第705章第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗？（2/3）

这个蒸笼是被尘封已久的大蒸笼。 三十分钟，就已经做出了五十人份的烧麦。 小当家把蒸笼盖子打开。 巨大的蒸汽升腾起来。 而在这个蒸笼底下的，竟然是一个满满的巨大的烧麦。 「小当家特制！宇宙大烧麦！」 小当家非常高兴。 而旁边的解鲁觉得小当家只是在凑数。 「这个大的一个烧麦，怎么可能蒸得透？」 「看来————你这个小子的本事也不过如此。 解鲁摇摇头。 巨大的蒸笼里放着的一个巨大的烧麦。 虽然看起来很唬人。 但是一个蒸笼里，皮这么厚的话，塞得满满的大烧麦肯定会有蒸不透不匀称的地方。 而让大家惊讶的是—— 这个宇宙大烧麦，竟然已经完全熟透了！ 大宇宙烧麦掀开蒸笼的那一刻，蒸汽裹挟着一整头猪的香气喷涌而出。 那不是单一的肉香，而是层次分明、层层递进的宇宙级香气盛宴。 最外层是薄如丝绸的烧麦皮，吸饱了所有馅料的精华，却依旧保持着恰到好处的韧性。 撕下一小块，包裹着任意部位的肉，咬下去的第一口，面皮在齿间轻轻裂开，释放出浓郁的肉汁，带着淡淡的麦香，好吃极了。 而最让人惊讶的是。 这面皮里还有着淡淡的炭火香。 十全大师只是吃了一口，就很惊讶。 ： ：「小当家，你用了炭火是吗？」 「是的。」 小当家点头：「我用炭火烤了一会。」 」 「」 听到小当家使用了炭火，十全大师这才肯定的点头：「是的，这样的话就没错了。」 「如果是使用炭火的话，热度就会直达中心，整个烧麦也能平均受热。」 「可是这个烧麦的秘密，应该不止是这个吧？」 只是吃了一口。 就能感觉到不凡。 十全大师每个方向都吃了一口。 而每个方向的味道和口感都不一样！ . 猪头肉的部分晶莹剔透，入口即化。 那是经过长时间蒸制后凝结成的精华。 富含胶原蛋白，口感滑嫩Q弹，带着微微的咸香，瞬间在舌尖化开，留下满口的温润。 它的胶质与肉汁完美融合，形成了一层薄薄的带着光泽的酱汁，包裹着每一块肉。 五花肉的部分肥瘦相间，蒸得恰到好处。 肥肉部分已经完全融化，变成了入口即化的油脂，香而不腻。 瘦肉部分则吸饱了肥肉的油脂和其他食材的香气，鲜嫩多汁，一点也不柴。 在吃完之后，只觉得整个人都仿佛在宇宙里漂浮着，能感觉到整个银河星的星球都在他眼前晃。 那种巨大的不凡的美味，让他惊叹。 「难怪你叫他宇宙大烧麦。」 「谁帮我把牛魔刀拿来！」 十全大师把牛魔刀拿在手上，然后把整个大烧麦直接从中间和四周切开。 在一切开之后。 解鲁看到烧麦的横切面时，愣了一下。 「横切面是大理石状的？」 「这是怎么回事？」 「里肌、腿、肩————」 越是看就越是觉得这个烧麦不一般。 而小当家这个时候才来揭晓。 原来他在看到那个蛋的时候，并不觉得分割是最完美的状态，融合或许要比分割更好0 所以他把一整头猪的味道全部包在了烧麦里。 每一个部位都用了不同的处理方法，但是却处于同一个烧麦里。 不同的方向能吃到不同方向的美味。 就如同有了一个生命体宇宙一般，闪闪发光。 许舟把这一部分分为了第十话和第十一话，直接上传了两话。 在上传完了之后，整个人就松了口气。 呼—— 不错。 这两道菜的观赏型都非常足。 不管是解鲁的用棍子压面皮旋转，还是小当家的手指顶着面团旋转成一块大的面皮，都是非常适合在巡回品尝会上出现的。 想到巡回品尝会，许舟决定选给大家慢慢预告自己第一场巡回品尝会的菜谱。 【许舟：在名厨世界赛的过程中，会间歇性开启全国巡回品尝会，第一场的城市还没定，但是第一道菜谱是黄金比例烧麦，第二道菜谱是大宇宙烧麦。】 【许舟：这两道菜是观赏型的菜谱，另外还有黄金炒饭，以及银河面，魔幻麻婆豆腐。后续十五道菜会给大家陆续宣布。】 在这条动态一发到了淞南市本地app上的时候，只是刷新一下就立马有人评论。 【什么！巡回品尝会！啊啊啊啊啊这个我一定参加！】 【黄金比例烧麦？大宇宙烧麦？这我没听过啊，是新菜吗？漫画家小XU怎么没更新在小当家上？】 【楼上，漫画家小XU刚刚更新了，你的手机没提示吗？】 【等等！等我先去看看这两道菜到底是怎么个观赏法。】 对许舟巡回品尝会的好奇被对这两道菜的好奇给盖过，大家都纷纷的打开了漫画开始看最新一话。 「小嘉！」 「小许老板更新了！」 王柠柠十分兴奋，一下就从房间的床上跳了起来：「自从游学之后，我们都在淞南市呆了好久了，小许老板好不容易回来了！」 「嗯。」 高马尾小嘉现在就在淞南市摆摊卖汤。 用的就是许舟教给她炖汤的法子，也自己研制了好几款汤，每天基本上只是晚上出摊就卖完了。 赚钱轻松极了。 两人已经琢磨着在许舟周边开一个卖汤的店了。 .* 高马尾小嘉翻看了一下漫画。 一开始在看到黄金比例烧麦的时候，还有些好奇：「黄金比例的八比五比五比五的烧麦？」 「黄金比例真有这么好吃吗？」 可仔细一看。 想到许舟说的观赏型菜谱，又回头仔细看了一眼，注意到解鲁用棍子压着面团，整个人倒立，用人体旋转的力度带起一阵旋风，让棍子压面团的时候，她整个人都懵逼了。 哈？ 什么？ 等等。 倒立旋转压面团？ 小许老师这一次为了第一次的巡回品尝会这么拼吗？ 旁边的王柠柠不比小嘉淡定。 她在看到这一幕的时候，嘴里的汤都喷了出来。 「我靠！」 「许舟老师不会在巡回品尝会第一场，也会用这个棍子这么转吧？」 「，高马尾小嘉点头：「我觉得会，以往小许老师就十分还原漫画里的菜，这一次肯定也是，而且他还说了，这道菜是观赏型——」 「这能做到吗？」 王柠柠看着这一幕的时候，人都傻了。 忍不住自己好奇的用根棍子试着在面团上放着，手用劲摁着想倒立的跳了跳。 还没等倒立上去。 ： 棍子就开始打滑，整个面团压得七扭八歪。 「这肯定不是。」 王柠柠看着那打滑的棍子：「这个棍子放在上边，这整个人光倒立上去这一个动作就已经很难了。」 怎么可能还会在上边旋转啊。 这又不是小旋风。 .——* 在王柠柠嘀咕的时候，高马尾小嘉还是接受良好的。 小许老师都能喷火了。 旋转有什么了不起的。 她十分淡定的拿着苹果吃了一口，一边吃一边说：「你这么大惊小怪做什么。」 「不就是旋转吗？」 「老师以前厉害的操作也很多啊，这————噗。」 话说到一半。 在看到第十一话，看到大宇宙烧麦里，小当家拿着一根手指转出一个巨大的面皮时，高马尾小嘉惊呆了。」 「，「一根手指，转这么大的面团，而且还能转开？」 这合理吗？ 这是人类能做出来的操作吗？ 她脑子都嗡嗡的。 在看完之后，也顾不得别的，立马打开了评论区。 —— 果然。 漫画评论区里。 其他看到这里的漫画粉丝也同样懵逼。 【漫画家小XU，你是不是又偷偷加私设了？我不信小许老师在巡回品尝会第一场表演的是手指转面皮——这太抽象了。】 【哈，你们在说的时候，我已经试过了，完全转不起来，整个一坨面就耷拉在我手指上，别说转了，动两下，我的手指都能戳破。】 【转还是能转的，我尝试了好几次，能转，但是小面团还行，漫画里那么大的面团就肯定转不开的。】 底下看到有人真去试了的时候，笑了。 【不是，你们真去试啊？这一看就是漫画家小XU瞎胡闹吧，这可是小许老板要在巡回品尝会上表演的菜啊，怎么可能是倒立着旋转，跟手指转面？】 底下也有相信的。 【怎么不可能？刚刚动态里小许都说了啊，这是观赏型的菜谱——】 大家吵翻了天。 而许舟看到大家都在觉得是漫画家小xU偷偷改菜谱，改私设的时候，也用自己的账号回应了一句：【许舟：没改，菜谱就是这样的。】 「老师，你在看什么呢？」 ： 一个非常昂贵的料理室里，摆满了高科技设备，整个装修非常豪华。 苏文谦在看着手机里，许舟几乎是跟他同一个时间段举办巡回品尝会，又看到了他宣布的菜谱时，眉头皱成了川字。 「这个许舟——」 他有些一言难尽：「他的菜谱，都这么浮夸吗？」 倒立着用棍来撼压面团？ 手指转动五十人份的大面团做成一个大的大宇宙烧麦？ 这是正经厨师吗？ 这让原本还认认真真把许舟当成对手的苏文谦差点气笑了。 >