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见过发光料理吗,你就画美食番?

第535章菊下楼也太漂亮了吧!

许舟带着今天的东西站在门口的时候,一眼就看到了菊下楼的情况。 菊下楼的门口已经重新经过整修了,为了符合门口的风格,两家店从门口看去,并没有太大的不一样。 两家店反而和谐统一。 这一整栋属于前边入口处窄,而里边房间宽敞的类型。 在【菊下楼】门口,连剪彩仪式都已经准备好了,还有舞狮队。 “这舞狮队…” 许舟满头黑线,颇有几分哭笑不得。 “我找来的!” “这可是菊下楼耶!你的新店开业!我们怎么可能不庆祝一下!” “店铺开业风格的话,和舞狮队很搭啊!” 旁边的姜明珠吵吵嚷嚷的,看着旁边的舞狮队,一边拿着手机记录,一边兴奋的说:“小许老师来了!你们可以开始了!” … 锣鼓铿锵,鞭炮鸣响。 在大家的惊呼中,等到吉时,姜明珠才嚷嚷着开始。 舞狮队伍就在门口开始舞了起来,虽然能发挥的地方不是很大,但是也十分卖力的围着许舟转。 最后还两只狮子跳到了后边的板子上,颇有几分狗腿的拉开了横幅。 横幅上有着四个字:【开业大吉】 “……” 好家伙。 看到这开业大吉四个字之后,气氛都到这了,许舟也就拿着话筒讲了几句。 “谢谢大家对于一舟居酒屋的支持,今天是我新店开张的日子,大家吃好喝好。” 本来想简单说几句就剪彩的。 可说完这句,底下的唐丽和小邱他们惊呆了。 没了? 特地过来蹲守的淞川新闻报淞南分报的马峰和宋达达一行人立马苦哈哈的朝着许舟挥手。 “小许老板,再多说几句啊,你说这么几句,我们都没法交差啊!” “是啊是啊!” “这可是菊下楼!这可是你第一家中华料理店!” 马峰和宋达达早在之前就被店里的美食征服了,如今几乎很少回淞川了。 每天就是美滋滋的呆在淞南市,哪怕是工资少一点对他们来说都不碍事。 两人眼巴巴。 那可怜的眼神看得许舟都心虚了。 … 看着底下支持的老食客们,许舟犹豫了一下,还是讲了几句。 “好吧,那就讲几句吧。” 看着底下所有怼过来的镜头,许舟也丝毫没有任何的怯场。 “之前在网上看到有人说我不会做中华料理,所以就有了这家菊下楼。” “当然了,这是开玩笑。” 许舟乐呵呵笑了一下:“早在之前其实我就想开菊下楼了,只是因为一开始自家的店装修风格更契合开西餐,我就开了一家西餐。” “如今钱攒够了,终于把隔壁买下来了,能把这个中餐馆给开起来了。” “相信你们应该不少人都想吃炒菜了吧?” 虽然大家都不说。 但是许舟也能感受得出来。 大家应该心底也想吃炒菜了,只不过因为自己的菜太过于好吃,也能高高兴兴过来吃。 但是他们心底对炒菜的渴望那是压都压不住。 … 看着底下的人期待的眼神,许舟说了一下今天的新菜:“今天,一舟居酒屋照常营业!两家餐馆是打通的!” “大家可以通过侧门直接进入菊下楼!” “今天菊下楼的普通版的黄金炒饭八十八一份,普通版的魔幻麻婆豆腐六十八一份,不限量。” “另外至尊版的黄金炒饭三百一十八一份,至尊版麻婆豆腐二百零八一份。” 看着旁边五个全部都想过来帮忙的帮厨,许舟看了他们几眼,还是把何飞给叫了过来。 论颠锅技术来说。 何飞是毕业最久的,反而很有经验,很适合帮忙掌厨普通版的麻婆豆腐。 毕竟黄金炒饭现在他们还没这个水准能做出来,只能自己亲自炒。 普通版的麻婆豆腐用的大部分都是食戟之灵那边的食材,也有一点的效果,但是用的食材都比较便宜。 倒是适合给何飞来掌厨。 … 何飞眼神十分激动,整个眼底闪耀着泪光,激动得都快哭了,整个背挺得笔直。 “好的师傅!” “嗯,何飞暂时负责普通版的魔幻麻婆豆腐。” “你们剩下四个人还是负责一舟居酒屋,除了我提前做好的三个菜,以及兼职负责的一个菜,剩下的十个菜你们四个人每人两个。” “剩下两个菜你们忙完了之后,有人点单的话,谁有空谁做一下。” 四人齐刷刷:“知道了师傅!” 就在四人刚话音刚落,就看到旁边自己学生全部带着憧憬看过来。 一脸的蠢蠢欲动。 机会来了! 去师傅的店里当帮工的机会来了! … 刘念念是胆子最大的:“老师!我可以帮忙做关东煮!我之前做过!” “我现在也没什么课,很闲!我中午和晚上都可以过来!” 许舟皱眉,不太想耽误自己学生的课程,虽然他们已经在九月份升入大三了。 可是心底还是忍不住犹豫。 “老师!我们现在课程不多的!而且老师你布置的作业我们都做完了!” 如今每周末的下午,许舟还是会固定半小时给大家讲课。 反倒是淞南大学这边的课程更多的围绕着许舟的课程开始做设计和更改。 也开始按照他的思路教导大家。 … 刘念念看着许舟犹豫,立马各种积极的要求要参加。 “师傅!” “上个期末课程分数很高的!我完全可以胜任!” 康怡和林小诗也忍不住举手想过来当帮厨。 “老师!” “我们也同样大三了!” “我们也可以给老师当帮厨!” 林小诗、康怡、刘念念、以及……何天睿。 何天睿眼巴巴看过来:“老师!我已经打算在淞南市定居了!” “我也可以!” “我可以到菊下楼给你帮忙!” “炒菜的话,我也会的!” … 这几个都是从自己第一节课听到现在,一直在学习的学生。 每一次的课程都完成得非常完美。 除了比不上张万秋这一批在自己店里天天学习的学生之外,她们也算是八十个学生里的第一梯队。 而何天睿因为天赋强。 尽管来得晚。 但是后来者居上。 比刘念念他们甚至还要厉害一些。 之前面食大赛的时候,还帮着自己在淞北市拿了名次。 “好。” 许舟犹豫片刻,点了点头:“你们四个都来吧。” “七个人负责十道菜需要现做的菜,以及三道我提前做好一部分的菜,担子也轻松一些。” “你们四个就听张万秋的调配吧,等会让他给你们分配。” 四人瞬间乐开了花。 “好!” “师傅!我们肯定不会搞砸的!” … 尽管许舟今天是坐镇菊下楼。 但是两家店后厨是打通的。 灶台区域可以有人。 后边后厨的灶台也可以有人。 以前大家都争着抢着想到许舟旁边,到外边灶台区域让大家看到。 可现在全部毫不犹豫的直接进了里边的灶台区域。 开玩笑! 他们当然是要跟着师傅一起! 师傅在哪! 他们就在哪! … 进到菊下楼的时候,尽管许舟知道装修好了应该很漂亮。 但是却没想到,比自己想象中的还要好看几分。 抬眼正对门就是那方红绒铺就的主舞台,翘角檐下悬着两盏宫灯,里边是可以进出一舟居酒屋的侧门。 但是同样如果有表演的时候,也留了一个中国风的表演舞台。 右两侧的散座都是原木方桌配藤椅,桌上青瓷小碟插着新鲜雏菊。 抬头是挑高的中庭,二楼的包间隔着雕花木窗,能看见里面的圆桌和暖灯,玻璃顶漏下的天光混着灯笼光,把整个空间衬得亮堂极了。 让许舟意想不到的是。 整个二楼竟然连通了一舟居酒屋的二楼。 只是在那边摆了一个:【正在装修中…】的牌子。 “那是?” 许舟往那边一看,发现那边竟然已经搬空了。 香氛足疗搬走了? 如果没记错的话,楼上生意不是挺好的吗? … 下一秒。 许舟就知道了原因。 只见那边学生的家长全部都涌了上来。 为首的是刘念念的妈妈和李乐乐的妈妈。 他们两人把一份租房合同递过来,眼神里带着诚恳。 “小许老师,这份合同你一定要收下。” “……” 自己还没来得及拒绝,她们就立马说:“这是一份租房合同,每个月五千块钱租金就行,等到小许老师你能把楼上买下来了,就直接买下来就是。” 五千的价格她们其实是不想要的。 恨不得不收钱。 许舟又教干货,店里工资又高。 未来哪怕随便派学生去外省开分店,那都是扶摇直上。 前途亮得都晃眼。 … 许舟看到只是租房合同的时候,翻了一眼这个价格:“这个五千是不是价格太低了点?” 扭头问旁边过来的宋宁远:“这附近的价格是多少来着?” 还没等宋宁远回答,就听到刘念念一脸诚恳:“我们各家也没出多少钱,而且我们都买下来了。” “小许老板你有钱了再买回来就是,我们是各家一起买的,如果您不用的话,我们拿着也没用。” “……” 许舟听到这话,犹豫的挠了挠头。 “好吧。” “那谢谢。” 看到许舟收下了,大家脸上瞬间笑开了花。 “不用不用!” … 在聊了会天,又把事情都安排好了,话也说完了,才终于到了剪彩环节。 许舟站在最中间,咔嚓一刀下去,看着剪彩落的红绸带,笑眯眯:“好了!” “大家吃好喝好!” “菊下楼今天正式开业!” 开业了! 大家激动的冲进了菊下楼。 当看到菊下楼里的装修时,全部都激动得不行。 宽敞的大厅! 有明亮落地窗的二楼! 还有二楼底下,大厅旁边的那一整侧的巨大灶台厨房。 越是看。 大家就越是觉得兴奋。 小许老板的店,那都是他们看着看着开起来的。 如今都开到第二家的分店了! 光是看着都让人觉得比他们自己的店都激动。 … 许舟换上了厨师帽就进入了灶台厨师区域。 老妈则主要在管理服务员。 而小鱼儿则蹲守在抽奖区域,看着眼前的这个大转盘,一边整理抽奖箱里的抽奖券。 许舟这一次因为要直播,所以也在舞台区域做菜。 王彦博的喝酒吧台也同样摆在了舞台区域。 大家在底下都能看到。 主打一个两边都能供应。 “大家有要喝酒的可以来点单!” “我今天就是小许老板的打工仔!全部的酒水都是小许老板提供!” “大家想喝什么,下单之后过来找我调!” 整个店里的气氛瞬间热闹极了。 … 大家纷纷开始扫码点单。 两家店全都一起下单。 灶台区域,此时也摆了一个可以随时查看下单情况的点单机。 许舟在把普通魔幻麻婆豆腐的具体制作方法,精确到几分几秒的菜单给了何飞,盯着他做了几份,在合格了之后,才出去了舞台区域。 刚一出来,看着大厅坐得满满的客人愣了一下。 “你们怎么都坐在这边?” 底下人嘿嘿笑。 “反正两边是通的。” “那边的菜也可以送过来的,谁来得晚,谁坐那边。” 当然小许老板在哪边,他们就在哪边。 底下忽然有人问:“小许老板是不是要联合直播了?” 许舟走到了主舞台摆好的灶台区域:“对,今天要联合直播。” “九点了,直播开始了。” … 九月七号九点。 联合直播。 不少人早就已经期待很久了。 而店里的食客丝毫不觉得要等着许舟直播完在炒菜很久,反而幸福极了。 虽然小许老板还炒不了菜,但是他们可以先吃一舟居酒屋那边几个帮厨做的菜,然后在底下坐着看小许老师直播。 这是什么幸福日子! 平日里这个点那可都是在门口吹风坐等午市开门。 “小许老板,你直播吧!我们都坐在底下看有吃有喝的!挺好的!” “对啊!你就放心吧!我们现在舒服得很!” “我们今天就当观众了!” 大家兴致勃勃,不少人点完单之后,眼镜和手机都掏出来了,准备一会录屏。 许舟看着大家也并不介意再等久一点,也就点了点头,让摄像师打开了直播。 “好。” “那我现在开始直播了。” 迟疑片刻,为了底下食客们能听清,许舟还是拿了一个话筒。 话筒连接了旁边的音响,许舟喂了几声试音。 “现在能听清吗?” 底下食客:“能!” … 另一边。 马上就要九点了。 魔都王家的老厨师黄海民也整理好了自己的着装。 反而旁边人十分紧张。 “主厨,咱们这一次要不还是临时换个菜谱吧?” “是啊,我们之前的这个菜谱不是已经被许舟给曝光了吗?” 许舟曝光的时候已经是晚上凌晨了。 虽然上了热搜。 但是很快就被几个大事件给压下去了。 等他们昨天知道的时候,已经完全来不及做出任何应对。 毕竟黄金炒饭的这个话都已经放出去了,只能临时再加一个扬州炒饭。 … 黄海民语气沉静。 “我们这次也不是比试,只是公开挽回口碑。” “而且我们这次还加了一个扬州炒饭。” “许舟公开的顶多也就是跟我们持平水准而已。” 这次发起者是他们这边。 联合直播也是他们这边。 那好名声当然也是他们这边得的。 除非… 除非许舟能拿出一个彻底压他们一头的炒饭菜谱。 可是,这可能吗? 许舟就算水平高,那也不能什么都会吧? “开直播了?” 旁边的帮厨看着黄海民,小心翼翼打开了直播。 … 王家这边直播连线上许舟那边。 刚连上,还能看到许舟似乎是站在新店的大舞台上,眼睛显然没看镜头,也没拿话筒,就跟底下的食客们在聊天。 他脸上笑容满满,站在台上的灶台前,万众瞩目。 整个店内的气氛和直播间气氛都非常好。 “菜?你们还不知道我要炒什么菜?这不是很明显了吗?” “那肯定是黄金炒饭啊!” “嗯,跟我之前公布的不一样。” 跟公布的不一样? 公布的那个黄金炒饭在大家看来已经很厉害了。 还能有更厉害的? 【难度很高吗?】 【之前那个在小许老师的嘴里那是傻瓜版的黄金炒饭好吗!那跟之前的那个能一样吗!】 【估计是难度很高,但是我想象不出难度有多高,小许老师形容一下!】 … 看着大家都这么问了。 许舟也没藏私。 “难度的话…” “我也不知道怎么跟你们形容。” “如果你们谁能够看了视频就学会我等会的黄金炒饭的话,直接来找我,可以免试入学,而且直接进菊下楼当帮厨。” “我的店里的帮厨收入你们应该也知道。” 如果真是看视频学会的话,那天赋就真的逆天了。 许舟想到这里,还叮嘱了一句:“学成功的就直接来淞南市本地那个app里给我私聊发视频就行,一定要在视频封面标注是已成功,不然容易被漏掉。” “永久有效。” 这话一出,所有人都沸腾了,黄海民一下忘记了刚连通的联合直播镜头,脸色一变:“难度更高的黄金炒饭?” “那就只有不提前把鸡蛋液拌好的做法,可是……那不可能!” 光靠颠锅,怎么可能真的重现黄金炒饭? 那可是要在颠锅的时候,让鸡蛋包裹着米粒,让油脂包裹着鸡蛋。 三层啊。 每一粒啊! 这谁特么能做到? … 黄海民不可否认的是,心底有些心慌了。 如果真能做出来的话,那许舟的水准就已经是不容小觑了。 直播间的人懵了一下。 开始还没反应过来有多难。 可是在听到王家对面黄海民说不提前拌鸡蛋,只是纯粹靠颠锅做出黄金炒饭的时候,懵逼了。 这特么开玩笑呢? 就锅里颠的那两下,能让米粒精准的裹着蛋衣?然后还要裹着油脂? 你以为穿衣服呢? 【……小许老师,你这也太看得起我了,教我这么牛逼的东西,我学不会哥!】 【难怪小许老师说学会了让我们联系他,这特么谁学得会啊!】 【所以小许老师的黄金炒饭跟别人有一点点不一样?】 【不是一点点,是亿点点,是完全不一样!就不是一个东西!提前拌好蛋液的米粒,会被蛋液渗透,会腥会不好吃!而如果是用那种做法做出来的就不会!才会有黄金炒饭的味道!】 … 许舟却也没有否认。 看着联合直播开启了的时候,也就开始润锅。 “好了。” “既然开启了的话,那我就准备给大家开始展示黄金炒饭了。” “我们今天开业,所以我先展示了,黄主厨没意见吧?” 许舟话一顿:“等会菊下楼还要开业,我先展示的话,比较省时间。” “……” 对面直播间的黄海民自然没意见,只是心底更不安了。 他还敢第一个展示? 看来是真的有底气。 难不成他真会? … 润锅完成后。 许舟才正式开始。 “好了。” “这道菜其实还真没那么多技巧…” “接下来,我先给大家展示一遍真正的黄金炒饭!”