厉害的人多得是。”   孙跃龙神色一凛，“你是我的女儿，怎么能如此没有信心？”   “先不说你自小就对做点心有天赋，这三年你跟着傅大师学习，你知道这是多少人求都求不来的机会吗？”   “如今你也算是傅大师半个徒弟了，尽管学不到人家的真传，可皮毛也总是能学到了，放在全花城，百分之九十的点心师傅都不及你一半！”   “再说了，你顶着这个名头，外面的人谁不会高看你一眼？主厨的职位，难道你当不得吗？”   孙亚楠对着孙跃龙张了张口，却不知道能说什么，最后只能别过了脸，颓然地坐在了椅子上。 ↑返回顶部↑ 第80章 围追堵截 全场点心通（1 / 3）   第79章 围追堵截 全场点心通   荣兴楼的生意刚好起来不到半月, 夏咏恩便听到了一个爆炸性的坏消息。   那天一早，她还像往常一般早早就去了荣兴楼忙前忙后。   临近清明假期, 有一些员工请假回家扫墓，因此她不得不找几个帮工回来先顶着，都是些有经验的老手，稍微培训一下就能上岗了，不用她怎么操心。   夏咏恩巡了一圈店，回到休息室准备吃早餐。   早餐是梁修文做的, 两片黄油吐司，里面抹了花生酱与奶酪，再夹着四片生菜一个鸡蛋，以及一个厚厚的鸡排。   鸡排是用黑胡椒先腌制过的, 又用小火慢慢煎熟, 因此虽然脂肪的部分不多，但鸡肉却不柴，咬下去汁水特别足。   除了吐司外，餐碟里还有一个菠萝油。菠萝包是梁修文从外面买的，里面的黄油块却是他加进去的, 合起来就成了非常有名的菠萝油。   刚从雪柜里拿出来的黄油还是冰凉冰凉的, 配合热乎乎的菠萝包一起吃, 香甜的表皮和咸香醇厚的牛油, 一口咬下去便可吃到冰火两重天。   黄油慢慢地在口中融化, 与酥脆的菠萝包一起越嚼越香，丝毫不会觉得油腻。   配着吐司与菠萝油一起吃的，还有一杯鸳鸯。鸳鸯就是咖啡混奶茶，咖啡因含量爆表，一杯下去整个人都清醒了。   梁修文拿小铁勺搅了搅鸳鸯, “今天的吐司不错吧，明天想吃什么？”   夏咏恩啃着鸡排，“你这几天一直给我带早餐，搞得我都不好意思了。”   他抽了两张纸巾放到夏咏恩的餐盘下，柔声轻笑，“这有什么，比起每天中午吃的午饭，我做的早餐那可简单多了。”   “也是，你蹭荣兴楼的午饭，我蹭你的早餐，也算是扯平了。”   吃完了饭，她擦了擦手，突然想起一件事，“对了，你清明节不回家吗？”   前几日何玉强已经回家去了，估计要半个月之后才回来。   因此现在住在那间西关大屋的，就剩下夏咏恩一个人了。平日里两个人一起睡还不觉得有什么，现在就她一个人在里头，望着这黑漆漆的房顶，总觉得心里发毛。   还好平时荣兴楼事情也多，她回到家洗漱完后倒头就睡，一觉醒来天就亮了，见着日光才觉得心里安定一些。   何玉强没法子，只能给她支招，“梁修文不是在隔壁吗，有什么事你大喊一声就行，他保准会来救你。”   也正是因此，夏咏恩才格外关注梁修文清明假期的去向，要是连他也回了家，那她自己在西关大屋里，那可真是叫天天不应，叫地地不灵了。   梁修文抿了口鸳鸯，“暂时还不回去，我们家扫墓是看黄历选日子的，一般都会比清明节晚半个多月。”   夏咏恩放下心来，“那就好，那就好。”   吃完了早餐，梁修文说，“对了，上回我跟你说的那个农庄，最近开了一大片油菜花田，我朋友前几天去玩了，说是特别美。”   他拿出手机将朋友拍下的照片递到夏咏恩面前，她瞥了几眼，“确实风景很不错啊，感觉是个适合放松心情的地方。”   夏咏恩对这地方起了些许兴趣，“除了能钓鱼和摘水果外，还可以干嘛呀？”   梁修文跟着她出了休息室，用三言两语将这地方的特色都介绍了一番。夏咏恩想了想，侧过头跟他说，“这地方听起来挺好玩的，而且离花城也不远，确实是个好地方。”   他笑了下，“那等你什么时候有空，我们就去那里看看，你也好放松放松。”   夏咏恩点了点头，“最近茶楼生意稳定了，抽一两天时间出去玩也不是大问题，要不下周？那油菜花田应该还开吧？”   梁修文笑得眉眼一弯，语气轻快，“嗯，肯定还开着，那我先跟农庄的老板约一下时间？” ↑返回顶部↑ 第81章 死也要拉个垫背的 酱蒸凤爪（1 / 3）   第80章 死也要拉个垫背的 酱蒸凤爪   接下来一周, 荣兴楼的营业额果真如夏咏恩所料一般，日创新低。相反, 附近茶楼的生意是越来越红火了，据说不少并不住在荔芳区的叔叔阿姨，都被七折的优惠吸引过来喝早茶。   半个月前座无虚席的荣兴楼，如今就剩下十多桌客人。   尽管夏咏恩每天都表现得十分淡定，装作和往常一样给大家打气鼓劲，可谁都能看出来, 荣兴楼的生意确实是不景气，因此大家的精气神自然而然就有些萎靡了。   但她作为老板，总不能像员工们一样，露出一副无精打采的模样, 因此每天依旧早早地来到荣兴楼, 像往日一样在店里各处认真巡视。   可等到旁若无人之时，她也不免有些神伤。   为了对抗竞争茶楼的七折优惠，大家都七嘴八舌地提出了不少意见。春桃和秋禾小心提议，“既然别的茶楼打折了，那我们要不干脆也跟他们一样打折好了？”   不用等夏咏恩开口, 黎志坚就替她反驳了这个提议, “只有蠢人才会选择这样的方法, 你别以为打折了就能把食客抢回来, 人家也会跟风继续打折, 那问题就来了，我们又要跟着打折吗？”   黎志坚说完后，春桃和秋禾幡然醒悟，觉得这确实不是一个好法子。要是和竞争茶楼一直这样纠缠下去，到最后肯定会两败俱伤。   潘玲提议, “那我们不打折，搞一些别的活动呢？比如说消费攒印花，免费试吃之类的？”   夏咏恩摇了摇头，“这招我也想过，但现在不适合用这个方法。”   她记得，自己之前去学校附近摆摊的时候，就遭遇过隔壁书店的价格战。那个时候她就知道，一味和对手在价格上比拼，是绝对没有优势的。   而现在围剿荣兴楼的是十一家茶楼，面对如此大的价格差异，就算荣兴楼做一些活动，也很难吸引大量的食客，反而还会进一步增加成本，所以更不能轻举妄动了。   她很清楚，现在其他茶楼的优势在于价格低，而荣兴楼的优势在于味道与品质好。和别人拼价格低，还不如做好每一份点心，只要坚持下去，总会吸引一部分追求品质与味道的食客回来消费。   所以，现在要做的就是每天依旧开门营业，不断地推出更多的新品。   梁修文思量过后点了点头，“这法子从长远来看确实好，但我只怕，店里的资金周转不过来。”   他没把话说得太明白，其实他想说的是，就怕食客们还没回心转意，荣兴楼就先倒了。   毕竟现在才过了一周，荣兴楼的生意就跌得这么厉害，要是再熬下去，怕是连一个客人都没有了。   夏咏恩和他对上视线，“我知道你要说什么，说实话，你担心的事情，我也不是没想过。”   “现在每天开门营业其实就等于在烧钱，只是——”她微微一笑，抛出一句所有人都意想不到的话，“难道其他茶楼就不是在烧钱吗？”   为了针对荣兴楼，这十一家茶楼不惜下了血本，用七折点心吸引了非常多的食客慕名前来。别看现在这些茶楼看起来好像很是风光，可都是做茶楼的，夏咏恩对每样点心大致的成本价是心中有数的，每一单消费打完七折后，真正的利润恐怕是少之又少，这些茶楼每天开门营业，其实也是在亏钱。   别看他们现在的生意这么红火，生意越好，亏的钱就越多。长此以往，账上的钱肯定是维持不了经营的。   等之后亏的钱越来越多，这些茶楼为了减少亏损，就只能被迫裁员、缩减点心份量、更换次一级的供应商等。这样一来，不少被低廉价格吸引过去的食客，便会心生不满，不再选择在此处消费。   这一笔账，夏咏恩会算，其他茶楼的老板自然也会算。但他们依旧选择这样的方法，是因为这些茶楼都觉得，只要大家抱团打折，很快就能将荣兴楼搞黄。   等荣兴楼倒闭了，大家不就能分一杯羹了？   因此夏咏恩知道，现在心急的不止有自己，还有这十一家茶楼。   这一场价格战拖得越久，竞争对手的亏损就越大。   所以，她的第一个应对之策，就是拖字诀。   虽然她也不敢保证，时间拖得越长，对荣兴楼的伤害就越小，但最起码，这十一家茶楼肯定也会元气大伤。   就算荣兴楼真倒了，这些茶楼也沾不到半分好处。 ↑返回顶部↑ 第82章 都是熟人 乱成一锅粥（1 / 4）   第81章 都是熟人 乱成一锅粥   宝墨园内, 老板莫伟站在办公室门前，俯瞰楼下座无虚席的大厅, 心中忍不住生出几分自得。   十天之前，他接到了一通来自明心楼的电话。   等他到明心楼赴约之后，才知道今日竟是孙跃龙有意找自己合作。再一听这合作的内容，莫伟心想，这不就是想瞌睡就有人来送个枕头——正合心意吗？   自打那荣兴楼开业了之后，宝墨园的生意可是越来越差了。于是他就想和启德酒家的老板商量商量, 怎么把那姓夏的搞倒，可思来想去，两人也没达成共识，这事就这么一直没有着落。   可莫伟怎么都没有想到, 明心楼的孙老板竟然找上门了！   明心楼近些年名气越来越大, 已经进了花城粤厨协会的候选名单，宝墨园虽说规模也不小，可跟人家一比，那可真是小巫见大巫。   能跟明心楼合作，莫伟简直是求之不得啊, 再说了, 现在还有人给自己出主意, 压根不用自己动脑子, 就能将荣兴楼搞倒。   按照孙跃龙说的, 只要联合这附近的茶楼低价围剿荣兴楼，夏咏恩撑不了一个月就要卷铺盖回家。   莫伟越听这计划，越觉得有戏。而且他记起来，行内传闻孙跃龙与方家有什么龃龉，只是具体到底是怎么一回事, 谁都说不出个所以然来。   现在看来，这传闻怕是假不了了。   既然孙跃龙已做好了周全的计划，那莫伟自然是没有不答应的道理，两个人相谈甚欢，称兄道弟，十分畅快。   等莫伟回到办公室，这些天积攒在心里的郁闷全都消失不见了。   他哼着歌把经理叫来，“你找人做点宣传，就说我们茶楼从明天开始全天茶市一律七折。”   经理不敢相信，又问了一遍，才确认这事是真的。   这个消息，很快就在宝墨园上下传开了。   宝墨园的许主厨来到办公室，找莫伟问，“老板，是出什么事了吗？”   作为宝墨园的二把手，虽然他并不负责经营，可茶楼内部的各项事务，他还是有过问的权利的。   莫伟叼着烟，简单地把今天和孙跃龙见面的事和他说了说，许主厨想了想后马上说，“老板，这事答应不得啊！”   莫伟上下打量他，嗤笑一声，“你说说，怎么答应不得了？”   许主厨拉开椅子坐下，“老板，虽然我们打七折可以吸引很多客人，但每一单的利润也少了啊，长期以来肯定会亏本的。”   莫伟抽了抽嘴角，双目泛起一丝冷光，“你以为我不知道？我又不是傻子，孙跃龙说什么我就做什么！”   “我和孙跃龙谈好了，我们每卖一份点心，他就补贴六块钱。”   许主厨在心里快速盘算起来，“就算他肯补贴，那我们还是亏了啊？”   虽说点心的价格有高有低，价格高的要四十几，价格低的也就十几，可大多数点心的定价都是在二十五块到三十五块的区域。   二十五块的点心打七折，再加上六块钱的补贴，宝墨园自己还要亏一块五，更不要说三十五块的点心了，更是直接亏了四块五。   莫伟横了他一眼，“你以为我不知道，那做生意，亏钱肯定是正常的嘛！”   虽然他知道这样做不划算，可只要撑过一个月，就可以将荣兴楼彻底搞垮，到时候靠着从荣兴楼分出来的食客，分分钟就能把钱赚回去了。   再说了，宝墨园是亏了，可其他茶楼不也一样亏了吗？   莫伟觉得，孙跃龙的这个计划简直是天衣无缝，无可挑剔，怪不得人家能把茶楼的生意做得这么好，脑子可真好使啊。 ↑返回顶部↑ 第83章 大半夜闹鬼了 燕麦红薯流（1 / 3）   第82章 大半夜闹鬼了 燕麦红薯流   米莱点了一笼燕麦红薯流沙包, 又点了一笼清润叉烧包，隔壁的徐梦一边泡茶一边问, “生肉包呢，生肉包点了没有？”   她可没有忘记，当时要不是夏咏恩做的生肉包，自己哪能拿下梁修文的合作，小米食饭又岂能有现在的好光景。   自从那回合作成功后，现在公司领导越来越重视她们频道了, 许多原本给隔壁“康记探店”的资源和推广，都渐渐倾斜给了她们频道。   因此，生肉包成为了徐梦最喜欢吃的点心。   说起生肉包，就不得不提梁修文。徐梦一边在菜单上勾着点心, 一边聊起之前和梁修文的合作。   话还没说完, 她就看见不远处出现一个人，身影有些眼熟。   再一看，这人不正是梁修文么？   梁修文走到夏咏恩身旁，他本是想找夏咏恩说话的，可看见面前的三位食客, 直接就愣住了。   等徐梦将所有的事情一一道来, 夏咏恩才明白了这其中的来龙去脉, 不由得一乐, “看来我与三位还真是有缘啊, 那今日这一顿，都算我的。”   米莱当即就想拒绝，可夏咏恩一溜烟就进了后厨，只剩下梁修文在原地。   自从上回合作过后，梁修文与三人也是许久未见。   四个人喝着茶, 有一搭没一搭地聊着，不经意间又提起了上回的合作。虽说梁修文只有手和声音出镜，可依旧是播放量极好，客户那边特别满意，就连米莱也想找梁修文再合作多几次，只可惜时间一直对不上，只好就此作罢。   不过多时，夏咏恩便端着几个蒸笼，从后厨出来了。   摆在米莱面前的，分别是一笼金银蒜蒸排骨，一笼酱蒸凤爪，一笼生肉包，一笼清润叉烧包，以及一笼燕麦红薯流沙包。   点心一上桌，三人赶紧拿起手机咔嚓咔嚓一顿拍。   先不说这味道如何，光看这点心的卖相，就比不少茶楼要好多了。   最左边的那一笼金银蒜蒸排骨，笼屉里的排骨一看就知道品质不错，既没有碎骨也没有淤血，每一块排骨都连着不少肉，而且这肉并不肥，是鲜嫩的瘦肉。   旁边的那一笼酱蒸凤爪，凤爪被斩成对半开，指甲去得很干净。每一个凤爪都是胀鼓鼓的，炸过后的凤爪外皮变得极为蓬松，挂满了枣红色的酱汁，油亮油亮的很是诱人。   再看那摆在正中的燕麦红薯流沙包，那真是不得了。流沙包大家都吃过不少，可谁又吃过外皮有着燕麦麸皮颗粒的流沙包啊？   和传统的流沙包相比，面前的这一款流沙包麦香更足，一掀开蒸笼就引得众人纷纷惊叹。   米莱放下手机，迫不及待地夹起一个流沙包。虽然外皮掺杂了燕麦，但并没有粗粮那种发硬的质感，外皮依旧十分暄软，用筷子轻轻一压还会回弹。   闻着那淡淡的麦香，她小心翼翼地咬了一小口，直接就咬到了流沙包的内馅。   徐梦和陈琛双双盯着她看，米莱忍不住发出一声惊呼，“嗯？！”   “天啊，这包子太好吃了！”   刚一入口，立马就尝到了那里面沙沙的咸蛋黄，十分油润，还带有醇厚的咸香。   但这里面的甜味却是十分柔和，和传统的流沙包相比，这一款流沙包主要的甜味来自于红薯泥天然的甜味，吃起来并不齁人，咸甜平衡得正好。   最绝的是，这里头的红薯泥与咸蛋黄，竟能完美地融合在一起。   红薯泥十分绵密顺滑，一丝纤维和残渣都没有，和咸蛋黄一起炒制后，肉眼根本看不出有红薯的存在。而且两者融合之后，依旧保留了那种流沙、爆浆的质感，只是会比传统的流沙馅更加稠一些。   一个流沙包下肚，米莱连连赞叹，这包子简直是无可挑剔，真的是又健康又好吃。 ↑返回顶部↑ 第84章 芝士泡面 通通消灭一（1 / 3）   第83章 芝士泡面 通通消灭一   靠着手机屏幕那微弱的亮光, 她瞧见，好大一只蟑螂, 就这么趴在床边的墙壁上。   夏咏恩连滚带爬飞奔下床，跑出了门外，一把关上了房门。   还不等她喘口气，楼下就传来拍门的声音，梁修文在外头喊，“怎么了, 咏恩，你没事吧？”   听见熟悉的声音，夏咏恩捂着胸口跑下楼，打开了大门, 哭丧着脸说, “我、我房间有蟑螂！”   别说是看到蟑螂了，就是从嘴巴里说出这两个字，她都觉得浑身上下说不出的难受，恨不得马上将这座房子夷为平地，让这里头的蟑螂全都灭亡。   梁修文见她没受伤, 才放下心来, 双手扶着她的胳膊安慰道, “没事, 我陪你进去, 帮你打死它。”   一进屋子，她就头发皮奓，恶心得想吐。他走在前面先行一步上二楼，她压根抬不起腿，只好用手指攥着他的衣角, 靠着他带动身躯往二楼爬。   到了房门口，梁修文要开门，夏咏恩去杂物间抓了个塑料管递给他，自己躲在一边不肯动，“我就站在这里看，我不进去了。”   门一开，梁修文顺手就打开了屋子里的灯光。本以为很快就能把蟑螂给打死，可他在屋里转了一圈，都没见到蟑螂的影子。   夏咏恩站在门边问他，“怎么了，没找到吗？”   “没，好像已经不在房间里了。”   她鼓起勇气垫着脚进屋，缩在梁修文身后往四处张望，他则拿着塑料管不断敲击着柜子和床脚，试图将消失的蟑螂勾引出来。   两人又找了一圈，还是没见着，夏咏恩才稍稍地松了一口气。   她刚想坐下休息，一拉开椅子，就见一个黑影从椅背上快速闪过，冲着自己直飞过来。   “啊！！！！！！”   夏咏恩吓得大惊失色，压根分不清东南西北，低着头就往梁修文的怀里栽。梁修文一手护住她，一手拿着塑料管追着蟑螂打，一通挥舞之下，那蟑螂再一次消失不见了。   她哭丧着脸，抬起头看他，这才反应过来自己还在人家的怀里，赶紧往后退了一步，嘴里依旧喊着救命，“不行了，我不能待在这里了，我感觉我要晕过去了。”   被那该死的蟑螂攻击过后，现在就算是把那蟑螂打死了，她也不敢留下来睡了，谁知道还会不会有第二只、第三只啊！   夏咏恩脑子里浮现出一系列可怕的场景，身上立马起了一层鸡皮疙瘩。   梁修文头一回见她如此失态，心里一软，“要不，你先去我家住着？”   见夏咏恩有些呆愣地看着自己，他又补了一句话，“我那里有好多客房，我收拾一间出来给你住吧，怎么样？”   刚受过惊吓的夏咏恩心脏还在剧烈跳动，可听完梁修文的提议后，她忽然心脏一滞，“会不会不太好啊……”   梁修文盯着她瞧，柔声说，“你一个人住在这里，半夜又遇到蟑螂了可怎么办？”   夏咏恩嘟囔了几句，“万一你家也有蟑螂呢？”   他止不住发笑，“那我们一起把蟑螂赶出地球，怎么样？”   原本她还想收拾点衣服和被子，可一想到有可能被蟑螂爬过，便什么都没拿，跟着梁修文去了隔壁。   经过方才那惊心动魄的一幕，她的心情还没平复，一闭眼就觉得有蟑螂在面前飞过，所以刚进门就开始四处打量。   其实两间宅子的结构与装潢都是差不多的，只是他家的摆设十分丰富，墙上桌上放了不少书画、手工摆件，还有一些精致的小盆栽，看起来就像他在这里住了许久一样。   梁修文给她倒了一杯茶，“这是南非的路易波士茶，有缓解神经紧张和助眠的效果，没有咖啡因的。” ↑返回顶部↑ 第85章 螳螂捕蝉 大忽悠vs（1 / 3）   第84章 螳螂捕蝉 大忽悠vs   宝墨园内。   莫伟听完下属的汇报后, 长长地叹了一口气，“你去叫老许过来吧。”   许主厨在围裙上擦过手, 很快就来到了办公室，莫伟揉了揉太阳穴，“你手下那几个新来的伙计，让他们收拾东西走吧，”   “老板，这是怎么了, 是他们做错了什么事吗？”   许主厨仔细回忆那几个学徒的表现，近日他们也没有出什么差错啊？身为宝墨园的主厨，后厨员工的去留一向都是他负责的，莫伟很少会过问这些事, 更从来没有像今天这样直接开除员工。   莫伟不知道要怎么说, 干脆将财务报表扔给他，“老许，你看看。”   财务报表上显示，这两个周每天的营业额日创新高，可利润却一直没有增加, 反而还不断往下跌, 每天早上一开门就倒欠五千块, 一整天下来竟亏损一万多, 而且这亏损还在不断增加。   “服务员那边我也准备裁人了, 要是不裁人，下个月的工资都发不出去了，”莫伟用手掌搓了搓脸，“早知道，当初我就听你的, 不掺合这事了。”   许主厨有些迷茫，之前莫伟和明心楼那边联络后，自己就已经开口劝说过了。   当时莫伟颇有自信，说亏钱是很正常的事情，只要能将荣兴楼搞垮就行。   之前荣兴楼开业后，宝墨园的生意确实受到了一定的冲击，那时候虽然艰难，可是莫伟从未提过要裁人的事情。   可现在眼看着荣兴楼就快垮了，怎么宝墨园居然要裁人了？   莫伟重重地拍了一下桌子，“孙跃龙那个王八蛋，竟然敢骗我！说好的补贴，一分钱都没给我！”   许主厨彻底震惊了，“怎么会呢？明心楼名气这么大，总不至于干出这种事吧？”   莫伟摇了摇头，俗话说无奸不成商，怪不得明心楼生意这么旺，那孙跃龙彻彻底底就是个奸商！   说好的卖出一份点心就补贴六块钱，一开始明心楼的补贴款打得很快，可过了三天，竟然一分钱都不给了。   莫伟亲自到明心楼找孙跃龙质问，结果见到的还不是孙跃龙本人，是他的秘书，仰着鼻孔轻飘飘回了几句，“这补贴款我们自然会给，只是你们十一家都找我们要钱，我们能匀出来的资金也是有限的。”   “莫老板放心，一个月内我们肯定会把补贴款打到您的账户上，一分钱都不会少。”   莫伟气急败坏，居然还要等一个月？谁都知道，这资金链一旦断了，生意就彻底玩完了，明心楼要是再拖下去，怕是荣兴楼没倒，宝墨园先倒了！   为了这事，他可是去了不少次明心楼，可每一次得到的回复都是一样的。   昨天他好不容易才从明心楼那里榨出了五千块，只是这钱对于现在宝墨园的亏损来说，实在是杯水车薪。   许主厨听后也是大为震惊，他早就觉得这事有蹊跷，可谁都没想到这姓孙的居然能这么阴险。   可事已至此，面对莫伟，他也不好多说什么，只能从旁提几句建议，“那要不我们问问别的茶楼，看看他们有没有这样的情况？”   莫伟一听，连忙摆手，“那绝对不成。”   出了这个事后，他早就想和其他茶楼的老板联络一下，互相通通气。   可是，他确实是不知道要怎么开口，总不能在别的茶楼老板面前，诉说现在宝墨园入不敷出，快要倒闭了吧？被别人听见了，自己的老脸往哪儿搁？   但莫伟思来想去，还是忍不住给启德酒家的老板打了个电话，旁敲侧击询问他们茶楼的情况如何。   启德酒家的老板齐瓜有些惊讶，“老弟，你怎么突然关心起这个来了？”   “哎，我就是随口问问，没别的意思。” ↑返回顶部↑ 第86章 黄雀在后 让我们倒闭（1 / 3）   第85章 黄雀在后 让我们倒闭   隔日一早, 启德酒家的老板齐瓜来到了明心楼楼下。   他一进门就被孙跃龙的秘书拦住了，“齐老板, 我们老板今天不在，您还是改日再来吧。”   齐瓜推开曾秘书，“你放屁！我刚刚明明看见他的车停在明心楼门口，人肯定就在里面，姓孙的，你有本事和我出来说话啊！”   眼看着齐瓜不依不饶, 一副大闹明心楼的架势，曾秘书无奈只得将人带进了办公室。   孙跃龙坐在老板椅上呵呵笑道，“哟，齐老板, 什么风把您吹过来了？”   齐瓜瞪着他说, “孙老板，你说的那补贴款什么时候到账？我现在就连水电费都交不起了，再这样下去，荣兴楼没倒，我先倒了！”   孙跃龙自然是又拿出了之前那套说辞, 说追补贴款的茶楼太多, 明心楼周转不及时, 之后一定会补上云云。   齐瓜冷哼一声, “我警告你, 三天内我要是拿不到所有补贴款，我就去举报你！”   “哦？”孙跃龙饶有兴致地看向齐瓜，“齐老板，你这是什么意思？当时我只不过是看你们生意确实困难，想帮你们一把而已, 没想到你现在竟反咬我一口了？”   “当初我提了意见，你们个个都说好，我可没有逼你们也没有威胁你们，都是两厢情愿的事情。”   齐瓜怒不可遏，“孙跃龙，当初你是怎么说的，我们降价一个月把荣兴楼赶走，可是现在跟你说的完全不一样！”   孙跃龙扶着自己的大肚腩站起身，“怎么就不一样了？现在荣兴楼不是快黄了吗？你们这些茶楼也得利了啊？说到底，齐老板还是在意那些补贴款的事情。”   “那肯定啊，现在我们的资金根本周转不开，当时你是怎么说的，说会资助我们，帮我们一起将荣兴楼搞黄，可现在一分钱都不肯给。”   “齐老板，我看是你搞错了吧？”孙跃龙轻笑一声，“你先查查字典，看看'资助’是什么意思吧！这笔钱我愿意给你们，你们就有，不愿意，你们一分钱都别想拿到！”   眼看着孙跃龙把真心话说了出来，齐瓜终于看清了他的真面目，忍不住厉声道，“好，这事我跟你没完！等荣兴楼倒了，我一定会去法院告你！”   本以为他听见自己的话会收敛一些，可没想到孙悦龙竟哈哈大笑，“齐老板，你有证据吗？”   当初孙跃龙和齐瓜谈话的时候只是口头约定，压根就没留下什么书面的凭证。这事拿去法院，别说能不能告赢了，就是能不能立案都是个问题。   齐瓜心中一凉，这下他知道，自己是着了别人的道了。   现在唯一的方法，就是上网举报孙跃龙，将所有的事情都说出来。   可这样做的话，大家就会知道自己为了打压荣兴楼，竟在背后使了这样不光彩的手段。先不说有没有网民相信自己，就算有人肯相信，那肯定也会说，启德酒家沦落到现在这个下场，那都是报应！   齐瓜失魂落魄地走出明心楼，眼前一片发黑。   好不容易坚持回到启德酒家，还没喘口气，就听下属汇报，“老板，今天我们的客流量不知道为什么少了很多，只有昨天的三分之一。”   他心里一突，“是荣兴楼又搞什么事了吗？”   “不是，荣兴楼昨天和今天都关门了，恐怕是要倒闭了。”   齐瓜扶着办公桌坐下，脑海中思绪纷飞，“那是怎么一回事，你去别的茶楼看了吗？”   “我已经派人去看了，估计待会就能有消息了。”   不知怎么回事，齐瓜心里有一种不好的预感。   等那些打探消息的员工回来后，他才知道，宝墨园竟然偷偷地搞出了什么熟客优惠价，全场点心一律六折。   听见这个消息，齐瓜两眼一黑，莫伟彻底疯了！全场六折，宝墨园哪里还有钱赚啊！ ↑返回顶部↑ 第87章 最后赢家 鼻屎那么大（1 / 3）   第86章 最后赢家 鼻屎那么大   荣兴楼内, 夏咏恩坐在大堂的椅子上，翻看着手里的书。书看了一半, 手机响了，是何玉强打来的电话。   她刚从飞机上下来，在出租车上疯狂吐槽，“花城机场那个新的t3 航站楼我真服了，又远又偏还要在地上铺地毯，我拉了十分钟行李箱手都要抽筋了！”   回了一趟家, 她置办了不少东西，都是打算和夏咏恩一起用的。只是刚到西关大屋门口，就闻见里头有一股刺鼻的气味，房间各处似乎是被消杀过一样。   她连忙打了个电话给夏咏恩, “小夏, 家里咋回事啊，怎么那么大股味道。”   “前几天家里有蟑螂，梁修文帮我联系了上门除虫的，你先来荣兴楼吧。”   一听家里有蟑螂，何玉强好奇得不得了。她一直在网上听说南方的蟑螂如何恐怖, 总觉得有些夸张, 心里是既好奇又害怕, 只恨自己没能亲眼见那蟑螂一面。   夏咏恩对她翻了个大白眼, “等你见到蟑螂, 估计你比我还要害怕。”   何玉强喝水歇口气，“你可别小看我，我从小就是玩虫子大的，一般的虫子在我眼里那都不算什么。”   听着夏咏恩对自己阐述那一晚惊心动魄的遭遇，何玉强心疼之余, 还有些跃跃欲试，可再一想就觉得不对劲了，“那你这几天在哪里睡的？”   夏咏恩翻了页书，“我去梁修文家睡的啊。”   何玉强吃了一大惊，绕着夏咏恩转了好几圈，简直说不出话来，“你你你、他他他、你跟他——”   “你想什么呢？我住的客房好不好？”夏咏恩没好气地用书本打了一下她的手臂，“人家好心帮我打蟑螂还收留我，你可别多想了。”   何玉强半眯着眼，打量夏咏恩的神色，“不对，不对，你俩肯定有事！我跟你说，我看人的眼光是很准的，这事绝对没有那么简单。”   夏咏恩放下书本，正色问道，“哎，你觉得……梁修文是不是喜欢我啊？”   原本何玉强也就是跟闺蜜闹着玩的，可听她这么一问，整个人都愣住了，连忙说，“这我可不知道，他跟你说什么了？”   夏咏恩托着腮帮子发愁，“倒也没说什么，就是吧，我琢磨来琢磨去，总觉得不对。”   前天一早两个人吃早餐的时候，她终于是问出了藏在心底已久的那个问题。   本来就是随口这么一问，可没想到梁修文听后竟呛住了，吓得她连忙起身，给他用力地拍了拍背，“学长，你没事吧？你快喝口水。”   梁修文摆了摆手，拿纸巾挡住嘴巴大力咳嗽了几下，这才慢慢地缓了过来。   夏咏恩看着他的脸，字斟句酌地说，“大学的事情，我已经释怀了，你也没必要一直放在心上，而且这件事也不是你的错，所以，其实你不用这么照顾我。”   说完，她不知道为什么咽了咽口水，就连呼吸也变得短促了些。   盯着他的脸，她忽然就想起来那昏暗的房间里，自己抱着他的腰，躲在他背后的时候，紧接着思绪就开始越飘越远，忽然记起来好多事情，想起第一次见他，在校门口的螺蛳粉店，自己拿着拖把在打扫卫生，不小心杵到了他那双干净的球鞋上。   当时她有些惊慌失措，立马就说了一句对不起，猛抬头，面前的男生露出温和的微笑，“你的手流血了，先处理一下吧。”   夏咏恩一看自己握着拖把的手，才发现虎口那里竟破了皮。   梁修文从隔壁药店买了便利贴和碘伏，这才说起了自己的来意。   因此现在面对着梁修文，她不免觉得恍惚，总觉得现在的他，和当年相比并没有什么变化，每一回自己看向他的时候，都能和那一双温柔的眼睛对上。   所以，她的心里竟无端端地生出了几分错觉。   何玉强听完这一长串的话，迫不及待地问，“所以，他是怎么回答你的？”   夏咏恩沉默了一会才开口，“我也不知道。” ↑返回顶部↑ 第88章 回到正轨 载着满满点（1 / 3）   第87章 回到正轨 载着满满点   荣兴楼关门了三天, 附近的街坊邻居都以为荣兴楼就此关门大吉，可谁都没想到, 竟然又重新开门了。   不少对荣兴楼的“倒闭”表示遗憾的老食客，一听到这个消息，纷纷来到了荣兴楼想要一探究竟。   等来到了荣兴楼大门口，便见门口贴着好几张宣传海报，海报上印着不少新出的点心，看得人是垂涎欲滴。   燕麦红薯流沙包、南瓜奶黄包、枣泥核桃包, 看着就香啊！   许久都没来过荣兴楼的食客们，一下子都被挑起了好奇心，这短短半个月不见，荣兴楼竟搞出了这么多不同寻常的花样。   等食客们上到二楼, 眼前的一幕更是让大家目瞪口呆。   几位年长的服务员推着一个两层的小推车, 穿梭在餐桌之间。推车上有二十几个蒸笼，全都是新鲜出炉，热气腾腾的点心。   朱师奶揉了揉眼睛，自己没看错吧？这是……经典的手推车点心？   她身后的几个中年阿叔也是大吃一惊，纷纷举起老人机拍起照来, “哇, 我都好多年没在茶楼见到有手推车咯。”   “就是, 现在都智能化了, 大家都搞什么扫码, 我们这些老人迟早都要被淘汰啦！”   在以前那个还没有扫码点单的年代，茶楼都会采用在纸质菜单上用笔勾选点心的方式下单。   而在更久以前，茶楼是没有菜单的，服务员会推着小推车在茶楼各处叫卖，手推车上放着各种各样的点心, 手推车的旁边则挂着价格牌。   想要点单，就得拿着一张点心卡找服务员，等选好了点心之后，服务员会在点心卡上戳一个印章，方便之后结账时核对。   因此，那时在茶楼喝茶，必须时不时就留意周围有没有手推车经过，还得抢在其他食客面前先选走点心，不然就要等下一辆手推车过来才能吃上了。   而每一次被派出去取餐的，往往都是家里的小朋友。   一方面是小朋友比较挑食，让他们去取餐比较省事，另一方面则是许多家长都把取餐当作一次练胆的机会。   毕竟要比其他食客先一步拿走点心，对小朋友来说是一件不容易的事。因此，这种手推车早茶，对很多人来说是童年的噩梦。   但不知从什么时候开始，这种手推车早茶逐渐就在茶楼消失了，取而代之的是纸质菜单，现在又有了扫码下单。   因此，如今食客们看见这复古的手推车再次在茶楼里出现，心中的惊喜自然是不言而喻了。   虽然夏咏恩推出了手推车下单服务，可也依旧保留了纸质的菜单。   一是纸质菜单可以让食客一目了然地知道荣兴楼有什么点心，并且菜单上每一道点心都有附图片，可以更好调动大家的食欲。   二是手推车能装的点心实在有限，店里人手本来就紧张，做不到五分钟出一趟车，实在没法快速供应。   因此，她还是保留了纸质菜单，新增手推车下单的方式更主要是想刺激食客的消费欲望。   菜单做得再好看，也只不过是一张纸而已，可手推车就不一样了，热气腾腾的点心时不时就出没在身边，再加上那诱人的香气，以及服务员热情的叫卖声，谁能忍住不往小推车上看多几眼啊？   朱师奶坐下没多久，就有一个服务员推着手推车走了过来，“靓姨，吃点什么？”   原本她正想跟老姐妹们说说今天在荣兴楼的见闻，可看到手推车上满满的点心，顿时就把手机放下了，“那个，来一笼你们这里的新品，南瓜奶黄包，还有那个枣泥核桃包，给我挑大一些的。”   服务员笑着掀开了蒸笼盖，“靓姨，我们的包子都是一样大的，你可以过来挑，我一笼笼打开给你看。”   朱师奶站起身来，盯着那小推车上的点心快速对比着，好不容易才选出了两笼稍稍大一些的，这才心满意足地坐下了。   对着这两笼点心，她还没吃，就先拍了好几张照片，发到和几位老姐妹的群里，“哎呀，现在荣兴楼可以手推车下单太好了，想吃什么自己挑，不怕份量比别人少！” ↑返回顶部↑ 第89章 生炒糯米饭 新员工收集（1 / 3）   第88章 生炒糯米饭 新员工收集   许强来到荣兴楼门口, 犹豫好一会，还是没有抬起脚踏进去。   站在人来人往的荣兴楼门口, 他的脑子里忽然闪过多年前宝墨园刚开业时，莫伟搂着自己的肩膀，说以后要同甘共苦的场景。   可很快，那场景几经变换，变成方才莫伟软硬兼施要求自己降薪的模样。   他心中一冷，终究还是大跨步走进了荣兴楼。   夏咏恩带着他到了自己的办公室, 上一次两个人见面，还是在社区的比赛上，那会在许强眼里，这个比自己小二十多岁的小姑娘, 只不过是社区一家早餐铺的老板。   可现在, 她竟能一个人支起这么大的茶楼。而且就算周围的茶楼用低价围剿的手段来迫使荣兴楼倒闭，她也能闯出一片天来。   至于她手上那做点心的功夫，那就更不用说了。   当日比赛，许强尝过夏咏恩做的点心后，真是不得不服气, 更是对自己这不上不下的厨艺多了几分自卑。   尽管他一向清楚, 他的厨艺确实比不过同龄的很多人, 可现在竟连年轻人也比不过了。   因此, 他打心里对夏咏恩说不上有多少喜欢。   只是没有想到, 她竟然会对自己抛出橄榄枝。   两个月前荣兴楼重新开业，一开始夏咏恩以为靠着自己、珍姨以及秋禾，再加上别的员工，便足够撑起茶楼点心部的运转。   因此，她还将春桃分去了工坊那边, 专门负责团购和团餐的点心制作。   可实际经营了半个月她就发现，这样的配置其实并不足以应付茶楼日常的经营。   秋禾虽说勤奋肯干，在做点心这方面上颇有天赋，但毕竟来得时间不长，很多时候还得靠珍姨提点，至于其他的员工，那就更不用说了，都只能做一些比较基础的活计。   像包虾饺、做干蒸烧卖这些精细的活，夏咏恩是从不敢交给其他人的，不是她自己亲力亲为，就得让珍姨来做。   别看这点心部的人多，可这担子还是落在了她和珍姨的肩上。因此在开业半个月后，她打算调整一下工坊那边的人手，让春桃快点带出几个能干的下属，就赶紧回来茶楼上班。   除此以外，还要再招几个人进茶楼，这次要招的不是那些一般的熟练工，是必须有十年以上点心制作经验的老师傅。   那么问题就来了，好的师傅那都是不对外流通的，她就是二十四小时刷波斯直聘也没用。   这个招人的问题困扰了她许久，本来前阵子是要大肆招人的，结果被低价围剿的事打乱了计划。直到现在这些事情告一段落后，夏咏恩才又把招人的事提上日程。   不过，经过低价围剿后，夏咏恩的内心萌生了一个想法。   既然周围不少小茶楼都濒临破产，那自己是不是能将人家的厨师请回来呢？   许强的联系方式是她通过陈水发找到的，除了许强之外，答应和她见面的还有另外三位厨师，只不过，许强是第一个赴约的。   两人在办公室坐定，许强见着这“冷清”的办公室还有些不适，夏咏恩的办公室不像莫伟那样，有一张专门泡茶的桌子，里面二十四小时都是烟雾缭绕的，除了水蒸汽之外，还有极为呛人的烟味。   夏咏恩倒了两杯水，又拿来一个果盘，“许大厨，既然今天你能来到荣兴楼，那我也不绕弯子，我的条件还是和之前一样，就看你这边什么时候方便能入职。”   在来之前，她已经将自己开出的条件说了个明白，试用期一万二，一个月的试用期过了之后提升到一万五，月休六天，五险一金自然是有的，每年还会有年终奖，若是茶楼生意好还会有奖金，法定节假日上班按照三倍的工资计算。   不得不说，夏咏恩开出的条件已经很优渥了，比起许强在宝墨园的待遇不知好了多少。先不说这工资涨了五千块，单说这月休六天，以及法定节假日有三倍的工资，已经是多少人都羡慕不来的了。   毕竟这开门做生意，就是全年无休的，节假日自然就会更忙，休息那是想都不用想。   所以，许强在宝墨园可是从来都没有休假的，要是有什么实在来不了的时候，便不得不腆着脸找莫伟请假。 ↑返回顶部↑ 第90章 新的计划 复仇计划正（1 / 3）   第89章 新的计划 复仇计划正   之前她只能查看荣兴楼一公里范围内其他茶楼的经营情况, 可现在她能查看的茶楼范围拓展到了五公里，可以参照对比的茶楼就更多了。   现在在这附近所有茶楼里, 荣兴楼的客流量居首位，后面的启德酒家与宝墨园的客流量距离荣兴楼差得很远。   她心里明白，既然现在茶楼也逐渐稳定下来了，那么就应该考虑其他的事情了，自己的竞争对手，也不再是这附近的茶楼了, 而是要将目光放得更远。   目前在整个荔芳区的茶楼里，客流量排行第一第二的，是群雁荟和粤味居，荣兴楼则排在38 名, 处于中等偏下的位置。   而按照探头系统给的数据, 现在明心楼每日的客流量能达到200桌左右，排在第20名，估计等低价风波的余韵消散后，还会继续增加。   之前荣兴楼刚开业，孙跃龙就已经按耐不住了, 尽管这一回她拆解了这个低价联盟, 可说到底, 元气大伤的是社区的小茶楼, 明心楼倒是没有受到什么太大的影响。   随着现在荣兴楼的生意越来越旺, 夏咏恩觉得，也是时候，该出手收拾一下明心楼了。   新仇旧恨加在一起，夏咏恩巴不得明心楼明天就倒闭。只是明心楼近些年被孙跃龙经营得很好，属于是四大茶楼后第二梯队里的大茶楼了, 想要搞倒明心楼，倒还不是一件易事。   一个茶楼的生意能够做起来，跟许多方面都有密不可分的关系，例如说茶楼的位置、点心的价格、点心的味道、茶楼的宣传、服务态度、顾客体验、运营模式等等。   在花城，影响一间茶楼生意最大的因素就是点心的味道了。   只要点心味道好，就不愁没有食客，反过来说，要是点心做得难吃，无论买多少营销，生意都不可能做起来。   明心楼的点心，之前夏咏恩有去尝过，不得不说味道确实不错，但这些点心用的可都是方家的配方。   也正是因为之前荣兴楼经营不善，兼之方萍阿姨在厨艺上的天赋有些欠缺，因此孙跃龙才能借着方家的配方一举发家。   恐怕现在除了孙跃龙和夏咏恩自己外，再也不会有人知道这件事了。   因此夏咏恩觉得，明心楼的生意好，跟方家的配方有很大的关系，如果想要搞垮明心楼，那就必须让大家知道，明心楼的点心并不是无可替代的。   换句话说，得让更多的食客知道，明心楼的点心就是出自荣兴楼。   但现在的问题是，当年方老爷子不想家丑外扬，一直压着这事没往外说，只不过因为孙跃龙到处宣扬，说方家对不起他，所以不少行内人还是知晓一二，至于普通的食客，压根都没有听说过这些事。   黎志坚听完夏咏恩的想法后点了点头，“你这个想法不错，想要给荣兴楼正名，让大家重新认识荣兴楼，就得把当年的事都说清楚，让大家看看姓孙的到底是个什么样的人！”   珍姨却有些不同的意见，她有些担忧道，“时间都过去这么久了，现在我们旧事重提，食客们的关注度应该不大吧，再说了，要是由我们主动将这事说出来，会不会给食客们的观感不好？”   她所担心的事情，其实夏咏恩也有考虑过。   现在都是网络时代了，想要博取热度还是很容易的，可也就是因为随时随地都能引起网友们的讨论，自己的这一招也有可能会起到反效果，让大家质疑现在荣兴楼是不是想要蹭明心楼的热度来卖惨。   因此，想要将这些来龙去脉展现在网友面前，引发大家对荣兴楼的议论与好奇，还真不是一件容易的事。   晚上荣兴楼打了烊，夏咏恩慢悠悠地一个人回家，脑海里还想着对付明心楼的计划。   走过巷子口，她下意识地看了看前头的那间屋子，见里头没有亮起灯，心里竟有一丝失落。   自从半个月前问出那个问题后，她一直都想再次追问梁修文，可奈何茶楼的事情太多，就算有时间碰上梁修文，也只能匆匆说上几句话而已，实在是找不到合适的情景，将那日的话再问一次。   而梁修文好似也忘了这回事一般，每日照样来荣兴楼转一转，也会像往日那样带上不少好吃的，可夏咏恩的心里，总有一种说不出的怪异之感。   闲来无事，她也会想起来自己睡在梁修文家的那天，以及那一碗好吃的泡面。   五天之前，夏咏恩一早出门，遇上拉着行李箱的梁修文。   她惊诧问道，“学长，你去哪里啊？” ↑返回顶部↑ 第91章 营销号 荣兴楼抄袭（1 / 3）   第90章 营销号 荣兴楼抄袭   孙亚楠接到通知后第一时间就赶去了医院, 孙跃龙躺在病床上，人是清醒的, 可身子就是动弹不了。   等忙前忙后的曾秘书交完了医药费回来，孙亚楠已经坐在病床边上了，孙跃龙忍着痛对她道，“你放心，我没事。”   孙亚楠将目光移到父亲被包扎起来的腿和手臂，连带着也觉得自己的身上痛了起来, “爸爸，你好好休息，这几个月我来医院陪你。”   孙跃龙盯着女儿说，“不行, 你不能来陪我, 现在明心楼群龙无首，你得替我撑起来！”   听见这话，孙亚楠微微一颤，马上就止住了眼眶里的泪花，“爸, 茶楼的生意不是小事, 我怎么能应付得来呢？”   孙跃龙看向病床边的秘书, “生意上的事有你曾叔叔看着, 你只要当好明心楼的主厨就行了。”   原本以为父亲意外受伤后, 自己来明心楼工作的事情就会就此搁置，没想到父亲竟然做出了这样的决定。   一想到自己要肩负起这么大的责任，她的内心便忍不住开始紧张起来。   孙亚楠控制住脸上的神色，“刚才主治医生叫我过去，我先去一趟。”   等她走后, 曾秘书上前说道，“老板，莫伟已经被警察拘留了，如今您手臂和小腿都骨折了，他肯定是要坐牢的。”   听见“骨折”二字，孙跃龙面色不悦，“十一家茶楼的补贴款，你尽快发下去吧，最好明天之前办完这个事。”   今天早上他在办公室待得好好的，谁想那莫伟竟直接拿了一根木棒冲了进来，什么话也不说就直接往他的身上打去。   孙跃龙吓得屁滚尿流，在办公室到处躲藏，又对莫伟大喊着，“莫老板，冷静！冷静！补贴款我马上转给你，你把棍子放下，一分钟后就能收到钱了！”   莫伟举起棍子猛揍孙跃龙，“你怎么不等我死了再烧给我啊？”   他自认这些年对许强不错，可没想到许强竟然就这么走了。   就算莫伟有心再请几个厨师回来，可手头上一分钱都拿不出来，而且随着许强的离开，宝墨园上下都是人心浮动，不少人也跟着离开了。   许强一走，宝墨园元气大伤，彻底是没救了。   莫伟气得砸烂了办公室里的所有东西，又给许强打去了电话，正想骂他一顿狗血淋头，这才发现许强竟然把自己的电话拉黑了。   这下，莫伟彻底崩溃了。   他坐在满是碎片的办公室里，想着许强和众多员工们的离去，想着荣兴楼越来越旺的生意，想着自己手机里的催款短信，忍不住心生绝望。   可他又觉得不对，自己的茶楼开得好好的，要不是孙跃龙那个搅屎棍，宝墨园怎么会走到今天？   于是乎，他便随手抄起了一根木棍，直奔明心楼去。   而孙跃龙在莫伟的胖揍之下，自然是身受重伤，要不是他身上肥肉太多，怕是会伤得更加严重。   躺在病床上的孙跃龙，抬头看了眼床头的点滴，忽然记起来入院后医生对自己说的话。   “你手臂伤得不轻，最起码要六个月才能恢复正常，要是情况不好，后续还有可能会留下后遗症。”   孙跃龙神色慌张，马上追问，“后遗症？我是个厨师，我的手臂要是废了，之后就全完了。”   医生也是见过不少这样的病人了，安慰道，“只要你好好护理，应该是问题不大的，但很多事情，实在是不好说。”   曾秘书离开后，孙跃龙独自躺在病床上，一直不断回想着这一番话，心情愈发沉重。   半年前他报名了世界青年粤厨大赛，要是能够获得第一名，明心楼就可以直接进入花城粤厨协会，就算不能拿到名次，他也可以和群雁荟、太平酒家、粤味居以及莲清楼的人拉进关系。 ↑返回顶部↑ 第92章 引爆舆论 黑红也是红（1 / 3）   第91章 引爆舆论 黑红也是红   而那位“甬哥说早茶”也跟着热度发了一条新视频, 视频里他声泪俱下，捂着胸口对着观众道, “小时候我常跟爸妈一起去荣兴楼喝早茶，我那时一直想着，等我长大有钱了，一定要请爸妈在荣兴楼喝一顿丰盛的早茶。”   “等我能赚钱了，没想到荣兴楼居然倒闭了，好不容易等到重新开业, 我满怀期待地带着爸妈去了荣兴楼，可谁想到，这点心竟然是别家茶楼的味道！”   “最可悲的不是抄袭，而是百年老字号居然沦落到要靠抄袭别人才能活下去。这绝不是明心楼一家的悲哀, 这是整个花城餐饮界的悲哀。”   这一条视频, 竟然获得了五万点赞，直接就上了同城视频的热门榜。而在这一条视频的评论区，不少网友都纷纷附和，连百年老字号都变成这样，竟恬不知耻地抄袭别家茶楼的点心, 那还有什么能相信的？   也有人说到现在各种粤菜馆早就是预制菜了, 都是同一家加工厂做出来的成品, 放微波炉里叮半分钟就能上桌了, 根本就没有抄袭一说, 花城餐饮早就完了！   甚至还有人发散开来，说中餐被资本入侵后彻底完了，人家西餐还是保留野生的原汁原味，日本料理更是博大精深，就连吃寿司时用的山葵都有许多讲究。   这通荒谬至极的言论竟然还有很多人捧场, 这条评论下方的网友除了吹捧西餐和日料之外，连韩餐也被拿上来讨论了，说什么韩餐油水少更健康，早茶看着清淡实则非常油腻云云。   因为这波突如其来的热度，明心楼的生意也跟着旺了不少。   可孙跃龙总觉得，这件事背后透着一股说不出的奇怪。   曾秘书不解，现在网络上的舆论都是倒向明心楼的，网友们也是义愤填膺，甚至还有不少“行内人”出来爆料，说荣兴楼使了各种小手段，挖走明心楼的厨师，就为了拿走明心楼的配方。   因此，明心楼的生意越来越旺，网络上的风评一日比一日好，之前支付补贴款而导致的亏损，这一下子全部都赚回来了。   虽然现在一切向好，但这一波突如其来的热度，令孙跃龙实在是摸不着头脑。   他不是傻子，这些营销号、网络 kol都不是做慈善的，没钱赚的事情他们才不会去做，偏偏这些人都在同一个时间节点，用含沙射影的方式，向网友暗示荣兴楼抄袭了明心楼。   孙跃龙知道，肯定是有人买通了这些人，但这样做的目的到底是什么，现在的一切可都是利好明心楼的，难不成这幕后之人的目的就是给自己送钱吗？   但是他也知道，天上是不会掉馅饼的。所以，这幕后的人肯定是为了对付明心楼。   只是，他就是想破了头都没想出来，这幕后的人到底想干嘛。   曾秘书劝慰他，“老板，反正现在大形势对我们有利，至于之后的事之后再打算吧，你有伤在身，还是要好好休息，不要多耗费心神，再说了，这不还有孙小姐吗？”   孙跃龙叹了一口气，罢了，现在网络上都在讨论抄袭的事，荣兴楼那边的生意肯定会受到不少的冲击。   只要荣兴楼的生意变差，他就能睡多一天安慰觉。   另一边，夏咏恩正在店里忙碌着招呼客人。   这一周以来，她已经刷到了不少将荣兴楼与明心楼放在一起对比的视频了，有不少义愤填膺的网友，不仅要从点心上来对比两家茶楼，还要从店里的装潢、布置、宣传策略等方式来对比，力求将荣兴楼踩到泥地里。   而小众点评上的评分，不可避免地受到了影响，从4.5分下降到了4.1分。   网络上对荣兴楼的骂名是越来越烈，不过现实里荣兴楼的生意，倒是没有像孙跃龙想象的那样一蹶不振，而是越来越旺了。   毕竟有一句话叫，黑红也是红。   原本很多网友压根都不知道荣兴楼重新开业了，甚至有一些人从未听说过荣兴楼，因为这一波热度，很多网友才知道有这么一家百年老字号，才知道这家茶楼之前倒闭了，现在重新开业了，据说味道还很不错。   不少来过荣兴楼的食客看到网络上的视频后，抱着好奇心又来到了荣兴楼，因为大家都想来尝尝，这荣兴楼的点心，到底是不是跟明心楼一模一样。   许多街坊邻居都听说了网上的这些风波，只是他们并不在乎，毕竟喝早茶对于他们来说是刚需，只要离家近、点心好吃就行了，其他的东西一概都不用理会。   因此，网上的这一波热度，也让荣兴楼的生意火爆了许多，现在每日的客流量，都接近200桌了。   夏咏恩忙活了一上午，终于有空能坐下来喝口水。休息室里，何玉强在拿着手机“舌战群儒”，夏咏恩坐在她旁边，看她手指翻飞，就打出了几行极为气人的话，实在是不得不佩服。 ↑返回顶部↑ 第93章 我在乎你 抱成一团好（1 / 3）   第92章 我在乎你 抱成一团好   夏咏恩眼前一亮, 想都没想就答应了。   之前没有继续参赛，是因为那会荣兴楼还没开业, 店里的事情太多，自己实在是分身乏术。   可现在已经开业三个月了，一切向好，而且又多了许强帮忙，自己身上的负担也没那么重。   再说了，为了能迅速抢走明心楼的客源, 荣兴楼最缺的就是曝光度，参加这个比赛正好就可以吸引大量的关注，甚至能够趁此机会，和其他大茶楼的老板主厨接触, 可以说是百利而无一害。   不过, 最打动她的，还是能够和孙跃龙正面交锋。   但凡是有能给孙跃龙找不痛快的机会，她肯定是不会放过的。因此面对这场踢馆赛，夏咏恩已是摩拳擦掌。   比赛时间定在了一个月后，至于具体的地点以及比赛内容, 还要等宋老伯那边报名成功后, 夏咏恩才能知晓。   接下来的一周, 在网络上关于荣兴楼抄袭明心楼的讨论越来越烈, 一开始网友们都一边倒地批判荣兴楼, 可渐渐地也有少数人开始替荣兴楼站队，这些网友中最活跃的，就是那位时常和何玉强唇枪舌战的文心修远。   荣兴楼的休息室内，夏咏恩给齐瓜倒了杯水。   齐瓜一开口就先咳嗽几声，一副很是虚弱的模样, 絮絮叨叨地说着这阵子启德酒家的惨状，控诉孙跃龙是个小人，压着补贴款不付云云，又提到宝墨园的老板莫伟如今进了局子，一家老小都不知道以后怎么过活，当真是可怜至极。   “啊？莫伟进局子了？”   齐瓜点了点头，将莫伟打孙跃龙的事详详细细地说了一遍。   尽管夏咏恩很想在人前保持一副严肃的形象，可听到这里，还是忍不住笑了出来，“照你这样说，那姓孙的都住院了，应该伤得不轻吧？”   “那我倒是不知道了，不过我这两周去明心楼的时候发现，孙跃龙并不在，都是他的秘书在忙活。”   夏咏恩听完都乐了，当真是天助我也，所谓趁你病拿你命，现在正是搞垮明心楼最好的时候。   她眼睛一横，看向齐瓜，“你今天来找我，是来找我合作的？”   齐瓜赶紧摆手，“合作那不敢当，我就是想求夏老板一个原谅，当时我也真是鬼迷心窍了，这才听信了孙跃龙的鬼话，落得如此下场。”   夏咏恩冷哼一声，“你也不用说得这么好听，你不过是看到网上的那些舆论，所以想拉我一起对付明心楼罢了。”   齐瓜在旁边赔笑，“夏老板当真是厉害，不瞒您说，现在我们茶楼也是濒临破产了，我就想着趁最后的时候，把明心楼给拉下来。”   至于东山再起这样的事，他实在是不敢奢望。   夏咏恩扫了他一眼，慢悠悠道，“虽然我跟明心楼之间确实有深仇大恨，可我跟齐老板之间，似乎也不是能坐下来谈事的关系吧？”   先不说这低价围剿一出，光是之前在比赛上串通评委搞黑幕这件事，夏咏恩可就没那么容易放过齐瓜。   齐瓜自知有亏，如今又正是求人的时候，哪里还有往日那般傲气，当即就使了劲地往自己脸上招呼了三巴掌。   夏咏恩皱起眉头，“行了，不知道还以为我虐待你呢！”   原本在夏咏恩的计划里，是没有这一环的，可现在既然有人上门求合作，倒是也可以利用一番。   听完低价围剿的来龙去脉后，她飞快地转动着脑筋，单纯要想靠齐瓜手上的东西扳倒明心楼恐怕很难，只不过，拿来当个助燃剂倒是不错。   她冷冷地对着齐瓜说道，“这一周你联络一下其他茶楼的老板，搜集一下之前孙跃龙让你们搞低价联盟的证据，趁现在明心楼的热度高，将所有证据都发上网。”   齐瓜一听，简直傻了眼了，要是这事让别人知道了，启德酒家的声誉岂不是全毁了吗？   “你若想把明心楼拉下来，那就照我说的做，事成之后，我会考虑入股你们茶楼。” ↑返回顶部↑ 第94章 惊天大反转 何玉强：我（1 / 3）   第93章 惊天大反转 何玉强：我   她往前走了一步, 伸手抱住了他。   梁修文浑身一颤，就听怀里的人轻声说着, “我没生气，我就是……突然不知道要怎么回答你的话。”   两个人挨得很近，她闻到了那股熟悉的香味，心里猛地涌出一阵悸动，忍不住收了收环住他腰间的手。   梁修文一直屏住气息不敢动，并没有察觉她的动作, 听完她说的话后更是整个人都僵住了，略带遗憾地问道，“所以……我还是被你拒绝了吗？”   夏咏恩从他的怀里抬起头来，“我不是这个意思, 只是, 现在不是合适的时候。”   梁修文刚亮起了一丝希望的双眼很快又暗淡了下去，又听她一字一句地说，“如果我们在一起的话，我会忍不住分心的，我想你也知道, 对我来说, 没有什么事比荣兴楼更重要。”   “等我报完方萍阿姨的仇后, 我才想考虑这些事情, ”她扯了扯唇角, “我知道这个要求很自私，你要是不愿意的话，我也不会生气的。”   梁修文盯着她瞧，半晌才说出一句话，“所以, 你也喜欢我吗？”   方才他许久都没说话，夏咏恩心里本还有些忐忑，可一听梁修文问出的这话，她忍不住失笑，“你这问的什么话啊？要不然我干嘛抱你，我有病啊？”   夏咏恩佯怒松开了手，往后退了一步，梁修文十分郑重的点头答应，“嗯，我答应你。”   “那你以后不能老是来荣兴楼找我，不能老是在我面前晃悠，不然我会分心的。”   “好，我都答应你，”梁修文小心翼翼地问，“那我要搬家吗？毕竟我俩住得这么近，要是出门撞见就不好了。”   “那倒不用，我又不是以后都不跟你见面了。”   他露出一分不知所措的青涩，“好，我在家里等着你。”   夏咏恩很是不好意思，“你说什么呢，我俩现在还是朋友，你别挨我这么近。”   梁修文没说话，只是收紧了抱着她的手臂，夏咏恩只能听见他怦怦直跳的心跳声，以及他很浅的呼吸声。   “怎么了？”夏咏恩抬头看他，才发现他长长的睫毛正在不安地颤动着，“……再抱一会。”   两人正甜蜜着，周围的员工也朝二人投去了欣羡的目光。   唯独一旁观看了全程的何玉强翻起了白眼：喂！到底有没有人在意过我的感受啊！   明明我深藏功与名，现在还要被人告上法庭了，小夏也不管我了，就顾着跟姓梁的卿卿我我，真是世风日下，人心不古！   何玉强炽热的目光穿透了人群，直逼夏咏恩的后背。   夏咏恩冷不丁地回头看了一眼，见何玉强在对自己做鬼脸，忍不住噗嗤一笑，拉着梁修文走到何玉强身边说，“你一直在网上battle的那个hehehe，就是玉强。”   等夏咏恩将来龙去脉都说清楚后，梁修文才恍然大悟，他真没想到，这一切竟然都是一个局，连他自己都被骗进去了。   “那我现在要怎么办，还要继续和玉强吵架吗？”   何玉强点了点头，“没错，我俩要继续演戏，演得越真越好。”   这带节奏、搅浑水的套路，全都是她在十几年的追星生涯中习得的。   原本夏咏恩正苦恼不知要如何对付明心楼，何玉强得知后大手一挥，这事简直是小事一桩啊！   梁修文想了想，“那我俩要吵到什么时候啊？”   夏咏恩淡定一笑，“短则两天，长则一周，很快这事就能有转机了。” ↑返回顶部↑ 第95章 六国大封相 围剿明心楼（1 / 2）   第94章 六国大封相 围剿明心楼   发这条视频的账号叫“花城餐饮执笠关注”, 执笠就是倒闭的意思，平日里这个账号会发布不少餐饮店倒闭的信息, 并且还会分析这家餐饮店倒闭的原因，能看出来这幕后运营的博主很有餐饮经营的经验，应该是行业的某位大拿。   因此，不少吃瓜网民以及做餐饮的老板都会关注这个账号，账号的数据非常不错，随随便便一条视频就能有五六千赞。   而今天这个账号最新发布的一条视频, 和之前的内容完全不一样。光看视频标题就是满满的悬念，十分吸引网友们的好奇心，再一点开视频才发现，运营这账号的博主平日可是从不出镜的, 但这条视频里, 博主竟然露了脸，只不过脸上套了一个特效，叫人看不出真容。   用了特效后，这博主的模样显得很是滑稽，但再听这人说的内容, 网友们可全都笑不出来了。   只见这人对着镜头缓缓道, “当年我是荣兴楼的熟客, 和那里的几个厨师都很亲近, 从他们那里听说了不少事情。方老爷子去世后, 我本打算将这些事情全都烂在肚子里，可看到最近网上的这些议论，我这心里实在是憋得慌啊！”   “恐怕没多少人知道，明心楼的老板孙跃龙，就是方老爷子手把手带大的徒弟！方老爷子待他跟亲儿子没什么两样, 把自己的手艺毫无保留地全教给了他，就盼着他能继承自己的衣钵。”   “方老爷子自己也没料到，自己用心培养了二十几年的徒弟竟然是个白眼狼！姓孙的学会了所有配方就另立山头，直接把方老爷子气得一病不起，荣兴楼这才由盛转衰了！”   尽管孙跃龙是方老爷子徒弟的消息在网上已经传得沸沸扬扬了，可毕竟都只是传言，还是有很多人不愿相信。可这条视频不仅坐实了这个传言，还曝光了不为人知的内幕，因此，这一条视频刚发出来，网友们就炸开了锅。   而视频评论区已经是六国大封相，评论区往下一拉全是骂孙跃龙的，“博主你小心点吧，最近凡是说明心楼不好的视频，全都被他们举报下架了。”   “一听是跟荣兴楼有关的我都不敢看了，赶紧先录屏，不然待会孙跃龙就举着身份证来了。”   “你品，你细品，荣兴楼刚重开不久，网上就突然有人曝光荣兴楼抄袭，这背后没人搞鬼？谁信啊！”   “这样想来，那荣兴楼重开那日，姓孙的去送花篮不是纯纯恶心人吗？”   也有少数网友持中立的态度，“未知全貌不予置评，万一孙老板有什么苦衷呢？”   “未经他人苦莫劝他人善，这方老爷子也不见得是个什么好人吧？”   id为知足常乐的网友回复，“你客观你有理，你是圣人行了吧？”   何玉强可没有忘记自己这知情人的身份，借着回复网友的机会，又放出了不少猛料。   比如当年孙跃龙离开后，方老爷子的女儿一个人支撑荣兴楼十分不容易；比如孙跃龙对荣兴楼赶尽杀绝，后来还挖走了方萍请来的几个师傅；再比如现在接手荣兴楼的是方家的养女，大学毕业就回来接手茶楼了，辛辛苦苦打拼才把茶楼重新开起来了，结果孙跃龙还是不愿意放过荣兴楼。   当然，在网上爆料的“知情人士”、“行内人”也不止她一个，有的是夏咏恩提前安排好的，有的则是计划之外的，说了不少就连夏咏恩都不知道的秘闻。   夏咏恩找来黎志坚与赖美珍，把网上看到的爆料拿给二人看，“当年真有这么一回事吗？”   赖美珍摇了摇头，她离开荣兴楼的时间还早，对这事并不知情，而黎志坚则说，这事十有八九应该是真的。   “虽然我不知道这人的消息是从哪里来的，不过当年我还在荣兴楼的时候，老方就跟我说过，等以后他去世了，还是会将荣兴楼大部分的股份给阿萍，而孙跃龙只能拿一小部分，不过店铺的日常经营还是以孙跃龙为主。”   这样的安排其实很正常，既能保证店铺的稳定经营，也可以让方萍阿姨在方老爷子离世后依旧衣食无忧。只是按照网上那个爆料人的说法，孙跃龙为了拿到另外的七成股份霸占荣兴楼，竟然趁着方老爷子中风的时候在账目上做手脚，试图掏空公账，将所有财产转移给自己。   真真假假假假真真，除非孙跃龙自己愿意开口，否则外人根本不可能知道这一切的来龙去脉。如今方老爷子和方萍阿姨都不在了，关于孙跃龙离开荣兴楼的原因，夏咏恩也没有多大的兴趣去知晓，她只知道，自己和孙跃龙之间，不是你死就是我亡。   网络上这一连串的爆料，令明心楼的口碑再度下滑。许多为明心楼说话的网友，也纷纷开始倒戈，毕竟明眼人都能看得出来，最近发生的这一切，都是明心楼为了针对荣兴楼所做的。   网友们的怒气除了直逼明心楼与孙跃龙外，还蔓延到了那些一开始为明心楼出头的博主与网友。何玉强的hehehe自不必说，早已被打成了明心楼买的水军，而那些曾经说荣兴楼抄袭明心楼的博主，更是被骂到关闭了评论区。   就在这时，“甬哥说早茶”的一条新视频引起了大家的注意。   视频里的甬哥一改往日的诙谐风格，而是对着镜头泛起了泪花，“如果一开始我知道真相，我肯定不会把那条诋毁荣兴楼的视频发出去，是我令大家失望了，是我令辛辛苦苦重开荣兴楼的夏老板失望了。”   镜头一转，是甬哥的父母正在茶楼里用餐，面前的盘子上印着荣兴楼的logo，而二位老人正低头吃着点心，连连夸赞道，“这就是我们小时候的味道，真没想到这么多年过去了，荣兴楼还是没变。”   评论区有网友问他，那一条诋毁荣兴楼的视频，是不是明心楼让他发的。甬哥的回复很简单，只有两个emoji，一个是捂嘴，一个是流泪，这一评论，自然是引发了无数网友的猜想。 ↑返回顶部↑ 第96章 椒盐濑尿虾 解锁陈皮牛（1 / 3）   第95章 椒盐濑尿虾 解锁陈皮牛   而这一切的幕后功臣自然就是何玉强, 光凭夏咏恩一个人，还真想不出这么复杂的连环计, 而且先嘲讽后澄清的套路看得夏咏恩一愣一愣的，不得不说，实在是术业有专攻。   为了答谢何玉强，夏咏恩亲自做了一顿饭，都是何玉强爱吃的菜，一道凉瓜炒鲜鱿, 一道椒盐濑尿虾，一碟黑椒牛仔骨，一碟椒丝腐乳通菜炒牛肉。   何玉强还没吃过濑尿虾，本以为是什么珍奇物种, 可等菜上桌了一看, 这不就是皮皮虾吗？   只不过椒盐的濑尿虾充满了蒜香与椒盐香气，别说吃了，光是闻一闻她的口水就要掉下来了。   等开饭了，大家都纷纷先把手伸向了濑尿虾，吃虾第一步, 先吮一吮外面的虾壳, 再开始剥皮。   濑尿虾出了名的难剥皮, 不过虾壳在高温的作用下已经炸酥了, 因此何玉强只是去了头, 剥了那些稍微硬一些的虾壳，就直接连壳带肉一起嚼了起来。   刚咬下去立马就听到了咔哧咔哧的响声，酥脆的虾壳带着满满的咸香，又混合了一些椒盐颗粒以及蒜粒。而虾肉和虾壳完全是与众不同的风味，虾肉紧实弹牙, 吃起来很是清甜，完全不会觉得干柴。   本以为这椒盐濑尿虾已是极品，可等她吃到那带着膏的濑尿虾时，又是惊呼一声。   金黄色的虾壳下藏了满满的虾膏，经过高温油炸过后，原本绵密的虾膏变得又粉又糯，还带有一丝酥香，吃起来就像紧实的咸蛋黄，但却多了一丝咸鲜。   何玉强吃得大呼过瘾，压根也顾不上形象了，双手并用吃得满嘴流油，“我靠，我以前吃的那都是什么啊？简直是暴殄天物啊！”   夏咏恩笑着看她，“我还怕你吃不惯呢，没想到你这么喜欢。”   “吃不惯？只要是你做的，我就没有吃不惯的！”   虽说何玉强很想每天都能吃到如此美味的饭菜，可架不住茶楼生意实在太忙，小夏愿意抽空做这么一顿大餐，她内心也是十分感动。   自从网络上的舆论发酵后，荣兴楼的生意就没差过，每天接待的桌数都在220桌以上，而且客流量还有不断增加的趋势。   而系统要求连续三十天门店单日净利润为正的阶段任务，自然是十分轻易地就完成了。   【恭喜宿主完成任务！解锁“陈皮牛肉球”配方】   【茶楼升级任务已开启，请获得世界青年粤厨大赛踢馆赛的第一名】   看着这新触发的升级任务，夏咏恩有些惊讶，荣兴楼只是重新开业了四个月，茶楼评级居然就可以提升了，而且这回的任务要求还有些特别。   至于这新解锁的“陈皮牛肉球”，则是一道十分经典的粤式点心。   虽然带有陈皮二字，但这道点心最令人印象深刻的是牛肉球里头的香菜，要是不爱吃香菜的看到这个点心一定会崩溃，因为这里头的香菜切得很碎，几乎和牛肉融为一体，用筷子根本挑不出来。   也正是因为香菜与牛肉融合得太好，因此紧实弹牙的牛肉球多了一层清新的风味，但又因为牛肉里的陈皮碎，吃起来还有一股独特的陈香。   因此，这道点心的评价呈现两极分化，老食客将这道点心视为自己的心头好，有的年轻人则觉得陈皮的味道和牛肉完全融合不了，吃起来味道很奇怪。   如今的点心图鉴里，已经解锁了三十多道点心的配方，比起一开始只会做钵仔糕的那个时候，现在夏咏恩能够熟练掌握的点心已经有很多了。   大半年前她还在为小摊的生意发愁，可现在她每天操心的事情，已经变成了这偌大的茶楼。   虽说现在生意逐渐稳定了，可夏咏恩知道，这仅仅只是开始而已。   现在网络上对明心楼和孙跃龙人人喊打，可说到底，这恩恩怨怨，食客只是当看个乐子。别看他们在网上把明心楼嘲得飞起，现实中该消费还是会消费，更何况明心楼的点心的品质、服务态度在全花城的茶楼里还是能排上号的。   等新的热点一出现，网友们的注意力就会被吸引过去，这事也就彻底告一段落，明心楼的口碑又能恢复了。   因此，这一回的风波，其实没法动摇明心楼的根基，只不过是让孙跃龙吃了一次小小的教训罢了。   但夏咏恩可不会这么轻易地放过孙跃龙，这一次事件，只是她送给孙跃龙的开胃小菜罢了。 ↑返回顶部↑ 第97章 踢馆赛开始 别人拼命答（1 / 5）   第96章 踢馆赛开始 别人拼命答   时间很快就到了踢馆赛比赛的那一日, 夏咏恩一大早就醒了。   今日起来得早，夏咏恩压根没睡醒, 没心思做早饭，就想着待会比赛的时候，把失败的成品当成早餐。   她摸着肚子走到巷子口，身后有人喊道，“咏恩，你等等我！”   梁修文快跑几步走到她的身边, 将手里的东西递了过去。保温袋里有一张煎得微微焦黄的鸡蛋饼，除了蛋饼外，还有一壶豆浆。   “你去的路上垫垫肚子，别饿着自己了, 也不知道比赛要多久。”   夏咏恩心里一软, 抬头看着他，或许是担心自己会分心，比赛时间出来后，梁修文都没有提过要去观赛，谁想竟偷偷做了如此丰盛的早餐。   “我会吃完的, 你快回去吧, 现在才七点, 你还能再睡一个回笼觉。”   梁修文冲她温柔地笑起来, “那我在家里等你的好消息。”   夏咏恩点头应声, 拎着爱心早餐上了车，透着车窗和路边等着的梁修文对望，等车子发动后才将目光投到了手里的早餐上。   蛋饼里夹了黄瓜丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、豆芽菜，还刷了一层酱，吃起来不油却很有饱腹感。保温壶里的豆浆喝起来特别香, 能喝到大米、糯米的香气，还有淡淡的玉米香，大早上来上一杯舒服极了。   夏咏恩望着车窗外的风景，心里甜丝丝的。   比赛的地方在白芸区，从她家所在的荔芳区打车过去都要四十五分钟，夏咏恩吃完了早餐又眯了一会，整个人都清醒了不少。   到了地方，夏咏恩一开车门，就看到不远处乌泱乌泱的人群，她顺着人流往前走，不用看手机导航就直接来到了比赛场地。   比赛场地是一个大型体育馆改造的，她刚走进门，就被巨大的嘈杂声包围了。尽管宋老伯跟她提过这次踢馆赛机会难得，所以参赛的选手很多，可她实在是没想到，眼前这两百多号人，竟然都是自己的竞争对手。   虽然踢馆赛依旧分成精品粤菜与粤式点心两类，但前两轮比赛是共同进行的，只有进入了第三轮比赛才会按照分组再选拔。   因此，这一回比赛，夏咏恩的对手可不只是做点心的厨师了，还要跟擅长做粤菜正餐的厨师一比高下，想要在两百多号人中脱颖而出，怕是没那么容易。   夏咏恩深吸一口气，觉得心中多了几分压力，但更多的是抑制不住的兴奋。   比赛将会在九点钟正式开始，按照工作人员的指示，她带着参赛资格证来到了等待室，里头已经坐了不少人。   等待室外的走廊，有一个年轻的男人喝着咖啡打电话，电话那头有人在咆哮，“岑其昌你是要造反是吧？我让你好好看店，你三天两头就约朋友到处玩，现在又去比赛，这不是胡闹吗？你心里还有没有我这个爸啊！”   岑其昌倚着墙，“凭什么我不能来比赛？这比赛多好玩啊，再说了要是我拿个冠军回来，你也能挂在店里炫耀炫耀。”   “你是不是想气死我，你跟这些酒囊饭袋比你自己不觉得掉价吗？你就是拿十个冠军奖杯回来，我也不稀罕！”   岑其昌抠了抠耳朵，“吵死了，没事我就挂了，比赛要开始了。”   挂了电话，他又喝了口咖啡润润嗓子，双眼露出一丝嫌弃，“涮锅水也能当咖啡卖，果然便宜没好货。”   将咖啡扔进垃圾桶后，他才走进了等待室，里头已经没多少位置了，尤其是靠近过道的位置都被坐满了，他晃悠了一圈，只好踩着别人的鞋子挤进了内侧的座位。   刚一坐下，前头就有人转过身来问他，“帅哥要不要看看复习资料，我总结了过去五年踢馆赛的前两轮理论比赛的考题，还有不少常用的知识点，比赛前看一看待会更有胜算。”   岑其昌盯着那人翻了个大白眼，那人也自知没趣，又向坐在他左手边的推荐，“美女，你要不要来一本？”   孙亚楠往四周看了一圈，见不少选手都在低头看书，有些是自带的复习资料，有些则是在这个人手里买的，又问了一下价格才二十块，便扫码买了一本。   岑其昌瞄了几眼孙亚楠手上的小册子，没好气地摇了摇头，那本复习资料不过十几页纸，竟能卖二十块，而且这里头的内容就是最基础的烹饪知识，但凡有过三五年烹饪经验的，闭上眼就能说得出来，如果是厨艺不精的人，就算把整本册子都背下来，也不见得能拿下比赛。   岑其昌对着这些默默背书的选手扯了扯唇角，转头一看，自己右边那选手，竟在呼呼大睡。 ↑返回顶部↑ 第98章 鸡仔饼是什么 夏咏恩：比（1 / 5）   第97章 鸡仔饼是什么 夏咏恩：比   夏咏恩刚放下笔, 比赛结束的铃声就响起来了。   第一轮比赛结束后，十五分钟后就要开始第二轮比赛了。   刚在无界空间里试验了上千回, 夏咏恩很是疲倦，再加上为了尝试酱汁的味道，她现在的舌头都没有知觉了，于是随便找了个位置就坐下来，掏出包里的水吨吨吨地往嘴里灌。   尽管试验了这么多回，她心里还是有些没底, 也不知自己最后写下的那三个答案对不对。毕竟很多调味料的底味都差不多，而且赛事组也没有公布各调味料的具体配比，也就是说，有可能放一勺, 也有可能只放了一滴, 就看有没有人能尝出来了。   不过，她相信自己的舌头还是比较靠谱的，虽然不能保证三个答案全对，但至少会有一个正确。   孙亚楠一从卫生间里出来，就看见选手们都在讨论着刚刚的比赛, 你一言我一语地对着答案。她找了一堵墙靠着低头玩手机, 实际上正竖着耳朵在听别人说的答案, 越听则越是心惊。   许多自称有二十几年烹饪经验的老师傅, 都说自己只猜出了五六个, 而一些半路出家的选手，或者是纯粹的美食爱好者，竟然说自己能猜出来三十几种调味料。   往年这第一轮比赛，都是考那些十分简单的烹饪常识，甚至有一些考题更偏向理论, 比如说面团的疏松原理、家禽类原料加工的原理等等，只要背了书就不怕答不出来，可今年这第一轮，确实是考倒了不少人。   而参加第一轮比赛的选手，除了少部分是富有经验的大厨外，绝大部分都是普通人，甚至还有压根没下过厨的，可以说是鱼龙混杂，说句直接的，这些人在专业人士的眼里，那就是来凑数的。   按照往年的规则，这些来凑数的人多半都撑不过第一轮，可今年的比赛实在是别出心裁，俗话说乱拳打死老师傅，最后能拿到踢馆赛前三的，还真不一定是这些身经百战的大厨们。   所以，孙亚楠是越听越怕，自己顶多就算是个中不溜的，真能从这比赛里脱颖而出么？   等她回神，发现身旁那些抱团的选手已经在说别的事情了。   “那个睡觉的什么来头啊这么狂，我看她是来作秀不是来比赛的吧？”   一位中年阿姨用手挡着嘴巴悄咪咪对其他人说，“怎么，你们都不认识她啊？她就是荣兴楼的老板。”   身旁的年轻小伙子十分震惊，“啊？最近网上都在传明心楼和荣兴楼的事，那我这也算是吃瓜吃到当事人面前了。”   他的同伴冷哼一声，“明眼人都能看出来，那事是荣兴楼买的营销，就为了踩着明心楼上位呢！”   隔壁一个男人附和，“我最近一打开抖手就是有关荣兴楼的视频，看得我都烦了，真不知道她砸了多少钱买营销。”   中年大叔恍然大悟，“原来这样啊，我说她怎么敢这么狂，人家就不是正经比赛的，而是来博热度博流量的。”   路过的一个大姐插嘴，“荣兴楼我去过，味道也就那样吧，就是网上营销得厉害，实际味道还不如社区的小茶楼呢！”   孙亚楠的耳朵飞快捕捉到了“荣兴楼”三个字，这才知道，原来刚刚睡觉的姑娘竟然就是荣兴楼的老板。   她身后的岑其昌正低头打着游戏，自然也听到了这一番议论，忍不住冷笑一声，原来那个草包还是个茶楼老板？   就她那样，能开得明白茶楼吗？靠营销起家的，手上的功夫能有多厉害？当着这么多人的面睡大觉，怕是为了给炒作准备素材吧！   一局游戏还没打完，工作人员走到他的身边小声道，“岑先生，我们沈经理想请您过去一下。”   岑其昌连头都没抬，“什么事啊？正是关键的时候呢，你让他等着吧。”   五分钟后，他才迈着不耐烦的步伐来到了二楼看台，一眼就看到了坐在那里的沈全。   沈全呵呵一笑，“真没想到岑大少爷会来参加我们这个小小的比赛，我沈某人实在是荣幸之至啊！”   岑其昌横他一眼，“我跟你很熟吗？有话快说有屁快放。”   “既是如此，那我就直话直说了，今天一早岑老板特别打电话过来吩咐，不能让您进入下一轮比赛。”   “可要是真淘汰了您这样的人才，万一传出去了，我们这比赛哪还有脸面继续办下去啊？” ↑返回顶部↑ 第99章 睡一觉醒来拿冠军 一觉封神的（1 / 6）   第98章 睡一觉醒来拿冠军 一觉封神的   因为比赛时间紧张, 众选手都恨不得抓紧时间完成考题，可架不住夏咏恩实在是太过突兀, 十二个人里就她站在原地一动不动，于是大家忙活之际，便时不时将目光投向她身上。   岑其昌的烹饪台就在她的侧边，一抬头就见她呆呆地站在那里，眼皮合上，呼吸平稳, 已然是睡着了。   他是真没想到这人居然又在比赛上睡着了，现在可是决赛啊，这么紧张的氛围，她怎么还能睡得这么香？   该不会是破罐子破摔, 就这样摆烂了吧？   再转念一想, 岑其昌就悟了，哟嚯，这人还在积累炒作素材呢？   睡得正香的夏咏恩成为了全场的焦点，就连隔壁精致粤菜组别的选手也时不时抬起头来打量她几眼，看看她能睡到什么时候。   方才第一轮第二轮被淘汰的选手, 有少部分留在了现场观赛, 看见夏咏恩在那里睡觉, 有个男青年忍不住出言嘲讽, “有没有搞错啊, 这样的人都能进入决赛？”   “就是啊，不想比赛就退赛啊，占着茅坑不拉屎。”   身后观赛的观众接话，“人家小姑娘就想休息一会有什么错，你们连决赛都进不去, 酸什么呢？”   有位选手大哥也出言维护，“就是啊，人家可是荣兴楼的老板，再怎么也比你们这些锅都没摸过的人强吧！”   其中一个小年轻轻蔑一笑，“荣兴楼有什么了不起的，不就是靠着营销火的吗？”   “真是玩得一手好营销，我敢保证待会比赛还没结束，她在比赛上睡觉的视频就发上网去了，到时候又能吸一波流量，牛啊！”   本来只是小规模的争论，可随着几人的声音越来越大，出言维护夏咏恩的声音越来越多。   那几个小年轻也不肯服输，依旧据理力争，“有的选手认真比赛一个镜头都没有，有的选手纯靠睡觉就有泼天的流量，真是太不公平啊！”   “这是厨艺比赛还是网红pk啊？就想着炒作自己博眼球，太没底线了，荣兴楼就是这么火的吧？”   众人议论之下，比赛时间已经过去了整整半个小时，可点心组十二位选手的进度都还停留在初始阶段，夏咏恩自不必说，其他选手则是被她的举动搅乱了心神，时不时就往她那里看去，进度就这么慢了下来。   而令大家都没有想到的是，夏咏恩竟然睁开了双眼，从睡梦中醒了过来。   这一举动，又吸引了在场选手和观众的注意力，只见她飞快地在水龙头下冲洗了一下双手，就拿起了刀开始准备做点心了。   在比赛开始前一周，各选手就已经向赛事组提交了一道在决赛要做的点心，方便赛事组提前准备食材。   而夏咏恩选择的点心，是陈皮牛肉球。   只是赛前大家都没有想到，这次赛事组居然要求做两款点心，而绝大多数选手都选择先做自己擅长的那一款，结束后再抽空去研究鸡仔饼。   夏咏恩的想法和这些选手不同，她首先要做的，是鸡仔饼。   经过半个小时的“睡眠”，她已经尽力将鸡仔饼的等级提升到b等级，放在比赛里绝对够用了，再加上其他选手多半会放弃鸡仔饼，因此只要自己的味道不错，在分数上就会有很大的优势。   之所以要先做鸡仔饼，一是因为她知道自己的举动会给其他选手带来不小的心理压力，可以在某种程度上影响其他人的发挥。   二是她从来没做过鸡仔饼，因此在比赛的时候，就必须要把陈皮牛肉球放到后面。   毕竟越到后面比赛时间就越紧张，陈皮牛肉球的工序自己更加熟悉，因此就算再紧张也不会容易出错，可鸡仔饼就不同了，在焦急的情况下，要是做错了几个步骤，恐怕很难发现。   鸡仔饼的所有食材已经在烹饪台上备好了，其实赛事组已经为选手们提供了很多帮助，配方和食材是现成的，可以说难度大大降低了。   而且鸡仔饼最重要的食材冰肉，赛事组也已经提前备好了。冰肉是鸡仔饼的灵魂食材，其实就是腌制过的肥猪肉，一般会选择比较紧实的猪肉脂肪。   这次赛事组用的就是猪背膘，肥而不腻，口感极佳，往里面加白酒和大量白砂糖腌制两到三天就可以使用了。 ↑返回顶部↑ 第100章 鸭脚扎 系统崩溃了（1 / 6）   第99章 鸭脚扎 系统崩溃了   明心楼顶层的办公室内, 孙跃龙正对着镜子给自己的手臂贴膏药。   要用一只手撕开膏药后面的塑料纸本就困难，再加上他那树干一般粗的手臂几乎挡住了眼前的全部视线, 他到处蛄蛹着摆弄着姿势，好不容易把膏药粘到了手臂上，却没粘到最疼的那一处。   还不等他撕下来再粘一次，门外就响起了敲门声。   孙跃龙放下衬衫的袖子稍微理了理，才让门外的人进来。   曾秘书的脸从门缝里露了出来，然而接下来响彻整个办公室的, 却是刘兆康的声音。   他越过曾秘书大迈步地往办公室里走去，和比自己差不多高的孙跃龙狠狠地拥抱了一番，又拍了拍他的手臂，“孙老板怎么样, 我们团队的片子不错吧？”   孙跃龙那双被肥肉挤得只露出一小条缝隙的双眼露出些许笑意, “老刘，我可真没想到，你们团队的流量竟然能这么好，看来我可真是找对人了。”   他拿起桌上的紫砂壶走到饮水机前，趁着装水的功夫小心地扭了扭右手臂, 心中暗骂一句：这姓刘的手劲咋这么大, 该不会又给我搞骨折了吧！   等两人在茶桌前坐下, 便说起了合作的事情。   人是曾秘书找来推荐给孙跃龙的, 两人第一回 见面, 只觉相见恨晚，当场就上演了一出伯乐相马。   孙跃龙说自己是周文王遇姜太公，刘兆康说自己是韩信遇萧何，几盏茶几杯酒下肚，这合作的事情就谈成了。   眼看“康记探店”的热度确实不错, 孙跃龙有了继续合作的心思，恰好到了结清上一次合作尾款的时候，便叫了刘兆康上门。   孙跃龙开门见山，“老刘，这两天你有没有看到网上新出了一个什么打盹睡神？”   刘兆康满脸堆笑，语气里却带了几分鄙夷，“那是自然，这几天网上都传疯了，我们公司都有人换上了锦鲤头像，真是搞笑得很呢。”   “我看那姑娘只不过是这回侥幸赢了而已，竟还真有一群人把她当神一样供起来了？让天菩萨听见了都要笑掉大牙！”   在公司的时候，刘兆康的这番说辞可没少被米莱和徐梦批斗，最离谱的是竟然还有不少人为她俩说话，都说那姓夏的姑娘能赢比赛是有真本在的。   再一打听才知道，原来那姓夏的姑娘竟然就是荣兴楼的老板，这小半年来，公司很多人的早餐都是从荣兴楼那里团购的。   刘兆康可是一次都没有订过荣兴楼的团购，他是真不知道，几块钱的东西这些人是怎么敢入口的，也不怕给自己吃中毒了？   再说了，几块钱的点心，能有什么好东西？要吃点心，那还得去米其林。   除了不爽米莱和徐梦外，刘兆康这番话，也是故意说给孙跃龙听的。   荣兴楼和明心楼的纠葛，现在圈内还有谁不知道啊？   这一番话听得孙跃龙心里是极为熨帖，他朝刘兆康竖起大拇指，“老刘，还是你看得通透啊！”   刘兆康低头喝了口茶，满是皱褶的脸上露出几分微妙的笑意，“那是，我纵横花城餐饮界这么多年了，认识的人多了去了，什么牛鬼蛇神没见过？”   “这些小茶楼都不成气候，大多么都是昙花一现，想要把茶楼长久开下去，还得靠手上的真本事。”   听刘兆康这么一说，孙跃龙就仿佛找到了自己的真命天子一般，滔滔不绝地说了许多心里话，“不瞒你说，我是有心想让明心楼进粤厨协会的，这几年来我是多方找人，也只是勉强跟群雁荟的总经理扯上了点关系。这事啊，估计是多半不成了！”   孙跃龙一直都觉得，夏咏恩不太可能会赢得最后的冠军，毕竟比赛高手云集，就连他自己都不敢保证一定会赢。可依照踢馆赛的成绩来看，这姓夏的死丫头确实是有些邪门。   万一决赛真让她拿了冠军，荣兴楼进入粤厨协会的事就是板上钉钉了，毕竟这比赛第一名的奖励之一，就是可以直接进入粤厨协会。   那自己筹谋这几年，投入的资金和搭建的人脉，岂不是全成笑话了？   更不用提如今荣兴楼生意越来越好，已经将明心楼完全压下去了，孙跃龙是无论如何，都不能让她赢了之后的比赛，更不能让荣兴楼就这么进入粤厨协会。 ↑返回顶部↑ 第101章 第一次尝试 复刻鸭脚扎（1 / 6）   第100章 第一次尝试 复刻鸭脚扎   夏咏恩耳朵一动, 立马放慢了咀嚼的速度，默默听着梁修文打电话。   “你怎么突然问起鸭脚扎的事啊？”   电话那头的人说话音调颇高, 声音很是婉转清脆，就像清晨的黄鹂鸟一般。   梁修文清了清嗓子，“哦，就是我最近写书写到有关鸭脚扎的事，想起您和外公以前不是很爱吃嘛，我就想参考参考。”   “臭小子, 我早就跟你说了，你平时到处采风，怎么不给我来个深度访谈，我肚子里的货足够你写五六本书了！”   梁修文笑着回, “好好好, 等我写完手上这一本，专门给您来本传记，韩女士您这边还满意吧？”   韩女士佯怒娇嗔一声，“哼，算你识相。你这回啊终于是找对人了, 我在鸭脚扎上, 确实是有几分心得的。”   从韩女士那里, 夏咏恩又得知了更多关于鸭脚扎的讯息。   “当年鸭脚扎风靡全城的时候, 我跟你外公可没少吃, 这其中最好吃的，就是荣兴楼做的。”   和夏咏恩了解的一样，鸭脚扎的主要食材还是那四样，而韩女士的描述又让四种食材的口感更加具象化了。   首先是捆绑了所有食材的鸭肠，在富有弹性的同时又十分软韧, 吃起来竟然还是脆爽的口感。   鸭肠下裹着的鸭脚软糯酥烂，芋头条外软内粉、绵密香甜，而在芋头条和鸭脚的中间夹着的那一块猪皮，则是整份鸭脚扎的灵魂所在。   依据韩女士的回忆，那猪皮蓬松多孔、爽脆弹牙，口感和竹笙相近，却又比竹笙更加脆爽，吸足了这底下的卤汁。   光是听着韩女士这一通描述，夏咏恩和梁修文都忍不住在想，这猪皮，竟能做成脆爽的口感，那得有多好吃啊？   至于鸭脚扎的味道，除了芋头条突出清甜外，其他三样都是以咸鲜为主，再外带一些特殊的风味。   但具体鸭脚扎的味道究竟如何，韩女士也很难直接描述出来。   这一通电话下来，夏咏恩增加了不少对鸭脚扎的认识，不过她还想知道更多的细节，便悄声对梁修文说，“你帮我问问阿姨，这鸭肠是怎么绑的？”   “还有啊，这鸭爪和其他材料是怎么放的，是猪皮芋头条在鸭脚下，还是鸭脚掌里就包着芋头条和猪皮啊？”   梁修文还没记下，韩女士那边就发问了，“阿文啊，你在跟谁讲话啊？”   “没什么，我朋友也在呢，她也对鸭脚扎很感兴趣，就想让我多问一些事。”   韩女士立马追问，“朋友？男的女的啊？”   “哎呀，妈，你这——”   梁修文还在那里准备打哈哈，韩女士已然提高了语调，光是从呼吸里就能瞧出一股子兴奋劲，“我没打搅你俩的事吧？”   见此情景，夏咏恩不得不开口了，对着手机听筒大大方方介绍起自己来，“阿姨好，我是修文的朋友，听他说您在美食上颇有一番研究，便托他来找您问问有关鸭脚扎的事，实在是麻烦您了。”   电话那头韩女士的声音简直比蜜还甜，“哎哟，这有什么麻烦的，你想知道什么直接问，阿姨全都告诉你。”   梁修文干脆开了扬声器，夏咏恩和韩女士直接就聊上了，她心里的一些疑惑很快就解开了，对于鸭脚扎的认识又增加了几分。   两人聊着聊着，就说起了别的美食，不光是粤菜，还有川菜、鲁菜、湘菜等等，甚至连日本料理都探讨了一些，聊到最后竟还有些意犹未尽。   韩女士爽朗直笑，“好了好了我不打扰你们了，阿文你做饭的手艺一向不行，干脆出去买点好的，别亏待人家了。”   梁修文都不知道好气还是好笑，好不容易把电话挂了，他才长舒一口气，对着夏咏恩问，“你没被吓住吧？我妈就这样很是自来熟，跟谁都能聊得到一块，又很爱聊自己的事，她自己倒是不觉得。” ↑返回顶部↑ 第102章 萨其马 太平酒家我（1 / 5）   第101章 萨其马 太平酒家我   原以为自己这回做出来的鸭脚扎起码是能拿个及格分的, 可宋老伯一句话，夏咏恩当即就傻了眼。   她立马追问, “怎么会这样呢，是哪里出了问题？”   宋老伯喝了口茶，眼睛眯成一线，对面前这笼鸭脚扎点评了起来，“先不说这口感如何，我这一吃就觉得, 卤汁的酱香味太过浓重，盖过了食物本身的鲜味。”   “其次，你在处理鸭肠的时候，为了改善鸭肠的口感, 放入了大量的盐和白醋, 导致鸭肠吃起来过于酸咸，进一步影响了酱香味，导致吃起来甚至泛着苦。”   听完宋老伯说的这两句，夏咏恩已面色凝重，又听他继续道, “除了味道上有问题之外, 这鸭肠的口感也有些不对。”   “如今吃起来虽然兼具了脆爽韧三种特性, 可脆爽中还带有些许湿润, 鸭肠的韧度不足, 让整个鸭脚扎的口感层次欠缺了一些。”   夏咏恩的大脑飞速转动，自己当初听韩女士和众食客所言，鸭脚扎的味道以咸鲜为主，便想到了用红卤汁来入味。   可如今宋老伯却说味道不对，难道是自己想错了？   听过夏咏恩的想法后, 宋老伯先是给予了肯定，“红卤汁吃起来确实有咸鲜之味，你能想到这样的做法也很正常。”   “只是我记得，当年荣兴楼的鸭脚扎，咸鲜之余还略带一些甜味，因此我觉得如今你做的这份，在思路上有些跑偏了。”   夏咏恩紧锁眉头，咸鲜之余还能有甜味，这到底是用什么调味料做出来的啊？   除了鸭脚扎的味道之外，鸭肠的处理也成了一个大难题。   如果不用盐和白醋腌制鸭肠，鸭肠就无法拥有脆爽韧的口感，可也就是因为用了盐和白醋，导致鸭肠吃起来又咸又酸。   尽管她在腌制后已经清洗了好几次，可宋老伯还是能吃出这其中的不对来，说明鸭肠的处理确实有问题。   宋老伯这一番话，令夏咏恩心底原本就不多的信心，更是一下子就烟消云散了。   其实她还是有些不服气，毕竟宋老伯自己都说了，他都二三十年没吃过荣兴楼的鸭脚扎了，说不准早就把味道和口感忘得一干二净。   于是当着宋老伯的面，她便夹起了另一块鸭脚扎放入口中。   还没嚼几下，她的脸上就出现了一抹复杂的神色。这鸭肠确实是又酸又咸，跟酱香浓郁的鸭脚完全融合不到一起，吃起来简直是南辕北辙。   再说四种食材搭配起来的口感，并没有她想象得那么好吃。   主要还是因为外层缠绕的鸭肠，确实脆爽有余但韧度不够，导致咬起来就像在啃一根非常新鲜的黄瓜，跟软糯酥烂的鸭脚压根不搭。   而且因为鸭肠太过于脆爽，跟同样脆爽的浮皮有相似的口感，令花了大功夫处理的浮皮在整份鸭脚扎中的存在感变低了，闭着眼睛根本吃不出来。   至于芋头，炸过后再蒸出来的口感确实不错，但卤汁不够入味，咬开芋头后干巴巴的没啥味道。   勉为其难吃完一整个鸭脚扎，熟悉的系统提示音再次响起：   【检测到c级鸭脚扎，宿主继续加油哦！】   夏咏恩无奈叹了口气，看来宋老伯说的确实没错，目前这个配方做出来的鸭脚扎确实不好吃。   “宋伯伯，那现在我要如何改进才好呢？还请您指点一二。”   夏咏恩心中着急，没想到宋老伯却说，“各家自有各家的配方，我虽然能吃出来不对的地方，可究竟要怎么做，说实话我还真不知道。”   “不过，我倒是觉得你可以去别的茶楼转转，我记得还有几家茶楼有卖鸭脚扎，你在那里或许会有意外的收获。”   夏咏恩自然是连连点头，宋老伯大手一挥，抓起手边的菜单便用铅笔洋洋洒洒写下几行字。 ↑返回顶部↑ 第103章 空降好徒儿 夏咏恩：新（1 / 6）   第102章 空降好徒儿 夏咏恩：新   岑其昌挂了电话, 跳下床往太平酒家赶去。   车子刚停稳，他便急忙迈步走进太平酒家, 里头的食客皆是一愣，领班见他来了，赶紧带人走到了后厨，“老板，你可算来了！”   刚进后厨，就看见十几个厨师堆在门口, 把夏咏恩团团围住，岑其昌大喝一声，“干嘛呢，全都不用干活了？”   罗大厨转头一瞧, 见来人是岑其昌, 赶忙侧了侧身让出路，“岑少爷，您今天怎么来了？”   “罗叔，你今天没带手机吗？这么大的事，怎么也不告诉我一声？”   夏咏恩停下手上的功夫, 抬起头看了他一眼, 微微发愣, 觉得这人有几分眼熟。   “夏老板不认得我了？之前我俩在踢馆赛见过的。”   夏咏恩想了想, 才记起这人是谁。   岑其昌又接着说, “听说夏老板对我们茶楼的萨其马有些意见？”   “我刚也说了，权当切磋一番，交流交流厨艺而已。”   罗大厨在旁冷哼一声，“这句话夏老板自己听了不觉得好笑吗？”   他身后好几个厨师连忙帮腔，“就是啊, 我看你就是存心挑事的！”   “当着这么多食客的面挑刺，不就是想下我们的面子吗？”   “做人留一线日后好相见，夏老板以后走夜路小心些！”   罗大厨悄摸将目光投向岑其昌的脸上，希望从他的脸上瞧出几分对自己和下属的肯定，于是又开口，“岑少爷，你都不知道这人有多狂，一上来就说……”   岑其昌皱起了眉头，压住心中的怒火，“好了罗叔，有什么事，等她做完再说吧！”   罗大厨只好悻悻地闭上了嘴巴，看着夏咏恩将那一块醒发好的面团擀成长条，再用刀切出细条状的面皮。   岑其昌离她最近，见她手上功夫利落，切出来的面皮大小均匀，薄厚相当，不由得心生感叹。   萨其马想要做得好吃，面皮的大小薄厚十分重要，如果切得不好，待会下锅油炸的时候就很难把握油炸的时间，炸出来的面皮也会口感不一。   切好了面皮后，就要开始油炸了。   罗大厨盯着夏咏恩往锅里倒油，才倒了不到五十毫升，他就忍不住开口，“是不是够了啊？”   夏咏恩压根没理他，继续往锅里倒油，罗大厨焦急得直抽气，又“啧”了一声，“够了够了，哎哟，怎么还往里倒！”   倒了小半锅油，夏咏恩才停下，罗大厨忍不住道，“倒这么多油也太浪费了吧？夏老板，你是来偷油的吧？”   岑其昌一个眼神，罗大厨又闭上了嘴，连带他身后那些蠢蠢欲动的小厨师们，也都不敢吱声了。   众人看着夏咏恩将面片分批下锅油炸，等面皮炸好，便开始熬糖，将二两麦芽糖、七两白砂糖倒入加了些许水的铁锅里熬煮。   等夏咏恩的萨其马做好后，太平酒家以罗大厨为首的十几位厨师，都忍不住面露一丝嘲讽。   罗大厨冷笑一声，这丫头排场这么大，捣鼓了半天结果就这？   这也没什么特别的，不就是最基础的萨其马做法吗？在场的人就是蒙着眼都能做出来吧。   “切，搞得我还以为有多厉害呢！” ↑返回顶部↑ 第104章 是鸭不是鹅！ 新的鸭脚扎（1 / 6）   第103章 是鸭不是鹅！ 新的鸭脚扎   夏咏恩以为岑其昌只是一时兴起, 不知道哪一根神经抽了，所以才赖在了荣兴楼死活不走。   可没想到他倒还真的每天按时来点卯, 工作态度自然比不上春桃等老员工，但还算过得去。   春桃叉着腰在后院盯着岑其昌，“你能不能洗快点啊，你一个碗洗十分钟，还有几千个碗等着你洗呢，我们今天还要不要开门营业啊？”   岑其昌坐小板凳上, 屈着腰涮着碗，“春桃姐啊，你能不能替我问一声师父，我这碗要洗到什么时候啊？”   他扶着腰坐直了身子, “我都洗了一个星期了, 怎么还要洗碗啊，你看我这手，这腰，这腿，真是受不住了。”   春桃没好气地瞪了他一眼, 要不是夏老板吩咐, 自己才不想浪费时间看着这个神经病呢！   “那你可以不干啊, 我跟夏老板说一声就行。”   “哎哎哎不是, ”岑其昌往围裙上擦了擦手, “我是说，能不能换个岗位给我干，当初师父不是让我干头杂吗？现在都一周了，我连厨房都没进过。”   春桃蹲下身来，捡起盆里的一个碗递给他, “你自己看看，碗边还有油呢！”   “就你这样，碗都没洗明白，还想干别的活？赶紧洗，别废话了！”   春桃鄙夷地看了他一眼，站起身来忙别的去了，只是也没离太远，视线时不时便往他的身上扫去。   之前她被夏老板派去工坊干了三个月，本就错过了荣兴楼开业的时候，如今好不容易调回来了，还没怎么大展身手，又被派来监视这个神经病。   虽然她知道，夏老板是因为信任自己，这事才会落到自己的头上。   只是么，看着秋禾在厨房挥洒汗水，她却只能做些简单的活计以便监视岑其昌，心里自然有些闷闷不快。   所以她对岑其昌，是怎么样都看不顺眼，越看就越想揍他一拳。   岑其昌压根不知道她在想什么，见她时不时就看自己几眼，便笑了笑，露出一排亮白整齐的牙齿。   春桃只觉恶心，扯着嗓子喊，“你赶紧洗，十点之前洗不完这一盆，你等着扣工资！”   岑其昌安安分分地洗了几个碗，突然就哎哟一声，“不行了，我肚子疼，我要去厕所……”   春桃跟在他后头，“你又想干什么！”   “春桃姐，你也不用跟着我上厕所吧！”岑其昌捂着肚子朝前厅走去，每走几步就哎哟两声，装得一副急不可耐的模样。   他鬼头鬼脑走到前厅，谁知迎面碰上一个阿姨，她指着岑其昌很是惊讶，“小岑，你怎么在这里啊，你也来荣兴楼吃饭呀？”   岑其昌赶紧松开捂住肚子的手，春桃却快步追了上来，“我就知道你要偷懒！还有那么多碗没洗完呢，今天不洗完你别想下班！”   那阿姨半张着嘴巴，像是有话说不出，又上下扫了他几眼，见他身上穿着荣兴楼的工作服，半张的嘴巴这下张得更大了。   岑其昌呵呵一笑，“阿姨好，我在这里上班呢，你要是来喝早茶，可以报我名字享原价折扣！”   话没说完，他人就被春桃拽回去后院干活了，剩下那位阿姨满脸呆滞地站在原地。   另一边厨房内，夏咏恩正在研究鸭脚扎的配方。   经过一周的探访，她已经将另外四间茶楼的鸭脚扎都品尝过一遍了，只是其中三间茶楼和太平酒家相似，都是做的改良版鸭脚扎。   唯独粤味居的鸭脚扎和夏咏恩想做的是同一款，但里头的材料不同，包的是冰肉和叉烧，外面捆绑的鸭肠也换成了鹅肠。   因此吃起来的口感和夏咏恩做出来的有较大的差异，鹅肠更厚更韧，吃起来感觉在嚼肉，口感十分扎实，也正是因为这样，所以才能将里头的材料捆得紧紧的，蒸好后也不会散开或断裂。 ↑返回顶部↑ 第105章 以后都是自己人 夏咏恩：训（1 / 7）   第104章 以后都是自己人 夏咏恩：训   荣兴楼三层的大包房内, 夏咏恩坐在首座，左手边坐着一位三十岁出头的年轻妇人, 右手边坐着启德酒家的齐瓜，其他的座位上都坐满了荣兴楼附近茶楼的老板。   当初孙跃龙联合这些茶楼用低价围剿的方式针对荣兴楼，结果荣兴楼不仅没倒下，反而这些参与了围剿的茶楼一个个都生意惨淡，就连明心楼自己也受了波及。   这其中被孙跃龙害得最惨的，就是宝墨园了。老板莫伟如今还在监狱里蹲着, 留下一堆烂摊子给妻子。   今日会议上坐在夏咏恩左手边的那位妇人，就是莫伟的妻子林老板，如今宝墨园已由她接手了。   对于茶楼，她其实并不陌生, 因为她原本就是宝墨园的领班, 后来才嫁给了莫伟。   婚后她一心在家中操持家务，本以为日子就这样平平淡淡地过下去，可没想到丈夫锒铛入狱，还留下了一大堆烂摊子。   她沉思多日，决定一人撑起宝墨园和自己的小家。只是, 都说万事开头难, 尽管她之前有过工作经验, 可面对一团糟的宝墨园, 还是手足无措。   就在这时, 齐瓜带来了夏咏恩的消息。   起初林老板还以为是齐瓜在诓骗自己，等和夏咏恩见面才知道，原来自己竟遇到了贵人。   今日会议一开始，她就代表所有人向夏咏恩表达了诚挚的感谢，“要不是夏老板, 我如今恐怕还像盲头苍蝇一样，不知道要怎么办才好。”   齐瓜也说，“是啊，要是没有夏老板，我们启德酒家如今早就关门大吉了。”   其他的茶楼老板纷纷附和起来，“夏老板高义，竟不计前嫌帮助我们，我们之前真是被猪油蒙了心啊！”   正是因为孙跃龙那次的低价围剿，夏咏恩突然顿悟，想要将生意做大，光靠一家单打独斗肯定是不行的。   因此自那以后，她一直让许强和齐瓜帮忙联系周边的中小茶楼，再用注资的方式入股，以扩大荣兴楼的经营规模，降低经营风险。   经过这些天的谈判与协商，最终和八间茶楼达成了协议，如今第一笔注资款已经全部到账了，夏咏恩自茶楼开业以来赚到的所有利润几乎花出去了一半。   尽管花费颇多，但如今荣兴楼资金流还算充足，而且这八间茶楼，都是她经过特意考察过后才决定注资的，并非盲目选择。   这八间茶楼之所以存在经营困难，并非因为茶楼本身的出品或者服务有问题，而是自之前那次低价围剿过后，才出现食客大量流失，没有足够的资金支持日常经营的情况。   夏咏恩这一次注资，让这些茶楼有了喘息的机会，同时也有了和食材供应商压价的条件，使得这些茶楼以及荣兴楼的食材成本更低。   除此之外，单靠降低食材成本和注资肯定是不够的，夏咏恩打算后续推出一系列的帮扶措施，来帮助这些茶楼度过难关。   今天这个会议，就是她特意将诸位老板都叫来一起商量，看看各家茶楼都有一些什么问题，以及之后要如何解决。   现在是各家茶楼最困难的时候，只要自己帮一把，这些茶楼就能正常运转，慢慢地也就能步入正轨了。   至于客流量的问题，夏咏恩觉得不用担心，因为花城人喝早茶，只喜欢去离家近的茶楼，除非是生日或者过年这种特殊的节日，才会去那些大茶楼品茶。   而这八间茶楼虽说都在荣兴楼周边，可并不是挨着的，互相之间至少都隔了五六百米左右。单靠附近小区的居民，这些茶楼的生意就差不到哪去。   之前生意暴跌，完全是这些茶楼自己作死，以后有了荣兴楼撑腰，那就更加不用愁了。   而早在开会之前，夏咏恩就已经从许强和齐瓜那里了解了一些情况。   之前由于经营不善，不少茶楼的员工都离开了，现在茶楼里很缺人手，短时间内又很难招募到合适的厨师。   既然在市面上很难找到合适的，那就只能从私下来挖人了。因此，夏咏恩毫不犹豫就将目标锁定在明心楼上。   关志财在荣兴楼干了六年，虽然并不在核心的岗位上，但一直是备受方老爷子看好的。   跟了孙跃龙去明心楼后，关志财却没得重用，工资待遇还不如在荣兴楼的时候，这些年一直有心找别的出路，可没有什么茶楼愿意收他。 ↑返回顶部↑ 第106章 来时之路 石狗与旺财（1 / 5）   第105章 来时之路 石狗与旺财   看着眼前陌生又熟悉的一切, 夏咏恩只觉感慨万分。   尽管已过了十几年，可群山之间依旧遍布着低矮的民房, 肥嘟嘟的走地鸡随机出没在村庄的各个角落，有时也会出现在芭蕉树下。   芭蕉树零零散散的种植在田野边上，顺着绿油油的庄稼望过去，就能看到不远处泛着黄蓝色的大海，像是两块完全不搭嘎的拼图拼在了一块。   夏咏恩领着梁修文走到濂溪村，村子的大门是一个牌坊, 据说是在清朝建起来的。   小时候她不认路，总觉得无论怎么走都是在这群山之中，根本没什么分别，直到看见这个高高的牌坊, 才知道自己已经回到了村口。   除了这一条路外, 其他进村的路都被围墙或者木栅栏隔开了。小的时候，她很想知道隔壁的村子和濂溪村有什么不同，总觉得外村的世界会更精彩一些。   有一次趁着爸妈不在家，她和玩伴小娟一起翻墙进了外村，只是还没走几步就被外村的人发现了, 像提溜走地鸡一样被灰溜溜地抓回来。   如今村口的牌坊虽还在那里, 但围墙和木栅栏早就拆掉了, 几个村子的人你来我往, 连各自的地盘也模糊起来。   夏咏恩还满心以为, 就算过了几十年，单靠小径边的花花草草以及那几株高大的乔木，自己依旧能辨认回家的方向，可进了村后，东南西北都有着郁郁葱葱的树木, 根本分不清楚方向了。   还是树下那一只石狗给了她灵感，不管过了多久，就算树木会被砍倒，石子路会被铺上沥青，但村子里散落的石狗永远都会指引着回家的方向。   濂溪村里到处都可见石狗，其实就是一种形似狗的石雕，尽管夏咏恩根本不知道这个雕像和狗有什么关系，她觉得那更像狮子。   但母亲很是不耐烦地跟她说，“哪里有这么多为什么，石狗是雷神的坐骑，会保佑我们村子风调雨顺，平平安安的哦。”   和母亲一样，濂溪村的所有村民都保留着最原始的信仰，现淳朴地相信着，无论是什么样的祈求，石狗都可以一一实现。   石狗并不单单只出没在树下，在田野、屋舍、路头也随处可见，有的石狗是咧开嘴笑着的，有的凶神恶煞，有的则庄严肃穆。   而夏咏恩家门前的石狗，并没有什么特殊的表情，久经风化后狗眼已经很是模糊了，剩下尖尖的狗鼻子凸起来特别显眼。   穿过沙土与石子堆砌成的一条条小路，夏咏恩终于见到了那一只熟悉的石狗。   曾经她嫌弃家里的石狗年代太过久远，不似别家的石狗那般威风凛凛，因此时不时便“欺负”一二。石狗不会说话，默默地任由她往狗嘴里塞杂草、石子、鸡饲料，甚至还有从走地鸡身上拔下来的鸡毛。   这一通胡作非为自然很快就被父亲发现了，那一日，隔壁家的小娟听见了夏咏恩彻夜的哭闹和求饶声，第二日再去看，石狗嘴里的东西已经消失不见了。   亵渎神灵自然是大罪，因此夏咏恩后来一直都觉得，是不是因为自己欺负了石狗，父母才会发生了意外，就此离开了自己。   但如果石狗真的是雷神的坐骑，又怎么会如此小气，就此让厄运降临在自己的家中呢？   夏咏恩想不明白，但正如多年前母亲所说的那样，很多事情本就没有为什么。   离开濂溪村几十年，除了石狗的双眼变得更加模糊了一些之外，那间充满了记忆的屋舍并没有什么变化。   夏咏恩还没走到屋前，就听见隔壁院子传来几声犬吠，一条土狗窜到她的面前，一位老妇人在屋里喊道，“旺财，还没到吃饭的时候，再等等！”   旺财没有听她的话，围着夏咏恩和梁修文嗅了嗅，又开始吠了起来。   那老妇人才觉得不对，匆匆走了出来，见到两个生人在自家屋外，先是一惊又是一喜，“靓女帅哥，来旅游的吗？要不要导游啊，我带你们在村子里转转？”   夏咏恩知道，她说的旅游，其实是别的意思。   濂溪村地处偏远，根本不可能有什么旅游业，因此但凡是外人进村，除了是扶贫的干部外，就是来探访石狗遗迹的文史爱好者。   夏咏恩记得小时候，会有村民来请父亲去给“旅客”们讲解石狗的历史渊源。父亲当年才四十岁不到，站在村长和一些辈分高的爷爷奶奶面前显得很是年轻，说起石狗的历史时显得没什么说服力。   但之所以大家都要叫父亲去，是因为父亲是村子里为数不多念完了高中的人，能说比较流利的普通话，在讲解的时候，充当了翻译和润色的作用。 ↑返回顶部↑ 第107章 S级鸭脚扎 鸭脚扎的正（1 / 5）   第106章 s级鸭脚扎 鸭脚扎的正   六婶还在继续说着小娟的事, 夏咏恩的思绪一瞬间就已经跳到了外太空。她又夹起了一段腊鸭肠，放入口中仔细咀嚼, 腊鸭肠韧，爽，脆，弹，还带有微微的甜味，要是拿来做鸭脚扎, 不知道是什么样的滋味？   夏咏恩望向六婶，“这腊鸭肠是怎么做的，有什么秘方？”   六婶收敛神色，“嗐”了一声, 有些惊讶, “这要什么秘方啊，村里上了年纪的人都会做，就抹点盐然后晒干就行了！”   见夏咏恩对这腊鸭肠很感兴趣，六婶又跑回屋里，拿出一大袋腊鸭肠给她看, “喏你看看, 都是自家晒的, 腊香味十足, 空口吃都好吃！”   一大捆腊鸭肠摆在夏咏恩的面前, 她挑了一根最细的上手仔细观察。   腊鸭肠摸起来的手感有些特别，外表像那种干腐竹一样光滑，但用指甲轻轻一摁，又能看到里面有不少纤维，有点像极细的麻绳。   她又把腊鸭肠放到鼻尖前轻嗅几下, 果真闻到了一股淡淡的腊香味。   再用力一扯，发现这腊鸭肠完全扯不断，于是她又用力掰，发现还是不行，最后是拧了半天，才把一根腊鸭肠分成两段。   六婶看她掰得费劲，连忙哎呀一声，又拿出另一个袋子递给她，“这袋晒的时间没那么久，会比你手上这袋软一点，也没有那么韧。”   夏咏恩好奇问，“这晒的时间越长，就越韧吗？”   六婶点点头，“当然了，腊鸭肠晒得越久就越干越韧，但腊香味也会更足。你要是不喜欢这样的口感，可以找那些晒的时间短的，通常十天左右就会有腊香味出来了。”   看着面前这两袋腊鸭肠，夏咏恩的脑子嗡嗡作响。   这三个星期以来，自己一直在研究处理鸭肠的办法，试了这么多回还是不行，这才想着出来探店的找找思路，结果去了这么多家茶楼都毫无收获，万万没想到竟然在在这里找到了答案！   腊鸭肠的质地够干够韧，完全可以弥补新鲜鸭肠容易断掉、容易散开的缺点，而且还自带腊香味，完全就是用来做鸭脚扎的天选食材啊！   夏咏恩心急如焚，恨不得马上拎着这两袋腊鸭肠回荣兴楼做一次鸭脚扎看看，于是连忙问道，“ 六婶，这些腊鸭肠我能拿一点回去吗？”   “能，当然能了，这也不是什么值钱的东西，家里还有几个麻袋呢，我和婷婷两个人几年都吃不完。”   见夏咏恩喜欢，六婶又手脚麻利地从杂物间搬出几袋腊鸭肠，张罗着要给她带回花城去。   “六婶，这也太多了，我就拿一些，你怎么全都塞给我了？”夏咏恩一把抓住六婶的手臂，劝阻道。   “不多不多，你现在都是大老板了，我知道，这腊鸭肠肯定对你有大用处吧？”   说到此处，六婶忽然轻叹了一声，有些不好意思地对她说，“阿恩啊，要是这腊鸭肠能帮得上你的忙，你能不能多回来村子看看啊？”   夏咏恩一下子没明白，还以为六婶是出于长辈对晚辈的关怀，所以才有这样的要求，于是她连连点头，“六婶放心，我以后会常回来的。”   六婶却露出了一副既严肃又尴尬的神情，舔了舔嘴巴半天没说话，最后还是张了嘴，只不过声音忽然就低了下去，“哎呀，我的意思是，要是这腊鸭肠对你有用，你能不能看在小娟的份上……帮帮村里？”   濂溪村所在的县地处偏远，基本上没有什么特色产业，农民们全靠养殖和耕种为生，当时不少人靠着养走地鸡和肉鸭发家，没几个月就建起了新房。   说起那时生意兴隆的境况，六婶已面露红光，隐隐有些激动。   “只可惜后来闹禽流感，我们这里很多鸡鸭鹅都死翘翘啦，生意慢慢就没了。”   等到后面几个村子的养殖业又做起来时，外面也兴起了各种养殖场，价格和品质要比农户的更好，濂溪村的养殖业也就一直没做起来，虽然不少村民依旧放不下养殖业，但赚到的钱实在是难以养家糊口。   这些年村里其实一直都在不断尝试发展本地的产业，但还是没找到一样既符合本地特色又能赚钱的生计，最大的问题，就是濂溪村这里实在是太偏僻了，根本吸引不了投资商过来。   而如今夏咏恩在不少村民的眼中已然是功成名就，六婶这才鼓起勇气说了那样一番话，“村里的环境你也是知道的，我现在老了周身病痛，家里也没有几个钱，要是我走了，婷婷一个人可怎么过活啊？”   “要是我再年轻个十岁，我肯定就出去打工了，可现在是真的有心无力，偏偏婷婷还那么小，这以后读书生活都是要钱的。” ↑返回顶部↑ 第108章 吃鸭也有大学问 被鸭脚谋害（1 / 6）   第107章 吃鸭也有大学问 被鸭脚谋害   自从宋老伯提示夏咏恩可以在鸭脚上继续改进后, 她就彻底着了魔，每天一觉醒来就念着鸭脚, 睡前也想着鸭脚，就连睡着了梦里都是鸭脚。   一开始，她觉得这并不是一个很困难的问题，毕竟烹饪一样食材，最需要下苦功的就是食材的口感和味道。   而由于鲍汁和鸭脚扎搭配出来的风味确实很不错，因此, 她想先从鸭脚的口感上做出调整。   之前她一直都是用先炸后蒸的方式来处理鸭脚，现在她从网络上以及坚叔、珍姨和许强那里，搜索了不少处理鸭脚的烹饪方法，就此开始了她的鸭脚探索之路。   第一个尝试的办法就是只蒸不炸, 蒸好的鸭脚再放入鲍汁冷藏腌制。   这样做出来的鸭脚倒是软韧入味, 可搭配其他食材一起吃就平平无奇了。原本鸭脚就没什么肉，蒸出来的鸭脚不像虎皮鸭脚那样会泡大，也就没了吸汁的气孔，嚼起来很干瘪，总觉得口感有些单薄。   第二个办法更简单了, 连蒸都不用, 生鸭脚直接就和腊鸭肠一起放进鲍汁里冷藏腌制。   没有蒸过的生鸭脚用这样的方法处理后, 完全脆弹可口, 咬起来甚至都“唰唰唰”的。   但缺点也很明显, 脆弹的口感和浮皮很接近，没有那种四重口感的惊喜，而且由于吃起来太爽脆，倒不像是在啃鸭脚了。   夏咏恩琢磨了几天，又想出一个办法来。   既然鸭肠可以用腊鸭肠, 那鸭脚怎么不能用腊鸭脚？   于是她连忙拜托珍姨去附近的菜市场找找，却始终没找到有卖腊鸭脚的。   那些档口的阿叔阿姨都震惊了，“腊鸭脚？听都没听过啊！”   夏咏恩无奈之下，只好上网络搜索，发现确实十分罕见，但也不是没有，有一些农户会自己制作腊鸭脚，当做过年的年货。   只是要买回来，估计不太容易。   她把心一横，反正做腊味也就加点调料晒干就好了，既然找不到，那就自己做！   于是乎，她从市场里买了一大筐肉鸭的鸭脚回来，清洗之后只用盐、糖、生抽腌制了一下，就直接挂在西关大屋顶楼阴干。   本想着等个一周就能拿来做鸭脚扎了，可惜天不如人愿，七月的花城，一个接一个的台风袭来，还没等到腊鸭脚做好，就先在鸭脚上发现了几个霉点子。   夏咏恩实在是抓狂，最后还是靠着珍姨找到了一个农户，高价买来了两斤的腊鸭脚。   好不容易搞到了腊鸭脚，终于是能够正式开工了，和之前用的方法一样，腊鸭脚和腊鸭肠都放进鲍汁冷藏腌制，再捆上其他食材上锅蒸。   只不过，她还没试吃，就对这一款鸭脚扎失去了信心，毕竟腊鸭脚实在太难得到了，之后根本无法在荣兴楼售卖。   也不知道是不是因为她没报什么希望，果真这样做的鸭脚扎并不好吃。   腊鸭脚和腊鸭肠重合在一起腊香味太重，将其他食材的味道全都盖住了，而且腊鸭脚本身的口感，很是筋道耐嚼，牙口不好的怕是都咬不动。   之后夏咏恩又尝试了用盐焗的方式腌制新鲜鸭脚，也尝试了先将鸭脚烤熟和鸭肠一起冷藏腌制，甚至还参考了法国的油封鸭做法，以低油温将鸭脚浸熟，最后的结果无一例外，全部都以失败告终！   而吃了一周五花八门鸭脚的夏咏恩，终于是彻底倒下了。   梁修文送她去医院的时候，她已是上吐下泻，压根都没力气走出家门口。还好最近的医院只要一公里，五分钟后夏咏恩就出现在了急诊室里。   医生诊断，急性肠胃炎。   夏咏恩躺在病床上输液，不知道过了多久，眼看吊瓶空了一半，便揉了揉自己的肚子，顿时觉得好了不少。   刚要爬起来坐会，又忽然觉得胃部一阵绞痛，疼得她呲牙咧嘴，扶着病床又倒下了。 ↑返回顶部↑ 第109章 天上不会掉馅饼 退赛风波（1 / 5）   第108章 天上不会掉馅饼 退赛风波   八月的一日晌午, 天气正热，余家村村口的那株大榕树下坐了十来人。有的村民在下象棋, 有的在和旁人聊着家长里短，也有人独自坐在阴凉处刷着手机看直播。   忽然，一阵汽车发动机的轰鸣声由远及近，随后一辆大卡车停在了离大榕树不远的地方。   村民们纷纷抬起头，见那车上下来一个人，留着一头烫卷的红色短发, 身型微胖，手臂上裹了黑色冰袖，看上去有几分脸熟。   正在嗑瓜子看直播的秋禾娘一眼就认出了来人，“哎哟, 桂平你咋回来了？”   其他村民纷纷跟着说, “要是你不说，我都认不出来这是桂平了，果然进了城就是不一样。”   “桂平姐你真时髦，比我在直播上看到的人还好看！”   “那肯定啊，桂平现在都当上大老板了, 跟我们这些农妇没得比嘞！”   余桂平擦了擦汗, 笑着说, “我这次回来啊, 其实是因为前不久接了一桩生意, 我想带着大家一起做。”   村长听完余桂平说的话后，很是惊讶，“桂平，你说的可是真的？这可是大好事一件啊！”   余桂平用力地点了点头，“自然是了, 那老板开的茶楼很大，对麻鸭的需求很高，而且春桃跟秋禾也在那茶楼里干活，这回就是秋禾推荐了我，我才能接到这单生意的。”   余家村地处冬莞和深市的交界，因为地理位置不错，这些年在国家的大力扶持和周边城市的带动下，村民的收入比过去提高了不少。   但说到底还是个村子，基础建设和资源配套始终落后于城市，为了发展余家村的经济，村长尝试了许多方法，前些年还建了农庄，就为了吸引那些为了一口美食驱车几百公里的食客们。   但这些有钱有闲的食客总归是少数，而且余家村的景色其实平平，食客们在农庄后吃饱喝足就会选择返程，并不会留下继续消费，再加上前几年的疫情影响，农庄前前后后早倒了大半，本地村民的收入始终不高。   因此这回余桂平带回来的好消息，令村长实在是十分欣喜。很快这事就传遍了整个余家村，家家户户都讨论起了这件事，都在考虑要不要跟着余桂平干。   为了提高村民们的积极性，村长带着几个村干部，和余桂平一起挨家挨户的动员。一行人走到春桃家门口，就见春桃爹在门口抽烟，春桃娘在旁边喂鸭，屋里还有个正哭闹的娃娃。   见村长和余桂平来了，春桃娘赶紧热情招待，余桂平坐下后，很快就说了自己的来意。   春桃娘静静听着余桂平说道，“不过既然是统一收购，价格自然会比零售价低上那么一些，但胜在是稳定长久，大家以后就不用大老远跑去农贸市场叫卖，也不用担心鸭子卖不出去了。”   一旁没怎么吭过声的春桃爹插了话，“桂平啊，你不是在市场摆档口的么，这突然收那么多鸭子，你能卖得过来吗？”   之前余桂平在市场摆档卖的麻鸭，都是她自己在家里养的，有时候行情好些，顶多再去亲戚家收购个十几二十只，也够卖了。   毕竟花城人鲜少知道麻鸭，而村里的麻鸭绝大多数都依靠村民们在农贸市场零售给附近城镇的居民，总体来说并没有形成规模。   因此，当夏咏恩找到余桂平提出合作的时候，余桂平第一时间就觉得，这真是个大好的机会，自己作为供货商，既可以从中赚到一笔差价，也能帮助村民们打开麻鸭的销路。   只是她心中有一个疑问，那就是夏咏恩当时可是奔着麻鸭鸭脚来的，自己难不成要单独给她出售鸭脚不成？   她做的不过是小本生意，卖活鸭向来都只能整只卖，要是夏咏恩只要鸭脚，剩下的麻鸭自己要怎么处理才好啊？   可余桂平万万没想到，夏咏恩竟然没有提出只要鸭脚，而是要的一整只活鸭！   这事秋禾知道后，连忙找到夏咏恩说，“夏老板，我们如果只需要鸭脚的话，没必要买一整只活鸭吧，这不亏了吗？”   以余桂平的体量，是不可能单独给夏咏恩出售鸭脚的，可现在夏咏恩为了鸭脚买下整只鸭，无论是在秋禾还是在余桂平的眼里，这样的做法都绝对是完全不划算。   秋禾最怕的是，夏老板是为了给自己一个面子，这才答应了余桂平的条件。若是这样的话，那自己以后在荣兴楼，可真是无地自容了。   没想到夏咏恩却说，“秋禾，你别多想，我既然能答应买下一整只鸭子，那自然是有理由的才这样做的，而且这事算起来我们荣兴楼不仅没亏，甚至还能小赚一些。”   秋禾十分不解，没亏还能小赚？这怎么可能！ ↑返回顶部↑ 第110章 明争暗斗 天降心腹敌（1 / 6）   第109章 明争暗斗 天降心腹敌   夏咏恩还以为岑其昌又有什么鸡毛蒜皮、稀奇古怪的小事找自己, 结果他一开口就是一句令她摸不着头脑的话。   岑其昌见她没反应，只好又重复了一遍, “世界青年粤厨大赛，孙跃龙退赛了！”   这下夏咏恩终于是明白了，说实话刚刚岑其昌第一次说的时候，她不是没听懂，而是直接就懵了，压根没反应过来。   下一轮比赛, 孙跃龙原本将会代表五秀区参赛，可如今因为他退赛了，五秀区的参赛名额就轮到了当时区级比赛的第二名。   而夏咏恩是怎么想都想不明白，孙跃龙怎么会突然不参赛了。   一间茶楼只能有一个参赛名额, 明心楼如今占了两个名额, 按理来说要退赛的肯定是孙亚楠，毕竟孙跃龙的赢面更大。   这段时间她虽然顾着研究鸭脚扎，可对明心楼那边的事也没有怠慢，齐瓜和林老板在私下已经和好几个明心楼的厨师联系上了。   而供应商那边，岑其昌是踢一脚走一步, 暂时还没太大的进展, 于是她又拜托梁修文、坚叔、珍姨以及许强等人, 让他们帮忙留意有关明心楼的动向。   至于网络上的营销以及荣兴楼的推广视频, 更是势蓄待发。她就等着半决赛和孙跃龙一战高下, 既能将孙跃龙一脚踩死，顺便还能给荣兴楼造造热度。   毕竟，要想弄死孙跃龙，最好的办法自然就是在他最得意的厨艺上击败他。   这一回比赛，她就是冲着孙跃龙去的, 按照孙跃龙的性格，自然也视她为眼中钉。她想都不用想就知道，等到比赛第二轮可以指定对手的时候，两个人都一定会选择对方。   可现在，又是怎么一回事啊？   岑其昌只是从他爸那里听说了这事，并不知道个中内情，紧赶慢赶地跑来通知夏咏恩。   “要我说，是不是那姓孙的怕了，知道不是你的对手，所以就退赛了。”   夏咏恩摇了摇头，“他才不是这样的性格，现在主动退赛，难不成是明心楼发生了什么事？”   可按照黎志坚的反馈，最近明心楼可谓是风平浪静，什么事都没有发生啊。   孙跃龙退赛了，可孙亚楠还是有参赛资格的，难道孙跃龙要用孙亚楠来对付自己？   百思不得其解的夏咏恩又叫来黎志坚，让他再找关志财打听一下明心楼最近的动向。   明心楼内，关志财正一边抽着烟，一边和周围的同事吹水，股市油价楼价他都分析了一遍，说得是头头是道，有理有据。   “信我的准没错，别看现在楼价在高位，现在年轻人都不结婚，单身公寓的需求以后会逐渐增大，现在入手十年后就发了！”   “现在人工智能早就不行了，什么都是虚的，实体经济不会倒，要买就买有色金属，我们国家的工业发展越来越好，有色金属肯定会升！”[1]   ……   旁的同事听得那是一个津津有味，有的把关志财说的当笑话一乐，有的倒放在了心上，还有的打趣道，“财哥一向都眼光独到，如今得了孙小姐信任，这以后啊，看来是要平步青云咯！”   关志财呵呵一笑，“我也没做什么，是孙小姐赏识我罢了，她还对我说啊，不管是谁，只要用心做事，以后肯定前途无限的。”   其实孙亚楠压根没跟他说过这样的话，全都是关志财自己编的。不过，众人见关志财说得信誓旦旦，便都信以为真，不少人也动了别样的心思。   关志财站队孙亚楠这事，在明心楼的员工里并不算什么秘密，原本大家都对他嗤之以鼻，觉得他是痴心妄想，孙老板这么多年都看不上你，换成别人难不成就能看上了？   再说，孙亚楠在大家的心中威信不足，大家时不时还能听到孙跃龙训斥孙亚楠的声音，所以啊，这以后明心楼到底谁主事，还是另说呢！   可等孙跃龙退赛的消息一传出来，许多员工的心里就有了小九九了。   为了这次比赛，孙跃龙可是没少花费心思，大家常常都能看见他在后厨研究各种各样的点心，所有人都知道，这比赛对明心楼、对孙老板而言有多重要。 ↑返回顶部↑ 第111章 三人大撼余家村 宾利来了（1 / 5）   第110章 三人大撼余家村 宾利来了   第二天一早, 四人齐齐整整在荣兴楼门口出发。   原本夏咏恩是想叫梁修文一起去的，可没想到他回复, “明天我有工作上的事，没办法去，你们玩得开心点。”   夏咏恩不禁觉得有一丝奇怪，“你不是刚完稿吗，怎么又有工作上的事？”   梁修文没有细说，倒是神神秘秘的, 说等从余家村回来，再把事情的来龙去脉都告诉她。   于是，夏咏恩只好作罢，带上岑其昌和春桃两人前往余家村。   岑其昌搞了台宾利过来, 一上车就问, “哎，我师公今天不来啊？”   坐在副驾驶的春桃好奇地问，“啊？哪里施工啊？”   无语的夏咏恩对春桃说了句“别理他”，又从后面给了岑其昌一个爆栗，“你赶紧的, 桂平的卡车都开走了。”   岑其昌拉好安全带, 顺便给春桃挤眉弄眼做口型, “我说的是修文哥！”   春桃忍不住笑了笑, 也转头去问夏咏恩, “对啊，梁老师今天怎么没来啊？”   “哎哟，原来你们都这样称呼师公啊，那我以后也这样叫。”岑其昌捏着嗓子在那里喊了好几遍“梁老师”，夏咏恩佯怒骂道, “烦死了，早知道就不带你来了！”   从荣兴楼到余家村这一路上，岑其昌就没少提梁修文和夏咏恩的事，春桃被逗得哈哈大笑，一下子就将所有烦恼都抛之于脑后了。   直至宾利停在余家村村口，春桃的心才微微一沉。   余桂平的卡车先到，她人已经和村口的村民们聊上了，隔了一周再来，不少村民的态度似乎没有之前那么冷淡，有的还跟她主动聊起了收鸭的事。   不过，绝大部分的村民还依旧对此事保留着敌意，尤其是春桃娘。   听说今天那茶楼的老板要来，春桃娘很是嗤之以鼻，当着余桂平的面就说，“能看重春桃的能是什么好地方，那种茶楼，请我去吃我都不去！”   余桂平的脸上一阵青一阵白，一旁的秋禾娘冷冷说道，“你倒是厉害了，整天到晚就一张嘴，好不容易有人看上我们村，你自己不想发财，就把嘴闭上，别断人财路。”   春桃娘阴阳怪气地说，“看在姐妹情的份上好心劝你你不听，到时候亏了钱可别找我们家借！”   这时余桂平也恼了，蹙着眉质问春桃娘，“姐，你这是几个意思，我们老板开的条件已经很好了，为了让大家放心，还同意先发一半的货款，可落在你这里，怎么成了别有用心了！”   春桃娘站起身来，把脊背绷得紧紧的，“我虽然没你读的书多，可我也知道，这天上不会掉馅饼，哪有这么好的事落到我们村头上？”   隔壁有位大哥幽幽道，“说的也是啊，现在都是 ai 时代了，很多东西都是我们无法想象的，说不准这一半的货款就是幌子，其实是另有所图！”   他以为自己的声音很小，可正巧传到了余桂平的耳朵里，她这下是真的生气了，当即就跟那人吵了起来。   眼看几人吵得厉害，其他村民纷纷劝和，秋禾娘低头绣着十字绣，心里却也上下打起鼓来，如今全村都知道自己投了钱进去，万一真像春桃娘说的，那茶楼是骗子可咋办啊？   虽然她知道余桂平为人靠谱，可周围邻居的各种议论，以及春桃娘那完全无厘头的猜测，让她这一周根本就没睡过一个好觉。   更气人的是，当时和丈夫商量要卖鸭子的时候，丈夫也是点头同意的。可眼看村子里大家都说这不能做，丈夫竟又反悔了，整天提心吊胆的就怕有什么招数在后面等着自己。   秋禾娘一边着急，一边生气，她也不是傻子，自然能听出丈夫话里有别的意思，这事全都是自己的错，要是家里真有什么损失，可全都是自己的责任。   因此，她这心真是七上八下的，好不容易才终于等到了余桂平来收货的这一天。   等岑其昌的车子停稳，夏咏恩三人下车，余桂平连忙给村民们介绍起来，“这位就是荣兴楼的夏老板，今天特意过来见见大家的。”   村民们的目光扫过夏咏恩的脸，很快就移到了她身后的那辆车上。 ↑返回顶部↑ 第112章 消息泄露 有内鬼停止（1 / 5）   第111章 消息泄露 有内鬼停止   夏咏恩坐在办公室的椅子上, 只觉得一会冷一会热，浑身上下都不舒服, 脑子也是一团乱，不知道要从何处处理起这棘手的状况。   梁修文蹲下安慰她，“你先冷静一点，事情或许没有你想象得那么糟糕。”   夏咏恩往后一仰，倒在椅子上深深地吸了一大无气，自己费尽千辛万苦才研究出来的鸭脚扎, 现在竟然被明心楼截胡了，这事实在是荒谬至极！   看着白茫茫的力花板，那僵住的大脑一点点重新转动起来，理智逐渐回笼。夏咏恩脑海里蹦出的第一个想法就是, 孙跃龙要做鸭脚扎, 这到底是巧合还是故意？   鸭脚扎可不算是什么很出名的点心，甚至可以说是有点冷门，而孙跃龙在这么多点心中，偏偏就精准挑出鸭脚扎，偏偏所有食材都跟她用的是一样的, 鸭脚、鸭肠、浮皮、芋头, 怎么可能会这么巧？   按照夏咏恩的原计划, 她要用鸭脚扎在比赛上打败孙跃龙, 接着再配合后续的营销推广, 让鸭脚扎顺利在荣兴楼上市。   可现在这一套方案或许已经没法用了，如果不是他们要找梁修文合作，恐怕自己要到比赛的时候才会发现，孙跃龙居然也要做鸭脚扎。那可想而知，自己会在赛场上会有多么错愕与震惊, 后续的发挥一定会受到影响。   更重要的是，等比赛结束后，原本是荣兴楼招牌菜的鸭脚扎，一夜之间就变成明心楼的了。   就算到时候自己据理?争，但孙跃龙这一招，绝对会分流甚至会抢走荣兴楼的热度。而且最难受的就是，在鸭脚扎的这件事上，荣兴楼根本不占理。   等到了那时，孙跃龙大可宣称自己的做法是从方老爷子那里学来的，因此明心楼做的鸭脚扎，才是最正宗，最传统的！   夏咏恩狠狠地揉了揉太阳穴，逼迫自己继续思索，随后她又想到了一个问题，孙跃龙找梁修文合作之前，孙跃龙到底知不知道，梁修文和自己的关系？   这个问题，梁修文回来的路上就一直在琢磨了。   他想了很久，觉得这应该是孙跃龙在误打误撞之间，选“对”了人。   孙跃龙要用鸭脚扎这件事对付荣兴楼，那他完全没必要事先让夏咏恩知晓，这对明心楼而言可没有半点好处。孙跃龙这一招，打的就是一个出其不意，猝不及防。   所以天论梁修文怎么想，都觉得这事真的纯属巧合。   夏咏恩冷静思索了好一会，也同意了他的意见。   但这样都是次要的，更重要的问题就是孙跃龙到底从哪里知道，自己复刻了鸭脚扎，以及自己打算在比赛上做鸭脚扎的事？   夏咏恩把这段时间自己接触的人都想了一遍，首先她一直都没有将鸭脚扎的事公之于众，知道她前段时间在研究的，只有梁修文、何玉强、坚叔和珍姨，可是这四个人根本不会把这事给说出去。   其次，她平时做鸭脚扎都会躲着其他员工，就算她有请秋禾和春桃帮忙洗过鸭脚，那她们也只是接触过鸭脚而已，并不知道有鸭脚扎这回事。   至于余家村以及濂溪村的人，都只是知道她要收购麻鸭和腊鸭肠，不可能知道这些食材的用途。   夏咏恩冥思苦想，忽然想到一个人，那就是宋老伯！   梁修文摇摇头说不对，“宋老伯的老伴我是认识的，总觉得他们二老不像是会做这种事的人。”   “是啊，而且宋老伯还给我提供了这么多次意见，如果他真是孙跃龙那边的，没理由这样做啊！”   思来想去，那就只有一个人了，那就是莫名其妙出现在荣兴楼的岑其昌。   夏咏恩让梁修文去把岑其昌叫来，可没想到，春桃却说，岑其昌在半小时前就走了。   这下，夏咏恩更是大感不妙。   果然这人就是来做商业间谍的，之前千防万防，居然还是没能防住。   夏咏恩赶紧拿起手机给岑其昌打电话，可没想到电话刚响了一下，立马就被挂断了。她忍住心里的怒火，又打了一次，没想到还是被马上挂断了。   尝试了十几次之后，岑其昌终于接起了电话。夏咏恩刚要开无质问，却听他说道，“我终于拿到明心楼的供货明细了，这就发给你。” ↑返回顶部↑ 第113章 半决赛开始 三丝炒银针（1 / 5）   第112章 半决赛开始 三丝炒银针   八月二十日一早, 天都还没全亮，春桃和秋禾就来到了荣兴楼。   夏咏恩已经在里面等着了, 一直在后厨收拾东西，除了她之外，岑其昌也在一旁帮忙。   虽说她对岑其昌依旧存疑，但架不住他打探到的那一则消息真的帮上了大忙，而且自那之后，他就像换了个人一样, 老老实实地干起了活来。   地也拖了，碗也洗了，菜单也一一翻译了，夏咏恩有点怀疑他是不是绑定了什么系统, 甚至被人魂穿了, 早就换了芯子了。   原本她是不想把岑其昌带去比赛的，可又怕自己不在，荣兴楼上下没人能看得住他，只好也让他跟去比赛，纯当助理用了。   检查了好几遍要带去的四样东西后, 四人坐上车往比赛场地出发。   群雁荟离荣兴楼没多远, 开车过去也就十五分钟而已。等岑其昌停好车, 几人走进群雁荟, 才发现这里面实在是热闹非凡。   由于比赛规定各队伍要穿上统一的着装以便区分, 因此一眼看过去，光看各人身上的衣服，就知道已经有五支参赛队伍到场了。   这几位选手和他们的助理都在跟四周的人攀谈，夏咏恩认识的人不多，因此只想快速找个地方休整, 做好比赛的准备，可身着荣兴楼工作服的四人刚一入场，整个会场的嘈杂声就骤然减弱了许多，大家纷纷都朝她看了过去。   “她就是荣兴楼的老板啊，好年轻啊，真厉害！”   “今天有好戏看了，荣兴楼对战明心楼，想想都刺激。”   “待会挑人1v1对决的时候，你猜会不会有人把荣兴楼或者明心楼其中一个挑走了？”   “买定离手，你猜是荣兴楼赢还是明心楼赢？”   “我才不管哪家茶楼输还是赢，反正今天有鸭脚扎吃就行了。”   夏咏恩迎上周围投来的视线，逐一点头打招呼。   可等旁人看清跟在她身旁的人后，会场里又响起了窃窃私语，“我靠，什么情况，那不是岑大少吗？”   “认错人了吧，岑大少怎么可能做夏老板的跟班？”   “绝对没认错，这就是岑大少，之前他还去过我们茶楼。”   “靠，有岑大少在，这比赛荣兴楼不就稳赢了？”   “你别傻了，岑大少跟他爹出了名的不和，有他在，待会投票荣兴楼估计死得更惨！”   听见这些议论，岑其昌目不斜视地往前走，来到了等待区。   由于夏咏恩是在踢馆赛晋级的，她的位置和其他正常晋级的选手分开了，跟孙亚楠队伍的位置挨在一起，只不过或许时间太早，隔壁暂时还没来人。   签到完成后，夏咏恩带着春桃和秋禾去存放食材，留下岑其昌在原地看守。   他坐在椅子上玩了会手机，还没等到夏咏恩回来，就先碰上了许久未见面的爹。   岑老板火冒三丈，“我听别人说你也来会场了，还以为是看错了，没想到你还真在！”   岑其昌还没反应过来，就被人一把揪住了衣领，又被逼到了角落，“你现在真是无法无天了！你看看你身上穿的这是什么衣服？让别人看见了怎么想？我们太平酒家的面子还要不要了？”   突然被人骂了个狗血淋头，岑其昌回瞪着岑老板，一字一句砸在他的脸上，“我爱穿什么衣服关你什么事？太平酒家你都管不好，还想来管我？”   岑老板当真是气急了，两条眉毛往上吊，脸都红了，下意识地朝岑其昌伸出了手。岑其昌把脸凑过去，“你打，你打啊，让其他人都看一看，你平时是怎么管教孩子的！”   两父子在角落里你瞪我我瞪你，鼻孔里都冒着粗气，最后还是岑老板先服软了，摇了摇头道，“我是管不了你了，你爱去哪去哪，随便你吧！” ↑返回顶部↑ 第114章 比赛策略 赛场内外风（1 / 5）   第113章 比赛策略 赛场内外风   眼看有人做完了, 其他选手都忍不住加快了手上的速度，孙跃龙冷哼一声, “虚张声势！不用管，你照样做自己的，一味贪图快是没有用的。”   方才比赛刚开始，工作人员就在进行大众评审的抽选了。在夏咏恩结束烹饪之前，所有的大众评委已一一落座。   在工作人员的引导下，夏咏恩走到了评审区的面前, 开始介绍起今天自己做的这一道三丝炒银针粉。   大众评审区内，激动的胡大姐回头跟胡大爷和胡大妈招了招手。她可真没想到，在场的观众这么多，自己居然能够被挑中！   虽说自己只是第一轮的大众评审, 可是能吃到这么多好吃的也算没白来, 最重要的是，自己待会打分的时候，能支持一波夏老板。   工作人员正在给评审们分发试吃的三丝炒银针粉，很多人都还没拿到食物，就都忍不住被那满满的镬气吸引了, 一个个如狼似虎地盯着那几个工作人员。   潘大哥自然也是其中之一, 好不容易盼来了工作人员, 他刚一拿到那份银针粉, 就先深深地吸了一口那焦香的镬气, 随后迫不及待地拿起筷子大快朵颐。   才刚吃了两条银针粉，潘大哥就忍不住大呼，“我的妈呀，太好吃了！”   大众评审区内，和他同时惊呼的人还有很多, 胡大姐一边嚼着一边忍不住问，“这口感也太神奇了吧，我从来都没有吃过这样的粉，滑溜溜的又有韧劲，嚼起来却是软的。”   说实话，这还是她第一次吃银针粉，本以为会是像濑粉一样软绵有点黏牙的口感，可银针粉的口感真的完全出乎她的意料，既干爽又滑溜，既不会软趴趴的，也没有出现好几条银针粉黏在一起结坨的情况。   业内人士评审区内，梁修文也在品尝着银针粉。   加入生抽多次翻炒后，银针粉外表呈现琥珀色，上面还裹着一层薄油。浓郁的镬气不仅没有掩盖银针粉本身的米香味，还让银针粉嚼起来带了一丝甜味，配合鲜甜的生抽以及一点点提鲜的盐和糖，所用到的调料看起来很简单，但吃进嘴里却异常地美味。   梁修文放下筷子，拿出比赛用的投票器，给夏咏恩投了一票。   评审区的第一排，粤味居的老板也对面前的这盘银针粉，忍不住交口称赞，“我刚还说，怎么夏老板会在半决赛上拿出这道简单的点心，可不尝不知道，一尝真是吓一跳！”   银针粉本身的口感就已经是整份点心的亮点所在，而经过大火爆炒过后，银针粉的米香、胡萝卜的清香、洋葱的回甜、葱段的焦香，完美地融合在了一起，让整道银针粉吃起来清爽得来，又有微微焦甜的咸香。   侨苑食府的老板同样也是对银针粉赞叹不已，小时候她与家人在异乡生活，那时家里很穷，却还有三个孩子等着吃饭，而这银针粉用料简单又能饱腹，母亲便常常给她们兄妹三人做这道银针粉，还给这银针粉起了个名字，叫做小银鱼。   要不是小银鱼，当年她们一家人早就饿死在异国他乡了，根本不可能过上今天的好日子。   而夏咏恩做的这一道三丝炒银针粉，味道虽朴实，可偏偏就让她想起了当年在灶台前的母亲。   莲清楼的老板咂摸了一下嘴巴，“我说你们也太夸张了，除了银针粉的口感不错之外，这味道实在是太过家常了，完全没亮点啊！”   粤味居的老板翻了个白眼，“这么好吃的东西还要什么亮点啊？我们这是厨艺大赛，又不是论文答辩！”   眼看这两个人又要吵起来，李总厨赶紧插话，“哎呀，我看这第一道点心就这么好吃，之后的怕是更精彩啊！”   100位评审试吃完后，就到了打分和统计分数的环节了。   一般来说，这种比赛都十分忌讳第一个上场，第一个接受评审打分。因为评审们都不知道，这后面还会不会有更精彩、更好吃的点心，而且面前也没有别的点心可以对照，就只能开始吹毛求疵挑剔细节了。   所以在这些比赛中，第一位选手能拿到的分数，总是会低一些。   可夏咏恩却觉得，在这次的比赛中，自己只有抢先在所有选手之前完成烹饪，才能有更大的优势。   首先，干坐了差不多两个小时的100位评审们，早就百无聊赖，拉长了脖子就等着吃，甚至有些评审品尝美食，早上那都是空着肚子就来了。   在这种情况下，谁第一个出场，谁就能给评审们带来深刻的印象，既让等待的时间变得没那么无聊，也填饱了大家的肚子，绝对可以获得不少感情分。   其次，银针粉用料简单，味道也较为朴实，在很多方面都并不占优势，要是和其他选手的点心一对比，很容易就落了下风。   而在评审们没有品尝过任何食物的情况下，银针粉的葱香、镬气、米香等味道就会被无限地放大，说不准就能获得更高的分数。 ↑返回顶部↑ 第115章 食材失窃 网油牛肉球（1 / 6）   第114章 食材失窃 网油牛肉球   夏咏恩指着储藏柜急忙说, “不对，里面少了一样东西。”   工作人员闻言立马上前查看, “少了什么东西？”   夏咏恩指着柜门内侧放置的食材确认卡说道，“我放了四样食材进去的，可是现在少了浮皮。”   食材确认卡上有工作人员的签名，可以证明当时夏咏恩的确有将浮皮放进储藏柜中。   得知了这个情况后，工作人员也是大惊失色，“你先等等, 我去帮你确认一下。”   春桃和秋禾眼见不对，连忙走进储藏室内，夏咏恩连忙问道，“岑其昌呢？他人在哪里？”   岑其昌刚从卫生间出来, 就被春桃逮到了储藏室门前。现在用来做鸭脚扎的浮皮不见了, 夏咏恩抱着侥幸的心理，猜测会不会是岑其昌拿走了，可他一脸茫然地说，“没有啊？我拿来干嘛？”   听见岑其昌这句话，夏咏恩的脸色不禁又白了一度, 见她脸色不对, 岑其昌也反应过来了, 连忙问春桃怎么回事, 这才知道竟然出事了。   他顿时也是心乱如麻, 本来自己就身份尴尬，如今还出了这样子的事，偏偏春桃和秋禾都去比赛了，那么有可能动手脚的，不就只有自己了？   岑其昌和夏咏恩赶紧将储藏室检查了一遍, 发现储藏室的门口是有门锁的，必须刷群雁荟的工卡才能进门，外人根本进不去。   夏咏恩怎么想都觉得不对，“群雁荟？难道是有人串通了群雁荟的人，拿走了我们的食材？”   岑其昌领着夏咏恩去找群雁荟的工作人员，没想到接待他们的竟然是沈全。   “沈全，我们组的东西丢了，你们群雁荟是不是得给个说法？这可是外人都进不来的地方！”   沈全先是对夏咏恩表达了真挚的歉意，随后解释道，刚才他已经查过了一遍，发现有一名负责看管储藏室的员工丢失了工牌，但由于比赛现场情况复杂，实在是没办法追查那张工牌现在在哪里。   岑其昌冷哼一声，莫名其妙丢了一张工牌，这也太离谱了吧，“那这储藏室应该有监控吧，能看到是谁拿走的。”   “由于今天比赛场地设备太多，加上又要实时直播，所以为了维持网络通讯的稳定，选手区的监控设备只开启了五个，储藏室附近的监控全都关闭了。”   岑其昌真是怒了，“群雁荟这么大一个酒店，需要为了网络稳定关掉监控，这也太离谱了吧？”   本想着看监控视频就能找到那个偷东西的人，可如今没了监控，那这嫌疑还不是一样要落到自己身上，这回可真是跳进黄河都洗不清了！   夏咏恩深深地吸了一口气，强迫自己冷静下来，“沈经理，还有四十分钟才开赛，不如我派人回荣兴楼再取一袋浮皮过来吧？”   “抱歉夏大厨，现在比赛还没结束，为了公平起见，任何食材都不能被运送进来。”   岑其昌怒目圆睁，“这也不行那也不行，沈全，你故意的吧？”   沈全面带歉意，“夏大厨，实在抱歉，这确实是我们的失误。为了保证比赛的公平，以及比赛的顺利进行，我们会为您提供丢失的那一样材料。”   夏咏恩冷冷地看了沈全一眼，“我带来的浮皮可是我用猪皮经过精心处理过的，你们这里也有？”   沈全失笑道，“夏大厨，这个你可以放心，我们这里是全花城食材最全的食肆，浮皮我们也是有的，而且质量一定比夏大厨带来的还要好。”   “不要说是浮皮了，就是国外的珍稀食材也可以马上弄来。”   等沈全走了，岑其昌问，“要不我们报警吧？让他们好好查查这群雁荟！”   浑身泄力的夏咏恩摇了摇头，“算了，丢了一块猪皮，这事说出去根本没人放在心上。”   “再说了，这可是群雁荟的地盘，你看沈全那样子，肯定不会配合。”   “那现在可咋办啊！”岑其昌心急如焚，身后的春桃与秋禾也是十分担忧，虽说群雁荟答应会提供同等品质的浮皮，可临近比赛出了这样子的事，总叫人放不下心来。 ↑返回顶部↑ 第116章 一锤定音 孙跃龙：全（1 / 5）   第115章 一锤定音 孙跃龙：全   主持人欢快的声音随即在场上响起, “真是没有想到，我们这一组选手竟然同时完成了烹饪, 那么接下来就有请各位评审，对两位选手的点心进行打分。”   “我在这里必须要提醒各位评审，本轮只能从两位中选择一位投票，所以大家一定在投票前一定要再三确认，不要按错了哟。”   “当然，如果大家对两位选手的点心都不满意, 也可以选择都不投票。”   夏咏恩与孙亚楠双双走到台前，等待工作人员将鸭脚扎分派给在场的100位评审。   首先被评审们品鉴的，是孙亚楠与孙跃龙这一组。   评审区第一排，岑老板夹起了蒸笼里的一个鸭脚扎。鸭肠是用大量的盐、白醋处理过的, 咬起来脆爽无比, 再配合软糯入味的鸭脚，吸汁的浮皮以及垫底的芋头，复合的香味与口感令他是眼前一亮，不禁连连点了好几下头。   坐在他身旁那位侨苑食府的老板正在忘情地啃着鸭脚，每一个细骨头都要咬一咬才肯吐出来, 而莲清楼的老板对浮皮是赞不绝口, 粤味居的老板则对鸭脚扎的酱汁, 小声地在和群雁荟的李总厨讨论着这酱汁的配比。   站在孙亚楠身后的孙跃龙, 看见评审区第一排的几人都露出了满意的笑容, 心中不禁放松了些许。   而在业内人士评审与大众评审区内，孙亚楠的鸭脚扎亦是好评如潮。   “不愧是傅大师的徒弟，真是有两下子。”   “早知道我就押明心楼赢了，现在再改也来不及了。”   “我也是没想到明心楼的鸭脚扎居然能做得这么好吃，看来夏老板很难超越了。”   “就是啊, 而且夏老板那组不是出了情况吗，估计这回是要输了。”   尽管大家都十分不看好夏咏恩，可刚刚她在烹饪中的一举一动，早就钓足了观众和评审们的胃口，因此还没等工作人员开始派发夏咏恩的鸭脚扎，场内就掀起一阵阵低声的议论，每个人都拉长了脖子盯着附近的工作人员，恨不得马上尝一口。   大众评审席中，宋老伯摇着折扇，静静听着这些议论，心中也在琢磨，这牛百叶，到底要如何融进鸭脚扎里啊？别说是旁人了，就是他也闻所未闻，更是从未设想过如此大胆的做法。   还好他今天运气不错，竟然被工作人员挑中成为了第二轮的大众评审，要不然啊，都没法第一时间品尝这神奇的牛百叶鸭脚扎！   等工作人员将夏咏恩的鸭脚扎派发完毕后，全场就渐渐变得安静。随后一股复合的香味在会场内部弥漫开来，紧接着就能听到各人咀嚼、吸吮以及时不时发出的几声惊呼。   旁边观赛的观众心急如焚，这鸭脚扎到底是什么味道，你们别光顾着吃，倒是说说啊！   梁修文打开蒸笼的盖子，夏咏恩的鸭脚扎总算是露出了真容。说实话，由于先吃过孙亚楠组的鸭脚扎，因此面前这份鸭脚扎的卖相乍一看没有什么惊艳之感，而且由于没有了浮皮，在色彩和层次上显得较为单薄。   但他知道，夏咏恩做的点心，绝对不会平平无奇。   他夹起一只鸭脚扎放入口中，入口的一瞬，鲍汁那极为醇厚的鲜味在味蕾上炸开，咬开那紧实弹牙的腊鸭肠后，紧接着牙齿就触及了一层脆爽无比又饱含汁水的食材，再往下就是软糯酥烂但又保留了一丝韧劲的鸭脚，最后便是吸足了腊香味与咸鲜味的芋头。   就这一口下去，他竟然彻底失语了。   尽管他在书中写过成千上万种美食，可在当下这一刻，他竟想不出任何的一句话，来形容面前的这一份鸭脚扎，又或者说，根本没有一个词语足以让他表达此时此刻心中的那种满足、愉悦、震惊之情。   与他同样失语的还有在场的99位评审，谁都没想到，这看上去卖相有些一般的鸭脚扎，吃起来竟然会如此美味。   大惊失色的岑老板竭力掩饰自己脸上的神情，这夏咏恩的手艺，怕是都能赶得上太平酒家的一些老厨师了！看来儿子去找她拜师学艺，真是没有找错人啊。   但令所有人都不解的是，夏咏恩到底将牛百叶用在了何处，毕竟这鸭脚扎乍一看，就是鸭肠、鸭脚与芋头而已，丝毫未有牛百叶的身影啊！   宋老伯放下筷子，用手解开了鸭脚扎上紧紧捆着的鸭肠。待鸭肠松开后，便见到鸭脚上竟然裹了一层白色的网，他顿时恍然大悟，忍不住叹道，“咏恩小友果真是厉害啊！这样的法子，连我都想不到！”   这一层白色的网，就是被夏咏恩切成细丝的牛百叶。   如孙跃龙想象的那样，夏咏恩在烹饪的时候也发现了，假如自己像之前那样，只是将牛百叶平铺在鸭脚上再用鸭肠捆紧的话，牛百叶在蒸制的过程中非常容易散开。 ↑返回顶部↑ 第117章 热搜第一 奶奶你追的（1 / 5）   第116章 热搜第一 奶奶你追的   沈全说完这话, 会场内很多人并没有反应过来，可过了好几秒, 观众席中忽然有人大叫一声，“石老前辈？你是石逸？”   “什么，是那个群雁荟的行政总厨石大师吗？”   不少观众闻言纷纷倒吸了一口凉气，“我的妈呀，石大师来现场了？”   “真的假的？石大师能来这种场合，还为夏老板说话？”   见沈全上前躬身引路, 这下全场观众又被炸得五雷轰顶，眼前这个身形瘦小，相貌平常的老头，居然就是名动全城的石逸大师？   而方才石逸夸赞夏咏恩、痛斥孙跃龙的一词一句, 会场内的所有人都深深记在了心中。   舞台上, 孙跃龙瞠目结舌，恍惚不已，呆愣地看着远处的那人慢步走到评审区前，直至看清了此人的脸时，才终于相信, 没错, 这就是自己一心想要结交的石逸大师！   可无论自己之前如何努力, 石逸大师都始终对自己不理不睬。然而他刚刚却愿意为夏咏恩挺身而出, 而自己还当着这么多人的面, 说了那样的一通疯话！   他疯狂地眨着眼睛，希望眼前的一幕都是自己的幻觉，可石逸如今就坐在了评审席的正中央，与夏咏恩对视一笑。   完了，完了, 彻底完了！   孙跃龙面如死灰，只觉整个世界都崩塌了，除了牙齿颤抖发出的咯咯声外，再也听不见任何的声音。   同样沉浸在极度震惊中的夏咏恩，忍不住地回想起自己与宋老伯相处的点点滴滴，想起他耐心的引导和提点，心中顿时涌起一股说不清道不明的思绪，鼻尖不由自主地感到一阵酸意。   石逸大师拿起话筒，“我今天来到比赛现场，其实是有私心的，我想亲眼看着夏大厨将荣兴楼招牌菜鸭脚扎，重现于各位食客们的面前。”   随后，他讲述了这段时间，自己亲眼所见的一切。从翻查方家人留下来的笔记，到寻找老食客，再到亲手实践努力复刻，夏咏恩所花费的艰辛，又岂是短短的几句话能够说清的。   “单单一个鸭肠，我就看着她试了七八种处理方法，更不要说是鸭脚、浮皮、 芋头、酱汁……总之，今天大家能吃到这么美味的鸭脚扎，都是夏咏恩大厨努力研究的成果，也是她对发扬我们粤点文化、传承荣兴楼历史的坚持！”   会场内掌声雷动，连绵不绝，主持人举起话筒道，“接下来，就是本组的投票时间了，各位评审们，请拿出你们的投票器，为你们支持的选手投下一票！”   观众席中，有位梳着油头的男人，将目光牢牢锁定在夏咏恩的身上。   投票结束后，电话响起，他拿起手机，电话那头的人问道，“比赛结果怎么样？”   “如我们所料，夏老板表现得很好，半决赛的冠军应该就是她了。”   “很好，那看来我们的计划可以开始了，希望你不要让我失望。”   “知道了社长，我会尽快拿到荣兴楼的，”油头男有些犹豫，“那如果夏老板不肯答应呢？”   “不肯答应？那就……毁了。”   挂断电话，在一片为夏咏恩鼓掌加油的欢呼声中，油头男勾起一抹自信的微笑，紧紧盯着夏咏恩的双眼，更是闪过一丝寒光。   *   比赛结束，外头已经是一片黑暗。孙跃龙和孙亚楠走出了群雁荟，闪烁的霓虹灯发出七彩的光，将两人晦暗不明的神色照得更亮。   孙跃龙上了车，坐在驾驶位上低头沉思，目光不经意地触及放在方向盘上的右手，他的心里忽然涌起一股怒火，举起左手狠狠地往右手的手臂砸下，连带方向盘上的喇叭也被砸得发出一阵阵沉闷的笛声。   坐在副驾驶座的孙亚楠看了他一眼，嘴唇翕动几下才说，“比赛结果已经定了，你还是看开点吧。”   一个小时前，半决赛终于结束了，而荣兴楼与明心楼之间的鸭脚扎之争，也在万众瞩目之下分出了胜负。   当时石逸坐在评审席间说完那一番话后，孙跃龙顿感大势已去，而等两人的投票结果出现在大屏幕上后，他更是两眼一黑，若非为了最后的体面，差一些就要晕倒在台上。 ↑返回顶部↑ 第118章 自食其果 有人欢喜有（1 / 6）   第117章 自食其果 有人欢喜有   短暂感慨了一番后, 夏咏恩又稍稍平复了心情，继续研究起了系统, 但还不到一会，就被人唤回了现实世界。   站在楼下的梁修文举起手里的夜宵问，“咏恩，你忙完了吗？”   夏咏恩飞快地跑下楼，走到他面前，“嗯, 可以走了。”   八点多的花城正是热闹的时候，夏咏恩和梁修文并排走在骑楼下，说着这几日发生的事。   自从比赛结束后，两人还没见过面, 夏咏恩这边是忙得脚不沾地, 梁修文则是担心出门被人认出来，于是这几日全靠手机联系，好不容易见着面了，夏咏恩只觉得一阵恍惚。   又是走到熟悉的巷子口，夏咏恩忍不住放慢了脚步, 轻声说道, “谢谢你的那条视频, 不过, 会不会给你带来麻烦啊？”   梁修文笑着说, “没事啊，有什么麻烦的，不过是平时有可能会被人认出来而已，也不会影响我写书。”   夏咏恩脚步一转，看向了身旁的梁修文, “其实，你不用为了我做到这一步的。”   比赛那天结束得很晚，拿了冠军后，又要接受各种媒体的采访，又要和现场的一些评审寒暄，直至半夜，夏咏恩才身心俱疲地走出群雁荟，狠狠地呼吸了一口外头的新鲜空气。   还不等她上车，岑其昌就把手机递过来，“哇塞，师公真是拼了！”   看完那条视频后，夏咏恩第一个反应却不是高兴，而是担忧。   她曾听梁修文说过，之所以不愿露面，是担心会受到外界舆论的干扰，从而影响创作的心态与思路。   而如今，她万万没有想到，梁修文竟会为了自己做到这一步。   还不等梁修文回话，夏咏恩又是往前一步，径直就环住了他的腰。   她抬起头来，将下巴搁在他的胸口，一双亮晶晶的眼睛望着他，“谢谢你。”   即便是在昏暗的路灯下，夏咏恩也能看到，梁修文的耳朵在飞速地变红。   他伸出手把夏咏恩拉进怀里，轻声说了一句，“为你，我甘之如饴。”   夏咏恩听完忍不住羞红了脸，佯怒地用额头锤了一把他的胸，“你从哪里学来的？”   梁修文不好意思地笑了笑，“那个，我最近看了不少言情作品，也是收获颇多。”   “以后不许看了，万一影响你的写作风格怎么办？”   “那应该不会，不过我觉得，我其实也可以转型啊，不一定非要写美食，”梁修文摸了摸她的头发，“要不我转型成言情作家如何？”   夏咏恩靠在他的身上，“可以啊，不过既然你都不写美食了，那你以后可没有来荣兴楼蹭吃的借口噜。”   梁修文笑眯眯回答，“那不行，我要天天来，把你们店里所有好吃的都吃个遍。”   夏咏恩仰头看他，心里甜得像冒泡泡，情不自禁拿食指勾住他的手，一边甩着玩一边说，“我们去旅游吧，好不好？”   梁修文用大手包住她的手掌，“就我们两个？不团建了？”   “嗯，就我们两个，你想去哪里？”   两个人牵着手往家的方向走，夏咏恩一边走一边想，“要不你定吧，上次你说那个油菜花还有吗？”   “估计谢了，不过我们可以去别的地方玩，或者去爬山去攀岩也好，你说呢？”   …… ↑返回顶部↑ 第119章 泰国香茅玻璃脆皮乳鸽 冰皮三层肉（1 / 6）   第118章 泰国香茅玻璃脆皮乳鸽 冰皮三层肉   与此同时, 有一些自称是明心楼老员工的网友，也纷纷发视频揭露明心楼后厨的真相。   关志财对着镜头道, “这虾仁不过是小事，明心楼啊很多食材那都是过期的，孙跃龙那个人抠门的要死，专门进那种过期的食材回来，而且很多点心有的时候卖不出去了，他也不让我们扔掉, 说是要留着第二天卖。”   “还有啊，你们别以为明心楼全是新鲜现做的，其实全都是从外面买的半成品，回来加工一下就可以上桌了, 除非是那种有头有脸的人过来吃饭, 不然平时孙跃龙都不让我们这些大师傅亲自动手，卖给普通食客的都是预制点心。”   “我就是太过耿直了，不想掺合这些事，所以孙跃龙看不过我，就把我踢走了。”   他这条揭露明心楼真相的视频, 很快就在花城人之间疯传了起来。   一夜之间, 明心楼本就所剩无几的口碑, 更是直接跌到了谷底。就连那些不怎么用智能手机的阿叔师奶们, 也从旁人的嘴里听说了这回事。   而关志财却获得了不少网友的追捧, 那条视频下方的评论区全都是支持他的。   “博主好敢说啊，关注了。”   “现在这个年代，能像关师傅一样敢说真话的人不多了！”   “关师傅空有一身手艺却无处施展，真是可惜啊！”   猛然嗅到了商机的关志财，迅速就开启了直播, 一边收下网友们的打赏，一边继续对着镜头揭秘明心楼的更多真相。   他对着镜头说得正尽兴，忽然直播间进来了一个网友，发了一条弹幕，“老关，你对老板有怨气我理解，毕竟大家都不好过，但是你不能这样乱说吧。”   关志财瞄了一眼，迅速把这个人的账号拉黑了。   网络的另一端，被踢出直播间的廖辉，无奈地长叹了一口气。   那日孙跃龙被带走调查后，明心楼内为数不多的员工也纷纷提出了辞呈。   眼看大势已去，孙跃龙只好无奈答应，可轮到关志财的时候，孙跃龙却忽然改口，说什么也不愿给关志财结清工资款，再加上那突如其来的两脚，两人就此结下了梁子，这才有了后面关志财揭发明心楼的事。   事实上，作为明心楼点心部的部长，廖辉十分清楚，明心楼后厨的情况并没有关志财说的那么糟糕，否则自己也不可能会待在明心楼这么多年。   但廖辉没有想到，当年那个告诫自己一定要认认真真做点心，不辜负每一位食客的孙跃龙，竟有一天也会选择继续使用那些有问题的虾仁，当做无事发生。   甚至他都不知道，究竟是孙跃龙变了，还是自己本就看错了人。   只不过，这些事对于现在的他而言，都已经是过去式了。   廖辉来到荣兴楼门前，齐瓜已经在门口等候多时了，见他来了赶紧上前道，“走吧，我带你去见夏老板。”   荣兴楼内，夏咏恩坐在沙发上，翘着二郎腿在刷抖手。   每刷十条就有一条是有关明心楼的，她统统点赞一遍，又点开视频的评论区，仔细品味欣赏评论区里众人对明心楼的谩骂。   这回明心楼的事情彻底在网上闹大了，再加上之前的几次负面事件，明心楼的口碑这下是彻底臭了。   赛后这一系列的网络热点，都没有夏咏恩的手笔，毕竟光是明心楼自己作的死，就足以让这把舆论的火越烧越烈了，压根就不用荣兴楼这边添柴加把火。   直至春桃领着廖辉和齐瓜进来，她才放下了手机。   齐瓜进门先介绍，“夏老板，这就是我跟您之前提过的廖辉。”   夏咏恩对着廖辉笑了笑，“我听齐老板提过，你的手艺很不错。”   廖辉拘谨地点头坐下，“比起夏老板的手艺，我也不算什么。” ↑返回顶部↑ 第120章 牛三星 新品上市糖（1 / 5）   第119章 牛三星 新品上市糖   听岑老板这样说, 夏咏恩也不由得严肃了起来，心中有些打鼓。   没想到岑老板倒是开门见山, 直接就开口问道，“夏老板，你想进粤厨协会吗？”   夏咏恩一怔，粤厨协会？   半决赛结束后，她认真琢磨了一下未来荣兴楼的发展规划。   就目前来说，她没有新的投资计划, 也没有想过要开分店。尽管现在荣兴楼声名鹊起，跻身花城茶楼前列，可比起其他几家茶楼，荣兴楼的实力还有些薄弱。   如今的势头好, 可不能代表以后一定能高枕无忧了, 再说尽管荣兴楼顶着“百年老字号”的名头，但在名气、口碑上都要比其他茶楼落后不少。   因此，夏咏恩打算继续乘胜追击，稳扎稳打经营，顺道夯实荣兴楼的热度和口碑。   若想要荣兴楼继续往上走, 单靠她一个人的能力, 肯定是不够的, 和群雁荟、太平酒家等茶楼多多接触, 自然就是最好的选择, 要是能进入粤厨协会，能给荣兴楼一个遮风挡雨的处，那就再好不过了。   由于岑其昌的关系，岑老板自然就是她首要亲近的对象。只不过还没和岑老板联络，他人就直接向夏咏恩抛出了橄榄枝。   夏咏恩自然是求之不得, 赶紧答话，“那自然是想的，岑老板为什么这样问呢？”   岑老板吹了吹热茶，微微抿了一口，“夏老板有才干又有手艺，我也是起了爱才之心啊，再说了这荣兴楼本就是协会的理事之一，如今荣兴楼入会，也是顺理成章的事嘛。”   之前岑其昌在比赛时的剖白，令岑老板大彻大悟了。再说夏咏恩也确实厉害，往后两家茶楼，合作的机会怕是有不少。   因此，岑老板一番思量之下，便有意让夏咏恩入会，也算是给太平酒家的未来添一份助力。   “只不过……”岑老板斟酌一番又说，“协会也不是我一个人说了算，所以我这才想来问问你的想法，要是你有意，我再联络别的几家茶楼，问问大家的意见。”   面对岑老板的好心提议，夏咏恩自然是一口答应，“那就麻烦岑老板帮我打听一二，只不过我记得进协会似乎要很多条件，又要申请又要审核，这办下来恐怕要一年半载吧？”   岑老板摆了摆手，“那都是对外人的规矩，既然荣兴楼曾经是理事之一，如今再入会，程序上自然能简便些。”   “只要其他理事没有反对的意见，这事大致就能定下来了。”   夏咏恩心下了然，又朝岑老板打听了不少细节，加上又有岑其昌在侧，三人是相谈甚欢。   说到一半，岑老板忽然想起一事，“对了夏老板，明心楼的情况，你可有听说？”   夏咏恩心里一顿，赶忙竖起耳朵，“怎么了？明心楼又出什么事了？”   “也不算什么大事，就是听说啊，孙跃龙最近在低价出手处理店里的各种设备，”岑老板摸了摸下巴，“我估摸着，再过半个月吧，明心楼就能彻底倒闭了。”   “不过明心楼位置还是不错的，要是就这样空置还真有点可惜，就是不知道孙跃龙会如何处理。”   明心楼倒闭的速度比夏咏恩预想中要快了不少，本以为按照孙跃龙那个性子，会再蹦哒多几天，可如今看来，似乎明心楼当真是气数已尽，无力回天了。   说来也巧，当初荣兴楼濒临倒闭，不少买家都看上了这一块肥肉，孙跃龙正是其中之一。   正所谓风水轮流转，如今明心楼竟然要倒闭了。   夏咏恩心生一计，转头去问岑其昌，“你这阵子帮我留意一下明心楼的动静，要是有什么转让的消息，你第一时间告诉我。”   岑其昌正啃着烧鹅，“怎么了？你看中了明心楼，想买来当分店啊？”   “分店我暂时没计划，不过嘛要是孙跃龙要卖明心楼，我可不舍得拱手让人。”   岑其昌点了点头，“你别说，那位置确实好，而且当初孙跃龙买下明心楼的时候，那条路还没现在这么旺，所以啊他算是捡漏买入了，现在明心楼又是这样的情况，估计他出价不会高，到时候怕是很多人都会盯着这块肥肉。” ↑返回顶部↑ 第121章 收购明心楼 别笑，你也（1 / 6）   第120章 收购明心楼 别笑，你也   又香又甜、外脆内软, 外面还裹着糖霜的糖沙翁，简直是小孩子的自动诱捕器。别说是吃了, 小时候要是能舔一口表面的白糖，那都能高兴半天！   在以前，很多人的愿望就是能吃饱饭，糖沙翁那更是想都不敢想。好不容易等长大了，手里阔绰了，可没想到, 糖沙翁竟逐渐消失在花城的各家茶楼里。   即便还有一些茶楼肯做，但由于现代人讲求健康，因此很多茶楼的配方都经过了改良，做出来的糖沙翁那都不是最传统的味道了。   这些年, 韩玉梅几人也是吃过不少糖沙翁的, 可每吃一次，就失望一会。   但怎么说呢，毕竟这还是大家心中共同的白月光，因此看到荣兴楼要卖糖沙翁，几人的心里又有了几分跃跃欲试。   其中最着急的, 便是韩玉梅那位许久未回国的好友了。   其他几人尚且还能在花城吃到糖沙翁, 可她在外国这二十几年, 别说糖沙翁了, 就是早茶也没喝过几回。   随随便便在外国的中餐馆里点上五六份点心, 就要五六百人民币了，而且这点心也未见得好吃到哪里去。要想真吃到又正宗又好吃的，没有两三千块钱想都别想。   因此，她这次就是奔着喝早茶才回的国。   恰好飞机一落地，韩玉梅也结束了在外地的演出, 终于回到了花城。两人再叫上几个老姐妹，便开启了花城巡吃计划。   几人在荣兴楼门前排排坐，一边闲聊着天，一边尖着耳朵听叫号。   闲得无聊，韩玉梅干脆给好友们介绍了一番荣兴楼，以及荣兴楼的老板，尤其是夏咏恩在比赛上的表现。   几人刚要感慨一句，这位夏老板确实颇有才干，隔壁站着的食客竟也插了一句，“哇塞，夏老板这么牛？”   门口另外一位等位的大叔接话，“那是自然，夏老板的点心，连群雁荟的主厨都说好！”   “你们可算是来对了地方，这荣兴楼的点心，我敢说，全花城最好吃！”   见这位大叔给出了如此之高的评价，旁边的几位阿叔师奶也打开了话匣子，争先抢后分享起了自己爱吃的点心。   听得韩玉梅几人是一会馋起了虾饺，一会馋起了酥皮蛋挞，一会又馋起了马蹄糕，听到最后，口水流了满地，什么都想来一份！   好不容易等了一个小时，终于是有位置了。   前脚韩玉梅带着几个好友刚进去，后脚夏咏恩和岑其昌就回来了。   夏咏恩一回来就进厨房找珍姨，“怎么样，今天第一天卖糖沙翁还好吧？”   赖美珍笑呵呵说，“挺好的，有秋禾和春桃看着没什么大问题。”   如今荣兴楼终于走上正轨，她和黎志坚也带出来了几个得用的员工，现在生意虽然旺了，但手里的活却少了，工资还涨了，真是十分悠哉啊！   再说孙跃龙人人喊打，夏咏恩又这么争气，赖美珍和黎志坚心情格外欢畅，就连躺在床上睡觉的时候，都是咧着嘴笑的。   这边夏咏恩还在巡视后厨，那边韩玉梅几人已经选好了点心。   趁着上菜之前，韩玉梅在四处张望，就想一睹夏咏恩的真容。可左顾右盼许久，却没见到一个相似的身形，倒是被附近几桌的点心勾得肚子直叫。   十五分钟后，一道道新鲜出炉的点心终于摆上了餐桌。   毫无疑问，摆在最中间的就是几人最馋的糖沙翁了。通身泛着金黄的糖沙翁有拳头那么大，韩玉梅不禁两眼放光，干脆连筷子都懒得拿，直接用手端起一个最大的。   刚出锅的糖沙翁还有些烫手，韩玉梅只是用手一碰，就能感觉到这糖沙翁的外壳很脆，甚至还往下掉渣。   她迫不及待咬下一口，薄脆的外皮立马就裂开了，咬开后里面特别蓬松绵软，蜂窝状的内芯锁住了满满的蛋香和奶香。 ↑返回顶部↑ 第122章 风水轮流转 人在做天在（1 / 6）   第121章 风水轮流转 人在做天在   得知夏咏恩要去见孙跃龙后, 何玉强立马就说，“要不我帮你打扮一番, 这么重要的场合，可不能随随便便就去了。”   说罢便扫了一眼夏咏恩，不用半分钟就想好要如何给她搭配。   首先来件ralph lauren 的连衣裙，搭配roger vivier高跟鞋，手上再提一个最新款的chanel 包包。   不过，衣服鞋子包包都是次要的, 配饰才能看出一个人的身份和地位。她打算给夏咏恩配一条 chaumet的海蓝宝白金镶钻项链，再搭配同系列的戒指，看起来十分优雅大气，光是那项链上的钻石, 就能闪瞎孙跃龙的眼。   夏咏恩听完她的搭配思路后, 无奈失笑，“太夸张了吧，我又不是去走秀！”   何玉强没想到会被拒绝，急得“哎呀”了几声，“哪里夸张了？这可是你和那个死胖子正面交锋的时刻, 上战场怎么能不穿得好看点？”   夏咏恩笑道, “好啦, 知道你是为了我好, 这些啊还是你留着自己穿吧, 万一我给你搞丢了，那可真赔不起。”   “再说了，我跟孙跃龙的这场仗，早就打完了，”夏咏恩得意一笑, “不管我穿什么，赢的人都是我，这可是永远都不会改变的事实。”   第二日早上九点，穿着短袖t恤长裤运动鞋的夏咏恩走出家门，坐上岑其昌的宾利往明心楼去。   荣兴楼离明心楼不远，也就五公里的路，开个车十几分钟就到了，夏咏恩一边看着街景，一边压抑着心中的激动。   车子停在十字路口，她忽然想起一年前的事，那会荣兴楼濒临倒闭，孙跃龙得知方萍阿姨有意转让荣兴楼的时候，心里又会是什么样的心情呢？   而另一边，孙跃龙正在明心楼内焦急等待“岑老板”的到来。   原本上下三层都座无虚席的明心楼，如今已是人去楼空，不要说人了，恐怕连一只苍蝇都不会飞进来。   二层三层更是已经被搬空了，剩下不少破烂的桌椅还堆放在一楼的大厅，只不过椅子座垫下的海绵早已是被老鼠啃得残缺不堪，废弃的餐具和桌布堆在茶楼的各处角落，甚至还有几盏吊灯掉在了地上，摔得粉碎。   为了迎接“岑老板”，孙跃龙早早就来到了明心楼开始打扫。只是刚扫了十分钟的地，他就觉得右手又开始隐隐作痛起来，不得不喘着粗气，找了一张尚且能坐的椅子歇息一会。   看着面前的景象，他心里只余下绝望二字。自从出事之后，食客骤减，员工离职，每日至少都要亏上几万元，不到一周账面上的资金就都已经花光了，然而还有不少供应商的款没有结清，甚至连员工的工资都发不起了。   加上刘兆康以及不少美食博主的推广费，以及店铺各种杂项费用，如今的明心楼，一共欠了一百二十八万元的债务。   更要命的是，食药监那边还有二十五万元的罚款等着他来缴纳。若是超期不缴纳，则每日要加处3%的滞纳金，若是还不缴纳，食药监那边就可以申请强制执行。   要真到了那时，明心楼便会被依法查封并经由法院进行公开拍卖，拍卖所得的款项将被全部没收，那孙跃龙可是一分钱都拿不到了。   身陷水深火热之中的孙跃龙，只觉得眼前一片黑暗，然而“岑老板”的那条绿泡泡，让他看到了一缕希望。   孙跃龙坐在椅子上默默盘算起来，岑老板愿意收购明心楼，那就再好不过了，如果他看不上，那自己也可以借此机会将明心楼炒热，再用岑老板做筏子，待价而沽。   只要自己能把明心楼卖了，那自然就能有一大笔钱，想来孙亚楠看在钱的份上，也会乖乖从沪州回来，不再嚷着要学什么钢琴。   眼看就快到九点半，孙跃龙还是咬着牙从椅子上站了起来，拿起扫把将一楼打扫了一遍，累得他是腰酸背痛，心力交瘁。   十分钟后，一辆宾利停在了明心楼的门前。   孙跃龙满心欢喜，顿觉身上舒坦了，连忙屁颠屁颠地走出门去，对着车上的人点头哈腰道，“岑老板，好久不见啊好久不见，早就盼着您过来瞧瞧了，只要您肯接手，所有条件咱们都好商量，我一定全力配合您！”   方才休息的时候，孙跃龙又拿起了手机，点开了“岑老板”的朋友圈看了一眼，突然发现他的背景图和个性签名居然和之前的不一样了。   孙跃龙忍不住寻思，这“岑老板”该不会……不是自己想的那一位吧！   可自己这些天都放话出去了，要真不是那一位岑老板，太平酒家那边没理由一点动静都没有啊？   心里正七上八下的孙跃龙本还想着给“岑老板”发个绿泡泡，但他消息都没编辑完，人就到了。 ↑返回顶部↑ 第123章 柴火扇鸡饭椒盐虾喇 酱爆脆肉皖（1 / 5）   第122章 柴火扇鸡饭椒盐虾喇 酱爆脆肉皖   梁修文找的这家农庄在大夫山的附近, 大夫山在花城的城郊，从荣兴楼所在荔芳区开车过去要一个小时。   夏咏恩兴致勃勃地望着窗外的景色, 大夫山处处都是郁郁葱葱，看久了都觉得眼睛变亮了。只是车子越往山里开，这路就越偏僻，一开始还能看见行人和车辆，可开着开着就全是山路和树木了，她又看了眼导航, “你确定这位置没错？”   梁修文探头望向四周，“确实是这条路，而且我看攻略说这附近有路标指示的，不会走错路的。”   两人四处张望, 终于是在几百米开外的地方看见了一个指示牌, 上面写着“大夫山柴火农庄”。   梁修文满含自信地往指示牌的反向开去，可到了指示牌下，发现前面一点路都没有了，全是茂密的树丛，附近还停了五六辆私家车, 感觉停在这里没多久。   夏咏恩打开车窗, 再仔细研究了一下那个指示牌, 才发现那牌上有一个箭头, 但这箭头, 是向上的。   她顿感不妙，“不是吧，这箭头怎么往上指，我们该不会是要爬上去吧？”   于是两人下车搜寻了一番，果真在那指示牌附近的林子里找到了一条隐秘的石阶, 一路往上延伸。   看着那“高耸入云”的石阶，夏咏恩双腿一软，两眼一闭，差点就要喊出救命二字。但事已至此，那也只有硬爬了。   梁修文走在前面给夏咏恩开路，“早知道要爬山，我就不选这里了，不过啊，我真的看到很多人说这里的东西特别好吃。”   夏咏恩扶着膝盖往上爬，“真的吗？这里有什么特色菜啊？”   “据说他们家有一道特色菜，是用柴火做的扇鸡饭，原汁原味特别香。”   什么？用柴火做的扇鸡饭？先不说土生土长的扇鸡能有多好吃了，光是那吸足了鸡汁的米饭，听着就馋死人了！   夏咏恩狠狠发力往上一蹬，爬了十层楼梯，又听梁修文说，“还有荔枝木烧鹅，也是这一家的特色。”   什么？荔枝木？烧鹅怎么做都不可能难吃，加上荔枝木，那岂不是香绝了？   夏咏恩喘着粗气，抓着梁修文的手往上爬了几层，梁修文继续道，“还有烧排骨，酱爆脆肉皖，秘制叉烧……”   听着梁修文一个个报菜名，她是真馋得饥肠辘辘，口水乱流，竟隐隐觉得似乎前方真有一股浓郁的焦香，干脆是一鼓作气，咬着牙爬到了山顶。   这一到山顶，面前的景象就完全不同了。方才在下面还是茂密的树林，现在二人眼前却是一座平房，门口挂着“大夫山柴火农庄”的牌子。   进了门就更热闹了，直接就是一排村里常见的土灶，六个阿姨站在灶前烧着饭，土灶旁边是专门烹饪烧鹅的地方，长条的荔枝木堆得有半人多高，炉子里的烧鹅浑身冒着金光，还在不断地往下滴油。   一个热情的靓姨迎上来，带着两人往农庄里面走。虽说是上午十点，夏咏恩和梁修文也是吃过了早饭才来的，可柴火饭和烧鹅的香味实在是太过诱人，就算不饿，恐怕闻着味也能吃上两大碗饭。   往农庄里面再走几步，眼前又是不同的景象了。一个巨大的池塘出现在夏咏恩的面前，整个农庄便是围绕着这个池塘所建的，从餐馆的窗户望出去，能看见有几个游客拿着钓竿在池塘对面钓着鱼。   池塘周围全都种满了各种各样的树木，最常见的作物就是芒果、大树菠萝、以及香蕉，不少树上都结满了大大小小的果实。再望远一些，还能看见一大片果园，园子里已有不少游客在里面摘果子了。   夏咏恩挑了一个靠窗的位置坐下，一望出去就是池塘，要是站起身来仔细瞧，还能看见池塘里有肥硕的鱼儿在缓缓游动着。   梁修文一边翻菜单一边问，“怎么样，这里的环境不错吧？”   “嗯，完全跟我想象的农庄一模一样，山清水秀的，感觉空气都特别清新。”   这种农庄的菜单一般就是几张过塑了的纸拼凑在一起，菜单上也没有图片，只有菜名和价格。虽是简陋，可夏咏恩每看一道菜，就咽一次口水。   明明菜单上大多都是些平平无奇的食材，可配合它们的做法，夏咏恩轻而易举地就能想象出来这些菜品在嘴里的滋味，因此等她看了一遍菜单后，口水已然是无限分泌，总感觉什么都想来上一份。   梁修文自然亦是如此，两人看了看隔壁桌食客点的菜，又低声嘀咕了好一会，旁边的服务员靓姨看不过眼，直接走过来说，“你们两个人是吧？那就来半只鸡的柴火饭，来半份烧鹅，再点多两个菜就够了！”   夏咏恩自然是从善如流，又问有什么其他的推荐菜，靓姨指了指菜单，“你们来得巧啊，我们最近有这个椒盐虾蝲，平时都是没有的，不要说是我们这里，外面很多地方都吃不到的！” ↑返回顶部↑ 第124章 猪润烧卖 异军突起的（1 / 5）   第123章 猪润烧卖 异军突起的   没过几天, 六婶就带着婷婷来了花城。对比上一次夏咏恩回乡的时候，六婶如今明显精神多了, 就是连腰杆也挺直了不少，额头上的皱纹也似乎淡了些。   再说婷婷，之前见她的时候还是瘦骨嶙峋的，如今脸上也有了一些肉，只是见到夏咏恩，依旧闷着声不说话。   六婶着急弯下腰去逗她, “这是你夏阿姨，你忘了？上次来过我们家的，快叫人。”   婷婷飞快地瞄了一眼夏咏恩然后又低下了头，两只手揪着衣角, 小声地喊了一句, “夏阿姨好……”   夏咏恩笑着摸了摸她的头，“这么热的天气你们来回奔波肯定累了吧，先上车歇一会，我带你们回荣兴楼接风。”   随着车窗外的景色不断变化，夏咏恩给两人介绍了一些地标建筑, “六婶你看, 那个高高的, 就是花城塔, 白天看不好看, 等天黑亮灯了，那才美呢！五颜六色的，拍起照来可好看了。”   “花城塔附近那两栋又叫东塔和西塔，那片都是购物中心还有城市花园，到时候我们可以去那里逛逛。”   “哎对了, 那里还有一个博物馆和图书馆，到时候可以带婷婷去看看。”   随着她的介绍，六婶和婷婷的视线已牢牢黏在了窗外的景观上，婷婷那双黑亮亮的眼睛瞪得圆圆的，定定地望着那些高楼、广告牌和大桥，连眼睛都不敢眨。   很快，车子停在了荣兴楼门前，婷婷推开门下车，三层楼高的茶楼猛然映入眼帘，一抬头便见到那一个高高挂起的匾额，上面写着“荣兴楼”三个字。   她情不自禁地张开了嘴巴，声调微微拔高，“这就是夏阿姨的荣兴楼？这么大！”   夏咏恩牵起她的手，“外头热快进去吧，里面好看的东西更多呢！”   婷婷乖乖地跟在她身侧走进了荣兴楼的大门，刚一进门就被这人声鼎沸、座无虚席的场景给彻底震惊了，光是空气里那复合的甜香、肉香、焦香等各种香味，就足以诱人了，更不要说每一张餐桌上都摆满了五花八门的点心，都是她从来没见过的。   夏咏恩把六婶和婷婷带到角落的一张餐桌，替二人洗好了餐具，再把菜单递给二人。   菜单上的点心可谓是琳琅满目，而且大部分的点心都是有配上图片的，看起来就更是诱人了，别说是婷婷了，就是六婶都忍不住想把每一道点心都尝试一遍。   经过一番艰难的抉择，两人最后只勾选了一款点心，那就是用濂溪村的腊鸭肠做出来的鸭脚扎。   夏咏恩自然知道二人不会放开了点，因此早有准备，在回来的路上就叫岑其昌准备好了数十款点心，全是荣兴楼的经典款。   早茶的四大天王，虾饺叉烧包干蒸烧卖酥皮蛋挞必须全部安排，马蹄糕、芋丝糕、萝卜糕和流沙包、生肉包、奶黄包、核桃包这些蒸点也是必吃的。   接下来就是煎炸点心的部分了，软糯甜香的咸水角要吃吧？又脆又韧的空心煎堆要吃吧？酥香松化的萨其马要吃吧？   吃完了上面这些，那总得吃些粥粉面饭填一填肚子了，坚叔的拿手好菜干炒牛河自不必说，荷香糯米鸡、生炒糯米饭也得来上一份，再来上一份牛肉鸡蛋肠粉，一份鲜美的及第粥，岂不美哉？   至于最近夏咏恩研究出来的一些濒临失传的点心，那也是必吃的。   除了鸭脚扎外，还有三丝炒银针粉、糖沙翁，而且最近夏咏恩还在点心残卷那里解锁了一个新的点心，名叫猪润烧卖。   猪润其实是猪肝，花城人讲究家肥屋润，而“肝”通“干”，这个字不够吉利，因此喜欢将猪肝说成猪润。   而猪润烧卖区别于南方北方常见的烧卖样式，外表没有烧卖的面皮，而是分成了上下两层，上层是一片厚厚的猪肝，下面则是猪肉混着虾仁冬菇马蹄捏出来的紧实肉丸。   相比起大名鼎鼎的干蒸烧卖，这一款猪润烧卖已是近乎失传，只有在一些老式的茶楼才能见到，甚至很多人都压根没有听说过这一款点心。   因此，荣兴楼推出猪润烧卖后，又是引起了一阵不小的轰动。   很多师奶阿叔都说，现在来荣兴楼的选择越来越多了，想点的点心实在太多，光是吃一顿根本吃不够，恐怕要吃上个两三天才能进行。   而六婶和婷婷在夏咏恩的介绍下，也是对这一款从未听过的猪润烧卖有了不小的兴趣。   但在猪润烧卖上桌之前，琳琅满目的点心已铺满了整张餐桌，婷婷拿着筷子根本无处下手，最后看了半天，还是决定先吃自己心心念念的鸭脚扎。 ↑返回顶部↑ 第125章 回转点心 免收茶位费（1 / 5）   第124章 回转点心 免收茶位费   回转点心？回转寿司倒是吃过, 可这回转点心又是什么？   一看这标题，林圆圆立马就忍不住点了进去, 再一看才发现，这一条探店视频竟然高达五百万播放！   视频一开头，刘兆康的身影出现在了画面中，他站在禾点居的大门，对着镜头说——   【哈喽各位街坊，我是老康, 跟你们说句心里话，喝了二十多年早茶，今天我算是被一家新店给上了一课。】   【以前我总说，喝早茶就得去老茶楼, 闹哄哄的才有烟火气。但架不住有时候就想一个人吃, 跟陌生人拼桌浑身不自在，自己占一大张桌子又不好意思，最麻烦的是，想尝多几种点心但又怕吃不完浪费，点少了又显得寒酸。再说茶楼人多嘈杂, 餐具总觉得油油的, 我每次都得用热茶烫三遍才敢用, 后厨更是脏兮兮的根本不敢看！】   【今天这家禾点居回转点心, 是朋友推荐的, 本来我还嗤之以鼻，心想点心能玩出什么花来？结果吃完我直接服了，今天给你们好好说道说道。】   随着镜头推进，刘兆康走进了禾点居内，内部的环境和传统的老茶楼完全不一样, 倒是和那些回转寿司店有八九分相似。   店铺主色调为原木和灰白色的墙面，隔断多用细格的木格栅，灯光以浅黄色调为主，处处都是留白设计，显得很是雅致。   里头最吸睛的就是三个大大的回转台，吧台边都有单人卡座，独立塑封的餐具放置在卡座下的抽屉方便取用。每个回转台上都有两条传送带，一条放置各种回转的点心，另一条传送食客在手机上下单的点心，和著名的哈马寿司、寿司次郎是相同的上菜方式。   镜头再一扫，定睛在回转台的传送带上，只见传送带上放着各色点心，有蒸笼，也有普通的碟子，只是这些蒸笼和碟子，都要比传统茶楼所用的小了许多，因此并不像传统茶楼那样，一份点心里面有三四个，而是仅放了一个点心，看起来尤为精致。   刘兆康伸手敲了敲台面，又用纸巾抹了一下餐具，将干净无灰的纸巾展示在镜头面前。   【呐呐呐，你们自己看看这台面这餐具，干净得不得了，餐具也是高温消毒后塑封的，比那些老茶楼都好多啦。】   【坐下之后，没人搭话没人看你，想吃什么伸手拿或者平板点单就行，不用像老茶楼那样扯着嗓子喊服务员过来。】   刘兆康从抽屉中取出餐具，拿杯子在桌上的水龙头处接好了热茶，便将目光瞄向了回转台上五花八门的点心。   煎炸、油炸点心是用透明盖子盖住，放在小碟子上的，而蒸点则是放在蒸笼里的，至于粥粉面饭这些热乎的，食客则可以通过桌上的平板点餐。   【废话不多说，直接开吃，今天我就放开了拿，看看能尝多少样。】   镜头一切，桌面上已经摆满了十样点心，一个虾饺，一个干蒸烧卖，一个咸水角，一个酱蒸凤爪，一个鲜虾红米肠，一块萝卜糕，一块马蹄糕，一个酥皮蛋挞，一个核桃包以及一个流沙包。   镜头一切，刘兆康对着点心大快朵颐。   【呐呐呐大家看清楚了，这些点心虽然只有一个，但个个都是皮薄馅大真材实料，味道不输任何传统茶楼啊！】   【我拿了这么多，埋单也就五十八而已，加上茶位费一共六十三，在别的茶楼能吃多少？与其在传统茶楼点一大堆吃不完浪费，还不如来这里解解馋，每份就一个，想吃多少拿多少。】   【很多老友记就说啊，老刘你来探店，人家肯定给你安排好吃的，等我们去了就不是这个水准了！】   【关于这一点，大家绝对可以放心，这家店的点心就厉害在，所有出品能够保留同样的水准，不会像很多老茶楼一样，点心味道全看当天师傅的状态。】   吃完了点心，刘兆康对着镜头自信一笑，身旁出现了一位穿着厨师服的男人。   【刚好主厨过来打招呼，聊了两句才知道，人家这套运营、品控、卫生标准，全是用了日本餐饮的精细化管理体系，从食材入库到烹饪完成，拆分出来一百八十三样步骤，而且所有步骤都有详细的规定，就连怎么洗手消毒都是有讲究的！】   【不是我说话难听啊，我们很多传统茶楼做点心，全靠师傅的手感和经验，今天吃的和昨天吃的味道都不一样了，卫生也全靠自觉。禾点居就不同了，用日本那套严谨的管理方法进行了升级，不仅上菜效率高，点心品质好，也让食客们在品尝到美食之余能吃得安心。】   【虽说我也不喜欢小日子，可人家能把我们的传统文化继承并发扬光大，就连我这个老登，都不得不服啊！】   一条视频看下来，林圆圆也对这新开的禾点居产生了浓厚的兴趣。评论区的网友们也是被视频勾得垂涎三尺，恨不得立马就飞去花城品尝一番。   面对异军突起的禾点居，夏咏恩自然是亲自去体验了一番。   不得不说，禾点居之所以能够爆火，确实是有一番原因的，单说里面点心的价格，就要比花城80%的茶楼都要便宜，荣兴楼的点心已经够便宜了，可禾点居的价格还要更低，甚至还时不时推出一些打折活动，例如9.9两个虾饺，19.9四个叉烧包等。 ↑返回顶部↑ 第126章 风雨飘摇 野心勃勃的（1 / 5）   第125章 风雨飘摇 野心勃勃的   韩玉梅唱完一曲, 荣兴楼上上下下又是掌声雷动，不少食客大喊道, “太厉害了！再来一曲吧！”   “就是啊，我都没听够呢！”   “也就是在荣兴楼，才能看到这么精彩的粤剧表演。”   “最近火的那个什么禾点居，也就吃一个新鲜，真正要吃正宗的粤式点心，还得是荣兴楼啊！”   “要我说, 那禾点居有什么吃头，过多几个月就不行了！”   夏咏恩站在角落，默默观察着食客们的反应，见粤剧表演收获了不少食客的好评, 这才渐渐放下了心, 甚至心中还生出了几分心满意足。   舞台上，韩玉梅笑得极为灿烂，梁修文在一旁看着，心中也是极为欢喜。   他轻声对夏咏恩说道，“谢谢你, 要不是你提出了这个想法, 也不会有这么多人来看我妈的表演, 她现在每天都可开心了, 还觉得唱不够呢。”   夏咏恩笑着摇了摇头, “要说感谢的人是我才对，你看，这么多人都被韩阿姨吸引来了，要不是韩阿姨的歌喉，荣兴楼的生意也不会这么旺。”   短短半月之内, 禾点居又开了三家分店，如今在全花城已经有九家门店了，几乎将年轻消费者全都吸走了。   但由于绝大部分中老年人，都不会去禾点居尝鲜，因此不少传统茶楼倒也还能继续维持下去，只不过眼看形势不妙，很多茶楼老板都开始想方设法把生意给救回来。   而荣兴楼的营业额在禾点居的冲击之下，自然也受到了不少的影响，以前单日客流能够稳定在250桌左右，但现在已经下降到了180桌，虽说也不至于让荣兴楼倒闭，但能赚到的钱，自然是少了一大半。   为了迎接禾点居的挑战，夏咏恩在这半个月里，接连推出了三个新的举措。   首先就是对食客们有着最大吸引力的免收茶位费，尽管这一招很难跟禾点居的低单价对抗，但在一定程度上可以挽留一些流失的食客，同时免收茶位费这一举措本身就十分吸睛，非常适合在社交媒体上进行宣传，能够吸引更多的食客来到荣兴楼。   第二招就是将后厨改造成为透明厨房，让所有食客可以看到每一样点心制作、烹饪、出餐的全过程。   禾点居打着“干净卫生标准化”的招牌，让网友们都不自觉地将传统茶楼摆在了禾点居的对立面。   既然如此，夏咏恩希望打破禾点居给网友们带来的滤镜，必须得让食客们知道，不是只有禾点居才可以做到干净卫生，荣兴楼在这一点上不输禾点居半分。   至于加入粤剧表演，则是她从太平酒家身上得到的灵感。   太平酒家的生意之所以没有受到禾点居的影响，是因为太平酒家本身面向的就是中产以上的消费群体，无论是点心的定价，内部的装潢，还是用餐的氛围和体验感等等，都跟禾点居有着极大的差异。   正是因为存在这种差异，太平酒家的消费群体才不会选择禾点居，禾点居的消费群体也不会选择去太平酒家，两家茶楼的消费群体本就不重合，只要能抓住消费群体的需求，这家茶楼就倒不了。   太平酒家是高端、奢华的代名词，禾点居是时髦、潮流的代名词，荣兴楼想要保持屹立不倒，唯一的方法就是像太平酒家一样，在最大程度上跟其他的茶楼做出差异化。   而荣兴楼本身就有悠久的历史底蕴，店铺的装修也以怀旧复古、体现花城传统文化为主，夏咏恩之前推出的一些怀旧点心，以及手推车上菜的方式，都在往传统文化这方面靠拢。   因此，夏咏恩决定继续挖掘更多花城本地的文化，将传统文化与荣兴楼互相结合，将传统做到极致，和禾点居、太平酒家走完全不一样的赛道。   自荣兴楼推出粤剧表演之后，单日的客流量从180桌回到了200桌左右，虽然比过去的250桌依旧少了部分食客，但生意总算有了起色。   而为了对抗开在荣兴楼几百米外地禾点居分店，夏咏恩联动旗下的八家茶楼，推出了好几个新的玩法。   首先是打通了荣兴楼与旗下8家茶楼的会员体系，推出了九店通用储值卡，储值优惠自不必说，重点是所有门店消费积分统一累计，积分可以在任意门店兑换点心或者优惠券。   为了引流食客，夏咏恩还特意设置了一条额外规则，在荣兴楼储值的食客额外赠送两张50元的优惠券，但这两张券只有在其他八家茶楼才可以使用，而在这八家茶储值的食客，也可以获得两张荣兴楼的包间8折券，实现食客的双向引流。   其次就是九家店统一的打卡集章活动，任意门店消费可获得一枚印章，集满3枚可以兑换通用的点心券一张，6枚可以获得单次消费8折券一张，集齐9枚可以获得价值200元的双人早茶套餐一份。   为了突出各家茶楼的特色，夏咏恩又让八家茶楼的老板设计一款特色点心，在门外的海报和菜单上加以突出，吸引食客主动到八家茶楼打卡尝鲜。 ↑返回顶部↑ 第127章 荣兴楼VS 清川 是厨子就来（1 / 5）   第126章 荣兴楼vs 清川 是厨子就来   永城大学北区, 林圆圆拉着行李箱回到了宿舍。   放了一个寒假，许久未见的几人惊讶发现, 大家和上学期比起来似乎都有了不少的变化，于是自然又是一顿热聊。   而林圆圆去花城的经历自然成为了其他几人关注的焦点，其中一人便问道，“圆圆，你有没有吃到什么好吃的呀？”   说起好吃的，林圆圆立马拿出手机, 将荣兴楼的照片展示给舍友们面前，“这是一家本地的老牌茶楼，叫做荣兴楼，我跟你们说, 我在花城的时候, 连吃了三天，真的太好吃了！”   眼看林圆圆的双眼炯炯有神，连带说话的语气也带着几分激动，几位舍友有些不相信，“有没有那么夸张啊？连吃三天！”   林圆圆逐一将自己拍下的点心图片展示给众人看, 忍不住开始介绍起了荣兴楼的点心, “这晶莹剔透的虾饺皮里头裹着好几个大虾仁, 一口咬下去鲜甜得不得了。”   “这酥皮蛋挞里面的蛋挞芯嫩得不得了, 拿起来晃一晃还会duangduangduang的, 看起来就跟生的一样，吃进嘴里奶香味蛋香味特别足！”   “这叫鸭脚扎，荣兴楼的招牌菜，每一桌都要点上好几份的，我都不知道老板是怎么想出来的, 竟然能用这几种食材搭配在一起，分开吃平平无奇，可放在一起吃，那真是绝了！”   “这叫空心煎堆，大得跟足球一样，外面还洒满了白芝麻，这点心口感可神奇了，一口咬下去是脆的，但是咬起来又是带着韧劲的，那口感我真是形容不出来，你们吃了就懂了！”   “这是干炒牛河，跟我们这里卖的完全不一样，人家炒的真是特别香，我一个人都能吃好几盘，那个词叫什么来着？镬气，对，镬气！”   ……   听着林圆圆的描述，所有舍友都忍不住咽了咽口水，恨不得立马去一趟花城大吃特吃。   林圆圆是越说越激动，脸颊一片绯红，“这还没完呢！我跟你们说，这家老板真的特别厉害，店里的各种装潢摆设特别有岭南风情，拍起照来超级出片的。”   随着手指滑动，林圆圆翻出了几张李敏瑶给她拍的打卡照，后面的背景无一不让在场的众人发出惊叹，“哇塞，这装修得也太别致了吧！”   “真的很有电视剧里那种岭南的感觉，这老板绝对是花了大心思啊。”   “就连包间的门还有木雕屏风上都是满满的细节，好想去亲眼看看啊！”   林圆圆得意一笑，“这些可都是我表姐设计的，是不是特别好看，我表姐可厉害了！”   听见林圆圆这样说，其他几人对荣兴楼的兴趣又上了一层。眼看几位舍友都被自己安利成功了，林圆圆继续道，“除了刚刚说的这些点心之外，荣兴楼还推出了一系列少糖少油的点心，想减肥的人也可以去吃！”   “你们看，这荣兴楼还有手推车点心，据说是非常古早的点单方式，想吃什么就自己拿，不用坐在那里等半天都吃不上！”   “这荣兴楼后厨还是开放式的，光是站在那里看那些师傅干活，我就能看半天，而且这荣兴楼的后厨，一眼看过去啊都是整整齐齐干干净净的。”   说完这些，众人已是被她钓足了胃口，林圆圆的安利却还没有停下，在相册中找出了一个视频，“你们瞧，这家茶楼里还有粤剧表演呢！”   看着视频中的演员们登台献唱，几位舍友都忍不住睁大了眼睛，尽管她们听不懂这唱段中的台词，可也被这表演中所蕴含的文化内核为之一振。   “这茶楼真好，还有表演可以看，要是我老家的饭馆也有这样的表演看就好了。”   “是啊，现在不要说外地人了，就是我们本地很多年轻人，可能都对这些传统的戏曲文化不了解了，要是能像荣兴楼一样，有一个展示的地方就好了。”   经过林圆圆一番介绍，几位舍友的心里也对荣兴楼产生了向往之情，去荣兴楼不仅是为了吃点心，还想感受一番花城本地的传统文化。   只不过说完了荣兴楼，其中一位舍友便迫不及待地提起了禾点居，“对了，你是不是也去了禾点居啊？”   尽管林圆圆当时已经在微信群里和大家稍微分享了一些，但对于禾点居，几位舍友仍然是十分好奇。   林圆圆笑着说，“确实是去了，那里真的挺有意思的，只不过吧，味道确实一般般。”   去禾点居之前，她是抱着非常大的期望的，可到了之后，她发现尽管点心和回转寿司的结合确实令人眼前一亮，可吃下来却觉得点心并不怎么惊艳。 ↑返回顶部↑ 第128章 踢馆赛三人组 田忌赛马不（1 / 5）   第127章 踢馆赛三人组 田忌赛马不   半月后, 香江东九龙车站。   岑其昌和梁修文拎着大包小包走在前面开路，何玉强与夏咏恩和孙亚楠三人并行在后。   出了车站, 岑其昌四处张望，往其中一个方向指了指，“节目组的车已经到了，现在在停车场等着。”   回到熟悉的东九龙车站，孙亚楠忍不住长叹了一口气。   曾经她带着父亲的期望，却满怀着不甘来到这座城市, 每天重复练习着枯燥无味的烹饪技法，挨过了在香江的日日夜夜。   那一场半决赛结束后，她曾经发过誓，这辈子再也不会跟粤菜厨师这个职业扯上半分关系。   可随着清川集团在花城迅速扩张, 花城的中小茶楼面临倒闭和被收购的困难选择, 到后面粤味居倒戈，荣兴楼推出各种新举措等等，她不由自主地又开始关注起了花城各大茶楼的一举一动。   这其中自然包括她永远都忘不了的，荣兴楼与夏咏恩。   在禾点茶寮爆发出抄袭荣兴楼的争议后，某天孙亚楠鬼使神差地, 在一堆医院的账单中翻出了夏咏恩的名片。   “听说清川集团在花城很嚣张, 现在荣兴楼该不会要倒闭了吧？”   电话拨通后, 孙亚楠其实没有明白, 自己到底是想看荣兴楼的笑话, 还是不愿看见荣兴楼就此落败。   听见这把有些熟悉的声音，夏咏恩想了想才反应过来，“孙……孙亚楠？”   面对孙亚楠的忽然示好，夏咏恩也是一头雾水，她内心的错愕, 不亚于当初岑其昌要拜自己为师时的心情。   因此等夏咏恩借着傅大师和《风味大厨》的制作团队搭上线后，她一直都很想找机会问孙亚楠，到底为什么要帮自己。   得知夏咏恩要邀请孙亚楠当副主厨后，荣兴楼所有人都是一惊，其中最惊讶的，自然就是另外一位要参赛的副主厨，岑其昌了。   “这……这不好吧！你怎么就这么放心，相信她会全力配合你？”   夏咏恩瞥了他一眼，“她能帮我联系傅大师，就证明她对我没有恶意，再说了，她的厨艺确实很不错，是这次比赛最好的人选。”   “怎么就是最好的人选了？”岑其昌苦口婆心，“师父啊，我们荣兴楼多的是能人，你让坚叔或者珍姨去比赛不好吗，他俩要是走不开，那还有许强，或者可以去启德酒家把廖辉叫过来啊！”   “再不行，我和我爸上阵父子兵，也未尝不可啊！”   夏咏恩忍不住翻了个白眼，“行了，也就岑老板不在，要是他听见了估计又要被你气死了！”   尽管《风味大厨》不像之前的世界粤厨青年大赛一样有选手年龄的限制，可这回夏咏恩是有心想要用较为年轻的厨师应战，和对方那几位颇有年纪的厨师形成反差。   这原因之一，自然就是给节目组和荣兴楼制造话题度了，前浪vs后浪之战自然别有一番看头。   不过第二个原因才是重点，她想要让全世界的观众都知道，花城年轻一辈的厨师实力不输任何人，可以守护和发扬花城传统早茶文化。   本来夏咏恩对孙亚楠参赛一事完全不抱希望，但孙亚楠的选择完全出乎了她的意料。眼看参赛名单已经落定，岑其昌也只好闭上了嘴，夏咏恩私底下找到他，“好了，比赛最关键的就是配合，等之后见到孙亚楠，你记得先给人家道个歉。”   岑其昌双目圆睁，“道歉？我跟她道什么歉？”   “你忘了，你半决赛的时候，怀疑她偷东西。”   经夏咏恩的点拨，岑其昌才反应了过来，因此等他和孙亚楠在车站见上了面，开口便是一句诚挚的道歉。   孙亚楠倒是神色淡淡的，“看在夏老板的份上，我就勉为其难地接受你的道歉吧。”   岑其昌颇有些不服气，连忙看了一眼夏咏恩，夏咏恩笑眯眯地搂住二人，“好啦好啦不说之前的事了，我们一起来看看这次比赛的对手吧。” ↑返回顶部↑ 第129章 咸甜蛋散 三文鱼鲜虾（1 / 5）   第128章 咸甜蛋散 三文鱼鲜虾   岑其昌做出选择后, 全场先是静默了两秒，随后爆发出一阵议论声。主持人老周的脸庞再次染上了几分惊诧, 一边调整脸上的表情一边又问出了那个问题，“岑大厨，你确定吗？”   此时此刻，后台的节目组成员也是大惊失色，不对了，不对了, 怎么全都乱套了！   按照他们搜集的资料显示，孙亚楠虽然在傅大师手底下待了三年，但按照傅大师的性子，亲传弟子都未必能学到他的真传, 更不要说是半途才收的学徒了。   再说孙亚楠虽然在世界青年粤厨大赛上出现过, 可两次的表现都不是太过亮眼，完全没有任何的记忆点。   至于早已倒闭的明心楼，那更是不必多言了。   因此，在关志财选择了夏咏恩之后，按照节目组的想法, 佐伯和人得跟岑其昌对决, 之后才能有看点啊！   毕竟这岑其昌年少就有天才之名, 又曾在法国荷兰留学, 更不用说他家的背景深厚, 想来手上的功夫一定颇为了得，由他对战佐伯和人虽然不如夏咏恩那般精彩，但起码还算势均力敌，能有一些看点。   可现在事情的发展，完全出乎了所有人的意料, 甚至就连金本翔太郎本人，也没有想到岑其昌会点自己的名字。   面对明显有些慌张的金本翔太郎，岑其昌自信一笑，“是的，我要选择金本翔太郎当我的对手。”   “好的，本轮比赛第二组对决名单已经产生，那最后一组对决，就是来自荣兴楼的孙大厨，与来自清川集团的佐伯大厨之间的对决！”   佐伯和人第一次将视线放在了孙亚楠的身上，没想到孙亚楠也在看他，虽然眼中带笑，但却能一窥锋芒。   站在他右侧的关志财用半吊子日语说，“就凭她那三脚猫功夫也想赢？看来这第一轮比赛，我们赢定了！”   在全场观众的注视下，夏咏恩与关志财站到另外一个塞满各色彩球的透明抽奖箱前，随着彩球不断滚动，一个黄色的彩球停在了出口处。   老周拿起彩球，将手上的结果展示在镜头前，“第一组对决，两位选手限定使用的主食材是，鸡蛋！”   抽签结束后，接下来就是工作人员布置比赛场地和节目播放广告的时间，夏咏恩三人坐在一旁休息，正在盘算待会要做什么点心。   而在《风味大厨》的直播间内，各种不同的语言在评论区飞快闪过，不少网友都对夏咏恩十分好奇，因为她看上去十分年轻，又在国内有着“打盹睡神”的外号，和传统印象中的厨师有些不一样。   同时，她还是“富有经验”的关志财选择的对手，因此网友们觉得，接下来两人的比拼应该会十分激烈。   另一边，米莱的直播间内，网友们也在议论着即将开战的第一组对决，“我说这老哥看上去胸有成竹的模样，该不会真有几把刷子吧？”   “是啊，夏老板虽然才华横溢，可那个姓关的可是资历深厚啊，夏老板真能赢吗？”   “你们就放心吧，夏老板一出手，就知道有没有，对面这个装货就等着被啪啪打脸吧。”   “这个姓关的根本名不见经传，也不知道是清川集团从哪个犄角旮旯里挖来的，估计厉害不到哪里去。”   “就是啊，我就没见夏老板输过，就算这男的再有本事，也绝对是夏老板的手下败将。”   “这男的太阴了，竟然直接选了夏老板，让日本人对上另外两个副主厨，合着在这玩田忌赛马呢！”   “帮着日本人比赛还这么理直气壮，好想揍这个男的一顿。”   “唉，比起夏老板，我还是更担心后面的两组对决，真不知道怎么赢！”   ……   二十分钟的广告结束后，场内的一应布置已经准备好了。随着比赛铃声响起，夏咏恩和关志财站在各自的独立厨台前，迅速开始制作点心。   鸡蛋在粤式点心中的用处很广泛，甚至可以说百分之五十的点心中都有用到鸡蛋，而以鸡蛋作为主食材的点心也有不少，比如最经典的酥皮蛋挞，以及非常受欢迎的奶黄包、流沙包，还有夏咏恩之前复刻的怀旧点心糖沙翁，都是以鸡蛋为主要食材的。   而在今天的第一轮比赛，她想做一款，和糖沙翁一样濒临失传的点心，名字叫蛋散。 ↑返回顶部↑ 第130章 蜂巢芋角 用鱼肉再比（1 / 6）   第129章 蜂巢芋角 用鱼肉再比   第三组对决前, 便是熟悉的抽取食材环节。   上一组的鱼肉可谓是给岑其昌出了个难题，要是这次的限定食材依旧刁钻, 对孙亚楠来说又多了一重考验。   等抽出第三组对决限定的主食材后，夏咏恩三人都是松了一口气。相比起上一组的鱼肉，孙亚楠要用的芋头在粤式点心中可谓是非常常见了。   孙亚楠深深地看了一眼夏咏恩和岑其昌，便往独立厨台的方向走去。   米莱的直播间内，网友们都在通过弹幕热聊。   “买定离手，这一组你们押谁输谁赢？”   “肯定是日本人啊, 这还用猜？”   “那个姓孙的厨师看起来很狂啊，应该实力很好的吧？”   “切，你知不知她爹是谁？”   “不是，该不会这人的家里, 又跟姓岑的一样, 是开茶楼的吧？”   “你猜对了，但只猜对了一半，你去搜一下明心楼就知道了，他家可谓是臭名昭著。”   “那完了，荣兴楼这一队不是输定了吗？”   “就是啊, 那个佐伯一看就实力很强, 这姓孙的一看就不行啊！”   “早就说了, 都不知道夏老板怎么想的, 选了两个这么年轻的, 肯定赢不了啊。”   “依两条粉肠就知道拖我们夏老板后腿，要不是夏老板人美心善，这俩给她提鞋都不配。”   “唉，这下粤式点心是真完了。”   “我都不敢看了，我不想看输给日本人啊！”   “就是啊, 明明我们才是正统，日本人居然还有脸说替我们把粤菜发扬光大？”   “你们别这么悲观吧，不一定就会输。”   “那个姓岑的，赛前吹得神乎其神的，又说什么天才又说什么海外留学，还不是一样输了？”   “就是啊，你们该不会以为，这个姓孙的能赢过对面的大师吧？”   ……   半小时后，第三组对决正式开始。   夏咏恩和岑其昌一句话都不敢说，紧咬着牙关坐在一边看孙亚楠烹饪。   芋头在粤式点心中的用途虽然没有鸡蛋这么广泛，但也算比较常见的食材，像大名鼎鼎的芋头糕、芋丝糕就是以芋头为原料，而很多点心也会用芋头作为垫底，例如酱蒸排骨和鸭脚扎。   而今天孙亚楠要做的，是夏咏恩亲自传授给她的一道点心，蜂巢芋角。   蜂巢芋角和鸭脚扎、糖沙翁、银针粉一样，是一款如今在茶楼非常少见的点心。其主要食材除了芋头外，还有猪肉、虾肉、马蹄、冬菇、鸡蛋等。   而这一款点心之所以得名“蜂巢芋角”，是因为其外表密布着油炸出来的各种细孔，远看就像蜂巢，咬起来酥脆无比，内馅却又是软滑的口感。   因此，制作蜂巢芋角主要分成两个部分，一个是外部形似蜂巢的芋角皮，一个就是内部的馅料。 ↑返回顶部↑ 第131章 市桥白卖 咸甜薄撑（1 / 5）   第130章 市桥白卖 咸甜薄撑   六款点心一亮相, 就将全场的目光都吸引了过来，在评审区前, 左边的三道是夏咏恩三人所做的，右边的三道则是清川集团队的成品。   佐伯和人先行开口介绍，“今天我们为评审们带来的三道点心，分别是和风鱼鲜烧卖、味噌肉酥烧，以及昆布出汁和风炸饼。”   “首先是这一道和风鱼鲜烧卖，我们在猪肉中加入了细腻的比目鱼茸, 并加入了昆布出汁，鲜味柔和味道清淡，和紧实细腻的猪肉一起吃回味无穷。”   金本翔太郎接过他的话，“我做的是味噌肉酥烧, 用味噌、清酒和照烧酱汁搭配肥瘦相间的猪肉馅, 外皮酥脆可口，是搭配日本煎茶的最好选择。”   最后一道昆布出汁和风炸饼，是关志财的杰作。   他摸了摸下巴说道，“我这个呢，虽然也加入了昆布的出汁, 但我用的是二番的出汁, 里面除了昆布外, 还有木鱼花渣, 因此吃起来味道十分醇厚, 除了淡淡的咸味外还会有浓郁的鲜味，搭配油香十足的外皮，十分美味。”   评审席中的傅大师听着三人的描述，再一瞧这三道点心，忍不住微微皱起了眉头。只不过他并没有多说什么, 而是直接拿起了筷子开始品尝。   等镜头对准8位正在试吃的评审们时，台上的夏咏恩忍不住和孙亚楠嘀咕道，“妈呀，这什么和风鱼鲜烧卖，不就是干蒸烧卖里放了点鱼肉吗？这也能搞出一个新名字来。”   岑其昌冷笑一声，“就是啊，那什么味噌肉酥烧就是叉烧酥嘛，昆布出汁和风炸饼就是咸煎饼。”   “我说这些日本人能不能有点创新精神啊，换来换去就这几招，不是照烧酱就是味噌，要么就是放昆布和木鱼花。”   话虽如此，可8位评审中有好几位一边试吃一边微微点头，似乎很是满意的模样。   孙亚楠忍不住皱起眉头，“那几个吃得满嘴流油的评审是怎么回事，我都要怀疑他们有没有吃过好东西了。”   “别急，听听他们怎么点评再说。”   一番试吃之后，其中一位评委拿起话筒，“我觉得这道味噌肉酥烧做得最好，内馅和外皮的平衡非常不错，口感层次也很分明。”   另外一位评委说，“这款昆布出汁和风炸饼也很不错，昆布和木鱼花的调味，跟炸饼本身可以融合得比较融洽，而且炸饼外表酥脆，内里蓬松宣软，油炸的火候掌控得很好。”   “我倒是觉得和风鱼鲜烧卖特别对我的胃口，首先创新性很足，味道也特别柔和，能吃到海鲜的鲜味和猪肉的香味，可以看出来做这道点心的厨师是有自己的思考的。”   “是的，其实我觉得在点心中加入昆布、木鱼花这些元素还是比较少见的，但没有想到三位都发挥得非常好，体现了日本料理的创新精神，既有传统的风味又不失潮流。”   在几位评委接连的赞赏之下，清川集团的三人肉眼可见地松懈了下来，脸上也多出了几分笑意，关志财甚至开始和台下的观众互动了起来。   米莱的直播间内，成千上万条弹幕飞快地闪过，快得连字都看不清楚。   “什么情况，日本人要赢了？”   “抄我们的点心还这么理直气壮，那些夸赞的评审是不是舌头有问题啊？”   “就是啊，还说体现了日本人的创新精神，日本有个屁！”   “就允许你们粤东人做点心，不允许别人做点心好吃啊？”   “美食不分国界好吗？你们别太离谱。”   “再看看吧，那些评审都还没有开始试吃夏老板的点心，说不定待会有反转。”   “唉，我也是不抱希望了，没想到在自己的地盘，也能被日本人欺负成这样。”   “我看刚才夏老板光是搞鱼就花了好长的时间啊，其他两个厨师好像都不够时间烹饪了。”   “要是夏老板安安分分的或许我们还能赢，可现在为时已晚咯！”   …… ↑返回顶部↑ 第132章 火爆全球 不断更新的（1 / 5）   第131章 火爆全球 不断更新的   五日后, 夏咏恩三人终于回到了花城。   比赛结束后，由于这一期实时直播获得了超高的观看量, 节目组便拉着夏咏恩三人又是采访又是录花絮，折腾了快一天才终于将《风味大厨》的一应工作完成。   而傅大师那边，又发来了聚餐的邀请。   夏咏恩自然是却之不恭，可去了才知道，到场的除了有比赛的评委外，还有不少香江本地有名的粤菜大厨, 大家都是来拜会夏咏恩三人的，就想着交流交流粤菜的烹饪经验。   这一通应酬下来，夏咏恩足足比原定计划拖延了好几日，才回到花城。   但其实比赛结束后, 夏咏恩就已经从何玉强和梁修文那里听说, 这一期《风味大厨》在内网外网上都彻底爆火了。   荣兴楼三人组获胜的事情，早已在国内的几大社交平台上传疯了，#荣兴楼获胜#、#市桥白卖是什么#、#清川集团落败#等等话题占了整整一天的热搜榜，除了比赛相关的事情被网友们热议外，关于荣兴楼的不少事情也再次被提起。   比如说荣兴楼的招牌菜鸭脚扎, 富有本地特色的粤剧表演和手推车上菜方式, 甚至连荣兴楼之前和明心楼的纠葛都被大家翻了出来。   除了夏咏恩之外, 岑其昌和孙亚楠的名字也反复被大家提起, 对于三位年轻又有实力的厨师, 所有网友都是一边倒地喜爱和夸赞，恨不得顺着网线一睹三人真容，再吃上几口他们做的点心。   “孙亚楠在节目里说狠话的时候好帅啊，平时看着文文静静的，一对上日本人就发狠了。”   “文静但毒舌的孙亚楠, 脱线不靠谱的岑其昌，外加一个稳定军心的夏咏恩，这就是我梦寐以求的三人组啊！！！！”   “岑其昌：所以我一个优点也没有吗？”   “我发现他们三个在之前的踢馆赛已经碰过面了耶，不知道那会他们三个认识了没有。”   “其实你们觉不觉得岑其昌和孙亚楠有点好嗑？奇亚籽99吧！”   “放屁！夏咏恩和孙亚楠才是真爱好吗？这才是纯正的死对头爱上我！”   “没有人嗑岑其昌和夏咏恩吗？欢喜冤家很好嗑啊？”   “你们认真的吗，夏咏恩不是跟那个什么帅哥作家在一起了吗？”   “我服了，厨师圈也有人嗑cp，这个世界完了。”   从香江回程的高铁上，夏咏恩一边看何玉强分享的帖子一边皱紧了眉头，“这都什么跟什么啊？”   何玉强当着她的面，在评论区里打下了一行字，“不得不说，夏梁cp很甜，爱嗑的很有品。”   “喂！”夏咏恩轻轻推了她一把，又瞥了一眼隔壁的梁修文，竟然发现他在一旁偷笑。   夏咏恩佯怒剜了他一眼，耳尖却不由自主地泛起了红。何玉强在一旁打趣，“哎哟哎哟，又给我嗑到了。”   眼看夏咏恩又要发火，何玉强吐了吐舌头做了个鬼脸，又继续刷起了手机。   没刷一会，她无意间看到了一个点赞过万的视频，视频标题取得十分吸睛，【跑到花城偷粤式点心！日本资本的狼子野心，很多人却还被蒙在鼓里！】，发视频的人是一个著名的美食圈营销号，“甬哥说早茶”。   视频一开头，就是一阵急促悬疑的bgm，主播甬哥站在禾点居的门前。   【这间主打回转点心的禾点居最近在网络上爆火，一堆美食博主来打卡把它都吹上天了，说什么吊打花城本地老字号茶楼，但你们知不知道，这背后其实是一场早有预谋的文化偷窃！】   镜头一转，出现了一张地眼查的画面截图，主播甬哥继续道——   【这家禾点居背后的清川集团，是日本人控股的，而这个清川集团进驻花城后短短三个月，就开了二十家分店，想必很多人都想知道，这集团为什么可以这么快，就铺开了这么一张大网？】   【因为这清川集团，从来不会自己选址新建店面，而是选择收购那些生意不好的中小茶楼！】 ↑返回顶部↑