见过发光料理吗，你就画美食番？
第974章黄金开口笑震惊食戟4
几个评委看到这个饺子的时候，大家忍不住的夸赞。
「很漂亮！」
「太精致了！」
这个饺子一盘里只摆放了两个。
其中一个饺子叠放在另一个饺子上边，用一个大的盘子装起来，小小一个的饺子十分袖珍，看起来一两口就能完全吃掉。
横切面里，鸡肉蓉和奶酪已经完全融化在了一起，光是看着那鸡肉蓉散发出来的奶酪香味，就让人忍不住食指大动。
「这就是我的顶配级多菲内方饺。」
「大家可以尝尝。」
这个饺子技术含量很高，如果许舟是只卖噱头的话，是肯定打不过他的。
在把三份都摆在评委面前之后，他们目光落在这个饺子上就有点挪不开了。
迫不及待的夹了一口吃到嘴里。
薄如蝉翼的皮在咬开的瞬间，里边的奶酪香味混合着鸡肉的香甜口感完全在嘴里化开。
整个味道比他们想象中的还要好吃。
浓缩到极致的奶酪混着三十六个月发酵的坚果香气，光是闻着就觉得浑身舒坦。
温软的奶油酱丝滑极了，那金色的酱汁进一步让整个奶香味道更浓郁，却因为里边的解腻的薄荷气味，并不显得油腻。
每一滴酱汁的甜度、浓稠度、甚至是乳脂比例都十分精准，是一道完全成熟的完美作品！
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「这个皮——」
「咬下去的时候还能感觉到那薄薄的皮断裂的口感，太美妙了吧？」
女评委整个人的眼神都仿佛成了爱心，捧着脸，眼神里只有单纯的对这个孔泰焗布雷斯鸡茸迷你方饺的赞美。
她仰着头，就像是沐浴着神光，那种奶酪混着奶油在嘴里融化，却又脂香浓郁不油腻的味道，完全让人上头。
「我敢保证！这个如果在纽约或者在任何——地方开一家店，这个迷你方饺都一定会受到追捧！」
「这就是乳甜和肉完美结合的范本！」
「不愧是我们的校长。」
WGO的执行官小脸通红，只觉得自己的衣服都被剥光，身体仿佛沐浴在了加州的沙滩边上，那种美妙松弛的感觉萦绕着全身。
爆衣！
精神世界爆衣！
不可思议！
这样完全沉醉的表情也十分明显的让旁边人都看了出来。
其他人全部都起哄。
「哇！」
「他们看起来反应都很不错啊！」
「是不是这次统帅要赢了？」
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大家心底带着期待。
薙切蓟果然不愧是在黄金时代能追逐着诚一郎的人！
他们忽然叹气：「这次看来，许舟应该是要输了？。」
「但是这也很正常。」
「毕竟他在怎么厉害也只是一年级，经历和阅历都是不一样的。」
不过最关键的——
还是许舟的那份黄金开口笑，到底是真的能达到这样神乎其神的效果，还是吹牛的。
如果是真的能达到，那切蓟是百分之百输的。
其他人目光看向了许舟的位置。
有人惊呼一声：「你们看！社长的包子也好了！」
几个评委叹了叹气。
虽然许舟的确能力很强，但是这次遇到的人是切蓟。
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可惜了。
「他的包子是金黄色，看起来炸过。」
「炸过的包子吗？有点意思。」
旁边的评委眼神里带着好奇，虽然他们觉得这次应该是切蓟赢，但是对于许舟的这个新奇的包子，还是很好奇的。
会笑的包子，这绝对是她们第一次听说。
不管怎么想都想不通，能用什么方式来让包子笑出声。
「你这么紧张做什么？」
爱丽丝看着幸平紧张得整个人家紧张至极的模样，凑近安慰：「社长不会做没有把握的事情的。」
「我知道！」
幸平深吸了口气：「可是我还是担心，这样的包子我连听都没听说过——」
他非常清楚。
如果一旦没达到他们想象中的要求，他们会是什么反应。
名声越大，反噬越大。
他怎么能不担心。
「好了，现在就是见证奇迹的时刻。」
许舟把黄金开口笑摆在了盘子里。
一盘里摆着两个黄金开口笑。
没有摆盘，没有酱汁，什么也没有，那咧开的口子让评委很是难绷。
就这？
咧开嘴的包子？就叫开口笑？
「许舟社长还是挺幽默的。」
黑人评委表情耸了耸肩：「不是说划了个口子就叫开口笑的。」
他之前到底在期待什么？
怎么会期待包子真的会笑出声？
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其他的已经服从了中枢美食机关的同学，忍不住低头低声嘀咕。
「我还以为真的有什么牛逼的东西，结果就是一个炸包子，太离谱了。」
「我也是，虽然我没吃过许舟的菜，但是听他们说许舟有比神之舌还厉害的味觉，我还很期待来着，结果没想到——」
没想到是她们想多了。
就这吗？
「好吧，我觉得不用——」
另外一边的金发评委话都没说完，就被一阵笑声打断了。
「啊哈哈哈——」
「啊哈哈哈哈——」
那笑声听着竟然还有点怪渗人的。
如那电影里闹鬼的魔童笑声一般，光是听着都让人掉san值。
谁在笑？
评委们茫然四顾，那笑声仿佛就在耳边。
清楚至极的声音让他们鸡皮疙瘩都起来了。
「往下看。」
许舟在旁边提示：「它在下面。」
下面？
带着惊恐的看下去，然后他们的脑子一下就炸了。
只见那边笑出声的，竟然真的是那几个包子！
在它们被划开的口子中，发出了超出了她们思考能力的声音。
「包子在笑！」
「包子真的在笑！」
他们声音有些哆嗦，倒吸了口凉气。
就连切蓟也不可思议的盯着这个黄金开口笑，茫然了。
他真的做出来了？
.——
「哈哈哈哈——」
那包子的笑声十分活跃，让评委根本不好意思下口。
只觉得眼前的包子就跟成了精似的。
「这包子是什么原理？」
评委忍不住问：「它是怎么能发出笑声的？」
问完之后，他们又觉得这个问题有些冒昧，不好意思的说：「我们没有要打听的意思，你也可以不说。」
「我们只是太好奇了。」
「这是我们第一次见到这么神奇的包子。」
许舟倒也没藏着，简单的说了一下：「我在揉面时加入了碳酸氢钠。」
「包子放入热油时，碳酸氢钠会产生大量二氧化碳气体，使得面团急剧膨胀，从而将包子上预留的开口撑开。」
「撑开了这个开口之后，整个就成为了一个高压环境，而唯一的开口成为了泄压阀。」
「就如同一个有了开口的高压锅，里边的材料都处于一个高压环境中。
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「原本的开口反而成为了唯一蒸汽释放压力的地方。」
说完后，几个评委迫不及待的吃了一大口。
品尝到这个炸包子的味道时，竟是觉得比他们想象中的要好吃许多。
炸包子没有想象中的那么油腻，完全炸得酥香的金黄色包子外壳只要轻轻一咬，那酥香的碎块就散开在了嘴里。
里边馅料的牛肉肉汁溅出来，给金黄色的酥香颗粒增添了几抹肉香。
这也太好吃了吧！
比她们想象中的要好吃好几倍！