第133章盐品与搬迁

七十四年六月十一日，尾闾省，咸江。 留帮站在覆水线边上，看着远处灰蒙蒙的海面。 所谓的覆水线，就是上一次大潮时海水漫到的最远处。 地上有一条浅浅的白线，是盐霜留下的痕迹，像一条细细的蛇，蜿蜒着伸向远方。 线以内的地面干硬，线以外的地面湿软，踩上去会陷。 他在这条线的内侧搭了炼盐的炉灶，木头从上游运来，一车一车地卸在干地上，码得整整齐齐。 炉灶是用石头垒的，石头是从江边捡来的，大小不一，但垒得很稳，用泥一糊，更加牢固。 锅里的盐水从满烧到半，从半烧到底，锅底结了一层厚厚的盐，白色的，带着一点淡黄。 他用木铲把盐铲出来，装在陶罐里，一罐一罐地码好。 炼盐有了初步的进展，留帮一边派人去海边看看数场风暴之后，神明大人曾经标记的那一处能够安全到达海边的路线是否还在，一边思考着该怎么创收。 盐是官家专营的，不能私卖，私自贩盐是砍头的大罪，他不想死，也不想让手下的人去死。 但他想把盐卖得更好，卖得更贵。官家的收入多了，他这边的日子也会好过一些。 盐是现在官家第三大的经济收入来源，仅次于粮食和木头。 粮食是每个人都要吃的，木头是每个人都要用的，盐也是每个人都要吃的。 无论是税收还是金属制品，带来的经济收入都远小于盐。 金属制品买一件能用好多年，盐天天都要吃。 一粒盐不值钱，但一罐盐、一缸盐、一车盐，加在一起，就是大钱。 也就只有不怕死的逐雨崽子，才敢在这种情况下私自贩盐吧？ 他想起之前听说的那些事：有人偷偷把盐藏在逐雨车的夹层里，运到别的据点去卖，被抓到之后直接判了矿役，一辈子都出不来了。 他可不想当活死人。 但他想到了湖光的一项政策。 湖光盛产鱼，每年鱼群回游的时候，渔民们能捕到堆成山的鱼。 他们把鱼分品质分类售卖，死鱼没有鱼籽，价格最低；活鱼没有鱼籽，价格亲民；死鱼有鱼籽，价格贵一些；活鱼有鱼籽，价格极高，跟金鸟差不多。 虽然都是熏鱼，顾客到手之后很难分辨出它在熏制之前究竟是死是活，但顾客们就是吃这么一套。 尤其是那些富人，仿佛不买价格高的东西，就对不起他们的身份。 湖光他们卖的不是鱼，是面子。 那为什么，盐不能效仿呢？ 留帮决定先尝一尝，看看不同来源的盐到底有没有区别。 他取来了一小块岩盐，这种盐是整个神疆吃了整整七十四年的盐，从上游的盐矿里挖出来的，颜色发灰，颗粒粗大。 他稍微沾了一点，放入口中。 吃起来，颗粒粗大，带着一股沙石特有的味道，像是嚼碎了的石头混在盐里，咸味比较持久，咽了好几次口水才咽下去。 接下来是海盐，从海水里煮出来的，颜色白中带黄，颗粒比岩盐细一些。 他沾了一点，放入口中。颗粒较细，带着海的味道，不是常见的鱼腥味，是一种淡淡的、说不上来的咸腥。 入口微苦，咸味来得猛，但去得也快，都不用刻意吞咽口水就能化掉。 随后，就是他想要主推的叶盐。 从植物叶片背面刮下来的盐结晶，颜色纯白，细得像面粉。 他用手一碾，几乎是粉末状，沾了一点放入口中，入口尖锐，咸味纯粹，没有任何杂味，去得比海盐更快。 他闭着眼，把三种盐的味道在嘴里过了好几遍。 确实有差别，那么，差异化定价的门槛就有了。 至于尝试放在菜品之后，发现都一样这件事，这不重要。 岩盐最便宜，海盐中等，叶盐最贵，富人要吃最好的盐，他们不差钱，穷人吃便宜的盐，也能过日子，谁都不会吃亏。 接下来，就是向神明请示了。 他看着窗外费力的准备着下一趟潮水线之行的孩童妇女，将信件封好。 信封用蜡封口，盖上自己的印章。 信里写了他的想法：把盐分成三等，定不同的价格，用最好的盐赚富人的钱，用普通盐保民生。 他还在信里写了，妇女孩童可以不用再跟着牛车跑那么远的路去拉海水，可以就地刮取植物叶片上的盐结晶。 工资可以低一些，但比现在轻松。 如果能成，那些孩子的脚就不会被贝壳割破了，那些妇女的腰就不会被海水桶压弯了。 但能不能成功呢？他还不知道。 七十四年六月十五日，始源。 沈铭坐在桌前，手里拿着一封信。 信是从咸江送来的，信封上写着“留帮敬呈”四个字，字迹端正，一笔一划。 他拆开信，信里写了盐的分级定价，写了妇女孩童的劳动条件。 他把信纸放在桌上，心里略带愧疚，那些人去了海边，遇到了超强风暴，死了人。 他让他们去的，他让他们去那个危险的地方，但他的神色没有变化，脸上看不出任何表情。 他拿起炭笔，在信纸的背面写了几行字。 “实行盐品分层收割富商，嗯，可以是可以，但是宣传标语里面不能和健康有关，不能出现高价盐更健康的说法，这些得禁掉。” 他放下笔，看着这几行字，盐作为一种大众的民生用品，如果在分级的情况下和健康绑定，那对于社会是一种极大的不公。 所以，这个口子不能开，哪怕高价盐真的能更健康也不行。 写罢，他突然想起了之前信件中汇报的飓风季节，摇了摇头。 他们运气有点太差了吧？第一年到那边就遇到了超强台风。 这种超强台风，按地球的观点来说是不可能连年登陆的，十几年才一次。 但这个世界不是地球，气候不一样，台风路径也不一样。 他不敢保证下一次台风什么时候来，也不敢保证不会更大。 “需要数据啊，得给金雨写封信，但要注意安全。” 沈铭摇了摇头，不过，怕了倒也正常，在雨季到来之时转移，也已经同意了，反正，对比起收益来说，搬家那点钱连九牛一毛都算不上。 他拿起下一封信，拆开，看了一眼，嘴角微微翘了一下。 “哦呦，不得了不得了，人能用手掰开的坚果，居然真能选育出来……原来不是选育，而是出去找的吗？那也行吧，至少以后吃坚果不用吃入嘴食品了。” 信上写的是农学院的新发现：灰翅在远处里找到了一个野生的坚果树品种，果壳很薄，用手就能掰开。 沈铭笑了笑，这也算是一种本事，找得到，就是运气好，能飞，还是太过高贵了。 现在的灰翅，可是农学院坚果科的常务院长，级别可高了。 七十四年六月十九日，尾闾省，咸江。 一辆辆牛车已经停好了，当初大包小包、开开心心地来，以为这里是新家园，能过上好日子。 但这里不欢迎他们，地太咸，水太咸，风太大，雨太狂，这里不是他们的新家园。 现在，虽然赚足了钱，但也只能灰溜溜地回到月咸，在那边度过雨季。 等雨季过了，再回来，继续炼盐，继续赚钱。 日子就是这样，躲一躲，扛一扛，就过去了。 好在房屋已经提前造好了，月咸那边盖了泥房子，泥房子比砖房子好做太多了，三五天就能起一个。 墙是泥巴夯的，屋顶是草铺的，门是木板钉的。 不结实，但便宜，建的快，就算塌了，也压不死人，只是要到其他人家里面躲雨罢了。 雨停了，再盖，盖了塌，塌了盖，反反复复，人还活着就行。 在确认最后一户蹬上搬迁的牛车之后，留帮回到这不过建立了一百八十六天的据点之中，转悠了几圈。 他走在泥路上，路边的房子矮矮的，墙根有些发黑，是雨水泡过的痕迹。 门是关着的，窗是没有的，广场上没有人。 虽然建立的时间很短，并且还经历过一次风暴的摧残，但几朵插在门口的小白花迎风摇曳着，不知道是谁种的，也不知道是谁插的。 抹在墙上的草株在精心照料之下，也已经生根发芽，绿油油的，从墙缝里探出头来。 共用灶台下的灰可以用于炼盐所以被掏得干干净净，灶膛里没有灰，灶台上也没有灰。 那一口被重新插好牌子的祈安井在阳光下泛着光亮，井圈上的木头是新换的，绳子也是新换的。 他站在井边，低头往里看，水是清的，能看见自己的脸，他抬起头，往远处看。 离河很远，洪水不会冲刷；离河太近，内涝永远躲不过去。 这就是下游的命，也是下游发展困难的原罪。 上游的人不理解，为什么下游总是建了又搬，搬了又建。 只有住在下游的人才知道，水和地是两回事。 有水的地方地不好，有地的地方水不好，想找一块又好又稳的地，比登天还难。 他叹了一口气，转身往回走。 突然，他看见军士的营房里面依旧传出了炊烟。 烟细细的，从屋顶的缝隙里冒出来，被风吹散了。 他停下脚步，看着那缕烟，想了一会儿。 他低头走进了营房，营房很矮，进去要弯腰。 里面的空间不大，一张桌子，几把椅子，一个灶台。 屋顶抹了厚实的泥土，木板、泥土、草株三层防护，但还是挡不住雨水的渗漏。 墙上有几处水渍，地上有水痕，灶台边的柴火是湿的。 河大、河众、金雨三个人围坐在灶台边上，灶上架着一口铁锅，锅里搅着什么。 金雨手里拿着一个木勺，正在锅里面搅，锅里是红薯粉和米粉混在一起的面糊，加了果酱，颜色发红，稠稠的，冒着热气。 他好像在做混面（一种由面粉发酵后和果酱一同制作的，接近饼干的食物）。 “你们不走吗？河大，河众，还有金雨金统领。” 留帮看着他们，有些发愣，雨季的风暴就要来了，所有人都在往月咸搬，他们是真不怕死吗？ “这是我们的任务，留统领，你可以走了，我们需要留下来做记录。 每一场风暴的数据都能为我们预言下一场风暴，虽然我做不到，但始源有人能做到。” 金雨的声音带着不可置疑的确信，他没有抬头，眼睛盯着锅里的面糊，手里不停地搅。 这场雨季的风暴对他来说，还没有面前这个不知道能不能烤好的混面重要。 留帮愣了一下，无奈的摇了摇头。 “我的房间里面还有些薯粉、鱼干和果酱，木炭也剩了一些，都给你拿来好了。” 他没有再劝，如果能劝得动，他们就不是军士了。就不是只听命于神明大人、几乎没有自己的想法的军士了。 军士有自己的职责，有自己的使命，不是他能改变的。 他转身走出去，过了一会儿，抱着一个袋子回来，把袋子放在灶台边上。 “谢谢。” 金雨说了一句，眼睛还是没有离开锅。 留帮独自一人骑上逐雨的脖颈，逐雨的脖子很粗，但骑在上面依旧不太稳，但他已经习惯了，比骑在背上被甩下去要好。 他没有什么需要带的，衣服、工具，都留在咸江了。 等雨季过了，他还会回来的。 他回头望去，日光下，低矮的泥房有些死气沉沉的。 墙是黄的，顶是灰的，门是黑的，风吹过来，插在门口的小白花倒了几朵，又站起来。 这一场风暴之后，会变成什么样子呢？他不知道。 也许房子会塌，也许井会被淹，也许墙上的草会被冲走。 但那不重要，泥房便宜，能重建，并且很快。三五天就能起一个，不费什么力气。 但在泥房里面的回忆呢？能重建吗？ 他想了想，目光看向了前方的道路，路上没有人，只有风吹过，卷起细细的尘土。 逐雨迈开步子，蹄子踩在土路上，发出沉闷的声响。 只要人还在，回忆也不过是现在。如果人不在，回忆到头来也只是一场空。 他骑着逐雨，沿着土路，慢慢地往前走。阳光照在他背上，影子被拉得很长，拖在地上，像另一个人在跟着